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下月工作计划

时间:2023-02-24 09:44:07 工作计划 我要投稿

下月工作计划集锦15篇

  时间的脚步是无声的,它在不经意间流逝,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,做好计划可是让你提高工作效率的方法喔!好的计划是什么样的呢?以下是小编帮大家整理的下月工作计划,希望对大家有所帮助。

下月工作计划集锦15篇

  下月工作计划 篇1

  1、进一步巩固会计核算改革工作

  搞好会计核算是做好学校财务工作的基础,因此,必须在巩固会计核算改革的基础上,进一步规范会计基础工作,提高会计核算的水平。

  2、完善财务制度建设

  我们将在xx年制度建设的基础上,进一步制定和完善一些校内财务规章制度,诸如:《清华大学非贸易非经营性外汇财务管理办法》、《清华大学二级核算单位会计工作制度》等,使会计工作有一个更加完善的制度环境。

  3、进一步加强财务系统信息化建设

  我们将进一步开发财务专网在财务管理和会计核算中的作用;进一步加强财务处网页建设,做好财务信息的日常发布工作,方便教师查询,提高办公效率;完善内部报表制度,开发财务分析系统,为决策提供科学依据。

  4、配合后勤部门做好社会化改革工作从财务角度认真20xx年财务工作总结xx年后勤改革的经验,修订和完善后勤单位的经济管理办法,使其在自我发展的轨道上实现良性循环;设立后勤专管员了解后勤财务状况,帮助主管校长进行后勤理财;扩大后勤改革的范围,制定饮食服务中心、接待服务中心等部门的管理办法,配合后勤部门把后勤改革推向深入。

  5、加强会计人员的业务培训,提高会计人员的整体核算水平

  xx年将定期对会计核算和使用天财财务软件过程出现的问题对会计人员进行业务培训。结合xx年的决算和总复核中发现的问题,有针对地对一些重点科目进行讲解。

  6、拓宽、完善天财软件在管理上的应用十月份,将重点开发为各系财务负责人和系会计人员使用的财务报表分析系统以及开发离任审计的财务指标评价系统。

  7、管好、用好各种专项经费做好211工程的验收检查及财务文件的归档以及财务数据和财务统计分析工作。掌握985经费的使用计划(规划),加强平日管理、检查、分析和控制工作。

  8、清理会计档案库,开发票据管理软件对所有的会计档案进行整理、清查和分类,开发票据管理软件,加强票据的'管理和监督。

  9、完成助学金一级核算工作在工资实现一级核算之后,完成助学金一级核算的动员、说服、组织、协调以及数据的采集、核算、岗位责任方面的工作,实现助学金的银行代发,从而提高助学金管理的运行效率。

  10、加强平安互助基金、住房公积金的管理及核算工作进一步加强平安互助基金的管理,落实财务处、校医院和工会三方面的责任,建立科学、现代化的平安互助基金管理体系。

  11、拓宽结算中心业务,实现金融创新恢复结算中心对公(主要指后勤资金)部分核算业务;配合校园卡工程,研究落实校园卡小钱包结算功能方案;研究资金增值方案及方式;参与全国结算中心工作的研究;在总结xx年学生学费收取工作的基础上,进一步做好xx年的收费工作。

  12、进一步做好部门预算工作,探索基层单位预算管理规律按照教育部、财政部的要求,总结大口径预算工作的规律,提高预算工作的预见性、民主性和科学性,做好学校部门预算的编制和落实工作。在试点的基础上,探索院系等基层单位预算管理的规律,促进资源配置优化和基层管理水平的提高。

  13、加强财务管理体制和会计委派制的研究、落实工作鉴于天财财务软件适于规模化、分工流水作业的特点, 十月份将着力研究办公地点比较近的院一级财务的实质性合并工作,合理调配校内资源,实现资源共享,为进一步实现财务分区办公服务和会计人员委派制打好基础。

  下月工作计划 篇2

  1、学院第六届体育节开幕式

  活动目的:

  旨在通过体育节的.各种活动,让全校同学在紧张学习之余得到一个放松及锻炼身体的机会,通过体育活动增强彼此之间的交流和合作,体现团队精神。

  活动简介:

  一年一度的体育节马上又要开幕了。体育节是集大型球类运动、弄堂游戏以及体育类知识传播和社团展示的综合性活动,同时,也包含和园区管委会共同举办的园区文化节。

  2、春季5VS5篮球赛

  活动目的:为了加强我校高低年级之间的交流,丰富学生课余文化生活,培养学生身体素质和团结协作精神,增强学生体质,提高学生篮球技术水平,故我校体育部特策划本届篮球赛。

  活动简介:4月7日至10日报名,体育节开幕式前后开始正式比赛。

  报名方法:倡导自由组队;每队需要事先决定自己球队的队名;报名时,需要携带本人校园卡,到赛事有关组织地点进行注册,即时组织方会统一安排。

  奖励方案:团体:设第一、二、三名;设道德风尚奖,选三支球队;个人:设个人MVP奖,一人。

  下月工作计划 篇3

  7月份主要围绕公司的经营方针、目标开展工作,紧跟公司各项部署。现将7月份工作情况做接如下总结。

  行政工作可以分为三方面:

  一、 人事治理方面

  1、 根据市公司人员的实际需要,有针对性、合理的招聘一批员工

  2、 较好的完成各部门人员的入职、转正、离职、调岗等人事审批工作,并及时上报;

  3、 规范了各部门的人事档案并建立的员工电子档,严格审查全体员工档案,对资料不齐的一律补起档案

  4、 强化内部治理和考核;完善员工绩效考核办法,为每个员工建立绩效考核治理方案;

  5、 岗位职责:对各岗位员工进行了明确分工,使每位员工明确自己的.岗位职责;

  6、 与领导的沟通

  二、 行政工作方面

  1、 成功组织公司的第一次员工培训,根据工作情况的需要,拟定了长期进行培训工作计划

  2、 采购日常办公用品,使员工的工作顺利进行

  3、 和相关职能部门做好沟通工作,以使公司对外工作通畅

  4、 对内严格审查办公用品的领用和使用情况,并做好物品的领用登记,合理的采购办公用品

  5、 严格控制各项办公费用的开支,以节约降低成本为第一原则

  6、 做好公司各部门的后勤治理保障工作:食宿安排、酒店预订等,及时、主动的完成日常治理工作中的各项工作

  三、 公司治理运作方面

  1、 根据市场发展情况和公司相关制度,制定相应的治理制度,使各项工作有章可寻,为强化内部治理提供了保证。行政部出台了《档案管理》,并制定《卫生轮值班制》规章制度,通过落实各项规章制度,规范了工作程序。

  2、 逐步完善公司清洁监督机制,加强了对员工的监督治理力度。

  7月工作尚存不足之处:

  1、 作为公司的综合治理部门,在对各部门的治理、协调方面还有很多不足,对各部门的工作情况、人员纪律的检查力度还不够

  2、 对内的监督治理如清洁卫生的检查力度不够

  3、 缺乏对公司企业文化及工作范围的建设;

  4、 员工培训机制有待完善和加强。

  下月工作计划 篇4

  一、数据分析:

  1、季度任务进度;

  2、未按计划的客户网点列表;

  3、特殊项目进度;

  二、销售业绩分解:

  1、本月销量分解客户列表并标注匹配的主要政策;

  2、实地拜访客户类表并标注主要工作;

  3、促销活动安排及促销人员调用列表;

  4、特殊项目销售分解;

  三、问题分析:

  1、问题的销售网点列表并标注问题点及产生的;

  2、对产生的.问题有解决的办法;

  3、销售环节的问题及解决建议;

  4、配套工作项目计划及地区、网点、日程安排列表;

  四、增长点:

  1、销量增长网点列表及措施;

  2、新客户、新项目拓展地区网点类表及日程;

  五、改进:

  1、对公司流程、制度的改进建议;

  2、政策措施、资源调配的改进建议;

  下月工作计划 篇5

  1、注意加强井点降水安全操作规程,加强对井点降水设备电箱的检查。

  2、施工现场钢支撑施工的'安全控制。

  3、加强对施工现场动火作业区域的监管,落实电焊工持证上岗,动火作业前必须开具动火许可证和配备好消防器材,并落实专人监管。

  4、加强电工对施工现场各分配电箱及拖电箱的检查,并记录好每日巡查记录,对存在违章用电的进行及时的整改。

  5、控制加强对施工现场的扬尘污染,安排专人进行每天清扫。

  下月工作计划 篇6

  初来公司已经一个月了,对公司的产品已经了解。

  四月份可以说真的很差,不光我们公司,还有很多公司都面临这个问题,整体市场都淡,这么说并不是为我的工作开拖,市场淡是一方面,我的工作还是没有做好。

  这个月我们的任务没有完成,如果不是出了小单可能还会更差。

  我是一个新人,可以找各种理由,推脱自己的责任,但是把工作做好,业绩做好了,那才是真的本事。

  下面我总结四月份工作不好的原因一、移动硬盘和本盘行里的价格太乱家家为了出货压得很低,本来硬盘利润就不高这样一来有时候为了抢客户就得平走,所以弄得哪家都不好做。

  二、固态硬盘呢,价格比较高,买的人相对来说不会多,但是利润还是很可观的,固态呢这个月没有做好,是我的'工作失职。

  三、硬盘盒呢,买的人相对来说会更少,利润很大,我们家在这方面产品还是很全的,出的不好就是因为去市场少了。

  四月份就这样以不好结束了,五月我会更努力工作的。

  五月份我工作计划

  一 全面开发新客户,将我们公司的产品全面铺开,特别是行业客户。 (硬盘的价格变动很快,我们总发报价单,这就是跟新客户接触的好机会,可以多聊聊尽量全面的把公司产品推广出去)。

  二 维护好老客户,多关注一下老客户的销售情况,给他们多增加点品类,提高一下销售额。(比如我们公司的固态硬盘和硬盘盒,还有新到的三星P3 S3,大盘等产品)

  三 市场价格变动要十分的了解和熟悉,这样我们出货的几率就会很大。

  四 三星的新产品普遍都认为价格贵不好卖,但是有一点可以肯定我们是独家啊,价格掌握在自己手里,这方面广告效应要做好,不光是行里,行里是有局限性的,如果有媒体能宣传那样更好。

  五月份,公司给我们定的计划,我们不只是为了完成,我们应该努力做的更好。

  下月工作计划 篇7

  一个月的工作又告一段落,本月来,我班在连队党支部的教育帮助下,能够坚决落实连队的各项指示精神,严格规章制度,作风养成:狠抓军事训练和连队正规化建设,圆满完成本月来的军、政、训练工作,确保了全班的安全稳定,现将今年以来的工作总结如下:

  一、好的做法和取得的成绩

  一个月来,各级都在狠抓军事训练,营造了很好的军事训练氛围,我班在连队的统一部署安排下,军事训练取得了丰硕成果,全班人员的军事训练水平得到了明显的提高,在年初组织的军事训练百日大红兵活动中,全班人员能够积极响应连队号召,狠抓基础训练,我班新战士___自我要求严格,积极要求上进,平时训练刻苦、认真,利用大量的休息时间加班加点,训练水平明显提高,训练的吃苦性和积极性,得到联首长和全边官兵的一致认可,在这次活动中,表现突出,被评为“军事训练、记团嘉奖一次,更加提高了我们全班的.训练热情。在搞好军事训练的同时,注重思想引导,区团两级政治机关的统一部署下,先后展开了多次专题教育,本班人员能够认真贯彻上级指示精神,上好一堂课,搞好一次讲座,写好每一遍心得体会,保证了教育的效果。

  二、工作中存在的不足

  首先,在尊规守纪方面,总体比较安全稳定,但是,本班战士xx在本月利用站岗之机,私自外出上网,严重违反了条令条例,受到警告处分一次,再平时的日常生活中,违规违纪的现象也时有发生,这些现象都反映出了平时的管理工作存在漏洞。

  其次,再军事训练方面,虽然取得了一些成绩,但是离上级的要求还有很大的差距,尤其是在今年本月所组织的建制边对抗比武中,看到了训练中的差距,尤其是在专业训练还有很大的差距,部分战士还未能达到合格的标准,基础性课目不够记实,再体能训练方面,抓的不够紧,导致今年比武压力过大。

  三、下一步打算

  通过这一个月来的工作,我班认真总结经验教训,取长补短,在来年的工作中朝以下方面迈进:

  一是认真抓好军事训练,在训练预备期认真抓好补差训练和基础性体能训练,打牢训练基础,在专业训练方面克服老一套的训练模式,认真抓好军事专业水平的提升,为来年各项集训的展开打下扎实的基础。

  二是加强作风纪委整顿,自老兵退伍工作展开以来,全班人员作风纪委放松很大,导致各项工作的开展不顺畅,正规化建设上不了层次,经不起检察。

  三是搞好全班团结,密切内部关系,一个单位,如果风气不正,各项工作很难顺利展开,利用尊干爱兵讲台活动,认真搞好全班的团结,融洽全班的关系。

  四是狠抓遵规守纪,尤其是向今年类似的情况,要坚决克服,抓好几个关键时段的管理,杜绝管理漏洞,防止违规违纪的现象发生。

  下月工作计划 篇8

  一、指导思想

  以党的十八大、十八届三中全会、省委、省政府及市委、市政府相关会议精神为引领,紧紧抓住中央实施精准扶贫的重大机遇,围绕县委在党的.群众路线教育实践活动精神和乡人民政府的安排,切实做到精准化识别、针对性扶持、动态化管理,努力促进全乡经济持续健康发展,为全面建成小康社会目标奠定坚实的发展基础。

  二、基本原则

  (一)按帮扶对象所原则。采取技术性帮扶、微小产业扶持。把帮扶工作落到实处。

  (二)帮扶工作深入一线,深入农户家中,通过走访调研、广泛征求群众意见、建议,了解村情民意,找准贫困原因和发展瓶颈,围绕群众最盼望、最希望解决的问题落实帮扶重点,从产业扶持、基础设施、教育培训、农村危房改、扶贫生态移民等方面入手,明确帮扶任务,细化帮扶措施。

  (三)建立一个帮扶台账。摸清贫困户存在的困难、急需解决的生产发展项目等情况的基础上,要逐户登记造册,建立档案,建立帮扶对象台帐,把贫困户急需而自己无力解决的实际困难及时向民政部门汇报。

  (四)整合一批帮扶项目。认真履行职责,进一步转变工作作风,真抓实干,发挥部门优势,从人才、资金、技术、项目、信息、协调和技能培训等方面为贫困户提供扶持,保证帮扶措施和任务的落实。注重整合涉农部门的各项强农惠农资金,支持扶贫对象发展产业、增加收入。

  下月工作计划 篇9

  X月份完成项目工作:

  1、完成原材料供应商的询价工作4次。

  2、去武汉购买厨房杂件二次,采购会议急需的布菲炉,

  餐具等物品。

  3、购买消毒柜四台、冷藏柜一台。

  4、完成装饰画100幅,灭蚊器200个。

  5、完善凯宾斯国际酒店采购部原材料验收值班表和验收规章制度。

  X月份工作计划:

  1、完成酒店各部门夏装的制作;

  2、厨房点心房空调的安装;

  3、完成原材料供应商的.询价工作不少于4次;

  4、完成酒店灭虫灭鼠公司的合同签定;

  5、采购部管理制度与流程的优化工作一次;

  下月工作计划 篇10

  9-10月餐饮业竞争较激烈,沧州相继开了几家饭店,料理店,以韩福宫店为代表,也给我们料理店带来的巨大的威胁和挑战,在严峻的形势下,我将努力完成上级下达的营业指标,围绕营业指标主要展开以下工作:

  一、 培训考核工作

  管理人员培训:(1)管理方法 (2)处事技巧

  员工培训主要抓以下几块:(1)贵宾的接待规格与程序

  (2)新员工的`应知应会、操作技能的培训 (3)推销技能培训。 (4)礼节礼貌、规范站姿的培训(每天班前会上训练1——3分钟)

  二、加强部门管理,提高执行力

  1、制定部门新的奖罚制度,做到奖罚分明,鼓励员工创新服务。

  2、继续制定管理人员分组的检查制度,提高管理人员自我管理能力和工作执行力,提高员工的自律意识、节约意识、培养员工良好的工作习惯,做好节能降耗工作。

  三、组织员工娱乐活动,丰富员工业余生活,营造和谐工作环境,提高部门凝聚力,提升员工工作热情。如娱乐活动、员工座谈会等。

  四、做好对客服务

  (1)严抓员工仪容仪表、肢体语言、有声服务

  (2)每餐关注菜单安排,客户满意度,严抓顾客投诉,每天做好客户对菜肴的反馈情况,建立和完善客户档案,资源共享。

  (3)继续做好个性化服务

  针对新老顾客用餐及重要接待加强与顾客的沟通联系。以赢得更多的回头客。

  五、做好新的销售计划方案,做好成本的核算,与厨房及时做好沟通,商定新的计划,提高营业额的收入。

  六、同厨房紧密配合,每天及时反馈客户用餐意见及信息,每周召开一次前后台的沟通会,协调解决问题,根据季节变化及时建议调整时令菜品及水果。

  七、做好本部门工作的同时,密切配合其它部门工作,力争9-10月取得经济效益和社会效益双丰收。

  下月工作计划 篇11

  一、总结20xx年x月工作,谋划20xx年x月工作思路;

  二、做好局内考核、会计管理综合考评材料的.上报工作;

  三、起草20xx年会计执法检查实施方案;

  四、做好代理记账机构资料建档工作;

  五、做好实施行政事业单位内部控制规范调研督导工作;

  六、做好20xx年第四季度会计从业资格无纸化考试报名工作;

  七、做好会计师事务所年检、审计、验资贴的支领、发放、审验工作;

  八、完成领导交办的其他事项。

  下月工作计划 篇12

  在这个月内由主任的带领下,我们完成了各项试验工作。具体内容由以下几个方面。

  1、我们对年前资料的整理与完善。

  2、对路面试验室的建设,以及试验仪器的采购,安装,调试,标定等工作。

  3.对试验室的规章制度的上墙,人员的申报。仪器操作规程的上墙等

  4、在我所管理的标段,对去年实体的回弹。原材料的抽检,以及督促施工单位对原材的外委。

  5.按照总监办下发的文件开展了一些工作,在拌合站查看打印记录,投料的偏差。浇筑混凝土时的.水温,预制T梁是否有水洗料。

  6.为了迎接省站的验收,加强专业知识的学习和实际能力的操作。

  7、试验员考试的报名

  对下个月具体工作重点还是抓原材料。对原材主要做到多看,多做试验,让数据说话。拌合站的打印记录,按要求做到今天开盘,看昨天的打印记录,特别是投料偏差是不是在范围之内。还有拌合站电脑上的数据要与开盘通知单一致。外委试验的见证和送检亲自与施工单位送到检测地点。看预制梁场同条件养生的试块,是否有过期。按时压混凝土试块。及时填写仪器运行记录。对于隧道定期检测锚杆拉拔力是否满足设计要求。及时完善试验报告。

  20xx年3月31日

  下月工作计划 篇13

  一、供销部八月份主要工作内容

  1、完成公司所需材料的所有采购工作;

  2、保证矿山、选矿厂等部门紧急材料的供应;(如选厂用的钢球、药剂;采区用的空压机等)都能在较短的时间之内采购回来,保证了选矿厂和采区在8月29日的试车投产。

  3、组织本部门人员认真学习了公司下发的合同管理办法和会议管理制度。按照公司的要求本部门规定了每周周六下午开部门会议,主要是为了总结本周采购的工作及工作中存在问题,部署下周的采购任务及重点。制定了合同签定记录表、采购计划单;对所有的客户资料进行了存档和编号。

  4、配合财务部对供应商货款进行支付;

  二、对相关协作部门的建议

  1、请各部门在填写采购申请时,写清楚物料名称、详细规格,特别是品牌以及特殊的要求,以便于采购部及时、准确的提供合格、合理的'材料;若在品牌及规格的确定遇到困难时,采购部会协助各位的!

  2、有指定规格和品牌,或有特殊要求的,务必请各部门特别叮嘱,清晰表达,以免产生不必要的误解,耽误我们及时的为各部门服务!

  三、下月工作计划、工作重点

  1、、确保各部门所需材料及时、准确的供应;重点是浴室的衣柜和块煤采购工作;

  2、建立合适的材料采购流程,采购申请单及目前所有文件的编号、妥善管理;

  下月工作计划 篇14

  对待工作我意向认真,我是一个的有规划的人,对工作我向来都是非常端正,只有在这个过程当中不断的积累,让自己一直保持好的工作态度,这样才能够学习到更多的东西,作为一名文员我需要有这种意识,面对今后的学习跟工作我一定要努力的实现好,维护好,有秩序有规划的处理好日常工作,现在我也对20xx年的工作计划一下。

  首先我是一名文员,在很多时候细心是我的一个长处,要说自己在工作当中有什么优点,我肯定会出细心,日常很多文件,很多琐事,办公室的很多事情都是我在处理,我更加愿意相信自己是一个小能手,这不是我在自夸,当然我也知道很多事情都是在不断的发展当中,有一个明确的规划再好不过了,现在我还是非常清楚这一点的,过去很长一段时间这一直都是我工作的动力,简单的回顾过去的一年,我还是有些事情处理的不够好,因为有前车之鉴那么在今后的工作当中我一定会不遗余地的去做好每一件事情,第一就是个人的工作修养,跟工作态度,我会让自己时刻的打起精神来,作为一名文员,应该时刻清醒自己头脑,因为有很多东西都是在这个状态下面积累的而来的,现在我鼓足了自己勇气,也提高了工作积极性,不断的'在加强能力,然后让自己成长。

  在未来的工作当中我需要提高业务能力,作为文员我的职责,就是落实好办公室规章制度,按时完成上级交待的任务,然后处理好每一个文件,这就是我对工作的态度,也是未来需要保持下去的,对于我来讲有很多东西都是在不断的积累,有很多事情也在吸取这经验,当我们能够做好这些的时候,那就是一种进步,20xx年工作任务依然繁重,我定然不会辜负了企业,争取做一名更加有能力的文员,问企业创造更高的价值,因为我们每个人都有自己的价值所在,所以不应该辜负了这些。

  20xx任重道远,我会带头做好这些细节的事情,落实好办公室的规章制度,让20xx年的办公室更加的积极正能量,制造更好的工作气氛,只有落实好了规章制度,这些才能够做好,我作为文员一定不会辜负了企业,从我来到xx这里到现在初衷就是为用心企业服务,一直不曾忘记,也不曾变化,虽然今后还是一片未知,但是我更愿意有规划去一步步的做好工作,20xx年我会更加努力的。

  下月工作计划 篇15

  人的一生大多时光在工作岗位度过,只有把工作做好,快乐工作,才有快乐人生。很高兴也很荣幸能担任好食汇汉餐餐厅部长,我将会在餐厅各位领导的督导下,负责餐厅的服务以及日常管理工作。 以下是我的工作计划及责任:

  一、工作计划

  1、餐厅内部管理方面:

  (1).参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

  (2).根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

  (3).制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

  (4).抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

  (5).安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

  (6).至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。

  (7).与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

  (8).建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

  (9).抓好餐厅卫生工作和安全工作,定期检查餐厅清洁卫生,清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。

  2、营销方面:

  (1).利用各种渠道大力宣传,增加餐厅在本地的知明度,树立良好形象,打造实力品牌,深入市场。

  (2).征求客人意见,处理客人投诉,最大程度满足客人要求。

  (3)、企业能否长远,在于文化的鉴赏和传承,牢牢抓住好食惠汉餐的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现我餐厅的文化主题和内涵,使餐厅具有无限的生命力。

  3、经营战略:

  我餐厅地理位置良好,已经有了比较好的`餐饮氛围,人流量及客户群比较乐观,与此同时,周边的各种快餐厅,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,只有做好我餐厅各项工作质量,尤其服务质量,才能处于优势地位。

  (1).我们要在全方位经营的同时,推出自己的特色,发扬自己的特点,要集中力量,把我餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。

  (2).结合市场的休闲特点,适当增加休闲娱乐设置。

  (3).在保证发展和盈利的同时,我们加强奋斗,拓展规模,在不同地方开分店,实行多店经营,实现是我们努力的目标。

  二、员工培训

  培训的目的就是通过对员工在心、声、仪、礼、形,专业知识和业务技能等方面的训练,提高员工的职业素质,提高餐厅企业的的管理水平与服务质量,从而实现餐厅经营管理的目标。所以针对新老员工,应该依次从以下几方面进行培训:

  1、餐厅基础知识培训

  包括餐厅的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、饭店产品知识等内容,使新员工对自己将要进人的“家”有一全面的认识和了解,老员工加强自己工作质量,照顾和帮助新员工。

  2、餐厅礼节礼貌培训

  包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。所有员工上岗前必须经过礼节礼貌知识的培训,掌握餐厅对从业者在上述方面的要求,以便在日后的工作服务中时时、处处体现出对客人的尊重,满足客人要求。

  3、餐厅意识培训

  意识决定人的行为,行为养成习惯。所以在培训员工时还必须培养他们的饭店意识,如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。简单地讲,所谓服务意识就是“宾客意识”,即员工要做到心里有宾客、眼里有宾客,时时刻刻为客人着想,最大化满足客人需求。角色意识就是指员工要明白自己在不同时间、场合所扮演的 “角色”及这一角色赋予的特定要求。

  质量意识就是要员工明确餐厅服务质量的要求,了解餐厅服务的特点,树立起 “零缺点”、“一次就要把工作做好”的决心。为宾客服务是餐厅工作人员的真正的全部的工作内容,虽然餐厅划分为很多不同的部门和不同的岗位,其工作职责基本都不相同,但他们有一共同的目的:一切为了客人。所以员工要服从工作的需要,服从客人的需要,培养团队意识,做到“分工不分家”。

  4、业务培训

  新员工业务培训可以从知识、技能等方面进行。知识以够用准则,不宜过多过深,目的是为了帮助新员工上岗后能顺利开展工作;技能则侧重本岗位的具体操作规程,尽量使员工掌握必要的服务技巧。另外应对员工进行基本应急能力的培训,以提高他们应对突发问题的能力。

  餐厅产品具有生产、消费同步性的特点,服务的实施者及服务的受众都是人,人是形形色色多种多样的,所以餐厅服务具有较强的随机性,难免会发生各种无法预料的问题,餐厅员工必须具备一定的应变能力。

  如遇到客人投诉时,能以正确的观念认真对待,并能按科学的程序、较为妥善的方法进行处理;对餐厅的安全管理工作有一定的认识,简单掌握常用安全设施的使用方法,遇到紧急情况能妥善、有效地进行处理,能尽量将损失减少到最低程度。

  三、经理、部长职务

  1、巡视

  巡视餐厅整体部门,后台间接服务部门等,进行工作指导,能用敏锐的职业目光发现问题并及时解决

  2、 监督检查

  通过询问、会议和现场检查的方法,了解各项经营业务的落实情况,处理各种突发的事件,避免事故的发生。

  3、 汇报

  出席相关例会和有关业务会议,报告餐饮部各项工作的实施、进展情况及上级领导出面解决和协调的问题,随时向上级汇报重大突发事件。

  4、 主持会议

  传达总经理例会上有关餐饮部门的指示,布置落实具体实施办法,检查当日接待计划的落实,布置明后天的工作计划,营业情况和改进措施,听取汇报,进行内部协调,检查总结上次例会布置得工作的实施情况。

  5、 沟通

  与相关的各业务部门职能部门沟通,与社会各界沟通相关事宜,与下属沟通,交流思想,互通信息,建立感情,处理好人际关系。

  6、 计划

  制定餐饮部各部门的目标与计划,拟定日常工作程序,日常推销促销计划和特别推销促销计划,编制原料物品物资的采购计划,菜单更新和精选计划,职工培训计划。

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