- 相关推荐
7-11抢占供应链的主动权
7-11抢占供应链的主动权编译王艳
7-11连锁店在美国和加拿大有6700多家店面，美国每天有600万人访问7-11网站。7-11注意到达一数字，利用网络平台为商品销售创造了无与伦比的新业绩。今年夏天，7-11连锁店又推出自助取货的服务模式。“我们观察到，美国的消费者其实不喜欢在家里被动地接受派送。”7-11美国的一位高层主管说。同时，顾客到便利店取货时，还可以利用网络和7-11店内的设施，在线支付账单和兑现支票，同时接受7-11提供的体育门票、邮票、礼品等特色礼晶。
7-11准备在全美6300家店面推广这一行动，这样，所有地区的顾客就都可以在晚上或一大早订购日用杂货，并在当天合适的时间从邻近店面取货。当到店取货，用户如果有遗漏，还能进行再采购。
灵活配送不添一兵一卒
目前，没有哪一家电子商务企业用配送来提高收益，配送只能是体现服务的加分项，但却是企业的一火成本。7-11在连锁店内采取的客户自助取货模式，是对连锁店商品配送“当日送货到家”服务模式的改进。
7-11美方的高层管理人员认为，7-11的目的是利用现有的资源降低销售成本，利片J网络平台盘活现有的人员、设备和车辆，更好地发挥电子商务优势来降低成本。对商家而言，如果顾客住的地方太远，或住地不安全、不好找，送货到家的确不是好的选择。
7-11连锁店一直坚持着自己的想法和做法，持续扩大自己的物流网络，以及技术能力，这些都是对消费者能够在便利店内顺利取货的保证。
7-11的配送网络覆盖具有相当优势，已经能实现每天向6300家商店至少送货一次的配送要求。在大城市周边地区，7-11已经能做到一天三次向便利店运送鲜活易坏产品。针对特殊天气，7-11还设计了特别配送，即当预计到第二天会出现恶劣天气时，当天会追加商品配送。也正是做样，7-11才能够确保“当天购物，当天取货”的服务覆盖美国和加拿大绝大部分地区。
7-11之所以能使分布厂‘泛的店铺物流系统进行有效的运作，离不开其强大信息系统的支持。7-11的信息系统能收集各销售点的详细数据信息，包括产品类别、数量和购买时间，甚至包括客户性别，或对客户年龄进行估计。这些数据每天都会汇总并传送至7-11总部。而7-11便利店内的计算机，可使店内经理每小时对销售趋势及客户群体、库存脱销量进行预测，并能对全部库存状况进行分析。
此外，系统能够找出关联性、采购趋势，分析便利店和产品问的特殊关系。这些结果由高级管理人员每周进行审查，这样的分析运作有助干确定上架哪些产品、制定补充计划、分类管理便利店、货架摆设及一些商店的特别送货要求。这一系统所发挥的特殊作用，成为7-11与竞争对手抗衡的有利武器。
集中供应商链主取利
对零售业而言，上游商品的生产商和经销商的营销服务水平是发展的阻力，因为他们的营销理念各有不同，短期内如果要逐一改变是不可能的，变革的过程将漫长而困难。因此，7-11一直在从内向外地构造发展环境，改变以往各家批发商分别向店铺配送的物流方式，由各地区的窗口批发商统一收集该地区各生产厂家的同类产品，再向7-11所辖区内的便利店铺实行集中配送。
建立共同配送的策略，使7-11能充分了解商品销售、在途和库存的信息，同时实现对不同温度商品．品质进行管理。比如，盒饭、饭团类的米饭食品是20℃恒温配送，牛奶的配送温度是5℃，而杂货、加工食品为常温。7-11为对蔬菜、牛奶、加工肉、杂货、加工食品等设定不同的集中配送温度体系，差异化的物流战略也为各便利店的销售铺平了道路。
7-11供应的盒饭、点心、牛奶等日配商品，大概在650—700种之间，对各地窗口集货商向各店铺配送的要求依然很高，在便利店门店方面，每天早上8点～10点就开始有送货车辆陆续到达。经过长期对配送时间的测算，7-11发现，一个店铺内的搬运时间需要6分钟，卸货后店内进行分拣需要15分钟，如果能将流程或频率精简，近7000家店铺．时间效率能大幅提升，这能带来不可估量的节约。因此，7-11将供应商集中后，采取了从远到近的配送货物到各家便利店，使店铺内车辆的到达频次每天下降58车，减少装运、搬卸、理货的频次，大大提高了效率。
7-11在运作中采取门店区域集中的方式，也使得配送中心得以集中，带来的效果非常显著。当然配送中心在物流环节对区域具有重要的掌控能力，7-11在地域划分上对区域中心也进行了科学的设置，在距离中心城市商业圈25英里的范围设置中心，其他城市商圈在45英里区域设置中心，合理科学地建设配送中心解决了连锁店高频度、多品种、小单位的配送需求。
同时，为了保证供货稳定，每个配送中心都要确保4天的安全库存，并依据对库存水平的临控数据，统计销售状况，及时补货。通常在中午11点半左右，完成当天配送，相关数据经分析结束后，配送中心就开始安排第二天的发货，将配送路线、店铺、品种、发货通知书等信息与各部门进行确认，通过计算机向备货部门发出备货要求。在连锁业价格竞争日趋紧张的情况下，7-11通过掌握产业链主导权降低了成本费用，为整体利润的提升争取了巨大的空间。
【7-11抢占供应链的主动权】相关文章：
供应链管理心得04-06
供应链管理心得15篇(精品)08-07
有关供应链管理实习报告3篇04-14
全球供应链战略的四大要义12-16
供应链上的牛鞭效应的产生和消除方法12-30
供应链年终工作总结01-04
供应链管理学习心得（精选7篇）03-25
供应链专员年终工作总结05-06