销售员工个人工作总结(15篇)
总结是事后对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析的一种书面材料,它有助于我们寻找工作和事物发展的规律,从而掌握并运用这些规律,快快来写一份总结吧。总结怎么写才是正确的呢?下面是小编精心整理的销售员工个人工作总结,欢迎阅读与收藏。
销售员工个人工作总结1
现在进入公司已经将近有3个月的时间,这一个月的学习过程对我来说是至关重要,在这段时间里我学到了很多新的东西,比如业务上的谈判,产品知识的实际运用以及新环境下同事之间的和睦相处等等,现就本周的一些心得与体会写一下。
一、总结:
X月份截至目前出了三单的成绩,完成了自己的初步任务目标,在这里我要感谢xx,xx的帮忙。没有她们的帮助这个单子是不会这么顺利拿下来的。
经过这不到一个月的电话营销,自己也总结了一下小小的心得经验:
1.首先确定产品的使用目标,在和客户沟通之前,要充分的了解客户,因为我自己认为不能为了打电话而打电话,是为了成单而打电话。针对不同的客户侧重讲不同的内容,正如每个人的心态不同,与我同年这一辈多是自傲的人,他们的虚荣心不允许他们在别人面前承认自己某方面缺陷,因此他们对保健品十分排斥,或者他们本身十分健康,根本不需要这些。此刻作为最大的消费人群,我们要换个角度,从父母下手,百善孝为先,可以以情动人。
2.其次要有正确的决策者。在工作中能找到一个真正的决策者也是需要下一番工夫的,在没有确定接电话的人是否是决策者时轻意不要暴露自己的身份,可以从旁去询问出哪些人有决策权,要出电话与姓名,这时需要的我的说话艺术,对大数的人来说,他(她)们在不是很忙
的情况下会很热心的告诉你一些情况,如果在工作烦忙时会很暴,这时就不易过多的谈话,并表示出你的感谢马上挂电话。
3.再者要有积极地心态和正确的话术。虽然平时会受到许多质疑甚至侮辱,但我明白,自己必须承受压力和调节好个人情绪的变化,每天工作时都要保持一个很热情很积极的心态,用你的热情去打动对方。
4.对于意向客户。对于意向客户要时时及时的跟踪,坚持不懈的'跟踪。目前我的客户中自己感觉有意向的,有30个。我认为自己目前所做的是了解这些人,获悉他们徘徊的缘由,从根本下手,争取一举拿下。
5.但经过长期的训练,本人认为要做到取舍。对于钉子户,要敢于放弃,也许一个人的时间可以换来二个客户。同时不能气馁,心态摆正,卖不出,不一定永远卖不出。
二、计划
一,市场SWOT分析
(1),优势:企业规模大资金雄厚,价格低,产品质量有保证。
(2),劣势:产品正在导入期,各方面还不成熟,客户不稳定,条件有限(没有自己的物流配送)。
总之老品牌占山为王,市场,客户稳定。要想在这片成熟,竞争非常激烈的无烟战场上打出一片天地。我们必须比别人付出10倍的艰辛。
二,产品需求分析
1,童车制造业:主要是:儿童车儿童床类。
2,休闲用品公司:主要是:帐篷吊床吊椅休闲桌等。
3,家具产业:主要是:五金类家具。
4,体育健身业:主要是:单双杠脚踏车等。
5,金属制造业:主要是:栅栏、护栏,学生床等。
6,造船业等等。
销售员工个人工作总结2
时代在进步,社会在发展。公司要快速发展,销售是其中的重点环节。我在卫浴任职已经几年,在这几年来,我深深体会到了这份工作的的光荣与艰巨,自己也获得了空前的成长,我只有以更加吃苦耐劳和诚信感恩的心专注与自己的本职工作,在已经过去的20xx年,是我在工作业绩上极具突破、快速发展的一年。在公司各级领导真切的指导和关心下,在所有同仁诚挚的帮助和支持下,我以积极向上的态度,勤勉务实的工作,训练有素的业务,爱岗敬业,开拓创新,不断进取,按照公司上级下达的要求和任务,认真做好自己的本职工作,较顺利的完成了销售任务。现将我20xx年度的工作简单地总结如下:
一、20xx年工作总结
在我的不断努力下,对于这样的超额成绩,离不开完善的公司制度、开拓的销售市场、广泛的领导支持,当然也少不了我自己行之有效的工作策略和多年累积的销售经验。
一方面由于销售人员直接与顾客接触,只有首先赢得顾客的信任,才能成功地开展工作,所以我一直具备良好的修养,做到仪表大方、衣着得体。销售不是把产品卖给客户就完事,还需要做好售后服务,在售后工作方面我坚持做到接到客户投诉的信息,就及时通过电话、传真或到客户所在地进行面对面的交流沟通,详细了解投诉或抱怨的内容后讨论解决方案并及时答复客户。跟踪处理结果的落实,直到客户答复满意为止。完成销售后我会到生产车间做好跟单发货服务,努力做到每一张订单都让客户满意,时时刻刻考虑的客户的利益,通过强烈的服务意识让客户免除后顾之忧。
二方面做销售工作要时时刻刻充满高昂的`干劲和激情,具有不怕苦、不怕累的精神,有不为艰辛、敢为人先的勇气。我习惯在开展工作前为自己制定一个详细的计划,大到整一年的目标,小到一个阶段的步骤。有了计划之后,才能有条不紊地开展工作。我始终相信机会是留给有准备的人,所以我坚持做到主动销售,而不是被动地等待商机。在日常的工作里,不论销售过程是顺利而是波折,我都会定期地总结经验,发现自己的优势和不足,力争在下一阶段得到补充和发展。
二、20xx年工作计划
总结一年来的工作,自己的工作仍存在很多问题和不足,在工作方法和技巧上有待于向其他业务员和同行学习,20xx年自己计划在去年工作得失的基础上取长补短。重点做好以下几个方面的工作:
一方面自己计划在确定产品品种后努力学习产品知识及性能、用途。搞好业务的同时计划认真学习业务知识、技能及销售实战来完善自己的理论知识,力求不断提高自己的综合素质,为公司的再发展奠定人力资源基础。
二方面为确保完成全年销售任务,平时就要极搜集信息并及时汇总,力争在20xx年创造出更好的业绩。
20xx年取得的销售成绩,是对于我辛勤工作的极大肯定,这也将鞭策我在日后的工作中,更加勤勤恳恳、踏实严谨,创造新的销售亮点。
希望在新的一年里,我能通过不断的努力和拼搏,增长自己的销售空间,也为公司赢取更大的利益,以报答公司和公司领导的厚爱!
销售员工个人工作总结3
回首xx年的我的销售历程,经历许多没有接触的事物和事情;见识了很多从未见识过新鲜事。似乎从一开始,在xx年希望带来的一切都是新发展、新要求,摆在我的眼前,昂首只能选择前进。总体观察,20xx年对我取得长足进步;不论与客户的谈判,还是销售经验与新客户的接洽工作,都在不断进步中。下面是我对公司的品牌推广提出一些个人见解:
理想中我的品牌战略:首先,我司是专业生产汽车制动泵类配件,制动泵是我们的最强的一项,因此在制动泵方面,尽量使用自己的品牌;其次,一些大型经销商会坚持用他们自己的品牌结合我们的产品打入市场,但是我方仍应想方设法将品牌进入产品中;再者,品牌的打响是靠稳定的质量在市场的推广而建立的,就好比国内大多数消费者认识的优质品牌仍以国外品牌为主导,人们知道喝饮料首选什么、什么牌子,买运动鞋看的是什么牌子,手机要买那个牌子,电器产品还是这个牌子的质量更好些,就连买本土轿车都得先看看厂商的国际合作伙伴是日本的还是欧美的,由于那些名牌的质量优越,人们就会潜意识的相互之间宣传;另外,我们公司如今外协采购外销的规模在逐渐增大,针对外协产品我们应该杜绝用自己的品牌而影响自己品牌专业制造制动汽车配件的形象,我们考虑的是长远的战略眼光;最后,对企业的不断宣传可以提高品牌的知名度以及品牌的长远效益。
随着公司规模的不断壮大、市场格局的深化稳定和产品技术含量的节节提升,如何有效拓展世界各地的市场份额应是我们的首要问题;如今我们在美国设立分公司,紧接着我们有在伊朗成立分公司的想法,其一切都是为了赢取的市场份额和对当地以及周边市场的有效管理;我们也不能忘记crm(客户关系管理)的推动,有效地管理好每个区域的客户与我们之间的友好和长期合作的关系炙手可热,我们要掌握产品优势的主动权去获取市场而非等客户来找我们!
1、东欧地区:目前俄罗斯市场仍是空白,由于国家政策以及关税、运费等问题,对于我们来说,如何进一步努力的降低产品成本来提高价格竞争力是进军俄国市场的首要问题;出现一点危机的市场是立陶宛,由于价格问题,我们在和一个大客户出货时候产生了分歧,若能在xx年顺利解决价格问题,销售份额将有保持或者提升;东欧市场较好的是波兰市场,目前虽然只有两个客户,但是xx年的销售额有望达到18万美元(卡玛斯外协为主);东欧市场另一福田是土耳其市场,虽然xx年跟我司贸易的`客户不如以往那么多,但是市场前景较好,尤其是大客户的锁定以及小客户的推动,有望我司产品在该地区取得更大发展;
2、西欧地区:意大利和德国市场在xx年发展稳定,希望通过新厂房的规模和展会、拜访等品牌推广,赢取的客户和更大的市场份额;英国市场目前只有一个客户,但是由于助力器和硅油离合器水泵问题,今年贸易额不仅一般而且助力器的退货给我造成较大损失;此外经过xx年对西欧市场的了解,发现该市场要求质量高,价格要适中,在西班牙、法国新车较多,即使开发新产品,市场的持续能力也不高;基于此,我个人认为西欧地区市场策略,如何锁定关键大客户成了首要任务,比如说意大利的lpr,如果我们的产品能够达到他们的性能要求,就应当全力配合客户,从长远利益角度考虑,率先占领市场份额,然后推动价格的提升;
3、现行和客户的联系过程是:前期谈判工作(邮件交流、核对询价单和报价、价格的确认和所寄样品的确认、产品标识、付款方式的
4、非洲片区:单分开南非市场,我们非洲市场仍不理想;目前销售区域仍是集中在埃及和突尼斯,建立贸易关系的有3家,xx年有销售来往的只有两家,其中一家埃及大客户因为付款方式无法达成一致而取消大约30万美元的订单;但是埃及另一客户的贸易额由去年的一万多美金增大到近7万美金;突尼斯客户的贸易额也由去年的六千多增到一万美金;随着我司产品在市场的布局成熟与质量的提高,坚信能在北非市场有更大份额;
5、南非片区:目前南非市场客户共计5家,由代理x公司负责管理销售区域,我司监督;目前主要区域在约翰内斯堡,然后在德班和开普敦各有一客户;现行主导销售产品是制动分泵;销售额由去年的不到8万美金,增加到今年的18万余美金;初步预计xx年销售额达到28万美金,并向30万发出挑战;
6、中东市场:xx年有贸易来往的中东客户(阿联酋、伊朗、以色列)共计11个客户;xx年公司产品销售额5万余美元,外协产品销售额12万余美元,在业绩上都高于去年的产值;随着伊朗市场的不断拓展,我司起亚pride总泵和分泵将以主打产品进入该市场,同时争取通过明年的展会或者拜访,扩充日本车系列产品在中东迪拜以及周边国家的市场份额;
对于客户所寄和给的新样品,我认为我司应该首先对其进行筛选,不能是汽车配件的样品我们就接受,如果数量、市场、利润不是很理想,就立即放弃,过多精力的分散,其结果必定是得不偿失。
销售员工个人工作总结4
一转眼过去了,回首这一年来的工作,尽管我为公司的贡献微薄,但总算为我迈进销售市场起到一个很好的铺垫,通过学习工作和其他员工的相互沟通,我已逐渐的容入到这个集体当中。同时我现在的工作能力是和全体员工的辛勤付出是密不可分的。我在做好本职工作的同时,也在反思自己工作上的不足和问题是今后应该时刻注意和逐步改进的。
一、工作表现
本人始终把学习放在重要位置,努力在提高自身的业务综合素质上下功夫,正确认识自身的工作,正确处理与同事之间的关系,把工作重点放在发展新客户上,以提高我对工作本身的认知程度。细心学习同业人员的长处,改掉自身存在的不足,虚心向同事和领导请教,主动接受同事的.意见,不断改进工作方法,充分发挥岗位职能,在不断学习和探索中使自己在本行业方面有所提高。
二、今后的努力方向
现在我做的就是提高自己服务质量和业务能力,在未来的工作中,我要更加提高自己的工作能力和专业素质。加强学习,勇于实践,坚持工作热情。在不断的总结中成长,提高自我的素质和业务水平,以适应新的形式的需要,积极与公司的人员沟通,以学习他人之长,才能更好的促进自我能力,满足客户需求和开拓市场空间。其实业务就是做人,只有人做的好,自己的朋友广泛,交际能力强才能把业务做的更好!做人是一个很重要的方面,还有就是自己的在专业方面的知识是一定不可缺少的,所以要想做好业务就必须在有限的时间内学习无限的知识。
总之。今年我将更加努力做好自己份内的事情,并积极与他人沟通。不断的开发新市场,相信公司一定会走得更远,市场占有率更高,瀚林人都会洋溢着幸福的笑容!
销售员工个人工作总结5
__年,注定是不平凡的一年。原材料成本增加,税率大调整,人民币不断升值……在这样的大背景下,外贸在__年显得尤其艰难。忙忙碌碌的一年眼看又要过去了,又到了需要对自己的工作总结经验教训的时候了。
一、回忆过去
1.对新销售区域的拓展。
以xx市场为重点开拓市场,培养了3个新客户,到xx年底止,总计销售金额为28万美金。从xx年1月起,一共9个不同国家和区域的客户建立了商业合作关系。
2.注重品牌意识。
一个企业的发展壮大,品牌力量起着非常大的推动作用。xx年成功把xx品牌产品销售到xx,就目前来说,销售情况良好。
3.对老客户的优质服务。
重点为xx客户xx和xx客户的跟踪和服务。xx在xx年销售金额总计为32万美金,面对xx年xx对EU2标准的实施,历时6个月,25CC汽油锯问题现也得到了解决。
二、总结现在
1.产品质量有待进一步的提高。
无论是公司的主打产品电链锯汽油锯还是小打小闹的冲钻角磨,质量投诉此起彼伏。这对销售工作的开展产生了极大的限制。再者,新产品的开发周期过长,就产生了老产品不成熟,新产品又不敢推荐的怪现象。
2.跟单工作的艰难。
按照公司以往的`生产周期,一般为30-35天。以xx年来衡量,远远超过这个周期。我们的推迟交货,直接影响到客户的销售计划,这对公司的信誉也会造成一定的影响。尤其是,每每到发货时,不是这种机器少一台就是那种机器少两台,不仅对工作带来了非常大的麻烦,客户那边更是不好交代。
三、展望未来
海外市场的开拓没有终点,xx年对于xx年来说只是起点。在摸索和经历中慢慢成长,而新的一年每一项拓展工作都需要领导的大力支持。市场是残酷的,xx年必将是我更加兢兢业业工作的一年。生于忧患,死于安乐,如果xx注定是狂风骤雨,那么请让它来得更猛烈些吧。
我坚信,在拓展海外市场上,我们所做的每一步都是为了更好地销售我们的产品!
销售员工个人工作总结6
20xx年的第3个季度转瞬已成为历史,起笔间思讨自己这3个月来所做的工作,心里颇有几分感触。我是20xx年有幸加入公司,成为销售部的一名员工,在此之前自己从未正式从事过汽车销售工作,对汽车知识也比较模糊。通过这半年来对销售工作的学习及和公司企业文化的磨合,我深切的感受到了自己有所进步,同时也感觉自身还存在许多问题,工作方法也存在许多薄弱之处。但回望过去,展现未来我觉得第3季度收获还是不少的。以下是我的几点总结:
一、第3季度工作总结
在销售岗位上,首先我要提到两个人一个是总办林总监和销售部王经理,我要非常感谢他们俩人在工作上对我的帮助。我在接触汽车销售时,对汽车知识和销售知识非常缺乏,我的工作可以说是很难入手的。前两个月,我都是在王总监和莫经理的带领下进行客户谈判、分析客户情况的、所以在销售中遇到难谈下来的客户或对比车型优势对比的时候我总想到他们。正因为有了他们在销售技巧、谈判工作中的帮助,还有前期这些经验做铺垫,所以八月份我才能顺利的在岗位中独立开展工作,整个学习的过程,可以说完全是两个领导言传身教的结果。
1、职业心态的调整
销售员的一天应该从清晨睁开第一眼开始,每天早上我都会从自己定的欢快激进的闹铃声中醒来,然后以精神充沛、快乐的心态迎接一天的工作。如果我没有别人经验多,那么我和别人比诚信;如果我没有别人单子多,那么我和别人比服务。
2、重点客户的开展。我在这里想说一下:我们要把b类的客户当成a类来接待,就这样我们才比其他人多一个a类,多一个a类就多一个机会。拜访,对客户做到每周至少三次的拜访。我认为攻客户和制定目标是一样的,首先要集中精力去做一个客户,只有这样才能有收效,等重点客户认可了,我再将精力转移到第二重点客户上。
3、自己工作中的不足:
在销售工作中也有急于成交的表现,不但影响了自己销售业务的开展,也打击了自己的自信心。我想在以后的工作中会摒弃这些不良的做法,并积极学习、请教老销售员业务知识,尽快提高自己的销售技能。
二、第4季度的工作开展
公司在发展过程中,我认为要成为一名合格的销售员,首先要调整自己的理念,和公司统一思想、统一目标,明确公司的发展方向,才能充分溶入到公司的发展当中,才能更加有条不紊的开展工作。
首先,从理念上:我应该和公司保持一致的经营思想、经营理念,与公司高层统一目标和认识,协助公司促进企业文化方面的建设。
第二,业务上:了解客户的资料务、兴趣爱好、家庭情况等,挖掘客户需求,投其所好,搞好客户关系,随时掌握信息,力争第4季度要比3季度翻一翻。
第三,意识上:无论在销售还是汽车产品知识的学习上,摒弃自私、强势、懒惰的性情,用积极向上的心态,学习他人的长处,学会谦虚,学会与上司、朋友、同事更加融洽的相处;
最后我希望第4季度公司的业绩更加辉煌!
销售部新员工个人工作总结
今天已经是20xx年了,从进入公司到目前已经有一个半月的时间了,经过了半个多月的培训后,我们三期班成员正式第一天上线,到现在已经将近一个月的时间了,感触很多,下面就对个人近期的工作情况和团队的情况做个简短的总结以及对未来的工作的目标憧憬和展望。
首先说说自己吧,我真的以前总来没想到过自己会做销售的工作,以前参加面试面试官也说我不适合做销售,因为我性格比较偏内向,相比之下话平时不是很多。所以我首先感谢美日给了我这样的一个机会,这不到一个月的时间里,通过打电话推销保险,接触到了形形色色的人,锻炼了自己的表达能力,话术逐渐变得不那么拘谨和生硬了,可以按自己的语言去表达了,不像一开始那样照着纸上的文字一字不差的生硬的去念了,可以说这算是一个改变吧!
再说说自己这3个多星期的业绩吧,自己只出了三单,但是实际承保刷回来的到目前只有一单,只完成将近5000的业绩!我想造成这样的结果原因是多方面的,首先感觉自身的目标责任感还不是很强,工作动力还不是很大,没有想到长远的利益,只看眼前了,这样其实是不行的,要向着高目标、高待遇去前进。
其次,由于时间不长,自己的话术、表达有时还不太熟练,给客户造成模糊的感觉,有时候过于软弱,没有形成强势的气氛,让客户感觉自己的说服力还是稍差了些,还有有时感觉对个别客户还是缺少耐心,不够坚持,客户的连续几个拒绝理由就让我感觉语无伦次了,不知道该如何说了,影响了成单的概率!以至于回访的时候客户不接电话,本来当时成交了,可是核保再次拨打的时候客户却总是关机、停机,不接电话,这里面肯定有一部分是自身的原因造成的!总之我相信以上这几点会随着时间慢慢改变的,因为我相信时间可以改变一切,要做到“既来之则安之”!
通过这段时间的工作,我不得不承认销售工作的巨大压力,面对巨大的压力,我认为个人心态很重要,能坚持到最后的都是胜者!就像何丹组长平时所说的:不论是否出单,都要每天快乐的工作着;现在不出单并不代表以后不出单;只要设定目标摆正心态,那出单是必然的!可以说我脑海里一直想着这几句话每天努力的工作着!面对每天形形色色的客户,面对着各种难听的话语和各种各样的拒绝,我始终以一颗最平常的心去对待,我想如果连这个都接受不了的话是无法胜任这个工作的,把它始终看成是一件极普通的事就可以了,再者说了,没有压力哪来的动力啊!
写到这顺便说一下,我们三期班不论是本部的.还是我们二部的,到目前已经走了流失了很多人了,光我们本组近期就辞职了很多人了,从开始培训到现在,我始终认为我们三期班是一个有机的整体,可是现在失去了那么多人多少有些感慨和无奈啊!但是终归是人家自己的选择,谁都没有办法,虽说不在一起工作了,见面机会少了,但是友谊始终不会改变!因为路都是自己走出来的,只要无怨无悔就足够了!
再说说我所在的组吧,虽然现在我们这个组人数最少,但是感觉气氛比刚进组的时候活跃多了,大家都在努力前进进步着,所以我也不能落后,只有奋起直追,朝着目标前进了!另外要感谢何丹组长对大家及对我的帮助,放心,我们会用业绩来证明自己的实力的,时间会改变一切的,随着经验的积累,大家会变的更加优秀的!
不论过去好与坏,随着本月月结的结束,新的一个月即将开始了,说实话我目前这月的业绩相比之下不是很好,至于原因上面已经自我总结过了,在新的一个月中,我必须要在22个工作日中,做到50000左右的业绩,定的目标虽然不高,但是有信心完成!要完成这个目标除了摆正心态、坚持以外,最重要的是要努力改变上面提到的自身的不足,吸取别人的长处,坚持多听优秀录音,用到自己的话术上去,另外平时还要多和何丹组长以及优秀的伙伴们交流,及时发现自己的不足并努力加以改进,努力向着目标前进!把信念和理想完美的融合起来,高标准,严要求的奋进!一定要比这个月更加优秀!
伙伴们,大家记住:我们是最棒的!为了公司,为了组,为了我们个人的未来,努力前行吧!因为我相信我就是我,我相信明天,我相信青春没有地平线!事在人为,人定胜天!相信自己是最棒的就足以了!
销售员工个人工作总结7
这一周随着气温的上升。 万物复苏,大地在春天温暖。 我们红蜻蜓专卖店的销售也随着温暖,开始了紧张、有秩序的勤奋和繁忙的工作。
古语有云:磨刀不误砍柴工。 今天的社会工作也被深入引导和教导。 在进取工作的基础上,首先具有思想取向,即明确的意识观和积极的工作态度,才开始努力实践。 把工作做一半,取得好成绩。
回顾这一周,自己的工作情况,向自己提问,直率地总结了。 在很多方面都有不足之处。 因此,要更及时地加强自己的工作思想,纠正意识,提高专卖方法技能和业务水平。
首先,在不足点方面,从自身原因总结。我认为自己还一定程度的存在有欠缺强力说服顾客,打动其购买心理的技巧。
作为我们红蜻蜓专卖店的销售员,我们的首要目标是建立连接我们商品和顾客的桥梁。 为公司创造业务实绩。 在这个方向的指导下,如何用销售的技术和语言打动顾客的心,激发购买欲望是很重要的。 因此,在今后的销售业务中,必须努力说服顾客,强化感动购买心理的技术。 同时,理论与实践相结合,在下一阶段的工作中积累宝贵的经验。
其次,要注意自己销售工作的详细情况,在销售理论中记住顾客是上帝的至理名言。 用自己诚实的笑容,清晰的语言,细致的介绍,体贴的服务征服消费者的心灵,使之感动。 让来我们红蜻蜓专卖店的所有客人都感兴趣,满意地走吧。 树立了我们红蜻蜓专卖店员工优秀的精神风貌,树立了我们红蜻蜓优秀的服务品牌。
再一次,要深化自己的工作业务。 熟悉各鞋的货物编号、大小、颜色和价格。 尽量熟悉。 面对不同的顾客,学会采用不同的介绍技巧。 为了让每一位顾客都能买到自己喜欢的商品,以增加销售数量,提高销售业绩为目标。
最后,端正好自己心态。 那份心情的`调整,让我明白了无论做什么都要尽全力。 有没有这种精神,一个人可以决定将来事业的成功和失败,但是在我们的专卖工作中更是如此。 一个人认识到通过全力工作免除工作辛苦的秘诀,他就掌握了成功的原理。 只要在任何地方都能以自主、努力的精神工作,在任何销售岗位都能丰富自己的人生经验。
也就是说,通过理论总结自己这周的工作,发现了很多不足之处。 还为自己积累了未来销售的经验。 整理了思路,弄清了方向。 在未来的工作中,我以公司的专卖经营理念为坐标,融合自己的工作能力和公司的具体环境,利用自己精力充沛、勤奋有干劲的优势,接受业务训练,努力学习业务知识,提高销售意识。 踏踏实实地进取,努力工作,为公司的发展尽自己的力量!
销售员工个人工作总结8
来到公司已经有一年时间了,年终到来,一年的工作已经进入尾声,这一年我担任销售员学到了很多,一路走来经历了风风雨雨,现在将个人工作做个总结。
一、想要收获,必先给予
一个合格的销售员,不是把东西卖出去就行了,而是与客户建立良好的渠道,让客户信任,愿意一直合作,才知我们销售人员该做的事情。一锤子买卖是很难长久的,欧文在工作中也经常遇见其他销售人员销售产品的时候为了一时的利益放弃了长远的利益,在销售产品的时候虚抬价格,甚至做得非常明显,产品上面有标签,但是当付款的时候却要比标签上面的价格高出一些,虽然大多受客户不会看,但是也不是每一个客户都是傻子。
这样流逝的客户越来越多,让客户吃亏,最后吃亏的只会是自己。
我在工作的时候,会给客户想要的,尤其是第一次的客户,就是新客户,给他们想要的,用事实,用好的产品,让他们知道我们产品的质量,吸引他们来我们公司,同时也会附赠一些小礼品,那些小礼品都是一些价格低廉的,作为赠品卖给客户,有的是公司报销,更多的时候是我自己去购买作为赠品。
这样的做法收获的是客户的好感,在同一个销售地点我的人气就比较旺,也更受客户喜欢,因为我不但不占他们的便宜,还会给他们一些补偿,让他们能够得偿所愿,而不是一味的盘剥消费者,想要得到必先给予,有舍有得。
二、尊重送给每一个客户
客户是有感情的人,不是机器人,来到店铺或者商场时,应该给予他们足够的尊重,我们的产品不是唯一的,竞争对手非常多,如果不尊重客户,我们的竞争对手一定会非常开心,因为他们可以得到更多的客户,我也有过被冷落不被尊重的经历所以非常清楚这一点,以前我去一家鞋店,去买鞋,店主,在招呼客人,但是却没有在意我,为了讨好另一个客户,却不招待我,这让我感到了生气,我当时的确有需求,如果店主来的`话一定会成交一单,但是却错过了,所以我工作的时候对每一个客户都非常重视,无论是谁来不管买不买我都要保证不冷落任何一个客户,给予他们足够的尊重您能够,虽然有一些不买但是与以往想必买的人更多了。
三、感情营销
现在的产品竞争激烈,我们公司的产品好,其他公司的产品也不差,想要比别人卖出更多,就需要其他营销手段,在销售的时候我会与客户打好关系,如果能够加到微信的更好,然后会在平常的时候问候一下,也会根据客户的需要给他们推荐产品。从而使得自己与客户成为朋友,也会为客户考虑,当我们店铺买不到的就会到其他地方买,一定会让可会有所收益,并且会把这件事情告诉客户只有知道了才会感激。
经过了一年的工作,我成长了,对销售也更有信心了,虽然有成功又失败但是我会一直坚持下去,不断奋斗。
销售员工个人工作总结9
20xx年下半年是充满期待的一年。在上半年完成公司销售指标的基础上,下半年是一个新的起点。对于我们新建的经营部门,作为其中的一员有义务、有责任、有目标、有理想地去做好部门的工作,做好自己工作范围的事情。为了取得更好的成绩,对我们新成立的经营部门有几点建设性的.建议和一些个人看法,不知妥否?请领导思考定夺!希望我们部门最快的完善各种工作需求,力争下半年在销售及部门的各项工作上取得优异的成绩。
1、经营部的工作应该做好职责分工,明确工作内容及责任范围。工作做得不好,不是任务重、不是员工不努力、更不是领导没有用好人。往往是工作分工没有明确,工作责任没有落实到实处所造成。有些事情落在无人去做的区域,可以说哪个人都可以去做,然而也可以说不是哪个人的事,事情不多的时候哪个员工都可以捡起来做,但是一旦事情多起来了就没有人愿意去管。最可怕的是,当你处于好心去做不是自己的事,做好了大家相关无事,如果一旦出现什么问题或是麻烦,所有的问题就得你来去处理。一说到是谁的事时,都会说前面是谁谁做的,当然后面你就不得不处理了,因为没有人管嘛。费力不讨好的事谁愿意一而再、再而三的去担当呢?时间一久对于责任不明确的工作事情,大家就会熟视无睹,对工作来说就很难开展。这一点是赛重员工的一个不良通病,我是感受最深的,常常的热心,时时会带来很多烦心。所以工作的凌乱就是工作分工不明、责任不细的结果。
2、部门的工作要打开局面一定得要领导开路。为什么这样说呢?因为每个项目的前期开拓,对于我们公司的特殊性质来说,部门的员工去开拓的话,不管是你的头衔,还是你的权威性、拍板权都得不到对方的信赖,我们的客户(母公司)根本都不把你说的话放在心上,你一个小兵谁甩你帐。说多了人家认为是浪费他的时间,往往还甩出一句话,你们领导是谁?有诚意叫他来和我谈,就这样随便应付打发你了。
说了这些,其实也没有什么多大的建议,个人认为在做好以上三点问题后,再加上每个员工做好自己的工作,恪守其职,不断的提升并优化自己的业务水平,相信经营部在日益激烈的市场竞争中,在20xx年下半年会有新的突破、新的气象,新战绩。
销售员工个人工作总结10
销售有很多中,电话销售就是其一,对于我们公司而言,淡化销售是主要的销售渠道,毕竟有客户资源就要把资源变现,我们电话销售人员就是其中的中转站,联系更多的客户服务更多的人,这就是我们的工作。
来到岗位上因为工作的需要,我们不许要打电话联系,但是如何去打这个电话,这可是有讲究,有方法的,来到岗位上的时候我认为工作简单容易,不久是沟通吗,觉得小意思,于是主动的去与客户沟通,结果不但没有任何结果反而被客户打骂一顿,这让我备受打击,同时让我明白了一个道理,那就是工作需要的不仅仅是沟通,更需要我们自己去做好工作准备,因为我没有把握好客户的时间,同时也没有从客户的话语中理解客户的心情,导致了失败。
当客户心情不好不满意的.时候会发脾气,就如我们一样,不管如何在岗位上工作我们沟通的时候要体会客户的情绪,如果客户兴致不大,就要勾起他的兴趣爱好,如果客户在生气,就不能在这个节骨眼上与他们沟通,而需要另找时间才行,毕竟我们工作不是为了简单的与客户对话,而是与客户主动联系。
因为工作的需要每天都要打电话上百个,每天打电话都会出现一种情况那就是疲惫,毕竟如果长时间没有遇到一个合作客户,就会让我们失去信心,让我们没有勇气去面对各种困难,没有勇气去承担问题,对我们的工作有很多大阻碍这时候需要调整心态,重新工作,毕竟我们工作不能光只靠着自己的一点点努力更多的是要我们自己去拼搏。在与其他同事沟通的时候我也了解到,很多人都遇到过相似的情况,在我们这个岗位上如果不能熬过这一关就只会被淘汰。
现在公司都是流行一个观念就是,“剩”者为王,能够坚持到最后的人才会成为真正的精英,因为很多时候我们容易被一些小问题,小失败所打击,让我们没有信心没有自信,让我们失去了自己,只知道在工作中不但的去抱怨而不知道去检查自己工作中存在的问题。走的远看的宽的人知道,遇到困难不是让困难困住我们,而是要我们自己打破困难这个牢笼,走出这个局限,走上自己的到来,人需要的是压力而不是是放弃。
其实做电话销售并不难,难的就是我们的心,不能够一直沉稳,容易被失败所激荡,一个成功的人知道失败是正常,隐没真人也是常事,想要在岗位中,获取成功,在工作中有结果,一个需要思考,还需要坚持,努力奋斗自强不息,没有人会强迫你去接受,也没有人会压着你去努力,只会给你更多的努力,给你更多的压力走出去才能会有收获,走不出去,只会被这个樊笼所困。
销售员工个人工作总结11
一、20xx各项工作完成情况
1、收入保障完美收关:本年精确完成考核口径收入目标,收入保障工作完美收关;基础业务收入增幅%,超考核目标。欠费管控方面,月度欠费率基本控制在2%以内。12月份,销售部重点加强欠费管控、做好支撑,每日一次通报、对落实单元及时对接整改,实时关注欠费收缴与话费预存进展情况,预计全年应收账款万元,有效保障公司收入指标的完成。
2、存量运营效果显著
公司存量收入保有率全区第一,有效保障了全年收入的完成。主要做法:一是优化存量运营体系。年初根据市公司客户运营要求,制定本地客户运营视图、指导维系中心开展工作;同时调整了维系中心的职责和承包办法,并调整老用户拆机挽留和低迁的管控机制。二是加大欠停激活催缴工作。为强化存量保有、减少客户流失, 5月份起公司安排支局开展欠停派单激活工作。公司发布《关于规范欠停激活工作的'通知》通过明确职责、规范流程及动作、销售部做好每日通报,提升欠停激活效率。
3、优化业务支撑流程、保障一线生产需求
一是继续贯彻业务支撑月例会制度。每月初,销售部牵头,召集有政企部、渠道中心、业务支撑中心、稽核中心、投诉中心、营业处成员参加业务支撑月例会。会议对上月一线发现的问题进行讨论、商讨解决办法、优化服务流程,并形成会议纪要、及时传达至一线。二是优化CSS。每月对CSS的未认领客户进行认领,尽可能的使每月的收入能按渠道用户划分到每个划小单元。尽可能的做到不漏、不错,为各渠道的收入测算和考核提供数据支撑。三是开发支局收入视图、进一步位支局收入保障提供支撑。挖掘数据仓库功能,通过业务支撑系统,完善宽带续包、欠费、优惠等日常工作所需的功能,为各划小单元提供更好的支撑。
4、服务压降初见成效
一是制定20xx服务压降计划,按客户接触界面分别制定投诉压降目标,提升整体服务水平;二是建立每周服务提升通报机制,及时通报上周客户投诉情况,并落实服务责任的考核和整改;同时根据投诉热点建立服务预警机制;三是对营业厅采用定期和不定期相结合的检查方式,对所有门店进行服务检查;对检查中发现的问题及时通报、落实考核、并督促整改。按投申诉用户归属渠道管控区指标,20xx年公司排名全区第一。
5、业务稽核成果明显
一是梳理或制定了多类规范流程和稽核规范,力求内控稽核闭环管理;二是加强业务稽核,除日常业务稽核外,还安排了零资费电路的稽核审计、政企百团活动稽核等工作;三是落实考核和整改;稽核中心每月通报稽核中发现问题,并及时考核、督促整改。
6、其他工作。
二、20xx工作计划
1、做好20xx年收入保障。
2、优化存量运营。
3、继续投诉压降、建立服务追责制度,提升公司整体服务水平。
4、优化四级支局划小承包机制。进一步的落实“真”划小承包,做好专业支撑和资源放权,为支局长提供良好的创业平台。
以上是本人年度工作总结,敬请各位领导、同事审核和评议。
销售员工个人工作总结12
转眼间,x年就要挥手告别了,在这新年来临之际,回想自己半年多所走过的路,所经历的事,没有太多的感慨,没有太多的惊喜,没有太多的业绩,多了一份镇定,从容的心态。
在这10个月多的时间里有失败,也有成功,遗憾的是;欣慰的是;自身业务知识和能力有了提高。首先得感谢公司给我提供了那么好的工作条件和生活环境,有那么好的,有经验的老板给我指导,带着我前进;他们的实战经验让我们终生受益,从他们身上学到的不仅是做事的方法,更重要的是做人的道理,做人是做事的前
从2月开始进入公司,不知不觉中,一年的时间一晃就过了,在这段时间里,我从一个对产品知识一无所知的新人转变到一个能独立操作业务的业务员,完成了职业的角色转换,并且适应了这份工作。业绩没什么突出,以下是一年的工作业务明细:
进入一个新的行业,每个人都要熟悉该行业产品的知识,熟悉公司的操作模式和建立客户关系群。在市场开发和实际工作中,如何定位市场方向和产品方向,抓重点客户和跟踪客户,如何在淡旺季里的时间安排以及产品有那些,当然这点是远远不够的,应该不断的学习,积累,与时俱进。
在工作中,我虽有过虚度,有过浪费上班时间,但对工作我是认真负责的。经过时间的洗礼,我相信我会更好,俗话说:只有经历才能成长。世界没有完美的`事情,每个人都有其优缺点,一旦遇到工作比较多的时候,容易急噪,或者不会花时间去检查,也会粗心。工作多的时候,想得多的是自己把他搞定,每个环节都自己去跑,、我要改正这种心态,再发挥自身的优势:贸易知识,学习接受。不断总结和改进,提高素质。
自我剖析:以目前的行为状况来看,我还不是一个合格业务员,或者只是一个刚入门的业务员,本身谈吐,口才还不行,表达能力不够突出。根源:没有突破自身的缺点,脸皮还不够厚,心理素质不过关,这根本不象是我自己,还远没有发掘自身的潜力,个性的飞跃。在我的内心中,我一直相信自己能成为一个优秀的业务员,这股动力;这份信念一直储藏在胸中,随时准备着爆发,内心一直渴望成功。“我要像个真正的男人一样去战斗,超越自己……“我对自己说。
下年工作设想
总结一年来的工作,自己的工作仍存在很多问题和不足,在工作方法和技巧上有待于向其他业务员和同行学习,20xx年自己计划在去年工作得失的基础上取长补短,重点做好以下几个方面的工作:
依据20xx年销售情况和市场变化,自己计划将工作重点划分区域,一是;对于老客户,和固定客户,要经常保持联系,在有时间有条件的情况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。二;在拥有老客户的同时还要不断从老客户获得更多的客户信息。三;要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把学业务与交流技能相结合。
1、每月要增加1个以上的新客户,还要有几个潜在客户。
2、见客户之前要多了解客户的状态和需求,再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户。
3、要不断加强业务方面的学习,多看书,上网查阅相关资料,与同行们交流,向他们学习更好的方式方法。
4、对所有客户的工作态度都要一样,但不能太低三下气。给客户一好印象,为公司树立更好的形象。
5、客户遇到问题,不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意,让客户相信我们的工作实力,才能更好的完成任务。
6、自信是非常重要的。要经常对自己说你是最好的,你是独一无二的。拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。
工作中出现的问题及解决办法:
1、不能正确的处理市场信息,具体表现在:
缺乏把握市场信息的能力,在信息高度发达的现代社会,信息一纵而过,有很多有效的信息在身边流过,但是却没有抓住;缺少处理市场信息的能力,有效的信息是靠把握、分析、处理、提交的,及时掌握了信息,又往往缺乏如何判断信息的正确性;缺乏信息交流,使很多有效信息白白流失。在今后的工作中,应采取有效措施,发挥信息的作用,加强处理信息的能力,加强沟通交流,能够正确判断信息的准确性。
2、在年初工作中,因为自身业务水平较低、经验不足,在刚开始的工作中摸不到头绪,屡次失败。问题究竟出在哪里?面对多次失败的教训,查找自身原因、,找出了自己的不足。在今后的工作中要不断加强业务学习,提高自身能力,
3、缺乏计划,缺少保障措施。
4、对客户的任何信息要及时响应并回复;对客户的回复不能简单的一问一答,要尽可能全面、周到,但不可啰嗦。语言尽显专业性与针对性,否则失去继续交谈的机会。
5、报价表,报价应报得恰如其分,不能过低,也不能过高;好东西不能贱卖,普通的产品不能报高。因为客户往往会从你的报价来判断你的诚实性,并同时判断你对产品的熟悉程度;如果一个非常简单普通的产品你报一个远离市场的价位,甚至几天都报不出来,这说明诚实性不够,根本不懂这一行,自然而然客人不会再理会。
以上是个人一年以来的工作总结,如有不足之处,望批评指正。
感谢公司的培养,感谢我的老板和关心我的跟人对我言传身教的悉心指导,我一定会以积极主动,自信,充满激情的心态去工作。
销售员工个人工作总结13
不知不觉我在xx酒店做营销工作已经有一年时间了,可能很多人会觉得这个时间过于短暂,但是我认为经验的累积首先靠时间的累计,最主要在于自身的努力学习
营销部:营销是酒店经营重要部门,它主要承担酒店客房、会议、餐饮等各项业务的联系工作,达到使酒店限度盈利的目的,保障酒店长久发展并且不断塣大。是酒店业务活动和对客服务的一个综合性部门,作为客户与各部门之间的纽带,协调各项业务细节,使各部门的服务工作达到客户的要求。
对于这份工作,开始的时候有许多无奈。记得刚来的时候常被调到餐厅帮忙,有一次在传菜时碰到了一位旧友,当时的我手中还端着菜,顿时觉得自己很没有面子,便匆匆走过,没有上前打招呼,此后几天,心里还一直不舒服,认为自己丢了面子,甚至后悔从事酒店工作。看到其他经理及后勤工作人员都和我一样,在餐厅忙不开时有的`当起服务员、有的传菜,精神饱满的为大厦的经营工作奉献自己的一份力量时,我才想通了,既然我选择了酒店行业的工作,那么我就要热爱这份工作,尽自己全力去做好本职工作的同时,做为新航的一员,还要以大局为重,服从领导安排,保障大厦各项经营任务的完成。
在工作中,与领导、同事意见不统一是不可避免的,有时还会发生争执,但也正是通过这些事情使我一步步成长。我很庆幸自己在新航工作,能够认识现在的领导,工作遇到难办的事情,是董经理帮我出谋划策,因为工作的事情心烦意乱时,是赵经理陪在我的身边耐心开导,最令我感动的是总经理仝总在工作中对我的悉心教导、和鼓励、方式方法,使我懂得做人要有自己的标准、底限、少走了许多弯路,在工作中有所提高。
在这一年的工作期间,我学到了很多的东西,不仅仅是业务上的知识,更重要的是为人处世的道理。这个社会本来就很复杂,很多时候所需要面对的不单单是工作,还有与人相处的微妙关系,很多事情的处理都是需要与人很好的沟通才可以做起来得心应手,而这一切,都是从书本和学校所学不到的。同时我也发现了自己的一些不足之处,比如,作为酒店的员工,我说话比较直接偶尔会和客户或单位同事发生一误解,但我始终都让自己保持一种宽容,平和的心态去化解一切的不愉快,我相信只要用一颗真诚的心去对待别人,别人也会同样对待你。同时也善于发现别人的优点,尤其是别人在处理问题时的优点,借鉴的同时也在学习,以弥补自己的不足。一年的工作,品尝了酸涩和挫折,忍受过委屈和误解,甘苦自知,冷暖自明,但都坚持了下来,我想,我可以说,我是一个心灵的强者,我不允许自己保存哪怕一丁点的骄傲和傲慢,不允许自己犯任何不可原谅的错误,认认真真,脚踏实地,用自己的素质来成就自己,以更高的要求和目标鞭策自己。
我踏上了工作岗位,但这只是刚刚的起点,今后的还有更长的路需要自己去走,更多的坎坷需要自己去踏平,还有更高的台阶需要自己去迈。在今后的路上,我会保持清醒的认识,在已有的经历和经验的基础上,持之以恒,巾帼不让须眉,我有这份勇气和信心。
销售员工个人工作总结14
不知不觉中一年的时光悄然飞逝,新年的钟声即将敲响,xx年即将告别它的光辉,xx年从容而至。回顾过去,这是不平凡的一年,也是我职业生涯的一个重要转折点。在这里,多年的质量检测工作丰富了我的职业经历,让我学会了很多东西,也让我在不断的审视中完善自己,受益匪浅。今年六月份我通过竞聘调至质量部统计一职,负责质量事故统计和部门相关数据的统计工作。 在新的岗位上,我接触到了许多新事物、新问题,也学习到了许多新知识、新经验,自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。对于这一切,我非常感谢领导的信任和认可。
回顾这半年来的工作,虽然可以说是敬业爱岗,取得了一些成绩,但也存在一些问题和不足:许多工作都是边干边摸索,条理不是很清晰,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高;做事循规蹈矩,不够灵活,有些细节工作做得还是不够好;考虑问题过于简单不够周全,缺乏开拓创新意识,在协调方面也有欠缺的地方。我会正视这些问题的存在,认真地对待并及时改正,争取高质高效地完成本职工作,保证部门各项工作的顺利进行。
经过了几个月的努力,尽管现在已经能够顺利地完成本职工作,不过我知道自已的业务水平和沟通协调能力离工作的实际要求还有很大的差距。但我能够克服困难,同时严格要求自己,端正工作态度,积极的向其他同志请教和学习,一如既往踏实、认真地做好本职工作。同时经常的提醒自己不要只知道一味的低头工作,还要经常回过头看看,对工作的每一个细节进行检查核对,对工作的'经验进行总结分析,怎样节约时间,如何提高效率,尽量使工作程序化,系统化,条理化。
xx是全新的一年,也是一个充满挑战、机遇与压力并存的一年。在新的一年里,我一定克服弱点,改正缺点,加强学习,以良好的心态、坚定的信念和饱满的工作热情投入到工作中。遇到问题多动脑多沟通,三思而后行,全面提升自己的综合素质和工作能力。多年来在**的每一次成长和进步都是我职业生涯中的宝贵财富,非常感谢领导能够提供给我这次工作机会,感谢很多人一直以来对我工作的热情帮助和悉心关照。虽然我还有很多经验上的不足和能力上的欠缺,但我相信,勤能补拙。未来的工作中我会继续努力,及时纠正和弥补自身的不足和缺陷,把新一年的工作做好,为企业的发展贡献自己的绵薄之力。
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销售员工个人工作总结15
饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子,并且取得了很好的成绩。
一、今年完成的主要工作:
(一)落实酒店承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。
今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入2300元,比去年同期的2100元,增加了200元,增长率为9。8%。
(二)抓好规范。强化协调关系,提高综合接待能力。
1、健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。
2、完善饮食部的会议制度。
会议包括会、会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。
3、建立出品估清供应监督制度。
为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录(出自销售网:),同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原来每市估清五、六个菜式的'现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。
4、加强协调关系。
酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。
5、提高综合接待能力。
今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以来日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而来,满意而归。
(三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。
今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。
第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店(筹备中)。
第二,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。
第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。
(四)全员公关,争取更多的回头客。
饮食部领导把公关作为一项重要工作来抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。
(五)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。
饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强控制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原来是整套半成品进货,为降低成本,后来改为自己进龟,自己烹制,近二个月来,节省成本三万多元。
(六)做好政治思想工作,促进经济效益的提高。
饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。
1、组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动,学习"三字经"活动,学英语50句活动。在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。
2、全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉OK等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习13次,各类型座谈会5次,妇女会2次,家访6次,探望病员20次。
通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。
(七)完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。
1、严格劳动用工制度,饮食部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长6人,ht领班8人。对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。
2、完善培训制度。
为了使培训收到预期的效果,饮食部领导首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展"推销手册"、"服务知识、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"英语50句"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训达200多次。
(八)重视食品卫生,抓好安全防火。
1、重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。
2、抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以来未发生任何的失火事故。
(九)按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。
全年增加设施总投资300多万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。
二、存在的问题:
1、出品质量有时不够稳定,上菜较慢。
2、厅面的服务质量还不够高。
3、防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。
三、工作设想:
1、提高出品的质量,创出十款招牌菜式。
2、抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。
3、加强规范管理,提高整体管理水平和服务质量。
4、开设餐饮连锁分店。
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