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春季食品安全综合整治工作方案

时间:2022-08-24 04:29:01 计划方案 我要投稿
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春季食品安全综合整治工作方案

  开展春季食品安全综合整治工作方案
  
  为进一步加强我镇春季食品安全工作,规范食品生产经营行为,切实维护广大消费者的合法权益,保障人民群众身体健康和生命安全,根据省、市、县有关文件精神,决定在全镇范围内开展一次春季食品安全综合大整治专项行动。现结合我镇实际,制定如下工作方案:
  
  1、指导思想
  
  以坚持"突出重点、标本兼治"为原则,按照"排查要全面、整治要彻底、成果要巩固"的总体要求,针对食品安全领域存在的突出问题和重大隐患,积极在全镇范围内开展春季食品安全综合大整治专项行动,切实净化我镇食品市场和消费环境。
  
  2、工作重点
  
  通过开展春季食品安全综合整治专项行动,积极开展农产品生产环节食品安全、肉及肉制品食品安全、粮食及食用油食品安全、工地食堂食品安全、农村集体聚餐食品安全、校园食品安全、食盐食品安全等专项整治工作,切实落实食品安全管理责任,从而预防食品安全事故的发生,保障人民群众身体健康和生命安全。
  
  3、工作安排
  
  (一)专项整治活动分3个阶段进行:
  
  第一阶段(3月28日至3月31日):制定政策,宣传发动,动员部署,组织清理;
  
  第二阶段(4月1日至4月30日):全面整顿,打击各类违法生产经营活动;
  
  第三阶段(5月1日至5月10日):对违法的生产经营者依法进行处理,并对专项整治行动进行工作总结。
  
  (二)整治内容
  
  针对农产品生产环节食品安全、肉及肉制品食品安全、粮食及食用油、工地食堂食品安全、农村集体聚餐食品安全、校园食品安全、食盐食品安全等领域的食品安全,(www.fwsir.com)进行拉网式大检查,形成横向到边、纵向到底的安全责任网。
  
  4、工作措施
  
  (一)加强组织领导
  
  为确保这次专项整治行动的顺利进行,成立整治春季食品专项行动工作领导小组,领导小组下设办公室,负责做好全镇整治春季食品专项行动的组织协调工作。
  
  (2)全面落实责任
  
  各村、镇直相关单位要按照"统一领导、分级负责、层级管理、属地管理、条块结合、以块为主"的原则,对这次打击春季食品违法生产经营活动的专项行动负总责,周密部署,有效开展行动,形成横向到边、纵向到底的安全责任网。派出所、卫生院、工商所等有关部门要各司其职、密切配合、同心协力、齐抓共管。具体的工作职责为:
  
  1、要认真做好食品生产经营企业及个体工商户的登记注册工作,取缔无照生产经营行为,加强对市场上的农产品、粮食及食用油、食盐、肉制品等食品质量的监督检查,全面实施食品质量安全市场准入制度,查处生产假冒伪劣食品和无证生产的违法行为;
  
  2、积极推行食品卫生监督量化分级管理制度,加强对食品卫生的日常监管和《卫生许可证》发放的监督管理,强化对学校食堂、工地食堂及餐饮业的卫生监管,认真核查食品添加剂采购和使用管理制度、食品加工制作等相关制度的制定及落实情况,进一步完善食品污染物的监测网络;
  
  3、积极加强对农村集体聚餐的监督管理,对农村集体聚餐进行申报备案,加强对农村厨师的体检、培训和持证上岗管理;
  
  (三)设立举报电话
  
  设立举报电话:0719--******,镇党政综合办公室受理社会各界的举报和投诉,及时查处非法生产经营活动。
  
  (4)加强宣传引导
  
  通过加强宣传引导,进一步改善我镇食品的安全状况,维护市场秩序,坚决曝光各类生产经营假冒伪劣食品的违法犯罪行为,保障广大人民群众身体健康和生命安全。

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