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研发工作计划

时间:2023-02-05 15:19:45 工作计划 我要投稿

研发工作计划(15篇)

  时间过得可真快,从来都不等人,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,现在就让我们制定一份计划,好好地规划一下吧。可是到底什么样的计划才是适合自己的呢?下面是小编为大家收集的研发工作计划,希望能够帮助到大家。

研发工作计划(15篇)

研发工作计划1

  时光荏苒,20xx年已经结束,新的一年已经到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:

  一、关于门店和公司

  1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在20xx年2月底做好上市所有的准备工作,培训好厨师团队。

  2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。

  3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。

  4,每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况。

  5,主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整。

  6,下市前准备好20xx年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据11年的流行趋势增加相应的新品种。

  二、关于xx店

  xx店在暂停营业半年后于11年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以——三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排。

  1,通过对一些和路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的'搭配,到时候上报公司领导审核!

  2,在11年2月底进行厨房人员组建,本着节约人员成本的角度,厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房XX员工一致。

  3,菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

  4,了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价。

  5,针对x店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。

  6,在11月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

研发工作计划2

  XX年新年伊始,技术研发中心设备管理工作在公司领导的指导下,紧紧围绕公司XX年度经济工作中心为目标,为企业的生产、经营工作的正常开展,促进企业健康稳健的发展做好应有的工作。

  一、继续完成xx公司设备的搬迁、安装、调试工作

  随着xx公司的经营业务向xx的转移,需要完成对xx的2.2米瓦楞纸板生产线、印刷机及纸箱成型设备的搬迁转移工作,XX年从年中到年底,已经完成了,印刷联动线、印刷开槽机、印刷开槽模切机的搬迁和安装调试工作,搬迁的设备已经投入到正常的生产当中。目前还剩下2.2米生产线、印刷模切机及纸箱成型设备的没有搬迁。在XX年初,将根据公司的生产和业务发展需要,公司总体工作的部署,及时完成对以上设备的搬迁和安装工作。

  计划在设备的搬迁、安装过程中,对2.2米瓦楞纸板生产线和印刷机及成型设备进行修复、维护工作,确保在设备在搬至xx后,设备完好,设备安装调试,尽快投入正常的生产,这一部分工作,将根据公司对xx设备搬迁转移工作总的部署和安排,再对搬迁的时间和内容进一步的明确和分解。

  二、完善对xx的设备的管理,继续加强对设备的技术改造工作

  XX年,公司的设备各项管理工作取得了一定的成绩,为保障XX公司的生产经营工作的正常发展起到了积极的促进和推动,但工作当中还存在一些问题和不足,需要进一步的提高和完善。XX年,设备管理工作将从设备的采购(包括设备搬迁)、安装、运行、维护保养、更新改造等一系列工作着手,确定专人管理,责任到人,明确责任关系的工作思路。让公司的每一台设备都有专人负责管理,完善设备管理制度,使设备管理更规范、更有序地进行,设备部门需制定一套完整的设备管理制度,明确了设备的各项管理内容。设备、生产部需及时对全体生产人员进行培训教育,让员工了解设备管理制度,熟悉各项管理规定。

  设备部门根据公司各种生产设备的特点,以及目前维护人员的技术水平等情况,将设备部内部管理工作责任到人,生产线工段、印刷工段和成型工段的设备管理分别有专门的人员负责管理,加强日常维护和保养工作。根据设备维护和保养的具体要求,参照设备保养润滑相关规定,进行日常巡检检查和相关的记录工作。对于设备的抢修、改造工作及其他相关工作,设备部采取统一安排,合理组织人员,保证整个工作有序进行。

  XX年,针对新技术的发展和生产工艺的更新,以及设备本身存在的缺陷,设备科将继续对部分生产设备进行更新和改造工作,适应新的生产技术和生产工艺的需求,保证生产的经济实效。设备部在技术改造上做了一系列的工作,分别对1.8米流水线的冷凝水回收装置、生产冷却水的循环利用、蜂窝纸板线的胶水供给装置等进行了一系列的改造,取得了很好的经济效益,蜂窝的纸板线的'胶水回收装置不仅提高了产品的品质质量,还减少不必要的生产过程中的浪费,降低了生产成本。XX年,设备改造继续从降低生产成本、提高生产效率为出发点,继续加大对公司的设备技术改造和革新工作,让设备在生产使用过程中发挥更大的经济效益。

  三、明确设备维护人员的工作指标,完善绩效考核工作

  明确设备维护人员的工作内容和责任,让每个设备管理、维护人员工作都有工作内容,工作中应承担相应的责任,工作成绩的好坏要用工作指标来衡量。设备的维护和管理,要注重设备的完好率100%、设备事故率为0、设备的待修率为0等几个方面全面考核。

  严格遵照公司设备管理绩效考核指标,对设备管理各项工作实行全面绩效考核,设备管理工作直接量化,各项工作成果用数字来衡量,加大考核力度;同时将设备维护、保养和使用纳入员工工资考核方案,对生产员工员工进行设备管理绩效考核,直接与生产一线员工的工资挂钩。生产人员在设备维护和保养时,存在时好时坏的现象。生产任务不紧张的时候,设备保养会好点,一旦生产任务紧张,设备维护和保养就会放在一边的现象还存在,这就更加要求设备管理的检查、考核工作时时不能放松。

  四、完善对蜂窝、护角的生产管理工作

  结合本人现在的工作内容,XX年将继续对蜂窝、护角的工作进行各项管理工作。XX年蜂窝、护角项目自投产以来,很长时间出现产品质量不稳定,生产效率十分低下的生产状况,针对这一现状,工作中不断的总结和提高。目前最需解决的是蜂窝和护角管理不顺畅,主要体现在人员操作技术水平还不很熟练。对生产员工进行技术培训和指导是件十分必要的工作。只有员工的操作水平提高了,生产产品质量才能得到提高,生产效率、生产成本才能进一步得到控制。

  XX年要完善和提高蜂窝、护角的生产管理,让其再上一个台阶,必须按照年初公司制定的绩效考核管理制度,要制定和完善合理的生产指标和考核管理办法,让员工在工作中有目标、有方向,工作的好坏直接直接量化,直接用数据来检验,同时每位员工的收入与工作的绩效挂钩,这样避免了造成工作中干好、干坏一个样的不良思想,充分调动员工的工作积极性和创造性。

  五、保证完成公司交办的其他临时性工作

  XX年研发中心设备管理工作,除了已经明确的工作内容之外,还会遇到公司领导交办的其他临时性工作。对于这部分的工作内容,将按照临时的工作内容部署和要求,保证及时的完成任务,满足公司发展总体的需求,促进企业又快又好的发展。

研发工作计划3

  时光荏苒,20xx年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:

  一 、关于门店和公司

  1、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。

  2、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。

  3、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于xx次,并每周向公司领导汇报检查工作情况。

  4、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整。

  5、xx下市前准备好20xx年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据10年的流行趋势增加相应的'新品种。

  二 、关于xx店

  xx店在暂停营业半年后于10年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于xx路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以xxxxxxxxx--三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排。

  1、通过对一些和xxx路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!

  3、菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

  4、了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价。

  5、针对xxx店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。

  6、在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

研发工作计划4

  一、背景和问题

  互联网和万维网已经成为世界范围内的“信息高速公路”和电子商务市场的支柱。由于万维网使用者的数量飞速增长,对于最终用户来说,随着可供使用的主页和网上信息的数量的爆炸性增长,最终用户间的交互性越来越差,传统意义上的交互已经无法满足用户的需求,举一个简单的例子,即使是在世界杯的`决赛期间,一个普通的足球迷也很难立刻从网络上找到聊天的对象。用户需要真正意义上的全新的互联网交互协作软件。

  二、目标和解决方案

  我们的“软件名称”将为您解决这个问题。在网上冲浪的人们不论处于何方,总是可以看见周围的人们,就像现实生活中的一样。“软件名称”既是一个最终用户使用的万维网上的协作软件,又为企业提供了无限的商机:

  “软件名称”以多种便于使用的方式为用户提供了一个交流的平台。

  “软件名称”为企业提供了一个发布广告和商用信息的平台。

  三、产品:为全互联网用户提供简洁方便的交互平台

  “软件名称”为最终用户提供一个免费的交互平台,同时又为商业用户提供了一个宣传和销售的渠道。

  四、公司和管理

  暂缺。

  五、业务体系:以广告和商用信息收入为主

  调查数据显示,有超过六百万的互联网用户会成为“软件名称”的潜在最终用户,同时有超过一百万的商业用户会成为“软件名称”的潜在商业用户,而且这个数字还在高速增长,这个数字对任何企业都是极有吸引力的,由于软件和服务对于最终用户来说是完全免费的,而商业用户只需要及其低廉的费用就可以想所有最终用户发布广告信息和商用信息。假设每年平均从每个商业用户获得100rmb的收入,则全部的市场收益将会超过1亿rmb。而100rmb的年租对企业是微不足道的。“软件名称”这个项目对于其雇员和投资者来说也一定会盈利。

  六、融资:第一轮的投资者将会有68%的内部收益率(irr)

  增长预测显示,在第五年“软件名称”将会有6000万rmb的销售额,且税后净利占销售额的21%。到那时,“软件名称”将会覆盖全国,员工90人。创办人将提供500,000rmb的初期投资,“软件名称”正在寻找通晓此领域并且能主动参与创办此项目的投资人。在第一轮的筹资中,“软件名称”将给投资500万rmb的投资人60%的股份,这部分资金主要用于服务器和网络架设费用及初步广告费用。12个月后,将需要1000万rmb的再投资,主要用于市场开拓费用。在这之后的12至15个月,还将需要500万rmb的投资。在运行五到六年之后,就可以考虑首次公开上市。按照我们的价值计算,对于第一轮的投资者将会有68%的内部收益率。

研发工作计划5

  菜品研发流程,流程具体程序

  1、研发总监主持专职新品开发。

  2、研发总监负责制定、下发《年度、季度新品开发计划书》。 3、厨房技术骨干辅助创新菜。

  4、相关部门及各厨房协助新品开发筹备

  1、信息输入:a、市场调研。b、顾客反馈信息。c、经济现状分析消费者价值观,消费观念分析。d、饮食发展的主流,“九菜系”发展的主导方向等。 2、资源输入:a、专职研发人员,技术人员。b、外聘烹调专家主研发人员或指导。c、相关设施、设备、工具、用具配备。 3、拟定详细的《年度、月度新品开发计划书》下发到各分店。

  1、研发总监主持“研发计划”的具体实施。

  2、专职研发人员,各菜类专员,厨房技术骨干负责样菜的制作。

  3、生产副总,品控总监负责样菜的初审新品开发实施

  1、依“新品开发计划”选购新生原料,调味料及适宜的器具。

  2、专职研发员或监时抽调的'各专员及厨员技术骨干依“初定新菜计划”进行样菜制作。

  3、做好的样菜由生产副总,品控总监等有关人员进行初步品评。

  4、各分店厨房自行创新的菜点需呈报生产部进行质量确定,厨师长制定一套品质标准及检验标准初稿上报生产部。

  5、经反复改良,达到设计要求。

  6、制作样菜图片及存档。

  1、品控总监负责创新菜的质量监督。

  2、厨房各技术骨干创新菜质量由厨师长负责监督,控制。

  3、研发总监负责确定品质标准。

  研发质量控制

  1、确定用料标准,操作标准及盛放器皿。

  2、制定品质标准,检验标准。

  3、新菜品应反复制作练习,使其色、香、味、型、质量最大限地达到预期效果,并保持质量稳定。

  4、删除不符合要求菜品,确定有推广价值的菜品,并做好品评准备。

  5、制作样菜图片及存档相关权责

  流程具体程序

  1、生产副总组织有关人员品评。

  2、董事长、副董事长做最终总评。

  3、研发总监负责新菜不足的改进。

  新菜品评、审核

  1、各品评人进行认真细致的品尝并写出品评报告。

  (1)、听取董事长,副董事长意见进行第二次筛选并作进一步改良,直到董事长副董事长满意。

  (2)、各厨房自创新菜需申报生产部进行品评,经审批后方可试销。

  1、生产副总负责新菜品的最终确认。

  2、研发总监负责新菜品的最终定型。

  3、品控总监负责新菜品质的最终确认。

  新品最终确认

  1、由品控总监确认用料标准,操作标准,标准成本,标准定价,标准器皿是否齐备,并制定《新菜品标准执行表》

  (1)、确认各菜专员,操作协助人员是否能熟练烹制新菜能做到品质稳定。

  (2)、由研发总监编制新菜名录,并制定新菜试销执行办法,经生产副总审批后,下发各店执行。

  1、品控总监负责新菜试销情况的验证和操作,用料规范的验证。

  2、各专员及协助人员负责现场技术指导。

  3、各厨师长配合新菜的推行和试销。

  新品试销验证

  1、各厨房要对新菜试销情况作详细记录。

  2、各专员及协助人员应在三天内将正确的操作方式和用料传授给厨房操作人员。

  3、试销三周后,各专业及协助人员作试销总结报生产部。

  4、生产部作第三次筛选。研发总监负责新菜谱的更改。

研发工作计划6

  20xx年新年伊始、技术研发中心设备管理工作在公司领导的指导下、紧紧围绕公司20xx年度经济工作中心为目标、为企业的生产、经营工作的正常开展、促进企业健康稳健的发展做好应有的工作。

  一、继续完成公司设备的搬迁、安装、调试工作

  随着公司的经营业务转移、需要完成对2。2米瓦楞纸板生产线、印刷机及纸箱成型设备的搬迁转移工作、从年中到年底、已经完成了、印刷联动线、印刷开槽机、印刷开槽模切机的搬迁和安装调试工作、搬迁的设备已经投入到正常的生产当中。目前还剩下2。2米生产线、印刷模切机及纸箱成型设备的没有搬迁。在年初、将根据公司的生产和业务发展需要、公司总体工作的部署、及时完成对以上设备的搬迁和安装工作。

  计划在设备的搬迁、安装过程中、对2。2米瓦楞纸板生产线和印刷机及成型设备进行修复、维护工作、确保在设备完好、设备安装调试、尽快投入正常的生产、这一部分工作、将根据公司对设备搬迁转移工作总的部署和安排、再对搬迁的时间和内容进一步的明确和分解。

  二、完善对设备的管理、继续加强对设备的技术改造工作

  20xx年、公司的设备各项管理工作取得了一定的成绩、为保障公司的生产经营工作的正常发展起到了积极的促进和推动、但工作当中还存在一些问题和不足、需要进一步的提高和完善。设备管理工作将从设备的采购(包括设备搬迁)、安装、运行、维护保养、更新改造等一系列工作着手、确定专人管理、责任到人、明确责任关系的工作思路。让公司的每一台设备都有专人负责管理、完善设备管理制度、使设备管理更规范、更有序地进行、设备部门需制定一套完整的设备管理制度、明确了设备的各项管理内容。设备、生产部需及时对全体生产人员进行培训教育、让员工了解设备管理制度、熟悉各项管理规定。

  设备部门根据公司各种生产设备的特点、以及目前维护人员的技术水平等情况、将设备部内部管理工作责任到人、生产线工段、印刷工段和成型工段的设备管理分别有专门的人员负责管理、加强日常维护和保养工作。根据设备维护和保养的'具体要求、参照设备保养润滑相关规定、进行日常巡检检查和相关的记录工作。对于设备的抢修、改造工作及其他相关工作、设备部采取统一安排、合理组织人员、保证整个工作有序进行。

  针对新技术的发展和生产工艺的更新、以及设备本身存在的缺陷、设备科将继续对部分生产设备进行更新和改造工作、适应新的生产技术和生产工艺的需求、保证生产的经济实效。设备部在技术改造上做了一系列的工作、分别对1。8米流水线的冷凝水回收装置、生产冷却水的循环利用、蜂窝纸板线的胶水供给装置等进行了一系列的改造、取得了很好的经济效益、蜂窝的纸板线的胶水回收装置不仅提高了产品的品质质量、还减少不必要的生产过程中的浪费、降低了生产成本。设备改造继续从降低生产成本、提高生产效率为出发点、继续加大对公司的设备技术改造和革新工作、让设备在生产使用过程中发挥更大的经济效益。

  三、明确设备维护人员的工作指标、完善绩效考核工作

  明确设备维护人员的工作内容和责任、让每个设备管理、维护人员工作都有工作内容、工作中应承担相应的责任、工作成绩的好坏要用工作指标来衡量。设备的维护和管理、要注重设备的完好率100%、设备事故率为0、设备的`待修率为0等几个方面全面考核。

  严格遵照公司设备管理绩效考核指标、对设备管理各项工作实行全面绩效考核、设备管理工作直接量化、各项工作成果用数字来衡量、加大考核力度;同时将设备维护、保养和使用纳入员工工资考核方案、对生产员工员工进行设备管理绩效考核、直接与生产一线员工的工资挂钩。生产人员在设备维护和保养时、存在时好时坏的现象。生产任务不紧张的时候、设备保养会好点、一旦生产任务紧张、设备维护和保养就会放在一边的现象还存在、这就更加要求设备管理的检查、考核工作时时不能放松。

  四、完善对蜂窝、护角的生产管理工作

  结合本人现在的工作内容、20xx年将继续对蜂窝、护角的工作进行各项管理工作。20xx年蜂窝、护角项目自投产以来、很长时间出现产品质量不稳定、生产效率十分低下的生产状况、针对这一现状、工作中不断的总结和提高。目前最需解决的是蜂窝和护角管理不顺畅、主要体现在人员操作技术水平还不很熟练。对生产员工进行技术培训和指导是件十分必要的工作。只有员工的操作水平提高了、生产产品质量才能得到提高、生产效率、生产成本才能进一步得到控制。

  20xx年要完善和提高蜂窝、护角的生产管理、让其再上一个台阶、必须按照年初公司制定的绩效考核管理制度、要制定和完善合理的生产指标和考核管理办法、让员工在工作中有目标、有方向、工作的好坏直接直接量化、直接用数据来检验、同时每位员工的收入与工作的绩效挂钩、这样避免了造成工作中干好、干坏一个样的不良思想、充分调动员工的工作积极性和创造性。

  五、保证完成公司交办的其他临时性工作

  20xx年研发中心设备管理工作、除了已经明确的工作内容之外、还会遇到公司领导交办的其他临时性工作。对于这部分的工作内容、将按照临时的工作内容部署和要求、保证及时的完成任务、满足公司发展总体的需求、促进企业又快又好的发展。

研发工作计划7

  时光荏苒,20xx年已经结束,新的一年已经到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢__餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:

  一关于门店和公司

  1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在20xx年2月底做好xx上市所有的准备工作,培训好厨师团队。

  2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。

  3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。

  4,每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况。

  5,主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整。

  6,xx下市前准备好20xx年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据11年的流行趋势增加相应的新品种。

  二关于xx店

  xx店在暂停营业半年后于11年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于__路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将xx--三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的.核心部门,现将整个计划做下安排:

  1,通过对一些和xx路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核。

  2,在11年2月底进行厨房人员组建,本着节约人员成本的角度,厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房员工一致。

  3,菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训。

  4,了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价。

  5,针对xx店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。

  6,在11月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

研发工作计划8

  20xx年在全球金融危机的影响下,公司完成了亿元销售,可喜可贺,同时全体技术人员的不懈努力功不可没。根据公司领导的要求,结合现阶段的实际情况,经过全体技术研发部人员的讨论,制定20xx年工作计划如下:

  一.认证工作

  20xx年尽快完成船用二氧化碳瓶阀的CCS复证,船用释放阀的CCS取证,完成天然气瓶阀ISO15500换证工作,作好ISO9001复证工作,配合公司作好5S管理工作。在有条件的情况下,进行ISO16949认证前的培训。

  完善TSG0004质量管理体系,制定质量计划,为特种设备制造许可证换证工作作好准备。

  二.新产品开发

  总体在天然气阀门、工业气体阀门、消防阀门三大系列进一步深化产品品种,跟踪行业的发展方向,力争在行业内保证领先地位。同时,配合公司领导拓展其他领域。

  1.天然气阀门

  天然气汽车在全球已经全面发展,特别在我国发展最为迅猛,目前常用的

  QF-T1型天然气瓶阀我公司已经占国内大部分市场,为了能长期保持领先优势,今年将开发可替代QF-T1型的新一代手动天然气瓶阀、大口径的天然气瓶阀、以及更先进的电磁启动瓶阀,并在天然气燃料系统的各种配件、接头进一步加强开发。

  2.工业气瓶阀

  通过多年的努力,我公司的管理水平、技术力量、制造能力已经上了一个台阶,具备生产国际水平阀门的`条件,新瑞美的加入更是创造了有利条件。今年计划以BBB公司产品为原型,开发二款出口分别为内螺纹和外螺纹的工业气体瓶阀。结合BBB公司和三星公司生产的阀门,开发医用柱销式阀门。以上阀门将提高标准水平,以ISO10297的要求进行型式试验。力争在二年内全面进入世界著名气体公司国内公司和国际高端市场。

  3.消防阀门

  近几年来,气体灭火系统发展较快,公司对船用二氧化碳、陆用二氧化碳、七氟丙烷、三氟甲烷、IG541等系统上的各类阀门进行全面开发。今年在满足客户订制要求的前提下,重点开发可重复使用的电磁瓶头阀和二氧化瓶头阀及电磁启动的二氧化瓶阀。

  4.其他项目

  20xx年可以在高压气体球阀、低温阀门上作前期的可行性分析。是否有可能在该二项目上实施研发,开拓新的领域。

  三.工艺文件

  工艺文件是技术部的薄弱环节,今年力争完成进货检验规程,出厂检验规程,装配工艺及满足各项评审工作的工艺文件。要求装配工艺应明确工时定额。

  四.技术攻关

  近几年企业发展较快,技术开发试验没有跟上,有部分产品在市场中出现了质量问题,其中涉及产品设计主要有以下几方面,力争在今年有所突破:

  1.安全装置的密封方式;

  2.氧气瓶阀的阀芯改型;

  3.选择阀的阀体铸造工艺;

  4.充气阀稳定性试验;

  5.QF-T1的防伪标记的改进。

  6.针对新发布的产品标准,进行产品升级。

  五.项目申报

  根据公司的发展需要,今年继续做好市级新产品的申报工作,力争每月报一个,全年度12个,其中三安9个、制阀3个,申报专利10项。同时配合公司做好其他项目申报中技术资料的编写。

  六.其他技术工作

  1.PDM管理系统的实施主计划于今年年底完成,下年度全面推广到各个部门;

  2.完成锻件图的整理工作,完善合格证、说明书、包装图;

  3.进行S0LIDWORKS三维设计软件的培训;

  4.每周六上午8:30召开部门会议,分析上周的工作完成情况,安排下周的工作任务,讨论技术问题,同时进行技术学习。

  Xxx有限公司

  技术研发部

  20xx年3月12日

研发工作计划9

  20xx年,技术研发部深入认真贯彻落实XX有限公司各项文件精神,在职工的思想教育上积极引导,管理制度上不断细化和完善、严格考核,在开展“成本核算”活动上全面发动,加快了科技创新和人才队伍建设,确保了工艺生产稳定长周期运行。

  一、加强部门的基础工作建设,稳步推进日常工作

  技术研发部坚持抓好基础工作,结合公司的各项工作要求,推进日常工作稳步进行。

  1、根据部门的具体要求和实际情况,整理汇编并完善了技术研发部的管理制度和个人岗位职责,使本部门的工作层层落实到每个实施者,使本部门的工作人人管事,事事有人管。本部门的具体管理工作安排如下:XX负责本部门的全面工作的开展落实与实施及工作衔接与生产车间及其他部门的工作协调,XX负责图纸的深化和图纸优化工作,具体工作由XX负责实施。负责车间的数控设备下料排版并与车间进行对接,指导车间的下料排版工作。XX作为车间生产技术人员负责与技术研发部图纸深化技术工作进行对接,对深化的图纸进行复核,并与蓝图进行对比,确保深化后的图纸的高质量,将问题处理在车间的生产之前。XX负责本部门的技术资料,信息平台的建设,图纸文件的收发及后勤保障等工作。

  2、根据国家有关制图标准结合公司的长期发展规划制定了本部门的详图深化制图标准及图纸深化工作流程。使本部门的有关图纸深化工作得到有序化开展,经过近几个月的使用,图纸深化工作的出图标准规范,工作流程顺畅。

  二、图纸深化工作

  作为我部门日常工作中的一项主要工作,根据公司计划经营部下达的工作计划,完成的图纸深化工作有XX熔炼车间和吹炼车间及除尘风机房钢结构1300T;XX一期钢结构3000T;XX二期钢结构H588车间钢结构20xxT。以上的钢结构图纸深化工作,尽管我部门人员,设备缺少,但由于在图纸深化和审核工作细致,层层把关,经过车间生产后的所有钢结构件检验全部合格,经过实测实量结构尺寸全部达到原设计院蓝图要求,车间根据我部门深化后的图纸生产的结构件没有一件残次品和不合格件。为公司赢得了荣誉和信誉。XX二期钢结构H1,H2,H3,H4,G1,G2,G3,G4,G5车间钢结构18000T图纸深化正在进行,XX二期其他车间的钢结构1000T也正在审图。

  三、根据公司的要求,团结协作,互利共赢的发展思路,与有经验的结构加工企业取得了联系。

  1、与XX钢结构公司建立了图纸深化的合作关系,并且已经在进行具体的工作,协议正在洽谈;

  2、与钢结构企业XX集团建立的图纸深化合作关系,大的联营合作协议签署后,可进行钢结构图纸深化及优化协议洽谈。由于XX钢结构集团已经发展了十余年,在国内有较好的`信誉和口碑,我们与他们合作可以借鉴他们图纸深化和图纸优化的先进经验和钢结构企业管理模式,达到国企的标准,私企的经营模式和思路。

  3、与XX建工集团进行沟通并尽可能达成钢结构图纸深化和图纸优化协议,XX建工集团具有的优势是具有钢结构设计一级资质。我们要进行图纸优化必须与一流的具有钢结构图纸优化设计团队进行合作,采用最优化的结构形式并对原设计蓝图进行结构和受力计算同时满足原设计要求。

  4、与XX集团合作建立合作关系,XX集团以XX等大专院校作为技术依托,借助先进的管理思维和管理理念,在钢结构市场上另辟蹊径,独领风骚,采用波纹腹板制作的H型钢结构,大大节约的钢材,这个值得我们学习和借鉴,我们已经派人去他们单位进行学习。

  四、根据我们部门的发展规划,与有相关的大专院校取得了联系。

  1、与XX取得联系,并且正在签署框架协议

  2、与XX取得联系,并且正在签署培训计划协议

  五、人才培养

  在短短的两个月,经过XX一期3000T钢结构工程图纸深化,XX熔炼车间和吹炼车间及除尘风机房钢结构3000T图纸深化,及与车间的下料编程软件对接全面完成了从钢结构图纸深化到生产下料焊接成型检验的全部工作。在工作中培养人才,在实践中锻炼队伍,我们的团队已经逐渐成熟,并能够胜任全部的工作。在这里值得一提的是我们的团队在钢结构图纸深化工作中表现出来认真细致的工作态度和工作作风值得提倡和表扬,XX工程是XX的图纸深化,我们在审查他们的深化图纸的过程中发现许多问题,特别是节点板等细节问题比较多,我们进行了详细的更正和对深化的图纸进行了修改,结果按照我们修改后的图纸制作的钢结构全部符合原设计图纸要求。

  六、购置图纸深化设备

  根据图纸深化工作的需要我们购置了深化图纸专用的电脑,UPS电源,绘图仪,晒图机。设备的购置有利于进一步工作的开展。

  20xx年我们完成了部分工作,并使工作进入的有序化,20xx年我们部门的全体员工将继续努力,做好以下重点工作:

  一、进一步完善人才培养,有计划的从社会上专用对口的名牌大专院校吸收新鲜血液,增强团队建设。

  二、制定XX公司11项企业技术标准

  三、完成3个工法和5个QC成果

  1、XX有限公司能源管理系统工法;

  2、热辐射采暖系统工法;

  3、大型钢结构厂房屋面虹吸排水工法。

  4、5个QC成果涉及到生产车间,项目施工,办公系统的技术、材料、经营、设备、财务等方方面面。

  四、加快信息化平台资源库的建设

  信息化平台资源库建设正在准备阶段

  五、加快技术资料库的建设

  技术资料正在收集整理准备阶段

  六、进一步做好企业内部和外部的技术服务工作

  在做好信息化平台资源库的建设和技术资料库的建设后才能依托这些资源库更好的为企业内部和外部进行技术服务工作。

  七、技术培训及技术引进

  20xx年准备与XX合作对员工进行技术培训,引进培训焊接智能设备。

  八、四新技术的应用及现产品的开发

  20xx年准备引进XX的波纹腹板H型钢生产线。

  总之,我们技术研发部全体员工将紧密团结在XX有限公司班子周围,开拓创新,不断进取,为公司本年的工作开好局、起好步贡献绵薄之力!

研发工作计划10

  过去的一年,才展公司在部门设立、硬件配臵、制度建设、人力资源等诸多方面都得到了必要的增补和加强。就在去年底也确定了CARLTON 的批量定单,同时GUESS TOWER FIXTURE不断有批量定单的利好消息。总体看来,才展公司正进入一个全新发展的时期,一个需要保量既保质的时期。

  20xx年是才展公司发展关键的一年,通过几年来的参展及推广,光纤展示柜产品的优越性正被越来越多的高端客户所认识,预计将有越来越多的生产需求。基于公司发展的现状,研发部将致力于各项相关工作的规范化及确保核心技术的领先地位和成熟应用。因此本部门今年的关键词是:基础研究规范化和新技术的研发应用。 本部门将配合公司本年度的全局发展规划极力做好以下工作。

  一、 标准化工作;

  1) 进一步完善制图标准化工作;(时间:四月底前;责任人:FANGKING)

  去年年末推行制图标准化以来,封面、图框、BOM格式及制图标识基本得到了统一,今天四月底前完成升级方案并正式全面推行新方案。

  2) 结构标准化工作;(时间:四月到十二月完成所列部分;责任人:FANGKING)

  为了提高生产作业人员的劳动效率,研发部从制作施工图开始将展柜常用结构归纳和总结,优化并推行标准化结构。如抽屉或门的抠手行位统一;抽屉部件结构和制作方法统一;抽侧长度根据最优化开料分级设定;150W光源器通风结构标准方案;35W光源器通风结构标准方案;不同跨度或长度的门和层板标准厚度及安臵结构;统一玻璃开槽尺寸;统一玻璃罩粘贴结构;包装结构标准化等等。

  3) 工艺标准化工作;(时间:四月到十二月完成所列部分;责任人:待定)

  推行工艺标准化,有利于稳定产品质量,减少劳动适应周期,提高生产率,降低生产成本。尤其批量生产效果显著。例如玻璃磨边工艺标准名称、标准尺寸;MDF做白哑/白亮/珠光漆,天然木皮或实木做开放/封闭效果的标准工艺流程、标准油漆配比、标准单位用量;冷压加厚板胶水标准用量;贴防火板标准工艺;贴木皮标准工艺等等。

  4) 四月底前制定物料编码规则; (时间:四月底前;责任人:FANGKING)

  5) 标准五金件资料库;(时间:五月底前;责任人:JESSE)

  6) 统一BOM制作标准。(时间:五月底前;责任人:FANGKING)

  二、 部门管理工作;

  1) 团队建设;

  i. 每月与部属单独沟通,倾听部属心声,及时作出有效调整,与部属步

  调一致,工作上严格要求,生活中相扶相助。(每月与部属个别谈话至少一次)

  ii. 成立部门全员活动项目,每月一次聚会。加强同事间的融洽关系。(每

  月一次,具体由MERRY和小徐安排策划,活动经费为共同出资)

  iii.

  iv.

  v. 鼓励设计员全面负责跟进项目。 做好思想教育及公司方针政策的传达工作。 营造一个开放型、学习型、轻松愉快型的工作氛围。

  2) 优化作业流程;

  i. 部门间作业流程:(报公司领导审阅,须与相关部门沟通并确认;完成时间:

  四月底,负责人:FANGKING)

  1. 常规计划样品:业务部下达正式的设计任务书(包括数量、完成时间、设计要求或方向)——研发部制定开发计划——设计师出方案

  ——方案评审——设计员出效果图/三视图/结构图——打样——

  样品评审——资料升级定稿。

  2. OEM或ODM产品:业务部门独立或业务部门联同研发部或设计师与客户沟通设计方案——由业务部门出一份详细的会议记录或相关

  跟进资料并知会研发部——研发部据此出相关资料

  3. 报价流程:业务部门下达报价任务并提供相关资料——研发部出详(转载于:分发至采购部、生产一部、生产二部——采购部汇总成表

  ——研发部审核提交。快速估算可由研发部代替生产一、二部完成。

  研发部负责报价工作的`组织、协调。

  ii. 部门内作业流程: (时间:四月初开始执行;责任人:FANGKING)

  研发部收到相关设计任务后由部门经理组织设计师和相关设计

  员以会议的形式共同讨论设计或技术方案——设计员完成设计资料交设计师校对并签名确认——再交部门经理二次校对无误后签名下发——相关设计员跟进产品生产并实时整理技术资料——首样完成后由研发部组织各相关部门就图纸、工艺、结构、油漆、包装等进行首样总结——资料升级定稿。部门经理统筹工作进度确保各项工作按时保质达成。

  3) 加强业务知识培训,提高工作效率;

  对常用五金、木材、装饰面料、生产设备、木工工艺、油漆工艺、照明电子电器等请专业人员分专题进行讲解学习以增进设计员的业务知识;对常用设计手法、造型艺术、颜色搭配、材质运用、灯光处理等予以介绍了解,以提高设计员的设计和审美能力。(计划分专题每月组织一次业务知识培训)

  4) 例会制度;(由原每周一上午9:10分改为每周一上午10:10分,要求研发部全员参与。每次会议严格控制在30分钟以内,主要检查上周工作进度、对本周工作做计

  划安排、一周工作点评、工作交流等)

  三、 成本精益核算工作;(组织相关部门在年底前提交初步方案,责任人:FANGKING)

  1) 板材/实木/皮或绒布损耗定额指标;

  2) 各种辅料耗材单位用量定额指标;

  3) 不同工艺油漆单位用量定额指标;

  4) 光缆成本核算指标;

  5) 外发、外购加工件报价指标(费用构成、收费标准);

  6) 人工工时成本指标;

  7) 其它间接成本指标。

  四、 产品开发设计;

  1) 功能方面,开发动态展示和特种功能的展柜一到二款;

  (设计完成时间:六、七月份)

  2) 风格方面,补充全实木新古典或古典风格的展柜TOWER和COUNTER各一到

  二款;(设计完成时间:八月份)

  3) 材质方面,新增全钢玻双材质组合展柜TOWER 和COUNTER各一到二款;

  (设计完成时间:九月份)

  4) 配合业务部门的年度计划完成相应新产品开发设计。

  (根据设计任务书出一份详细的样品开发计划表,责任人:FANGKING)

  5) 每月定量开发两款新型灯头。(每月两款,责任人:赵懋斌)

  6) 光纤照明或光纤广告牌光纤显示产品的研发。

  7) 开发特种光效的光源产品。(见毕工工作提案)

  8) 搜集整理老产品生产改良信息,完善老产品图纸资料。(每月完成一款)

  五、 设计成本管理。(新方案设计时遵守以下三个原则)

  1) 优化设计方案,降低工艺制造成本。

  2) 合理选择原材料,降低材料成本。

  3) 长期搜集各种材料、配件价格信息,合理选择采用。

  六、 新工艺、新材料及行业竞争资讯的搜集应用;(长期进行,年底前完成公司目前所用到的部分,责任人:FANGKING)

  1) 建立各种应用材料产品知识库,分门别类存放管理。

  2) 各种材质表面处理色板实物对照挂板。

  3) 各种加工工艺、油漆流程实例对照样板。

  4) 搜集行业最新应用资讯,学以致用。

  七、 加强部门间的沟通协作;(07年部门间的沟通工作坚守以下五个原则)

  1) 严格按工作流程办事。(服从公司管理,认清职责和权限,不搞个人主义)

  2) 主动沟通,及时回应。(有疑问主动沟通,有要求及时回应)

  3) 提前知会,配合协作。(需要部门配合的,要提供尽可能清晰可操作的资料)

  4) 信守承诺,确保时效。(正确评估工作能力,一旦答应,要一定保时保质)

  5) 相互理解,严格要求。(即要基于现实,也要严格要求)

  八、 对外交流合作。

  1) 配合采购部考查和学习供应商的生产加工能力与工艺技术。

  2) 积极参加相关展览会,不定期进行走访。学习行业先进的生产加工技能;学习行业先进的设计理念,把握最新设计趋势。

  研 发 部

研发工作计划11

  时光荏苒,20xx年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢XX餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。我二009年十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调.,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:

  一 关于门店和公司

  1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在09年2月底做好XX上市所有的准备工作,培训好厨师团队。

  2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的`标准提高执行力。

  3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合.储备,合.推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。

  4,每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况

  5,主动收.各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调.

  6,XX下市前准备好09年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据10年的流行趋势增加相应的新品种

  二 关于XX店

  XX店在暂停营业半年后于10年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于XX路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以XXXXXXXXX--三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地.位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为.家餐厅的核心部门,现将.个计划做下安排

  1,通过对一些和XXX路店地.位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成.个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!

  2,在10年2月底进行厨房人员组建,本着节约人员成本的角度,厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房A级员工一致

  3,菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

  4,了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价

  5,针对XXX店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作

  6,在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

研发工作计划12

  韶光荏苒,20xx年即将结束,新的一年就要到来。回顾过去的一年,感喟万千,很感谢xx餐饮办理公司再次给我一个富裕自我挑衅和魅力前景的互助机遇,这对我来讲是一个很好的工作平台,能带出一批高技巧、高本质的厨师步队是我工作本领地表现,只有竭力的工作,拿出好的效益,才华回报公司带领对我的相信。十月份再次来到公司,到如今三个多月过去了,在这段时候内,我对菜品做了一次周全的调整,在公司的大力大举办理培训和大家的互助竭力下,营运部的赞成下,结束了公司下达的在年前结束现有菜品的典范化,联合化的任务!为此感谢门店各位同事的互助。下面就把我对来岁即将展开的工作思路和安排分两部分做一个简要的概述:

  一关于门店和公司

  1、互助公司的全年筹划,为来岁欢迎我们的旺季,在20xx年2月底做好xx上市扫数的筹办工作,培训好厨师团队。

  2、对每家门店的厨房菜品操纵进行有效监督与教导,严厉按公法律则的标准进步履行力。

  3、经过议定专业化培训与办理,对我们的厨师技巧气力进行公道储蓄,公道推出得当季候的新鲜菜品,菜品的计划开辟,是我们厨师`及公司适应市场需求,保存茂盛竞争力的本钱,菜品立异是餐饮业永久的主题,做到真实的“集合随心”,不时开辟新品去适应市场的需求,为企业创设更大的成长空间和利润。

  4,每个月对各门店和中间厨房的菜品格量查抄不低于12次,并每周向公司带领报告请教查抄工作环境。

  5,自动汇集各门店基层明白到对菜品的定见和信息,做出及时响应的调整。

  6,xx下市前筹办好20xx年保存下来的特点菜品的上市工作,并根据10年的流行趋势增加响应的新品种。

  二关于xx店

  xx店在平息交易半年后于10年三月十八日将以全新的面貌从头开业,鉴于xx路的特别环境,根据公司带领决议,这家店所策划产品将有别于其他几家分店,我们将以xxxxxxxxx--三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留下我们的老顾客,一部分店午市买卖都很淡,但长命路因为地舆位置特别,我们将配互助运部把午市做好,如:推出大略快捷充裕的套餐和送餐为楼上公司员工办事。厨房作为整家餐厅的核心部分,现将全部筹划做下安排:

  1,经过议定对一些和xxx路店地舆位置,周边紧张消耗群体,策划模式大略同等的`店的观察,根据营运部带领给出的大抵目标,联合我们的实际环境,在一月中旬将结束全部菜单的构成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司带领考核!

  2,在10年2月底进行厨房人员组建,本着节省人员本钱的角度,厨房人员将由外聘紧张岗亭和其他门店抽调优秀厨房人员构成!外聘人员工钱尽量做到和公司现有厨房a级员工同等。

  3,菜单肯定后,结束菜单扫数菜品的标准化和典范化,并对厨房人员和前厅办事人员别离做周全系统的菜品知识培训!

  4,明白原材料,调料的市场代价,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价。

  5,针对xxx店,每个月进行菜品试做,最终选择三道摆布的告成菜品进行调换。再调换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。

  6,在10月初做好龙虾下市前的筹办工作新的一年意味着新的入手下手、新的机会、新的挑衅,我决议信念不屈不挠,竭力打开一个工作新场面。

研发工作计划13

  一、 项目任务管理工作

  一主要项目任务、二项目管理计划。

  1.积极贯彻、落实公司项目开发任务,力争做到及时完成各项目任务。

  2. 时实通过展会、网络、客户等相关信息了解市场需求动态,主动探索客户新的需求,做好项目开发储备课题。

  3. 培养部门工作人员全流程设计理念,使设计人员做到亲近客户、亲临现场,持续保持与生产、用户现场进行联络,在确保满足客户使用要求的前提下使设计产品追求“成本最低,设计先进、生产高效、运行可靠,便于使用、便于维护”等高标准要求,不断提高产品设计评估通过率。

  4. 对项目进展情况进行全过程跟踪,对关键环节进行重点把关,提前预防,遇到问题立即解决,及时上报反馈。

  5. 对老产品进行持续改进,及时处理内、外部质量反馈,并举一反三,全流程改进,不断提高产品质量的稳定性。

  6. 不断开拓产品适用领域,使设计人员做到每季度至少到用户现场两次,了解客户目前及潜在的需求,为产品设计做好“营养”储备。

  7. 在部门内部多组织相关项目管理、项目设计、设计开发控制程序等相关知识的学习,使部门工作人员提高设计思路,规范工作程序,提高工作效率。

  8. 加强部门内部设计输出信息的准确性,做到专人负责、层级把关审核,确保归档相关技术文件的准确性、及时性、规范性。

  9. 确保erp输入信息的准确、及时,并保持与实际运行同步。

  10. 合理计划、控制项目经费,对项目需求资金进行准确预算,对材料、采购成本严格控制。

  11. 严格做好技术保密工作,使各类技术档案的管理做到准确、齐全、规范、有效,达到公司相关文件要求。

  二、部门管理工作

  一部门团队建设

  1.做好人才储备工作,高、中、低人才合理搭配、培养,使部门工作顺畅有序。

  2. 做好新工作人员培训、帮带工作,对工作积极、业绩突出的老工作人员给予上报提拔和奖励。

  3. 做好部门内部、外部协调工作,有计划的组织部门工作人员培训和部门集体活动,营造团结、合作、进取的'工作氛围。

  二部门环境、安全管理

  1.根据实际情况做好年度、季度、月度资金预算对部门管理经费以提高工作效率、勤俭节约为原则,严格执行公司相关管理制度。

  2. 严格执行公司质量管理体系、工作规范、6s管理、安全管理体系,做好部门自查、管理工作。

  3. 对部门固定资产进行定位、定人管理,确保帐物相符,正确使用、维护、保养,避免设备损坏现象,确保不出现设备丢失事故。

  4. 严格执行公司及研发相关管理制度,并对相关运作流程中的问题及时提出反馈和主动协调解决。

  5. 做好部门erp运行及问题反馈工作,为公司及部门工作效率的提高提供保障。

  本部门将尽力贯彻执行公司XX年度目标及任务,发动部门全体工作人员共同努力,使部门质量指标、环境指标、安全指标呈现持续上升的良好状态。

研发工作计划14

  20xx年,技术研发部深入认真贯彻落实xxx有限公司各项文件精神,在职工的思想教育上积极引导,管理制度上不断细化和完善、严格考核,在开展“成本核算”活动上全面发动,加快了科技创新和人才队伍建设,确保了工艺生产稳定长周期运行。

  一、加强部门的基础工作建设,稳步推进日常工作

  技术研发部坚持抓好基础工作,结合公司的各项工作要求,推进日常工作稳步进行。

  1、根据部门的具体要求和实际情况,整理汇编并完善了技术研发部的管理制度和个人岗位职责,使本部门的工作层层落实到每个实施者,使本部门的工作人人管事,事事有人管。本部门的具体管理工作安排如下:xxx负责本部门的全面工作的开展落实与实施及工作衔接与生产车间及其他部门的工作协调,xxx负责图纸的深化和图纸优化工作,具体工作由xxx负责实施。xxx负责车间的数控设备下料排版并与车间进行对接,指导车间的下料排版工作。xxx作为车间生产技术人员负责与技术研发部图纸深化技术工作进行对接,对深化的图纸进行复核,并与蓝图进行对比,确保深化后的图纸的高质量,将问题处理在车间的生产之前。xxx负责本部门的技术资料,信息平台的建设,图纸文件的收发及后勤保障等工作。

  2、根据国家有关制图标准结合公司的长期发展规划制定了本部门的详图深化制图标准及图纸深化工作流程。使本部门的有关图纸深化工作得到有序化开展,经过近几个月的使用,图纸深化工作的出图标准规范,工作流程顺畅。

  二、图纸深化工作作为我部门日常工作中的一项主要工作,根据公司计划经营部下达的工作计划,完成的图纸深化工作有xxx熔炼车间和吹炼车间及除尘风机房钢结构1300T;xxx一期钢结构3000T;xxx二期钢结构H588车间钢结构200000T。以上的钢结构图纸深化工作,尽管我部门人员,设备缺少,但由于在图纸深化和审核工作细致,层层把关,经过车间生产后的所有钢结构件检验全部合格,经过实测实量结构尺寸全部达到原设计院蓝图要求,车间根据我部门深化后的图纸生产的结构件没有一件残次品和不合格件。为公司赢得了荣誉和信誉。xxx二期钢结构H1,H2,H3,H4,G1,G2,G3,G4,G5车间钢结构18000T图纸深化正在进行,xxx二期其他车间的钢结构1000T也正在审图。

  三、根据公司的要求,团结协作,互利共赢的发展思路,与有经验的结构加工企业取得了联系。

  1、与xxx钢结构公司建立了图纸深化的合作关系,并且已经在进行具体的工作,协议正在洽谈;

  2、与钢结构企业xxx集团建立的图纸深化合作关系,大的联营合作协议签署后,可进行钢结构图纸深化及优化协议洽谈。由于xxx钢结构集团已经发展了十余年,在国内有较好的信誉和口碑,我们与他们合作可以借鉴他们图纸深化和图纸优化的先进经验和钢结构企业管理模式,达到国企的标准,私企的经营模式和思路。

  3、与xxx建工集团进行沟通并尽可能达成钢结构图纸深化和图纸优化协议,xxx建工集团具有的优势是具有钢结构设计一级资质。我们要进行图纸优化必须与一流的具有钢结构图纸优化设计团队进行合作,采用最优化的结构形式并对原设计蓝图进行结构和受力计算同时满足原设计要求。

  4、与xxx集团合作建立合作关系,xxx集团以xxx等大专院校作为技术依托,借助先进的管理思维和管理理念,在钢结构市场上另辟蹊径,独领风骚,采用波纹腹板制作的H型钢结构,大大节约的钢材,这个值得我们学习和借鉴,我们已经派人去他们单位进行学习。

  四、根据我们部门的发展规划,与有相关的.大专院校取得了联系。

  1、与xxx取得联系,并且正在签署框架协议

  2、与xxx取得联系,并且正在签署培训计划协议

  五、人才培养

  在短短的两个月,经过xxx一期3000T钢结构工程图纸深化,xxx熔炼车间和吹炼车间及除尘风机房钢结构3000T图纸深化,及与车间的下料编程软件对接全面完成了从钢结构图纸深化到生产下料焊接成型检验的全部工作。在工作中培养人才,在实践中锻炼队伍,我们的团队已经逐渐成熟,并能够胜任全部的工作。在这里值得一提的是我们的团队在钢结构图纸深化工作中表现出来认真细致的工作态度和工作作风值得提倡和表扬,xx工程是xxx进行的图纸深化,我们在审查他们的深化图纸的过程中发现许多问题,特别是节点板等细节问题比较多,我们进行了详细的更正和对深化的图纸进行了修改,结果按照我们修改后的图纸制作的钢结构全部符合原设计图纸要求。

  六、购置图纸深化设备

  根据图纸深化工作的需要我们购置了深化图纸专用的电脑,UPS电源,绘图仪,晒图机。设备的购置有利于进一步工作的开展。20xx年工作计划

  20xx年我们完成了部分工作,并使工作进入的有序化,20xx年我们部门的全体员工将继续努力,做好以下重点工作:

  一、进一步完善人才培养,有计划的从社会上专用对口的名牌大专院校吸收新鲜血液,增强团队建设。

  二、制定xxx公司11项企业技术标准

  三、完成3个工法和5个QC成果

  1、xxx有限公司能源管理系统工法;

  2、热辐射采暖系统工法;

  3、大型钢结构厂房屋面虹吸排水工法。

  4、5个QC成果涉及到生产车间,项目施工,办公系统的技术、材料、经营、设备、财务等方方面面。

  四、加快信息化平台资源库的建设

  信息化平台资源库建设正在准备阶段

  五、加快技术资料库的建设

  技术资料正在收集整理准备阶段

  六、进一步做好企业内部和外部的技术服务工作

  在做好信息化平台资源库的建设和技术资料库的建设后才能依托这些资源库更好的为企业内部和外部进行技术服务工作。

  七、技术培训及技术引进

  20xx年准备与xxx进行合作对员工进行技术培训,引进培训焊接智能设备。

  八、四新技术的应用及现产品的开发

  20xx年准备引进xxx的波纹腹板H型钢生产线。

  总之,我们技术研发部全体员工将紧密团结在xxx有限公司班子周围,开拓创新,不断进取,为公司本年的工作开好局、起好步贡献绵薄之力!

研发工作计划15

  时光荏苒,XXXX年已经结束,新的一年已经到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:

  一、关于门店和公司

  1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在XX年2月底做好xx上市所有的准备工作,培训好厨师团队。

  2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。

  3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。

  4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况

  5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整

  6、xx下市前准备好XX年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据XX年的流行趋势增加相应的新品种。

  二、关于xx店

  xx店在暂停营业半年后于XX年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于xx路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以xxxxxxxxx——三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排

  1、通过对一些和xxx路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的'大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!

  2、在XX年2月底进行厨房人员组建,本着节约人员成本的角度,厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致。

  3、菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

  4、了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价

  5、针对xxx店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。

  6、在11月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

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