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征文:小镇味道
征文:小镇味道
薛宇/著
每 次下班,都会去经常光顾的一家菜店里买点菜,老板一向好客,一两毛的零钱从来不跟人计较,甚至在得知谁家今天餐桌上的菜肴里缺一两个辣椒大葱什么的便豪爽的抓一小把放在对方的袋子里,"拿去,别给钱了,就这点东西……"我猜想人们会不会被这老板的善良惯出毛病?
谁知一来二去,老主顾越来越多,谁都不会拖欠什么,也绝不会故意贪图这点小便宜,这家菜店的生意越来越红火。老板做起生意更是童叟无欺,上次去买他家的香蕉,只见压在箱底的一把香蕉有些已经发蔫了,又怕看了这么久不买点什么不好意思,便随便挑了几根装进袋子里,老板忙完自己手里的活儿,抬头一看塑料袋里的香蕉便说:"丫头,今天香蕉不新鲜了,你过两天来吧。"一边又乐呵呵的跟我夸着自己这几天生意不错,这香蕉啊葡萄啊什么的一进货就被大家抢购一空。我在心里很是为他高兴,虽然那天的香蕉是吃不上了,可是这心里总觉得像被雨水洗刷了一遍干净透彻。
秋天一到,树叶卷着边的刷刷落下,处处显露出萧瑟,团部的商贸区倒是热闹不已,几个银丝白发的老妇提着自家种的蔬菜瓜果,齐齐的坐在人行道的路牙子上。清晨,从被窝里抽出身体走出家门定会和这凌冽的寒气撞个满怀,可吵吵闹闹的商贸区会让你一下子轻松许多,你一定要早上来,老妇们把在家简单清理干净的蔬菜摆的整整齐齐,根茎粗壮的莴苣、长相敦实的土豆、透着晶莹露水的生菜,一袋袋、一捆捆种类繁多,看得人眼花缭乱。有人上前蹲下身去瞅瞅,老妇只是热情的招呼着,"吃萝卜、吃白菜、吃黄瓜……想吃点啥?"见那人稍有犹豫也不强买强卖,接着麻利的剥着手中的碗豆一边跟身边的老姐们唠上几句家常。
我是喜欢吃这豌豆,每年一到豌豆成熟的时候,便会随手买上一两袋回去煮成五香豆,那滋味,绵甜可口,齿间留香,也是只有在这秋凉的时节才能品出各中滋味。
街口转角处一家不起眼的凉皮店总能招来不少男女老少的光顾,这凉皮是女主人自己手工酿制的,精道爽口,天一热,这店里的客人就爆满了,常常还有排着队打包回去的,Q弹的凉皮配着点软硬适中的牛筋面再浇上两勺秘制的卤水和辣椒油,撒一把新鲜的黄瓜丝,斗一勺捣碎的花生沫,用筷子一搅拌,那香味总能馋坏一屋子的人。店里还做水饺,夏季雨过天晴,老板就会去后山里拔一些野芹菜回来,和在饺子馅里再打个鸡蛋,包出来的饺子皮薄陷大,和撒着些紫菜虾米的清汤煮在一起,一口饺子一口汤,好吃不贵。
当天色开始黑的稍早一些的时候,小镇的各大晒场已经陆续摊晒起粮食,金黄的麦粒在农民手中铁锨的翻滚下沸腾着阵阵麦香,小时候总喜欢抓一把麦粒放在口中慢慢咀嚼,微微有点甘甜的滋味总是勾着几个小馋猫的味蕾,这味道,是童年的时光里特有的,现在长大了再嚼不出那种感觉,吃惯了美味佳肴的舌头竟品不出这种纯净的味道。
小镇的四季在各种变换的色彩中出落的亭亭玉立、落落大方,而那些熟悉的味道是一成不变的,已被岁月烙印成一个地方的符号,那是当年我在外求学时最想念的味道,也是牵动着我想要回来工作生活的那根神经,这里的一切都慢悠悠的,时光在那些门楣斑驳的老屋身上写下了幸福的名字,半大的孩子从小就吃惯了这儿黑土地里生长出来的粉面土豆,吃惯了这儿一到下雨天就会自然长出的嫩滑蘑菇和清香爽口的野芹菜。
黑土地是宠爱这儿纯洁可爱的人的,人们也在敬畏中享受着这里的一切带给他们生活的舒适和快乐。
作者简介:
薛宇(23岁),新疆第四师77团宣传科大学生志愿者。
自幼喜欢读书写作,2015年大学本科毕业后投入工作中,先后创作诗歌《时光不会辜负》、《他来了》、《那些年》等诗歌先后在四师垦区报等媒体发表,《老爸退休了》、《初见美好》等随笔在兵团日报发表。
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