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酒店工作总结

时间:2022-05-03 18:13:59 工作总结 我要投稿

【精选】酒店工作总结范文九篇

  总结是对取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训等方面情况进行评价与描述的一种书面材料,它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律,不妨让我们认真地完成总结吧。但是却发现不知道该写些什么,下面是小编帮大家整理的酒店工作总结9篇,希望能够帮助到大家。

【精选】酒店工作总结范文九篇

酒店工作总结 篇1

  伴随着新年钟声的敲响,我们告别了竞争激烈、硕果累累的二零零四年,满怀热情地迎来了光明灿烂、充满希望的二零零五年。在年终之际,对客房部一年所作的工作总结汇报

  一、XX年度客房完成的营业总额是万,月均完成万,客房的出租率为,各项指标较XX年有所上升,但离酒店下达的营业指标还有一定的距离。

  二、本年度的具体工作:

  1、前台是酒店对外的窗口,为加强对前台的规范化管理,本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对ok房进行检查;对客史情况进行了收集整理,建立了完整的客史档案。

  2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,每走一客进行布草更换,杯具、卫生间坚持消毒;在设备设施的维护与保养方面,对客房墙面进行了全面清洗,保持地面的光亮;采取节约成本的措施,如把报损布草缝补好进行利用等。

  3、酒店于十月底对咖啡厅进行改造,开发安化擂茶特色经营项目,经过前期人员培训、物品采购、宣传推广等系列准备工作,于十月二十八号正式对外营业,从两个月的市场推广情况来看,客人逐渐接受安化擂茶,营业额稳步上升。

  4、九月份酒店把pa部划分由客房部管理,对pa人员进行了调整、业务培训,明确了岗位职责,提高了工作积极性、责任心,酒店的卫生情况焕发出新的面貌,较以前有了较明显的进步。

  本年度在酒店领导指导下,部门所有人员共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的'服务理念深入各项工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成绩,如员工拾金不昧的精神多次受到客人表杨、热情周到的服务态度得到了客人一致好评等。但工作中还存在一些不足,如服务意识、工作中处理问题的灵活性等方面还有待加强,还需要在以后的工作中不断改进,自我完善。

酒店工作总结 篇2

  XX年财务部调整了核算模式,不再是以往相对笼统、模糊的核算方法,将营业收入、成本和费用等关键财务信息按部门进行清晰、准确的划分,并按月将有关报表传递到每个部门负责人。这些数据对各部门了解、分析经经营、管理情况,调整管理重点提供了重要的信息支持。除了日常的财务核算,财务系统还为各种活动方案、管理措施的推行,进行事前的数据测算,使公司经营、决策更科学、更理性。

  XX年xx公司效益提升的最主要原因是各种成本、费用的大幅降低,这一成绩在XX年全球通货恶性膨胀的大背景下是非常不容易的,而财务部为此做了大量工作。xx部在x经理的带领下,对每一种主要材料都与多家供应商进行联系并进行艰苦的谈判,为降低成本费用提供了保证;每逢节假日和公司庆典,财务部门在不影响与供应商合作的前提下,顺利完成了寻求供应商对公司的周年庆典、xx销售、xxx 等各项活动的爱心赞助,仅这些赞助就给公司节约成本达xx万以上。可以说XX年各种成本、费用的降低,与财务部门的出色表现是分不开的。

  在完善核算系统的同时,公司财务系统加强了对资金的`管理。随着公司资金储备的增加和近两年营利能力的不断改善,XX年公司加强了资金的科学化使用,财务系统根据对公司对资金的调度进行了更合理的安排,使得公司xxxx年在银行的信用提升了一个等级,财务部及时利用这一时机与银行进行了多次沟通,成功的使公司pos机的刷卡费用再次得到一定程度的下调,直接为公司创造了约xxx万元的经济效益。

  在财务工作专业能力提高的同时,财务战线也涌现了一批尽忠尽责、锐意进取的先进人物。如我们的先进干部xxx,在工作中认真负责、坚持原则;再如仓库的xx和 xx,工作一丝不苟、甘当老黄牛,他们是忠于职守的典范,是舍己奉献的楷模,是我们全体员工学习的榜样。正是有这些先进人物的榜样,我们的事业才有成功的保障!

酒店工作总结 篇3

  开拓创新,建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善xx年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。 营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。

  1、坚持以经济发展为主线,着力提高经济增长质量和效益

  发展是硬道理,是解决我店所有问题的关键,必须使酒店经济保持较快的发展速度。发展必须有新思路,有市尝有效益的速度,才是真正的、健康的发展。我们注意把各方面主要精力引导到提高经济增长质量和效益上来,努力实现速度与质量、效益相统一。提高产品质量是兴店之道,也是提高经济效益和竞争力的根本之策。我们通过采用国际标准,推广先进技术,加强认证认可工作,强化质量管理,使本店服务质量不断提高。

  2、坚持把解决“客户不稳定”问题放在突出位置

  巩固和加强开拓客户群问题,关系我店未来国际化建设全局,任何时候都不能忽视和放松。近一个月,客户开发上了一个大台阶,有力地支持了凯瑞的发展和稳定。我们要坚持把加强全员销售、发展各楼经济、增加酒店收入,作为经济工作的重中之重,下大功夫。这是一项长期而艰巨的任务,需要坚持不懈的努力。

  3、坚持全面提高对外开放,积极参与北京酒店市场竞争

  在经济全球化深入发展、国际竞争日趋激烈的情况下,只有顺应世界发展潮流,坚持扩大对外开放,才能更好地利用国内市尝加快发展壮大自己。面对严峻的北京经济环境,我们必须积极应对,趋利避害,变挑战为机遇,开创对外开放的新局面。

  4、坚持实施科教兴店战略,提高科技创新能力和员工素质

  发展科技、教育,是实现经济振兴和酒店现代化的根本大计。未来,我们要始终把实施科教兴店战略作为极其重要的任务,主要从增加投入、深化改革、完善政策等方面采取一系列措施。建立凯瑞员工阅览室,及网吧。

  完善酒店科技评价体系和奖励制度,制定技术和管理参与分配的政策,奖励有突出贡献的经营管理人员。鼓励拔尖创新人才成长。这些措施会有效激发广大员工的积极性。

  实施人才强店战略,把培养、吸引和用好人才作为一项重大任务。制定和实施全店人才队伍建设规划纲要和未来三年计划相结合,加强经营管理人才和专业技术人才队伍建设,完善培养、引进和使用人才的制度与措施,努力营造人尽其才、人才辈出的良好环境。深化人事制度改革,推行员工考试录用、竞争上岗、轮岗交流与培训制度。

  5、坚持全力维护酒店稳定,为改革和发展创造良好环境

  我们坚持贯彻稳定压倒一切的方针,十分注意处理好发展稳定的关系,在取得重大进展、经济加快发展的.同时,有力地维护酒店稳定。一是坚持把改革的力度、发展的速度 与酒店可承受的程度统一起来。每项重要改革方案的制定和实施,都充分考虑酒店财政、和员工的承受能力,把握出台的时机、节奏和力度,并根据实施过程中出现的新情况、新问题,及时加以调整和完善。重大改革措施坚持先行试行,取得经验后再逐步推开。努力保持经济稳定较快增长,避免出现大的波动。二是始终关心员工的切身利益,特别是努力解决困难员工生活中的实际问题。三是正确处理新形势下的酒店内部矛盾。妥善处理突发性、事件,努力把矛盾和纠纷解决在基层,消除在萌芽状态。四是加强酒店治安综合治理。依法严厉打击各种严重违反店规活动和经济犯罪活动,重点整治治安混乱的突出问题。

  6、坚持转变质检部职能,努力建设廉洁勤政务实高效质检部

  建立和完善xxx店规店制,转变质检部职能,转变工作方式和工作作风。这一个月,我们在加强质检部自身建设方面取得很大进展。首先对提成制的严格把关。有效的激励了员工订餐。

酒店工作总结 篇4

  x月份我部根据酒店领导上月拟定的工作计划,结合我部的实际情况和工作计划,紧紧围绕酒店经营安全为中心,加强部门的培训和管理,其总结如下:

  一、内部管理

  x月份我部由于人员缺少,加上部门管理存在一定的问题,造成部门的管理有所松懈。其部门人员更抓其弱点,造成管理一度下滑,后经酒店领导的关心与支持,部门采取组织人员个别谈话,沟通思想,加大招聘力度,培养初级管理人员的办法,加大对纪律松懈,不服从管理的人员进行清除,相对在一定程度上杜绝了纪律松懈现象,规范了部门的管理工作。

  二、安全管理

  本月我部在消防安全管理上,根据雅安市消防支队关于酒店的规范化、标准化和统一花的要求上,对制度牌和巡查、检查记录表进行了变更和制作。加大在消防安全的巡检工作,对存在的消防安全隐患及时进行整改,绝不拖延滞后,本月存在的安全隐患两处,都及时进行了整改。在治安和日常安全管理上,对酒店的重点区域进行了重点监控和巡查,对存在治安安全隐患的部门,加强了监督和提出了一些适用于安全上的建议,防患于未然,相对在安全管理上较前期规范。

  三、培训工作

  x月份部门由于人员的缺乏,对部门的'培训工作产生了滞后,对新进人员采取边上岗变培训的方法,效果不是很好,特别是细节不够仔细,加上培训的时间不够,连锁反映的影响到工作当中。在下一步培训工作中,针对培训工作中的不足,做好培训工作的细节,加强培训工作的力度,做好培训工作。

  四、存在的问题

  1、管理中的责任心不够,管理能力还须加强学习。

  2、部门人员的不足,造成管理和培训工作的滞后。

  针对以上问题,特制定下月工作计划:

酒店工作总结 篇5

  我入职至今已快三个月了,这几个月里,在领导和同事的帮助下,我对工作流程了解许多,后来又经过酒店的专业培训,又使我了解了以“以情服务、用心做事、务实高效、开拓进取”为核心的企业文化及各项规章制度。

  一、以情服务、用心做事

  工作中我对来访的客人以礼相待,保持着热情,耐心地帮助他们,对他们提出的问题自己不能回答时,我向主任、老同事请教后,给予解答,工作中时刻想着自己代表的是酒店,对处理违规违纪的事情都是做到“礼先到”,不摆架子,耐心地和他们沟通,于他们谈心,避免和他们矛盾,影响酒店形象。

  二、遵守制度、敢抓敢管

  施工期间,我按制度、按程序对工人进行管理,每天对进出的人员、货物进行严格的检查,以免可疑人员进入、酒店财物被盗;对于那些安全措施不到位的,比如:“进入施工区域没戴安全帽,高空作业没系安全带;动火时没有灭火设施”等之类的现象,我都按照酒店的制度、程序进行整改处罚,把各项安全措施落实到位,以确保施工期间零事故。

  三、任劳任怨、孜孜不倦

  对领导的安排是完全的服从,并不折不扣的执行,以坚持到“最后一分钟”的心态去工作,一如既往地做好每天的职责,生活中我也常常关心同事,经常于他们谈心、交流,他们不开心时,我就会去开导他们,给他们讲笑话,逗他们开心。我始终以一个学者的身份向他们请教工作中的'经验。工作中我也有很多不足处,但我时刻以“合格xx人”的标准来要求自己,以同事为榜样去提醒自己,争取能做一名合格的员工,能在酒店这个大舞台上展示自己,能为x的辉煌奉献自己的一份力量。

酒店工作总结 篇6

  在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。以下是我的个人工作总结。

  一、对外销售与接待工作

  首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把xx酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。根据年初的工作计划认真的落实每一项,销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的`销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对性的走访客户。

  随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解xx酒店。对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。

  二、对内管理

  酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。

  三、不足之处

  对外销售需加强,现在我们散客相对比较少;对会议信息得不到及时的了解在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。

酒店工作总结 篇7

  一、**年我部完成了以下工作:

  1.规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在20xx年元月份,针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后装订成册,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材。自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。

  2.为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在20xx年客房质量达标率为98%。

  3.执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中心所掌握的信息量大,如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等,还有员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。首问责任制是在正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的`知识面,以便更好的为客人提供服务。首问责任制从今年元月份正式执行以来,工作较去年有了很大的进步,去年有多起因转手服务而耽误客人时间使客人生气、投诉事件,今年无一起。

  4.开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作,管家部从今年8月起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

  5.建立“免查房制度”,充分发挥员工骨干力量,使领班有更多时间与精力将重心放在管理和员工的培训工作上。为了使员工对客房工作加深认识,加强员工的责任心,今年10月份,管家部与各班组的员工骨干签定《免查房协议》,让员工对自己的工作进行自查自纠,并让员工参与管理,负责领班休假期间的代班工作,充分体现出员工的自身价值和酒店对他们的信任,使员工对工作更有热情。到目前为止,4人免查房中无一人出现过大的工作失误。如此一来,减轻了领班在查房上的工作量,有更多的时间与精力放在员工的管理和培训工作上,真正发挥了做为基层管理人员的工作职能。

  6.开展各种“兴趣班”,丰富员工的业余生活,从而提高员工的素质。近两年,随着我店客源结构的不断扩展,经常会有一些境外团,如日本团、东南亚一些国家的团队入住我,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我们利用来店实习外语专业的实习生,办起了“外语兴趣班”,给我们的员工进行日常(英语、日语)用语的培训;考虑到酒店商务楼层的开发增配了电脑以及开通了网线,员工对电脑均很陌生,我们同时办起了电“电脑班”,还开办了“美术班”,此举,一方面体现了有特长的员工在酒店的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了员工的业余生活

  7.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在:①管家部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,中班六点后再开启;查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。③为了做好物品的成本控制,客房物管针对酒店给部门下发的预算指标,对各管区的物品领用进行了合理划分,各管区每月申领的物品均有定额,且领货不得超出定额的85%,如确因工作需要需超出的,必由部门经理批示后方可领取,且客用品领用责任到人。

  8.坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围。部门以《优秀员工评选方案》为指导,坚持每月评出5名优秀员工,每人奖励30元,并在《内部资讯》上公布,以激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性、自觉性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏一个样。为了使管家部的管理工作更加规范化和更具创新力,充分发挥领班真实的管理水平,并以带动班组员工工作积极性为主旨。今年11月份,酝酿已久的《管家部班组评优方案》开始实施。通过评优,让一些先进的班组脱颖而出,一些在队伍中混日子的人员不再有栖身之地,不再默守成规,而是奋起直追。每月将班组评优结果张榜公布,让各班组领班、员工更直观的了解到自己班组的成绩和所处的名次。通过一个月的运行,取到了预期的效果。

酒店工作总结 篇8

  我平时总是认为酒店的工作很简单的,只是在工作上繁琐了一点而已,但我进入xxx实习之后,看着每天的培训中需要牢记的这么多知识和规范,我不得不承认是我小看了这份工作。在经过了艰难的试用期之后,我也深有感触,再此特地写下这份试用期的工作总结,来记录我的成长。我的试用期工作总结如下:

  一、培训期

  做为新人的我们不可能直接上手,在进入正式工作前我们都还有x周的培训期需要度过。在培训期间,我认真的学习着指导员教导的每一项要点,并深深的惊叹原来做这份工作还有那么多的重要细节需要掌握。

  等到晚上回去的时候,我又捧起了酒店的员工守则细细的读了起来,毕竟在接触了几天后我发现xxx酒店对于规矩管理非常严格,我可不想在不知情的情况下犯下什么错误。在仔细的阅读之后,我发现酒店的员工守则最主要规定的不是员工对酒店方面的要求,更多的'是在面对顾客的时候该怎么做,如此重视顾客的服务,这也许就是xxx酒店办的这么大的原因之一吧。

  二、正式上手

  在一段时间的培训后,通过了考核的我开始被试着安排到前台进行实际操作。在等待了不久后我就遇上了我的第一个顾客,在按照培训中所学的标准流程走了一套后,顾客爽快地定下了房间。然后就是我通过管理系统为顾客准备房间,这个我也早就学习过了,一气呵成的就完成了工作。

  当我看向旁边的带教xx时,她虽然点了点头,但还是过来指出了我的一些不对的地方。例如:“虽然该做的礼仪都做了,但是还没有做到位,因该发自内心的为顾客服务,而不只是做做样子;在为顾客开房时,虽然手脚要快,但是在完成时因该最后检查一遍,以免出错……”听了她的指点,我也认识到了自己过于的自信导致了“聪明反被聪明误”的情况,在今后我便老老实实的按照工作的准确流程进行着工作。

  三、总结

  在这段时间里,我学习了不少以往没见过也没想过的技巧和知识,让我对酒店前台这项工作有了全新的认识。但是在这段时间里,我依然没能达到像xx一样的行云流水般的接待操作,这慢慢的达到这种境界,再超越这种境界就是我今后工作的目标。

酒店工作总结 篇9

  酒店20xx年半年的工作已经落幕,总结上半年的工作,可以说我们取得了巨大的进步与提升,但就目标而言,我们还有不小的差距,所以就下半年的工作任务,成功之处我们要继续发扬,而问题所在,我们也要思考改进,下面我分析的就是下半年我们内部管理要关注的几个问题。

  检查监督不到位。主要表现在以下几个方面:一是检查的计划性不强,随意性较大,检查点不固定,没有一个明确的目标和固定的要求。如此,各种检查工作就个逐渐衰减,直至“流产”。二是偏重结果的检查,忽视过程的检查。目前多数部门使用的是对服务工作结果的检查,对工作过程的检查则相对较少。其实许多结果表面上好象没有什么问题,但产生这个结果的.过程有问题,就象电视报道一的些案例,客房服务员用沾有洁厕剂的浴巾来擦拭客用电热水壶内壁一样,用肉眼看,电热水壶很干净,但能说这个壶是干净的吗?还有擦拭过垃圾桶的湿抹布擦拭小冰箱,用肉眼看也不会看出什么明显的污渍。如果我们换一种检查方式,用过程检查的方式,现场检查服务员工作的全过程,就可以发现这些问题,并且可以很有针对性地提出整改措施。三是日常检查不总结。只停留在问题的表面,或者只停留在罗列事实、就事论事的层面上,没有深入分析问题的原因,举一反三,把一些规律性的问题和趋势提炼出来,针对这些规律性的问题和可能趋势采取有效的纠正,预防措施,反复培训,真正做到我们预期的工作效果。

  培训不到位。半年来酒店反复出现一些老问题,如VIP接待问题、开重房问题、服务不按规定程序操作的问题等。归根到底,这些问题都是因为培训不到位。就酒店目前的培训而言,有四点:一是培训的针对性不强。没有针对员工最需要的知识和技能进行培训,培训与实际工作有些脱节,操作性不强,因此员工对培训不感兴趣,收效甚微。二是培训的方式单一,时间安排过于紧张。许多培训都占用员工休息时间,且培训时间较长,培训任务重,员工对内容掌握度不高。另外,培训师没有事前策划,培训只是照本宣科,使员工感到枯燥无味。三是培训师自身提高慢。对培训师的专业培训有限,培训师自身学习动力不足,直接影响了部门的培训提升。四是培训后的效果检查粗糙。很少做现场实践的检查验证,而仅从培训记录来检查,这是远远不够的。

  激励不到位。激励不到位主要是表现在以下三个方面:一是肯定太少,否定太多。这是许多中层管理人员的同感,管理人员得到肯定的时候远远少于批评和否定。“肯定”不一定用奖金的形式来体现,有时只需要一句话就可以。太多的否定容易导致部分员工心理疲劳,再批评起到的作用也微乎其微。二是批评后的指导不多。激励的一个重要方面就是批评后又帮助他出谋划策,指导他做好工作。目前,多数管理人员只受到批评,但到底怎样去做才能符合要求,没有一个明确的方向,只能先自己去摸索,而且摸索出来的内容自己也不能肯定。做出来后,如果再受到否定,打击会更大,反复几次,工作激情很难再起来。

  作为酒店管理人员,想在管理中提升效能,除了目标结果的关注,在工作过程中的关注与管理也很重要,只有目标和过程都关注了,我们下半年的经营与管理目标才能取得更大的突破。

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