以秘密为话题的作文600字

以秘密为话题的作文600字

以秘密为话题的作文600字
　　霉豆腐的秘密
　　肉，青菜，豆类都需要煮熟了才能吃，但为什么霉豆腐是生的就可以吃呢？
　　
　　有一次，我，正在吃饭，见桌子上没有霉豆腐了，便问：“怎么没有霉豆腐？有霉豆腐开胃，吃饭才香啊！”这时，奶奶边吃饭边说：“霉豆腐正腌着呢，它还没有腌软，是不能吃的！”
　　
　　我很好奇，惊讶地问：“豆腐不是做熟了吗？怎么还不能吃？”
　　
　　奶奶对我说：“傻孩子，要用生豆腐，才能做成霉豆腐啊！”
　　
　　我不知道其中的奥秘，就自己去观察试验起来。我挑了一块豆腐，放在一个密封的小瓶子里，每天去看一次。有一次，我发现一整块豆腐已经碎了一些。我轻轻地用牙签碰了下，这块豆腐已经软了不少。
　　
　　我又搁置了一个星期。再去看它的时候，它已经完全变软了，表皮甚至改变了原来的模样，有些绒绒的小毛，凑上去闻一闻，还发出好闻的香味。看起来似乎完全可以吃了，这可是我亲手操作的“劳动成果”！
　　
　　尽管我非常高兴，但我还是不知道霉豆腐可以生吃的原理。上网一查，原来是霉菌在暗中起的作用，让霉豆腐可以生吃。我恍然大悟，用舌头舔了舔，滑滑的，淡淡的，霉豆腐的滋味全出来了。“但怎么没有奶奶做的好吃呢？”我向奶奶请教。
　　
　　奶奶摸着我的头说：“傻孩子，腌霉豆腐之前是要先放好盐、辣椒粉、味精等作料的。”原来如此。
　　
　　通过这个小小的生活观察，我知道，以后不论什么事情，都要自己动手操作，才能更好地解开其中的奥妙啊！
　　
　　

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