有关企业年度工作总结范文五篇
总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料,通过它可以正确认识以往学习和工作中的优缺点,因此,让我们写一份总结吧。你所见过的总结应该是什么样的?下面是小编精心整理的企业年度工作总结5篇,希望能够帮助到大家。
企业年度工作总结 篇1
再过不久就是年关,对于各大餐饮企业来说除了轰轰烈烈的在做着相关的年度营销计划之外,在新年度到来之前,对这一年的工作做一个总结也是必需的一项工作,但是很多餐饮管理者都不知道如何着手去写年度工作总结,不知从哪些方面入手,心知肚明但难以形成文字和概括性的总结,以便在新的一年中采取相应对策。在此特别准备了餐饮部企业年度工作总结的相关范文共参考:
餐饮部制定了适合自己的各项管理制度并狠抓落实,积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质,无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显着提高,现将这阶段的工作总结如下:
一、加强内部管理工作:
1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达70余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。
2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作,规范每周例会,每月一次员工生活会,制定每周清洁重点工作,加强了管理工作,提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯,改变了精神面貌。改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面,130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现,如:城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有100元钱的信封,立即上交餐饮部;厨师长在12月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐,而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。
3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和订。
4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。
5、落实了卫生责任制,责任分区到人,改变原来脏乱的局面,特别是厨房卫生状况有显着的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。
6、制定餐厅成本控制预案,在保证客人满意的前提下有效控制成本。
7、加强餐饮部安全保障工作,每日轮流值勤,检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。
二、加强员工福利方面的改善:
1、改善员工餐,制定了每周食谱,认真制作,并认真听取员工反馈意见积极改进。
2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增加客人来时的娱乐项目,一方面丰富员工业余生活。
3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的`大片,并经常组织员工唱卡拉ok,通过开展系列活动,努力营造团结、合作的和谐的氛围,增强员工的归属感与集体感。
4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。
三、合理改造硬件设施、设备。
1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,数年黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为后面的更高要求的接待提供了先决条件。
2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布,改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛,同时调换了不适应小厅的沙发,使厅房整体协调。
3、增加屏风,隔离开大厅和厨房。
4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要,满足客户需求。
5、添置布菲炉,增加饮食形式。
四、在保证餐饮部正常运转的前提下,积极协助营销部开展工作,安排经理协助开拓营销市场。
五、密切配合相关各部门做好各项接待和日常工作。加强团队协作,深化全局观念。
餐饮部全体成员时刻牢记山庄是一家的全局观念,坚决服从山庄安排,特别是前台人员,发挥山庄神经中枢作用,配合和协助客房部、办公室进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动,以人人为我,我为人人的服务信念,服务山庄,服务员工。如前一段时间瓢虫肆虐别墅,前厅的两个文员立即服从客房部洪经理的调度和指挥,积极投入到灭虫工作中去。
虽然今年的工作取得了一些成绩但是也存在很多困难和问题:
1、餐饮部人员比较少管理范围比较广,人员比较短缺,虽然能够比较圆满的完成接待任务,但是质量很差,体现不了特色服务。
2、规章制度还不够完善,落实不够彻底,存在随意性,特别是管理机制亟待完善。
3、菜式方面还要不断因应市场变化而革新。
4、员工素质整体水平不平衡,缺乏具有专业管理人才,对现有员工技能培训还有待加强。
5、餐厅设施设备都有不同程度老化和损坏,有些空调设备已经无法使用了。同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨,天花更有严重脱落现象,急需修复或者更新。一些硬件设施需要更新改造,特别是会议室桌椅及中厅布置。
6、餐饮部范围内的娱乐部设施不全,很多客人有需求都不能满足。
7、山庄没有很吸引人的项目的大环境影响餐饮部经营状况比较萧条。增加娱乐设施,桑拿等。
在明年的工作中,我们将要做好以下工作:
1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。
2、增加土灶,形成真正的农家风味,运用山上众多的材木,从而节约燃油,降低成本。
3、增加酒水品种,真正实现餐饮的实质。菜式上增加松针熏制的食品,酒水上增加在药房开方自己酿造的药酒。
4、继续关心员工生活,改不定期开展放电影、唱歌等文娱活动为每周一次举行,同时集中观看《情定大饭店》和《五星大饭店》两部电视剧,让员工在观看剧情时同时感受什么叫酒店和什么叫服务意识。同时开展科普知识的影片或讲座,提高员工的养殖知识和法律意识,从而提高个人素质。多演练篝火烧烤以备有客人需求可以引导。
5、继续开展培训工作,依照餐饮部操作程序和标准完成服务规范的具体培训工作。
6、坚持做好安全生产管理,保障人员和财产安全。
7、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。
8、规范建制补充人员。平时忙的时候餐厅人员吃紧,如果开展生态养殖业,可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。
9、合理改造增加设施,增加包房。原计划增加几间ktv包房的,其实完全可以同时增加桌子,用餐完后可以唱歌休闲。同时将中厅稍作改造,增加成四到六人的方桌散台,有客用餐就可以是餐厅,有客唱歌就是歌厅。同时利用好鸟语林,把竹楼稍做改造,使其具备用餐和饮茶的功能,餐是农家菜,茶是中国茶(或者其他饮料)。
企业年度工作总结 篇2
随着寒冬的临近,20xx年也临近尾声,回顾这一年来的出纳工作,在各位领导的指导下,在各位同事的支持帮助下,我成长了许多,理论的学习、思想的成熟、业务的掌握、经验的`积累、视野的开阔等等,现借此机会汇报如下:
一、工作总结
1、严格执行现金管理和结算制度,每日认真核对现金与日记账账目,发现现金金额不符,做到及时查询及时处理,每月按银行对账单做好对账工作认真做好未达账项调节表。
2、及时收回各项收入,开出收据,及时收回现金存入银行,从无坐支现金现象。
3、根据会计提供的依据,及时发放职工工资和其它应发放的款项。
4、坚持财务手续,严格审核算,对不符手续的发票不予报销。
5、为配合发展需用,协同本部门会计一同完成了银行贷款卡的办理。
二、工作计划
随着不断的学习和深入,我对本职工作有了更深刻的认识,并将20xx年工作计划如下:
1、管好库存现金,不得坐支,不得白条抵库,不得擅自挪用库存现金,不得浮存账外现金。
2、根据记账凭证,逐笔收付后在记账凭证签章,并加盖“收讫”或“付讫”戳记,做到合法准确、手续完备、单证齐全。
3、按规定填制各种支票、授权支付凭证等银行结算凭证,数字准确。
4、妥善保管有关印章、票据等,做好有关单据、账册、报表等会计资料的整理、归档。
5、定期和不定期向财务总监报告工作。
6、完成财务部总监交办的其他各项工作任务。
以上都是一年以来的认识,也是在工作中将理论转化为实践的一个过程,学习和努力提高技能,使自身的工作能力和工作效率得到了迅速提高,在以后的工作和学习中我还将不懈的努力和拼搏,做好自己的本职工作,为和全体职工服务,和和全体员工一起共同发展!在此,领导和各位同事在工作和生活中给予我的支持和关心,这是对我工作最大的肯定和鼓舞,我真诚的表示感谢!
企业年度工作总结 篇3
一年来,全体多经干部职工在段党政领导和局多元管理中心领导的关心、支持下,通过认真党的xx届四中、五中全会精神,按照局1721发展规划的要求,注重内部管理,狠抓施工安全和质量,在全体干部职工的共同努力下,较好的完成了各项施工任务,收到了较好的效果。
一、经营收入情况
1、年计划经营收入*****万元,实际完成经营收入***万元;
2、年计划利润***万元,实际完成利润***万元。
二、主要做法
(一)、加强理论学习,提高队伍素质 首先是抓好形势教育工作。一年来,我们结合多经工作的实际,不失时机的利用各种形式对职工进行形势教育,组织党员群众读书、看报、收听收看广播电视新闻,学习各项政策、法规及会议精神。特别是在开展党员先进行教育活动的过程中,党支部充分利用此次机会,不但对党员进行一次深刻的党性锻炼,同时对广大职工也进行一次形势教育,教育引导职工认清形势,明确任务,增强工作的紧迫感和责任感。其次是做好职工的业务技术知识的学习培训工作,提高职工队伍的业务素质。借助职工竞争上岗的机会,根据段上的统一部署,结合多经人员的具体实际,调整学习的方法,实行分组讨论和集中学习相结合的方法,鼓励年轻同志帮助年长同志学习理论知识,年长的同志手把手的教年轻同志业务。通过此种方法的学习,广大职工的业务理论知识有了一定的提高,而且通过相互帮助,共同提高,也增强了职工间的友谊。
(二)、做好思想政治工作,保证队伍稳定 多经办有其独有的特点,因为直接参与市场经营,职工的市场意识比较强,相应思想也比较活跃,对形势的变化比较敏感,因此在一些大的改革举措面前思想容易产生波动,直接影响生产经营活动的好坏。针对这一现状,行政和支部采取多种形式做好职工的思想政治工作,稳定队伍,为生产经营工作提供良好的经营环境。一是提高认识,转变观念。3.18铁路局直管站段改革措施的实施,铁路多元经营企业如何发展,成为职工议论的焦点,如何将上级的改革精神宣传好,稳定职工思想,为生产经营提高良好的.环境,党支部根据不同时期的改革形势,及时组织职工,深入学习贯彻铁道部、铁路局的改革精神。并多次召开专题座谈会,对有关精神进行反复的学习讨论,使大家吃透精神、领会实质,切实认清形势、转变观念,树立起“大多经”“大发展”观念。其次是做好职工的家访谈心工作。为了能够及时的了解职工的所思所想,掌握职工思想的动态,按照段党委的要求,我们坚持做到每月每位干部家访一名职工、找职工谈心3人次,通过此种形式的工作,及时的了解职工的思想,解除了职工思想上的一些顾虑,保证了每一位从业人员都有一个良好的思想状态参与生产经营活动。最后是给职工创造一个良好的生产学习环境,解除职工的后顾之忧。多经工程施工条件比较艰苦,业余文化生活比较单调,根据这一实际,结合工程施工的特点,我们在施工现场配备了炊事员、被褥、扑克牌、象棋、羽毛球等生活必需品和娱乐活动用品,丰富职工的业余文化生活,遇到职工家中有困难,支部和工会便会及时的上前问寒问暖,帮助解决实际困难,解除职工的后顾之忧。增强认识,转变观念,树立大多经、大发展观念
(三)、以用户为第一,树立良好的企业形象 我们在日常的施工过程中,始终将建设方的需要作为工作的出发点,宁肯自己多出力、担风险,也要努力确保工程的施工质量,满足建设方的需求,为建设单位排忧解难,想尽千方百计完成施工任务,实现了信誉和效益的“双赢”。今年我们在天冠集团铁路专用线施工过程中,为了保证工程的质量和进度,我们及时抽调骨干力量参与工程施工,并严格按照施工设计作业。期间,为了解决施工中因穿插施工影响施工进度的问题,我们并没有因为施工协议规定应由建设单位负责解决的原因袖手旁观,而是主动与多方联系,及时调整施工方案,保证工程的进度。整个工程建设下来,受到了建设方很高的评价,为我们南阳工务段赢得了良好的信誉。
(四)、注重质量、严把安全,努力完成各项施工任务 一年来,工程队无论是承揽防洪复旧还是在专用线施工,都能够始终坚持高标准严要求,抓质量保安全,为此大家做了大量的工作。我们主要从以下几个方面入手严格施工管理:
1、精细组织,防患于未然。作好前期准备工作,及时召开职工大会征集大家的意见、建议,分析施工中可能出现的问题,防患于未然。施工前认真组织职工、民工进行安全教育,合理安排施工程序,使同志们认识到行车安全和施工质量的重要性,充分的树立了安全第
三、质量至上的思想,并根据不同工程的特点,进行分析讨论,依照规定撰写施工组织措施和安全措施。
2、层层落实安全质量责任,实际工作过程中,安全质量责任实行逐级负责制,任务到岗,责任到人,抓质量、抓安全、保工期。全年未发生任何违章违纪现象。
3、严格落实总结分析制度,在施工过程中,我们坚持做到,每天晚上召开总结分析会制度,总结分析会内容主要有一天整个工程进行情况、施工过程中出现的问题、对施工的建议改进办法、安全分析、施工要求、第二天的生产安排情况等,具体解决施工中的各种问题,保证施工的顺利进行。
4、是齐心协力抓质量保安全。每位从业人员,都能从工作的实际出发,以集体利益为重,以工地为家,时刻不忘质量和安全,为工程的开展贡献着自己的一份力量。
四、XX年的工作计划
1、根据不同时期改革形势,及时作好职工形势教育工作,使大家能够及时了解到改革的新精神,认清形势,转变观念,树立良好的思想,积极投身于生产经营工作中。
2、结合市场经营的形势,及时深入市场进行调查研究,寻找新的经济增长点,争取多的工程施工项目。
3、号召全体职工,积极参与企业生产经营管理工作,向管理要效益,科学经营、规范经营。
4、做好工程项目的施工工作,以质量、安全、效益为目标,争取更大的经济效益和社会效益。
5、巩固今年党员先进行教育的成果,切实为职工群众办好事,办实事,解除职工的后顾之忧,为生产经营工作创造良好的环境。
企业年度工作总结 篇4
20xx年在上级部门的正确指导和总公司的正确领导下,通过分公司领导和广大干部职工的努力奋斗,大胆开拓,扎实工作,取得了一定的成绩。全司现有职工480人,其中退休职工143人,建制营运车辆68台,全年总行驶里程预计689.8万公里,运送旅客129.8万人次,同比增长42%,在无任何大小上报事故的情况下,创招揽收入1220万元,同比增长28%,第三产业收入71.8万元,共上交税款55万元,较好的完成了总公司下达的各项任务,现对20xx年工作作如下总结:
一、规范经营环境,加大硬件投入
我司下属汽车站建于上世纪八十年代,站房条件差,设备简陋,已远不能适应现代运输市场的要求,同时今年初随着大部份跨省班线车辆年限将到,车况严重老化,安全隐患突出,及广大旅客对出行乘车工具的要求与日俱增,过境车辆的竞争加剧,社会停车场经营车辆一旁也是“虎视眈眈”,加上经过20xx年一场突如其来“非典”的“洗礼”,公司效益激剧下降,看起来天天是有那么多的车在跑,却因为站场条件差、车辆档次低、车况差,票价上不去,整个运输市场呈现“买方市潮,公司陷入了低谷困境,收入连创“新低”,处于这样一个危机关头,公司领导果断决策,本着“两手抓,硬件先行”的原则,在公司财力十分紧张的情况下,一如既往的对车站加大投入,在前年投资20余万元修建下水道、围墙、混凝土车坪、厕所和去年投资8万余元维修候车室、更新站场设施及修建隔离护拦的前提下,今年上半年又投资7.5万余元率先在总公司范围内安装了录像监控系统,下半年投资8.8万元修建了车辆检测站等设施,继续完善优化了站场环境,另外积极为车辆经营者提供优惠、出面担保贷款,在今年春节前基本上将全司跨省班线旧车全部换为高档空调影视卧铺车,另外全年预计共更换新车21台,一方面提高了车辆档次,消除了安全隐患,另一方面也吸引了旅客,抬高了票价,提升了经营环境的“人气”,更重要的是在春运即将来临的关键时刻,补充了运力,解决了车辆不足、档次低有客不能拉,有客不愿坐的燃眉之急,为今年春运的.大丰收打下了坚实的基矗。
二、狠抓生产经营,加强优质服务
运输生产的环境改善了,并不意味着客源滚滚,钱从天下掉下来,还需要以我们优质的服务、以人为本的经营理念、业务扎实的服务人员等方面来吸引旅客,让他们体会到什么是“宾至如归”的感觉,什么是家庭式服务,我们不但要他们乘我们的车,还更要坐回头车、放心车。首先我司集思广义,建立健全了以岗位责任制为主的包括劳动纪律制度、安全管理制度、财务管理制度、工作交接班制度等十多项规章制度,并分发各职工组织学习,在工作中突出以制度管理的特点,体现了公平性、透明性及适用性,受到了广大职工的欢迎。另外针对个别工作不扎实,无责任心,不能胜任工作的班组成员,毫不心软,按“能者上,庸者下”的原则,进行了调换,在今年十一月份,车站更是在内部班组工作体制上“别走途径”,敢于突破,全站工作人员一律分为两个大组,下达任务,公平竞争,工资浮动,按劳取酬,打破了原来那种“有人没事干,有事没人干,干不干都一样”的状况,现在人人争着做,抢着干,极大的提高了职工的积极性,人人有了动力和压力。
为提高服务质量,树立文明“窗口”,我司开展了“交通杯”劳动竞赛,围绕“优质、安全、速度、效益”四大目标,充分调动广大干部职工的思想道德、科学文化、技术业务素质,通过一系列的主题劳动竞赛活动,促进了我司经济经济效益的飞跃提升和“两个文明”建设的全面发展。从4月份起,至今已举办了五期业务知识培训,300余人次参加了听课,在6-8月份还分三期举行了职工业务知识考试,共计发放学习资料100多份,全体上岗职工全部参加了业务知识考试,通过率100%,每个月我们还分班组组织学习安全知识,并要求人人撰写学习心得体会;另外在全年长期开展岗位练兵活动,做好真正切实把提高职工素质。上下面貌焕然一新,职工的业务素质也得到了极大的补充和提高。
通过我们的努力,企业和个人的经济效益都得到了提高,到年底,公司预计实现招揽收入1200万元,比原计划增加50万元,增加4%,同比增长250万元,增长18%,职工的工资每月同比增长100元,全年增长1200元,而且基本上实现了人人上岗,并为每位职工订做制服两套。
企业年度工作总结 篇5
20xx年对我来说具有特别的意义,因为这份工作是我从事的第一份正式的工作,是我职业生涯的一个起点,我对此也十分珍惜,也尽最大努力去胜任这一岗位。通过一年来的不断学习,以及同事、领导的帮助,我已完全融入到了企业管理部这个大家庭中,个人的工作技能也有了明显的提高,虽然工作中很多事情有待完善,但应该说这一年付出了不少,也收获了很多,我自己感到成长了,也逐渐成熟了。现在就09年的工作情况总结如下:
一、以踏实的工作态度,适应企管部工作特点
企管部是公司运转的一个重要枢纽部门,对公司内外的许多工作进行协调、沟通,做到上情下达,以及规划协调好公司各部门的各项事务。这就决定了办公室工作繁杂的特点。每天除了本职工作外,还经常有计划之外的事情需要临时处理,而且通常比较紧急,让我不得不放下手头的工作先去解决,当然自己手头上的事情也很多,经常是忙忙碌碌的一天下来,但是每一天都很充实,我本着为大家服务的心态是做好每一件事。为公司贡献我的一点光和热。
二、尽心尽责,做好本职工作
一年来,我主要完成了以下工作:
1、公司各项费用报销单的审核:首先各部门指定人员把部门人员发生的报销单上交给企管审核人员,企管审核人员对报销单的事项、金额、票据等一系列事项审核;审核完毕,每周三交给企管部领导审核,领导审核完毕,我录入到费用登记软件中,并对比较特殊的报销单做其它方面的录入,;再交由张总审核,张总审核完毕,再重新把所有报销单登记,做一个详细的费用报销单明细表,交由财务。
2、保险柜文件的管理。此类文件涉及范围非常广,整体上分为政府性的、公司内部性的;公司内部性的又分为公司所有证书证件、合同、协议、行政后勤等。需要进行整体的区分,方便各部门人员需要时,及时提供。
3、统计报表的填写及上报。我这一块的统计报表涉及到南昌市经济技术开发区、南昌市经贸委、南昌市重点企业服务平台网、省外经贸厅发展处以及其他政府不固定性的相应政府报表五大块。报表部分与财务部协调完成,财务出相应的数据,有些数据需要自己的.计算,每大块涉及到的报表较多。
4、档案这一块,是花时间、经历最多的一块,其分为两大块:
(1)纸质档案:全部是用手写,每个人的档案上都要写好员工的个人信息,我接手这一块完全是空白;并且还要分部门,统计好各部门的人数,在上面列清单。在这样有效的分类下,公司所有人员信息都可能很直观的查到。
(2)电子档案:这一块是纸质档案的另一种呈现方式,是对员工个人基本信息的录入,例如:姓名、身份证、毕业学校等一系列。涉及得非常细。这样一种录及方式方便公司各领导对员工个人基本信息的查看。
5、公司印信的保管及用印情况的登记。各部门凭用印申请单,经领导签字,待我审核,才予盖章。并且每月整理所有用印申请单,并录入到电脑,方便领导对某一时段用印情况的审核。
6、外宾的接待。公司来访的客人较多,经常需要陪其去车间,向其解说公司相应情况,对于客人一系列问题进行解答;也要准备好会议室,放好资料、倒水等事项。
7、有关政府性文件、事项的处理。今年在陈经理的引导下,处理了两大项:一是公司环评文件,二是公司内部固体废弃物的处理。这两大块在多方的协调下,终于完美的完成。接下来就是一些后绪的工作。当然也有些相应的政府类似文件也进行了处理。
8、部门内部电话传真的接收。对于外部来的电话,我会根据相应情况进行筛选,挑选出一些重要的文件上交给领导,待领导查阅。
9、人员的招聘,办公用品的领用等一系列涉及到办公室内部事项,进行了相应的处理。
三、工作中存在的不足:
工作一涉及到与人的协调就会产生相应的矛盾,很多人对于要求的执行性不予配合,要多方面做思想工作,很多事情细节方面完善性不足,但整体性不错。所以对这些事情的规范还要改进。我会力求做到尽善尽美。
四、规划:
20xx年对我来说是一个崭新的一年,也是一个新的起点,我会加倍的努力,规划好我明年的工作,完善我这一块工作。
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