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内科工作总结

时间:2022-08-22 06:04:12 工作总结 我要投稿

内科工作总结集锦五篇

  总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性结论的书面材料,通过它可以正确认识以往学习和工作中的优缺点,因此我们要做好归纳,写好总结。总结怎么写才能发挥它的作用呢?以下是小编帮大家整理的内科工作总结5篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

内科工作总结集锦五篇

内科工作总结 篇1

  20xx年下半年,对于医院、科室、个人来说都是一个转变、成长、奋进的半年,因为我们内科终于有了属于自己的家。在这半年中我们不断面临着挑战和机遇经过这半年的工作和学习我有了质的转变快速的成长明确了奋进的目标。

  我们内科护理遵循医院管理,倡导的以“病人为中心,以提高医疗服务质量”为主题的服务宗旨,认真执行本年度护理工作计划,按照医院护理服务质量评价标准的基本要求及标准考核细则,完善各项护理规章制度,改进服务流程,改善住院环境,加强护理质量控制,保持护理质量持续改进。现将20xx年下半年我科护理工作总结如下:

  落实护理培养计划,提高护理人员业务素质

  1、对各级护理人员进行三基培训,每月组织理论考试和技术操作考核。

  2、每周晨间提问2次,内容为基础理论知识、院内感染知识和专科知识。

  3、组织全科护士学习了《护理基础知识》。

  4、组织全科护士学习医院护理核心制度。

  5、每个护士都能熟练掌握心肺脑复苏急救技术。

  6、各级护理人员参加科内、医院组织的理论考试、院感知识考试、技术操作考核。

  改善服务流程,提高服务质量

  实行了“首迎负责制”,规范接待新入院病人服务流程,推行服务过程中的规范用语,为病人提供各种生活上的便利,对出院病人半月内主动询问病人的康复情况并记录访问内容,广泛听取病人及陪护对护理服务的意见,对存在的问题查找原因,提出整改措施,不断提高服务质量。半年中病人及家属无投诉,医院组织的服务质量调查病人满意率100%。

  完善各项护理规章制度及操作流程,杜绝护理差错事故发生

  每周护士会进行安全意识教育,查找工作中的不安全因素,提出整改措施,消除差错事故隐患,认真落实各项护理规章制度及操作流程,发挥科内质控小组作用,定期和不定期检查各项护理制度的执行情况,重大护理差错事故发生率为零。

  护理文书书写,力求做到准确、客观及连续

  护理文书即法律文书,是判定医疗纠纷的客观依据,书写过程中要认真斟酌,能客观、真实、准确、及时、完整的.反映病人的病情变化,不断强化护理文书正规书写的重要意义,使每个护士能端正书写态度,同时加强监督检查力度,每班检查上一班记录有无纰漏,质控小组定期检查,护士长定期和不定期检查及出院病历终末质量检查,发现问题及时纠正,每月进行护理文书质量分析,对存在问题提出整改措施,并继续监控。

  规范病房管理,建立以人为本的住院环境,使病人达到接受治疗的最佳身心状态

  病房每日定时通风,保持病室安静、整洁、空气新鲜,对意识障碍病人提供安全有效的防护措施,落实岗位责任制,按分级护理标准护理病人,落实健康教育,加强基础护理及重危病人的个案护理,满足病人及家属的合理需要,上半年护理住院病人余人,抢救病人人,一级护理病人共天,无护理并发症。

  急救物品完好率达到100%。急救物品进行“四定”管理,每周专管人员进行全面检查一次,护士长每周检查,随时抽查,保证了急救物品始终处于应急状态。

  按医院内感染管理标准,重点加强了医疗废物管理,完善了医疗废物管理制度,组织学习医疗废物分类及医疗废物处理流程,并进行了专项考核,院感小组兼职监控护士能认真履行自身职责,使院感监控指标达到质量标准。

  工作中还存在很多不足:

  1、基础护理有时候不到位,个别班次新入院病人卫生处置不及时,卧位不舒服。

  2、病房管理有待提高,病人自带物品较多。

  3、个别护士无菌观念不够强,无菌操作时有不带口罩的现象,一次性无菌物品用后处理不及时。

  4、护理文书书写有时候有漏项、漏记、内容缺乏连续性等缺陷,特别是护理记录简化后对护理记录书写质量的要求有所下降,这是我急需提高和加强的。

  5、健康教育不够深入,缺乏动态连续性。

内科工作总结 篇2

  20xx年在医院领导班子和护理部领导下,在医院各兄弟科室的支持帮助下,内五科全体护理人员协调一致,在工作上积极主动,不怕苦,不怕累,树立较高的事业心和责任心,结合神经内科的工作性质,围绕医院中心工作,求真务实,踏实苦干,较好地完成了本科各项护理工作任务,保证了科室护理工作的稳步进行。取得了满意的成绩,现将20xx年护理工作做如下总结:

  一、护理人员

  在政治上认真学习,树立正确的世界观、人生观、价值观,发扬党的优良传统,牢固树立“一切为患者服务”的理念,加强医患沟通,不断提高思想道德修养,认真开展自我批评。

  二、全科护理人员

  认真落实各项规章制度,核心制度全科护理人员能够自觉遵守院内各项规章制度和劳动纪律,做到小事讲风格,大事讲原则,从不闹无原则纠纷,工作中互相支持,互相理解,护理人员分工明确,各司其职,各负其责,团结务实,克服人手少、护理任务繁重、保证正常护理工作的顺利开展。坚持查对制度:要求主班,服药班每日查对2次,每日护士长参加查对1次,详细核对病危,病重一级护理,测血压,各项护理,药物与治疗。并记录签字;护理操作时严格要求三查七对;严格病危病重患者,卧床患者床头交接班,并严格交接皮肤病情,治疗!加强了基础护理的落实,每日晨间护理,午间护理,为患者及时整理和更换床单元,营造整洁温馨病区。

  三、注重提高护理人员业务素质

  对护理人员进行三基培训,购买神经内科专业护理书,及时组织学习并随机考试。每月定期召开科会,组织业务学习,坚持护理业务查房,组织护理人员进行讨论,不仅提高了她们的业务技术水平,也增强了护士对自身、对科室发展的信心。积极组织护理人员参加医院的业务学习,不断提高护士的业务水平!

  四、注重服务细节,提高病人满意度

  坚持了以病人为中心,以质量为核心,为病人提供优质服务的宗旨,加强护理人员医德医风建设,落实护理人员行为规范,在日常工作中要求护理人员微笑服务,文明用语。每月对住院病人发放满意度调查表,满意度调查结果均在97%以上,也多次获得患者的表扬信,锦旗。并对满意度调查中存在的问题提出了整改措施。每月科室定期召开工休座谈会一次,征求病人及家属意见,对病人及家属提出的.要求给予最大程度的满足。深入开展了以病人为中心的健康教育,通过制定并发放健康教育手册,以及通过护士的言传身教,黑板报宣传,让病人熟悉掌握疾病预防,康复及相关的医疗,护理及自我保健常识等知识。提前每日输液治疗的时间,合理安排治疗,护理。陪同护送患者拍片,做B超、心电图,CT,核磁等检查,帮助病人办出入院手续,提供一次性纸杯,帮助无家属或年老的患者打开水。定期的电话回访。以细小优质的服务得到了病人及家属的称赞。

  五、加强了院内感染管理

  严格执行了院内管理领导小组制定的消毒隔离制度。科室坚持了每月定期对病区治疗室的空气培养。也坚持每日对治疗室、病区病房进行紫外线消毒,并做好记录。一次性用品使用后能及时毁形,集中处理,并定期检查督促。病区治疗室均能坚持84消毒液拖地每日二次,病房内定期用84消毒液拖地,出院病人床单元进行终末消毒(清理床头柜,并用消毒液擦拭)。

内科工作总结 篇3

  20xx年三月下旬,郴州市第三人民医院积极响应卫生部号召,在郴州市率先开展“优质护理服务示范工程”活动,在“夯实基础护理,提供满意服务”基础上,提出了“优质护理服务、有我就有满意”的口号,并确定了以神经内科为代表的一批示范病区。

  神经内科在开展“优质护理”服务活动中,转变观念,统一思想,不断强化基础护理,创新服务理念,深化护理内涵,提高护理质量;想患者所想,知患者所需,优化服务流程,为患者提供人性化服务。实现了护患零距离、护理质量零差错、护理技术零缺陷、护理服务零投诉的优质护理服务目标,科室护理水平得到整体提升。

  20xx年12月,神经内科在郴州市第三人民医院“优质护理服务年度表彰大会”上荣获“优质护理服务优秀示范病区”的荣誉,同时,还在郴州市护理年会上做了“夯实基础护理,创优质护理病区”的经验介绍,与同行们交流优质护理服务的实践经验,受到了护理同行们的好评及卫生系统领导的赞扬!

  转变观念,贴心服务

  开展优质护理服务以来,神经内科护士长多次召开全体护士们开会学习卫生部关于《加强医院临床护理工作的通知》,卫生厅关于《20xx年优质护理服务示范工程活动方案的通知》以及《于井子护理小组的八心服务 护理心路》,使全科护士认识到优质护理服务不是洗脸、洗脚工程,而是我们护理工作的回归。通过加强基础护理工作可以更深入的了解患者的病情,并且可以更仔细的观察病情,还可以加深护患感情。

  神经内科危重症患者多,基础护理任务重,在没有开展优质护理服务活动之前,许多的基础护理都是护士指导家属做,或者完全由家属来做。现在,她们采取“正确评估患者,根据需要采用不同的护理模式”来为患者服务。对于完全不能自理的患者给予完全支持护理模式,着重基础护理,落实完成如口腔护理、会阴护理、床上擦浴、洗头、鼻饲、翻身等;部分自理患者给予部分支持护理模式,以协助、指导为主,如打水、协助洗漱、订餐、排便等,并鼓励患者去完成简单的生活所需;完全自理患者给予教育支持系统护理模式,着重于健康教育如疾病知识的指导、饮食指导、药物指导、功能锻炼的指导。

  她们想患者所想,知患者所需,主动走进病房关心病人,了解病人病情和生理、心理问题,细化护理内容,帮助病人解决困难,促进病人康复,推进护理工作专业化、人性化。

  在病房的输液高峰期,几乎听不到呼叫铃声,责任护士们往来穿梭于各个病房,查看患者的液体进程,输液处有无肿胀,及时更换液体,协助输液患者上厕所或者倾倒集尿袋中的尿液等等。

  20xx年7月的一天,一位70多岁的患者因患脑出血住进了神经内科病房,这位爷爷是一位五保户,没有家属亲人,是由乡政府工作人员送来的,爷爷双目失明,大小便失禁,又没有人照顾,他住的病房弥漫着屎尿的臭味,而我们的护理人员没有丝毫抱怨,每天坚持给患者床上擦浴、更衣、皮肤护理、翻身,倾倒集尿袋的尿液,擦大便,鼻饲管注食及注药,还坚持每周为患者床上洗头一次,艾条消毒病房……病房的异味消除殆尽,患者全身皮肤清洁完好无压疮发生。患者家庭困难,科室的护士们还时常从家里带来奶粉等食物接济患者。爷爷住院期间所有的基础护理都是由护士完成的。一个月后,爷爷神志清楚了,可以拄着拐杖行走,他逢人就说,“这里的护士就像自己家的闺女,实在是好呀!”边说还边竖起了大拇指。病房的病人们也对护士们的优质护理服务表示称赞!

  改革创新,加强护理内涵建设

  “优质护理服务示范工程”活动在刚开始实施时因为种种原因遇到了些许挫折和困难,如何才能让优质护理真正走进病房,扎根病房,为患者提供贴心服务?护理部及神经内科护士长通过不断探索、创新及实践,从而制定了一系列“优质护理服务示范工程”活动举措,不断加强护理内涵建设,使优质护理落到实处。

  一、调整排班模式,护士分层管理,将病人责任到人。

  为了做到24小时无缝隙护理,责任护士有自己所负责的病人,病人有自己的责任护士,神经内科打破了医院延续将近40年的传统排班模式,实行了APN排班,晚夜班均有两人上班,在人员安排上注重上级护士与下级护士同班搭配模式,并将护理病区分成2~3组,责任组长负责重病区的病人,责任护士负责普通区的病人,其他护理人员相应也分成2~3组,5年以上护士为重病区组员,年轻护士为普通病区组员,实行 轮班制,让我们的每一组病人都得到24小时不间断的连续的护理服务,同时也减少了医疗护理安全隐患。

  二、实行护士岗位管理,调整绩效分配,调动护士积极性。

  神经内科实行护士岗位科学管理,按照护理岗位的劳动强度、技术要求、工作风险等要素确定分配原则,在分配机制上向工作量大、技术性强、工作时间长的岗位倾斜,实现按劳分配、多劳多得、优劳优得的方针,充分调动了护士的工作积极性。(如科室护士绩效分配方案:组长系数1.3/班、二级责护1.1/班、一级责护1.0/班,其余白班0.9/班,护士的P班1.0/班、N班1.3/班,护师P班1.1/班,N班1.5/班,主管护士P班1.2/班、N班1.7/班。)

  而且科室将绩效考核与薪酬分配相结合。将工作考核质量,患者满意度等要素与绩效考核相结合,并作为护士薪酬分配、晋升、评优的主要条件。

  三、简化护理文书,把时间还给病人。

  从实行优质护理服务以来,科室将护理文书重新进行了设计及修改,护理记录单、入院评估表等等均改成简化式表格,减少护理人员书写文书的时间,让护士有更多的时间来到病房为病人服务,做病人的贴心白衣天使。

  四、规范工作流程,实施护理临床路径,加强专科知识培训,提高整体素质。

  神经内科对全科护士进行了晨会交班、床旁交班、文明用语、文明举止的规范化培训,规定科室所有人员的站队、交班语言及形式以及床旁交接的顺序等等问题。对于特殊病人或危重病人护士长则采用提问与指导的方式促进大家互相学习,从而不断提高科内护士的专科知识水平。

  科室对多个病种实行了临床路径,将健康教育落实到人,且让年轻护士参与其中,提高了年轻护士的基础理论知识及沟通交流能力;并加强年轻护士的指导与培训,提高科室护士的整体素质,更好更专业的.为患者服务。

  注重细节服务,更进一步推进优质护理

  为了更进一步推进 “优质护理服务示范工程”活动,神经内科从患者入、出院着手,优化临床护理工作流程,提高工作质量和效率,实现护理流程规范—创新—再规范—再创新的提高过程。患者入院时,接诊护士按照规定的接诊流程接诊;患者住院期间,护士针对患者不同情况,按整体护理要求,对患者的病情、治疗、护理、饮食、心理等十个方面进行全面护理,尤其注重细节护理,如入院后为患者换上舒适得体的病号服;住院的患者在做检查时实行患者检查预约制,由责任护士先为患者联系检查科室,将轮到该患者检查时,电话通知科室,对于急诊患者检查则开放绿色通道,由医护人员全程陪同检查;病房里还添置了微波炉、坐便椅、轮椅等设备;同时对病房所有病床配备了床栏,床单位做到随脏随换;病房里还粘贴了各种防滑、防坠床、防跌倒等温馨提示;在患者出院结账时,也先由护士通知结账处,待手续办齐再通知患者;患者出院后,责任护士在一周内电话随访并登记患者的康复情况,对其进行健康指导和答疑解惑。她们把无微不至的细节护理服务从病人延伸到家属,从院内延伸到院外。

  走进神经内科病房,感觉病室环境整洁,床单位干净平整,患者舒适,工作人员精神饱满,面带微笑,言语亲切,举止文明得体;翻开“病人及家属心声本”,所见之处全是对于医护人员贴心服务的赞扬。尤其是一封“从绝望到希望”的感谢信写出了一名老患者的心声。这是一名叫“李健生”的爷爷写的,他写道“我是一名‘脑梗塞、脑动脉硬化’的患者,曾经在多家医院住院治疗,但是效果均不理想。医生断言我的病再治疗也不会好转,有些绝望的我最后我选择了郴州市第三人民医院神经内科。在这里住院后,医生护士提供了无微不至的关怀,每日嘘寒问暖,为我订餐,喂药到口,亲自护送我去做检查,鼓励我重新树立战胜疾病的信心!让我无论是精神上还是心理上都得到了很大的鼓舞,我的病情一天天好转,让我从刚开始的绝望到充满希望。感谢神经内科所有的医生护士,你们像亲人一样暖人心。”

  “优质护理”服务活动实施以来,科室护士的意识提高了,由被动服务变成了主动服务,由以完成工作为目的转变为真诚的为病人提供帮助;通过基础护理的落实,病人的舒适感增加了;通过专科护理的落实,病人的安全感增加了;通过优质护理服务,密切了护患关系,病人不再把护士当成只会打针、发药的人,而更多的是把护士当成倾听患者心声、为患者解决困难的白衣天使;通过优质护理服务,提高了满意度,满意度由原来的95%提高到了99%,同时也提升了科室效益,更树立了医院护理品牌。

  俗话说“三分治疗,七分护理”,护理工作是很重要的,同时也很平凡、琐碎、细腻。“优质护理服务示范工程”活动就是在细腻与平凡中见证崇高无私,演绎大爱无痕。神经内科的护士们用自己的爱心、真心、细心、耐心在岗位上默默奉献青春,付出艰辛。她们坚信,优质护理服务没有最好,只有更好。她们将以此为自己的奋斗目标坚持不懈的努力奋斗!

内科工作总结 篇4

  指导思想:20xx年我科护理工作紧紧围绕护理部的科学促专业发展,规范保质量安全的工作思路,进一步强化优质护理服务,提升护理专业品质,致力于改革护理模式强责任建立、着力人员培养强专业发展、执行标准程序强品质保证、探索科学管理强专科地位、打造护理品牌强区域影响五项工作目标,深化团队建设、树立工作理念、强化科学管理、规范分层培训、保证护理品质、不断提高护理学科水平。

  一、改革护理模式强责任建立

  1、进一步深化整体护理模式,明确责任护士床位制,探索医护一体化的责任制模式,全面实施责任制整体护理。加强护理专业落实和护理职责的履行,全面全程无缝隙地为病人提供身心两方面的整体护理。

  2、实行APN排班模式,夜班实行双班制。责任护士提前半小时上班进行晨间护理,夜班护士参与晨晚间护理。强化责任护士的午间和晚间护理意识。在人员充足的情况下,增强中午连班人员力量,保证午间护理的落实。实行弹性排班,监护室适当减少夜班工作时间,保证夜班工作力量。

  3、以小组包干床位制实施整体护理,责任班根据工作能力负责一定数量的病人护理,将护理质量和病人满意度纳入绩效考核。责任组长负责所属人员的工作指导和质量考核。

  4、深化优质护理服务内涵,加强主动服务意识的培养:培养护理人员把工作做在病人开口之前的观念,把病人的呼声作为第一信号,把病人的需要作为第一需要,把病人的利益作为第一考虑,把病人的满意作为第一标准。通过与住院病人的交谈,发放满意度调查表等,获取病人的需求及反馈信息,经常听取医生的意见及时提出改进措施,同时对护士工作给予激励,调动她们的工作积极性,从思想上,行动上做到真正的主动服务。

  5、深入开展健康教育工作,在开展健康教育课堂的基础上,扩大影响、扩大健康教育的覆盖面。将吸入剂的使用、呼吸功能锻炼做成健康教育短片,借助信息平台进行传播。

  二、着力人员培养强专业发展

  1、培训原则:分层培训,夯实基础,查漏补缺,适应监床,专科发展2、5年以下的护士培训

  培训内容:呼吸系统常见疾病的护理和健康指导、危重病人的个案护理、各项基础护理操作、心电监护仪和无创呼吸机的使用、工作习惯

  培训形式:理论由年轻护士负责整理资料并做成多媒体课件,然后交教学组长或高年资护士审查指导修改,再在科内进行公开授课,10年以下护理人员参与听课学习。各项护理技能每月由一名高年资护士进行演示,年轻护士在工作中进行训练,月底由授课老师进行考核。加强团队建设,营造一种赶比帮的团队工作作风,依托操作技能的培训,使护士养成良好的工作习惯,达到操作前评估,操作中规范,操作后回顾。

  3、全科护士,重点5年以上护士培训。

  培训内容:临床开展的新业务新技术,有创和无创呼吸机的使用技术,重症监护技能

  培训形式:以点带面。依托重症监护室的强化培训,带动全科人员共同进步。重症监护室相对固定人员,将进修过呼吸重症监护的护士固定在监护室,再进行人员搭配,在制度、急救、护理技能强化培训实行一对一培训。人员三个月部分轮转,再次培训,循环往复,不断提高。与ICU进行人员互换,借助院内先进的培训基地,培养我科重症监护室护士。新的业务和技术先重点培训2~3人,然后由她们在科内在晨会时间进行分次分批培训。外派1~2名护士到外院进修呼吸监护。

  4、10年以上高年资护士科研论文的培训:

  护师以上护理人员应积极参加院内或院外举办的关于论文书写的培训。请科内论文书写能力强,发表论文多的高年资护士为大家进行论文撰写方面的授课。积极鼓励科内护理人员书写论文,对于发表者给予相应的奖励。另外,科内开展读书报告会,护师以上护理人员每月认真阅读一篇论文,写出学习重点与大家共同学习。

  三、执行标准程序强品质保证

  1、认真组织学习卫生部优质护理服务示范医院、湖北省卫生厅护理临床重点专科评审标准制定和落实护理质量管理方案,强化质量和优质服务意识。

  2、改变传统的质量控制方法,以培训、指导促进质量的提高。科学规范科内的培训内容,重点强化十大安全目标,包括患者的'身份识别,跌倒/坠床、压疮、意外伤害、意外拔管、用药安全等,要求每个护士认真落实评估告知标识防范交接记录这六个环节,并做到动态评估,实时记录,确保护理安全。实行分层指导,一对一的带教,促进护士的共同成长和进步。学考结合,提高学习效果,学所用的,考所学的,使培训工作不走形式。落实护士长五查房制度和晨间提问,将核心制度反复学习,疑难问题及时讨论,以提高护士的慎独精神和护理水平。

  3、制定重症监护室工作制度并组织学习。重新梳理各班工作职责和工作流程,将不明朗的责任清晰化,工作流程趋于科学化和便捷化。

  4、加强基础特Ⅰ级护理和病房管理,认真执行各项基础护理操作标准,科学评估病人的需求,用专业的护理做好每一个环节,为病人营造专业、温馨、规范的休养环境。

  5、,利用信息化系统,实行治疗卡、巡视卡的打印,尽量减少护理书写时间和转抄环节。

  四、探索科学管理强专科地位

  1、加强护士长自身的学习,带动全科人员学习的积极性。合理安排人力资源,根据护士自身的需求分组参与科室的各项活动,如健教、质控等。

  2、重症监护室实行封闭式管理,加强护士急救技能和各项基础护理操作的培训,加强护工的工作流程和院感培训,确保病人的安全,提高重症监护水平。

  3、加强护理骨干培养,每个骨干小组增设副组长一名,实行竞争上岗,并给予相应待遇,实行老青搭配,。充分发挥老同志的经验优势,做好传帮带工作,从而带动科室整体氛围。

  五、打造护理品牌强区域影响

  1、坚持亲馨呼吸、畅享生活的团队主题,以敬畏生命、尊重他人的谦恭的态度服务于患者,深化呵护生命用情服务,促进健康用心工作的工作理念。

  2、组织年轻护士观看我科的团队建设现场会,使团队文化得以延续和提升。

  3、鼓励护士参加优质护理服务,谁是最可爱的人有奖征文,读一本好书报告会等活动,充实自我、修炼品质,读专业书、做道德人。

  4、多营造护士沟通的平台,护士长主动关心护士,年长护士主动关心年轻护士,让科内人员相互了解、互相帮助,共同进步。从而打造一支有凝聚力、战斗力的护理团队,促进呼吸护理专业的发展。

内科工作总结 篇5

  消化道是人体最大的免疫器官,也是人体最大的排毒器官。无疑,消化系统就是为机体提供对食物进行消化的场所,对食物的消化和吸收起着主要的作用,并为机体提供所需的物质和能量。食物被消化的过程,也是我们人体吸收营养素的过程,人们通过摄取食物来获取机体所需能量,维持机体的正常代谢。

  古语云:民以食为天,食以安为先。食品的好坏,关乎着我们每个人的健康和生命。饮食习惯的好坏,也觉得着我们每个人的健康的好坏。良好的饮食习惯,能增进我的健康,而不规律、不洁的饮食习惯,往往会加重机体的负担,导致疾病。

  在临床上,消化系统疾病属常见病、多发病,在所有疾病中也占有一定的地位,它可导致如食管、胃、肠以及肝胆胰等相关脏器的病变。通过采用定点连续抽样法,对消化内科符合入选的'连续新住院的400名患者进行了营养风险筛查的调查评估,结果显示,有58%的患者存在有营养不良的风险,仅有42%的患者的营养状况能达标。医生争对不同的病人也给予相应的饮食指导,如软食禁辛辣、低盐饮食、流质饮食、低温半流质饮食以及低盐高蛋白饮食等十多种饮食,而往往许多患者在这基础并未采纳医生们的意见,所采用的饮食大多是根据患者自身的饮食习惯、喜好,选择适合自己的饮食,忽略了营养这一说法,往往也就延长的病人的住院时间,同时也就增加了病人的医疗费用,加重了病人的负担。

  下面就我对消化道最常见的几种疾病的饮食指导做以下总结

  一、急、慢性胃炎

  1、急性胃炎的营养治疗:

  (1)去除致病因素:对症治疗,卧床休息;禁食生冷和刺激性食物。大量呕吐及腹痛剧烈者应暂禁食。

  (2)补充水分因呕吐腹泻、失水量较多,宜饮糖盐水,补充水和钠,有利毒素排泄;若有失水、酸中毒应以静脉注射葡萄糖盐水及碳酸氢钠溶液。

  (3)选择合理的膳食种类

  ①流质膳食急性发作最好用清流质,如米汤、藕粉、薄面汤等;以咸食为主,症状缓解后,渐增加牛奶、蒸蛋羹等。然后再用少渣清淡半流质,继之用少渣软饭。若伴有肠炎、腹泻、腹胀,应尽量少用含脂肪多及易产气及含脂肪多的食物,如牛奶、豆奶、蔗糖等。②半流质和软食病情好转后可给予少渣半流,继而软饭。伴肠炎和腹泻时应减少脂肪,少用或不用易产气食品,如牛奶、豆浆、蔗糖等易产气的食物。少量多餐,每天5~7餐,每餐宜少于300毫升。③明显糜烂、出血者或呕吐频繁者,应在24~48小时内禁食,中度以上营养不良者可采用胃肠外营养。

  ④胃黏膜充血水肿者,应给予低脂、低盐、无渣、适当增加蛋白质的膳食。

  ⑤餐次:为了减轻胃肠负担,每日应安排进食4~5餐,每餐约200~300毫升。

  ⑥食物禁忌:粗杂粮和高纤维蔬菜;各种蔬菜、生水果以及煎炸熏制食品,减少脂肪用量;刺激性调味品:各种酒及含酒精饮料、产气饮料及辛辣调味品,如汽水、汽酒、辣椒、咖喱、胡椒粉、芥末等;未发酵的面食。

  2.慢性胃炎的营养治疗原则

  1)根据病情,临床膳食医嘱是少渣软食、或低脂少渣软食或少渣半流。

  2)按平衡膳食配制。

  3)疼痛发作期给予与少渣半流或软食。

  4)禁用粗纤维的,坚硬的,多肌腱的及油煎炸食物。

  5)为减少胃酸分泌,脂肪占总能量在20%~25%。

  6)应减少食盐用量

  二、消化道溃疡

  总的治疗目的为促进溃疡面愈合,避免出现并发症,纠正贫血和蛋白质热量营养不良⑵不同阶段的营养供给I阶段(急性发作出血期):①禁食

  ②采用肠外营养补充热量(25~30kcal/kg)和营养素II阶段(出血已停止):

  ①冷流食:每2~3小时给予100~150毫升②食物选择:冷豆浆、冷蛋羹、冷酸奶、冷藕粉等

  III阶段(病情较为稳定):

  流食:每日6餐,每次200毫升;或根据病情口服营养制剂或管饲少渣半流食:每日5餐少渣软食:每日3~4餐

  少量进食牛奶及其制品可中和胃酸,缓解疼痛;大量进食可引起不适或加重病情

  3.对于合并贫血的病人,增加富含铁的食物:海带、紫菜、木耳、香菇、豆类及其制品、各种肉类、禽蛋类、动物的肝肾及血4.禁食食物

  ⑴粗粮:糙米、高粱米、玉米、小米⑵杂豆类

  ⑶多纤维或易产气蔬菜:芹菜、韭菜、生萝卜、芥蓝、竹笋、洋葱等⑷水果:菠萝、草莓、山楂等⑸各类油炸食品

  ⑹有刺激性的调味品:辣椒、芥末、花椒、咖喱粉、大蒜等⑺浓的肉汤、咖啡、浓茶、饮料⑻各种酒精类制品

  拥有正确的饮食指导,不仅可以改善患者的营养状况、增进健康,同时在一定程度上也可以降低患者的住院天数,从而减少患者因住院而产生的过多医疗费用。

  而对于我们正常人,同样也应该注重饮食的合理搭配,采取食物多样、谷类为主、荤素适宜、不挑食、不厌食、不暴饮暴食等的原则。

  预防为主,选择对机体损害较小或无损害的食物,珍惜自己的生命健康,从而也就减少了对我们自身机体的损害,疾病也就离我们越来越远。

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