食用菌种植工作总结

食用菌种植工作总结

　　食用菌种植工作总结
　　
　　2012年**县食用菌种植工作，以"抓示范、提质增效"为突破口，带动种植区农牧民开展种植工作。据统计：种植拱棚379座、"一棚三用"81座，种植面积为7.8万平方。
　　
　　1、干部包棚，示范操作，带动农户开展种植工作。
　　
　　各种植区在积极宣传的基础上，开展"一对一"的帮扶，乡领导包村，乡、村干部包户，种植棚上做标识，方便种植户与工作人员的联系。乡村干部从4月份农户准备基料开始就建立了联系手册，逐一落实牛羊粪、麦草、大棚面帘等各项种植工作的前期准备情况，为做好种植工作打好基础。
　　
　　二、加强培训，技术到位，强化种植管理力度。
　　
　　种植区从自治区、地区、福建等地请食用菌种植专家授课，干部、群众一起听。同时地区专家还长期住在种植区，自己承包大棚带着农户种植，按生产环节一一示范到位，营造出种植去农户在"干中学"、在"学中干"的氛围，使农户的种植信心进一步得到增强。
　　
　　3、组织收购，种植户无后顾之忧。
　　
　　为了让种植户的食用菌不滞销，农业局一面鼓励农户自己销售，一面积极与**圣野、**喀尔里克食用菌合作社联系，鲜菇按每公斤不低于8元的保护价收购，促使种植户的利益最大化。目前没农户反映食用菌未销现象。
　　
　　4、种植户的效益分析。
　　
　　种植户每平方投入牛羊粪、麦秸、石灰等价格在20元，每平方产鲜菇4公斤左右，按每公斤9元的价格计算，种植户的收入每平方在16元。2012年种植460座棚，(www.fwsir.com)计7.8万平方，纯收入在124.8万元，每座棚平均收入2713元。
　　
　　5、存在的问题。
　　
　　1、指导食用菌种植的技术员少，不能构建起良好的技术服务体系。
　　
　　2、不能在当地培育菌种，购买到的菌种在农户手中保管不当，造成一定的损失。
　　
　　3、依靠传统粗放的种植，难以提高产量。
　　
　　六、下一步计划。
　　
　　1、认真总结，采取一对一的模式给种植户算清帐，加强培训，进一步提高种植户的主动性。
　　
　　2、引进食用菌制种、鲜菇加工企业，完善公司+合作社+农户的运行体系。
　　
　　3、提高建好棚的利用率，逐步扩大规模，形成食用菌销售市场。

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