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第一次做蛋饺优秀作文4篇
在平日的学习、工作和生活里，大家总少不了接触作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么，怎么去写作文呢？下面是小编整理的第一次做蛋饺优秀作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
第一次做蛋饺优秀作文1
寒假，我在家里，学会了包蛋饺。
我先拿了四个鸡蛋和一个碗，然后拿起一个鸡蛋在碗边轻轻一磕，就出现一个小洞。最后，把鸡蛋给掰开，让圆溜溜的蛋黄和透明的蛋白流入碗中。
开始打蛋啦！我一手拿筷子，一手端起碗，拿筷子的手像在画圆圈一样打着鸡蛋。打着打着，蛋黄“碎”了，黄色的液体与透明的`蛋白混合一体，就变成蛋糊。
下一步做蛋皮。先拿一个大勺，放进一小勺蛋糊。然后，由里到外地转啊转啊，就成了一张蛋皮。妈妈一看，说：“这张蛋皮不够圆，我来帮你加工一下。”说着，便接过大勺，拿起小勺放一点蛋糊，在我做得那张蛋皮上再转啊转啊。好了之后，我一看，妈妈做得蛋皮就像圆规画的那么圆！我不服气，于是又做了一张，还是不够圆。我想：一定要做一张跟妈妈一样圆的蛋皮！我接着做啊做啊，“功夫不负有心人”，终于做出了一张跟妈妈一样圆的蛋皮。接下来，就是过妈妈这“关”了，我怀着一颗怦怦乱跳的心，找来妈妈。妈妈一看，说：“嗯……过关！”“哦耶！”妈妈话音刚落，我就喊了出来。
最后一关，包蛋饺。把肉放进蛋皮，然后蛋皮把肉给包起来，就变成一个长条。妈妈说：“包得真漂亮！”
真开心啊！又学会一门食物——蛋饺！
第一次做蛋饺优秀作文2
春节到了，家人都在忙着大扫除，而我也在做一件有意义的事情——学做蛋饺。
我从冰箱里取出五枚鸡蛋，“咔喳”往桌角一磕，蛋壳上裂开一个小窗户，我学着妈妈打蛋的样子两手将蛋壳一掰，蛋液体便像个滑滑梯的娃娃顺着碗壁滑了下来，接着，我用妈妈的打蛋器搅拌蛋液，刚刚还是圆形的黄色蛋黄在打蛋器的作用下不出十秒就整个呈现出淡黄色了，接下来做什么呢？见我犯难，外公在一旁提醒我：“文文，该开火啦！”我一拍脑袋，对了，我往锅里加上一勺半透明的猪油，打开煤气灶，蓝黄相见的火焰便像跳舞的小姑娘一样开始左右摇曳，锅里伴随着“滋啦滋啦”的`声音，阵阵猪油的香味飘入了我的鼻中。我舀起一小勺蛋液倒入铁勺中，铁勺慢慢旋转，蛋液慢慢变成一张薄薄的蛋皮，像中秋的月亮一样，我夹起一团肉末放入蛋皮中央，用筷子小心翼翼地将蛋皮对折，肉末全部包裹，哈哈！大功告成，蛋饺就像金元宝一样圆鼓鼓的，惹人喜爱，难怪过年的时候每家每户都要吃蛋饺呢。
除夕夜，全家欢聚一堂，端上我做得蛋饺，感觉美味无比，心里乐开了花儿。
第一次做蛋饺优秀作文3
春节到了，家家户户都要吃团圆饭。团圆饭品种丰富，美味可口，有的还包含着吉祥如意的祝福。蛋饺就是其中之一。它不仅营养丰富，还因为形状象一只只的“金元宝”，更是团圆饭中必不可少的佳肴，象征着新年里“招财进宝。”
大年二十九，我看见外公在做蛋饺，小勺子一转，放上肉馅，对折，一只金黄、漂亮、香喷喷的蛋饺就做好了。就向外公提出，今年的蛋饺由我来完成。外公欣然同意，脱下围裙，给我讲解做蛋饺的步骤、细节，并手把手的教我。
原来，做蛋饺并不象想象中那么的简单。首先把几只鸡蛋磕破，放在空碗中，用筷子将蛋黄和蛋清都均匀的搅拌成蛋液。在锅中放入一点点油加热，把一小勺蛋液放入热锅中，并快速转动，让蛋液扩大形成一个圆蛋皮。把用料酒、生姜、葱、盐等作料调好的肉馅放入蛋皮中，将蛋皮对折合起来后，再轻轻把蛋皮边缘压紧。
我端着铁锅转了好几次，蛋皮不是被转成方的，就是斜的，怎么也不圆。一会儿功夫就胳膊发酸，腰也疼了，我有点没耐心了，就想休息休息。外公走过来告诉我，做事要有耐心，要坚持不懈的努力，才能把事情做细做好。原来，做家务也不是一件轻松的事。外公外婆年纪那么大了，可每天都还为我做可口的饭菜，他们多么本资。辛苦。今天，我要让他们好好休息休息。想到这里，我又把铁锅端起来，小心翼翼的`转动着，成功了，一只圆圆的蛋皮做好了，我放上肉馅，对折，压紧，一只金灿灿的蛋饺诞生了。
我一鼓作气，做了第二只、第三只……，一会儿，满满一盆蛋饺完成了。外公夸我烹饪的手艺真好。
看着餐桌上，外公外婆香甜的吃着我做的蛋饺，心里乐开了花，觉得一天的辛苦是值得的。我不仅帮外公外婆做了家务事，还学到了很多……
第一次做蛋饺优秀作文4
这是我第一次做蛋饺。怎么会发生这件事的呢？是因为妈妈说：“小时候都是我们来做蛋饺，现在你也应该‘传统’。”我一脸不愉快地回答：“做就做，谁怕谁啊！”说完，我就围上围裙，像模像样地做了起来。
我从冰箱里拿了好几个鸡蛋出来，拍在碗里，刚刚想打，被外婆叫住：“怎么只有这么几个蛋啊！”我只好又拿了些，心想：哼，要不是做蛋饺，我才不会来打鸡蛋咧。
妈妈拿出一个长长的铁勺子，说：“让外婆先示范一下。”我紧紧地盯着外婆的手，看她怎么做，只见她左手拿着铁勺子放在火苗上，右手摇了一勺打好的鸡蛋，只听“吱”的一声，外婆的`手不停地转着，不一会儿，一张蛋皮就基本成型了。这时，外婆将肉馅放了进去，再将蛋皮慢慢的掀起一角，包住肉馅，等到蛋皮的一周都粘住后，一个蛋饺就出炉了。
我想：照葫芦画瓢还不简单，于是吵着要试试，我也像模像样地拿起勺子，做了起来。看看挺简单的，可不知怎的，勺子一到我手上就不听使唤了。我废了好大的劲才做好了一个，只可惜焦掉了。我没有灰心，吸取了经验，第二个我没有烤很长时间，深怕它又焦了，不过这次又出现了新的状况——馅露出来了，蛋皮破了。妈妈说可能蛋皮做的太薄了，要多放点鸡蛋。我听取了妈妈的建议，收获了意外的惊喜——耶！成功了！我高兴得都要蹦到天花板上去了。
我越做越起劲，一个又一个完美的蛋饺从铁勺子中“翻进”碗里。一个个蛋饺像金元宝似的乖乖地躺在碗里。正当我做得兴致高涨的时候，又出了状况，蛋皮又破了。这下我的兴致全没了，于是把铁勺子甩给妈妈，上楼去了。
原来做蛋饺并不是我想象的那么容易的。做了蛋饺，我感受到大人的辛苦，我以后会经常帮助大人做事。这样，既锻炼了我自己，又帮助了大人们，可不是一举两得吗？
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