家乡的味道优秀作文范文(精选3篇)
在学习、工作乃至生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编为大家收集的家乡的味道优秀作文范文(精选3篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
家乡的味道优秀作文1
我的家乡益阳,有“鱼米之乡”之称,是个好山好水好地方。家乡的景色美不胜收,家乡的人民热情好客,家乡的美食使人无法忘怀,魂牵梦绕。
家乡的美食,追求着最自然、最鲜美、最营养的信念。酸、甜、苦、辣,这就是家乡的味道。
酸,是一种独特的味道,也许这种味道大多是人们都不喜欢的。它没有甜的美味,没有辣的劲爆,也没有苦的.醇香。但是这种酸,与她青梅竹马的真正伴侣——白粒丸相配,可以说是天衣无缝。上好的郭佬倌白粒丸配上酸菜,可以说是“千古绝唱”。啊,吃起来是酸香逼人,真是“不吃枉活人间!”
甜,是最自然、最单纯的味道,是人们最渴望的味道。而“洞庭一绝”的麻香糕,真正的做到具有大自然的甘甜了。以湘、资、沅、澧水汇聚在一起的洞庭水加蔗糖,配上原材料,再通过十几道精细而繁琐的工艺制成。当你吃下第一口,黑芝麻的香,蔗糖的甜,一下子融入你的口中。
苦,带着阵阵醇香,在时空这口坛子中渐渐发酵,成为一瓶独特的美酒,成为一段独特的记忆。家乡那独特的美酒,无疑就是安化黑茶。
古老的安化黑茶,品种之多,是数也数不清的。细细品尝一口黑茶,仿佛听到了茶马古道上的马帮,摇着银铃,唱着歌,牵着马,在古道上缓缓前行,夕阳西下,这是南方最后的一只马帮了。
“辣妹子辣,辣妹子辣,辣妹子从小不怕辣”是的,沅江辣妹子,正能体现出益阳人“无辣不成欢”的特点。辣妹子,这是一种随身可带又方便的作料。光闻闻,你的眼睛就不停的冒眼泪了。辣妹子的食品有很多种,辣的程度也不同,但都有自己的味道,都能让你直呼过瘾。
家乡的味道,无疑是家的味道,也无疑是最纯真的味道,更是最温暖、最幸福的味道。
家乡的味道优秀作文2
在我的家乡,有许许多多的美食:麻鸭、土面、黄花菜、菜饭……它们的味道不同,都具有独一无二的味道,都令人回味无穷,但我最怀念的还是缙云烧饼了。
先将面与水和实,将捏下一小段揉圆,用手一压,再用擀面杖来回压平。把面皮放在手掌上,另一只手先抓一大把肉放在面皮上,再在上在撒一些梅干菜和葱,不得撒太多。再用手把它捂成环状,另一只手捏着面皮边缘与其它边缘粘在一起,一扭,一按,再撒上些芝麻,刷上点糖油,一个完整的烧饼就做好了。
烤烧饼是一项看似简单,实际却需要实功夫的任务。先把几块黑煤放入桶底点着,火不能太小,不然烧饼会不脆不香;火也不能太旺,不然烧饭易焦不易熟。再用凉开水润一下手,把烧饼放在湿手上,借手将烧饼送入桶内,在桶壁上轻轻一按。但烧饼贴的位置十分讲究:不能贴太下面,不然烤好时面上全是灰,不能贴太上面,因为上面温度不高,并且外面的风易吹到,使面变硬不香。
过了大概五分钟,烧饼就熟了。我轻轻拿起烧饼,用嘴一咬,滚烫的肉汤溢出来,流入我的嘴巴,流入我的.心里,肉香在我的舌根酝酿回荡;葱汁和在了肉里,散发出阵阵浓郁的葱香,飘入我的鼻子,飘入我的心田;内、葱、梅干菜和起来,像一支交响曲,和成飘香四溢的味道,奏出独一无二的篇章。
这就是我最怀念的家乡的味道,它反映了我们的习俗与特征,体现了我们独特的风情。我永不能忘却这家乡的味道,这浓郁的乡情。
家乡的味道优秀作文3
记忆中的那个味道还是那么深刻,它伴随我长大,伴随着我生活,那是家乡独有的味道,是我一生的味道……
不知你们是否听说过康县的面皮,如果你来过康县那你肯定吃过这里的面皮吧,如果你没有吃过,那你肯定是白来了。
记得小时候,每到逢集家里人都会去赶集,我首先就会向他们要一碗面皮,然后回家的时候总会提一大碗给我吃,那时候在家等面皮的心情和在家吃面皮的心情是那样的激动和幸福,直到现在都令我记忆犹新。
我喜欢面皮凉凉的感觉,吃到口里滑滑的,特别有嚼劲,它里面有各种配菜,比如:土豆丝、豆芽、黄瓜丝丝、白菜等,每一种配菜我都十分喜欢,它的配料可谓是特别的足,酸辣感很强,吃完之后都会有淡淡的蒜泥香味儿呢。
慢慢长大上了离家不远的中学后,离我心中的美味也越来越近了,学校就在我们村的那个镇子上,每当逢集我都会跑到学校外面吃一碗面皮。那时候没有太大的心愿,只希望天天都是逢集,天天都能吃到面皮,学校的饭真的枯燥无味。而逢集的面皮就是拯救我味蕾的最佳良药。
后来上了高中后,离家也有好几公里了,吃不到家乡的面皮了,不过面皮作为康县有名的美味,在康县的每一个地方当然都不会少的,这里也少不了面皮馆,而且还有好多家呢,味道虽然和家乡的'有一点点差别,但还是很美味的,面皮的灵魂依然在。每到这里逢集的时候街上都会摆出大大小小的面皮摊子,这一幕让我感受到浓浓的家乡味儿。
直到现在,一天三顿我至少有一顿是要吃面皮的。
我还真不想长大,不想走出家乡,不想走出康县,那样我就吃不到家乡的美味面皮了,离开家乡的味道我该如何成长。
家乡的味道——面皮的味道。
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