实用的销售类的实习报告模板合集6篇
在生活中,报告与我们的生活紧密相连,报告中涉及到专业性术语要解释清楚。那么一般报告是怎么写的呢?以下是小编收集整理的销售类的实习报告6篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。
销售类的实习报告 篇1
一、实习内容
销售服装的实习内容主要有以下几个方面:
1,实地销售
只有进行实地实践,才能学到销售服装的经验,表达和应变能力!还有让顾客满意而归!
2,学习管理
到服装店不仅要学习直接的销售产品,也要学习服装店是如何管理员工及安排任务的!从而扩展思维,学习企业的管理系统。
3,总结经验
短短的实习中,把每天销售后的经验教训记录下来,从中吸取不足,发扬自己的长处,完善自己!如此来提高自己的销售业绩。
二、实习目的
实习是一项综合性的、社会性的活动,是一个由学校向社会接轨的环节,是学校学习向社会工作转型的一大模块。实习是学生把所学知识运用到实践中去的过程,学习的目的就是运用,就是去指导工作,而实习正好扮演了把学到的文化理论知识正确运用的工作中去的角色。
我们必须要做到用理论去指导实践,用实践去证明理论。所学的知识只有运用到实践中去,才能体现其价值。实习是一个锻炼的平台,是展示自己能力的舞台。
通过实习,我们要努力提高动手的`能力,在实践的过程中发现其不足,然后去反馈到学习中去,会更能提升自己的能力。销售服装是一门当面与顾客打交道的学科!它要求极强的表达能力及反映能力,所接触的顾客是包罗万象的,需要你擅变!而且需要技巧性!如何才能把衣服卖出去!要求价钱赚的最高,数量最多,顾客达到满意!
到服装店实习主要是为了锻炼自己的表达能力,应变能力及销售产品能力!向那些老员工学习经验。
三、实习收获
实习,是非常重要的一步,在实习中提升能力,在实习中学习都是非常关键的,抓好实习,是关键的,迈好这一步,是步步高的前提。好的开头是成功的一半。
在短短的实习期内,通过与顾客的直接接触,真正的锻炼自己的表达能力,提高了自己的应变能力,锻炼了心理素质。介绍服装自如,现场处理灵活,通过对自己经验教训的总结,提高了销售业绩,学习了书本学不到的经验!在管理方面也有所收获!
通过这次实习,自己的社会实践能力大大地提高了,适应社会的能力强了,语言运用能力增强了,真正跨出了,走好了市场营销道路上的第一步。
四、实习中存在的主要问题
以上是我的实习工作总结,通过实习发现,自己还存在着不少问题,包括文化知识的欠缺,真是“书到用时方恨少”。学习涉及的面太窄,学到的知识太单一,没有形成一个很好的体系。
联系实际的能力太差,将学到的知识不能运用到实践中去,没有一个知识储备体系,用到哪学到哪。而且应变能力较差,不能果断处理问题。在今后的学习中还需要在各方面去提高自己的各方面的能力,尽可能完善自己。
销售类的实习报告 篇2
我是一名学习市场营销专业的毕业生,在今年12月25日很有幸被金星啤酒集团录用,成为一名实习业务员,经过培训合格后,我进入了金星啤酒销售总公司;于是我被派往豫东的太康销售分公司,我从基层的访销员,实习业务员做起,时至今日已有三个月了。
在这段时间里,我不仅学到了很多在书本中学不到的营销知识,也让我个人更加的成熟和坚强;在实习工作中,当我遇到工作中的困难时,曾夜不能寐的思考解决方法,因为我始终相信方法总比困难多;在具体的市场上,曾受到无数次的拒绝和嘲讽,有多少次在深夜里独自一个人哭泣,有多少次已经决定卷铺盖离开;可是第二天又早早的投入到了新的工作当中,因为我始终相信:生命在于坚持,我可以接受失败,但我却拒绝放弃。
就这样,一个月,两个月过去了,我坚持了下来;如今的我已经变的老练和成熟了,在工作中积极向上,善于发现问题,并及时的解决,曾多次受到主管经理和副总的表扬;在具体的市场上,能很好的处理同客户的关系,同时维护好同终端的客情关系,从而让我感受到了营销给我带来的乐趣。
首先,我介绍一下所在市场的基本情况,我所在的太康市场是豫东深度分销的楷模,实行的是大客户与小客户相结合的乡镇代理体制,除了县城的几位大客户外,在每一个乡镇设一个一级经销商,是完全的市场精耕。
其次,我很有幸能够参加20xx年啤酒大战,感受啤酒营销,在我们区域市场的主要竞争对手是流通领域的维雪啤酒,餐饮渠道的雪花啤酒,当然了还有其他品牌的啤酒,如青岛啤酒,燕京啤酒等等。
在抢占市场的时刻,在流通领域里铺货时,作为总公司的主打产品金星新一代的促销政策展示两个月,27元/箱;维雪20带3,28元/箱;雪花10带2,28元/箱;竞争是相当的激烈。在县城的.每一个终端店都是必争之地,各个厂家都在抢,真是一场没有硝烟的战争!
在餐饮领域的竞争,更是在比拼实力,都在买店,你出3000,我出5000,经过较量我们金星买断了大部分饭店,但也付出了沉重的代价,花费了将近200万买店费。
时至今天,我的实习期已经结束了,在这三个月当中,我付出了很多的辛劳,同时也收获了硕果;由于我在这段时间里表现出色,已成为集团公司的一名正式销售人员,享受国家统筹及优厚的薪酬待遇。
最后,感谢我的母校——商业高等专科学校,一直以来对我的培养,感谢市场营销系全体老师传授给我的营销知识,感谢三年以来教育过我的所有老师,学生在此向你们敬礼了,你们辛苦了。
感谢当初录用我的集团人力资源总部的段部长和唐部长,同时再次感谢营销部长唐文广先生对我营销知识的指导和教诲。
感谢销售总公司张占波副总对我的关心,感谢主管孙经理对我的培养,感谢太康销售分公司我的同事们一直以来对我的关照,再次向你们致谢。
销售类的实习报告 篇3
20××年8月7日我在山西阳高钢铁市场开始了自己的暑假实践,帅印建材公司是一家私营的钢铁零售及批发一体的独立经营企业。我做的是业务员,主要的工作是针对上门的顾客,对其进行产品的介绍,并进行报价销售,了解客户在产品使用方面的一些问题跟使用的情况,再有就是是否有再次需求的意向,稳固客户关系,促进公司产品的销售。工作还是很辛苦的,有很多地方会用到书本上学到的相关知识,在工作的过程中一些知识跟技巧都要灵活应用,这些都是需要长时间的不断学习与积累的。
刚开始步入公司的时候自己根本什么都不知道对钢铁更是一窍不通。在开始的将近一个礼拜的时间里主要是熟悉环境,学习产品知识并初步了解一些业务流程。
开始我的工作就是有老业务带着到各个货场认识产品,了解一些简单的产品知识,另外最重要的一点就是认识货场,这里需要记住的就是在某个货场有哪几家的库房分别在什么地方存放着那几种钢铁;再有就是那个公司有什么现货分别存放在哪个库房哪个货场。这些都是方便以后自己工作的,比如有顾客需要某种钢铁而我公司没有现货,那哪家公司有这种现货,哪家公司的货物既符合顾客要求,价格又算合理,就去那家调货,而顾客又要求看货,领去哪个公司的哪个库房顾客会比较满意,这些环节都不能出错,因为顾客也是很精明的,有的顾客一看就知道你有没有现货,这些都决定着一笔交易的成交率。这些别看听起来好像很简单其实根本就没有那么容易。
在阳高钢铁市场上有三个大货场:商业库,储云库还有一个东胶仓库,而每一个货场上都有不同公司存放不同钢铁的库房。要把这些认全认清并且记清楚还是要花不少精力的。这就需要不停的走货场,一个库房一个库房的去看,去看有那些品种那些规格的钢铁存放在这个库房,并且最关键的是要记住是哪个公司的货。有些公司做的比较大就会有不止一个的库房,而各个库房存放的货物有一样的也有不一样的,很麻烦的,更不能记混了。有些一样的货放在一块却不是同一个公司的,比如清源进发的无缝管北边就是海润腾发的无缝管而它们的周围却是三源聚鑫的镀锌角钢跟扁铁。真的是很复杂不过多跑几次货场,这些也就很容易的记住了。那一段时间我基本上每天都会去货场有时有老业务带着有时就自己去,这样慢慢的也就记的差不多了。
其余的工作时间公司给发了一些有关钢铁的产品知识,自己学习,不会的问老业务员。其中有一些钢铁米重的计算公式,还有就是公司有现货的钢铁的米重表,都是要记下来的,计算公式不仅要记下来还要会算,比如一根的价钱,一平米的价钱,一张1.26*4*3的板有多重等等,总之就是凡是顾客能问出来的你都得能算出来并且不能出错。再有就是一些钢铁的基本规格,比如板吧钢板最薄的是3个厚的,再薄的就是盒板了,而盒板又分为热盒板跟冷盒板,中厚板宽面都是1.26米或是1.51米的再厚的板就有1.81米的了,再厚的板就有大一点的宽面了,这样的在这个市场上的要的就少了。在这段时期还让我们接触一些业务方面的东西。比如用公式计算钢铁的重量等等。
在不断的转一些货场,看一些资料,接触一些业务,对市场上的这种调货进行销售的模式也有所了解,同时也知道了一些竞争者的情况,对这个钢铁市场上的一些规定,一些销售方式也都有了一定的了解。同时在学习实践过程中也发现了自身的一些不足,并及时的改进了自身的缺点,对自己也有所提高
经过了一段时间的学习跟接触自己也想真正的接触一下顾客,有了上一段时间的学习我们开始接触顾客,了解顾客的需求,并更进一步的对顾客进行报价销售产品,并逐步的由自己来完成整个业务流程。
刚开始接触的时候有老业务在旁边协助,我们也要看老业务是怎样来跟顾客进行交流的。公司是一种静候顾客上门再进一步销售的模式,这样对我们销售人员来讲是有一定的优势的,这样就要求我们不仅要学会跟顾客如何交谈,同时产品也要相当的了解,大部分的顾客对钢铁要比我们都了解,当也有的顾客是第一次采购或是对钢铁不是很了解,这就需要我们进行介绍,这种钢铁干这个用有没有问题,能不能承受这样的压力,用哪种更合算。还有些顾客他也说不清楚自己要的是什么但见着东西他知道是不是要这个,还有的顾客不知道这种钢铁叫什么但知道是什么样的,总之是什么样的顾客都有,我就要对他们的问题进行解答并销售我们的产品,只要是顾客要的产品你就得知道是什么。
记得有个顾客来公司是我接待的他说要镀锌卷板并且要切成很多小块,问我们有没有货,我说有,他说改天把尺寸拿来,我说行有需要就过来,过了一段时间换了一个人来说是要明晃晃的那种板,我说是镀锌板吗,他说是上次另一位先生来过的要切成很多块的那个,后来又出了好多问题,付款的时候谈到切割费,因为我们市场上有专门切割的人员是不让公司有这种人员的,公司只负责为顾客找切割的师傅,费用是顾客根师傅算的。上次那个顾客来的时候销售经理根顾客说切割费公司可以给出,这次就又不给出了。我们没有现货又是给调的,顾客等的.都烦了,心情也很糟,说要去看货,我就领他去了,结果顾客说那货不行有污不够明亮,不要了。老板说不要算反正不想跟他做交易了,这个顾客也是很麻烦,嫌货贵又嫌货不好还不付款,最后还说幸好我没付款。送他走的时候还得说以后有需要打电话。过了几天无意中我看到了那个顾客从旁边不锈钢加工那里出来了,看到的他的那些货,根本不是镀锌板是雪花板。雪花板要比镀锌板亮并且也要贵好多,我也是刚知道有雪花板的。并且也知道他是从主营无缝管的昌朋立买来的。这其实就是自己没看透顾客真正要的是什么而丢失了顾客,当时只问了问顾客是不是不锈钢板啊!因为那时自己也不知道还有雪花板。产品知识也是在不断的实践中不断的增加。要满足顾客的各种需要自己要学的还很多尤其是在这样一个销售混乱的市场
再有就是调货询价给顾客报价。有顾客要到公司没有的产品时我们就要献给有这种产品的公司打电话询问这种产品还有货吗,现价是多少,我们再适当的在这个基础上加钱报给顾客,顾客要是看货就带他去有货的公司库房看货,所有的库房都不会标上任何一个公司的名字,这样就可以跟顾客讲这是本公司的库房,因为一旦达成了交易以后再要货一般顾客都不会再去看货就避免了船帮。当顾客要是决定要货了付款了,我们的调货人员就会在顾客不察觉的情况下把货调过来。整个过程其实就是这样,看似简单操作起来并不容易,那个环节稍有差池交易都有可能完成不了。尤其是在洽谈的过程中顾客就坐在你的对面你要不让顾客发觉自己是在调货,询价的时候说话的方式,语气都得有掌握,一般我们都会说是打给库房问是否还要库存,价格有否变动,因为钢铁是一天一个价尤其是现在正处于钢铁价格上涨的时期。顾客一般都不会怀疑。像这些比较细节的东西更是要谨慎。刚开始的时候自己会犯这样的错误,顾客要H型钢,我打电话打到中铁不经意间第一句话就是你好!顾客很快就会猜测,我们到底有没有现货,这样也就丢失了客户。
其实还有很多,比如在顾客要货需要我们送货的时候,是跟切割一样的我们只负责帮忙找车,运费可以跟我们结由我们给司机也可以顾客自己给司机,有时也要看我们的利润多少能不能给顾客出运费,因为顾客都会这样要求。还有就是去别的市场调货也要看值不值这一趟,顾客不会知道你是在调货。还有就是顾客要求切割,尺寸不能错,拉直怎么收费都很重要,稍不注意公司就赔钱。我们刚做很多东西都不知道因此也出了不少的错,给公司也带来了一定的损失,不过都很好的解决了,但还是吸取了不少的教训,增长了不少经验。
通过这段时间实习学习,也认识到实际的工作跟书本上的知识是有一定距离的,就是一个自己不断改进不断进步的过程,由刚开始的什么都不知道到现在的能跟顾客进行业务洽谈同时促进产品的销售,确实有了一定的提高,经过这一段时间的学习与实践,自己本身有了一定的提高。真正认识到了这个社会的残酷,记得一位同事跟我说过的一句话:没有什么不理解,这就是社会!确实是这样无论是在顾客身上还是在同事身上我都看到了自己的幼稚,自己的事情只有自己挂心也只能自己干,别人都不会理解你。在工作的过程中,还学到了很多在学校学不到的实用的待人处世之道,阔大了知识面,也丰富了社会实践经历,为我即将踏入社会奠定了很好的基础。同时也感谢富佳商贸有限公司给我这样一个宝贵的实习机会,预祝实习公司明天更好。
销售类的实习报告 篇4
一、实习目的或研究目的
本次实习的目的在于通过理论与实际的结合、个人与社会的沟通,进一步培养自己的业务水平、与人相处的技巧、团队协作精神、待人处事的能力等,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,以便提高自己的实践能力和综合素质,希望能帮助自己以后更加顺利地融入社会,投入到自己的工作中。
一般来说,学校的生活环境和社会的工作环境存在很大的差距,学校主要专注于培养学生的学习能力和专业技能,社会主要专注于员工的专业知识和业务能力。要适应社会的生存要求,除了要加强课堂上的理论知识外,还必须要亲自接触社会参加工作实践,通过对社会工作的了解指导课堂学习。实际体会一般公司职员的基本素质要求,以培养自己的.适应能力、组织能力、协调能力和分析解决实际问题的工作能力。
实习在帮助应届毕业生从校园走向社会起到了非常重要的作用,因此要给予高度的重视。通过实习,让自己找出自身状况与社会实际需要的差距,并在以后的学习期间及时补充相关知识,为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备,从而缩短从校园走向社会的心理适应期。
二、实习内容
实习的内容主要是销售保健品,学习公司的企业文化、销售技巧、团队协作精神等各方面的知识。凭着对本公司产品的了解和与其它公司产品的对比,突出本公司产品的优点和公司的良好信誉,积极开拓客户源,向顾客推销产品,并尽量推销系列产品,完成公司分配的任务。
三、实习总结或体会
首先简单介绍一下我的实习单位:本公司位于北京中关村高新科技园区,主要从事具有航天生物技术特色的现代生物制药、保健食品和健康用品的研发、生产、销售与服务。本公司本着始终贯彻执行“擎起航天生物大旗,致力民族高新科技产业”为企业宗旨。公司本着“以人为本、德才兼备、以德为先”的原则,创造“人和”的人文环境,构建了一支管理、生产、研发、销售及服务的精英团队,为东方红公司未来的发展奠定了坚实的基础。公司十分注重人才的培养及团队建设,“广纳人才、培养人才、善用人才、善待人才”的人力资源策略,为公司吸纳了一批年轻有为的技术骨干和营销精英;“乐观、积极、学习、合作”的良好氛围,为每一位员工提供了理想的事业舞台;优厚的薪酬福利待遇及丰富多彩的企业文化活动,充分体现了公司于员工共同成长的企业内涵。 这公司的经营理念是:质量和服务是经营的重中之重、把顾客放在第一位。由于有良好的质量加服务,本公司已建立了良好的业务关系。
实习对我来说是个既熟悉又陌生的字眼,因为我十几年的学生生涯也经历过很多的实习,但这次却又是那么的与众不同。它将全面检验我各方面的能力:学习、生活、心理、身体、思想等等尤其是心理承受能力。就像是一块试金石,检验我能否将所学理论知识用到实践中去。关系到我将来能否顺利的立足于这个充满挑战的社会,也是我建立信心的关键所在,所以,我对它的投入也是百分之百的!在这一个多月里我还是有不少的收获。
以上是我的实习工作总结,这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着民事责任,凡事得谨慎小心,否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决的。
销售类的实习报告 篇5
从20xx年的一月到三月我在柳州富英华工贸有限公司技术部进行了实习和学习。首先我们在厂房进行了一个月的生产实习,目的是为了熟悉产品,了解生产工艺,并认识车间班长及相关人员以便之后的工作展开。也是为了适应社会,适应工作,增强自身的素质学习更多的知识和技能,学会处理工作中的实际问题。认识汽车零配件,性能及安装位置熟悉汽车修理环境、修理工具,为将来工作打下基础。随后正式进入技术部继续进行学习,了解公司管理模式,进一步加大深度对理论知识的理解,进一步熟悉理论和技能在实践中的应用,了解产品开发的过程,和工艺开发。在这段时间里我从对配件一无所知慢慢的到现在能够单独的完成一些基本的配件工作。有最开始的认识备件到现在可以进行配件进出库,设计模具,完成计划表格,简单的修理模具或设备等工作。执行了由理论走向实践,再由实践验证理论的整个过程,使我对专业知识得到了很大的提高和更深的领悟。 公司简介:
柳州市富英华工贸有限公司是从事汽车地毯、汽车顶盖内衬、汽车隔音、隔热制品和橡胶塑料制品的研发、生产和销售的企业。成立于1999年12月,位于柳州市柳江县第一工业开发区远东路23-1号,公司现有职工200多人,拥有先进的生产、检测设备100多台/套。公司建立了完善的质量保证体系,通过了TS/ISO 16949:20xx质量管理体系认证,产品质量稳定可靠。是上汽通用五菱汽车股份有限公司、柳州五菱汽车责任有限公司、柳州机械厂、柳州双飞电汽公司的重点配套企业,具有年产100万台套的生产能力。
本公司具有较强的技术实力,产品开发、设计全面应用CAD、UG等技术,本公司注重提升企业的经营管理理念,为此,不断引进新的高素质人才及高精技术,培养和凝聚种类人才,创新发展先进企业文化,踏实奋斗,使公司发展成为具有影响力的高新技术企业。 各个车间部分汽配工艺流程:
一车间,地毯总成工艺流程(吸塑风冷成型)
剪料——烘烤(加温)——吸塑(成型)——裁剪(修边)——冲孔——冲裁——上扣 二车间,发动机罩隔热隔音垫(压制成型)
下料——模压成型——修边——冲裁孔——粘胶
下料——烘烤(加温)——模压成型——修边——冲孔——粘胶
三车间,注塑件(注塑成型)
注射——保压——顶针(取工件)——修减——上扣
四车间,橡胶件(硫化注压成型机)
下料——合模(硫化)——修边——装检
各车间的汽车配件:
一车间:主要生产汽配种类为地毯。一共分有以下几种:1.后地毯,分别使用两种材料制作,其材料为第一种为pvc,另一种为pvc复合EXP。第一种材料PVC主要特点:光滑,密度大,薄,易燃,而PVC复合EXP的特别:比PVC厚,粗糙,密度小,它复合EXP海绵。他们主要供应五菱公司的五菱CN200车型汽车。2,前地毯,主要由针刺地毯和65密度海绵制作的。3,座椅框隔热地毯4,驾驶室隔热地毯等等。
二车间,生产汽配种类主要有热垫:1,座位下框架隔热垫2,座椅前框架隔热垫,3.座椅框左侧板隔热垫4.座椅框右侧板隔热垫5.座椅后框架隔热垫6.发动机检查盖隔热垫等等。
三车间,生产有:1左/右下盖板2 .左/右前轮罩衬垫总成3. 左/右厚轮罩衬垫4. 左右翼子板三角饰盖5. 左/右前门装饰裙板组6. 左/右侧装饰裙板总成7. 左/右后门装饰裙板等等 四车间为硫化车间:只有生产,1. 防尘胶塞2. 尾门拉手组件3. 门槛孔塞4. 地板孔塞等等 汽车配件发放流程:
汽车配件发放流程是每个技术部人员必须知道的,是完成当天任务的程序,及其重要。 汽车配件发放流程:五菱公司——技术部——生产部——车间班长——一线工人——质检包装——仓库——物流——五菱仓库
实习总结心得体会:
通过这阶段的岗位实习,执行了由理论走向实践,再由实践验证理论的整个过程,使我对专业知识得到了很大的提高和更深的领悟。做到适应社会,适应工作,增强自身的素质学习更多的知识和技能,学会处理工作中的实际问题。对汽车配件有了初步的了解,也学会了一些地简单配件知识,并且把自己在学校的学习的理论知识与实践相结合。
由于第一次在厂房正真的工作实习。对很多工序和工艺都不是特别的了解,也多亏了车间班长,和其它同事的大力帮助和细致的知道,才使我快速的成长起来。在真正熟悉各项工艺以后才得以正式走向自己的岗位,刚进入技术部实习时,就是两眼一抹黑,什么都不会,很多在学校学的东西都很少被运用到,不过在学校的理论学习也使我有了更好的基础,更快的接受学习能力,在同事的悉心指导下快速的进入状态融入自己的岗位。在过去的几个月里,我在实习老师和同事的帮助与关怀下,认真学习、努力工作,能力有了很大的提高,个人综合素质也有了全面的发展,但我知道还存在着一些缺点和不足。认识到工作经验的缺乏,所以我必须积极努力工作。在实习的这段时间里,虽然有时候工作很苦很累,但是感到更加的充实,我从中体会到了做人做事的道理,从实践中学到了专业技术,积累了实践技术经验。在今后的工作和学习中,我还要更进一步严格要求自己,虚心向优秀的同事学习。通过这段时间的实习,因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然也就不一样。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活实践中学习其他的`知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。要学会从实践中学习,从学习中实践。此次实习我认识到很多工作常识,意志得到了锻炼,对我以后的学习和工作将有很大的影响。在实习时我们要将所学的理论知识与实践结合起来,培养勇于探索的创新精神、提高动手能力,加强社会活动能力,严肃认真的学习态度,为走上工作岗位打下坚实的基础。。
通过实习我更加认识到实践是检验真理的唯一标准,只学不实践,那么所学的就等于零,理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后工作打基础。我感觉实践是大学生活的第二课堂, 是知识常新和发展的源泉,是检验真理的试金石,也是大学生锻炼成长的有效途径。一个人的知识和能力只有在实践中才能发挥作用, 才能得到丰富、完善和发展。大学生成长,就要勤于实践,将所学的理论知识与实践相结合一起,在实践中继续学习,不断总结,逐步完善,有所创新,并在实践中提高自己的各方面知识、能力、技术等因素融合成的综合素质和能力,为自己事业的成功打下良好的基础。
至此感谢公司给了我这么好的实习机会,感谢指导老师和同事们给予的帮助和指导。
销售类的实习报告 篇6
一、xx酒店简介
xx酒店座落于静安区、长宁区和普陀区三区交汇的中心点——曹家渡商圈,与中山公园商业圈、静安寺商业圈毗邻。距南京西路商务区、上海展览中心仅2公里车程,周边高档餐饮、购物、娱乐、休闲设施完善,是高品质商旅人士的理想选择。
酒店拥有设计时尚、高雅的各式客房,并特别设有高级楼层、商务楼层、日式楼层、无烟楼层、行政楼层。高速因特网接口,国际卫星多频道、液晶挂壁式宽屏电视,国际国内长途直播电话,客房内保险箱,迷你酒吧,全套豪华洗浴用品以及人性化的服务为您的商旅平添一份温馨、舒适。
位于酒店一楼的欧式咖啡西餐厅,其优雅的氛围,可为客户提供融合多样饮食文化并广受欢迎的各国料理,有自助式早餐、全天候的餐点、主题式自助餐,维多利亚及法式零点美食,并适合举办如生日派对、欧式温馨婚礼或团队聚餐等各式活动。舒适的环境、美味的餐点将带给顾客难忘的`体验。
由香港顶级餐饮品牌--皇上皇餐饮集团奉上正宗港式粤菜及东北经典名菜,知名港厨的精湛厨艺更是非同凡响,精致美味的日式料理可让客户领略到东瀛风情。
二、实习岗位与内容
(一)酒店前台接待
1、早班工作流程 化妆,签到—了解住宿情况及重要事项——交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入注退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)——配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)——做交接班准备。
2、中班工作流程 交接班,清点帐目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜——接待宾客(重点催收房费)——工作晚餐——协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态,确保房态准确,整理预订——接待宾客(办理入注退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作——做交接班准备。
3、夜班工作流程 交接班,清点帐目,了解白天住宿情况,掌握押金余额不足的房间——接待宾客(办理入注退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜——检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生——检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。
(二)酒店餐饮服务
1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。
2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。
3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。…请用香巾”。如知道客人姓名,要说:“王总,请用香巾!”
4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。
5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精眩推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。
6、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四联,一联交厨房或者吧台(菜品交厨房,酒水交吧台),一联交前台,一联交传菜,一联自己留底备查。
7、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。
8、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”
9、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。
10、结帐:集团内部高层可到前台签单,但要注意提醒;正常客人结帐,到前台拿帐单到主人面前,不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度,将客人意见及时反馈给服务经理。
11、拉椅送客:客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12. 餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。
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