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家乡的蕃粉圆作文（精选36篇）
在我们平凡的日常里，许多人都写过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编帮大家整理的家乡的蕃粉圆作文，希望能够帮助到大家。
家乡的蕃粉圆作文 1
我的家乡叫玉环，位于浙江省东南沿海，是台州市内的一个海岛县。玉环有一种特色小吃，俗称蕃粉圆。每逢冬至，家家户户都会做蕃粉圆过节。人们先用高压锅将蕃薯煮熟，沥干后捣成泥，趁热加入淀粉，再用劲揉成团。而蕃粉圆的馅花样就大多了，例如盘菜、豆腐干、小虾皮、猪肉、香菇、鳗鱼干……把这些佐料切成颗料状，依次按照用时的长短将它们混合炒熟。刚起锅的馅晶莹剔透，表面油而不腻，似有流光浮动。我们这些孩子常趁大人不注意，用手抓一把馅就往嘴里塞，烫的.舌头发疼还直呼好吃。
而做蕃粉圆的工序稍微复杂一些，一般要将小面团先做成碗状，这也是有讲究的。先将面团揉圆，再用指腹将顶端按压出一个凹陷，然后将面团侧放在左掌心，用右手大拇指沿着凹陷向内旋转，其余四指也跟着大拇指旋转着整个面团。不一会儿，面团就会因为惯性变成一个完美的碗形。这时，人们就会拿小勺子将馅料装进这个“碗”，满满两勺，直看得孩子们嘴馋。等馅料装满“碗”口的四分之三，就可将“碗”的口子慢慢旋转着收拢，最后在顶上捏一个小尖角，此时，一个“玉环蕃粉圆”就大功告成了。等做完几屉这样的蕃粉圆，就可以拿蒸具将其蒸熟，时间大约掌握在二十至二十五分钟最佳。
蒸熟的蕃粉圆，胖嘟嘟的，咬掉那个小尖角，油就从里面冒了出来，令人食欲大增。蕃粉圆Q感十足，再夹杂着盘菜的清香、豆腐的粉嫩，色香味俱全，令人恨不得把舌头都吞下去。
家乡的蕃粉圆，十分出名。据说在2008年的省农业博览会上，仅仅五天就卖出了5万多个，其火爆程度足以想象。听说北京东城的小吃店里也卖蕃粉圆，旁边特地立了个招牌——“玉环蕃粉圆”。由此可见，家乡的蕃粉圆确实要比别的地方好。
家乡的蕃粉圆作文 2
在我看来，粉色是一个很神奇的颜色，操控着我们多变的感情。
粉色几乎占据了所有女孩儿的幼年，就连现在性子刚烈的我也不例外，若要在女生幼时最爱的颜色中排名，粉色必然毫无疑问地占据榜首。儿时，对粉色的喜爱理所当然，就与我所有的小伙伴一样。大家都如出一辙地穿着各式各样的粉色服装、粉色鞋子、背粉色背包，甚至细到头上的发饰都是粉嫩嫩的。我们将身边所有的一切都渲染成了粉色来表达我们对粉色的喜爱。母亲为自己买东西时，第一个毫不犹豫做下的选择即是要粉色的。
如今回想起，也不清楚为何会喜爱粉色，而粉色就是那样理所当然的充斥着那么多女生的幼年。细想，或许就同每个女生都有过一个公主梦般，想自己就是那童话故事的主角。而粉色正是这样一个有童话色彩的颜色，也是不少公主裙摆上必然出现的颜色。粉色，标志着儿时的公主梦。
但随着时间流逝，对粉色的感情逐渐消磨殆尽，不留下丝毫，甚至开始反感。粉色早已不是女生中的大势，甚至已然难在女生的用品中寻见往日遍地的粉色。即便有谁哪日一时兴起所穿戴的是粉色，也要被我们唏嘘着调戏一番，满脸鄙夷的嘲笑道：“小粉红诶。”不知何时起，粉红俨然成为了幼稚、小女生的代名词。我们纷纷丢弃了过去粉色的物品，换上了其他个性的颜色，惶恐地将曾经喜爱的粉色视为黑历史，尽数埋没。
此时的`我，早已忘却了儿时的公主梦，不再总想着扮可爱，开始有了自己的个性。那时锋芒毕露的我，自认为已经成熟，第一时间便将认为幼稚的粉色丢弃，开始追寻黑白等诸如此类的酷酷的颜色。粉色，从喜爱到拉黑名单。
可现今，慢慢的，我又不再那么讨厌粉色。仔细一看，其实粉色并没有那样的土气幼稚，不过是我们夸张的言语操控了心理罢了。其实，粉色是一种很淑女、温馨且可爱的颜色，让人看着很舒适。倘若将粉色幻想成一个动漫人物，一定是一个温柔可人、小巧可爱的萝莉。她笑着迎合惜爱她的人们，温柔注视着谩骂她的人们。不再强烈地排斥粉色，重新接纳了粉，这样一个可爱的粉色。或许，再又不断的成长中，我开始释怀，淡然，学会不随波逐流，重新认识了粉色，我重拾了她。
或许，是怀念过去天真烂漫的自己，怀念那时有着公主梦的感觉。成长，似乎就是如此，懂得的多了后，就开始丢弃过去不可能的梦，可在再成长的过程中，反而会怀念，回顾过去不真实的梦。就像一直至今对粉色的情感一样，多变。
如此一想，对粉的情感，似乎亦标志了我的成长，青春期时多变的心理。不禁觉得粉格外亲切。
多变的粉，这个颜色不是我的最爱，却从始至终陪伴着我，见证了我的成长。那么，但愿我以后的人生也有她相伴，与她一样，甜蜜温馨，带有童话色彩。
家乡的蕃粉圆作文 3
人生总会有无数个第一次，第一次的感受总是很深刻，让人久久不能忘怀，今天我第一次吃了螺蛳粉。
同学们常常议论螺蛳粉的味道，据说，螺蛳粉闻着臭，但吃起来却津津有味。今天，我也准备吃一碗传说中的螺蛳粉。
走进螺蛳粉店内，一股难闻的味道袭入我鼻内，我皱了皱眉头。我是吃螺蛳粉的新手，所以，我小试牛刀，要一份经典螺蛳粉。
不一会儿，一份螺蛳粉端上了我餐桌上。只见这螺蛳粉里面有木耳丝、脆笋、生菜、酸豆角、花生豆、炸腐竹、红油、螺蛳肉和粉。木耳是黑的，脆笋是青的，腐竹是土黄色……一份螺蛳粉儿好似一幅美丽的画盘，令我垂涎三尺。我迫不及待的吃了一口，啊！好好吃哟！粉从口中滑过，顺溜溜的`，筷子不知碰到了什么东西发出了“咯吱”一声。我把那个东西弄出来，只见它像一个小型海螺，它就是螺狮了。我用牙签儿轻轻往下一按，再一提，螺狮肉就出来了。我咬了一口也太美味了吧！不到十五分钟，一大碗螺狮粉被我吃的干干净净！
“百闻不如一见”螺蛳粉果然名不虚传，如同学们说的一样好吃，你也来尝尝螺蛳粉吧！
家乡的蕃粉圆作文 4
螺丝粉是我们柳州最著名的风味小吃，无论是交通拥挤的“十”字路口，还是冷冷清清的街头小巷，都有卖螺丝粉的摊点和粉店。来我们这里旅游，一定要去吃一碗正宗的螺丝粉。
柳州螺丝粉色香味俱全，令人垂涎三尺。看一看，红白绿相间。红色的辣汤，白色的米粉，绿色的青菜，还有腐竹、花生、酸笋等配菜散落其间，就像一幅五颜六色的大拼盘。闻一闻，一股螺丝粉的香气，便被吸入鼻中，令你胃口大开，不禁想尝一口。尝一尝，吃第一口辣劲十足，吃第二口鲜爽无比，吃第三口辣入心头……吃最后一口满嘴留香，回味无穷。
柳州螺丝粉的制作方法十分简单。首先，把事先泡软的米粉放入清汤中煮，煮两至三分钟后，米粉就熟了。下一步是加菜，依据个人口味，可以加入酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配菜。最后一步是加汤，这一步是最重要的，完成以上两步后，就要加入螺丝粉汤了，这种汤是用酸辣汤和煮烂螺丝的汤水加上猪筒骨再配上当地汤草果、茴香、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角等几十种名贵中药材调合熬制成汤，因此有独特、鲜美的味道。依照个人口味，加入适量的辣汤后，一碗色彩和谐、香味浓郁、味道鲜美的螺丝粉就完成了。
其实，螺丝粉的'吃法十分有趣。我吃螺丝粉时，总是把粉和配菜拌在一起，夹起粉和配菜，裹一层辣椒，放进嘴里，细细品尝它的味道。喝螺丝辣汤时，我总是先舔一舔辣椒油，再端起碗，轻轻吹开辣椒油，喝一口汤，啊，顿时全身舒畅、心旷神怡！
有一次，我吃螺丝粉时，由于辣椒油放得太多，呛得我直咳嗽，逗得其他来吃粉的客人哈哈大笑，羞得我很不好意思，大家看看我，我也看看大家，相视一笑，又都埋头吃了起来。
朋友们，下次再来我们柳州游玩时可别忘了去吃一碗正宗的、地地道道的柳州螺丝粉啊！
家乡的蕃粉圆作文 5
这几天一直待在家里，我都无聊的快要发霉了，也不能出门找同学玩儿，每天除了上课写作业就没有别的事可以做，家里又不能吃到生煎包，章鱼小丸子之类的小吃，生活真是太枯燥无味了。这种生活到了今天终于有了转机！
今天家里寄来了一个快递，姐姐看了看，说这是她半个月前买的螺蛳粉，今天终于到货了。于是我们拆开了箱子，倒出来三大包螺蛳粉，我提议说：“不如我们今天就先吃一包吧。”大家都说好。打开一包螺蛳粉，里面的配料可丰富了，有：干米粉包、螺蛳肉汤料包、辣椒油、酸笋配料包、腐竹配料包、花生配料包、香醋包，还有酸豆角木耳萝卜干等配料，然后我们就开始煮螺蛳粉了。
我们先把锅中放上水和米粉，加热煮至沸腾，又调到中火煮了八分钟，捞出来备用，再把水倒掉。然后又接了一些水，放入煮好的米粉并加入螺蛳汤料、酸笋酸豆角木耳萝卜干一起煮，等水沸了再加入辣椒油，花生，腐竹搅拌均匀就可以了。
螺蛳粉做好了，都说好吃的是色香味俱全，可螺蛳粉却没有“香”这一说，闻起来还臭臭的，姐姐说螺蛳粉是因为里面加了酸笋才会臭。我们还在犹豫要不要吃的时候，姐姐已经吃了一大口了，还一边吃一边催我们：“你们快吃啊，等会就没了！”看她吃的这么香，我就拿起筷子捞了一些吃。没想到闻起来这么臭的螺蛳粉吃起来居然一点都不臭！反而还特别好吃！就像臭豆腐一样，闻着臭吃着香。脆脆的木耳和酸笋，劲道的米粉，还有饱蘸汤汁的'腐竹的味道在我的口腔中炸开，刺激着我的味蕾，让我觉得好多天都没有吃到这么好吃的美味了。
姐姐说她还买了一些小吃，正在来我家的路上了，不知道下一次的的小吃是什么呢？真期待下次的小吃啊。
家乡的蕃粉圆作文 6
大家好！我叫螺丝粉，我闻起来臭臭的，可讨人喜欢了，我不仅可以吃，还可以煮，也可以烤，因为我的吃法是无穷无尽的，我可以当主人们的早餐，还可以当主人们的晚餐。
我有三个类别，第一类别：那就是辣了，湖南人最喜欢的就是辣。第二类别：就是归好吃了，每个主人就是因为我非常的好吃，才会把我大口大口的吃下去。第三类别就是臭了，之所以臭，因为我里面有我的小弟，他们是腐竹小弟、木耳小弟、花生小弟和香菜小弟，更少不了的就是豌豆小弟，所有的味集中起来形成臭，我的粉有1-2米长，所以吃出来的味就更津津有味了，这有又辣又臭又好吃这三个精华组合起来那就是回味无穷啊！
我是主人的好帮手，有一次主人和三个朋友上森林生存一天，主人带着我的料一起去了，到了夜晚，天是那么的黑，加上猫头鹰的啼叫声中，慢慢的变成一首比音乐还要好听的歌，主人拿出一个锅，把我的'原料下了下去，把我煮的一条条的，我在锅里吹起了泡，我觉得我跟火结为了朋友，主人和三个朋友一人一碗，把我吃的津津有味。
读完这篇文章，你们觉得有没有比火鸡面辣比臭豆腐臭比我好吃的食物呢。
家乡的蕃粉圆作文 7
柳州有名的小吃，螺蛳粉——，远近闻名。来柳州的客人不仅要享受柳州的名胜古迹，还要品尝我们当地的螺蛳粉，否则真的很遗憾。
柳州最有名的螺蛳粉店是秋菊螺蛳粉。我在其他面馆看过制作螺蛳粉的全过程：先将一勺红麻辣油和几串香菜倒入碗中，抓起一把细圆炒粉，配以几颗青菜、金黄细嫩的腐竹、香脆可口的花生和棕滑的木耳，放入沸水中煮一会儿。几分钟后，将粉等配菜从开水中捞出倒入碗中，再将事先准备好的`螺蛳汤和酸笋倒入碗中，就完成了这样一碗又辣又酸的螺蛳粉。
这螺蛳粉只是颜色好看而已。红色的麻辣油浮在黄色的清汤上，绿色的蔬菜随意的躺在白色光滑的米粉上，金色的腐竹沾着一点麻辣油。从远处看，它似乎变成了橙红色。香脆的花生和滑滑的木耳点缀着这碗美食。绿香菜和红麻辣油形成鲜明对比，仿佛一些少数民族，女孩，
每次吃螺蛳粉，都要准备一大瓶凉水，因为从小到大一直怕吃辣。螺蛳粉辣。当你拿着它的时候，你可以闻到刺激你食欲的香味。香气慢慢渗入我的鼻子，渗入我的胃，打开我的食欲。螺蛳粉越辣越诱人，让人胃口大开。有了酸竹笋，酸、辣、香的独特味道，能让人越来越想吃，越来越爱吃，越来越猛吃。好像爸爸抽烟，停不下来。每次先吃腐竹，第一次习惯了辣味。这个时候感觉不是很辣，但是可以和旁边的朋友聊天，享受一下。然后我“咻”的一声把米粉塞进嘴里。因为米粉滑滑的，脸上都是，陪我一起吃饭的父母或者同学朋友肚子疼。但是，笑过之后，他们还是会递给我纸巾。每次吃几片米粉，都要喝一大口冷水来缓解辣，这样就只能吃一点米粉，肚子也够饱了。吃了米粉之后，我小心翼翼地“探索”了花生和木耳的“下落”。
每当我发现一颗花生或一片木耳，我就兴奋得迫不及待地把它扔进嘴里，假装用大嘴巴咀嚼。最后什么都没有了，留下了看起来热得要命的螺蛳汤，但我还是会喝。喝完之后，我忍不住用一只手扇着嘴，另一只手拿着水，大口地呼吸。水还没到嘴边，我就倒了一大口，解了解辣味。当你准备离开的时候，你要时刻品味着味觉的盛宴，感受着味蕾在嘴里欢快的舞蹈，心满意足的擦着嘴，嘴里发誓再也不吃了，心里说不出的过瘾。不光是我自己，我还看着别人被蜗牛粉这个血气方刚调皮捣蛋的“孩子”“戏弄”，更别提开心地笑了。
每次吃螺蛳粉都走不动。虽然我每次都发誓不再吃螺蛳粉，但是舌头上的味蕾总是让我再吃一次，让他更享受，让我再开心一次。
家乡的蕃粉圆作文 8
在大河坎的各种风味小吃中，我最爱吃的要数麻辣粉了。
麻辣粉的颜色很好，红艳艳的辣子油里，一根根晶莹透亮的粉丝浸入辣子油里，如同一条条晶莹透亮的丝带沉浸在一片鲜红的世界里。上面还有一丝丝绿绿的海带，一根根黄黄的豆芽，让人看了，还没吃早已是“口水飞流三千尺，疑是银河落九天。”了。
麻辣粉不仅颜色好，而且也很香。如果街道上有一家麻辣粉小餐馆，百米之外都闻见麻辣粉那独特的诱人香味，不信，亲自去试一试吧！
它的味儿很辣。它能把你的舌头都辣麻，让你说不出话来。我想，也正是因为这种味，才给它取名叫“麻辣粉”吧！那粉丝上有许多辣子皮，所以，吃的时候我便找到粉丝的“头”，“嘘”的一声吸进去了，这样既可以甩掉辣子皮，又能将汤溅开，不是很辣。不过，如果吸的太猛，汤就会溅你一脸，因此，我又给它取名叫“辣子汤四处溅”。即使这样，每次吃完，都忍不住想吃第二碗。
它的做法很简单：首先将洗好的粉条放在一边，然后把火锅料用烧沸的菜油爆炒，那“嗞嗞”声变得就像唱歌一样动听，再加上提前备好的辣子骨头汤，这样，那红艳艳汤就做好了，再把粉条加入锅内，盖上锅盖，耐心的.等待粉条煮熟后，再捞到提前调好的加有葱花、香菜、豆腐丝、海带丝、榨菜、花椒粉等的碗里，就可以美美的品尝享受了。
我非常喜欢麻辣粉，喜欢它的色香味！
家乡的蕃粉圆作文 9
炎热的夏天，我最喜欢吃凉凉的、滑滑的冰粉。每当吃到妈妈做甜甜的冰粉时，我都用崇拜的眼光看着她。妈妈告诉我做冰粉其实很简单，我就请妈妈教我做，我要吃自己亲手做的冰粉。
今天早上，妈妈把开水倒入一个大玻璃盆中，让我把买来的冰粉粉倒进盆中，用筷子搅拌3—5分钟，放凉后将它放进冰箱中冻一冻。到了中午，冰粉冻好了。我灵机一动，决定把它好好地装饰一下，让我的劳动成果不仅可口，而且漂亮。
于是，我从冰箱里找出几种水果，有葡萄、圣女果、石榴和西瓜。我和妈妈把圣女果洗干净，葡萄和石榴剥了皮，把西瓜切成三角形的块。在妈妈的.指导下，我在冰粉上将圣女果和葡萄间隔起来摆了一圈，又在里面撒了一层像珍珠一样的石榴，最后，在中心，我用三角形形状的西瓜摆成了一个太阳。
我的杰作终于成功地完成了，我把它叫做水果冰粉。
看着漂亮的作品，我真为自己这次努力感到自豪，吃到嘴里，我觉得这是最好吃的冰粉，心里也美滋滋的。
劳动真快乐！
家乡的蕃粉圆作文 10
相传在三国时期，刘备、关羽、张飞在桃园结义后，桃园主人专门为他们做了餐饭，选了红薯粉做主料，寓意三人的友情像粉条一样绵长，有加了辣椒、酸菜、红糖和黄莲在里面，意思是酸甜苦辣都不怕。
酸辣粉的特点是麻、辣、鲜、香、酸、甜油而不腻。它的调味主要有胡椒粉、红油、辣椒、葱花、花椒等。
酸辣粉又分为两种：一是水粉，即要用红薯淀粉制作。二是干粉，即加工成粉条状的`干粉条，但水粉的制作方法复杂，干粉更加简易方便。
酸辣粉的营养不像山珍海味那样多，但它的主料粉条里富含碳酸化合物、膳食纤维、蛋白质、镁等矿物质，而且粉条有良好的附味性，能吸收各种鲜美的味道，再加上粉条本身柔润，味道也就更加爽口。
酸辣粉的制作方法分为四个步骤：第一步，把十克木耳浸泡清洗干净后，放入锅中焯3—5分钟，捞出用冷水沥干；第二步，用烫过木耳的开水把红薯粉条煮至九成熟，捞出沥水，放入香油搅拌。三步，把木耳撕成小块；香菜洗净切成段；将青、红椒洗净处理，切成四厘米的细丝，把大蒜捣成蒜泥；第四步，将食材与调味品倒入大盆中，与红薯粉一起搅拌均匀，撒上葱花，美味的酸辣粉就大功告成了。
家乡的蕃粉圆作文 11
它在大饭店买不到，白天买不到，只有晚上有，在街边的小摊。他就是我们柳州的螺蛳粉。
螺蛳粉在柳州到处有卖，非常好吃。味道可以和山珍海味比较，很香，很辣，很麻，很好吃。晶莹剔透的粉条，加上金黄色的腐竹，洗净后的青菜，淡黄色的的酸笋，青色的酸豆角，煮好的花生，绿色的葱花，浇上螺蛳汤，这就是螺蛳粉的配料。
螺蛳粉的做法很简单。先把粉放进烫水里，接着把青菜也放进去烫，然后把烫好的粉条和青菜捞上来放在碗里，把配料放进去，最后再把螺蛳汤放进去，喜欢吃辣椒人的也可以放一些，还可以放一些卤蛋、螺丝、腊肠等，一碗香喷喷的螺蛳粉就可以吃了。
螺蛳粉象征着柳州，它和我们柳州人的性格一样，一样麻辣，一样豪爽，每个外地人来我们柳州，螺蛳粉都是必尝的.，连我们柳州人都很喜欢吃。在一次广西小吃评比中，我们柳州的螺丝粉的支持率排第一呢!这说明螺蛳粉在广西是很多人喜欢吃的。
记得有一次，我在吃螺蛳粉的时候，由于我我吃得太快，一不小心，辣椒飙到了我的眼睛上。起初，我一点没在意，因只有一滴，所以继续勐吃。结果，又一次把辣椒飙到眼睛上。从此，我就把螺蛳粉取了个别名——“飙水王”。
螺蛳粉是我们柳州最好吃的小吃，如果你来到柳州一定要吃螺蛳粉哦!
家乡的蕃粉圆作文 12
螺丝粉是我们柳州的有名小吃，它吃起来爽滑可口，又辣又爽。
那美味的螺丝粉一旦出锅，那可谓是香飘十里，好几次我经过粉店时，魂儿都勾去了呢。
螺丝粉不仅香，而且也是卖相十足：红红的辣汤上露出几根白白的粉，绿色的青菜、美味的炸花生、被切碎的葱花、可口的叉烧等等点缀其中，看上去真令人垂涎三尺啊。
螺丝粉的制作方法很简单，只需抓上一把白白的粉放在勺子上，然后把勺子放进早已沸腾的热水里烫上几分钟，粉就熟了。那时在把粉放在碗里，放上青菜、炸花生、葱花等配菜，最后用勺子取汤水倒在碗里，一碗热腾腾的螺丝粉就做好了。如此简单的做法，却能做出那样美味的螺丝粉，也真是叫人惊叹呐。
我吃螺蛳粉时，总是先嗅一嗅螺丝粉的香味儿，然后再把花生--挑出来吃下，然后是青菜，接着，我把螺丝粉剩下的配菜和粉一起搅拌起来，然后夹起几根白白的粉，吹上一吹，以免烫着了自己嘛。随后我把舌头伸出来碰一下螺丝粉，看看是不是还很烫。如果不烫了，我会立刻将这几根粉的头头放入嘴里直接一嗦，哗~真不愧是柳州的名吃，原本上面被我吹干的粉吃完后，本来埋在辣汤里的粉一下子进了我的嘴里，又热又辣，但是却很爽滑，很可口。
接下来也是这样子吃几次，不过，当这几次吃完过后，螺丝粉一般都已经会开始变成温暖与烫之间了，这时，我抓紧吃，从原本的几根变为一大口、吹干变为直接往嘴里塞。塞着塞着，我的'嘴巴里已经满是米粉了，哗···虽然不是特别热但是很多很多的较热的粉丝聚集在口腔里发出的热量却也不可小觑，再加上米粉原本的辣味，那感觉，真的很爽呢！也不枉被人们称为柳州名吃了。
怎么样？听了我的介绍，想必你们也是迫不及待的想吃到哪美味的螺丝粉了吧？不过，嘿嘿，若是你不再柳州的话，那么等你来柳州的时候，记得去品尝一下我介绍的螺丝粉啊······
家乡的蕃粉圆作文 13
已经到晚上吃饭的时间了，我的妈妈拿着手机在看朋友圈，她看见朋友圈里有人在吃螺蛳粉的照片。她立马嘴馋了，她说“：奕成！奕成，我们快点去吃螺蛳粉吧。”我一听正中下怀，我对妈妈说：“那我们快点去吧。”
我们坐车来到黄氏螺蛳粉店，螺蛳粉店里的人可真是人山人海呀！我和妈妈点完餐后，好不容易才找到了一个座位坐下来以后，我就开始观察这个地方的情况，这里每个人吃饭的样子都不一样。我先看到的是一位老大爷，他的面前有一碗红红的螺蛳粉，你们看呀，他吃了一口粉，又喝了一口可乐，这放了多少辣椒啊，但是，应该很爽。坐在我旁边的是一个小朋友，他大概六岁左右，他吃螺蛳粉的样子可真特别呀，他的速度非常慢，两分钟才吃一口。我估计我吃完了，他还没有吃完。接着我又看见了厨房里的服务员动作非常快，他们先把螺蛳粉捞起来，然后再放配料。动作优美又快速，很快一碗粉就做好了。
现在，一碗又香又诱人的螺蛳粉就展现在了我的眼前。白白的米粉，乖乖地躺在碗里，碧绿的青菜铺在两旁。红红的花生到处乱撒，黄色的炸腐竹铺成了一片，金黄的豆腐条，红红的鸭脚和灵魂人物酸笋，点缀其间，看了让人口水直流。
我实在忍不住了，我先吃了一口空心菜，脆脆的.，我又吃了一口粉，辣辣的滑滑的，别提有多好吃了，于是我又吃了豆腐条酸笋。最后我就开始吃红红的鸭脚了，吃一口。入口即化，美味极了，很快我就把这些都吃完了。头上的汗也像水滴一样流着，我整整用了一包纸巾。
我对妈妈说：“我下次还要来这里吃螺蛳粉。”
家乡的蕃粉圆作文 14
在这五彩缤纷的大千世界中，各种各样的小吃就如满天的繁星般随处可见。这不，光我们中天花园小区就有很多的美味小吃。像什么豆腐果、肠旺面、豆花面……而我最喜欢吃的就是这儿数一数二的牛肉粉啦。
一家挂着“泡椒特色牛肉粉”七个金光闪闪的大字牌匾的.店面就是牛肉粉店，走近牛肉粉店，一股牛肉与香菜的清香便扑鼻而来，好像有一只无形的手牵着你鼻子，不知不觉中就走进了店门。我呢，当然是点了最具特色的泡椒特色牛肉粉啦。
只见老板娘熟练地从老坛中捞起几个泡椒放入辣汤中，把一团粉（面）放入汤锅中。你看，那一条条翻腾的细粉多么像一只只正在爬动的小蛇呀；那几个翻腾的泡椒多么像正在游动的小鱼呀。粉熟后，老板娘利落的将泡椒与粉（面）放在一个红色的瓷碗里，加上香气四溢的佐料——牛肉、香菜、酸菜、葱末、当然还有浓醇的牛肉汤，这样一碗香气扑鼻的牛肉粉就做好了。看着两、三个黄橙橙的泡椒与诱人的牛肉片浮在汤汁上，一大碗放着绿油油的香菜与大片大片的酸菜和Q弹的粉条摆在你面前，真是叫人垂涎三尺。这时，热情的店员还会地为你端上一碟泡菜和一杯温水。
吃牛肉粉时，你一定要试试我这种吃法：先夹一筷柔韧而又筋道的粉条与诱人的牛肉混在一起吃——那味道真是美味无比！柔软而富有弹性的粉条与嚼劲十足的牛肉碰撞在一起，那感觉简直是“根本停不下了”，而酸菜和泡菜的香甜酸爽也别有一番风味。
有一次，因为我急着赶去上课，想一口气吃完整碗牛肉粉，由于吸粉吸得过猛，结果汤汁溅了我一脸，弄得狼狈不堪，别人看了笑得人仰马翻。因此我又给牛肉粉起了个别名叫“欢乐粉”！
家乡的蕃粉圆作文 15
女儿高考落榜了，心情极度沮丧。父亲看在眼里，急在心里。一天，父亲把女儿叫到厨房，拿出了三样东西：鸡蛋、萝卜和咖啡粉。父亲先后把这三样东西放进滚烫的开水里煮。女儿不明白。父亲说：“你看，在滚烫的开水里鸡蛋变硬了，萝卜变软了。只有咖啡粉虽然改变了自己的形态，却与水融合在一起了，而且越煮越香。”
人生不如意事十有八九，就像航行在浩瀚海洋的旅程，难免会有困难袭来，关键在于你的心境。有时击溃你的，不是那波涛汹涌、电闪雷鸣的恶劣的天气环境，而是你的`忧虑抱怨。你不可以左右天气，但你可以改变心情。
古人云：“近朱者赤，近墨者黑。”真是这样的吗？莲花尚能“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，更何况人呢？只有我们完善自我，才能更好地适应环境。
环境是美好的，也是残酷的，而逆境是常常存在的。在逆境里，一定要完善自我，一定要有信心，勇敢地面对磨难。要明白，磨难并不代表失败。认为自己无能才是真正的失败，一定要认为自己并非无能而是非常有用。这样，你的未来一定是光明灿烂的。
我们身边最简单也是最复杂的环境就是人际关系了。
在生活中，常听到“这个人长相不好，那个人脾气不佳……”毕竟人无完人，金无足赤。处理好人际关系最重要的是设身处地为别人着想，懂得宽容。更重要的是从你对别人的评价中折射出你自己的修养。曾听过“如果你觉得别人不够好，一定是你的修养不够”。在批评别人之前，要先反省一下自己。
怨天尤人是无济于事的，环境不会因为我们而改变。只有完善自我，才能更好的适应环境！
家乡的蕃粉圆作文 16
昨天下午和舍友一起去逛商场。
以前有路过这家商场，但还没有进去过。所以对于里面的店铺以及装璜等并不是很了解。当走进那个玻璃门，发现商场并不是很大，但是有好几层，尤其还其地下商场。一个爱吃之人，里面的一些小吃铺自然最先引起我们的主意。
于是我们就在那一排的小吃店旁闲逛，然后我看到一家九块九的卤粉店。单是看那招聘照片，就感觉很有食欲，刚好看到有一位正在用餐的顾客面前的粉条，看起来味道应该不错。
于是我和舍友决定先点上一碗尝尝，因为也不是特别饿，所以就两个合一碗。当然，和所有做生意的套路一样，所谓的九块九只是最为基本的.一个底价，如果你想要加点卤菜，像土豆、莲藕之类的，就要另外加钱。因为是两个人吃，我们就点了一份十六元的。
不一会儿，店伙伴就叫我们去拿餐，刚好看到他们的配菜有酸豆角，我就一起拿了一小勺。事实证明，这卤粉的味道真的很不赖，不是很辣，但很入味，配上酸酸的豆角，一碗粉的量看起来是不够。可能也是店家的精明，份量让你故意有点吃不饱也不太饿，这样才会更加地有印象。
不得不说，偶尔吃吃这样的美食真的很开心。
家乡的蕃粉圆作文 17
中午，妈妈做了两碗香喷喷的汤粉，我老远就闻到扑鼻的香味，一碗汤粉的上面有一片火腿，另一碗没有火腿。“吃哪碗”妈妈问。“有火腿的那一碗”我 说。妈妈说：“你都10岁了，该学会谦让，让妈妈先吃了。”“不让”我态度十分坚决，一口气把火腿咬了一半。“不后悔”妈妈问。“不后悔”说完我把另一半 吃下去。待我吃完妈妈开始吃了，我发现妈妈那碗汤粉的下面藏了许多火腿。“想贪便宜的人，往往都会吃亏。”妈妈指着火腿对我说。
过了几天，妈妈又做了两碗香喷喷的汤粉，一碗汤粉的上面有一片火腿，另一碗没有火腿。“吃哪碗”妈妈问。“没有火腿的那一碗”我说。我半信半疑地吃 起来，吃完也不见一片火腿。而妈妈那碗汤粉上卧一片火腿，下面还藏了许多火腿，我看的很清楚。“想占便宜的人，可能会吃亏”妈妈对我说。
又过了几天，妈妈又做了两碗香喷喷的汤粉，一碗粉的'上面有一片火腿，另一碗没有火腿。“吃哪碗？”妈妈问。“妈妈您是大人，您先吃”我说。“真 的？”“真的。”妈妈端起上面有一片火腿的那碗汤粉，我发现我的那碗汤粉下面藏了许多火腿。“不想贪便宜的人，生活也不会让你吃亏。”妈妈意味深长的对我 说。
家乡的蕃粉圆作文 18
一条条褐色半透明的红薯粉，一颗颗饱满充实的花生，还有翠绿翠绿的香菜和一粒粒白芝麻，那白芝麻仿佛天边点缀的小星星在闪烁。
我回到家看见桌上放着一碗这样的东西，那时我不知道那是什么，我的鼻子就凑上去闻了闻味道，啊！真香，我就夹了一些放在嘴里，真辣呀！
吃了几口后，我就被它辣得流眼泪，酸得流鼻涕，都快要吃不下去了，可是心里就是痒痒的：这么好的东西怎么会吃不下呢？
我就想了个办法，我盛了半碗米饭，把酸辣粉放在米饭下面，过了几分钟后，我把酸辣粉从米饭下面抽出来。嗯！白米饭更有味了，酸辣粉不辣了，而且它变得更有弹性。
如果你要把它夹到碗里，筷子一松，它就会像掉进陷井的蛇一样，溜出了碗沿。
如果你把它用力往后拉，它就像永远拉不完的绳子，如果你把它使劲拉了出来，它就会“啪”地一下打到你脸上，感觉就像被皮球拍到一样，你会觉得它像一个调皮的.小孩子。
这是我和酸辣粉的第一次接触，酸、辣组合让我感到美味无比，我从此喜欢上了酸辣粉。
家乡的蕃粉圆作文 19
抱罗粉是我们海南著名的风味小吃之一。
抱罗粉与美味的海南粉齐名，只不过两种粉条一粗一细罢了，粗的是抱罗粉，细的是海南粉。抱罗粉可是我们这儿的风味小吃。不是我吹，只要品尝过抱罗粉的人，不再来一碗，是绝对不会离开粉摊半步的。人们总说，碗里的各种酸、甜、辣、鲜都妙不可言，把人世间的.美味发挥得淋漓尽致。其实，抱罗粉真的就像人们所说的那样，美味至极。晶莹的粉条盘旋浸透在暗红色的卤汁里，棕色的牛肉干再配上翠绿的香菜、嫩黄的豆芽、泛白的猪肠、细条的肉丝、喷香的花生米分布其中，让人看了不知不觉间口水已流得满地都是了。
要想吃到这人间美味，也十分简单：客人来了，戴上手套，随手抓一把煮熟的粉条放入铁制的大漏勺里，将其放在猪骨熬成的热浓汤里来回晃动几次，让粉条充分提鲜，热后，倒进碗中，然后依次把牛肉干、香菜、豆芽、猪肠、肉丝、花生米等辅料放进去，当然，最后一步缺一不可，也是使我每次都能看得出神的一步——让热淋淋、爽滑可口的卤汁倒入碗中，这样，一碗集色香味于一身的抱罗粉也就大功告成了，如在冬天吃抱罗粉时，我们不妨在碗里浇上一勺鲜红的辣油，一碗下肚，通体舒畅，别有一番风趣。
抱罗粉端上桌后，大饱口福的时刻来临啦！吃粉时，我总喜欢先喝一口甜美的卤汁，砸砸嘴巴，香味直冲鼻孔，然后夹上几粒花生放进嘴里，那“咯噔，咯噔”的声音让人口齿留香，由于吃粉心切，吃粉时的我不管三七二十一，夹起粉来就往嘴里塞，一副狼吞虎咽的样子，总是把嘴巴填得鼓鼓囊囊的。虽然各种味道混在一起不比一根根细嚼慢咽鲜香，但却能让舌头在唇齿间跳动，饱尝酸甜苦辣。
有一天，我突发奇想，以前的狼吞虎咽似乎有些不太文雅，为何不尝试一下一根根地细嚼慢咽呢？于是，我夹起一根粉条放入嘴中，用力一吸，只听“哧溜”一声，吸力过猛，粉条狠狠地抽了我的鼻子一下，卤汁顿时溅得我一脸红点，弄得我哭笑不得。看来“心急吃不了抱罗粉”哦！
家乡的蕃粉圆作文 20
今天，我要做一个有趣的小实验——胡椒粉逃跑记！
首先，要准备好材料：胡椒粉、一根棉签、一个碗以及清水。接着再把水倒进碗里，洒上胡椒粉，胡椒粉们显然不知道危险要来临了，像一个个活泼可爱的小孩子，在水上自由自在地玩乐着。哈哈。胡椒粉到底是怎么逃跑的呢？真是让人好奇呀！接着，我把棉签拿出来，沾了一点洗洁精，接下来，就是见证胡椒粉是否会逃跑的时刻啦！
哇！好神奇呀！棉签刚沾到水面，胡椒粉就自动散开了呢！那速度，真让人大吃一惊呀！也不禁让人感到好奇：胡椒粉为什么如此害怕，一哄而散呢？
我赶紧上网查了一下：原来，洗洁精含表面活性剂，破坏了水的张力，所以，胡椒粉就会逃跑啦！
今天的实验真是太棒啦！不仅看到了胡椒粉是如何逃跑的.，还学到了科学知识呢！耶！
家乡的蕃粉圆作文 21
我的家乡在广西桂林，那里山美水美人更美。到了那儿，你一定要尝一尝美味的桂林米粉，简称桂林粉。
走入小店，你只要说一声：“老板，我要一碗桂林粉。”一碗香喷喷的桂林粉就会盛上来了。要想吃得好，配料少不了，你还要放些“老干妈”（一种又甜又咸又辣的辣椒酱），再来一勺让肉汁变得美味的干豆粉。
一切准备完毕，就可以大吃一场了。把粉条送入嘴里，一吸，一舔，一咬，每个动作都能让你充分地体会到桂林粉的美味。粉条柔软而不失鲜辣；干嫩而不失湿滑。这一切都会让你把它一口气吞咽下去。它的味道辣中带咸、咸中带甜、甜中带嫩、嫩中带干。当一条条柔嫩的粉条进入你口中时，你就会从头舒服到脚。
桂林粉这么好吃，究竟是哪一个环节让它变成这样呢？其实是在制作时将粉皮分成几层，依次将粉条从厚到薄的顺序裹在粉条芯上。这裹可是很讲究技巧的，每一层之间的空格恰到好处。
吃桂林粉，除了普通粉外，还可根据食客的'喜好进行营养搭配，比如加鸡蛋或排骨或鸡翅等。普通的桂林粉只要3元到5元，加入一些营养食材后只要加1—2块钱就可以。
你听了我的介绍，是否流口水呢？心动不如行动，我会在广西等你一起吃桂林粉哦！
家乡的蕃粉圆作文 22
风景不同，风味各异，每个地方都有自己独特的风味食品。北京有北京烤鸭；天津有狗不理汤包；云南有过米线……在琳琅满目的美食中，我情有独钟的还是信宜的尚文粉。
晴空万里的一天，我和母亲专门来到信宜东镇街道的一家鼎鼎有名的米粉店。
店里座无虚席，应有尽有的美食吸引了这里的来客。我和母亲迫不及待地找了一个座位，点好了尚文米粉。不一会儿，两碗热腾腾的尚文米粉就被端过来了，热气直冲上天。近一看，每条米线细度都晶莹剔透，不粗不细。再加上翠绿的葱花，火红的香肠，金黄的鸡蛋，薄薄的肉片，简直搭配得天衣无缝，堪称完美。最诱人的还是那在阳光照射下闪闪发亮的`汤汁，散发着诱人的香味，让人口水“飞流直下三千尺！”我急不可待，用筷子夹起米粉，哟！渗满汤汁的米粉，白里泛金，连在一起，细长细长的。吸一口滑溜溜的米粉立马进入了口中，一股香甜可口的味道冲击着我的味蕾！我有滋有味地细嚼慢咽，米粉爽口，光滑，有嚼劲，不易断。真是比山珍海味还好吃上几倍。米粉一下进入肚中，真可谓齿唇留香。
一个问题从我脑袋蹦出来：这么美味的米粉是怎么做出来的呢？在我的请求下，母亲带我来到了尚文米粉制作厂。
我来到了工厂里，看见一位叔叔选用当地的稻黄谷加工成白米，然后放入磨浆机，我饶有兴趣地问他，他笑着对我说：“必须磨两次，第一次粗磨，第二次细磨。”
我又看见一些阿姨，用竹子制成的方形蒸具，倒入米浆蒸粉皮，把蒸锅中的水烧开，再在蒸具上铺好一块浸泡好的白蒸布，我问她怎么蒸，她和蔼可亲地说：“用火要猛火，火候过少不熟透生浆不好吃；火候过多蒸出的粉皮粗糙不够滑嫩。”
我走出去，发现许多人把粉皮放到竹编的竹寮上凉晒至半干，用两块竹寮夹好凉晒至七成干，趁着粉皮未干，把折叠的粉皮用大闸刀切成一条条米粉。我恍然大悟，心想：怪不得尚文米粉这么好吃，技术高超的师傅磨、蒸、晒三大步骤才做出这种美食。
尚文，是个革命烈士的名字。为了纪念他，广东省信宜市政府将他的家乡改名为尚文村，是东镇街道辖区内的一个村。尚文粉，顾名思义就是尚文村出产的米粉。
“尚文米粉一到口，别无所求。”俗话说得好：美不美，你来瞧一瞧；香不香，你要尝一尝。来吧，来品尝信宜尚文粉，保证让你吃完后流连忘返。
家乡的蕃粉圆作文 23
它在大饭店买不到，白天买不到，只有晚上有，在街边的小摊。他就是我们柳州的螺蛳粉。
螺蛳粉在柳州到处有卖，非常好吃。味道可以和山珍海味比较，很香，很辣，很麻，很好吃。晶莹剔透的粉条，加上金黄色的腐竹，洗净后的青菜，淡黄色的的`酸笋，青色的酸豆角，煮好的花生，绿色的葱花，浇上螺蛳汤，这就是螺蛳粉的配料。
螺蛳粉的做法很简单。先把粉放进烫水里，接着把青菜也放进去烫，然后把烫好的粉条和青菜捞上来放在碗里，把配料放进去，最后再把螺蛳汤放进去，喜欢吃辣椒人的也可以放一些，还可以放一些卤蛋、螺丝、腊肠等，一碗香喷喷的螺蛳粉就可以吃了。
螺蛳粉象征着柳州，它和我们柳州人的性格一样，一样麻辣，一样豪爽，每个外地人来我们柳州，螺蛳粉都是必尝的，连我们柳州人都很喜欢吃。在一次广西小吃评比中，我们柳州的螺丝粉的支持率排第一呢!这说明螺蛳粉在广西是很多人喜欢吃的。 记得有一次，我在吃螺蛳粉的时候，由于我我吃得太快，一不小心，辣椒飚到了我的眼睛上。起初，我一点没在意，因只有一滴，所以继续猛吃。结果，又一次把辣椒飚到眼睛上。从此，我就把螺蛳粉取了个别名——“飚水王”。
螺蛳粉是我们柳州最好吃的小吃，如果你来到柳州一定要吃螺蛳粉哦!
家乡的蕃粉圆作文 24
谈到铁杆粉，许多人都会想到明星、歌星等人气人物，但我与众不同，我认为他们都离我很远，我就喜欢生活中的一些事，所以我就成为了足球的铁杆粉。
那是在一个体育课上，王老师看了看四周没有一个班级上课，便大声喊到：“今天我们玩一个好玩的游戏，男女生到足球场踢足球吧！”我欢呼着和同伴们飞奔到了足球场，因为平时都是男生踢，这下我们可要过足瘾啦！我和王子瑛当上了前锋，王子匀最胖，当门神，王琪语等当后卫。开始了，随着老师的一声哨响，我们追逐着足球，我“嘭”地一个大脚，把球踢到了男生的求门前，哎呀，快进了，但是足球队队长张博宇挺起胸膛挡住了球，哇塞，这招可真酷，怪不得是队长呢，我们也不甘示弱，尽管不是太厉害，尽管是第一次上球场，但我们团结一致，把张博宇队长用胸脯顶过来的.球给防守住了：只见王子匀飞快的踢了两脚球，球便飞到了我们前锋的脚下，我赶紧不管不顾的抓住一切机会，争分夺秒，把球传到了王子瑛脚里，王子英一边向着男生的球门奔跑一边运球，接着飞快地踢进了球门，哎！只可惜男生的守门员太强了，勇敢的往前一扑，然后就守住了，接着一个大脚踢进了女生的球门，女生没有任何防守，怕被球砸到，所以呢，男生以1：0的好成绩获胜了，哎！
虽然我输了几场球赛，但我仍然没有改变对足球的着迷，还是一个足球的铁杆粉，这场比赛让我懂得了要团结一致，才有获胜的可能。
家乡的蕃粉圆作文 25
我去体育馆打乒乓球回来，这时正是午饭时间，我走进医院附近一家小饭店——花溪牛肉粉面，妈妈在上班，她推荐我在这儿吃午饭。
一进门，就看见了摆放得很整齐的木质桌椅，已经有几个人坐在桌前吃面条，他们津津有味地样子一下子勾起了我的食欲。一男一女两个老板在忙碌着，男的在搞卫生，女的在招呼客人，看见我来了，女老板问：“小姑娘，你要吃什么呀？”我有些胆怯地从裤兜里掏出一张小纸片，那是妈妈一小时前写给我的，上面写着“牛肉粉，要老板加杂，不加葱和香菜”，妈妈知道我不喜欢吃葱和香菜，又怕我说不清楚，我把纸条递给老板，老板心神领会，笑了笑问“你妈让你来吃的？”我有点尴尬地笑了笑：“对……对啊！”“请稍候！”看着老板在厨房忙碌着，我找了个位置坐下，桌椅简直一尘不染，桌上放着七个小罐头，上面贴着标签，盐、辣椒、花椒、酱油、醋等。不一会儿，粉上来了，是用不锈钢碗盛着的，白色的圆圆的粉条十分漂亮、亮晶晶的，牛肉片和白菜片铺在上面，十分诱人，汤也散发出浓郁的香味，味道一定很好！我用筷子夹起一根滑溜溜的粉，吸进嘴里，真是太爽滑了！很有嚼劲，令人回味无穷。牛肉片很香，白菜有点酸酸的`，汤也很美味呢！
这时，客人来了很多，店都快坐不下了，心想，这店面不是很太大，但名气已经不小了，一定是它的味道吸引了众多食客吧。
正吃的时候，听见老板两人在谈话：“那个小朋友好像忘记给她加杂了”“我马上去加。”我回顾左右，只有我一个“小朋友”，又看了看碗中的牛肉片，确实不太多，是忘记给我加了？“对不起啊！忘记给你加杂了！”老板勺着一大堆牛杂放进我碗里，哦，是我最爱吃的牛百叶……我连忙笑着说“没关系”。
吃完了牛肉粉，付了15元钱，吃得肚子鼓鼓的，真的很美味！下次还来，和妈妈一起来！
家乡的蕃粉圆作文 26
现在螺蛳粉影响显著。每次看电视剧，再看到电视剧里的人吃好吃的，就看到很多观众朋友评论弹幕：“我就点了一碗螺蛳粉，边吃粉边看电视剧，感觉好舒服。”。看到这句话，我笑了，笑得很开心。作为一个广西人，我会感到非常自豪。别人说起广西，好像说不出什么有代表性的.话。广西柳州的螺蛳粉是最想到的。
可能很多朋友都习惯不了螺蛳粉的味道，觉得很臭，但其实很香。如果你吃了一口光滑的蜗牛粉，你会觉得你的味道打开了。谁能说你不爱呢？朋友们，趁着这个暑假，不要吝啬，多来广西看看，尝尝我们的桂菜.来不了可以在淘宝上下单，买几袋螺蛳粉，在家边看剧边吃，当零食！欢迎来到美丽的广西，体验广西人民的热情好客。
家乡的蕃粉圆作文 27
“耶，终于到啦！”我捧着快递箱，兴高采烈地用剪刀拆开了箱子。
我从箱子中取出了冰粉籽，石灰粉等做冰粉的工具与材料。我迫不及待地拿了一个大碗两个小碗洗干净手，将一个小碗中装满纯净水，冻入冰箱，等会儿好做成冰沙垫在冰粉底下。
我洗干净纱布，舀了三勺冰粉籽放在上面，紧紧地用绳子拴好，以免冰粉籽漏出来，接着泡在有七百毫升水的大碗中，然后开始做石灰水。我在另一个小碗中加了一百毫升的纯净水，舀了一平勺石灰，搅拌均匀后放在那里静置沉淀。
过了十来分钟，并分词看着也跑的差不多了，我又洗了一次手，缓缓的将双手伸进了大大碗里，捏住纱布袋，开始缓缓地揉搓起来，冰粉籽里的黏黏的冰粉浆一点一点地被揉出来了，落在水里变成了软软的固体，我用手搅拌了一下水，让水和冰粉浆充分融合，就这两个步骤重复了大约五分钟后，我挤了挤纱布袋，把水搅拌均匀，然后把最后的冰粉浆给挤了出来。我将纱布解开，倒掉里面的冰粉籽，洗了洗纱布，然后把纱布晾在那里。
到了最关键的一步，我拿起装有石灰水的小碗，小心翼翼地把上面过滤好的那石灰水缓缓地倒入冰粉水中，千万不能到入底下的石灰，我轻轻地搅拌了一下，就将冰粉水放入了冰箱里。
一个多小时以后，冰粉好了，我拿了个碗，舀了些沙冰垫底，又舀入冰粉，加入红糖水和配料，搅拌均匀后，我尝了尝，冰粉的口感不怎样，可我明明是按照说明方法做的.呀！
咋的呢？原来是加入石灰水后没有用力地搅拌至粘稠导致成的！
家乡的蕃粉圆作文 28
一包红薯粉，从超市来到了我家。白白的透着光，宽宽的条状。煮熟后是褐色的，像被人揍了一样。但真正做出来，味道有点不能言说啊！
这是一个稀松平常的周六傍晚，天空被夕阳染得通红，我仍在房间里继续奋战在乏味的作业阵中。门缝中突然飘过来一股熟悉的香味儿。糯米的麦香夹杂着辣椒的香味，些许孜然的烧烤味弥漫在其中。是炒年糕！可惜还没到饭点，只能忍着口水，继续与作业为伍。
“开饭了。”终于传来了妈妈的开饭的'号角声。我一个箭步，冲到餐桌前。果不其然，切成小片的红辣椒在周围点缀，金黄里透着光的一盘“炒年糕”摆在餐桌上，等待我的宠幸。
“你猜猜这是啥？”
“炒年糕呀！”我不假思索地脱口而出。
妈妈摇了摇手指，“No No No,这是红薯粉，加鸡蛋之后炒成这样的。”我傻了眼，心中满是问号。接着，话痨妈妈还像五星级大厨一样，兴高采烈地给我讲解了一遍怎么做。将鸡蛋液和红薯粉搅拌在一起，使鸡蛋包裹在上面，放油大火热锅，油开后放红薯粉下去煎，煎至金黄后就可以出锅了。
满怀期待，拿起筷子夹了一大块塞进嘴里。“我的妈呀，这是什么啊！”这看起来与年糕一样的东西，一股腥味，尤如嚼蜡，一直粘在我嘴里，吐都吐不出来，完全不能跟年糕的Q弹软糯相提并论啊。我看了眼妈妈，她正微笑地看着我：“好吃吗？”“好吃，”为了不让妈妈伤心，这是我有且只能有这一种的回答。老妈又给我夹了一筷子说：“好吃就多吃点儿。”就这样反复循环后，我把一整盘“好吃”的红薯粉全干完了。
饭后，我赶紧奔向冰箱，拿了一瓶冰可乐压压惊，然后无奈地又投身于作业的怀抱。
家乡的蕃粉圆作文 29
它是一个清而不淡，辣而不火，香而不腻的食物。没错，它是螺蛳粉，一种又臭又辣的小吃。
打开厨房门，就闻到一阵阵怪味，于是我和弟弟一起去问妈妈：“妈妈，你在煮啥？怎么这么臭？”妈妈笑着回答：“是螺蛳粉呀！”“螺蛳粉？”我和弟弟对看了一眼，“是螺蛳磨成的粉吗？”“不，不是。”妈妈接着说，“是一种面食，里面有田螺肉。”“明白了。”我和弟弟点点头。妈妈笑着说：“那你们今天就吃它怎么样？”弟弟一蹦八尺高：“太好了，好期待啊！”我心里暗暗拒绝：这么臭能吃吗？我俩坐在餐桌上，弟弟不停地催促道：“妈妈，好了没？好了没？”
等了半天，妈妈把螺蛳粉端上来。哇，看样子很好吃。红红的汤汁，黄灿灿的花生米和翠绿的青菜还有腐竹木耳豆角等等。我一下子激动起来：“这不应该叫螺蛳粉，应该叫什么都有！”我迫不及待地拿起筷子吃了一口，一阵浓郁的辣先入口，接着是酥酥脆的花生，吸满汤汁的腐竹。我高兴极了，一不小心把所有的`全吃了，结果辣得说不出话来了。这下我可急了，又是把头伸出窗外，又是拿冰水漱口，又是喝酸奶的，好不容易才让舌头舒服些。
看来，再好吃的东西也不能多吃啊！
家乡的蕃粉圆作文 30
夏日炎炎，最能降温解暑的甜品非冰粉莫属了。冰粉，冰冰凉凉，软糯爽口，但就是少了点水果的香味。正好外婆买来了甜甜的葡萄，我打算一展身手，制作一碗葡萄冰粉。
我先把葡萄洗净、去皮、去核后备用。当我拿出榨汁机时，妹妹用她那期待的眼神看着我。我心想：等着吧，小家伙。一会儿让你大饱口福！
当榨汁机快速运转时我发现为什么果汁少的可怜？原来是我忘记加水稀释了。在加入一定量的水后，一份葡萄果汁就做好了。接着，我拿出了今天的“主角”冰粉料，倒入果汁。妹妹好奇地问：“不用加糖吗？”“不用”，我解释道“外婆买的葡萄已经很甜了，再加糖就会很腻，影响口感，反而是画蛇添足了。”在将果汁和粉料搅拌均匀后，我又加入了几颗葡萄点缀，最后放入冰箱冷藏室在经过漫长的.3小时等待后，我的葡萄冰粉终于制作完成了！
冰粉啫喱好似一面通透的镜子，晶莹剔透的葡萄果肉镶嵌其中，简直让人馋言欲滴。我迫不及待地尝了一口，柔滑冰凉酸甜可口的啫喱在口中游荡，太美味了。
在这酷暑夏日里，这清凉的味道沁入心脾，让人久久不能忘记
家乡的蕃粉圆作文 31
亲爱的朋友：
你好！
我们虽然认识已久，但你却没来过我们贵州。我们贵州不仅山水好，美食也时很多。比如：金黄的洋芋耙、香香脆脆的豆腐圆子、香糯可口的卤猪蹄……但我却对曾获得“中华名小吃” 称号的花溪羊肉粉情有独钟。
花溪羊肉粉的味道之所以鲜美，令人流连忘返，这完全要归功于它的汤汁。汤汁的选材十分讲究，选用的是思南县一带非常矮小的矮脚山羊，因为这一带的山羊肉质细嫩，腥臊味少。熬羊汤时先将鲜羊肉喝骨头放入锅中，小火慢炖，这样制出的羊肉汤清而不浊，鲜而不腥；除去肉和骨之外，再用一两只母鸡，放入少许冰糖，这样的汤会尤为鲜美。
汤汁的制作为羊肉粉增添了鲜美的口感，但要想让羊肉粉鲜而不腻，那羊肉粉的制作过程绝对不能小瞧。首先，将羊肉洗干净切成块放入锅中用大火煮沸，去掉浮沫后改用小火炖，炖的过程中还要放入适量的.干辣椒，炖好后把它捞出摆齐用重物压紧，等它冷却后切成薄薄的细片后等待享用。此外，米粉要用凉水泡透去掉酸味，再将它放到沸水锅中煮沸，用漏勺捞出放入碗中，然后将准备好的羊肉片、糊辣椒、辣椒油、葱花……放入碗中，最后再淋上炖好的羊汤，一碗热气腾腾，香气扑鼻，十分诱人的花溪羊肉粉就做好了。
清香味鲜，汤清不浊的羊肉粉在花溪可是出了名的，凡是品尝过花溪羊肉粉的人无不交口称赞，等你有机会到贵阳游玩时我一定带你尝尝我们地道的花溪羊肉粉。
家乡的蕃粉圆作文 32
一提到螺蛳粉，大多数人的第一反应就是臭，跟臭豆腐还有榴莲有的一比，因此吃螺蛳粉的两极分化还是挺严重的，喜欢的是真喜欢，不喜欢的碰都不会碰。
我第一次吃螺蛳粉是在家附近的.小吃街，小吃街里各种各样的美食应有尽有，给我留下深刻印象的就是螺蛳粉，每次经过这家店都能闻到浓浓的臭味，这家店的生意很火爆，很多排队等的，一时间不知道哪根筋不对劲，我鬼使神差的排在了长长的队伍后面。
一回到家打开盒子，浓浓的味道就飘满了整个客厅，虽然臭却有一股神秘的力量吸引着我，螺蛳粉的配料很足，有木耳丝，酸笋丝，豆泡，酸菜我先尝了一口汤，浓浓的味道特别入味，又烫又辣吃起来很过瘾，我最喜欢吃里面的酸笋，清脆可口特别的酸特别的开胃，螺蛳粉用的细粉，嘬一口粉又滑又嫩，深深的吸引着我的味蕾，吃到一半我就被辣的直吐舌头。
这东西果然跟臭豆腐一样闻起来臭，吃起来香，吃到最后我把碗里的汤也喝了个精光，浓浓的汤汁令人回味无穷，吃了一次就惦记，我成了螺蛳粉的忠实粉丝，往后我在经过螺蛳粉店门口闻到味道就馋，再也不反感这个味道了。
家乡的蕃粉圆作文 33
广东是一个文化底蕴深厚的地方，它有着灿烂的文化，美味的食物。而我最爱的是厚街的美食，我觉得那里的美食让人口齿留香，比如：香喷喷的荷叶饭，脆脆的烧鹅加濑粉……其中，我最喜欢吃的就是那美味可口的烧鹅濑粉。
濑粉是东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑粉，当然非厚街莫属。烧鹅濑粉，最讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大骨头，加许多特种药材和香料熬制。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅。那本鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味，更是美味诱人。
我第一次吃濑粉时是在7、8岁，那天爸爸带我经过一家濑粉店，里面的'饭菜十分香，那里的味道把我直接吸引住了。我用灵敏的鼻子闻了闻，心里不时地赞叹：“真是太香了！我真想迫不及待地进去吃一碗。”后来我缠着爸爸进了濑粉店，点了一碗烧鹅濑粉，那美味的高汤，那柔韧的粉条，那香脆的烧鹅，直到我的味蕾，让我吃了一口接一口，简直是人间美味！
直到现在，我还忘不了第一次吃烧鹅濑粉时那美好的感觉，我打算要把厚街各种口味的濑粉都吃个遍。真希望这份美味能永远传承下去，也希望勤劳智慧的厚街人能把这份美食传遍全中国！
家乡的蕃粉圆作文 34
有一样美食，让我念念不忘，是鸡腿？不，不是。是牛排？不，也不是。真正让我念念不忘的是重庆的酸辣粉。
以前就听哥哥他们说，哪家的`酸辣粉好吃，可一直都不知道酸辣粉是什么味道，正好，最近有家卖酸辣粉的店新开张，爸爸就带我去尝了尝。
刚到店门口，就闻到了一股扑鼻而来的香味，我和爸爸走到店里，就听见一位位客人不停的称赞，“这碗粉味道不错。不错，麻、辣刚刚好，真好吃……”我听他们这么一说，赶紧拉着爸爸去排队，排队的人可真多呀，我时不时往旁边看一看，突然，我发现一件事，平时大家吃东西都是细嚼慢咽，可是，在这里吃酸辣粉的时候，都是狼吞虎咽的，可见这里的酸辣粉有多好吃。
我和爸爸点好后，找了个地方坐下，不一会儿，粉就来了，“哇，白色的粉条上倒一些花生和葱，汤因为倒了一些醋所以变成了淡红色。”我迫不及待地吃了一口，“啊，粉条浸在汤里，吃的时候会慢慢流出汤汁，粉条特别有嚼劲，跟泡泡糖一样。”爸爸看我吃得这样津津有味，笑着说：“怎么样，好吃吗？”我嚼着酸辣粉说：“绝！绝！”
重庆酸辣粉，我的最爱。有机会，你们也可以来试试看哦！
家乡的蕃粉圆作文 35
“不可以动啊！谁动了谁就不能吃了。”妈妈端着一大盆热水，眼睛左右看着，绕开了正在打闹的表弟表妹。我在前边开路，推开了门。
妈妈走到冰箱前，把水盆往地上一放，溅出了不少水。“就算我不会养花，不会养小动物，这么简单的冰粉还能难倒我吗？”妈妈一边说一边小心地撕开了一个蓝色袋子，“这么少！”妈妈向袋里张望了一下，顺便用手拍了拍。
这下可好，白色的粉末立刻喷了妈妈一脸，妈妈手一松，冰粉又撒了一点。“没事，小插曲，这粉还怪甜呢！”妈妈故作一脸轻松地说道。
剩余的粉，被妈妈一股脑倒进了沸腾的水中，自己化成了无色的黏液，老妈大松了一口气，似乎完成了一件重要的事情。
妈妈把冰粉放进了冰箱，我见状说道：“妈妈，天这么冷，还是别放放冰箱里了。”妈妈听了又把盆子端了出来，“真麻烦。”妈妈嘟囔着把冰粉放在桌子上。
“我去洗碗了，你在这看着，别让奶奶给倒了。”我只好推开两位跑来跑去的表弟表妹，看护着一盆“清澈的'水”。一会儿，妈妈走过来：“你在这儿发什么呆？快去写奥数作业！”说完就端起冰粉倒进了洗碗池里。
事情突然，我只来得及张张嘴，妈妈似乎也想到了什么，看着那些水一点一点地流走、消失。
几秒后，我和妈妈连声大笑，妈妈一下子坐到了椅子上。“妈妈，妈妈，你……哈哈……你把冰粉倒了……”
我们笑完了，妈妈用手擦了擦笑出的眼泪，“来来，再做一次吧，我真是太没出息了！”
妈妈有时也会没心没肺，会像一个小孩一样，和我一起玩耍、大笑、痛哭，在用特殊的方式表达对孩子的爱。
那些倒掉的冰粉，最后成为了洗碗池里的果冻，似乎还在诉说着妈妈的爱……
家乡的蕃粉圆作文 36
“民以食为天”，为了品尝美食，但凡我们这儿的小店、小摊开张，我都会去尝尝味道。你瞧，我这大大的“将军肚”就暴露了我“小小美食家”的身份。
听说，济川南校旁开了一家海南粉店，味道还不错，我便缠着爸妈前去试吃。
一进门，我便被人群挤得喘不过气来，排了好久的队才订到一碗“海南粉”。这“海南粉”果然名不虚传，不仅香味诱人，模样也很好看：一根根晶莹剔透的粉條浸泡在漂满红油的辣汤中，翠绿的葱花、米黄色的碎肉末、焦红的花生米等码子覆盖在粉上，显得卖相十足。
我把配料拌了拌，顾不得烫嘴，用筷子夹起几根，“咻”的一声将几根粉条吸入了口中。真是顺滑爽口呀！细细品尝，其味更佳。这粉条很有筋道，竹笋条又嫩又脆，还夹杂着香菜的'清香，吃完后唇齿留香，令人回味无穷！
很快，一大碗“海南粉”便全部装到了我的肚子里。我用手摸摸肚皮，感觉还没有吃饱，忍不住又要了一碗。见我又要了一碗“海南粉”，妈妈也想尝尝味道。等粉来了，我连忙给她夹了几根。妈妈迫不及待地将粉条吸入口中，谁知，由于速度过快，汤汁无情地溅了她一脸。我不禁大笑：“哈哈！汤汁虽香，但也不是香水呀！”妈妈红着脸喝了口汤，说道：“这粉这么香，不就像粉条中的‘迪奥香水吗？连我的脸蛋都想尝尝鲜了。我也要一碗！”哈哈！这“海南粉”将妈妈的馋虫也勾出来了！
海南粉又叫“抱罗粉”，因文昌市的抱罗镇而得名。服务员介绍说，“罗”指“美女”，“抱罗粉”就是指抱着美女吃的粉。爸爸听后，也来了兴趣，立刻点了一碗。他一边吃一边发出“此粉只应天上有，人间难得几回尝”的感慨，我和妈妈笑得上气不接下气。
“抱罗粉”贵在汤好，汤质清幽，鲜美可口，麻辣香甜。虽然抱罗粉的汤是甜的，却甜而不腻。甜中带酸，酸中带辣，实在妙不可言。
“海南粉”实在太美味啦！相信外国人吃了也会夸上一句：“Verygood！”
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