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采购经理工作总结

时间:2024-05-22 16:53:25 工作总结 我要投稿

采购经理工作总结

  总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料,它可以促使我们思考,因此,让我们写一份总结吧。总结怎么写才是正确的呢?下面是小编精心整理的采购经理工作总结,欢迎阅读与收藏。

采购经理工作总结

采购经理工作总结1

  20xx年已经过去,在过去的一年里通过领导和同事们的支持和帮助,各项工作均已根本完成,新的一年已经开始,为了更好的完成下年的工作任务,现将采购部过去一年中工作情况作一个总结。

  一、控制本钱,做好记录

  在过去的一年里,严格按照公司管理制度,竭力控制采购本钱,根本完成了各项采购任务,保证了公司生产部的正常运营,在整体的.一年里,还尚未到达预期的理想效果,在今后的工作中继续努力学习,不断学习业务技能,征询产品信息,加强供给商管理,更好的保质保量完成各项采购工作。

  严格按公司采购制度做好每月、每周采购方案与总结,每天做好每天所要做的工作,处理的事,对所做的情况做记录,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。我们的采购工作就是效劳于生产,就是以最低的本钱满足高质量严要求的生产所需辅料,一定要对要采购的辅料细心的分析,在做信价比,始终坚持做好以质论价,货比三家,多快好省的采购原那么。

  二、加强沟通,了解产品

  在工作中要多跑、多比、多总结,边学习边实践,不断提高采购部的采购业务水平,加强与供给商沟通要及时做好跟催工作,让供给商能主动争取配合我们工作,及时解决问题尤其是按时、按质、按量提供所需坯件和各种辅料。跟现场,加强与各部门的沟通,严格控制采购时间和采购周期,保证坯件和各种辅料的购进科学合理,竭力配合公司各运营工作,及时的和有关部门做好协调与沟通。

  三、采购入库,跟踪生产

  要严格控制坯件和辅料入库的数量与质量,在发生质量、数量异常情况时,立即采取紧急措施,并与供给商联系,和有关部门进行协商处理。主动与人沟通,交流,经常与车间,技术、质检部、仓库的相关人员接触,这样便于自己了解产品,跟踪生产需要,减少工作失误,提高工作效率。

  综上所述,在以后的工作中,我们会更加努力的学习,不断地积累采购经验,高标准严要求的完成各项工作,总之,所有的工作结果都与领导和同事们的帮助和支持分不开的,在此表示感谢,我们采购部是一个集体,今后一定会更加团结,齐心协力,共同进步,向同一个目标迈进,争取更大的进步!

采购经理工作总结2

  xx年,选购部在公司正确领导下,在各部(室)的指导、帮忙下,克制了人员少,工作量大等困难,较好地完成了酒店各项选购任务,为酒店经营、治理供应了一个有力的后勤保障。xx年以来,选购部坚持以“货比三家,同等质量比价格,同等价格比质量”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与治理,仔细履行选购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责给予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部自开业以来的工作状况:

  一、主要工作与作法

  1.选购准时,确保经营治理正常有序

  选购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好选购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务。

  2.货比三家,确保选购物品物美价廉

  为限度的降低酒店经营本钱,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对各部所需原材料进展每周一次的市场调查,根据“同等质量比价格,同等价格比质量的原则”进展选购,对消失价格波动较大的原材料与各部进展了准时的`沟通调整,同时部门对全部入库物资严格按酒店原料验收标准进展验收并做好质量记录,对不合格产品做到了准时的退货、更换,有效降低了酒店经营本钱;其次在酒店高档原料的选购上,部门实行多家供货商参加进展评审。

  二、存在的缺乏

  选购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项选购任务,但仍存在诸多缺乏,距公司酒楼、部门领导及一线部门的要求还有肯定的差距,有待于本人进一步的改良,其主要表现在以下几个方面:

  1.在日常选购工作中,缺乏较强的规划性,没有全面系统的安排好选购规划,从而有时导致选购较为零乱,丢三落四。

  2.二线为一线效劳的意识还有待于进一步提高。

  3.如何开拓和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门供应较多、有用的信息和原材料。

  4.自身的学习意识不浓,综合素养有待于进一步提高。

  三、下一步努力方向

  xx年,部门将以上一年度工作中存在的问题整改为重点,加强学习,坚固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好原料、物品选购保障工作,确保酒店经营治理正常有序的开展。

  1.加强自身综合素养的提高,利用业余时间积极学习选购业务学问。

  2.加强与各部之间的沟通协调工作,确保选购供给准时、保质、保量。

  3.加强供货渠道的拓展工作,积极开拓引进异地特色原料供给。

  展望xx年,选购部将一如既往的做好本职工作,效劳好一线各营业部门,让我们共同努力、团结协作,为酒店的进展作出应有的奉献!

采购经理工作总结3

  新的一年已经开头,为了更好的完成20xx年工作任务,现将我过去一年中工作状况作一个汇报。在过去的一年里,严格根据公司选购治理制度,竭力掌握选购本钱,保质保量的完成了各项选购任务。在今后的工作中连续努力学习,不断学习业务技能,征询产品信息,加强沟通,更好的保质保量完成各项选购工作,使各项工作正确、精确率力争到达__%为了更好的完善选购工作,确保做好下一年的工作任务,现将我之工作做以下总结:

  一、在工作中要多跑、多比照、多总结,边学习边实践,不断提高自己的选购业务水平,加强与供给商沟通,准时做好跟催工作,让他们能主动争取协作我们工作,准时解决问题尤其是按时、按质、按量供应好所需的各种辅料。

  二、跟现场,逐步加强与各部门的沟通,严格掌握选购时间和选购周期,保证各种辅料的购进科学合理,竭力协作公司各项财产运营工作,当不同的物品及辅料进厂前,要准时的和有关部门做好协调与沟通。

  三、在提倡公司制度做好每日规划与总结的前提,也是完成日事日毕的重要保障,每天写好每天所要做的工作,处理的事,对所做的.状况做总结,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。

  四、我们的选购工作就是效劳于生产,就是以最低的本钱满意高质量严要求的生产所需辅料,肯定要对要选购的辅料细心的分析,在做信价比,始终坚持做好以质论价,货比三家,多快好省的选购原则。

  五、学会主动与人沟通,沟通:常常与车间,仓库,质检部的相关人员接触,这样便于自己了解产品,跟踪需要,削减工作失误,提高工作效率。

  六、要掌握物品及材料入库的数量与质量,在购进物品与材料时发生质量、数量特别状况下,应马上实行紧急措施,并与供给商联系,和有关部门进展协商处理。

  综上所述,在以后的工作中,我会更加努力的学习,不断地积存丰富选购阅历,高标准严要求的完成各项工作,总之,全部的工作结果都与领导和同事们的帮忙和支持分不开的,在此表示感谢!争取在新的一年里能取得更大的进步!

采购经理工作总结4

  采购员职权

  1、有权要求各部门提供合法申购单。

  2、有权对申购物资数量和品种做调整。

  (1)有权口头呈述调整原因、理由,若申购部门同意调整则按调整后实施;

  (2)有权书面陈述调整原因、理由,经执总批准后,按调整后实施。

  3、有权拒绝执行不合法的申购单。

  (1)内容不合理(与有关制度相违背);(注:要求、质量、期限)

  (2)手续不合法(与有关制度相违背);

  4、有权要求各部门提供日常需求预测资料。

  5、有权参与《质量标准》的制定。

  6、有权参与《计划成本》的制定。

  7、有权初步选择供应商,对最终选择有一定的权力。

  8、有权独立从事采购(拟定采购计划),实施物资采购。

  采购员职务

  1、审核申购单。

  2、调整申购单。

  3、市场调查。

  (1)商家调查每季度调查一次;

  (2)每周调查一次市场价格;

  (3)每季度区域市场调查。

  4、出具市场调查报告。

  5、起草供货协议。

  6、参与制定《质量标准》,提供现行市场质量参考

  7、参与制定《计划成本》,提供现行市场价格参考。

  8、供应商洽谈。

  9、供应商协调。

  10、拟定采购计划。

  11、实施物资采购(定货、购货、验收、退货、协商)。

  12、办理采购结算。

  13、整理采购资料(各种报表、单据等)。

  采购员职责:

  1、采购及时性:对未能及时采购而造成的量化损失负责。

  2、采购准确性:对超过误差浮动率(额)的数量、质量、价格负责。

  3、对申购内容手续负审核责任,对由此而带来的`损失负一定的责任。

  4、对因供应商选择不当而造成的量化损失负责。

  5、对因供应商协调不力而造成的量化损失负责。

  6、对因商品质量不合格而造成的损耗负责。

  7、对因《供应商协议》而带来的损失负责。

  8、对未完成采购计划负责(营业损失、质量损失等)。

  9、对未提供相关参考资料而使《质量标准》《计划成本》不准确负责。

  10、对采购总成本负责(超过基准浮动率部分)。

  11、对采购资料收集,保管不善负责。

采购经理工作总结5

  大家好,不知不觉的一年过去了,xx年XX月份根据公司领导安排,我从聊城采购调到深圳采购主要原材料,负责采购订单完成以及采购制度制定主要工作,以及收集采购执行情况,组织签订采购合同,解决合同上的履行有关问题,虽然工作非常宽,工作内容非常杂,但近几个月来一直紧紧围绕公司总部领导指定的工作思路,刻苦学习,扎实工作,不断改善工作方法,提升工作效率,加强工作的系统性,预见性,科学性,较好地完成了各项工作任务,先将这几个月的工作情况述职如下:

  一、完成工作方面

  1、健全采购制度,降低成本。

  把材料价格信息及时提供给技术工程部,为产品设计选材提供样品和成本估价。提升采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买原材料,减少工程成本,提升采购效率,提升企业利润。

  为降低成本,通过寻找第二供方或谈判使主要原材料价格有所降低。LED546单红灯由原来的39/K元降低到35/K元同比下降10%,PCB有原来的12、5/PCS降低到现在的11、8/PCS同比下降5、6%,3528全彩由原来的250元/K组降到现在的190元/K组,同比下降24%,346全彩由原来的420元/K组降到现在的380元/K组同比下降9。5%等一些主要原材料成本都有明显降低。坚持零库存管理方法,在采购量大,部分物资紧缺的情况下,千方百计,精心组织寻找货源,积极组织落实,始终把保障生产所需放到首要位置,一切工作围绕正常生产和研发来开展,较好的完成了工作任务。

  2、与各供应商建立并保持不错关系。20xx年XX月份采购部进一步加强了对供应商管理,对每一位来访的供应商进行分析了解,保证了每一个合适的供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,对商家进行评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才有供应资格。

  根据公司经营理念,供应商也应建立为真正的战略伙伴关系。因为公司的成本核心竞争力的`体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。

  3、工作中团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系,保持沟通,充分发挥岗位职能,认真完成了各项工作任务,协助业务部的工作需要。按照技术质检部质量标准,及时与各供应商沟通协调,尽最大努力按照我司质量标准供应物料。

  对采购工作的几点心得和体会总结如下:

  1、公开透明的按采购制度程序办事。在采购前、采购中、采购后的各个环节中都主动接受财务及其他部门监督。有问题第一时间反馈给上级领导。

  2、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作。采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,重视沟通技巧和谈判策略。

  3、加强对供应商的管理协调。合作过程中,采购人员必须公正严明,杜绝徇私舞弊。最终为公司选择最优且有战略伙伴关系的"供应商。

  4、逐步加强对材料、设备价格信息的管理。保证公司ERP系统被采购信息资料的完整,以备随时查阅、对比。

  5、提升部门工作员工的责任感。20xx年采购部将特别重视采购人员的责任感,保证采购材料信息的有效追踪。在业务素质提升的同时,责任感很重要。做一个有责任感的采购,把好原材料质量。

  二、工作不足方面:

  由于目前公司以订单来安排生产,因此在订单的原材料采购交期方面仍旧做的不是很好,工作计划性不强,明年继续改善,目前公司有的供应商新建立,短期内无法形成真正意义的战略伙伴关系。部门与部门之间的沟通未能达到理想效果;特别是与生产部、技术部和品质部的沟通还不到位。

  三、明年工作计划

  1、健全供应商体系,开发新供方,特别是重要原材料的供方要达到3—6家。保证原材料能及时供应,随时关注市场变化,尽力利用多渠道来降低成本价格,控制质量。稳定目前供应商,开发培养有潜力的供应商。不断优化供应商体系。在工作中不断改善工作方法,不断积累经验。

  2、随着公司发展和市场因素的影响,以短期销售订单来安排采购,生产已经无法使流程正常运转。20xx年将把采购模式由零星订单采购往定量采购模式靠拢。以减缓采购周期压力,同时能应对20xx年,由于供应商生产成本上涨明确提出的涨价要求。

  3、配合技术部完成产品开发、送样过程。

  4、配合质检部解决物料质量问题,与质检部讨论某些质量标准超过目前市场水平的解决方案。

  5、采购物资进行分类,制定分类物资采购制度。例如,设备和设备部件因制定采购计划,不能混同到生产原料采购模式,因为由于设备和备件的特殊性,无法短期内完成采购,势必会影响到生产的展开。

  6、配合仓库,掌握仓库库存情况,使采购工作不处于被动状态。

  7、采购员的业务素质通过培训和相互学习,使业务水平得到提升,同时培养新员工,使之尽快了解业务。

  在xx年的工作中,我仍会认真工作,不断提升自身的业务素质和管理水平。加强责任意识,提升完成工作的标准。同时我们会选择性得采纳公司其他部门明确提出有关下降成本和提升效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华、修改弊端。为公司在新年度的中更上一层楼贡献出力量。

采购经理工作总结6

  公司采购部工作总结20xx年已经过去,在过去的一年里通过领导和同事们的支持和帮助,各项工作均已顺利完成,新的一年已经开始,为了更好的完成下年的工作任务,现将我过去一年中工作情况作一个汇报。在过去的一年里,严格按照公司采购管理制度,极力控制采购成本,保质保量的完成了各项采购任务,全年完成采购项目共计560万元,保证了公司生产部的正常运营,在整体的一年里,还尚未达到预期的理想效果,如采购及时率尚且能达到98%,迟发货、质量不达标等因素仍然存在,在今后的工作中继续努力学习,不断学习业务技能,征询产品信息,加强与客户沟通,更好的保质保量完成各项采购工作,使各项工作正确、准确率力争达到100%为了更好的完善采购工作,确保做好下一年的工作任务,现将我之工作做以下总结

  一.在倡导公司制度做好每日计划与总结的前提,也是完成日事日毕的重要保障,每天写好每天所要做的工作,处理的事,对所做的情况做一总结,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。

  二、我们的采购工作就是服务于生产,就是以最低的`成本满足高质量严要求的生产所需辅料,一定要对要采购的辅料细心的分析,在做信价比,始终坚持做好以质论价,货比三家,多快好省的采购原则。

  三、在工作中要多跑、多对比、多总结,边学习边实践,不断提高自己的采购业务水平,加强与供应商沟通要及时做好跟催工作,让他们能主动争取配合我们工作,及时解决问题尤其是按时、按质、按量提供好所需的各种辅料

  四、跟现场,逐步加强与各部门的沟通,严格控制采购时间和采购周期,保证各种辅料的购进科学合理,极力配合公司各项财产运营工作,当不同的物品及辅料进厂前,要及时的和有关部门做好协调与沟通。

  五、要控制物品及材料入库的数量与质量,在购进物品与材料时发生质量、数量异常情况下,应立即采取紧急措施,并与供应商联系,和有关部门进行协商处理。

  六 学会主动与人沟通,交流:经常与车间,仓库,质检部的相关人员接触,这样便于自己了解产品,跟踪需要,减少工作失误,提高工作效率。

  综上所述,在以后的工作中,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,高标准严要求的完成各项工作,总之,所有的工作结果都与领导和同事们的帮助和支持分不开的,在此表示感谢,我们采购部是一个集体,今后一定会更加团结,齐心协力,

  共同进步,向同一个目标迈进 ——争取更大的进步!!

采购经理工作总结7

  一、总结一年来工作重点与自我评价

  20xx年,是被任命为采购经理的一年;然新的一年即末,一段自我学习管理经验;尝试克服压力和困难,努力勇敢改变的时光将要结束;即将结束的终点,也许是更好的,全新的起点;下面是20xx年本人的主要工作内容总结;

  1.xx物料及时率,个人负责的物料及时率系统总票数xx票,完成率xx%,实际及时率达xx% (以影响生产线停线为准),不及时率主要集中在地刷产品;同时负责大货、备件、试产等物料的跟踪,尤其是协助采购员处理异常问题点,xxx等型号大单的节点控制,横向部门的沟通,供应商问题点反馈和改善等;自我评价,总体成绩合格。

  2.埋尾补料流程的系统化改善进一步提高,20xx年的重点工作之一埋尾补料,尤其是下半年应财务部相关要求,以及总三内部作出的关于埋尾补料流程的改变和确定,配合有效的激励考核措施,做到分工清晰,责任明确,埋尾的激励与考核过程中,可以得出;目前xx小时完工率达xx%,补料不及时是影响及时扫尾的重要原因,也是需要重点改善的地方,其次就是扫尾过程中,产生二次扫尾的频次过多,占影响及时扫尾的xx%左右;从补料统计中可以看到。补料数量和金额较上半年减少xx%,补料总金额控制在xx万左右,正常损耗的物料占xx万多;只要集中在交货贵重的电器件(如:电机、线路板、电源线等),注塑件补料原因集中在生产过程中产生的不良和来料不良;

  3.沟通能力在这一年的工作过程中,似乎有进一步的提高;在和供应商打交道的过程中,能够有效的时间内找到沟通方式,不同类型的人区别对待,以达成所需要的沟通结果;同时横向部门的沟通以及相互间配合处理问题的`过程中,不仅提高沟通能力,而且在相关的业务知识和产品知识上有所了解,拓宽知识面和眼界,可以说时刻在观察,时刻要学习

  4.个人整体素质的提高,体现在做人要真诚,诚信;不管是工作,同事间,与供应商的交流之间,一定做到为人的根本;做人要有责任感,且要敢作敢当,勇于承担,遇到问题我解决,遇到困难我帮忙,遇到矛盾我挺身;做人要肯、会、主动学习,工作中学习领导的处理问题的方式,不懂的知识多请教,不耻上下左右问,生活学习他人的作风处事之道,每时每刻学习观察他人的管理、控制、有效促进工作、生活氛围的方法;全面学习以提高自己;

  工作是这样,家人朋友也是这样,生活依然这样。

  二、本人有哪些方面需要培养、提高及改善

  1.责任心的进一步提高和强化,才能更好的带动部门的工作氛围和激情。

  2.团队合作的建设过少,不能更好的加强,提高团队的工作能力。

  3.问题点控制不足,关注的时间和空间过于局限,不能很好的发现潜在的问题点。

  4.落实执行力待提高,针对预控的措施不充分,明知故犯的现象重复出现,影响计划的执行。

  5.领导者的基本素质,素质水平低,管理经验少,不能更好的影响和改善同事的工作模式。

  总之,考虑问题不周全,落实不充分,责任心不足,但真正遇到问题是,绝不退宿,果断提出解决方案和敢于承担可能出现的责任和后果,不怕失败,只求肯接受失败的平台。

采购经理工作总结8

  在过去的一年里,受房地产调控新政等因素的影响,国内房地产业销售额普遍出现了大幅下降。北京、上海、广州等大城市房价相继跌落。我省我市房地产经济虽然没有出现大的波动,但也不可避免的受到上述全国性大环境、大气候的冲击,普遍出现销售不旺的困难局面。但是,我公司全体员工,在这种严峻形势下,能够紧紧围绕公司董事会的安排部署,发扬了众志成城、敢于拼搏的精神,克服了重重困难,创新了种种方法,努力实现公司效益的最大化,仍然取得了不错的成绩。在公司这样一种良好的氛围的感染下,我所负责材料采供部,跟公司其它部门一样,也取得了一些值得一说的成绩,现将情况总结报告如下:

  一、 完成年度重点工作任务情况

  过去的一年,我所负责的材料采购、供应总价值在000多万元,没有出现因材料质量问题而造成工程返工的情况,也没有发现工程结构出现异常问题;也没有出现伪劣材料和因质量问题引起的用户投诉。我们是这样做的

  1、建立了一套完整的材料管理制度。包括材料的目标管理制度、材料的供应和使用制度及奖罚制度,从材料的采购、加工、运输、储备、供应、回收和利废等各个环节进行了有效的控制、监督和考核,保证了顺利实现承包任务和材料使用过程的效益。

  2、建立了一套完整的材料采购制度。把好材料采购关,增加材料管理的严肃性和透明度。在采购过程中我不仅考虑价格因素,更要最大限度的节约成本,做到货比三家,还了解供应链各个环节的操作,明确采购在各个环节中的不同特点,作用及意义。严

  格审查材料供应商的资格,认真拟订和审查采购合同,对采购物资实行“三对比”的办法,即比质量、比价格、比运距,坚持“质量择优而选、价格择廉而买、路途择近而运”的原则,只要能降低成本,不管是那个环节,我们都会认真研究,商讨办法,出谋划策,千方百计去降低成本。

  3、养成了严谨务实的工作作风。采购人员必须做到腿勤、眼勤、嘴勤,熟悉市场行情,掌握市场动态。在采购具体材料前我都要向供料单位索取产品合格证或出厂质量证明单,并对证明单上所列各种材料、质量、数量、规格认真审查,将证明单、合格证或试验单送交验收人员和资料员。采购、调拨人员在采购中发现的质量问题和解决情况要作详细记录以便备查,对各种材质证明要有登记和签收手续。

  4、严格材料进场验收制度。大宗材料和三材一律由现场收料员、工种施工员和班组长共同验收,做好试验并建立台帐,其它材料由保管员验收入库。报支发票时,发票、验收单和各种小票必须签章齐全、手续完备,先由材料会计审核而后由分管材料的领导审批。

  5、做好进场入库材料的保管工作。减少损失和浪费,防止流失。根据各类材料的特点,采取有效的保管措施,建立健全保管制度。对砂、石等大宗材料的堆放场地要平整,松土要压实,有条件的要搞硬化地面,钢材按钢号、品种、进场顺序分别验收堆放,做到先进先用,对于各种工料应采取随班组转移的办法,按定额配备,增强职工的责任感,减少丢失和避免混用,对失职丢失工、料具的当事人,均得赔偿损失金额的50—100%,情节严重的要给予重罚款。门卫要认真履行职责,做好进、出场人员、车辆的有关台帐,严格履行门卫制度。仓储材料按不同规格科学合理摆放,标志鲜明,便于存取、查点。为了保证仓库安全和材料不致变形,按材料性能分门别类,按类分库,采取相应措施做好防渗、防潮、防腐、防火、防老化等工作。

  6、加强原始记录统计和分析,做好材料核算工作。健全库房帐卡管理,及时做好材料的入库,盘存、发放、退库、回收等记录和凭证的保存、统计、分析。坚持进行材料的中间核算,工地材料员要按月汇总,报工地材料消耗情况。一般按分部工程来分阶段(也可按层数分阶段),进行材料实用的分析和核算,这样可随时发现问题,防止材料超用,掌握材料的盈亏,通过核算总结材料管理的经验和弊病,通过改善加强材料管理,更好地提高企业的效益。

  二、其他工作任务完成情况

  1、

  2、

  三、主要工作经验

  众所周知,采购是公司业务的后勤保障,是关系到公司整个运营工作的'重要环节,所以我很感谢公司和领导对我的信任,将我放在如此重要的岗位上,在公司各位领导的关心支持下,通过去年的采购工作,使我懂得了许多道理,也积累了一些过去从来没有的经验。

  1、在销售方面的主要经验

  2、工程技术方面

  3、行政管理方面

  四、存在的不足

  1、

  2、

  3、

  五、20xx年工作计划

  1、加强团队建设和管理,从团队凝聚力着手,加强团队间的交流、互助活动

  2、狠抓产品质量,力争更上一层楼。

  3、寻求资金支持、加强管理。调整企业开发策略、经营策略、销售策略等,将房地产行业调整对企业的影响降至最低。

  20xx年已成为历史,新的一年即将开始。我相信,在认真总结过去经验教训的基础上,我们公司全体员工会继续改正工作中的缺点,以崭新的工作面貌和更大的干劲去迎接新的战斗。在新的一年里,工作任务仍很繁重,但对我们来说,既是挑战,又是机遇。我们将团结一心,创造新的更大的成绩!

采购经理工作总结9

  又一年过去了,时间总是在悄无声息中流逝。真的很感谢公司给我提供了一个磨练自己的机会,更感谢公司长久以来对我的信任和栽培! 感恩的心,感谢爱生,让她伴我一生,让我作坚强的自己。感恩的心,感谢命运让我认识爱生,花开花落我一样会珍惜!新的一年已经开始了,现在的我将过去一年中工作的心得体会作一个汇报。

  众所周知采购部是公司业务的龙头老大,是关系到公司整个销售利益的最重要环节,所以我很感谢公司和领导对我的信任,将我调到如此重要的岗位上,给我一个学习的机会,让我从原来对采购的一无所知到认识了更多的人和事,接触了更多新鲜的事物,学到一些新的知识,增长了更多见识!在刘董事长的直接关注和公司各位领导的关心支持下,通过一年多的采购工作,使我懂得了许多道理,也积累了一些过去从来没有的经验,同时也明白了采购和优秀采购之间的分别和差距。了解到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上,要保持对企业的忠诚;不带个人偏见,在考虑全部因素的基础上,从提供最佳价值的供应商处采购;坚持以诚信作为工作和行为的基础;规避一切可能危害商业交易的供应商,以及其他与自己有生意来往的对象;不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识;在交易中采用和坚持良好的商业准则等,相信这些我都已经做到了。

  在这里我想说作为一个采购,并不像常规所想的那样仅仅是打个电话,签个合同,发个货那样简单,这只是其中之一,也是最基本的。在领导的提醒下,20xx年我们及时调整好心态和观念,不但改变了过去的错误意识----采购与销售无多大联系,而且在采购的同时充分利用供应商的网络关系主动销售,20xx年采购部销售额达到1900多万,毛利28万。凡是有关销售的一切事物,我们采购部都积极配合!,一切以销售为主,我们辅助。采购与销售是密不可分的!因为我们是一个整体,唱得是同一首歌,走得是同一条路,奔得是同一个目标!

  在采购过程中我不仅要考虑到价格因素,更要最大限度的节约成本,做到货比三家;还要了解供应链各个环节的操作,明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本,不管是哪个环节,我们都会认真研究,商讨办法。真得很感谢董事长,在采购方法方面为我出谋划策。是她的严格要求,让我们不得不千方百计去降低成本,也是在她的英明领导下,我发货时遵循少量多次的原则,当然还要在不影响销售的前提下,尽可能充分利用供应商的信贷期,保证公司资金周转。在发货方式上面,尽量以送货上门的方式从而降低公司的额外提货费用。在付款方面,逐渐将一部分供应商的付款方式从原来的电汇转变成承兑汇票,间接性地降低成本。在这里我还要对公司所有业务人员说声:“谢谢“!感谢他们及时将市场价格信息传递给我,让我与供应商谈判时做到了心中有数,从而成功降低了库存成本。截止20xx年12月底,共计降低成本、节约费用达69万元。别外,每月月底,因为销项税远远大于进项税,为了降低公司不必要的税收,我都积极主动向客户催要增值税票,包括所有通过银行托收的客户,经过协商,对方也将抵扣联寄予我公司,及时供财务认证!从而每月都能减免一些不必要的税收。

  20xx年是个进步的一年,在公司各个部门的配合和采购部的多方努力下,我公司与供应商建立了非常良好的合作关系,尤其是合资企业,例如:北京费森尤斯,北京拜耳,赛诺菲,杭州默沙东,北京诺华,等等,有的已经直接向我公司发货,开始友好商业往来!

  在引进新品种方面,我们从多个方面不断搜集信息,及时和纯销部与调拔部沟通,并快速备货。对于新进品种,采购部平均每十五天都会向业务人员提供新进品种目录表或在公司内部网上发布,以供他们学习之用。

  关于退换货方面,近效或破损(包括终端医院换货)药品,积极主动与供方沟通,跟踪,以最快的速度及时调换。相比之下国产品种换货没合资品种那么坚难。如南阳医院咳喘宁19合失效,江苏先声已答应调换。对于部分合资企业,他们概不处理近效、失效或终端破损,在多方努力下,有的已协商解决。例如许瓦滋的异舒已(新乡一商业客户自身原因不慎破损),诺华的善宁(安阳医院破损),山地明针(库存破损),雅培的思美泰,等等调换成功;特别是托毕西的东菱迪芙,蔡向阳、郭胜利共11支已失效,经过长时间的艰难协商,北京托毕西也已调换。我们的.原则是不管是国产、进口或合资产品,尽量协商后让厂方调换。所以20xx年总的来说公司报损的品种并不多,大部分都是厂家调换。

  一年来,我更加明白了总成本优先原则,和灵活运用各种采购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉,并且能够及时的做好预警及防范措施,切忌“从一而终”。一个优秀的采购比须拥有较强的沟通协调能力和采购经验,我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距,因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发,达到熟练程度后才能掌握的一种技术,要做到这一点是非常困难的,不过,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,跟上公司的发展的脚步!

  xxxx年公司要求采购部每月降低费用将近8万,我会从以下几个方面着手:

  一、货比三家,直接降低药品价格。

  二、发货遵循少量多次的原则,充分利用供方信贷期。

  三、发货方式尽量以送货的上门为主,协商提货费用由供方负担。

  四、降低现金调货,寻找新的供货来源。

  五、破损药品集中邮寄,降低换货费用。

  六、向供应商争取培训费用或市场开发费。

  七、引进同类新品种。

  最后,感谢公司所有领导和同事,我有今天的进步离不开大家的帮助和支持,是他们的协同和支持使我成功。总之,xxxx年我会以一颗感恩的心,不断学习,努力工作。我要用全部的激情和智慧创造差异,让事业充满生机和活力!我保证以发自内心的真诚和体察入微服务对待客户,追求完美,创造卓越!和大家一起齐心协力,从新的起点开始,迈向成功!

采购经理工作总结10

  在20xx年的工作中,我们部门要虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平。使自己的全面素质再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。同时我部门希望公司各个部门出新、出奇的想出不断下降成本和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。

  20xx年已经过去,在过去的一年里通过领导和同事们的支持和帮助,各项工作均已顺利完成,新的一年已经开始,为了更好的完成明年的工作任务,现将我过去一年中工作情况作一个汇报。

  在过去的一年里,严格按照公司采购管理制度,极力控制采购成本,保质保量的完成了各项采购任务,全年完成采购项目共计xxx万元,保证了公司生产部的`正常运营,在整体的一年里,还尚未达到预期的理想效果,如采购及时率尚且能达到98%,迟发货、质量不达标等因素仍然存在。

  在今后的工作中,我继续努力学习,不断学习业务技能,征询产品信息,加强与客户沟通,更好的保质保量完成各项采购工作,使各项工作正确、准确率力争达到100%为了更好的完善采购工作,确保做好下一年的工作任务,现将我之工作做以下总结一。在倡导公司制度做好每日计划与总结的前提,也是完成日事日毕的重要保障,每天写好每天所要做的工作,处理的事,对所做的情况做一总结,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。

  我们的采购工作就是服务于生产,就是以最低的成本满足高质量严要求的生产所需辅料,一定要对要采购的辅料细心的分析,在做信价比,始终坚持做好以质论价,货比三家,多快好省的采购原则。

  在工作中要多跑、多对比、多总结,边学习边实践,不断提高自己的采购业务水平,加强与供应商沟通要及时做好跟催工作,让他们能主动争取配合我们工作,及时解决问题尤其是按时、按质、按量提供好所需的各种辅料跟现场,逐步加强与各部门的沟通,严格控制采购时间和采购周期,保证各种辅料的购进科学合理,极力配合公司各项财产运营工作,当不同的物品及辅料进厂前,要及时的和有关部门做好协调与沟通。

  要控制物品及材料入库的数量与质量,在购进物品与材料时发生质量、数量异常情况下,应立即采取紧急措施,并与供应商联系,和有关部门进行协商处理。

  学会主动与人沟通,交流:经常与车间,仓库,质检部的相关人员接触,这样便于自己了解产品,跟踪需要,减少工作失误,提高工作效率。

  综上所述,在以后的工作中,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,高标准严要求的完成各项工作,总之,所有的工作结果都与领导和同事们的帮助和支持分不开的,在此表示感谢,我们采购部是一个集体,今后一定会更加团结,齐心协力,共同进步,向同一个目标迈进——争取更大的进步!

采购经理工作总结11

  我在20xx年加入了公司,现试用期工作结束了,20xx年的工作也即将告一段落。回顾这一年来的工作,我在公司领导及各位同事的关心、指导和帮助下,严格要求自己,认真落实领导交给的各项任务,不管在工作、生活、学习上还是在管理上,都取得较大的进步。现将一年以来的工作情况作以下总结:

  一、20xx年x月份任公司采购部经理,在此期间带领本部门人员在公司领导下开展工作,主要完成以下工作

  1、较好完成采购部日常管理和采购计划。

  2、督促本部门人员经常与供应商保持联络及时了解所采购原材料的市场行情。

  3、经常在网上了解相关原材料的行情,同时和多个供应商联系,使供应商之间有竞争,我们就有多的选择渠道,在同等质量下选择了价格最低的原材料供应商,与去年同期相比玻璃价格下降x%,每月为公司节约x万多元。

  4、及时与生产部门人员沟通,了解原材料的需求情况,合理控制库存,使资金最有效的利用。

  5、督促本部门人员时刻保持清醒头脑,廉洁奉公、不谋私利,在供应商眼里、心里树立良好的公司形象。

  6、做好购货合同的跟踪制度,其中包括何时汇款、何时到货、何时到票,做到心中有数。

  7、x月至x月公司进行质量管理体系认证,具体负责本部门的审核管理工作,通过努力学习,取得了内审员资格证书,并按管理体系要求进行管理,使得质量管理体系在本部门有效运行。

  二、本人培养、提高及改善方面

  1、责任心的进一步提高和强化,才能更好的带动部门的工作氛围和激情;

  2、团队合作的建设过少,不能更好的加强,提高团队的工作能力

  3、问题点控制不足,关注的时间和空间过于局限,不能很好的'发现潜在的问题点;

  4、落实执行力待提高,针对预控的措施不充分,明知故犯的现象重复出现,影响计划的执行;

  5、领导者的基本素质,素质水平低,管理经验少,不能更好的影响和改善同事的工作模式;

  总之,考虑问题不周全,落实不充分,责任心不足,但真正遇到问题是,绝不退宿,果断提出解决方案和敢于承担可能出现的责任和后果,不怕失败,只求肯接受失败的平台。

  三、20xx年计划与展望

  努力学习,不断提高自身的价值,并用工作绩效来展现努力的成果,更大强度的敢于改变,士为知己者死,而我要为更远大的理想和目标奋斗,采购科依然成为分厂绩效的基石和核心力量。

采购经理工作总结12

  作为采购部的经理,今年一年对于我们部门来说是非常有意义的。因为在这一年里,我们作为一个团队,共同抗敌,携手共进,创造了我们这些年来最好的一个成绩,也攻破了我们这些年来最大的一个困难。这是让人非常骄傲的,因此,我作为部门经理,在此也为自己这一年的表现做一个总结,以此激励我今后更好的实现自我,实现更大的目标。

  今年一年,我们这个社会以及整个行业的局势动荡都特别大,在这样的压力下,我们采购部坚持部门的原则,保持公平公正、勤俭廉洁的`制度进行采购计划和工作。其实我能够看到我们公司每个部门的同事们今年都非常的用心和用力,这的确是让人感到非常激动的一件事情,头上有着非常亮丽的集体荣誉感。

  在这一年当中,我的主要工作也就是管理好我们这个小集体,另外就是保持一个好的工作状态将自己平时的事情做到最好,我的事情也是比较多比较杂的,平时也有忙不完的事情,跑不完的业务。但是在这个过程中,我逐步认识到自己的潜力还是有很大的,就算压力再怎么大,我都可以扛下去,并且扛着扛着,这些问题就得到了解答,在这个过程中我的提升是很大的,也很感谢部门里每一位家人对我的理解和配合,这才让我更加顺利的走完了这一年的路,让我的工作也得到了一个完满的结束。

  其实作为财务经理,我知道平时有时候去进行采购任务的时候,是比较纠结的,因为很多对接商家都比较挑剔或者说是霸道。所以我们在寻找对接商家的时候还是要擦亮眼睛,有时候找对了人,会避免很大的问题。这是我们部门今后都要注意的一个方向。工作是一件需要灵活运用的事情,有时候还是要放开自己的大脑,大胆的去做出一些改变,或许这些改变就能给我们今后的工作带来更多的便利和好处。

  这一年虽然结束了,但是我觉得还有更好的事情在未来等待着我们。不管是对于工作还是生活,我们都要保持一份激情和向往,只有当自己有了一份热爱的信念,我们才能真正走向更好的生活,才能在这段人生的经历当中留下最精彩的瞬间。时间当然易逝,但如若我们好好珍惜起来,它将成为最宝贵的一段回忆和历程。未来一年,继续加油吧!

采购经理工作总结13

  今年以来,调查队在总队各级领导的关心支持下,采购经理调查基础工作得到加强,联网直报进展顺利,优质服务进一步提升。截止到8月31日,我队在完成各月联网直报的同时,深入企业走访调研,共撰写采购经理调查相关分各类信息和总队约稿4篇,其中总队内网、xx市两办及大别山晨刊等媒体采用3篇,充分发挥了我市采购经理调查工作的重要作用,为各级指导企业发展提供了科学的决策服务。

  一、20年我队开展采购经理调查的几点做法

  (一)准备阶段做到“三个强化,三个提升”。

  一是强化学习培训,提升调查技能。针对20年非制造业样本扩充,新企业增加较多的现状,xx队强化培训工作,从源头抓起,介绍调查目的,讲解制度方法,释义指标问题,通过提问互动,提高xx市采购经理调查联网直报工作的科学化、标准化和规范化水平。培训中还对各企业采购经理人和填报人员的做出明确要求,必须规范调查工作流程,降低调查误差,保证固定经理人填写问卷,确保联网直报,全面提高调查技能。

  二是强化调查管理,提升数据质量。严格执行国家调查方案,从年报企业基本情况表开始,搞好样本核查工作,保证源头数据质量,加强样本的管理,做到心中有数。注重基础数据的评估和审核,采取严格的数据质量控制措施。强化调查队伍的服务意识、责任意识、大局意识、法制意识,不断提高调查人员的政治、业务素质,千方百计保证源头数据的真实性。

  三是强化上下沟通,提升调查效能。坚持对样本企业的定期回访制度。按计划每个季度都对企业进行回访并填写企业访问表,至少每个季度回访一家企业的基础上,结合调研约稿年内对4家企业进行了自查核查;对上报过程中有过问题的的企业必须进行走访,了解企业生产经营和报表中遇到的困难,做到心中有数,对出现的新情况、新问题,搞好上下沟通,提升调查效能。

  (二)联网直报阶段做到“四个注重”。

  一是注重培训效果。把培训重点和精力主要放在采购经理网上直报培训上,直接培训到企业采购经理或企业负责人,并根据直报人员网络知识水平,开展一对一的学习,手把手教学,提升直报人员信息化能力和水平。

  二是注重填报责任。根据采购经理调查工作特点和填报人的特殊性,加强对样本企业采购经理人问卷填报人的要求,向采购经理及负责人员宣传采购经理调查工作的重要性,增强样本企业对采购经理调查工作的认识和责任感,要求企业填报人必须按照统计法依法进行报表的填报,不得迟报漏报,规范企业填报方法,切实提高源头数据质量。

  三是注重直报时间。在网上直报工作进程中,xx队时刻关注国家局网络开通时间段的要求,保持与样本企业及时沟通,针对直报过程中出现的各种问题,及时反馈、查看、解决,为样本企业直报工作做好技术支持。

  四是注重数据审核。针对样本企业报送的数据,及时进行审核,对网上直报中数据有问题的企业及时联系,详细查询问题原因、做出说明。同时,密切与样本企业和省总队的联系,做好沟通反馈,通过适时网上监控和审核,保证了报表质量和联网直报的顺利进行。

  二、四季度采购经理调查的工作打算

  (一)进一步加强培训工作。通过对本队专业人员和基层调查人员的培训,进一步强化工作意识和责任意识。在本队业务人员培训方面,将采取请进来走出去的办法,向总队专业人员和兄弟市队学习,取长补短,争取再上新台阶;在基层调查人员的培训方面,专业人员将结合实际情况,深入实地进行指导,做到独立调查,独立上报,达到人员提素质,业务上水平,工作促效率。

  (二)进一步加强基础工作,做好样本替换准备。针对20年自查核查中发现的问题,继续完善调查业务工作程序和操作规范,提高调查规范化水平。我队将严格按照采购经理调查专业规范化规程操作细则规范每一步调查工作流程,严格执行数据质量控制办法,完善调查工作程序,落实各环节工作职责,使采购经理调查各项工作严谨合理。根据对企业的走访调研,有两家样本企业年内可能面临退城进园停产,我队将为样本同行业同规模替换做好准备。

  (三)进一步加强数据审核,确保联网直报数据质量。对采购经理调查基层报表将进一步加强数据审核和评估,对调查数据不符合实际情况现象,采取企业回访,多方面查明原因,及时核实纠正,努力减少调查数据的源头误差。对每期联网直报到来之前,充分利用各种方式和平台,加强与被调查单位的沟通和联系,帮助解决直报过程中可能出现的问题,加强企业访谈效果,进一步提高数据质量。

  20xx年一季度,采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况:

  一、主要工作与作法。

  1、采购及时,确保经营管理正常有序。

  采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往—、—考核、采购高档原材料—次,共完成采购任务—余次,采购各类大小物品—余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购—余次,有力保障。

  2、货比三家,确保采购物品物美价廉。

  为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本。

  其次是—部x包及x包的沙发选样、及整个—固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉。同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度—余万元采购物资质量的稳定。

  3、积极努力,拓宽原料供给新渠道。

  为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据—总体工作安排,先后两次进行了—原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为—的常换常新提供了有力的.保障,并得到了广大消费者的一致好评。

  4、想方设法,降低—运营成本。

  ①配合—、—部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿—部干货供货方式,对—部—供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量。

  ②对一次性进行一了次调价工作。

  ③为进一步提高—的经营能力,部门同—一起寻找供货品种近—余种。

  二、存在的不足。

  第一季度,采购部在—领导和部门领导的指导下,虽已完成了—和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:

  一是在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四。

  二是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高。

  三是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料。

  四是自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高。

  三、下一步努力方向。

  第二季部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保—经营管理正常有序的开展。

采购经理工作总结14

  20xx年,是我们公司迅猛进展的一年。作为分管食堂管理,后勤选购工作的行政部副经理,我深知岗位职责的重要性,所以把每一项工作做精做细,尽心尽责,全力以赴是我的责任;

  “企业的利益高于自己的一切利益”是我在工作中的座右铭;

  这理念时刻提示着我坚持不懈努力工作。现将一年来,自身状况、工作状况总结汇报如下:

  一、学习建设状况

  为了提升自己的思想素养和业务力气,我留意加强学习和熬炼。一年来,我主动参预公司组织的各项学习活动,始终做到在思想、行动上与公司同心同德。工作中千方百计加强员工食堂管理和后勤选购工作,想方设法降低成本提高伙食质量,为公司的进展做出贡献。在工作中不断完善了自己,不断摸索食堂管理和后勤选购工新的方法和新的思路。

  二、食堂管理工作状况

  20xx年,我依据“职工食堂是职工在就业过程中的生活保障,在饮食安全卫生的前提下,为公司职工供应一个科学的膳食方案,高质量的服务在公司的领导和监督下,服务好职工生活,服务好整体工作”的工作思路做好了食堂的管理工作。

  (一)食堂变化

  1、打造了卫生型食堂:制定了严格的卫生管理制度,建立了《员工食堂内部卫生责任区及保洁标准》使食堂内部卫生状况的彻底转变。

  2、打造了节约型食堂:首先是严把进货关,节约成本。其次是通过宣布传达训练,有效的抑制了就餐员工的铺张问题。

  3、打造了温和型食堂:坚持开展了每月为本月生日的员工过“集体生日”的活动,使员工感受到了公司的关怀和“家”的温和。

  4、打造了安全型食堂:提高了员工伙食质量,时常变换菜品。坚持把好三道关即:严把进货关、严把品质关、严把安全关。

  5、打造了养分型食堂:利用伙食费结余每周增加水果,改善增加主食品种,制定了每周主食食谱,是养分搭配更科学。

  6、打造了竞争型食堂:为了使厨师能够全面的施展技艺,我们开展了名为“这一周我负责”的技能比拼活动,增加了厨师的责任心,使每位厨师的技能得到充分发挥,同时也让每位厨师都有竞争意识。

  7、打造了民主型食堂:建立了《员工就餐看法本》,准时的了解员工的看法和建议,同时加强了食堂内部员工与就餐员工之间相互沟通的力气,促进了队伍的和谐民主。

  (二)食堂的保障工作

  通过不断加强流程管理,依照公司行政部关于食堂管理制度的执行落实,主要抓了一下以下环节:

  1、狠抓进货环节:严把验收货物门,确保购进食品的质量保证,防止腐烂发霉等食品进入食品加工范围。

  2、强化加工环节:食品加工范围指定专人负责,轮番值班,工作人员均统一着装,穿戴干净洁净的衣帽,使用厨具均进行过杀菌消毒,使用之后准时清理,垃圾准时处理,保证使用厨具干净卫生,使用环境干燥洁净。

  3、加强设备维护保养:机器设备定时检查养护,设备特殊时立即修理,使之恢复正常,防止由于设备的疏忽导致食品变质等问题。

  (三)食堂措施制定:

  1、健全责任制度:落实责任到人,坚持每月例会制度,严格了内部库房的进出库制度,制定了严格的卫生管理制度,建立了《员工食堂内部卫生责任区及保洁标准》。严格了内部库房的进出库制度,库房专人管理,食品物品每月盘点,建立盘点台账。

  2、落实培训措施:留意加强员工学习与培训,提高员工素养,通过对食品加工流程培训使食品制作更加科学、合理。

  3、强化了安全措施:组织召开食品卫生安全工作会议,将食品安全深入到到落实到每个人的心坎。坚持每月例会制度,对食堂整体进行总结和对接下来的'工作进行支配,解决当月发觉的问题。此外还加强了安全防范工作,重新更换了食堂防盗门,煤气房加装防护栏及防爆排风扇。

  三、选购工作状况

  20xx年,为节约成本、提高质量,在反复考虑、认真对比的基础上,重新选用了两家食品供货商。同时还关心总经办完成了中秋赏月晚会的奖品食品的选购、会场食品的摆放以及服装道具租赁工作。近期还完成了冬季烤火煤的询价选购工作。

  四、其他后勤工作状况

  后勤工作影响我们职工的日常生活,也影响我们公司生产的正常运行。所以我高度重视后勤工作,主动做好自己的本职工作,时刻加强与公司领导和部门的沟通,准时反映各种问题,提出合理化建议,为后勤工作尽心尽力,保证公司生产生活的正常运行。如:签订了公司烟道、隔油池、化粪池、清洗清掏合同等。

  历尽天花成此景,人间万事出艰辛。在今后的工作中,我将连续锤炼自己协作大局的力气、应对简洁局面的力气,在分管的食堂管理,后勤选购工作中为公司进展添砖加瓦!

采购经理工作总结15

  时间荏苒,回首过去的一年,内心不禁感慨万千。在部门领导和同事的悉心关心和指导下,通过自身的不懈努力,对待工作精益求精,较为圆满的完成了自己所担当的各项工作任务,在工作上取得了肯定成果。以下是我的个人工作总结。

  一、有条不紊的做好厂内日常性选购

  依据厂内生产年度生产规划、季度生产规划及月度规划间续开展选购规划的制定。执行选购规划时依据库房现存量、生产规划及供给商供货周期拟定好选购物料规划安排。选购规划做好后发给相应供给商双方盖章生效合同生成,双方需严格根据选购合同执行选购规划。定期跟踪供给商生产进度,把握重要物料到货时间安排,平常依据库存状况及生产任务的调整准时安排好供给商优先生产所需物资更好地做好跟催工作。

  仔细认真核对来厂物料的规格型号数量,打印相应到货单交由质监部门检验,经检验合格入库,不合格物品整齐有序码放到不合格品库。生产过程中消失的产品质量问题及不合格品准时与供给商协调解决修理及退换货处理。定期与供给商做好对账工作,产品规格型号、数量、价格及结账状况都应一一查看,严禁消失错账漏帐和重复付账的状况。

  二、积极做好厂内各部门临时性选购

  各部门领导批示的'请购单,根据请购单依据所请购产品的规格型号进展网络供给商筛选或直接出车去市场筛选购置。购置前做好充分的询价比价及产品质量、交货周期和效劳协作度比照,经过缜密筛查选择物美价廉的优良供给商,选购商品回厂后需质检的产品交由质监部门进展检验,合格后请购人员方可领取使用。

  三、工作中存在的缺乏

  物料消失不合格品时间或消失未能准时放入不合格品库区,时间久了简单消失找不到相应批次的退货物品,直接影响对账状况。

  今年是充实的一年,也是收获的一年。通过一年的学习工作,我在选购工作中,学习到了丰富的选购阅历。同时我也在努力的提高自己的学问和阅历。我深知一个公司的进展离不开每一个同事的努力,新的一年我们要为公司的进展多做奉献。同时盼望公司的进展越来越好。

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