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服务行业年末工作总结

时间:2022-08-18 21:26:43 年终总结 我要投稿

服务行业年末工作总结

  总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,为此要我们写一份总结。你所见过的总结应该是什么样的?下面是小编精心整理的服务行业年末工作总结,欢迎阅读与收藏。

服务行业年末工作总结

服务行业年末工作总结1

  从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员

  我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的'注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

  在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

  热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

  迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

  要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

  要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。

  要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功

  责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

  平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

  团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

  这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

服务行业年末工作总结2

  当过了一年多的时间后,我再次看我写过的文章《导游的服务标准是什么?》的时候,这次看后的感想,和我一年以前写文章的时候的心理想的一点都不一样了,为什么呢?我在分析我的思想,是我成熟了?是我麻木了?是我升华了?是我领悟了?可能都有吧,在看我的文章里的那些个事情,现在重新看起来简直不值一提,小事一桩。而且那些挑剔的客人其实也不是挑剔,那时的我还没有真正的理解什么是服务,服务的真正的含义是什么?只是想当然的按照自己的思法去认为,觉得这些客人为一些鸡毛蒜皮的事情在找事小题大做罢了。

  这又过了一年多了,我又带了几十个团队,在带团的过程中,一个团队一个团队的总结着自己和别人的经验教训,带团的一次次磨练之中,也让我慢慢的去体会客人的心,真心的服务是会得到客人的认可的。在导游圈里,大家都认为上海的人很难带,确实是这样的,好多导游认为带上海人是一种痛苦,因为他们对细节的服务要求很高,更何况北方的人和南方人的生活习惯有诸多的不同,他们来到河南以后,觉得自己是大上海的人,来到这小城市后,不自觉的就会做个比较,在以前,老觉得外地人看河南的人眼光都是带着有色眼镜的,对我们河南人做出一种不公平的评价,看着他们对我们的评价就是气不打一处来,总是想和他们理论一番,来为河南人争口气。但是现在想一想,何必和他们当面锣对面鼓的进行辩论,我们要是靠我们自己的行为,让客人从我们身上看到真正的河南人的形象,这样就是最好的解释和说明?

  今年也带了好些的南方团,在带团的过程中,总结出的.就是第一;是南北方的思想差异,第二;是生活习惯的不同,第三;是对中原文化的不了解,就像是外国人对中国人的误解。第四;就是对细节的要求不同。当我明白这个道理后,在以后的工作中我也一直在努力的把心放平,对待来自任何一个地方的游客,都把他们当成自己的朋友去看待,去服务。不管他们是有钱人,还是平常的人,是公务员、是高官、是老板、是老师、是医生、还是农民....对我来说就是我的衣食父母,这是一位导游朋友说的,他说:“把客人看成是你的衣食父母,因为你穿的衣、用的东西、吃的食物,所有的一切都是这些客人所给与的,所以我们要对他们好,人都是有感情的,你的付出是会得到回报的。”我按照这样想法去做了。每一个团都这样去做了,不管这个团能给我带来多少的收益,我都真心的去工作,真心的去对待每一个人,不再有以前那些的思想:这个团不好了,没钱可挣了,没有心情去带了等等其它想法。也正是因为思想的改变,这一年的带团中倒也很顺利,遇事不惊,遇事不急,平和对待,这样下来和客人相处的也很好,当然也带来了我需要的收益。

  所以当我再次看到自己以前写的文章后,当时也是为了发发牢骚而已,现在为自己当时的幼稚的想法感到羞愧,作为一个导游服务工作者,应该对自己的工作提出更高的要求,不要说客人的要求高,而是因为我们对自己的要求低,当自己明白这个道理之后,好像明白了很多,在工作中就能很好的要求自己了,也就尽心尽意的为每一位客人去服务,为客人去着想。站在客人的角度去考虑问题。我们都很说外国的服务工作做得多么多么好,而我们国内的服务业是这样的不到位,使我们能得到的服务是那样的欠缺。这就是每个人的思想达不到为客人着想的境界,只是为了工作而工作,觉得我这样做就很好了,对的起我的工资了还要怎麽样。其实当我们自己作为消费者的时候,也同样对为我们服务的人提出很多的要求,那个时候我们为什么不好好想想自己在工作中的做法呢?

  我们多很喜欢去吃火锅,特别是喜欢去海底捞火锅店吃饭,为什么?很多人都异口同声的说:那里的服务好,虽然价钱贵点,但是吃的舒服。想想确实是这样的,火锅店的口味其实都差不多,但是海底捞就赢在很好的服务上,从客人进门以后就开始在享受细致入微的服务,小到每一个细节,让你正真的感受到上帝的待遇,而且每一位服务人员的微笑都是发自内心的,让人看着是那样舒服,这就是他们的特别之处,吸引着很多的回头客。

  所以,服务,服务,没有止境,只有更好的服务,没有最好的服务,服务的标准是什么?没有标准,把客人装在自己的心中。当成自己来对待。这就是标准。

服务行业年末工作总结3

  大家好!20_年犹如白驹过隙,转眼已悄然逝去。回顾20_年,是我们国家迎接世贸,对农村经济深入改革的一年;20_年也是我们古冶联社各项工作突飞猛进、硕果累累的一年;20_年更是我在各级领导的关怀和同志们的热心帮助下不断学习,深入开展文明服务的一年。下面,我从思想和行动两方面对20_年文明优质服务工作进行总结:

  一.思想方面的总结。

  文明服务是企业的外在形象,一个企业要想在社会上获得广泛的知名度、美誉度,与他所提供的服务是密不可分的。信合作为一个特殊的服务性行业,在取得经济效益的同时,更要取得良好的社会效益。做为服务窗口的信合员工,结合我自己的工作实际,我给顾客提供文明,高效,优质的服务是树立信合良好形象的最佳途径。我只有心系储户,树立“储户利益至上”的思想,牢记“储户第一,服务第一,信誉第一”的宗旨,为储户提供安全,方便,快捷的服务,使客户来时舒心,在时称心,走时开心。以高尚的职业道德和真诚的`服务态度来扩大信合的社会知名度和美誉度,为古冶联社的发展贡献自己的力量。

  二.行动方面的总结。

  文明服务不能流于空洞,浮于表面,清淡冷漠,不理不睬,更不能横眉冷对,讽刺挖苦;而是应该出自真诚,发自内心,主动热情;更应该热心帮助,急人所急。

  服务永无止境,顾客满意就是我永恒的追求。这就需要我付出艰辛汗水,不断地去钻研,创建文明窗口,树立信合品牌。只要我真心付出了,又何愁没有真情的回报呢?过去的一年,我是从服务仪表、服务语言、服务行为、服务质量、服务纪律等方面开展文明优质服务的:

  1 .无论在何时何地始终注重自身仪表,给人以端庄、稳重、严肃、认真的仪表印象,使顾客感受到温馨,轻松的人文环境,从而信赖我,支持我,支持我们信合工作。

  2 .我的言谈举止直接体现我们整个集体素质的高低,坚持使用文明用语,让顾客感受到信合员工是有礼貌的,是高素质的,信合的服务是文明的,优质的。

  3.文明服务不能光喊口号,还要实施到行动中。

  工作中的每一个微小举止直接影响到顾客对信合的认识,用文明、礼貌的服务行为使顾客高兴而来,满意而去。

  4.为了稳、准、快、好地为顾客服务,我不断加强业务学习,取人之长,补己之短,拓宽自己的知识层次,努力提高服务质量,为我社文明优质服务工作水平的整体提高奠定了坚实的基础。

  5 .没有规矩不成方圆。严肃的服务纪律促使我严格遵守各项规章制

  度和财经纪律,做到了不该说的话不说,不该问的事不问,保护了储户的商业秘密,赢得了顾客的好评。

  不集溪流,无以成江河;不集跬步,无以至千里。我所做的只是__联社全体员工的一个缩影,真正的成绩是靠我们大家共同创造出来的。我们是一颗颗螺丝钉,应牢牢的坚守在自己的岗位上,毫不松懈;我们是钢铁,那文明服务标准就是模具,定能把我们锻造成合格的、优秀的品牌员工。只要我们人人文明服务,从我做起,信合事业必然会欣欣向荣,其道大光。

  最后,做为对__联社取得优秀成绩的祝贺,我用自己写的一首诗歌结束我的发言。

服务行业年末工作总结4

  家是温馨的港湾,家能给人以快乐、舒适的感觉,让人在疲惫或欢喜的时候第一个想到它。我不仅有一个生我养我的小家,而且还有一个团结进取的大家---那就是酒店。我们都来自五湖四海,相信大家都听过“有缘千里来相会”这句话,正因为有缘,让我们相识、相聚在这里一起组成了一个和谐、美好、团结的大家庭。

  每天在到酒店上班的路上,我总有说不出的欢喜,因为快乐的音符一直在心中跳动。随着刚刚变绿的枝叶发芽,我想家,想那个父母经常在我声旁嘘寒问暖的小家。我想家,想这个每天都在奔波忙碌、奋斗、上进的大家。正所谓“在家靠父母,出门靠朋友”,在这里有许多的兄弟姐妹,长辈领导朋友。他们用春天般的温暖,夏天般的热情来关爱、帮助我们。从他们身上我学到生活的乐趣,也懂了工作的乐趣。我在这里学习、工作,抓住每一个机会锻炼自己,不断的发展完善自己,我经常向往明天:一个崭新的自我,成熟的自我,能够出现在大家的面前。

  工作之余,我常想些快乐的事,想起生活给我的种种考验。

  人的一生经历些考验是好事,“不经历风雨,怎么见彩虹”。我觉得工作生活教会了我很多,回想到酒店的这一年多来,回忆,就如同是一个感应式的抽屉,轻轻一触,一下子就跳出来。瞢然回首,众志成城的清洁卫生的情形,虽然辛苦但却快乐着,让人难以忘怀的晚会及每月的员工生日party、让我们在工作之余得以尽情放松、以及正在如火如涂进行中运动会,充满了竞争又将各部门的凝聚力、向心力以及团队意识发挥的淋漓尽至,向上、充满激情,而又饱含温情,是我在酒店工作中最大的感受,这些俨然在我们的脑海中将会形成永不褪色的回忆。

  酒店是一个大家庭,工作中有欢笑,也有泪水,生活中有争吵更有友谊,我们始终是一个团结的团队,敬业、乐业、高效团结、精城协作。酒店为我们做了很多,如开展职业培训、举行各项活动,进行技能大赛以及现在正在举行的主题演讲等等,在潜移默化中慢慢的.提高了我们的整体素质。

  我们应怀抱感恩的心积极回报酒店,树立“酒店是我家,一草一木都爱它”的主人翁思想,发挥主人翁的精神,把个人的追求融入到酒店的发展中去,成为酒店的主人。一个新的酒店在发展的过程当中,必然会遇到许多异想不到的困难,他如同襁褓中的婴儿,需要大家共同关爱、呵护,才能茁壮成长。生命告诉我们要坚持执着,坚持于对美好事物的追求,坚持于对未来憧憬的执着,坚持于对未知生活的执着挑战。前途是光明的、道路是曲折的。

  革命尚未成功,同志仍需努力。让我们“同身心,共进退”,为酒店创造财富,体现自身价值,为酒店美好明天而不懈奋斗,使酒店就象蓝蓝的天空一样宽阔、明朗。同时也希望这个大家庭能越来越强大。

服务行业年末工作总结5

  从我科开展“优质护理服务”以来,作为科室的一名护理人员,我深深的感受到我们的护理队伍从点点滴滴开始发生了变化。

  在实行优质护理服务之前,我们只是机械性地执行医嘱,参与治疗,对患者的基本情景等“十明白”掌握得寥寥无几,患者提出的一些问题无从解答,凡事总让患者去问自我的主管大夫,缺乏与患者及家属的沟通,从而使患者对护士产生不信任、不满意。实行优质护理服务以来,我们采用职责制护理,即每一位职责护士根据其工作本事分管必须数量的患者,职责护士对所负责的患者供给包括基础护理、专科护理、心理护理、健康教育及康复指导等各方面的贴合护理等级规范的整体护理服务。职责护士从患者入院开始就为患者供给全程服务,患者入院后职责护士为其介绍病区情景、主管医生、护士长及饮食、用药等各个方面,让患者熟悉病区环境,从而使患者减少恐惧心理。住院后,我们会第一时间为患者准备好床单。帮忙患者做好入院指导,及时为患者做好各项辅助检查等,让患者感到了护士对他们的关心与体贴,从而有利于疾病的.康复。

  开展优质护理服务之前,健康教育这方面护士意识淡薄,就病论病,从不为患者讲解该病的饮食、活动、排泄等各个方面的注意事项。开展优质护理服务以来,我们对患者的健康教育日益重视,平常的饮食习惯、锻炼情景、休息时间、劳逸结合、心理等方面都要为患者做到有针对性的讲解。一般患者要做到合理饮食,定时定量,针对不一样疾病讲解疾病知识,检查和治疗,药物的不良反应,使患者了解自我的用药情景,出现某种不适能做到心中有数。介绍疾病治疗的新进展、新技术、新疗法,树立患者战胜疾病的信心。

  优质护理对我们护士的要求更高了,护士要用扎实的理论知识为患者做健康教育工作,要用精湛的技术赢得患者的信任。优质护理使患者更信赖护士了,护士的价值也得到了充分的体现。既然优质护理对我们要求这么高,那么我与我的团队伙伴会继续努力,进取参与,尽我所能,带给每一位患者质的服务!

服务行业年末工作总结6

  服务是每个行业越来越关注的话题,应该说我们酒店的每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的服务工作中,不是我们淡忘了礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地表达出来。通过这次培训感触颇深,使我从真正意义上理解了礼仪的含义,礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范,是人的一种内在涵养的充分体现。

  我想这次培训礼仪目的:让自己变成受别人欢迎的人-----外国人把商务礼仪叫做“商务外交”。记得曾经在大学里礼仪老师常说对我们说三句话,第一句:“世界不会因你而改变”:要适应别人,而不是试图改变别人。在非原则性的事上不要随便对人说“不”,不要把自己的.想法、看法强加于人。好心过度有的时候是一种伤害。所以我们应该做到:勇敢的面对生活,智慧的生活,凡是存在的都是合理的,只有合理的才会存在。不要试图去改变一切你看不惯的东西,因为不管你怎么努力,它依然存在,因为世界不会因你而改变。艺术的生活,交往艺术:待人接物之道。

  在商务礼仪中,有两大基本原则:一是要摆正位置,二是要端正态度。所谓“在何位置思何职”,是什么身份就要做符合身份的事才合宜。比如要分清上级和下级,长辈和晚辈,主人和客人等等关系。干什么做什么,干什么说什么,干什么像什么,才能达到良好的沟通。

  做为一名酒店的服务人员,要严格规范自己的服务言行,在今后的工作中,微笑的聆听客户的来电,耐心的解答客户的请求,用一颗健康的心态来面对我们的客户,用一颗健康的心态来面对自己的工作,用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造酒店良好的服务品牌形象,使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给新老客户留下美好的印象,争取做到一名优秀的酒店服务人员!

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