关于超市的实习报告15篇
在当下这个社会中,大家逐渐认识到报告的重要性,报告包含标题、正文、结尾等。一听到写报告马上头昏脑涨?下面是小编收集整理的关于超市的实习报告,希望对大家有所帮助。
关于超市的实习报告1
人生是一个不断尝试,不断总结,不断创新的过程。经过在学校启航超市为期三周的实训之后,明白原来许多表面看起来很简单的事情,实际上却跟我们的想象有着一大段的距离。一个小小超市的经营,其中包含的经营策略,经营方向,经营目标,经营宗旨,等等,都值得我们探讨学习。
一、实习目的
因为自己的专业---经济信息管理的专业要求,同时,毕竟因为身在学校,接触社会的机会还很少,学校为了增加我们的阅历以及学识还有经验,于是在学生超市让我们开展实习工作。
二、实习人
三、实习时间
xx年12月12号—xx年1月4日
四、实习地点
启航超市
五、实习单位和部门
营运部、采购部、仓储部、网络信息分析与发布
六、实习心得
1、做事绝对要干净利落,同时认真仔细谨慎
在营运部时我的职位是收银员。当收银员的第一晚,在人少的时候我总是悄悄地拿前一天做的收银员的小抄在看,明明看到很熟的了,在真正收银的时候却还是紧张到不能自已总是出错。学生们下课了,一窝蜂涌进超市里来,很快收银台前就排起了长长的队。我的动作真的很慢,又害怕紧张,害怕找错钱,害怕收银操作过多的失误,害怕要顾客等太久,所以第一天晚上,我的头就没敢抬起来,怕看到一排瞪我的目光。。
往后几天的收银工作已经渐渐熟手,所以已经不会再像第一天晚上那样手忙脚乱。但是这一周的营业部收银员的工作里,让我收获最大:一来,收银员的工作并不是我们平常所看到的那样简单,万事开头都是难的,关键是要熟能生巧;二来,做事真的要干净利落,手脚要快,同时脑子也要转得快,并且还要保持对顾客的礼貌,态度要亲切,才能满足顾客的服务质量需求;最后,收银时要认真仔细谨慎,因为涉及钱财,所以心思要比平常更加细腻,收银操作一定不能出错,要注意收回来的金额和找出去的零钱是否对应得上,防止找错钱或者收错钱的失误发生。
2、如果没有货要上的话要找点事情做
因为超市里营运部是实行早晚班制,所以我在上早班当收银员之余,下班了没事做也会回到超市里当营业员或理货员,借此学习营运部的其他操作运行要求。我觉得,营运部的成员都要懂得上货。不管你是什么职位。上货是营运部最基本的操作实务之一。所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架就空了,我们得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。当货架上的货物都补齐了,如果也没有什么顾客,假设在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间。虽然我们只是实习,但一切都是按照正规的上班制度来进行的,所以我们在超市的身份就是员工,老师就是经理和主管。所以,当货物补齐了,顾客又不多的时候,我们应该找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市营业员一般是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。
3、学会采购,学会如何花费更少的钱买到更多的商品
营运部的实习工作结束之后,我们就来到了采购部。采购部要学习的就是整个采购的流程,主要包括以下步骤:第一,拟定采购计划,第二,和供应商谈判,第三,将谈判结果交给领导审批,第四,审批通过后就签署合同,将相关资料建档保存,第五,协助门店下订单,第六,跟踪商品的销售情况。在实习岗位上,我耳濡目染较多的是与供应商的沟通和将沟通结果交给主管审批这两个方面。采购过程中“质优价廉”是采购工作的精髓。我们通过与供应商的谈判与协商,尽量为超市购进更多的低价格高质量的商品,从而更好地为学生们服务,这个过程的操作与实践需要平时细心积累经验,改进工作方法,提高工作技能才能更深入地做到质优 价廉从而减低我们的采购成本。
4、仓储管理条理要明确,入库工作要做好
仓储部是我感觉任务最繁琐的一个部门。仓储的工作很多,我们学习的内容主要包括收货,给商品建档入库,给商品定价,注意库存商品的存放分类,等等。
在收货这一环节里,供应商运送货品进入超市,我们要学着如何查单,看我们的采购单是否与所收商品相一致;我们学着点数,学着查看保质期和生产日期,对于生产日期已经过了保质期的四分之一的商品,我们重新考虑是否继续接收这一商品,或者直接拒收。这是本着我们的经营利益着想和食物的安全着想的。
给所收商品建档入库,是一项既简单又复杂的工作。我们要从收货的所有商品中抽样出来建档入库,从中检查我们所采购的商品的价格是否上涨或者下降,然后据此给进货价改变的商品根据毛利率来更改我们的售价,另外,我们也需要保存商品新的进货数量,还要对检验物资进行验证,最后才使商品入库。
在仓储部的库存管理里,根据不同物品的属性,物品的存放是不同的,不同种类的商品有不同的摆放方式和摆放位置,同时,也根据了仓库的地理条件来摆放不同的商品,使商品整齐有序,容易被找到,而且也有利于商品出库的时候更为方便。
5、市场调查要细致,数据分析要实际
最后就是我们的市场调查和数据分析了。在安排下来的市场调查工作里,我们有两个调查,分别是商品品种调整调查和商业情报调查。
在商品品种调整调查里,我们设计调查问卷,通过对学校南海校区大一大二总共一万多人进行的抽样调查,来调查出我们学校学生对启航超市的商品需求,商品价格,服务态度的满意程度,还有超市商品种类摆放等等各方面的意见以及建议,然后通过把收集来的调查进行数据分析,撰写分析报告,从而为超市进行商品调整提供一个有力的数据,借此改进超市不合理的地方。
而在商业情报调查里,我们到别的超市去看价格,借此回来和我们超市商品的价格来做个比较,找出我们超市商品定价存在的问题。超市是一个经营的场地,是与我们利益相关的地方,价格战在不同的地方不同的'经营实体之间都存在着,这的确是无可厚非。
对于去别的超市看价格,我们戏称自己为“间谍”。对于做“间谍”,我总结了一个经验:要装作是买东西的顾客,而且一定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格。用笔抄价格,不仅会引起这家超市里工作人员(例如门店经理、营业员、理货员)的注意和怀疑,另外,超市里一般都装有监控摄像头,被拍到从而被抓到,到时候真的是百口莫辩。假设我们的手机有录音功能,我们可以偷偷地把商品名称和价格给录下来,回去之后继续进行我们的调查时把录音放出来,听一遍,就可以知道对方超市的商品定价了。这种方法在进行调查是快捷方便又可以有效地以防被抓到,虽然在回来进行调查报告时重新听一遍是会花费些许时间,但总体来讲,这的确是一个不错的方法。 通过商业情报调查报告,我们把收集到的数据进行分析对比和总结,找出我们启航超市的不足之处,对某些商品重新调整我们的售价,借此使启航超市的经营工作更为完善,更为学生所能接受,更好为我们学生服务。
七、实习建议
为期三周的实习真的过的很快。实习过后,我对启航超市没有了原来不好的看法,但是,我对启航超市的经营还是有着建议。
1、我觉得,启航超市应该考虑把经营地迁到原玖隆超市。或者,在原玖隆超市的地方开一间分超市。一来,我觉得启航超市现在的地理位置存在着不利于某些宿舍楼层的学生购买商品,而且,现启航超市的入口和出口的确是不太利于学生的购物。存包的手续因为出入口的问题而变得繁琐,超市出入口的限制真的引来学生的很多不满与抱怨,甚至因为这样子赶客使学生不来超市购物,而宁愿舍近求远去别的地方购物。要解决这些问题,启航超市的确该重新考虑其自身的地理位置的不方便之处,并且考虑解决方法。
2、启航超市的确应该建立一套更好的商品存放制度。超市的商品摆放,的确还存在着不合理的地方,例如很多同学都不知道电池的摆放在哪,或者,早餐面包的购买离出口那么近,学生却偏偏要被迫拐个弯兜个圈从入口进,存包,买早餐,出口,再拐个弯回到入口去拿自己的包包,花费了更多的时间,所以我觉得,商品的摆放和存放,的确需要重新认真的考虑。
八、实习心情
通过在启航超市的实习,我明白了很多事情都有背后的无可奈何和困难,不当家真的不知道柴米贵,我们真的要从不同的地方考虑不同的问题,学会换位思考,想出不同的方法解决不同的问题。
关于超市的实习报告2
前言 万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。
一、实习目的
尝试经商的滋味,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有更多的体验,更多的经历。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着寒假有这样一个节日,好好大干一场。
二、实习时间
三、实习地点 亿鑫超市
四、实习单位和部门 私人 永和饭店
五、实习内容
炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。 由于家庭经济的原因,我不能像大多数同学一样,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必须为我下学期的生活费考虑。我从高中毕业那年的暑假开始就在超市里打工了。由于我的表现还不错,老板比较喜欢我,所以这个暑假答应我在他的超市打工是理所当然的了。还没有放假,我就打电话到超市了,问老板是否愿意让我在他们超市工作,老板满口答应,非常希望我来工作。我当然非常高兴啦! 闲话少叙,言归正传。那年我还没有到超市上班之前,我有一个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。
俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不一定能改变。 要在众多同事、干部眼里一开始就流下一个好的映像可不是一件简单的事情啊!于是,我制定了以下几大要点:
一。我决不破坏超市的规矩。
俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到我们百货这边。食品那边比较大,还分三个部分:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不可以随便串岗呢?其实是这样的:我们乡下,顾客不像大城市的市民素质高,经常会有顾客偷东西的。如果我们随便离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很容易少掉!同样,“不可以闲谈”也类似这个原因,如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不可以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息,不认真上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不可以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但要放在办公室。对于这个规定,大家还是很理解的,毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定,比如:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。
二。不管是谁,随喊随到。
在超市做理货员,有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,很多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都特别累!有时,睡觉到了早上,手膀都疼,还全身没劲!没办法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活,我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个积极的,在干部面前我也给他们留下了好的映像!
三。如果没有货要上的话要找点事情做。
所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的'。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆,还是来回来回闲逛?当然不是了!如果没有什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间!毕竟是私企老板,不会养一些闲人的。老板雇佣你,是要你为他创造财富的,不是养你的。所以,我应该找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏映像,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。 正是有了以上几点要领,我在超市表现还是相当好的。 在超市里打工我还学到了很多的东西。现在,我们镇上的超市越开越多,大家为了吸引更多的顾客,自然价格战就打起来了。有时候,还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理安排到别的超市去看价格。对于做“间谍”,我还总结了一个经验:要装作是买东西的顾客,而且一定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格!有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格!自然,被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。 话说回来,商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的,但是作为经营者,我们是不愿意看到的!价格低了,利润自然就少了,我们的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊!
关于超市的实习报告3
一、实习目的 :通过实践活动,进一步了解企业情况,认识企业的制度形式、组织机构设置对市场经济体制的适应情况、熟悉并分析企业的经营和战略方针。
二、实习时间:
三、引言
零售业是我国第三产业中最重要的产业之一,它与国民经济和人民生活息息相关。我国社会消费的增长曾经为国民经济的增长做出过应有的贡献,但近几年的种种迹象表明,以零售百货业为主的商业时代,在短缺经济或卖方市场背景下的超额利润时代已告结束,中国商业已经步入买方市场和微利时代。如何在竞争中生存和发展成为摆在商业零售业上市公司面前最严峻的问题之一,连锁经营的引入给零售业公司带来一丝曙光。
世界著名营销大师麦卡锡预言:在未来3至5年,中国零售业60%的零售市场将由3至5家世界级零售巨头控制,30%的市场将由国家级零售巨头控制,剩下不到10%的市场零头则掌握在区域性零售巨头手中。中国商业联合会作的最新统计显示:截至目前,进入中国的外资零售企业已超过300家,而这其中正式得到国务院批准进入的外资零售商为28家。我根据在烟台心园超市的工作情况以及对连锁超市相关的调查分析,对连锁超市业态的定位情况发表一下自己的见解。
四、超市概况
烟台心园是一家采用会员制仓储超市,位于烟台市中心位置,交通便利,环境优美,场内各种服务设施齐全。占地面积20xx平方米的专场内,有20xx余种的商品以仓储式陈列,使购买者一目了然。 本着“以人为本,以客为尊”的企业精神,企业直接从各产地、制造商工厂采购进货、减少中间商剥削,从而为每一位顾客提供一个新鲜、便宜、舒适且一次购足的购物环境,为顾客节省经常性开支;会员制自助采购,为会员定期提供特价快报及退换服务,让“以客为尊”的企业理念得到了充分的体现。心园采用强大资迅系统,全面电脑化作业,用于顾客管理、厂商管理、商品管理与财务管理。
五、实习报告正文
大三暑期实习为我们这些面临走上工作岗位的大学生提供了一个很好的与社会接触的机会,通过这次实习我体验到了现如今市场竞争的激烈,感受到了就业的压力,但是更多的是我通过这次短暂的实习活动学到了很多书本上学不到的知识。由于时间较短,我只了解了一些超市经营的细小方面。下面是我这次暑期实习的具体过程和感受:
考虑到我们专业的特点以及此次实习的目的,我重点在超市的物流陪送以及超市的经营环境和顾客购买时注意的事项等方面下了些工夫。我特意请求超市经理跟随采购人员去才采购并了解了超市采购的大体特点:
生鲜配送是由生鲜中心接手操作的 至于在干货和低温的配送方面,除了有物流中心、统仓、生鲜中心在做配送外,厂商配送扮演了举足轻重的角色;尤其是低温物流配送,完全是由厂商的配送。由此可看出,生鲜中心在超市业态里,占有相当重要的地位。
在配送频率方面,生鲜全都是1周配送7天,甚至于有1日配送3-4次的情形。而干货部分,多则1周配送7天,少则1周1配,平均大概1周配送3-4次。再谈到低温配送,1周配送1-4次的业者皆有,但仍以1周7配的比例最高,至于牛奶属于鲜度要求严格商品,几乎都是天天配送。
在配送时间方面,大致上,生鲜出车的时间都比干货、低温来得早,而且多在中午以前就出完车。
超市的面积虽说比便利商店大,但其连锁体系却没有便利商店的连锁店数来得庞大,所以超市业者拥有自属的专业物流中心之比例也较低。在实习过程中我发现心园超市没有自己完整的物流配送系统,这可能跟超市规模比较小有关系。由此可见,超市物流配送与便利商店物流配送最大的差别,在于超市业者就其所需地发展较健全的生鲜中心,但在干货与物流配送体系,脚步还是比便利商店来得缓慢些。但话又说回来,经营一家自属的专业物流中心,其硬体设备、资讯系统、土地取得等等之巨额投资,自然不在话下,而人事的管理、车队的配送素质要求,也是心园超市管理者必需绞尽脑汁、投入相当心力之处。所以,超市业者采用何种渠道配送,其成本的评估是不得不谨慎考虑的。
根据这次跟随采购人员参与物品采购,发现了心园超市在采购方面存在一些问题。
我通过查资料查到了一些关于一些物流配送的战略:
1、 通过少量到货减少库存。
到货的少量化是市场以零售业为主导的开始。
①在当时的流通行业,供货方也就是商品的上游处于优越的位置。②缺乏流通加工。
到货少量化经营的效果:①提高商品的新鲜度;②减少库存提高商品回转率;③缩短了商品的处理时间。
2、多米诺开店是物流的基本措施
7-11的多米诺战略;决定铺点后的急速集中开店;在新的区域开店是非常慎重的,必须对配送时间是否能够维持开店后的要求进行详细的论证。
多米诺战略所带来的5方面的效果:
①降低物流成本;②缩短配送时间提高商品的新鲜度;③减少竞争对手连锁开店的机会
④提高地区的知名度、提高宣传效果;⑤提高区域代表的活动效率
3、共同配送系统物流的标准化
便利店的命脉是商品的新鲜度。7-11“是否能够提供出真正顾客所需要的商品”。“做出的食品当然要好吃,关键的问题是当顾客在食用的时候是否还能够保持味道鲜美”。
平衡新鲜度和物流成本的共同配送。“在顾客需要的时候、以需要的量陈列在货架上”。为了实现这样的目的,7-11采用了共同配送的方式。
共配中心的功能是集货和分散。经过共配中心,各个批发商的配送成本的负担就会减轻。对于各个加盟店,通过减少配送车辆验货的次数就会减少,从而减轻作业负担。
4、用不同温度的物流提高共同配送的水平
建立不同温度的物流。1980年前后的7-11各种商品配送的温度,如下所述。
蔬菜(沙拉等) 50C;牛奶共同配送 50C;加工肉类 50C;杂货 常温;加工食品 常温;冷冻食品 -200C;冰激凌 -200C;四喜饭团最合适的温度是20度;“米饭在摄式200C时保存最好吃” 。
5、零售企业配送作业设计要求。
零售企业配送作业设计是指从事零售业务的企业或企业集团,特别是连锁经营企业,对所属店铺或其他客户进行商品的供给所采用的方式、方法以及规定有关作业的步骤、设计要点和实现的结果。
零售企业配送作业设计的条件是必须具备一定的作业场所,具有一定素质的从业人员,具有基本的设施、设备,并具有对商品的管理和处理能力。
6、零售企业配送作业设计应满足以下总体目标:
①支持一般商品形态作业模式;②支持第三方物流的基本作业功能;③适应多品种少量配送需求;④满足适时、及时的配送要求;⑤能够合理、有效地进行作业;⑥支持人工和自动化作业应用
7、零售企业配送管理信息系统基本功能要求。零售企业物流配送管理信息系统是指从事零售业务的企业或企业集团,特别是连锁经营企业,采用现代化的信息技术手段对物流配送系统进行信息收集、管理、分析,并帮助进行辅助决策的系统。目的是提高经营管理的效率,科学、完整、准确地掌握物流配送的信息。
8、对零售企业物流的建议
①企业物流的诊断和分析。包括物流成本、物流流程、物流资源配置、人力资源配置以及物流职能机构设置等的诊断和分析;
②企业物流战略的分析和设计。包括物流供应链和物流运作模式的分析和重新设计;
③企业全面物流规划和设计。包括资源整合、物流流程优化、物流管理、资源配置、物流技术、电子化物流等的规划和设计;
④企业物流实施的规划和设计。包括企业物流网络管理、总仓和异地仓储管理、运输管理、库存控制、成本和风险控制、物流实施KPI指标、评估等物流实施过程中实施手段和物流各环节的规划和设计;
⑤物流配送中心的运营。包括物流配送中心设施与设备、配送中心的作业、配货作业的实施与分析、配送中心的自动化和信息系统以及如何提高配送中心的效率等。
实习期间我还注意观察了超市的一些环境方面的因素,比如光线,音响,温度等,我发现光线对顾客的采购非常有影响,有些阴暗角落里的货物基本无人问津,那些光线刺眼地方摆放的物品虽然也有观顾的,但也是人流稀少。那些光线明亮又柔和的地区摆放的物品明显更受到顾客的眷顾,
销售场所的光线可以引导顾客进入商场,使购物场所形成明亮的愉快的气氛,可以使商品显示出鲜明夺目、五光十色,引起顾客的`购买欲望。光线暗淡,商场会显得沉闷压抑,而光线过强,又会使顾客感到晕眩,售货员视力精神紧张,易出差错。由于光线强弱对购物环境影响极大,因此现代商场都非常重视合理运用照明设备、营造明快轻松的购物环境。
用自然光,既可以展示商品原貌,又能够节约能源。但自然光源受建筑物采光和天气变化影响,远远不能满足经营场所的需要,特别是大型商场多以人工照明为主。超市的人工照明分为基本照明、特殊照明和装饰照明;
音响是创造超市气氛的一项有效途径,它也影响着消费者情绪和营业员的工作态度。音响运用适当,可以达到以下效果:第一,吸引顾客对商品的注意,如电视、音响、磁带的播放。第二,指导顾客选购商品,商场向顾客播放商品展销;优惠出售信息,可引导顾客选购。第三,营造特殊氛围,促进商品销售。随着时间的不同,商场定时播放不同的背景音乐,不仅给顾客以轻松、愉快的感受,还会刺激顾客的购物兴趣。如刚开始营业的早晨播放欢快的迎宾乐曲,临打烊时,播放轻缓的送别曲;在气候变化时,播送音乐提示,为顾客提供服务。商场内有各种声音,并不是都会对营业环境产生积极影响,也会有一些噪音,如柜台前的嗜杂声、机械的声响,都可能使顾客感到厌烦,有些虽然可以采用消音、隔音设备,但也不能保证消除所有干扰声响。因此,可以采用背景音乐缓解噪声。背景音乐要选择旋律轻柔舒缓的,以营造温馨的气氛,不要播放节奏强烈的打击乐、迪斯科等,以免影响顾客情绪,打乱售货员工作节奏。
超市内顾客流量大,空气易污浊,为了保证空气清新,应注意通风设施建设。营业场所的温度对顾客和商品保管都有影响,超市也应考虑空调设施的建设。一般而言,空调本身只有通风和调节温度功能,但有的空调设备还有空气净化、灭菌功能,选用空调用来改善营业场所环境质量,可为顾客提供一个舒适、清新的购物环境。
超市的空调应遵循舒适性原则,冬季应使温度达到暖和而不燥热,夏季应达到凉爽而不骤冷。否则会对顾客和售货人员产生不利影响。如冬暖气太足,温度高,顾客从外面进店都穿着厚厚的棉衣、羽绒服等,在商场内呆不了几分钟就会感到燥热难耐,急于离店。夏季空调冷气太强,顾客从炎热的街上进入商场,会受到冷风刺激、不适应,抵抗力弱的顾客还会伤风感冒。
超市在选择使用空调机组时,最好选择那些能够根据楼层不同分别调节温度的设备。否则,就会出现这样的问题。用一个温度,一楼适宜、二楼以上就会感到太热,二楼以上合适、一楼就会感到太冷,这也是目前有些商场空调机组使用的通病,如果解决不好,会带来长期的负面影响。同时要注意以下问题:
一是根据营业面积的大小,解决好一次性投资与长期运行的费用承受能力;二是对空调系统热源进行投资经济效益分析,最好集中供热;三是慎重选择制冷方式、制冷剂类型,减少污染;四是考虑空调的用电负荷。
这些因素我以一个实习生的身份向心园的老板提出了建议,老板说他也已经注意到了这些问题,他会在今后的经营中逐步改善这些问题的。
六、实习心得
这次暑期实习是一次短暂而愉快的经历,虽然天气很热很艰苦,但是我的收获远远大于付出,通过这次实习我对我们的专业-市场营销有了跟进一步的认识它不仅仅是我们认识中的推销产品,有更深层的含义,通过实习我感觉到营销这个行业的乐趣,是个非常刺激又具有挑战性的行业,我非常期待毕业走上这个工作岗位。
通过这次实习让我深刻的感受到了社会竞争的激烈。当今的时代,竞争机制已经渗入社会各个领域和人生的整个过程,学习,生活,工作无一例外。因此,我觉得我们有必要在择业和就业前就要强化自身的竞争意识。我们要在正确自我评价的基础上,充分相信自己的实力,敢于通过竞争去达到理想的目标。另外,还必须从社会进步和深化改革的角度来加深对竞争机智的认识,强化自身的竞争意识,自觉的正视社会显示,转变观念,作好参加竞争的心理准备。但要想在求职与择也中取得趁工,仅仅敢于竞争还不够,还必须善于竞争。善于竞争体现在具备良好的心理素质,势力和良好的状态。
每个大学生结束大学生活,离别母校,踏上社会之前,都将面临一个重要的心理准备,就是要转变角色,抛开浪漫,抛开幻想,认识自己所处的真实地位和‘严酷’的社会现实,实事求是的面对就业这样一个现实。
这次实习对我以后踏入新的工作岗位是非常有益的。除此之外,我还学会了如何更好的与别人沟通,如何更好的陈述自己的观点如何说服别人认同自己的观点。相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的重要基石。
最后感谢学校给我了这次宝贵的实习机会,使我们有机会走出学校来了解社会,感谢烟台心园超市给我这个锻炼自己体验社会的舞台,最后感谢管理学院老师两周来的指导,感谢指导老师刘敏老师对我的关心和鼓励。
关于超市的实习报告4
一 在心连心公司物流配送中心实习时,我发现了一个有趣的现象;配送中心专门有一个仓库存放宝洁公司的产品,因为心连心公司是宝洁在湘潭的总代理,湘潭本地的一些批发站都要到这里来进货。
二 家住福州的刘女士。每个月都会放弃自家附近的几家超市,坐二十几分钟的公车去好又多联信量贩去购物,问她这样做的理由,回答是因为好又多超市里的"好又多"卷纸。
零售企业采用自有品牌的主要优势有:
1.自有品牌的价格通常要比制造商的价格低。
2.采用自有商品牌将更有利于消费者的沟通。
3.采用自有品牌具有信誉优势。
4.采用自有品牌也有利于加强零售商企业的内部管理。
5.零售企业采用中间商自有品牌能够增强自己的自主控制力度。
6.采取自有品牌更有利于增加零售企业的特色,进行差异化经营。
7.大零售商把自己的品牌陈列在商店醒目的`地方,而且妥善储备,吸引消费者
更多的注意,这样自有品牌的商品便享有了制造商商品所没有的柜台优势,获得更高的销售额。
三 但是采用自有品牌也并不适用于所有企业,它对企业本身也有一定的要求:
1.零售企业必须具有雄厚的资金实力。
2.采用自有品牌的零售商必须有较强的管理能力。
3.零售企业要有较好的风险承受能力。
4.采用自有品牌要求零售企业必须具备一定的规模。
四 心连心超市中也有一些属于自有品牌的商品,包括心连心牌卷纸,心连
心系列小吃,以及最近并购的乡里腊味系列品牌,还有即将推出的黄酒产品等。
湖南心连心实业有限公司是一家大型的连锁超市企业。发展至今,在省内外已拥有门店二十余家,食品加工厂数家,年销售额五亿余元。虽然其规模和销售额排在步步高超市之后,但据业内人士评价,心连心公司就超市业态而言已经超过了步步高超市。具体反映为:心连心公司拥有更灵活的经营理念,更积极的促销手段,更严格的管理制度。目前,心连心公司为了谋求进一步的发展,一方面增加门店的数量;一方面并购了数家食品加工厂,积极打造完善的产销链条,实施自有品牌策略,进一步增强在行业中的竞争力。
在心连心公司物流配送中心实习时,我发现了一个有趣的现象;配送中心专门
有一个仓库存放宝洁公司的产品,因为心连心公司是宝洁在湘潭的总代理,湘潭本地的一些批发站都要到这里来进货。那么同在湘潭的步步高是否也要到这里来进货呢?这样一来,宝洁产品在步步高的售价肯定会比心连心高。而仓库管理员却告诉我,两家的售价其实差不多,因为步步高是宝洁在株州的总代理,两家超市地位差不多,进货的价格也差不多。
关于超市的实习报告5
今年暑假,我有幸去了一次有意义的“社会实习”活动,在xxx市象山南路洪客隆促销卡夫果珍。总结这十天以来的工作,我知道了在外兼职并不是一份轻松的差事,虽然每天除去吃饭时间只工作4.5个小时,但还是让我体会到了工作的艰辛,赚钱的不易。以及在超市的促销过程中发现,尽管卖的只是一袋食品,还是发现社会的贫富差异巨大,以及人们的素质差异。还让我感到超市这段期间二楼虽然在装修,应该是比较混乱的,却依然有着严格的管理系统。
现在从头说起,7月30日在同学的介绍下来到卡夫果珍公司面试促销员,在询问热心门卫大叔后知道在11楼,于是打起精神,坐上电梯,希望带着好的精神面貌去面试。刚下电梯,门都是锁着的,并且现在时间还早,约定的时间是下午2:30。于是决定等到约定时间前再进去。几分钟后,另外3个女生从电梯出来,得知是共同面试的。于是一起进去,发现给我们面试的万姐还没到上班时间。于是我们4人坐在一旁的办公桌等待万姐。不一会,竟又来了好几人。大约加起来有10个左右。...
开始面试了,万姐逐个让我们进行自我介绍,包括工作经历以及如何进行促销。我在08年暑假是有过一次促销经历的,恰好是卖雀巢橙C,与卡夫果珍是竞争对手。由于之前已有过几次促销经历,并且得知万姐喜欢声音大的女生,于是悄悄将声音提高好几分贝,并且自我介绍起来挺自信的。将自己的工作经历说出来,强调当初的卖点是雀巢与KFC合作的,这样容易招染顾客。告诉顾客雀巢橙C在KFC也有卖的,却要好几元钱一杯。而自己买来冲的经济实惠,并且可以掌握浓淡,自己冲调安全放心,以及夏天补充维生素C等常用果珍促销手法。并且现在在搞特价活动还有小礼品赠送。其他人虽然没做过果珍的促销,却也是各有特色,有做过食品的,有做过化妆品的。都是一些能说会道的'女孩子。
看得出来,万姐对我还是比较满意的,于是让我选了个离家较近的象南洪克隆。再挑选了几个女孩子。其他人则等待8月8日王子饼干的促销或者是未选上。期间3点半又来了几个女生,竟然是迟到的。其实,遵守约定时间对于面试成功那是非常重要的。下午经过培训,7月31日去看下现任促销怎么做的,经过交接,8月1日就能正式上岗了。原定是工作1个月的。为何只有十天后文交代。
接下来开始培训了,万姐让我们准备笔和纸,她报卖点,我们记下来。掌握了一些产品信息以及卖点我们开始背诵了,“卡夫果珍魔幻世界让孩子爱上喝水,欢迎免费品尝卡夫果珍。现在搞特价啦,原价14.4现价12.9,里面是20条独立包装,冲调方便,夏天多喝果珍帮助孩子多喝水,补充维生素C,老少皆宜,老人家喝促进人体对铁和钙的吸收。并且采用最新碱糖技术,糖尿病人也可以喝现在还送一个价值2-3元的魔幻喷水器等等”这些就是一些基本叫卖了。顺利通过后。回到家准备明天的交接了。
由于骑车比较方便,于是31日晚上来到洪克隆,这里最近开始装修。感觉超市比较混乱,找卡夫的堆头找了一圈,发现摆在角落的冰柜边上。由于是晚上,人还是比较多的。现任的促销员正在忙着绑礼品。和她打过招呼后2人随便聊了聊。发现竟然是同一所学校,只不过她在继院。并且是即将面临毕业的大四学姐,还是住在同一栋楼(她住4楼,我住1楼)。他是江苏人,今年暑假没有回家,与同学合租了房子在南昌打工。一个人在外一定不容易,觉得她挺厉害也挺不容易的。熟悉了下地理位置就能安心回家准备明天的工作了。
1日下午,提早十分钟到达,开始冲调免品,以前在雀巢是导购阿姨冲好了浓度的,这次轮到自己冲了,平时也不爱喝这个,大姐又说不要放太多粉,后来才知道冲的是多么的淡。品尝的顾客都说很酸,有经验后,基本能掌握冲调的浓度了。发现免品的口感对于销量实在是很重要,所以为什么说产品的品质最重要呢?如果东西不好喝,没喝过的人完全不会考虑去买,甚至喝过人说这是柠檬味的吧(其实免品做的都是甜橙,只不过冲的很淡所以好酸)如果产品口感不错,就可以吸引顾客购买的欲望,再加上介绍,赠送的小礼品,搞特价活动,以及对人体的好处,一些年轻家长都比较容易购买。对于最难卖的是那种老人家带着小孙子逛超市的,用另外一个促销员的话说,老人家都是“铁石心肠”。当然也有例外。只能说老人家都比较会过生活,并且十多元钱一包的东西他们还是觉得挺贵的。当然也有例外的。所以我们的消费群体主要针对一些儿童以及一些年轻人。
在屡战屡败,重新再战后,大约看得出哪些人可能购买或根本不会购买,在人多的时候就能选择购买几率大的人介绍。然而超市二楼在装修,所以东西摆在一楼显然是放不下的,于是在这么一个大超市竟然找不到很多东西。这无疑影响了超市的客流量。尤其在工作日的时候,到了晚上,人依旧是少的可怜,2、3分钟也就推过来一辆购物车。耍进口才和尽量的保持亲和力后,每天的销量却只能维持十多袋,显然是跟不上销量的,最多的一次也就8月9日卖了将近30袋。于是公司开会决定,停掉销量不好。
关于超市的实习报告6
一、实习情况简介
实习时间:二月----四月
实习岗位:咨询员
实习单位简介:
北京市日盛律师事务所是经北京市司法局审核批准设立的合伙制律师事务所。
“日盛”拥有一批法律专业知识功底深厚、从事律师工作多年、办案经验十分丰富的资深律师,多数律师获有硕士、博士学位,并有部分从国外留学归来的律师。为保证办案质量,以便最大限度地维护司法公正,维护当事人的合法权益,本所聘请了中国政法大学、最高人民法院的多名专家、教授以及社会知名人士担任顾问,专门对疑难案件进行研究和协调。本所还特别聘请国家法官学院原常务付院长方光成教授和全国著名杰出企业家陈世增先生对具体案件予以指导。本所在长期经营和司法实践的基础上,已经形成了独特的法律服务风格和所内管理模式,注重律师法律专业知识和实践经验的结合,注重团队精神的培养与发挥,秉承律师职业道德,竭诚客户提供最佳的法律服务,最大限度地保护当事人的合法权益,从而为本所赢得了良好而广泛的社会信誉。
“日盛”是一家综合性律师事务所,实行诉讼与非诉讼并举的业务方针,围绕本所及核心律师的业务优势,重点从事经济、民事和刑事诉讼法律业务,担任公司、企业、政府机关的常年或专项法律顾问,尤其是民营和私营企业法律顾问,并广泛开展民商法律事务、房地产、投资与融资、租赁、金融与证券、股权转让、企业股份制改造、资产重组及知识产权保护等非诉讼法律事务,同时承办各种涉外法律事务。
“日盛”以“责任、专业、优质、高效、信誉”为立所之本,实行规范化的'管理模式,肩负高度的社会责任感和使命感。本所拥有一支高素质的、年富力强的律师队伍,并有多名专家、顾问作为坚强后盾,通过本所诸位同仁的共同努力,在不断为当事人提供高效、优质的法律服务,最大限度的保护当事人的合法权益,为争取更多的社会和司法公正而奋力拼搏的同时,“日盛”在日益规范和成熟的法律服务领域中发挥着越来越重要的作用,“日盛”品牌已经不断为社会各界所认同与接受。
二、实习过程
我在中华英才网上投了很多简历,后来有很多公司通知我面试,我去了很多地方,比较了一番,最后决定去日盛律师事务所,因为它是一个知名的律师事务所,我想定能学到很多知识,但很担心不要我这个不懂法律的毕业生。随后通知我到公司面试,我满怀希望的去了,我很期待这份工作,我从事的工作虽然和所学的专业不相称,但我相信,我可以从零学起。面试很成功,第二天我就去上班了,我格外欣喜。我心理暗暗发誓要珍惜这份来之不易的工作。
第二天我早早的到达工作地点,我开始学习资料,有很多专业名词要会背,我耐心的记忆,有法律问题咨询的我好解决。第一个咨询的人问我拖欠款问题,我只解决了一部分,后来交给了主管处理,我很感激她的帮助,同时我也学习她处理问题的方法,并做记录。随后的几个咨询我变的流利多了,但也有不足。
在实习过程中,遇到过很多坎坷,其实想过放弃,但我没有,对于一个还未毕业的学生来说,我们需要的是社会实践,积累经验,轻易放弃了,也许什么都做不好。经过思想斗争,我还是坚持了下来。
在工作地过程中,领导对我都很好,关爱有加,经常给我指导和建议,我还领略了一个资深老律师的风采,他的老练与成熟,让我佩服不已。
工作不可能一个人去完成,要有别人的帮助,要有良好的合作才有出色的成果
三、实习心得
在经历了实习之后,发现自己很多不足,但都改正了,有了良好的心理素质,受到一致好评。一个人在工作中,就要肯吃苦,有耐心。
从这两个月的工作经历中,我总结了一下几点:
第一:要勤于思考,不断改进工作方法,提高效率。公司一般日常工作比较繁琐,而且长时间下来也会比较枯燥,这就要自我调节了,然后适应它,还要勤于思考。不断改进自己工作的方法。寻找或是设计简洁的流程,提高工作效率,减少工作所需时间。勤于思考在工作中是非常重要的,在思考如何提高工作效率的同时,自己也能学到更多知识,掌握更多技能,当你在较短的时间内完成了工作,剩下更多的时间去轻松,去学习,去和别人打交道,这是百里而无一害的。
第二:在与别人打交道的时候要积极主动。三人行必有我师焉,在你周围的人就是你的老师,不要内向和害羞,要勇于和别人打交道,能学到他人处事的方法和态度,对自己的工作也是有好处的。刚开始工作的时候我比较胆怯,和同事领导打过招呼后就不知道说什么了,虽说是看他们忙不敢打扰他们,但是老员工不可能和新员工套近乎,所以我们有必要和他们主动聊天,问工作中所遇到的问题,他们都会热情的解答,所以,和别人打交道很重要,一定要克服胆怯的心理。在未来工作地历程中,一个人不可能完成,要有他人的帮助,记住,你身边的人都是贵人,都可能对你有莫大的帮助。
第三:工作中一定要一丝不苟,认真仔细。如果我工作出错了,不仅影响了我的工作进程,也影响到了其他人,别人不可能老停下脚步帮助你解决错误,所以,认真二字非常重要。对待工作也要满腔热忱,我刚到事务所,由于学的专业不对口,所以做些简单的工作,我也一丝不苟,看其他人需要帮助我会主动帮助他人。
实习的过程其实就是成长的过程,从不懂到懂再到精通,也许过程会很艰辛,但只要不放弃,就会慢慢成功。
关于超市的实习报告7
实习单位:
xx家家乐
实习时间:
20xx年1月5日至2月25日
实习目的:
此次实习为专业二年级第一学期在校学生专业认知实习,加强对本专业工作实践的认知,特别是对相关工作流程及岗位技能的初步实践和认知。巩固所学专业知识,学以致用,提高实际操作技能,丰富实际工作和社会经验。
实习部门:
家家乐生鲜部(营业员)
通过此次实践实习,加深对商贸流通行业级相关岗位的认识和了解,为专业理论的学习和专业技能的培训奠定基础。这次的实习让我感受很多,也了解了流通行业的特点和管理知识,以及为人处事的能力。
实习内容
我在xx家家乐位于深圳市南山区西丽镇城市公寓一二层,时间是20xx-年1月5日到2月25日,在次期间我年都没过,记得那是1月4日我路过家家乐时看到招聘牌,于是就进去问了一下,人事部说不招寒假工,我再三恳求,讲明原因,最后人事部将姐姐留下了我,她讲到只有生鲜部缺人,让我去当营业员,我答应了。
怀着对生鲜部的好奇第二天早上5点起床里到部门(主管说我们刚刚开业员工都不熟悉工作流程),见到了课长,课长好是神气奥,他跟我讲“所有放到货架上的货,要求无枯黄烂叶”“保证货架商品充足,不能有空架”。
看到顾客来了要主动问他的需求,“你好,请问您需要那种菜”“看到顾客手中有东西,就要为他找袋子”,给顾客介绍东西是要热情,把能卖的东西都卖掉,卖掉了才有利润可得,老板才有工资发,一次我给顾客卖东西,他就知道我是那里的人。我惊讶,以此快见顾客都很有阅历,他们知道的.很多,销售有人员应该诚实守信,与顾客建立良好关系,这样企业才能更好成长。
有时间了我就是喜欢观察课长主管的言行,1月9日下午,我看到课长在把几个堆头换位,我就去问为啥换位,换了几米的距离,就是一个放到另一个的地方,有何作用,他告述我,着里是主通道,顾客一来就看到了这个特价商品,而你若不动那个商品给顾客的感觉是我们只有一种特价商品,若是换着放商品,给人感觉这家的特价商品多,实惠多,顾客自己就来了,不用法海报了。我恍然感觉课长就是课长。
还有POP。POP就像是过年要挂灯笼一样,给人一种气氛,优惠气氛(特价商品),美丽气氛,促销气氛,打折气氛等等,这些除了声音外,更多的是借助POP,我自己写过一个POP结果课长说,你怎么把颜色都用了一样的,那样显示不出他点来,接着他用红色写商品名。用绿色写商品价格结果就是比我的醒目。有学来了东西(我偷着乐了)。
生鲜的东西最怕的是保鲜,要保鲜必须要库存。而仓库的温度控制在那里才合适,控制在零摄氏度到四摄氏度最好,还有除了控温外,还有减压,密封,气调,臭氧保鲜。
在老板把货拉来后,很多的东西要第二次加工,要扎把,把的尺寸,重量,大小等都会影响销售的,顾客嫌弃太大把,或者是太多了,问题就出来了,所以扎菜的大姐姐最辛苦,一天有多少菜,都要从他们手中过一便,经过他们的扎把,然后才上货,我们超市的扎菜技术是好的,周边的几个都来学习过。
自己做的好与不好都适度比出里的,咋春节前几天我当过神秘顾客(了解度竞争者的价格)然后会来给主管,主管在调价,以便我们的商品更有优势。几次出去收获蛮大的,我也感谢家家乐给我学习的机会。
在工作中避免不了和人打交道,这有是个学问呢。我们的主管和会说话的,几次和我谈话我感觉他的谈话的方式特别。让人无以言对。
每天的东西到了晚上最怕,因为生鲜一过夜就没人要了,故而到了晚上我们就促销一块钱一斤,全部处理掉,第二天卖新货,不然到第二天级全损失了。
我们超市送发海报,上中班的一般虎发嗨报。员工带上海报满周边发,把信息传播出去。这样有助于提高销量。
工作体会
生鲜部的工作辛苦,并且艰巨,但是也很充实,两个月里我学习了书本里没有的东西,了解了零售行业的不易,看到了零售的希望,对零售有了深入的了解。认识了朋友,学习了知识。感觉理论只有和实际联系起来才更能学的深入。我觉得在零售行业要勇于自信,学会忍受,注意细节,吃苦耐劳,搞好关系。最重要的是快速学习。
关于超市的实习报告8
一、实习目的
通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实习相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。
二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务
实习时间:20xx年3月15日——20xx年5月8日
实习单位:Xx市Xx百货Xx购物广场
实习岗位与负责事务:收货部收货员 主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。
三、实习主要内容
实习单位简介:
Xx连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。20xx年跨入Xx省大型连锁商业企业前列,20xx年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业500强,截止20xx年12月,Xx在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,20xx年销售额突破100亿元。20xx年1月13日在深成功上市。
Xx市Xx百货Xx购物广场下属Xx连锁商业集团股份有限公司。是Xx家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。Xx店实行“大百货+小超市”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。Xx店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。Xx店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。
实习具体过程
实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。
个阶段,03月16---03月31日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习RF机和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统进行录入保存以及传财务单据等等。
第二个阶段,04月1日---04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。
第三个阶段,04月20日—05月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。
四、 实习总结与建议
在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实习上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:
在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的`经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。
超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。
超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。
关于超市的实习报告9
在过去将进一年的里,我在好又多实习,回想过去的一年?
辛苦!好又多真不是个理想的地方!在经过千辛万苦的十月整改,又接起了沃尔玛的挑战,由于初次接触沃尔玛的系统,使用和操作方法普通的员工(包括我)是一无所知,也无从下手。人力方面减少了大部分,工作量增了几倍,领导有空没空就说换推头,不好就要调排面,好又多最起码一天可以变三个样!领导跟我们讲:这就是标准!所以,我们被所谓的标准骗的团团转!面对这种情况我只好硬着头皮上!回想起谁说转型后会很轻松,感觉又被骗了一次!不过这些问题虽然很严重,但是对于好又多来说,并不是不可跨越的障碍,因为我们一直在努力?
开心!在转型过后,好又多举办的员工大会一次比一次精彩,特别是三月份的员工大会,搞笑,古怪,趣味无穷。还有我们大家一起去旅游,感觉工作再辛苦也是值得的!
人情方面!转型后,我们部门来了一位新的主管~邬丽香。她为人和蔼可亲,平易近人,待人和善!是个不错的主管!在她的培养下,我熟悉掌握系统的操作方法!成为一个可以单挑一个班的员工!为了我离职的事和副总说了不少的好话,谢谢你老大!还有余刚,一个资深的员工,平时对我也很照顾,很喜欢和他一起装单车?还有刘璐,我们部门的第二爷们,大姐,以后要斯文点啊!有时候一件很小的事或一个很普通的打招呼,你的举具都有点夸张,难道这就是传说中的个性吗?典型的粗鲁女!哎~ 玉姐,个性有点幽默,诙谐,人蛮好的!记得生个肥肥胖胖的小子喔!还有和我最好的促销~阿英,看到她,我想起我刚进来也是这个样子,不管是什么事,只要她自己能力所能及的,她都会去做!由于我们年龄相当所以我们感情蛮好的!忘不掉我们一起干活时候的样子,忘不掉我们一起吃饭的样子,忘不掉我们一起逛街的样子。认识你真好!是你让我感觉到真正的友谊!还有我们部门的很多促销,我们在一起工作就好象一个大家庭一样!
由于最近大家都不能上同个班,甚至有时候自己一个人单挑一个班!感觉好孤单!即使这样我也挺过来了!不过我还是有些事要声明下的!如:某一天晚班,我和a同事上班,我很清楚的记得我是六点二十分吃完饭上来换他去吃饭,(吃饭时间一个小时)七点三十他打电话给我,叫我去下面收货,那个货很急!当时我正在加货,而且是两板,我叫他去拉,但是a同事说:我吃饭时间还没到。然后把电话挂了,我有点气!于是我丢下两板货放在卖场,去收货,经过我的'细心寻找,收到他说的很急的货,~两小箱!感觉非常的气,心想:我们是搭档,怎么有什么事你都不会帮我分担下,怎么永远都把你的利益放在第一呢?难道真的应验了“人不为己,天诛地灭”这句话吗?你时间没到,这还需要解释吗?如果等到有一天我也说我时间没到的时候,我想我就完了。不要老是摆出一副事不关己,高高挂起的样子,我们是一个团队!一个团队!虽然这只是一件小事,但是我触感良多,或者是我想多了?不过前几天听了老大的分析,感觉一切的累也值的!
感觉在最后的几天,我争取把所有主管交待的事都做好,可能是因为过于紧张,总会出现一些问题。可是我都很用心去做!然而让我有点失望的是我感觉不到一个团队的力量,不是你推给我,就是我推给你,从来没有说会主动承担或一起承担的,这让对团队的理解又有了新的认识!可能是因为我要走了,他们对我都有所保留!这次,我真的要走了,很高兴可以和你们共事那么久。我不会忘记我们一起努力,一起工作的辛酸和汗水,因为这些都留在我心里?
关于超市的实习报告10
社会实践是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要全面地考虑,认真地对待。
一、实习目的
尝试经商的滋味,增加自己的阅历,积累社会经验。作为一个大学生,毕竟身在学校,接触社会的机会很少,我们需要有更多的体验,更多的经历,为我们以后就业做好准备。同时还可以通过自己的'双手赚取一部分生活费,减轻家里的负担。
二、实习时间:
20xx年7月26日—20xx年8月25日
三、实习地点:
xxxx超市
四、实习人:
xxx
五、实习内容
毕竟这是我人生中第一份工作,我很珍惜。开始工作之前,我承诺:我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质,不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进xxxx超市的那一步起,我就明白我已经是一名员工了,我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质,更代表了我们xxxx超市的形象。
我在xxxx超市主要负责冷冻区中式糕点的称量和冷藏食品的售货。经过一周的训练,我熟练地掌握了货物的称量、买卖、进退方法及注意事项等等。在职期间,我认真履行xxxx超市十八字宗旨和十六字准则,即“全心全意为人们服务,百分之百让顾客满意”宗旨和“文明经商,热情服务;提高素质,争创一流”准则,用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。闲暇之余,我努力负责好我们冷冻区货物的陈列状况及日期记录,努力做到让每一位顾客看到一个新颖整齐的货区。
一个超市从计划经营到筹备资金,到经营管理再到从中赢利、久远发展需要很复杂很周密的安排,其中的每一个细节都不容忽视。我充分利用下班时间对我们超市的构造、分化以及管理做了一个调查,简略的总结了一个超市的构造和经营管理方略。
首先我先简略介绍一下我们超市硬件上的大体构造,分内部构造和整体构造。
内部构造
我们超市共分十三个区,分别为收银区、洗化区、针织区、鞋区、日用百货区、冲调区、调味区、饮料区、食品区、生鲜区、油粮区、散货区、冷冻区。其中洗化区包括化妆品、护肤品、洗发护发用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、卫生用品、清洁剂等;针织区包括各种品牌的各种衣服,有休闲服装、四季服饰和男女配套服饰等等,还有毛巾被褥等床上用品以及卫浴用品等;鞋区包括各种品牌的男女皮鞋、男女休闲鞋以及童鞋等;日用百货中的商品很多,包括文具、箱包、玩具、体育用品、雨具、饰品、清洁用具、厨房用具、杯具、锅具等等;冲调区包括冲调用粉、保健品、婴儿食品、中老年补品、奶粉以及用各种名贵药物炼制而成的补品酒等。
调味区包括调味料、调味酱、罐头等;饮料区包括各种品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品区包括膨化食品、饼干、方便面、火腿、烧烤鸡鸭和各种糖果;生鲜区又分为蔬菜区、水果区、海鲜区、肉区、糕点区、面制区、熟食区等;油粮区包括各种食用油和多种米面等;散货区包括散称的果冻、饼干、小蛋糕、干炒货、蜜饯以及鸡蛋等;冷冻区包括各种冷藏食品,像水饺、汤圆、各种肉丸以及雪糕等。另外,我们超市还另设了同心金店、小家店、济仁大药房、游戏厅和西餐厅。同心金店专卖金银玉制品,小家店除卖小饰品和钱包等,还有话费充值等服务。西餐厅专卖西餐,为方便顾客就餐餐厅还设置了中餐位区。超市入口处设有服务台,服务台工作人员除做好服务工作外还要负责香烟的销售。
整体构造
一个超市也算一个小的公司,也需要有各个部门协调一致的运行、管理。我们超市设有会议室、结算室、会计室、微机室、收获区、物流中心、营运部、保卫科、休息室、服务区、顾客服务区等部门。会议室是领导们商讨会议的地方,结算室主要负责超市货物的进出结算,会计室负责对结算室的工作进行核实,微机室将会计室的统计结果输入超市的账户中,并将商品的价格输入微机纪录中。
另外如果有新成员要到超市工作也需要到会计室报名,收获区主要负责货物的进购,并对货物进行质量和数量上的检查,物流中心有进货储藏室、退货储藏室、冷库等,营运部主要是定期对卖场的各个方面情况进行检查,保卫科主要维持超市的秩序和安全,另外还负责超市部件的安全检查等,休息室是为超市工作人员特别需要而设立的,服务区是为顾客车辆停放和特别需要而设立的,顾客服务区是专门为顾客休息而设立的服务场所。其中会计室、结算室、微机室和收获区这几个部门联合比较紧密,收获部要将退货、进货的账目交到会计室里,另外,如果有新品进来要将新品的信息交到微机室里有微机室计算商品的价格。
关于超市的实习报告11
非常荣幸的我有机会到国家大型xx超市进行为期两个月的实习,在大企业里面实习,感受就是不一样。里面的企业文化、企业运作、企业管理都是非常专业的,这次的实习对我有非常深刻的影响,下面就是实习鉴定。
xx超市自成立以来,就取得了飞速的发展。主要原因是中国世界工厂的地位给海外提供了非常廉价的商品,从而产生了新的利润增长点。据报道,这几年xx超市年采购总量平均达到130亿美元之多。公司非常注重对企业文化的建设,企业文化的内容非常地丰富博大。公司提倡公仆领导的理念,就是要求上级主动去关心和帮助下属、并努力去培训下属已达到成功的目标。
我接触到的`公司员工都非常的友好,很愿意帮助人。并且大部分人都来自不同的背景,跟这些人接触使我感到很高兴。这些人里面不乏优秀分子。
因为我实习的岗位是采购部门,所以对公司采购更加的熟悉,采购流程被称作为“直接进口”。一个企业要成为xx超市的供应商并完成一次供货,一般要经历好几个重要的步骤:首先来中国参加供应商的样品选型并落实采购计划,下订单等后续工作;工厂认证,以确保工厂没有雇用童工、没有超时加班、没有安全隐患等;质量检查,在生产过程中和生产结束基本都会安排一次产品质量检查;跟超市的第三方物流伙伴,并提供给超市所有的有效单据;超市开信用证给供应商;其中这些步骤中又有很多的细节,可能遇到很多问题要实时处理。所以,直接进口的供货采购周期一般都要多出国内采购很多。
这次实习使我受益匪浅,并且接触到了很多有意思的东西。作为零售业的一部分,在xx超市也使得我会跟不同素质的人打交道的技巧,需要自己注重细节,精益求精地做好每一件小事。
关于超市的实习报告12
让自己面对更多的各种各样的人,增加自己的阅历,因为在以后的学习工作中,需要有更多的体验,更多的经历。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着寒假有这样一个机会,好好的大干一场。
要在众多同事、干部眼里一开始就流下一个好的映像可不是一件简单的事情啊!于是,我制定了以下几大要点:
一、我决不破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。
二、不管是谁,随喊随到。在超市做促销员,有时还是很忙的。特别是结帐的日子,一连几家供货商送货来,这时候就忙了。仅有几个人在收货处是忙不过来的。于是我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物送到各个货架附近,不管有多累的活,我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个积极的,在干部面前我也给他们留下了好的映像!
三、如果没有货要上的话要找点事情做。货架上的货物被顾客买走了,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。如果没有什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间!所以,我应该找些事情做一下:抹货架。正是有了以上几点要领,我在超市表现还是相当好的。
总结我的这次时期社会实践活动,虽然是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益非同的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的。要记住:不要抱怨这个社会是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不对的。因为这个社会不会因为你的抱怨而改变的。只有自己去适应这个社会才行!
寒假,我到我所在的社区居委会帮忙,进行社区服务。
从2.21到2.27,一个七天,我每日都去居委会服务,帮那里的工作人员整理资料和文件,走访人民群众,了解社区居民的生活情况。
刚开始,我并不适应那里的工作,觉得很无聊,很没用。但是,通过与当地居民和工作人员的接触,我逐渐了解到了这个社区服务的乐趣。
我知道了如何整理资料,如何照顾老人,如何体贴他人,也知道了成年人的艰辛、努力——这一切的一切,若是没有走出家门,参与服务,就不会体会到的。
通过这次社区服务,我提高了社会适应能力和运用知识解决实际问题的能力,增强了社会责任感和使命感,也扩大了视野,对自己有了清醒的定位,不仅发现了自己知识结构中欠缺的一面,也感受到了现实和理想的差距,这对我们的学习、生活和工作都有很大的启发。
比如说,居委会的资料总是井井有条,分类整齐,通过居委会大妈的`言传身受,我知道了学习应该也像整理资料一样,每天都应该按门按科地把知识梳理一遍,这样,不仅有利于查找,而且还有利于记忆。不只是学习,家里的一切也应当是这样,书籍、衣服、玩具等等。
其中感受最深的是到社区里的老人那里慰问。
腊月寒冬,刘爷爷的孩子都去外地打工了。刘爷爷年轻的时候喝酒喝得太多,导致了中风,现在,每天他都会推着婴儿车在院子里练习走动。
我和王大叔到他家帮他收拾完家之后,就和他一起去散步。
一般的老人上了年纪都不会像他这样日日不停,风雨不住地锻炼,可见他的毅力有多么坚韧了。我以前曾经问过他,为什么要天天锻炼,他告诉我说,这是必须的,如果不天天锻炼的话,就永远走不动了。
他还告诉我说,自己年轻时贪杯好饮才导致了现在这个结果,现在社会上,好多小孩13、4岁就开始吸烟、喝酒。
他们的这些做法都是对自己对父母对社会的不负责任的行为。希望我不要重蹈他的覆辙,要健健康康的成长。听了这些话,我受益匪浅。
参加社区服务,对我是种锻炼,也是种磨砺。虽然今后的学业会加重,但是在节假日,我一定会抽出时间参加这些服务。
关于超市的实习报告13
一、实习目的
1实习目的和意义
通过本次在北京华联生活超市实习,了解并熟悉了超市经营管理理念、仓储、营销以及管理等相关知识。在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务
实习时间:20xx年11月8号至20xx年4月30号
实习单位:北京华联综合超市股份有限公司日照分公司
实习岗位与负责事务:卖场营业员主要是负责向顾客推销并介绍此类商品,需用诚恳热情地态度,销售小票的保存,以及日常卫生,执行公司收退货,保证周转仓内商品码有序的放置,商品管理盘点等等。
每天整理好自己的着装,淡妆并穿工装上班,两班倒。
2实习单位的发展前景
华联最需要士气高昂的员工。华联为每位员工的发展提供了晋升的平台,只要具有商业意识,有能力完成达到目标,并能不断地自我调整和创新,都能成为公司管理干部的机会,同时将在日照市开立许多分店,只要肯努力每个职位上都有晋升的可能。
华联成立于1996年,集团现拥有大型综合超市、百货店和购物中心等多种零售业态,建立了覆盖全国的连锁零售网络,拥有店铺数家,是国家重点培育的流通领域大型企业集团,“北京华联”已成为中国零售业的知名品牌超市内部包含了百货部、食品部、生鲜部、收货部,防损部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。
二、实习内容
(1)实习对我的影响
社会是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要全面地考虑,认真地对待。
毕竟这是我人生中第一份工作,我很珍惜。开始工作之前,我承诺:我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质,不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进北京华联超市的那一步起,我就明白我已经是一名员工了,我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质,更代表了我们超市的形象。全心全意为人们服务,百分之百让顾客满意宗旨和文明经商,热情服务;提高素质,争创一流准则,用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。
(2)实习单位的管理规定
管理规定首先一个企业要有一定的准则、规定和宗旨。我们要按照超市的规定围绕一定的宗旨履行一定的准则来完成一定的任务。我们超市规章条例有很多,在我们开始工作的第一周要全部学会,以后工作过程中不能出现违反规章条例的错误,一旦出现就要受到相应的处罚。
1、门面形象:门头及门面明亮整齐清洁卫生;
2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收:进店后的人员的欢迎词要清晰温和,人员的着装整洁干净,人员的工作态度热情;
3、商品齐全:商品分类要正确,分类连接要适合,货架及商品要清洁,务必要做到一物一签,即使排查货物的销售情况并及时写好要货申请单及退货通知书,不能出现货架空缺和某些商品断货的现象。如果有缺断货现象,要对缺断商品评断订货原因并对相应责任人教育及处罚,促销商品处理要明确,促销标价签要放在醒目显眼的地方;
4、商品质量检查:特别是生鲜质量,要求相应责任人明确整改时间,质量较差商品及过期要求店长买走作为处罚;
5、每天检查工作及内容:主要是检查商品的质量,店内清洁,商品保质期,以加强商品的竞争力及减少商品的损失;
6、每两个月进行一次清资,即统计超市现有货物,与超市微机中的货物信息进行核对,对存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在原因,货区负责人员要对其损失负责;
7、每周四进行一次市场调查,去最有竞争力的超市学习竞争超市的服务质量和货物摆放情况并进行各区负责货物的价格调查,并提出建议价格,以及时更改货区商品价格,减少利润损失;
要使超市有较高的收益单靠做好这两方面是不够的,还要有经营技巧。对此我们超市也采取了比较好的策略。
1、加强陈列效果,使陈列具有艺术性,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值。例如,我们超市将牙膏排列成锯齿形,将矿泉水排列成同心圆形,每一个货架上的商品要垂直排列等等;
2、尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列。
3、消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份或一定金额的购物坏龋
4、超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等;
5、尽供应商本分,做好售后服务。
本次实践是我人生中第一份正式的工作,工作之初有点累但后来慢慢适应了。本次实践让我明白任何意见看似简单的事情都不是容易的,只有经历后才知道你所做事情的价值。不论任何事情都需要同样认真的心态,只有先把小事做好才能成就大事。我会珍惜此次工作给我带来的价值和经验,用最认真的心态对待生活中的每一件事。第一个阶段,每天都处于学习阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。并熟悉各个商品的用途以及介绍,交如何打印价签以及查找商品的售出量。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,工作效率实习过程,再者,我便开始模仿同事的表情、语气以及面对问题敏锐的反应和解决问题的有序与从容,这是事故可信赖我们的前提,饱满的热情、满腹的自信、还有一份坚定的勇敢都是成功的诸多法宝。人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系,使我们处在一个和谐的工作环境之中,工作质量自然就稳步上升。如此,不仅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顾客,营业额升高,顾客满意度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造,现在到处充满着竞争,似乎身边少了许多人情味,功利之心人人皆有,但我觉得二者并不完全矛盾,我们应当权衡利弊适度改变一下心态,从而从容的面对当今的就业、从业形势。
三、实习结果
我还是觉得这次实习时间有限,对于工作还存在很多疑问,例如:顾客的消费心理。我觉得这是很深奥的东西,不是简单的课本知识可以解释的。这必须是我们不断实习不断摸索的,通过丰富的经验,不断总结的。也应给算是一种学问了。从这次实习结束我就要开始计划以后的实习规划,进而更好的丰富自我。挺高自身素质,做社会需要的有用之人的阶梯。
作为培养和提高学生实践,社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会。同时,实践也是大学生学习知识、锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社会、回报社会的.一种良好形式。多年来,社会实践活动已在我校蔚然成风。这个假期我没有选择自己所学的专业去实践,而是在一个亲戚开的电脑配件柜台帮忙卖货,过的十分充实。在此次实践过程中我学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。也对自己一直十分想了解的电脑知识有了更进一步的深入。社会实践作为广大青年学生接触社会、了解国情、服务大众的重要形式,对于青年学生的成长、成才有着极为重要的作用。这次假期实践我以“善用知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富假期生活”为宗旨,利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。
四、实习体会
大学是一个小社会,步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨练,我深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力。
通过开展丰富多彩的社会实践活动,使我逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位,增强了我努力学习的信心和毅力。我是一名大三学生,即将走上社会,更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。
关于超市的实习报告14
院 系: 工商管理学院
专 业: 市场营销
学 号: 09250190341
姓 名: 巫雨挺
指导教师:
提交日期: 20xx 年 10 月 9 日
广东商学院教务处 制
姓名 巫雨挺 实习报告成绩
评语:
指导教师(签名) 年 月 日
说明:指导教师评分后,实习报告交院(系)办公室保存。
题目:好又多超市实习报告
好又多公司是经国家商务部批准的外资商业企业,自1997年8月成立至今,队伍不断发展和壮大。旗下经营的大型连锁店(含加盟)达100多家,总营业面积四十多万平方米,员工总数30000余人,经营品项近2万种。好又多成为中国大陆连锁分店数量最多的外资商业企业 。 公司销售网络遍布国内20多个盛区、直辖市 。广州、深圳、湛江、中山、东莞、番禺、佛山 、福州、福清、厦门、上海、南京、无锡、苏州、杭州、温州、宁波、绍兴、义乌、嘉兴、常州 、武汉、长沙、北京、大连、哈尔滨、成都、南充、绵阳、重庆、昆明、西安等城市均设有分店。 随着开店数的迅速增加,好又多公司的管理机制日臻完善。营运、系统等方面都不断精益求精、整合及规范。工程招投标,做到公平、公正、公开;新店设计、规划实行标准化;管理干部实行本土化战略;育才留才上提供完善的教育训练体系和晋升制度。 公司开通了总经理投诉专线,内容涉及商品面、服务面、财务面等各方面,全面接受厂商、顾客的建议和监督,以求做到良性互动。 “服务永远第一,顾客永远第一,保证满意”,公司始终以顾客为中心,会员制度正在进一步推动中。 现代化的管理模式,加上雄厚的经济实力,公司力争在日趋激烈的市场竞争中独占鳌头,为中国的商业发展做出一份贡献。
曾几何时,我从梦里一回回惊醒,却以为自己仍在工作中,也许像我们这样的人真应该叫做工作狂才对,但我们却必须面对现实,不仅仅要能够工作埋下头去忘我地工作,还要能在回过头的时候,对工作的每一个细节进行检查核对,对工作的经验进行总结分析,从怎样节约时间,如何提高效率,尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。从而在百尺竿头,与日俱增进一步,达到新境界,创造新篇章!经过这样紧张有序的锻炼,我感觉自己工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的计划和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底。基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,从根本上摆脱了过去只顾埋头苦干,不知总结经验的现象。
我是一名即将大四的学生,我在好又多的实习工作中让我懂得了很多,作为一个大学生没有社会经验的人是不完整的,因此我必须紧密地和社会联系在一起,和它成为一个整体。通过工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴团结在一起,挖掘每个人的优势,发扬团队精神,高质量地完成任务。要知道一个人的力量是弱小的,集体的力量是强大的。换句话说,积水成河,积沙成丘。同样在工作中我们也必须尽可能的帮助我们团队里的成员,一旦某个成员遇上了困难,我们应该毫不犹豫的去帮助他,使他感到集体的温暖。这时他就会有这样的想法:因为我的团体好温暖,定要好好努力。假如集体中的某一成员在那边努力的工作,那么其他集体的成员也会受到感染。
在团队中我们要绝对服从上级的命令,一个有纪律的团体本身就是一个好的团体,我相信在纪律保证下的团体无论他的质量还是速度,绝对是优秀的。
在学到工作经验的同时,我也懂得了市场的重要性,这也是因为经济体制结构所影响的,社会主义市场经济占主导地位的情况下,经济的发展要密切联系市场这个大的环境,没有它,一切也不用谈,因为没有市场也就没有顾客,那没有顾客我们去赚谁的钱呢?
在我看来,大型超市是将来的社会发展趋势,因为超市有几大优点:一、购物方便;二、物品的种类繁多;三、环境优雅;四、总体服务水平比较完整;五、卫生符合国家标准。
暑假在好又多实习的这段期间,我成为了一个理货员,首先很感谢有机会能成为超市的一员,同时感谢超市领导与同事的关心与帮助,本人一直兢兢业业工作,没有丝毫懈怠,热心待客,微笑服务,把超市当作一个大家庭,做好自己的本职工作,与超市的领导和同事相处融洽。
工作中认认真真,兢兢业业,勤奋上进,刚到超市的前几天,有点不习惯,一切工作不知道从何开始做起,每天只是上货,补货,搬货等工作。但是在领导与同事的帮助下,不断的`对工作熟悉,加深。每天不仅仅是上货,补货等工作,还有更多的什么标价签管理,商品陈列,顾客咨询等等。每天的工作有辛苦也有收获。工作不懂的地方我会主动向领导与同事请教。不过在此还是要感谢工作中的同仁对与我的帮助与耐心讲解。
作为超市中的理货员,看似工作简单,普通。但他们是与顾客接触最直接的人。他们的一举一动,一言一行无不体现超市的整体服务质量和服务水平,他们的素质好与差将直接影响到门店的生意与声誉。所以我个人觉得作为超市的理货员,首先要具备有服务意识。正所为“为民,便民,利民”的服务宗旨,同时作为超市的一名员工还要担当起顾客导购咨询的工作,所以我们必须树立服务意识与服务思想,才能更好地在工作中不断成长。
关于超市的实习报告15
为了让我们毕业工作时对工作的环境不至于太过陌生,学院组织了一次为期一个星期的认知实习周。在这一周中,我们去了丰达电子厂和和大福商场,了解电子厂的生产情况、工人的工作情况等,了解了商场的商品摆放情况、物流情况等。第一次亲生感受了所学知识与实际应用相结合,让我们大开眼界,也算是对所学知识的一个初审吧!这次的实习对于我们以后的学习、找工作及适应工作环境都有很大的帮助。也让我们初步认识了这个社会,对以后做人应把握的方向也有所启发。 20xx年5月25日,我们认知实习的第一天,我们去了丰达,这是一家生产电子产品的厂家。来到该厂,该厂派了一位员工给我们做了介绍。但由于参观的人数太多,所以我们排在后面进去参观。首先,让我们在会客大厅观看了他们生产的产品类型、公司组织结构、员工守则等。
从公司的组织结构中,我们可以看出丰达是一个直线型组织结构的公司,它属于小型的生产企业。这样的组织结构有益于公司的发展。从公司的各种制度中可以看出公司实行工作定额原理、刺激性的计件工资,还树立了以人为本的管理理念,这些都有益于提高员工的工作积极性和工作效率。员工守则有益于规范员工的言行举止,有益于公司的管理。首先,我们看了丰达的办公区,我们看到丰达的办公区只是用透明玻璃阻隔开来,每个员工的工作情况都可以一目了然。这样的办公区设置有益于员工之间、上司对下属工作的监督,也有益于员工之间、上司下属之间的沟通。我们还发现丰达电子厂的办公区和生产车间只有一扇门隔开,这样也有益于管理人员与基层人员的沟通及监督。轮到我们去参观了,负责帮我们介绍公司生产情况等的负责人首先给我们介绍了丰达的一些仓库管理。
仓库中划分了很多区域,有退货区、呆料区、有铅散件区、无铅编带存放区、无铅散件存放区、待货区、备货区、原料存放区、仓库储存区等,在这些区域中,货物的堆货架前挂有一个牌子,牌子上标明了产品的特性及编号,还有排放顺序都是按左边开始摆放产品及原料。这样的摆放方式有益于快速找到产品及原材料、有益于库存盘点记录、有益于及时订货等等。在仓库内还设有资材部,从资材部墙上挂着的资料(收料领料存根、订购合同存根、送货存根、)我们可以从中了解资材部的主要职责是负责货物的收发。其次,负责人员带领我们去看了生产手机外壳、固用电话外壳、手机按键、固用电话按键、固用电话听筒等的机器及产出品。我们对那些机器的机器都充满了兴趣,看到了我们日常生活中所用的物品的诞生。再次,我们参观了丰达电容的生产流程及工序。负责人给我们介绍了八大工序:第一道工序:导线成型、沾助焊剂、插片、焊锡;第二道工序:首件检验;带三道工序:酚醛包装、色标、印字、固化、上蜡、环氧包装、固化、印字;第四道工序:测试;第五道工序:外观检测;第六道工序:编带、编包、散件包装;第七道工序:QA检测;第八道工序:入库在这八道工序中,第四道工序测试是操作最难得一道工序,也是计算运用及物理知识相结合的一道工序,要求细心、严谨。而第五道工序外观检测是所有工序中最简单的一道工序,检测人员只需要看电容的导线是否脏了、电容的标识是否没有印好,导线是否断了等等。在电容生产车间有着大大的几个字“整理、整顿、清扫、清洁、素养”从这里可以看出整个车间的生产产品时的有条不紊,也可以看出该公司对于员工工作环境的要求及生产产品的严格要求。这天参观见识中让我印象最深的一件事是,到生产外壳、按键的车间时,有一股化学气味,有些同学忍受不了那些气味就出去了,以至于没有去参观。那位负责人说了一番话“现在的孩子太娇生惯养了,一点点气味就受不了,像我们这样的厂怎么可能会没有一点点气味”,这一番话,让我思考了很久。
20xx年5月26日,我们认知实习的第二天。今天学校带我们去市区的和大福超市场参观见习,这天的见识方式是有学生在逛超市时发现问题,提出问题,然后由经理帮我们解答。我们主要参观实习的是超市内商品的摆放。
在开始参观时,由卖场经理为我们讲解了超市只要包括的几大区域。超市主要包括食品区、非食品区、生鲜区,在各大区域内又包含了很多小的区域。像调料区、日常生活用品区、熟食区、蔬果区、服装区等等。接下来是有同学们自由观看,发现什么问题可以问超市工作人员或是两位经理。首先,在刚进入超市时,我们发现生鲜区设在入货口,接近收银台,并且在保健品、烟酒和熟食区之间。这样摆放很不美观,为什么要这样摆放。这样设置生鲜区的位置存在着一下几个原因:
一、临近入货口可以避免生鲜商品弄脏超市其他地方,增加员工的`工作量
二、符合顾客的购物流程,一般顾客都不会在一进入超市就购买生鲜商品而是在超市购买了其它所需产品后再购买生鲜品。
三、放在保健品和烟酒之后,可以方便男女顾客在最后结账时顺便购买烟酒或是保健品其次,发现超市中间过道摆放着很多种类堆头,那些都属于超市的促销产品。
我很好奇那些堆头的摆放是否有什么具体的要求,人力资源经理给的回答是“那些堆头是要按照超市的要求严格堆放的,如果供销商出钱,然后提出具体的堆放位置要求,也必须于超市机进行协商”,就算协商也要符合超市的摆放货物的规格。我还了解到那些促销商品一般是摆放在显眼的地方,比如摆放在货架的最外侧或是花钱租堆放的地区。
再次,在参观实习的过程中,我发现那些货架上的商品标价并不是由低到高或由高到低按顺序排列下来的。感觉起来很杂乱无章,后来经过经理的解说才知道商品的摆放也包含了很多知识的应用。人们在购买商品时,一般都会有“黄金视线”点,超市货架上的商品一般是将促销、热销、新品、品牌产品、价格适中的商品摆放在人们的“黄金视线”货架上,该类同一品牌商品的不同规格、不同价格会与该类商品成竖直排放。在货架上,同一品牌商品的不同规格、品种必须在同一货架上摆放销售。
同一品牌不同规格、品种的商品出了按上述的方法摆放以外,还根据不同消费群体来摆放。还有一个要注意的细节问题是,标价牌的放置,标价牌必须放置在商品的左下角位置。 最后,经理给我们时间提一些疑问,再提问结束后。经理跟我们说了一番话,印象最深的是这么一句话“当要对某些事物进行了解和认识时,在遇到某些疑惑时,应先好好地思考一番,在实在找不到答案时在找人帮助解答。要学会自主思考,善于发现”。
短暂的认知实习转眼而过,回顾认知实习,我在认知实习的过程中,既有收获的喜悦,也有一些遗憾。那就是对企业管理工作的认识仅仅停留在表面,只是在看人做,听人讲如何做,未能够亲身感受、具体处理一些工作,所以未能领会其精髓。但时通过认知实习,加深了我对工商管理基本知识的理解,丰富了我的实际管理知识,使我对日常管理工作有了深层次的感性和理性认识。认识到要做好日常企业管理工作,既要注重管理理论知识的学习,更重要的是要把实践与理论两者紧密相结合。
【超市的实习报告】相关文章:
超市实习报告06-15
在超市实习报告06-22
在超市的实习报告08-04
超市的实习报告02-16
超市顶岗实习报告08-21
毕业超市实习报告08-28
超市前台实习报告11-10
超市实习实践报告05-12
【精】超市实习报告02-08
超市实习报告【推荐】02-08