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厨神优秀作文
在日常生活或是工作学习中,大家都不可避免地要接触到作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编精心整理的厨神优秀作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
厨神优秀作文1
我的大姑姑堪称“厨神”。只要是她炒的菜,我都觉得美味无比。
那天,姑姑要给我煮红烧鸡爪。她把买来的鸡爪先放进盆子里,接些水,让鸡爪在水里浸泡几分钟。接着用小牙刷把鸡爪一个个刷干净。然后打开水龙头,进行第二次清洗。最后姑姑用手按住鸡爪,把盆子微微斜放,倒出脏水。姑姑熟练地对这些鸡爪进行了“一刷二洗”后,这鸡爪白白的,亮亮的,变得干干净净!
姑姑把鸡爪全部倒入锅中,用锅盖盖上,打开煤气灶,蒸了几分钟。接着就放调味品。她拿起酱油瓶,微微一倾斜,酱油入锅;拿起盐勺子,在盐盒子里一舔,立马也送进了锅里……只见她的两只手,上下翻飞,在我还没看清她拿了什么的时候,她已经放好了所有的调料和作料。她的眼睛是秤吗?动作这么自信,速度这么快,可别烧出怪味来哦。我不禁这样担心了。
姑姑再次将锅盖盖上,再次闷制。渐渐地,香味飘出来了,姑姑拿出盘子,准备出锅了。
“姑姑,你怎么知道就烧好了呢?”
“我掐着时间呢!”
“我没见你看钟表呀!”
“嘿嘿,钟表在我的大脑里。”
姑姑掀开锅盖。呀,美味扑鼻而来。我探头一看,红红的鸡爪油滋滋的`,真诱人。
姑姑把鸡爪一个个夹到盘子里,放在一旁,对我说:“QQ,你吃一个,看看味道怎么样!”
我夹了一个鸡爪,咬了一小口,就品出滋味来了:“哇哦,真好吃,姑姑你太棒了。”这鸡爪,时间火候都是恰到好处呢!咸淡适宜,软硬适中,味道一级棒!我三两口就解决了一个。
大姑的厨艺不是盖的,她是我们家当之无愧的“厨神”。
厨神优秀作文2
“天大地大,吃饭最大!”对于我来说一日三餐不只是一种单纯营养需求,还是一种惬意享受。因为在我家,就有一个“厨神”一样的妈妈!
妈妈是一个做饭能手。不管什么东西只要经她一番操作,就变成了美味佳肴。有一天,我让妈妈炒土豆丝给我吃,只见妈妈拿出一个个丑八怪似的土豆,在她的削刀下转几圈后,土豆就脱去了原来的“破衣裳”,变成了一个个水灵灵的俏模样。接着,妈妈拿出刀具,一阵“笃笃”的声音,土豆块在妈妈的刀下变成了圆圆的土豆片,再变成了一根根土豆丝。
准备工作做好了。妈妈开始点火、倒油、试油温,再把土豆丝放进锅里,土豆丝在锅里不停地翻转,发出“吱吱”的响声。突然,锅里燃起了大火,我吓得大叫:“啊!着火了!”妈妈却不慌不忙地拿起锅,用力一颠,土豆丝在锅里像小孩跳绳似的一跃,火灭了。不一会儿,香喷喷的土豆丝出锅了。看着一大盆色香味俱全的土豆丝,我也顾不上形象了,赶紧狼吞虎咽地吃起来,真是大饱口福啊。
每当有客人来我家时,妈妈就会在厨房里“大显身手”。一盘盘色彩鲜艳、美味可口的佳肴摆在桌上,客人总是情不自禁地拿起手机拍照。有的边吃边夸:“你做的菜真是太美味了,比饭店做的.还好吃。”有的说:“孩子,你真幸福,有个会做饭的妈妈。”也有的说:“我以后要经常来你家蹭饭吃。”听了大家的称赞,我决定送给妈妈一个美称“厨神”。
有这样的“厨神”妈妈,我真幸福,也很自豪。
厨神优秀作文3
你知道吗?我不去酒店就可以享受到五星级的美食,因为,我有一个“厨神老妈。”
她是一个什么都不会做的老妈,清蒸花甲、蘑菇炸酱面,五颜六色的三明治这都是她的绝活。其中,我的.最爱就是红烧小龙虾,这也是妈妈的拿手好菜。
一天,我上课回到家,看见老妈在厨房做饭了,于是,我赶紧放下书包,飞奔进厨房。只见水池里有一群活生生的动物——龙虾。这时老妈一手抓住一只龙虾的背,一手拿刷子把小龙虾身上的沙子刷得一干二净。又拿剪刀迅速剪去头,最后熟练地从尾部扯去一根黑黑的龙虾线。
这时,老妈打开火,倒了大半桶油,我都觉得有些浪费。这时,老妈把小龙虾倒了进去,刚倒进去,油就滋滋地向外溅,吓得我连连后退。过了两三分钟,妈妈将虾捞起来,又倒了些油,把八角、桂皮、调料都倒了进去。紧接着,把小龙虾一股脑地倒进锅里,又用铲子搅了搅,过了一分钟,香味直钻鼻孔。炒香后,我的口水都要流下来了。然后,妈妈倒了一点啤酒,盖上盖子一焖,一锅龙虾就做好了!
妈妈把龙虾放进盘中,撒了点葱,一道色香味俱全的红烧龙虾就做好了!我一连吃了十个!
我喜爱我家的厨神,也喜爱小龙虾。
厨神优秀作文4
我家有位“厨神”,那就是我可爱的老妈。她做的菜暂且不说味道如何,看上去就非常糟糕了。
比如上次她早起为我准备早饭,“乒乒乓乓”几声锅碗瓢盆协奏曲,妈妈尴尬的`站着,我满腹狐疑的揭开锅盖一看,哈哈!水煮蛋变成一锅蛋花汤,我无奈的笑着,看来今天只能吃面包上学喽。
又比如上次她心血来潮给我做玛格丽特饼干,只见她将融化的黄油、面粉、玉米淀粉、蛋黄、牛奶、白糖等材料放在一块折腾出一个“完美”的面团,我松了一口气,本以为这次能平安无事的做出玛格丽特饼干,结果面团放入烤箱后似乎是黄油放多了,面团迅速膨胀,都快要挤在一块了,我盯着烤箱焦急的等待,手心里全是汗珠,我祈祷着:快让饼干出炉啊,不然就会烤成一块了,“叮”烤箱停了,饼干烤好了,全部黏在一块的玛格丽特饼干,手一捏就碎了的玛格丽特饼干,可以用勺子吃的玛格丽特饼干,呵呵!味道还不错。
生活处处有惊喜,在我老妈这变成了生活处处有惊吓,虽然老妈做“美食”经常“翻车”,但这些都承载了她对我满满当当的爱,啊!我可爱的“厨神”老妈。
厨神优秀作文5
一个普通家庭,多是妈妈掌勺。可我家就不一样,爷爷,是家里的一个“五星大厨”
爷爷做菜,可谓炉火纯青。经常,他“剁剁”地切菜时仍哼着小调,剖鱼也干脆利落,十分敏捷。爷爷常一手把着锅柄,一手握着铲锅刀,锅向上一掂,火苗“呼”一声冲天而起,映得整个厨房红光四溢。连一向镇静的奶奶也吓得直挥手。可“滋”地一声响后,火苗萎顿下来;原来,爷爷往锅里投了一把绿油油的生菜。菜香,立刻盖住了油烟味。接下来,爷爷又炒了一会儿,镇定地一倾,一道佳肴已然入盘。
每天,餐桌上都有一道道珍馐美馔。蛋香四溢的番茄炒鸡蛋;油光闪烁的梅干菜烧肉;清口爽脆的芹菜萝卜丝;劲弹可口的什锦肉丸汤……一道又一道的'美食,为大家既饱了口福又补充了全面的营养。
“厨神”爷爷,真牛!
厨神优秀作文6
有一年哥哥生日,我和妹妹商量,打算做“可乐鸡翅”来犒劳哥哥这么多年读书的辛苦。我们俩化身为“小厨神”,一头冲进厨房,从冰箱里翻出了六只鸡翅,再拿出一罐我私藏在柜子里的可乐,一切准备就绪。
我小心翼翼地打着火,叫妹妹打开可乐瓶。妹妹一阵手忙脚乱,可乐四溅,整张桌子都洗了个澡。“果然是藏了这么多天的可乐,有点耐不住性子了。”我笑着对妹妹说。我迅速将可乐倒进锅里,再将鸡翅放进锅里,盖上锅盖,一股热气在我周围弥漫开来。
在无聊的'等待时间,我和妹妹想到一个游戏:猜拳,谁赢了就来撒宝贵的调料。最终是我赢了,妹妹只能在旁边画圈圈,表示她的嫉妒。我打开锅盖,一股可乐的香味扑面而来,我陶醉其中。回头一看,发现妹妹正在偷吃白糖,我让她把糖递过来,妹妹连忙回头,带着糖飞奔过来,我撒上了糖,拿出料酒,倒入锅中,香味更浓了,继续倒入老抽,这时香味早已充满了整个厨房,我们继续耐心地等待着。
过了十分钟,我让妹妹去把哥哥叫来。我打开锅,香气扑鼻而来,色泽光亮的鸡翅,红红嫩嫩,实在是太诱人了。哥哥看着这热乎乎的鸡翅,拿起筷子,轻轻地咬下一口。突然竖起大拇指叫好。正当我们乐着,“你们忘记放葱了,难怪吃起来和真正的可乐鸡翅的味道差了一点,不过还是可以的。”哥哥津津有味地评论着这道菜。我们却狼吞虎咽地吃起来,很快连残渣也不剩了。“这次做菜圆满完工!”我欢呼起来。
通过这次做菜,我明白了所有东西缺一不可,学习就像做菜一样,需要耐心,专注,思考……这样,我们才会收获更多的成功。
厨神优秀作文7
我非常喜欢吃奶奶做的一道菜,这道菜的名字叫“番茄鸡蛋汤”。我也尝试着学做了一次,而且做的还不错,妈妈就给我起了个“小厨神”的称号。
有一天晚上我想学会做这道菜,我问奶奶:“奶奶,番茄鸡蛋汤怎么做啊?”奶奶说:“番茄鸡蛋汤嘛先要选好食材。”我们从冰箱里取出一个又大又红的.番茄,再拿出两个鸡蛋,奶奶接着告诉我要怎么做:“首先做准备工作:切番茄,打鸡蛋,在蛋里放上盐后把蛋黄搅匀,然后把番茄炒5~10分钟,再倒水把水煮沸腾后把鸡蛋倒入煮5分钟左右就好了。”我按奶奶讲的方法开始做,先把番茄去茎柄洗干净,切成一片一片的;打鸡蛋的时候出了点小意外,一开始我把蛋壳也打进碗里去了,我用筷子把它拈出来已经过了十分钟了,我开始急起来。终于到炒番茄了,这也是我最害怕的一个环节,我怕油炸出来导致我不敢靠近,只敢用铲子戳几下番茄,我一想我是个堂堂男子不能被这点困难吓倒,于是我就鼓起勇气大胆去炒,终于炒好了,可是炒糊了几块。后面就比较简单,可是等我把鸡蛋发下去后煮太久了,我一进厨房打开锅盖时水蒸气马上淹没了整个厨房,我赶紧把门窗打开,等水蒸气都散去后我就把汤盛给妈妈尝,妈妈细细的品尝了一口赞道:“哇,味道真不错啊,第一次做就这么好,以后就叫你小厨神吧。”我一听妈妈说的话高兴得一蹦三尺高。
从这次的经历,我知道到了万事开头难的道理,但只要你用功去学那你一定会做得很好。
厨神优秀作文8
民以食为天。身为凡尘小民,我自然也喜欢吃。谁为我煮吃的呢?我家里谁的厨艺最高超呢?对比之后,我发现“我家厨神”这个荣誉称号非外婆莫属。
我的外婆年过六旬,中等身材,头发花白,是个和蔼可亲的老婆婆。外婆的厨艺可好了,不信的话,你跟我到厨房去看看她是怎么用最普通的食材做出那香倒秦始皇、撑坏杨贵妃的拿手好菜吧!
“噔噔噔——”厨房里传来熟悉的“锅碗瓢盆交响曲”,看来外婆是准备大显身手了。切土豆丝可是一门技术活!瞧!外婆先把新鲜的土豆去皮洗净,接着将切好的土豆薄片在砧板上摞成长条,码放均匀,然后左手压住土豆片,右手拿刀将土豆切成细丝。最后把切好的土豆丝放入清水中,以免氧化。水中的土豆丝均匀细长、嫩黄剔透,光看这半成品,我就“食欲爆棚”了。
几分钟后,传闻已久的酸辣土豆丝闪亮登场——呀,那土豆丝油光发亮,向我发出了诱惑电波。我迫不及待地夹起几根放入口中细细品味,哇,真是鲜香脆爽、酸辣可口,让人口齿生津、回味无穷呀!
外婆“神力无比”,平凡如土豆,经她一阵加工,就是一桌让人垂涎三尺的“土豆宴”:香焖土豆、酸甜土豆丝、豆芽土豆、土豆泥煎饼、土豆丝卷饼、土豆泥荠菜汤……小土豆巧变身,美味又健康。
论荤菜,外婆也是手到擒来。接下来的一道菜是香焖黄瓜鱼。看!外婆取来一条黄瓜鱼,用刀刮去鱼鳞,切开鱼肚,掏空内脏,洗净鱼身,放在盘中备用。等锅烧热,外婆连忙倒入一勺食用油,油热时放入蒜末、姜丝爆香,接着把鱼放进锅里,锅中马上响起了“嗞嗞”的`声音。呀!鱼身马上出现了丝丝金黄色。外婆往锅中倒入一点红酒,加入适量的水,盖起锅焖煮。大约过了两三分钟,一股香气飘进了我的鼻子。“真香!”我忍不住叫了起来。外婆打开锅盖,放入盐巴,味精,再焖煮十秒就装盘出锅了。我这个“品尝员”拿起筷子,夹起一块鱼肉,直往嘴里送。嗯,新鲜美味,嫩滑爽口,好吃极了!
我家厨神,就是这样用她神奇的双手把普普通通的食材做成一道道美味佳肴,让我这个“小馋猫”每次都在旁边流口水。我知道,那“化平凡为美味”的力量源泉,就是外婆对子女儿孙深深的爱。感谢外婆!
我为我家“厨神”点赞!
厨神优秀作文9
最近网络上火了一句话“全民成了厨子,医护成了战士,机关干部成了门卫,老师成了主播。”瞧啊,这句话描述得多么“现实骨感”啊!自从“劳疫结合”以来,成就了多少厨师!打开手机,热门的都是各种“高极”食品的制作方法;朋友圈、微信里晒出的,也都是花样百出的健康美味,让人见了直流口水,当然,我家也不例外,父母在“百忙之中抽不出空来”,也要抽空——甚至可以说是走火入魔地“研制”美味了。当然,我们也是“时来运转”,见识了不少“山珍海味”啦!
先来说说“花样大王”老爸吧,不知他最近是否是闲得发慌,竟迷上了“南瓜饼”这道“高极”的“甜点”。要知道,这样糯糯的东西做起来可不省力啊!因此,他还特意买了专用搅拌机。为了美食,他真是走火入魔了啊,出手怎么如此大方?再来,他频繁地去超市,进了超市,他像发现新大陆一样高声嚷嚷道:“那有南瓜!”“呀,糯米粉!"“我去买白糖啦!”……发现目标,他总是一个箭步冲过去,再提个沉重的大袋子回来。所以,你就会现,我们家的食品柜上总是满满当当地摆着制作南瓜饼的材料。爸爸的“花样”可不是浪得虚名的。为了让我们保持新鲜感,蒸、煎、炸样样不缺,甚至还做出了豆沙馅的南瓜饼。那南瓜饼又香又甜,糯糯的,脆脆的.,嚼劲十足。颜色金黄亮泽,油亮亮的。叫人越吃越爱吃。为了让我们吃到手工豆沙,他手、脸、额头等被多处烫伤,豆沙还分为红糖、白糖两种呢!我真的有些心疼他了,这充满爱的南瓜饼,是最上等,最美味的食物啊!
“厨神”老妈也不亚于老爸。她大显身手,炸薯条、菠萝咕咾肉、酸菜鱼、可乐鸡翅鱼头豆腐汤……样样都做的得心应手,让我们大饱口福,心满意足。原来以前都是深藏不露啊!我最喜欢吃妈妈做的菠萝咕喏肉,菠萝又酸又甜,这一炒,它的汁水没有蒸发,水灵灵的,混合着鲜美的肉味和热乎乎的。好吃而不腻。这道美食不仅好吃,而且好看。饱满的菠萝金灿灿的,与裹着红色“果冻”的肉相映成趣,让人的舌头蠢蠢欲动。我张开大嘴,把这盘饱含着爱的肉吃得一点儿不剩。
我正吃得津津有味呢,厨房里两大厨子争先恐后地喊着:“孩子,上菜喽!”有厨神在家,我吃得不亦乐乎!欢迎你也来我家尝尝厨神的手艺哟!
厨神优秀作文10
宅在家里,让我最难忘的就是煮米饭了。
刚开始我还不会煮米饭,直到这天上网课的时候,爸爸突然来了句:“今天你来煮饭吧。”煮饭不会很难吧?我能煮得起来吗?我正想着,爸爸已经一把拉着我到了厨房,说要先开始教我怎么洗米。
爸爸说:“你先倒一杯半的米到洗米筛里。”我就一手拿洗米筛一手拿量米杯,两下就把一杯半的米倒好了。
“好,再在洗米筛里倒水。”于是我双手捧着洗米筛拿到水龙头下,打开水龙头。
到底要倒多少水呢?我正想着,只听爸爸说了句:“够了,这么多就可以了,再把手放进去转两下。”我只得关上了水龙头,把手伸进去转了好几下。
“好了,把水倒掉,再洗一次就可以了。”我像是一个机器人,爸爸说的,我一一照做。
我心里想:没想到洗米就这么简单,轻松啊!我得意地对着爸爸说:“这样就可以了吧。”
“不,还要继续煮饭!”
我抬头对着爸爸说:“爸爸你不要说,先让我自己来试试。”
我先把米倒进电饭煲,当我要加水的.时候,爸爸突然来了句:“粒粒皆辛苦啊,那些粘在洗米筛上的米就不要了吗?”我嘿嘿一笑,重新拿起洗米筛,对着电饭煲用手一拍,那些米就全掉下去了。接下来就是倒水了,我发现电饭煲里有刻度,我想这肯定是加水用的,我毫不犹豫地向电饭煲里加了水。爸爸点点头说:“没错,这样水量差不多。”我盖上盖子,就去按上面的按键。我一不小心按快了,按到了“稀饭”上,这时爸爸猛地咳了几声说:“今天没饭吃咯。”我转头对着爸爸吐了吐舌头后,重新把指示灯按到了“香米饭”上,再用力在“开始”键上一按并对爸爸说:“饭肯定有的吃的。”
从这之后,我天天一到烧饭时间点就喊着“我来煮饭。”我这真是煮饭煮上瘾了!
厨神优秀作文11
对于一个吃货来说,有的吃,会吃,吃得好,就是世界上最幸福的事情啦!但你有没有想过,随时随地,随叫随到地品尝美味大餐呢?哈,这可不是白日做梦呢,我家就有这么一位厨神,专做健康又美味的上门大餐。这不,大厨,上菜!
海鲜粥(大鲜)
不知是哪天了,爷爷奶奶都出门了,也是再次轮到爸爸上灶。等我回家一看,哎吆!这砂锅都已经炖上了。我扒在门口不知呼唤多少遍“老爸”,这位一做饭就把全世界抛弃了的男人才总算应了我一声。“今天吃什么啊?好期待哦!”我张大了眼睛盼望着爸爸的回答。“海鲜粥!”爸爸的声音在一阵切菜声中响起。我欢呼着,哈喇子不禁流了一大串。
等到晚饭时间,热气腾腾的海鲜粥就这么出炉啦!我迫不及待地挖了一大勺放进嘴里(不不要问我烫不烫……),简直是吃的我打着耳光也不肯放啊!又糯有稠的白粥熬得正是火候,蛤蛎、石蟹、鱼片(自制)……不放味精都有一股直冲脑门的鲜味!滑嫩的鱼片Q弹带劲,石蟹也是美得我眉毛差点掉下来……
回想起来,那天我到底吃了几碗呢?一、二、三……
火龙果桃胶酒酿小圆子(大补)
老爸就是那种会创新又细心的好厨子!一个下午,他心血来潮,要给我们娘儿俩做甜点,我们当然举双手赞成啊!于是他并埋头在他的岗位了足足两个钟头。
“精华,上品,来!”
伴随着老爸的吆喝声,空气中弥漫着琼浆玉露,我的天啊,这简直就是奉给上天的美味啊!哦,对了,当我问老爸为什么这里头有股薄荷的.清香时,他竟贼笑着回了我一句:“那是因为我在里面放了几颗薄荷味的优哈优哈……怎么样?好吃吗?要不要来一颗?”
吐槽小王子(高能)
都说一个好厨师得有一个好舌头,会评价没事之好坏方能修成好厨!于是,老爸就这样开启了吐槽美式之旅……
“哎呀,这牛肉太老了!怪不得点的时候也不问我们要几分熟,肯定是心虚。”“这生煎这么也没点儿汤汁呢?不好意思开在吗?太干了吧……”“我说这四季豆炒也得炒的透啊,生就生,熟就熟,给炒烂是什么意思啊……”
哎,真理就是永远不要怀疑一个会做饭的大厨的舌头!
家有厨神,我们娘儿俩的幸运!
厨神优秀作文12
乌黑光亮的头发,巧克力一般的黑皮肤,挺着一个大大的啤酒肚,洁白的牙齿常常在黑夜中也能闪闪发亮,这就是我的爸爸——一位“厨神”。
“厨神”老爸最能显身手的地方当然是厨房啦!瞧,他现在正在做我最爱吃的红烧肉呢。只见他挥舞着菜刀,不一会儿就将一块红白相间的五花肉切成一小块一小块的,随即又在锅中放入老抽、白糖等调味料,然后又贴着锅边,将肉一个个滑入锅中,再不停地用手腕的力量翻搅着,棕橘色汤汁和着肥肉相间的五花肉,一起在锅中舞着美丽的.舞蹈。而爸爸则像一位指挥家,酱油瓶互相碰撞的声音,汤汁冒泡的声音,都在爸爸的铲刀下演奏着奇妙的乐曲。
再小火慢炖一会儿,香喷喷的红烧肉就可以出锅喽!我夹动筷子,正准备先吃为快。正当爸爸端出肉的时候,突然转了个方向,在碗里撒下一些青翠欲滴的葱花,顿时红烧肉的颜色立刻变得鲜艳极了,让人食欲大增。
就在我准备开吃的时候,眼睛却瞄到了厨房的情况:锅碗瓢盆摊了一桌子,糖罐酱油瓶也“有去无还”,锅盖铲刀也“四仰八叉”地乱放。总而言之,爸爸待过的厨房总是像战场一样,一片狼藉。
虽然老爸的厨技一流,可也改不了不会整理的坏毛病啊!
厨神优秀作文13
大家都知道厨神是对厨师最高的评价。我家也有位厨神妈妈。
妈妈平时其实很少下厨,但每年的年夜饭却会大显身手。年夜饭,足足有十几道菜呢!红烧排骨、福袋、可乐鸡翅、清蒸黄花鱼想不到平时不怎么下厨的妈妈居然会做这么多!红烧排骨色泽红亮、质地细嫩,清蒸黄花鱼白绿相间、鲜香四溢满满当当一大桌子上的每一道菜都赏心悦目,散发出的浓郁的味道弥漫了房间的每一个角落。神仙闻了都想下凡品尝!我用力的吮吸着排骨里的汤汁,鲜咸中略带一点微甜,好吃!弟弟嘴里的肉还没咽下去,筷子已伸到鱼身上。全家都以光盘行动向厨神妈妈致敬!
厨神妈妈总是可以抓住我的胃。她知道我喜欢吃什么,不喜欢吃什么,喜欢什么口味。周末是我的美食时光,因为妈妈总会精心准备饭菜,好好犒劳全家一周的'辛苦。我次次会吃到撑!上周五的晚上,妈妈问我想吃什么,我说想吃麻辣香锅。第二天它就出现在了餐桌上。我知道,当我早上还在睡懒觉的时候,妈妈早早就去逛市场,为我准备爱吃的食材。她一定会说,这个豆皮孩子爱吃,买两张,那个香菜孩子不吃,就不要了精心挑选的食材精心烹制,最后变成了一道我钟爱的妈妈牌麻辣香锅。我还没坐上饭桌,口水就已经流下来了。这道菜配上米饭,我这个小身板能整整吃两大碗!妈妈笑眯眯地看着我狼吞虎咽,提醒我:慢点,不够的话还有。
我知道,妈妈成为厨神,是因为她爱我。她对我的关心和爱护藏在每一道菜里,哺育着我幸福成长。我爱我的厨神妈妈。
厨神优秀作文14
平时,家里一切有关厨的事物都归妈妈承包,但打今儿起,我就要诚心诚意地把厨神的`称号封给爷爷了。
今天爷爷出院了,我想着妈妈会做什么大餐来为爷爷接风洗尘呢,说不定我还能跟上沾沾光,享享口福呢!一想到这儿,我就偷着乐。中午一放学我就直奔回家。打开家门,一阵香气顿时扑鼻而来。我迫不及待地冲进厨房,可是里面的景象却让我大跌眼镜,爷爷居然穿着围裙站在油锅前,油锅中是一只只金黄色的大虾在滋拉作响。再看看旁边,一盘糖醋排骨和一盘西红柿炒鸡蛋。在此情景下,妈妈竟连帮厨都算不上了。
爷爷,您可真是厨神啊!我不禁赞叹道。他把菜端上桌,说道:别看我身子骨不太硬朗,厨艺那可是一绝!还没等他说完,我已经开吃了。平时你可吃不到,今天算你有口福!慢点儿吃,小心烫!爷爷笑眯眯地说。夹上一块排骨,再来一只大虾,一齐放入口中,秒啊!
今天真满足!真希望爷爷能每天都当我的厨神,每天为我做美食!
厨神优秀作文15
早上,睁开眼睛向外望去,只见奶奶在帮我打扫房间,好像没有发现我醒了。我偷偷地站起来大叫一声,但奶奶没有被叫声吓到,像是早就知道我起床了的样子,平静地说:“起来了就洗脸做准备,小龙虾都买好了,你才起床,下一次要把你的手机收起来。”
“好,下次一定早起。”我边换衣服边想,小龙虾?对了,是昨晚我求奶奶好几个小时才同意教我做小龙虾,因为我每一次做都没有好结果。
我穿好围裙来到厨房,看见一盆龙虾,奶奶给我拿了两个牙刷,叫我洗龙虾。奶奶教我怎样做才不会被抓,怎样洗啊……
洗完龙虾,我有了一小锅龙虾和一些油、盐、酱油啥的,奶奶的材料当然要比我多一点。我看着奶奶,目光向上一移,奶奶的眼睛比平时更大,目光比平时更有神,头上流着黄豆般大小的'汗水打湿了头发,目光又移回来,她手抓着锅将里面的小龙虾向上一扬,又向后一接,小龙虾就似从空中来了个后空翻又回到锅中。这时,我感觉奶奶真的是个大厨神。突然,奶奶发话了:
“雨婷,你的小龙虾!”
奶奶皱紧眉头,看着我手里的小龙虾。刚刚看得太过专注,我竟然把自己小龙虾给抛到九霄云外了!再一看,一个个黑漆漆的,散发着一股焦味。我将东西清洗干净后,奶奶也把她做的小龙虾端了出来,好像是看见了我那迫不及待地样子,给我拿了一个碗。
我抓起一个小龙虾,狼吞虎咽地吃起来,心中感叹奶奶可真是一个大厨神!
厨神优秀作文16
这是我第一次煎荷包蛋。
我把锅放在火上加热,然后倒上油。不过,既然是第一次煎荷包蛋,我不知道要倒多少油,所以我得先倒一些。妈的。鸡蛋还在冰箱里等着,但是这里的油已经开始“噼啪作响”。我很匆忙,不得不把火关小。但是麻烦又来了。我不会敲鸡蛋。我终于在上面打了一个洞,但是蛋清和蛋黄混合在一起,蛋壳也跟着裂开了。我迅速用筷子夹住蛋壳,蛋壳被油烧焦了。我咬紧牙关想把荷包蛋翻过来,但荷包蛋不听话,一半在上面,一半在下面,我无能为力。
等了一会儿,我不知道荷包蛋是否熟了。如果我不把它铲出来烧掉呢?铲出去,又怕不熟,真是一个头两个大。然而,这种香味如此诱人,以至于我无法抗拒诱惑,迫不及待地去品尝它。哇,没想到,味道和妈妈的.一样好。
虽然我做的不如我妈妈做的好,而且嚼烂了蛋壳,但每个人都称赞我很棒,因为这是我第一次煎荷包蛋。我立刻觉得自己成了一名天才厨师。
厨神优秀作文17
家有“厨神”,口福不浅!在我们家里有这么一位“厨神”级的人物。他是谁呢?奶奶?爸爸?爷爷?不!,她是我的妈妈!
滋滋滋我被那香味引得飞进厨房,只见妈妈炒的菜可谓色、香、味一应俱全。可真是太香了!他的拿手好菜是水煮鱼。先杀好鱼,再洗得干干净净。放在砧板上,准备处理鱼。只见他一手扶着鱼,一手拿着刀。侧着头小心翼翼的把鱼肉切成薄片,好像在雕刻一件艺术品一样。切完滴了几滴油在锅里,开火加热。然后,锅里的油像快活的'小精灵在锅边嬉笑打闹。好像在欢呼着迎接鱼儿下锅。妈妈手法娴熟地把鱼划入锅中,油迅速包裹了鱼肉。只听见滋滋的声音,不一会儿鱼肉成了焦黄色。一股淡淡的鱼香从锅中涌出。待鱼全部煎透。妈妈不紧不慢的接了一些水。缓缓倒入锅中。盖上了锅盖,水咕噜咕噜胃泡。
大约过了十分钟,妈妈掀开锅盖,轻轻舀了一勺闭上眼,撇着嘴吸入一口鱼汤,又睁开眼露出微笑。嘴里发出啊的一声。又摇摇头,大声叫道:“美味啊,简直是人间美味啊!”我一旁看的直流口水。,鱼汤浓烈的香味好似一双双无形的手紧紧拽着我,我被香味彻底征服。妈妈见我如此按耐不住,连忙帮我盛了一碗汤。,我捧着碗。狼吞虎咽“吸溜”一下子吸了个精光。我放下碗,嘴角还流着浓烈的鱼香。
妈妈在我们家就是大厨,给我们带来了舌尖上的美味。我们全家人尽享口福,我的厨神妈妈给我带来了无穷的轻松、喜悦和幸福。
厨神优秀作文18
“厨神”是指做美食特别厉害,出神入化的人。他能给身边的人带来无限快乐。我家的“厨神”是爸爸。
爸爸的头发是卷卷的,眼睛水汪汪的,鼻子就像一座凸出来的小山,在脸上挺拔的立着,嘴巴大大的。
爸爸厨艺高超,做一道菜,就像张飞吃豆芽小菜一碟,什么红烧排骨、麻辣小龙虾、炒鲳鱼……都是他的拿手绝活。每次上桌,老妈总会狼吞虎咽、大吃特吃,恨不得把盘子一起塞进嘴里,怪不得妈妈这么胖。唉!说到底,都怪我老爸手艺太好啦!
咦?老爸在厨房在干什么啊?原来在做我特别喜欢吃的─烤饺。
爸爸先拿出15个冷饺子,放在热水里蒸几分钟,再把饺子捞上来,放入刚用油刷过的.烧烤器,再准备一瓶白开水,在盖子子扎几个小洞,把水挤在饺子上,加少一点。两面烤焦,拿出来,一盘烤饺就做好了!
我看了看香气四溢的烤饺,不禁流出了口水,我看了看四周没人,就一把放进嘴里。这时,妹妹来了,我正好吃光了,妹妹发现了,坐地上哇哇大哭。
这就是我家的“厨神”─老爸。
厨神优秀作文19
我家有一位厨神。她大约六十多岁,但头发并不花白,她的小眼睛总是微微笑着,你能猜出她是谁吗?没错,她就是我的奶奶。
今天我放学回到家后,时间还早,而且我的作业也写完了,就等明天上课时候老师讲了。于是,我就跑进厨房,看看奶奶是怎么炒菜做饭的。我先问:“奶奶,你今天要做什么菜呢?”奶奶说:“我今天本来想炒菜花的,但后来想想,还是做西红柿炒鸡蛋和土豆丝吧,你最爱吃!”说着,奶奶先从冰箱里拿出两个西红柿和几个鸡蛋,她先把鸡蛋皮在碗边轻轻一磕,皮儿碎了,鸡蛋清和鸡蛋黄一起顺着沿儿流进了碗里。奶奶再拿筷子快速搅拌,不一会,碗里的鸡蛋变成了鸡蛋糊糊。奶奶接着有把西红柿冲洗一下,切成小块,然后把油、鸡蛋和西红柿放到了锅里,在奶奶点火的瞬间,蓝色的火升了上去。奇怪,为什么是蓝色的,火不是红色的吗?奶奶告诉我,火确实是红色的,但火苗不是红色的,而是深蓝色的。奶奶才炒了一会儿,我就闻到香味儿了,我说:“奶奶,你快点啊,再呆一会儿,我要等不及了!”“好,马上抄完了啊!”我忽然说:“对了,奶奶,你还没做米饭呢吧?”奶奶一下子想起来,炒完了西红柿和鸡蛋后,马上焖上了米饭。
接着,奶奶做土豆丝了。奶奶先从冰箱里拿出了几个土豆,准备好削皮的`工具,开始削皮了。只见皮屑纷飞,不一会,原来棕色的土豆变成了黄色的了。接着,奶奶开始把土豆切成一片一片的,我担心极了:“奶奶,千万不要切到手啊!”奶奶骄傲地说:“我很擅长,不会切到手的!”。
二十多分钟后,奶奶就把两盘菜端到了餐桌前,我一闻,哇!太香了!我忍不住尝了一口,真好吃!西红柿和鸡蛋酸酸甜甜的,土豆丝不咸不淡,味道正好。奶奶不愧是我家的厨神啊!
厨神优秀作文20
我爷爷,可算是一个名人,他的厨艺也是小有名气,左邻右舍没有人是不知道的。爷爷烧的菜不仅味道好,看相也很好,一定会让你“口水直流三千尺”。
爷爷每天料理我们全家的晚餐。别看他身材魁梧,做起菜来却是心灵手巧,三下五除二,一道热乎乎香喷喷的菜就出锅了。瞧,爷爷这次又烧了他的拿手绝活———大盘鸡。褐色的鸡肉,黄色的土豆,红色的辣椒都井然有序地排列在盘子里,像一朵盛开的鲜花。使我既想马上动手又舍不得破坏它的精致。还是赶快尝一尝,鸡肉烧得嫩嫩的`,轻轻咬一口,就会有一种又甜又辣的滋味在你嘴里回味,馋得我每次都要吃掉大半碗才罢休。
爷爷做蔬菜面可麻利了,那些小青菜一个个都被他摘下来,放在水里给它们洗个温水澡,接着把土豆,豆芽,胡萝卜,冬瓜等蔬菜全部洗净,切块。最后,下面,不一会儿,色香味俱全的蔬菜面就做成了。
不仅这些,爷爷做的饺子也是我的最爱!他先把饺子皮放在掌中,用大拇指轻轻地按住饺子的一个小边,用筷子在汤碗里夹一块肉馅,再把饺子皮用手指按住角一翻,最后用手捏三下,一个小巧玲珑,晶莹剔透的小饺子就完美做成了。饺子虽然随处可见,但我爷爷却会做金鱼饺、四眼饺、十字饺等多种花样。这些饺子看着也让人食欲大增,令人赞不绝口!
每次家里请客,爷爷就首当其冲,买菜配料都是他一手搞定。只要一会儿工夫,一桌子色香味俱全的饭菜就烧好了。因为爷爷的厨艺高超,每次邻居和亲戚家要请客,都会叫他去帮忙。他烧的菜口味各有特色,吃得亲戚朋友直乐呵。
我爷爷的厨艺真是无人能敌,真可谓是厨神啊!
厨神优秀作文21
我家有位厨神——奶奶。她煮的饭菜总是能让我大饱口福呢!
奶奶炒了几种我不认识的菜。我很好奇,就问:“奶奶,这是什么菜呀?”
奶奶说:“这是紫菜炒蛋。”
我又问:“那这是什么蛋啊?”
奶奶说:“这个啊,是你爸爸小时候最爱吃的蒸蛋。”
“奶奶,那这个样子长得奇怪的.菜是什么啊?”我继续问。
“傻孩子,这个是板栗。”她笑着说。
“板栗能炒着吃吗?”我觉得非常奇怪。
“当然能,先闻一下,再尝一口。你就知道好不好吃了。”奶奶神秘的样子,让我忍不住咽口水。不过,想到今天今天又认识了这么多菜,我不禁欢呼雀跃起来。嘿嘿,我已经认识48种菜啦,只要再认识几种菜就是50种菜了。
吃完之后,我也没忘记开心地说上一句:“奶奶可真是我家的厨神啊!每次饭菜都能炒得那么好吃。”如果你们也想吃我奶奶炒的饭菜的话,就到我家里来玩哦!肯定也能让你大饱口福的。
厨神优秀作文22
我的爷爷是个远近闻名的“厨神”。他有一对明亮的大眼睛,一个嗅觉灵敏的鼻子,一张厚厚的嘴巴。只要一到吃饭的`时间,“厨神”就会用那双布满老茧的巧手变出一桌子香气扑鼻、美味可口的饭菜,让我们一家人开开心心地享用。
平时,“厨神”一有空就在厨房里“变魔术”,其中他最拿手的是“变”罗宋汤。你瞧,他又洗净砧板,准备开始展示那出神入化的刀工了。首先,他拿出一大块新鲜的牛肉,左手摁住肉块,右手持刀,三两下就把肉切成一小块一小块的正方形了。接着,他又从塑料袋里拿出几个黄澄澄的土豆,迅速地把它们切成块,最后拿出洋葱和番茄,分别切丝、切块,那每一根土豆丝、每一块番茄都切得相当均匀,好似机器切出来的一样。而且,爷爷的刀工可快了,就如闪电一样,我还没看清楚,他就把切好的菜放入锅中去煮了。不一会儿,他又往里加了一些番茄酱,我觉得很奇怪,便问:“爷爷,为什么要加番茄酱呢?”“因为它可以让味道变得更好。”爷爷咧开了嘴,摸了摸我的头说。
没过多久,一阵香味扑鼻而来,原来是罗宋汤煮好了。爷爷打开锅盖,只见里面的罗宋汤红彤彤的,如同夕阳西下时染红了半边天的晚霞。那一块块小土豆就像时隐时现的飞鸟,真是好看极了!让我忍不住直流口水。爷爷看了看我的馋样儿,便给我盛了一碗。我喜滋滋地舀了一勺汤喝,哇,真是酸中带甜,鲜滑爽口!
“厨神”之所以会被封神,不仅是由于他拥有高超的厨艺,还因为他善于教人下厨。有一次,爷爷打算做煎蛋。只见他熟练地往碗里打好两个鸡蛋,我跃跃欲试,就让他教我搅拌蛋液。爷爷爽快地答应了,让我先去把搅蛋器洗一下。于是,我兴冲冲地去把搅蛋器洗干净,然后拿去搅拌。可是,我费了九牛二虎之力,还是无法把蛋液搅拌均匀。爷爷笑了笑,耐心地教我:“搅拌的时候不能心急,要有节奏地来回搅拌……”于是,我照着爷爷说的,绕着不同的方向使力。不知不觉,蛋液就被我搅匀了,我开心得又蹦又跳。
我们家的“厨神”不仅手巧,而且还会耐心十足地教我。我觉得有这样一个爷爷真是太幸福了,我爱我的爷爷!
厨神优秀作文23
创新,不是名人的专利,别看我是小学生,我也可以创新。课余,我爱钻研美食,上学期,我还钻研出了名堂。
记得那个周二,班主任宣布,计划开展一场创新美食大赛,时间就在周五。听到这个消息,我心中乐开了花。一到家,我就从书架上拿下多本美食书钻研起来。荔枝肉?太难了!西红柿炒蛋?又太简单。思来想去,菜谱都不合适,肯定不能得奖。辗转反侧,一夜无眠。
第二天一早,我睡眼惺忪经过厨房,目光落到桌上的苹果和番薯上,又想起荔枝肉了。如果把肉改成苹果和番薯呢?脑中的荷尔蒙一下子如潮水般涌来……
经过白天的酝酿,整个晚上,我都呆在厨房里。先打鸡蛋,把面粉与鸡蛋掺和起来,加上调料搅匀后放在一边。我又拿起苹果番薯去皮,切成小块,在鸡蛋液里蘸一下,放进锅里炸。很快,表皮膨胀起来了。“妈!这样行了吗?”“再炸一会儿吧。”“好嘞!”炸着炸着,咦,怎么变黑了……在妈妈的.鉴定下,首次实验失败……
第二天晚上,我重振旗鼓,按部就班,再次进行到关键的一环。在妈妈的协助下,蛋液包裹着苹果番薯,完美出锅。我又将剩余蛋液在平底锅里晃了一圈,片刻之后,鸡蛋饼完成了。我用蛋饼将炸苹果和炸番薯一起包裹了起来,就让美味互相渗透一下吧。
大功告成,我兴奋地邀来妈妈一起品尝成品。妈妈把勺子送进嘴里的时候,我的心提到了嗓子眼。只见妈妈眉头一挑,眼睛瞪大,吃惊地看着我。“怎么了?做砸啦?”我忐忑地问。“不,儿子,我吃出了菠萝味。”“菠萝味,不会吧?”我连忙也舀了一勺送进嘴里。哇……番薯的香脆搭配苹果酸甜,再加上菠萝的果香,太美妙了!
整整两天,用了成堆的苹果和番薯,耗费了无数的脑细胞,在比赛的前一天,终于让我成功了!毋庸置疑,那次比赛,我拿了第一名!
是创新让我获得了成功!虽然中间有很多曲折和艰难,但是,我永远忘不了这个经历。除美食外,我觉得,在生活中处处都需要创新。只有不断创新,才能在实践中有所发明、有所创造,我们的国家才会不断进步,不断成就,不断走向下一个辉煌!
厨神优秀作文24
我的姨爹做饭可好吃啦!大家都叫他“厨神”。
大大的眼睛在炒菜时不停转啊转,似乎在思考着什么;灵敏的鼻子能分辨出食物好坏;嘴巴也很有福,每天都能尝到各种美味的佳肴;那灵巧的双手,能把一根普通的黄瓜变成让人回味无穷的美食;圆圆的肚子,里面不知藏着什么好吃的。
看!姨爹又在安排菜谱了,嘴馋的我忍不住了上去一看。
哇!这是姨爹的.拿手好菜——西红柿炒鸡蛋!这么美味的菜!我吃一千都吃不够!
“走,丫头,陪姨爹去买菜!”我随着姨爹的步子来到了菜市场,围着西红柿铺转了转,我疑惑不解地问道:“哎……在这转来转去干嘛呀!”“选蔬果呀!”他说着便拿起了几个红红的西红柿,轻轻按了按,还闻了闻,对着灯光照了照。色泽好、闻着香、按着软、颜色好,才放进袋子里,给钱后便回家了。
到了家,姨爹用水泡了会儿西红柿,从冰箱中拿出了鸡蛋,穿上了围裙。
“滋……”接着,放入了油等,等油热后,立马放入大蒜,等蒜变成金黄色以后,姨爹放入了切好的西红柿,又是“滋”一下,西红柿一下子跳起了舞,一会跳到这儿,一会又慢慢地静下来。炒出汁水后,打入一个搅好的鸡蛋,啊!一阵香味溢出锅来,钻到了鼻孔里。这一来,我的味蕾一触即发。我迫不及待地搓了搓手,连连问到:“好了吗?”“没呢!没呢!还差一会儿!”姨爹回复道。然后,姨爹又炒了炒,终于出锅了,装进了盘子里,最后,撒上了葱花儿。
它的颜值惊艳了,葱花儿的绿,西红柿的红,还有鸡蛋的黄,不知多好看!我拿起筷子尝了一口,嗯!鸡蛋的香,西红柿的甜,还有那西红柿汁的酸充斥了我整个口腔,满满一口的美味。
姨爹做的菜太好吃了!真是一位五星级大厨!
厨神优秀作文25
猜猜我家的厨神是谁?她就是我那慈眉善目,和蔼可亲的奶奶。她中等个子,有点微胖,一双炯炯有神的眼睛能融化万年冰山。
奶奶做的饭,可谓色、香、味儿俱全。她的拿手好菜是鱼,只见她小心翼翼地把鱼肉切成薄片,手法细腻,好像在雕刻一件艺术品,切完、洗干净后她又腌了一会儿。十分钟后她往锅里倒了一些油。油锅一开,奶奶用娴熟的手法把鱼滑入锅中。热油迅速的包裹了鱼肉,只听见“滋滋”的声音,不一会儿肉成了焦黄色,一股淡淡的鱼香从锅中涌出,待鱼全部煎透了,奶奶不慌不忙的.在锅中倒了一盆水,又盖上锅盖儿“咕嘟咕嘟”的直冒泡,仿佛是水娃娃在大叫“好,好”。大约过了十来分钟,她掀开锅盖,舀了一勺闭上眼睛,撅着嘴吸入一口鱼汤,露出迷人的微笑。嘴里还发出“啊”的声音,摇着头说:“美味”。我在一旁直流口水,鱼汤浓烈的香味,好似一双无形的手紧紧拽着我,我被香味儿彻底征服,奶奶看到我的馋样儿,赶紧给我盛了一碗汤。我捧着碗狼吞虎咽地喝了个底儿朝天,嘴角还流着浓烈的鱼香。
这就是我的厨神奶奶给我们带来舌尖上的美味,让我们全家人尽享口福,也给我带来了无穷的轻松、喜悦和幸福。
厨神优秀作文26
神有许多种,比如天神、门神……我家也有“神”,是两位“厨神”。这两位“厨神”是我的妈妈和我的姨妈。
妈妈的厨艺有三个字:非常好!不过他是姨妈的学徒,只要吃过妈妈的饭菜。就还会想吃第二次。有妈妈在家,我和爸爸都有口福妈妈最拿手的菜是糖醋排骨,这可是我最爱吃的,不管怎么吃,我都不会吃腻。总之,吃了妈妈的菜这么多年,没有不好吃的。除了发生意外或放多了什么放少了什么调料调料品。
姨妈厨艺比妈妈的厨艺更胜一筹,她是一位了不起的“厨神”,每天跟厨具打交道,因为她的工作就是厨师。只要厨具在他的'手上,就没有不好吃的菜,除非你不喜欢吃这种菜。每次去上海,总喜欢吃姨妈做的各种样式的菜,有红烧鱼红烧狮子头,可乐鸡翅……想想多垂延三尺!
这两位厨神,在过年都会干一番大事,因为每年过年,姨妈和姨爸都会从上海回来,到了年夜饭的时候,姨妈和妈妈就会合作一起做出非常丰盛的年夜饭。每年的年夜饭,我们大家都会聚在一起吃年夜饭。爷爷、奶奶、公公、婆婆、小姑、小姑父都会在一起吃团圆饭。这是多么幸福的新年啊!
这两位是我在我家,我最佩服的其中两位“厨神”!
厨神优秀作文27
奶奶说我出生前,爸爸根本不会做菜。有一次,爸爸在做葱花炒鸡蛋,结果,油倒了一大滩,火一会儿大,一会儿小。炒出的鸡蛋有的没熟,有的又焦了,就像一个太极圈。奶奶尝了一口,差点没吐出来又苦又硬又咸的。爸爸自已尝了一口,便直接吐了。打那起他再也没进过厨房。
我出生后,非常瘦小。爸爸为了我能有个健康的体魄,决定亲自负责我的饮食。说干就干。爸爸拜了奶奶为师。奶奶说有一次,爸爸在练习玉米炒火腿肠。炒着炒着,竟然把玉米给炒“离锅也走”了,奶奶在旁边笑得腰都直不起来了,边笑边指指点点:“没关系,再试一次。这次油不要放太多,翻炒时不要太用力,火不能太大……”听完奶奶的指导,爸爸虚心总结:我现在有三个问题:一、油倒太多了;二、火开得太大了;三、翻炒时太过用力。油的多少、火候的大小都应为刚刚的三分之二,力气也得收着点。总结完后,爸爸又拿出新的玉米和火腿肠,按照奶奶的指导,重起炉灶另开锅。这一轮的尝试,让这道“玉米炒火腿肠”像模像样了。爸爸高兴之余,继续苦练厨艺,在成“神”的道路上一路狂奔。
现在爸爸做的.菜比饭店里的还要好吃。这不,爸爸又给我们做了满桌子的菜:金黄的黄焖鸡、手撕蘑菇、大白菜……我迫不及待地尝了一口手撕蘑菇,嗯!真是又香又脆,从舌尖一直香到脚趾头……
爸爸,谢谢您!为了我,您辛苦了!
厨神优秀作文28
今天我这个“米其林五星特级厨师”又要亲自下厨了,今天我要做的是双皮奶,先准备食材:两个鸡蛋、250克牛奶、少许糖,准备完毕。
看看刚学到手的步骤:加热牛奶放凉备用;鸡蛋只许蛋白,打至起泡奶;牛奶中加入蛋白和糖,搅拌均匀,放入蒸锅中,蒸焖各十分钟。
您别看这步骤看似简单,其实真正操作起来还是有诀窍的。分量、火候都得好好把握。您看,我先加了牛奶,点燃煤气灶。这火千万不能太大,不然会把牛奶中的营养破坏的',锅中的牛奶开始很平静。后来像是觉得热了,咕噜咕噜的泛着气,那香气顿时溢满了整个厨房。我一看火候差不多了,关火。开始打蛋咯,取蛋白也是一门学问哦,在没有鸡蛋分离器的情况下,开始显示我的本领了。
首先,得在蛋上轻轻破开一个小洞,然后在下方放个碗,慢慢摇动鸡蛋,你会发现,但鸡蛋像在“吐”一样。蛋白从“嘴”里流了出来,而蛋黄则完好无损,毫发无伤地躺在蛋壳里呢。
下面就很简单了,把混合好的的牛奶倒入碗中,盖上保鲜膜,扎几个小孔。大功告成,开始蒸咯!下锅!
我围着灶台转来转去,时不时看着锅里的半成品,随着时间的流逝,慢慢的有了双皮奶的感觉,我的口水都忍不住要流出来了。20分钟过去了,出锅。我打开锅盖。扑鼻的香气迎面而来,我尝了一口,哇塞,这双皮奶也太好吃了吧。看着爸爸妈妈美滋滋的吃着我做的双皮奶,我甭提多开心了,劳动真的产生美!
厨神优秀作文29
我家有个大厨神,她就是我亲爱的婆婆。
我的婆婆可漂亮了,是个“大美女”。她有一头乌黑亮丽的卷发,当然是被“黑颜料”染成的。她那大大的眼睛像少女一样炯炯有神,笑起来几乎眯成了一条线,生气时眼睛又瞪得圆圆的。我的婆婆时而温柔如水,时而嗓门大得如狮吼般能掀开屋顶……
婆婆最大的爱好就是研究食谱,因为她最大的心愿就是把家里的每个人都喂得白白胖胖的,所以,每天都在琢磨着怎样才能把普普通通的食材做成美味可口的佳肴。你可别说,我婆婆烧的饭菜,那可是色香味俱全,比普通大厨的技术可高多了,必称“厨神”!
看,我家的厨神又忙碌起来了。她说:“今天晚上我要大显身手,给你们炒三丁!”为了这个菜,婆婆忙活了老半天。一大早就去菜市场把新鲜的黄瓜、鸡肉、胡萝卜都买了回来。回到家后把黄瓜和胡萝卜洗好切丁,鸡胸肉切丁后用少许的盐和生粉腌起来。婆婆不急不忙的`打开煤气灶,往锅里倒上油。待锅里的油热了后,只见她一倒、一拍、一炒,三丁下锅了!接着,一翻、一颠、盖锅盖,几分钟过去了,一股香气弥漫整个厨房。“出锅!”哇,这道菜造型漂亮,颜色亮丽,红的、黄的、绿的,让人一看上去就赏心悦目,食欲大增。看着这令人垂涎欲滴的大菜,我迫不及待地拿起勺子尝了满满一大口,味道超赞!
你们说,我们家的“厨神”是不是名至实归呢?
厨神优秀作文30
某天,我走在路上,思索着怎么做出好吃的菜,前面是一个拐角,天天从这里走过,一点没有新意。
哎。最近真的很烦。先说明一下,我现在已经当上了一名真正的厨师,但不在任何酒楼工作,每天做那些菜,来来去去,这样的工作真的很无趣。我现在是自由做菜人,想做什么做什么,自己每靠着天马行空的想象做着一道又一道的新奇古怪的菜。我从来不管那些营养的吃法,我认为那样只能扫兴。我会把洋葱和咖啡豆放在一起清蒸,会把西红柿和薯片熬成粥,虽然周围的人都说我很神经。
可不知怎么回事,最近突然没有了灵感。每天想破头也只是那几道很普遍的菜:鱼香肉丝,西红柿炒鸡蛋。我恨透了这些菜,一点没个性。这些天无所事事,于是我实在忍受不住家里的无聊,来到街上闲逛,就出现了上面的一幕。
转角,既是一段路程的结束,又是另一段路程的开始,所以我总是很期待那个转角,每次转角前,我都会暗想那边会有什么风景。可是每次都是失望——依旧是看了千遍万遍的景物。
因此这次转角我没有多大的.期待。
我低头思忖着走过了那个转角。“咚”,我的头被重重地磕了一下,糟糕,怎么又撞到电线杆了?我一边抱怨,一边抬头揉着发疼的额头。
可是我错了。眼前不是电线杆,而是一个很奇怪的人。白色的须发在风中飘荡,一双眼睛微闭,穿着一身长衫,瘦弱。这好像是古代仙人的样子。所以我对他有些敬畏之心。
“对,对不起。”我小心翼翼地说。
对面的老人没有回答。我想他是不是在生我的气。可是我立即否定了这个可笑的想法:仙人怎么会生气呢?
沉默。
我又试探地问:“您,您是何许身份?或者,您是哪位天神?”
这一次有了回应。他捋着长长的胡须,眼眉含一丝笑意:“天神?哈哈。你认为怎么样就怎么样吧。对了,年轻人,你是不是有什么心事”?
欲知详情,请看下集《转角遇见“厨神”2》....
厨神优秀作文31
休养了几天,我重新拿起厨具。心里的味道说不清。
一开始的确很困难。因为我不知道菜的味道,是咸是淡。端上饭桌给朋友品尝,他们脸上无一不露出难以下咽的表情,但是没有一个人吐出来。很显然,他们是不想打击我。
我心平气和地说:“朋友们。不要忍耐了。你们不耐烦的表情已经写在了脸上。如果实在难吃就毫无顾忌地吐出来吧!你们是好心,可这样,我永远也进不了步,不是吗?”
沉默片刻。一个和我关系最好的朋友首先吐出来,搂住我的肩膀说:“哥们儿,我们永远支持你!”我笑着拍了拍他的手。
随后大家都前前后后地这样做了。我心里虽然有些难过,但一想到自己以后的厨艺,就把悲伤抛在脑后,乐呵呵地问他们:“味道哪里不合适?”
每个人都详细地做了回答,我一丝不苟地记在本子上,觉得厨神之梦已经不是那么遥不可及了。有这么一群朋友可真好。我暗想。
每天我都会精心做菜。没一丁点急躁。朋友们也绝对会认真地回答我的问题。
日复一日,我做菜水平变得和原先一样了:能把握每道菜应有的味道。
年复一年,我的初一超越了过去:能使每道菜各有一番风味,当然最大限度地保存了营养。最大的特点是能从中吃出思念、幸福、快乐、忧愁等情感。周围的人都问我怎么做出来的.,我淡淡一笑:“用心。”
渐渐地,我的名气越来越大。频频登报。成了媒体关注的名人。甚至大家都叫我一个我梦寐以求的称号——厨神。
是的。厨神并不是多么难。只要做菜用心。
但是,我心里还有一个未解开的结——还未找到厨神,向他道谢。
厨神优秀作文32
此后,我每天清晨去菜市场买那些带着天然露水的菜,我觉得这样的菜是有灵性的。我把他们小心翼翼地放在篮子里,带回家,生怕有一丝的颠簸,所以我尽量选择平坦的路面行走。如果下雨,我会把雨披放在蔬菜上面,自己宁愿被雨淋。回到家,我精心地把菜洗干净,不留一丝尘土。然后把水擦拭掉,用最小的刀在菜上雕刻出美丽的花纹,就像给自己的孩子亲手编织最漂亮的衣服。我把切好的菜放进锅里,翻炒,让这些可爱的'蔬菜尽情摇摆,翻滚,看着它们在锅里蹦蹦跳跳,我的心变得无比柔软。大家都说此刻的我是最温柔的。或许是因为我真的把蔬菜水果想像成自己的宝贝了吧。出锅后,我摆出好看的造型,让它们给大家留下一个好的印象!OK!模特登场!
细细端详着眼前的这盘菜,我竟有些不舍吃了。
我每天都以这样的心态做饭,渐渐地,大家都说我的厨艺进步了。我莞尔一笑,并没有多大的欣喜——每天看着自己的孩子,已经是莫大的幸福了。还需要什么呢?
日子就这么平静地过着。似水流年。
生活不会一帆风顺。
厄运降临。
一场车祸结束了我的厨师梦。我永远忘不了那一天——细雨蒙蒙,几片乌云笼罩着天空。晚上我刚刚从书店买回关于厨师的书,等到绿灯亮时,便满心欢喜地走上马路。一辆乌黑的轿车急驰而来,晃晃悠悠,车灯亮得晃眼。还没待我反应过来,已经什么都不知道了。
欲知详情,请看下集《转角遇见“厨神”7》
厨神优秀作文33
二年级男生凌霄在家没事干,心里就冒出了一些稀奇古怪的想法,跑到厨房搞起“大杂汇”来。
他取出一个碗,里面放半碗米。然后打开橱柜,把鸡精、酱油、醋、油、酒、味精、白糖、盐、一点白开水,统统倒到那半碗米里面。然后用筷子搅起来,嘴里念着:“再加点什么呢?”打开冰箱拿出鸡蛋、面粉、奶粉。
不会打蛋的他将鸡蛋劈成两半,结果蛋黄和蛋清流满砧板,有的还溅到脸上。他不管三七二十一将砧板上的`蛋黄和蛋清倒进碗里,面粉和奶粉也一齐倒进去,把手伸进去搅啊搅,看样子还挺专业的。不时把衣服放在头上擦汗。其实他只是在装样子,非但没有擦掉什么,反而把脸上摸得像个小花猫。
五分钟过去了、十分钟过去了、十五分钟过去了,凌霄小同学的“大杂汇”终于做好了。锅里端出了一个黑乎乎的“小面包”。他低头闻了闻似乎觉得还挺香。(其实他连煤气灶都不会打,东西也是生的,只不过学爸爸、妈妈把东西放到锅里,一会儿再端出来。)然后撕下一小撮放进嘴里品尝。“啊!好苦好恶心!”他大叫着吐了出来。把那一团怪东西给倒掉了。
后来凌霄爸爸回家做饭的时候,发现油、酱、米、醋、鸡精都被移动了位置,就问凌霄:“怎么这些东西都被摆在外面啦?”凌霄就把自己做“大杂汇”的事告诉了他爸,他爸还夸他是小厨神呢!但凌霄却再也没兴趣做这些杂七杂八的东西了。
厨神优秀作文34
我看见别人做珍珠奶茶,想到要不我也做一次珍珠奶茶来尝尝,这天爸爸妈妈都在街上卖肉还没回来。我就趁机开始了我的偷做珍珠奶茶之计。
首先我拿来糖罐子。从里面舀了两勺白糖。放进锅里,再放一点茶叶,把火打开,然后拿着筷子炒至焦黄冒泡泡。
我就拿来半杯水,到了进去。然后等一两分钟让糖融化,进到水里过了两分钟,我看样子差不多了,就拿出一包纯牛奶,到了进去,搅拌搅拌,我一闻啊,好香啊!
然后我就开始幻想。要是我的珍珠奶茶成功了,我以后就天天做,然后我就越来越熟练,然后就多做一点,拿来卖我越想越着迷。突然我闻到一股奇怪的味道。
哎呀,不好啦!对牛奶煮过头啦!都快成糊糊啦!我赶快将现场收拾了一下。
无奈的摇摇头,又将白糖放进去重新做了一次。终于我又做到了放牛奶呢一步我教你牛奶小心翼翼的放了进去。然后静静的等待了一会儿。就偷偷尝了一点儿。自言自语道:“哎呦还挺甜嘛!”
想起我还没放珍珠呢。赶快往一个碗里倒入木薯淀粉,加入白糖水。搅啊搅揉成一个个球球,然后放进烧水壶里,将开水烧好。在等待一会儿。珍珠就放在一个地方过滤,再放入凉水中。
然后再将奶茶里面的`茶叶滤掉,放入珍珠就可以尝一尝了。我尝了尝,味道很不赖,奶茶甜甜的,珍珠软软的。
这时刚好妈妈回来了,我给她尝了一口我亲自做的珍珠奶茶。她尝一口之后就连忙称赞到:“好喝!”我心里先吃了蜂蜜一样甜。
这就是我宅在家里做的珍珠奶茶。如果你们也想喝可以试试哟。你们尝了一定会觉得好喝的。
厨神优秀作文35
周六的早晨,我和爸爸一觉醒来,发现姥姥和妈妈居然都不在家,也没给我俩留饭。我俩的肚子饿得咕噜噜地发出抗议。爸爸说:“没事,就让爸爸这个大厨神来教教你这个小菜鸟做饭吧。”
说干就干。爸爸告诉我要拿出两个鸡蛋,一袋牛奶,还要准备几片面包片和火腿片。我照着爸爸的叮嘱,从冰箱里拿出了这些材料,然后就要开始制作了。
首先,我把鸡蛋打在碗里,加上了半袋牛奶,用筷子搅拌均匀,放在了一边。爸爸已经帮我把早餐机准备好了。我用勺子小心翼翼地挖出一小块黄油放在平底锅里,黄油很快就融化了,爸爸说:“可以放蛋液了,记得,倒进去后先不要搅哦。”“嗯,明白。”我点头回答。我把搅拌好的蛋液倒在了锅里,随着温度慢慢升高,慢慢的,蛋液开始有点凝固了,爸爸示意我可以搅了,我拿着筷子小心翼翼地顺着锅边划过蛋液划到锅的另一边,金黄的蛋液仿佛被我劈开了一条道路,露出了底下黑黑的锅底,我继续划动着鸡蛋液,鸡蛋液也渐渐地从液体变成了固体,一阵阵香气扑鼻而来,馋得我不禁咽了咽口水。“可以啦,能出锅了,下面咱们可以烤面包了。”
爸爸帮我把炒好的鸡蛋放在我心爱的盘子里,又让我打开了早餐机上烤面包片的盖子,把两片面包放进去,按下按钮。不一会儿,我就闻到热气带着面包的香味冒了出来。随着“咯嗒”一声传来,两片面包片弹了出来,面包的.两面被烤得焦黄,散发着阵阵香气。我问爸爸:“可以吃了吧?”因为我已经饿得迫不及待了,恨不得立即把它们塞进嘴里。爸爸微笑着说:“别急啊,咱们还有火腿没煎呢,等煎好了就能吃啦!”我拼命咽了咽口水,忍着饿说:“好吧!”幸好火腿很好煎,我把它们放在小平底锅里,两分钟不到,火腿片开始滋滋冒油,熟啦!我把火腿片夹在两片面包中间,压紧,一个三明治就做好了。
吃着我自己亲手做的早饭,怎么这么香呢!爸爸说:“看来咱家的小厨神要出师啦!”听着爸爸的夸奖,我心里乐开了花。
厨神优秀作文36
今天,我来行文上户外课,我得知今天活动是做饭,我开心极了。
我们先买菜,我看见了鸡蛋,就问:“八个鸡蛋多少钱?”阿姨说:“七块八。”我这么一听,就把价格告诉财物总监,财务总监准备给钱,我和同学就开启了砍价模式。说:“靓女你会有好报的。”阿姨听了开心极了,就说:“便宜你们五毛。”听了阿姨的话,我们就给了钱。我们又去买一包鸡翅,那一位姐姐又给我们便宜了一些钱。买完我们清单上的的东西,就去基地做饭了。
我是洗菜的,我把两个青椒,一个红椒洗完了,又把其它蔬菜、水果洗干净,我就叫了一声:“厨师长,水果和蔬菜都洗完了。”厨师长就把东西放在了桌子上。我又继续泡紫菜,然后把水倒掉,给厨师长做了第一道菜!紫菜汤。我把全部菜洗完时,就听见我的.带队老师CC老师说:“柴都烧完了,去捡一些有树叶的柴和没用的柴。”这时,我对CC老师说:“CC老师我洗完菜了,让我砍柴吧!”CC老师听了,便同意了。
我拿了一根柴,上面有很多树叶,我就把柴给了老师,因为有树叶,火会烧得更旺。我又捡了几根柴,把上面的树叶全部搞掉,又给CC老师了,最后我还炒了一道菜青红椒炒肉末。
到了吃饭时间,我先尝了一下我做的菜,觉得很好吃,又尝了尝别人做的菜,我还是觉得厨师长做的可乐鸡翅好吃,最后把它全部吃光了。
这一次活动,我非常开心,因为我觉得是自己做的,自己虽然很辛苦,但是菜是最好吃的。
厨神优秀作文37
今天,行文带我们去植物园,去做中午的午饭。
我们老师在衣兜里拿出了三张红色的毛爷爷,叫我们去菜市场买菜。
早上8点多的时候,我们进了菜市场,我一眼就看到了那一堆“秃头”蛋,我脑子突然有一道闪电飞过,我用娇柔的声音说:“姐姐,便宜五毛呗。”五毛钱可以买一包咪咪呀!阿姨好像发现了我们的“商业”秘密。但是阿姨人还是很好的',给我便宜了五毛。但是!当我们拿出百元钞票的时候,阿姨露出惊讶的表情,想:哎呀!草率了。
在我们一路的砍价下,我们成功的砍下了3.5元。一位大妈还送了我们一些猪肉。
买完菜我们就开始做菜了,我一开始在看队员们洗菜和洗盘子。那水东溅溅,西飞飞。我的身体都快湿了。看完别人洗菜,我就开始削土豆、胡萝卜、姜。要不就是差一点被刀削到,要不食材差一点飞出去了。
我削完,就把这些食材给人切。我叫他们切条,他们却切块,我实在看不下去了,我就叫他们让开,让我来切。我自信地切了起来。结果不出我所料,我切得比他们还丑。
做完菜,我们就开吃。我知道做可乐鸡翅的酱会凝固,我一边吃饭一边等。我尝了一下,刚入口像牙膏一样,我舔了一下,发现这东西果然不好吃!
这次的经历让我体会到了,东西不能轻易尝试!
厨神优秀作文38
今天,我上了一节有意思的户外课,我学会了做菜。
我们来到了活动场地,开始了今天的做菜之旅。我们每个人选择自己要有的菜,就开始了,有人洗菜,有人切菜,还有人洗碗。我要做的第一道菜是红烧土豆丝,同学烧其它菜时,我先把土豆切开,一分为二,然后切成丝,菜板很滑,我一直切不好,后来我找了一个剥丝器,才成了丝。然后用同样的方法剥成胡萝卜丝。
都准备好了之后,热锅下油,烧热,把土豆丝和胡萝卜丝下锅,火候要大一点,这时锅里散发出很多烟,呛得我睁不开眼,原来是火太大了,我赶紧叫同学少加点柴,然后加点盐、生抽、水,炒一会,就大火收汁,出锅。一股香气追面扑来,我立刻想吃了一块。
我的'第二道菜是紫菜蛋花汤。先把紫菜泡开,要用温水泡开,把鸡蛋打好,呈全蛋液状。先倒水,紫菜煮至冒泡,下盐,再煮一会,一边倒蛋液一边搅,等蛋成沫状,就可以了,出锅了。
从今天的做饭经历我学习到了坚持就会成功。
厨神优秀作文39
这次的户外课可有趣了,午饭竟然是自己做。每个队五百块钱去买食材。
到了十点左右,我们开始做饭,我先去洗蔬菜,我拿着西红柿,打开水,放在水里洗干净。下一个是西兰花,我先用水冲了一下下,然后把手伸进西兰花的缝隙里搓。
之后洗完菜后已经差不多到十一点了,然后一袋鸡翅放了下来,我赶紧打开水龙头,给鸡翅解冻。过了不一会儿,鸡翅就解冻完成,我们把鸡翅放在了一个盆子里面,我在上面倒了一点酱油,厨师长就让我卤鸡翅,卤到快到我们这个菜时。过了好一会儿。终于到了可乐鸡翅这个菜了,我们把鸡翅倒在锅里,然后加可乐,一道菜又完成了。
现在还有最后一道菜,就是土豆丝。我看到别人削完土豆时,我拿着一个土豆切开,然后切丝。可是这样切的丝太大了,根本不像是土豆丝。就在这时,刮丝板拿来了,我把土豆放在板上,再把板放在盆上,之后用土豆在刮丝板上刮土豆丝就会出来了。刮完后,把土豆丝倒在锅里炒,最后一道菜就出来了。
虽然做的.可能不太好看,但是吃起来很好吃,香气扑鼻。
厨神优秀作文40
前几天,老师给我们布置了一项作业——帮爸爸妈妈做家务。做家务,我会做的可多了,比如说打扫卫生、洗衣服,而且我比妈妈还会做饭,爸爸排第一,我就敢排第二,因为我得到了周大厨的真传,绝对称得上做饭小能手,下面我就给大家露两手吧。
先说我最拿手的炒酸辣土豆丝吧。先把土豆的“衣裳”脱掉,再把土豆儿切成整齐的大薄片,然后两三个一组再切成细丝,一开始初学时,我切的`丝儿跟小棍棒差不多,有粗有细,现在练手多了,已经掌握了窍门。将切好的土豆丝放在凉水里,让它们泡个“舒服澡”,洗了两把后等待水沥干,小心翼翼地把油倒进锅里,油微微涌动时,再放些花椒、辣椒,轻轻地把土豆丝倒进锅里,翻炒过了大约两三分钟长,放上盐、浇上醋,一盘酸味俱全的土豆丝就出锅了。
再说说我最得意的主食清汤面吧,别看名字不好听,可吃起来让你意犹未尽。先打两三个鸡蛋搅拌均匀,倒入开好水的锅中,半分钟后马上把鸡蛋卤捞出来,放入生抽、香油,最关键的是再切一些葱花,搅拌均匀调好味道。下面就是煮面条,一定要煮到八分熟盛出来,再把刚才调好的鸡蛋卤浇到面条上,一碗香喷喷的清汤面就出锅了。
除了我介绍之外,我还会炒很多好吃的菜,如西红柿炒鸡蛋、黄瓜炒蛋、丝瓜……都是经过我多次实践,得到了家人的一致好评,所以我才敢说我是做饭小能手。
厨神优秀作文41
暑假已经过去一个月了,在这一个月时间里我学会了洗衣服、游泳、做饭等本领,在这些本领中最深刻的就是第一次煮饭做菜了。
首先我学会的第一道“菜”就是煮饭,第一步打开橱柜,把橱柜里的米放入煲里;然后打开水龙头放入清水洗米,一共清洗三次;接着把米和煲放入电饭煲中通上电;最后,可以按上“标准煮”就可以开始做饭了。
第二道菜是凉拌青瓜。我首先打开冰箱,拿出青瓜,关上冰箱,拿出青瓜,关上冰箱。然后拿起瓜刨去皮,我害怕极了,我慢慢地刨着青瓜皮,很快就刨完了。接着就要拿起菜刀,我的`心紧张地像皮球一样砰砰直跳,当然我还是要切的,于是我拿起菜刀切着青瓜,又过了一会,青瓜也切好了,最后放入盆中加上味道,放点盐、醋、糖……
大功告成,饭已经煮好了,米饭雪白雪白喷喷香,凉拌青瓜又酸又甜味道好极了,我心急得像热锅上的蚂蚁,迫不及待地尝了一口,太美味了。
我为什么要学会这个?因为做饭是一种生活的本领,学会了就可以做给爸爸和妈妈吃了。
厨神优秀作文42
今天晚上,我和姥姥、妈妈正在观看《厨王争霸》,突然,我想起孙老师要我们做一道菜,于是,我迈着信心满满的步伐走向厨房,像《厨王争霸》里对战一样,去与那虚拟的对手pk。偷偷告诉你,我可是有帮手的,那就是我们家的五星级大厨——姥姥,有了姥姥的帮助,我当然是自信心爆棚了。
第一章——准备工作拉开序幕
做一道好菜必不可少的是充分的准备工作,所以我并不觉得准备工作无聊或繁琐。先公布原材料:蒜苔、茄子、银耳(需提前泡好)、调味料(葱、姜、料酒……)。我先切蒜苔,这蒜苔圆滚滚滑溜溜的,像一条条小泥鳅,在我手里滑来滑去,好不调皮,我努力按紧,切“头”,切“尾”,总算切完了。谁知,下一位更是“钉子户”。我拿着这圆圆的茄子,不知从哪里下刀,硬着头皮切了几下,大小不均,粗细不一,唉。这时,站在一旁的`姥姥看不下去了,对我说:“先别切了,我来给你做个示范。”说完,就轻车熟路地拿起菜刀,上下翻飞,茄子瞬间变成了均匀的细条条。我努力模仿姥姥,经过了几分钟的“奋战”,茄子在我手里也变得听话起来,成型的细条出现了。真是不容易,才切了没几下,我的手腕就有些累了。接下来,我有些得意的准备其他配料,这一得意不要紧,在切姜的时候,差点切着我的十根“小香肠”,吓得我出了一身冷汗。
第二章——炒菜工作进入程序
终于做完了准备工作,我喜滋滋地准备炒菜,先把锅里的水烤干,然后放进去4,5小勺油,接着放进去花椒、葱姜等调味料,调味料一放进去,那油就“噼噼啪啪”地鼓掌,好像在欢迎调味料兄弟呢。紧接着,我自信满满地端来菜盆,用手扒拉一下,就把菜倒进锅里,菜刚入锅就受到油的热烈欢迎,那声音更强烈了,可惜我很害怕这声音,立刻逃到厨房的另一端,姥姥见我逃跑了,便鼓励我说:“没事,只是声音听着吓人而已”。我胆战心惊地挪到炒菜锅前,慢慢翻炒,渐渐地我不怎么害怕了,开始观察它们,一开始,银耳像站在冰天雪地里似的,全身发白,然后就逐渐变黄,像春天的小花苞。当姥姥告诉我不需要再翻炒时,我还有些不过瘾呢,但也迫不及待地想看看菜的成品。“姥姥,盛菜吧!”“等5分钟,”5分钟后,“姥姥,盛菜吧!”“再等2分钟”,我等的无比着急,终于听到一声“盛菜”,菜终于出锅了,哇,那茄子像黄色的小船,豆角像小小鱼,色香味俱全!“上菜喽”,“做的好棒啊!”,“上《厨王争霸》准拿第一”,“哈哈哈”,品尝着我这个小“厨神”做的饭菜,我们在笑声中度过了一个愉快的夜晚。
厨神优秀作文43
以前,我是一个连煤气炉都不敢开的厨房菜鸟,如今,我已能够在厨房里得心应手地做出美食。这是为什么?哈哈,我也不知道。说来你们可能不信,我好像一夜之间克服了对厨房的惧怕。下面,我就举几个美食例子来馋馋你。
蜂蜜酸奶松饼
我强烈推荐用这道美食当早餐。首先,把两个白白胖胖的鸡蛋打散,加入和鸡蛋同样分量的面粉以及一勺蜂蜜(如果喜欢吃甜的可以加两勺),再倒入适量酸奶。我使尽浑身力气快速地搅拌着,直到看不到面粉为止。然后让平底锅提前蒸个桑拿(预热),再舀一勺搅拌好的糊糊放进锅里煎,一个松饼就做成了。煎好后摆盘,放上水果点缀。我还记得第一次煎的松饼整个都是黑的,所以一定要掌控好火候呀!
KFC同款鸡米花
每次去KFC,劲爆鸡米花我都必点。外酥里嫩,还辣辣的',再搭配番茄酱,那味道,啧啧啧……于是,我决定自己动手做。我自信地撸起袖子,把上好的鸡胸肉切成小块,放入一个大碗,依次加入适量盐、五香粉、辣椒粉、胡椒粉、蛋清。随后给它们来个乾坤大挪移,腌制半小时。下锅炸时,先把筷子放进油锅试试温度,有小泡泡冒出来就是油温正合适。再把鸡丁裹上淀粉、鸡蛋液和打碎的玉米片。炸至金黄并浮起来,就大功告成啦!
懒人专属香肠焖饭
把米淘好,放入电饭锅里,随后加入一小勺花生油搅拌均匀。再按照个人喜好放入一些蔬菜和几根香肠,撒上适当的盐、胡椒,加点水,最后在米中央放一颗洗净的番茄。用煮饭模式把米煮熟。饭熟后,把菜和饭搅拌均匀就OK啦!对于不喜欢刷碗的“童鞋”来说,这饭可真是他们的福音啊。
怎么样,你们想吃吗?想吃就赶紧动手试试吧,心动不如行动哟。再偷偷告诉你,每当独立做完一道美食时,你会有满满的自豪感。
厨神优秀作文44
“宝贝儿,今天是我的生日,你有没有准备惊喜大礼给我?”妈妈面带微笑地问道。
我故作神秘地说:“给我一个小时,我来让你见证奇迹。”
说完,我自信地走进厨房,套上我做饭的专属围裙。围裙上星星点点的油渍,都是我的大厨记忆。我熟练地打开冰箱,取出一盒鸡翅,倒入水池。我逐一仔细地清洗鸡翅,鸡翅在我的揉搓下变得透白发亮。葱、姜、蒜,三样简单的作料,一样来一些。准备工作完成,开火!我把油倒入锅中,左手端锅晃了几下,让油布满锅底。当油冒出小泡泡,烧到冒烟之时,“哧啦”一声,我把鸡翅倒入了油锅,随即撒上葱姜。我用锅铲不停地翻炒着。鸡翅忽上忽下,仿佛在坐过山车。我得意地哼起了歌:“我还是从前那个少年,没有一丝丝改变……”鸡翅由泛白的颜色,迅速变得浅黄,泛着油光。是时候请出杀手锏——可乐上场了。“哗!”鸡翅碰上可乐,冒出大大小小的泡泡,好像打着幸福的饱嗝。
顿时,厨房里香气四溢。我盖上锅盖,调成小火,让鸡翅多幸福会儿吧。过了半小时,我掀开锅盖,此时的鸡翅已经吸足了可乐,通体红亮,摇身一变,成了挺着肚子的大将军。好了!关火,我将鸡翅盛入盘中,排成圆形。刚刚出锅的鸡翅发出“嗞嗞”的声音,不断刺激着我的味蕾。我把大蔥的绿叶刻成细丝,轻轻摆在鸡翅上面。青与褐的融合,宛如一幅浓墨重彩的油画。凑近一点,浓郁的可乐味道和大葱的清香交融在一起。我尝了一下汤汁,刚入口时只有可乐味,细细品尝,鸡肉的鲜香渗到了汁水里,太美味了!
“是什么这么香啊?”妈妈在外面喊着。
“生日惊喜!”我把鸡翅放在桌子的正中,夹了一块放到妈妈嘴里。“好吃吧?”我问道。“嗯嗯,好吃,比妈妈做的`还要好吃!你怎么还会烧鸡翅啊?”
我笑而不语。想起那天,一个平淡无奇的晚上,妈妈正在切菜。“啊!”她大叫一声,原来她把自己的手指切破了。那伤口,看着我都心疼。从此我下定决心,一定要学会做菜,让妈妈轻松点。
说干就干,趁妈妈不在家,我下载了学做菜的手机软件,学习了做鸡翅的方法,趁她不在家时练习了好几次,就等着过生日这天做给她吃。今天,这个梦想终于实现了。
只可惜,我现在只会做几个菜。我要继续努力,再多学会一些菜品,成为名副其实的小厨神!
厨神优秀作文45
我的家里有一位很厉害的厨神,她就是我的妈妈。
妈妈会做各种各样的美食,不管是蒸的,炒的,还是煮的,炸的,都可以说是十八般武艺,她样样精通。别看她平时做的菜虽然普通,但妈妈总能做到色香味俱全,像萝卜炒肉丝,番茄炒蛋,青椒土豆丝这些家常的小菜在妈妈手里都活灵活现,一个个食材巧妙搭配,红的,黄的,绿的'颜色五彩缤纷,看得我胃口大增;一道道美食芳香四溢,火候恰到好处,吃起来满是妈妈的味道,幸福的味道,总能让我回味无穷。
妈妈还是一位魔术师。它总能化腐朽为神奇,巧妇难为无米之炊似乎在她这里丝毫不起任何作用,因为她总能将不起眼的菜变成一道道美味的惊喜。一天,妈妈买了鸡蛋,番茄和紫菜,我有点失望,暗暗地想:就这么几道食材能做出什么呢?难道妈妈要做番茄炒鸡蛋?一到家,妈妈便使出了她的看家绝活。一眨眼的功夫,一道美食就出现了在我的眼前。我很好奇,于是凑上去一看,原来是紫菜番茄汤。黑黑的紫菜,红红的番茄,白白的蛋白,混搭在一起,再加上青色的葱花,真的是绝配了!细细一闻,那香味瞬间刺激了我的味觉神经,不禁令人垂涎三尺。我迫不及待地舀了一大勺,愣头愣脑地送到嘴里,一下烫得舌头直往后缩。妈妈笑着说:你这个小馋猫,也不知道喝慢一点。品着那美味的汤,我甜滋滋地说:这不就是那失传已久的珍珠翡翠白玉汤吗?妈妈你真牛!
这,就是我的妈妈,厨艺了得!她总能给我一次又一次的惊喜,一次又一次的幸福。
厨神优秀作文46
提起做菜,怎么能少得了我这个大厨呢?自从上周三,水老师说要我们每人烧一道菜,并将成果拍成照片发在群里,我就迫不及待地让妈妈帮我准备食材,让我这个小厨神也来露一手!可是烧什么好呢?我在厨房里仔细打量着那些菜。哦!对了,我可以烧红烧肉啊!“光说不做假把式”,于是我很快就展开了行动。
只见我动作麻利地将塑料袋里的肉拿出,打开水龙头,把肉洗干净,然后将其放进篮子里,沥干水分。现在是起锅烧油,放两块冰糖在锅里炒化,当油锅徐徐冒出青烟,我就把切好的五花肉全部倒入锅中。“嚓——”肉在热气腾腾的油锅里绽开了花。我迅速拿起锅铲,快速翻炒起来,原本粉嘟嘟的肉在我的手下,慢慢成了白色。就在这时,我又拿起了料酒和酱油,分别浇在肉块上,它们又从白色渐渐变成了深红。之后我又加了两碗冷水,盖上锅盖,将大火慢慢调到小火,炖起肉来。
十分钟过去了,我用筷子戳了一下肉,看看有没有烂,事实证明它们已经熟透了。我再将小火转调至大火收汁。在这期间,我又切了一些香菜,作为配料,虽然香菜切的形状有点怪怪的,但是总算勉强完工了!
只听见“哧拉哧拉”的声音在耳边回想,我打开锅盖,从锅里传出一阵阵诱人的香气。妈妈一脸怀疑地问我:“做好了吗?先让我来尝尝你这个自称小厨神的人烧菜味道如何吧?”“你竟然不相信我!”我一脸幽怨的表情。为了让妈妈相信我是个小厨神,我就破例让她尝了两块。
“怎么样?好吃吗?好吃吗?快告诉我!”我急切地盯着妈妈,一个劲地催促。只见妈妈眉毛一皱,慢悠悠地说:“哎,也就那样吧!”我也尝了一块,哇,这简直是人间美味啊!妈妈竟然说就那样,明明就是嫉妒我的红烧肉比她烧的好吃。嗯,肯定是这样的`!我在心中安慰自己那受伤的小心灵。
上课时,当我将照片传入群里时,得到了水老师和同学们的一致表扬,尤其是水老师说:“哇,真是隔着屏幕就闻到了肉香!”哈哈,听到此言,我得意极了。趁着他们不注意,我再偷偷尝一尝自己烧的菜,味道就是鲜美啊!以后我得多多烧菜给妈妈吃,最终我要超越她,争取成为一位美食专家!
厨神优秀作文47
每当我吃着妈妈做出的色、香、味俱全的菜肴,心中油然升起一种敬佩感,好希望自己也能有这样的好手艺,正好今天妈妈不在家,我可以大显身手了。
我先学着妈妈的样子,系上围裙,打开冰箱,一块瘦肉映入眼帘,好,就做蒜苔炒肉把!说干就干,首先把肉认真清洗了两遍,然后放到肉板上开始切,平时见妈妈切肉的时候挺容易的,大小均匀,可一到我手里,怎么这肉好像在溜冰啊,四处乱滑,我按住它,勉强切好之后,一看,大小不一,唉!原来切肉也这么难!
我接着又把蒜苔洗净开切,蒜苔可比肉听话多了,乖乖地躺在那里,几刀下去就搞定了。
要开始炒菜了,我先放油,等油热得差不多,我把切好的'葱花下锅,等飘出了葱香味,才把肉小心翼翼地放进去,锅里顿时热闹起来了,发出了“噼里啪啦”的响声,有的油像调皮的小孩一样跳了出来,溅到了我身上,我吓得“抱头鼠窜”,锅铲差点被我扔掉,等到锅里风平浪静了,我才慢慢走过去,安心地炒起菜来。
我拿着锅铲不停地翻炒,等到肉变了颜色,我开始往里面加调味料,味达美、盐、鸡精,这些都是不可或缺的材料,接着,我又把蒜苔放入锅中,这次没有四处溅油,可能是被这些调味料和肉降服了吧!我又翻炒了一阵过后,已经累得四肢无力,用筷子夹起一根蒜苔,一嚼,呸,还有辣味,还不行,我又开始翻炒,1分钟……2分钟……5分钟,一盘蒜苔炒肉大功告成了,一尝,火味十足,刚刚的辣味消失地无影无踪了,不错,好吃!
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”通过这次炒菜,我明白了做什么事情都要亲自动手,不能眼高手低,这样才能真正地把事情做好。
厨神优秀作文48
假期中,我们有一项特特殊的作业“我是小厨神”。寒假的时候我已经学会了拌面、意面和番茄鸡蛋面。哈哈,这次我决定挑战更有难度的三鲜水饺。
我和妈妈先去菜场买了面粉、猪肉和大白菜到家后,我先和爸爸一起揉面。只见爸爸加了1/3盆的面粉,再打入两个鸡蛋。接着就到我出场了,我把面粉朝一个方向揉,慢慢地面粉成团了,但是盆底还有一些散粉,爸爸说太干了,还需要加点水。我就小心翼翼地边加边揉,揉成一个大面团后,就到了大显身手的时候了。我先用一只手抓住盆子,另一只手按压面团,再折起来,一次一次的重复,直到面团变的暄软蓬松。
接着我和妈妈一起准备馅料。我把又白又嫩的豆腐捏的碎碎的加入肉馅,之后拿起菜刀,把大白菜切碎。我一边切,只见砧板发出“砰砰砰”的响声,吓得妹妹一蹦三尺高。大白菜和小葱加入肉糜中,加入酱油和盐调味,最后把馅料往一个方向搅拌,直到感觉搅拌不动,香喷喷的三鲜馅就完成啦。
最考验技术的时候到啦。我先用刀把大面团搓成长条形,再等分切成大拇指一半的大小,接着用擀面杖把小面团擀成面饼。擀的时候可大有讲究,要一边擀面皮一边转动,中间厚,边缘薄,这样面皮才会漂亮,最后的饺子也不容易破皮。我一边擀皮,妹妹在边上不停吹彩虹屁:“哇,哥哥好厉害。你拿着魔法棒,一搓面团就变成圆的.啦,真棒!”
终于可以开始包饺子了,我先学着爸爸的样子包了一个小水饺。包水饺时,首先把面皮放在手心,再用另一只手取馅。一开始,我舀了满满一勺,哎呀,不好,馅满出来啦,不是这边漏了就是那边漏。第二次,我又小心翼翼地舀了一点点在面皮中间,可是馅料太少啦,一对折,就找不到馅料了。看着简单,做起来可真难哪。第三次,我先加了半勺子馅料,感觉有点少,又加了一点。接着把面皮对折,之后再把两边口子往里翻,最后用手指捏封口,饺子就完成啦。白胖胖的饺子一个个饱满的站在盘子里,好像
我迫不及待地拿着水饺就想下锅,这时妈妈阻止了我,要我耐心地一个一个下锅,不然就粘在一起了。幸好妈妈提醒了我,不然今天的大工程就要前功尽弃了。
饺子出锅啦,做着累,看着美,闻着香,吃着鲜。自己做的饺子,味道果然与众不同!
厨神优秀作文49
外面骄阳似火,我在厨房热火朝天,大展身手,不但学会了下面条、煮饺子,还打碎了一个碗、三只勺,牺牲了两个蛋宝宝!
现在,我就给大家讲讲我做鸡蛋方便面的趣事吧!
锅里“突突”地冒着热气,油烟机“咝咝”地吸着烟,我在一旁摩拳擦掌。煮面条要先把水烧沸,这容易!不一会儿,一锅咕嘟冒泡的沸水就呈现在我面前,我不禁有些得意,俗话说“良好的开端是成功的一半”,后面的工作一定会更顺利的!但事实证明我想错了。
第一步:下面条。方便面是一块方方的面饼,量倒不用掌握——两包正好,可也有难处——面条娃娃抱得紧紧的,用水煮了好久都不见分开,看来,我的筷子兄弟该上场了。只见筷子兄弟时而“分道扬镳”,时而又合在一起,快速转圈,跳起了双人小步圆舞曲。不一会,纠缠不休的面条娃娃乖乖松开了手。水又沸了,我尝了一根,嗯,下面条这一关顺利通过!
第二步:放鸡蛋。这对我来说是一个全新的挑战。开始时,我哆哆嗦嗦地拿起一个鸡蛋,眼一闭,心一横,拼命向碗沿磕去。没想到,碗一下子滑到了地上,摔得粉身碎骨,而脆弱的蛋宝宝更是变成一摊液体。对不起啊,可怜的碗和蛋!吸取上一次经验后,这一次,我对蛋宝宝温柔了许多,我轻轻地将蛋在锅沿边一磕,小心翼翼地将蛋壳分开,把蛋液放入水中,轻轻地搅动面条,尽量不碰到鸡蛋,两分钟后,我才小心地把蛋翻个身,这时呈现在我面前的是一个堪称完美的'水煮蛋,再添上酱料、牛肉和葱花,一碗香香的鸡蛋牛肉面完工啦!
此刻窗外阳光刺眼,屋里却冷气十足,我也从一枚饭来张口的小吃货华丽变身为顶呱呱的小厨神,好开心!
厨神优秀作文50
我告诉你,我的外婆是“厨神”,不信吗?你就来听听她的故事吧!
有一次,我和爸爸、妈妈去外婆家,妈妈怕提前告诉外婆,外婆要准备很多饭菜,担心她忙累了,就准备搞个“突然袭击”。中午12点,我们到了外婆家,哪知道外婆才从地里回来,还没来得及烧饭。唉,这可怎么办呢?到几点才能吃上饭呀?我的肚子等会可要“造反”了!我正在犯愁,隔壁的小朋友喊我去玩儿。
我们正玩得起劲,突然听见外婆喊:“甜甜,快回来吃饭啰!”啊?怎么这么快呀?我有些不相信,赶紧跑到厨房,哇!这么多好吃的,有鱼、有鸡,还有我最爱吃的'红烧肉,我数了数,足足有九个菜!这么短的时间外婆就烧了这么多好吃的,真是一位“厨神”啊!
外婆烧的菜好吃,村里的人都知道,哪家办喜事都要请外婆去做大厨。每次外婆都是乐此不疲,她烧出的饭菜客人都会吃得津津有味,没有谁不夸她的手艺好。一次,外婆生病了,村里又有人请她去烧菜,妈妈劝她别去了,外婆说:“别人都喜欢吃我烧的菜,那么信任我,我不去怎么行呢?”后来外婆还是去把饭菜烧好了,回来三天卧床不起。
这就是我的外婆,她是一个“厨神”,还是一个乐于帮助别人的超级“厨神”。
厨神优秀作文51
“刺啦!”一阵尖锐的声音从厨房里传了出来,随之而来的是一阵锅勺敲打的“砰砰”声,不过多久,一阵诱人的肉香就从厨房里冒了出来,厨房里站着一位十一二岁的少年,身着朴素,手拿锅铲,正在做饭,他便是我的朋友黄鑫。
黄鑫长着一张圆滚滚的脸,肚皮活像一颗肉球,步子倒是很矫健,跑起步来一抖一抖的,一看这身材,就知道是吃饭惹的祸。由于他家是开饭店的,自己也学了几招,这不,他又捣鼓开了。
,只见黄鑫拿起刀,握住番茄“咔咔”几刀,三下五除二,一排番茄片便切好了。可谓是快准狠,顺手他又捏起一枚鸡蛋,熟练的敲开,不紧不慢的拿起一双筷子,手臂犹如搅拌机一般迅速转动,见过热了,便将蛋液倒进去,金黄的蛋液在锅中翻滚,他抬起锅,左右摇晃着,让蛋液均匀的受热。黄鑫操起铲子不慌不忙的翻炒着,鸡蛋在他的手下,犹如一只乖巧的宠物,被黄鑫来回搅动,不一会儿,金黄的鸡蛋出锅了,还散发着浓郁的蛋香,见黄鑫又倒下了番茄,番茄不断流出鲜红的汁液,看着都让人流口水。随后黄鑫端起鸡蛋。顿时,厨房里香气四溢,黄鑫尝了尝,砸吧着嘴巴细细评味者,觉得有点淡,便要起一勺盐,出锅!我一看,天哪鸡蛋的金黄被番茄的汁液所包裹,但又透着金黄,发出阵阵蛋香,空气中弥漫着一种酸酸甜甜的番茄味,真是绝了。
我迫不及待的舀起一勺,一咬,仿佛有无数颗番茄在我的口中爆炸,好吃的.我连话都说不出了,黄鑫真神,他把番茄的酸和鸡蛋的香完美的融合到了一起,鸡蛋又香又好吃,简直可以和五星级大厨相比,而且色香味俱全,给你点一个赞。
黄鑫的厉害还不在于此他还会做很多菜:鸡翅。鸭舌。烤串……有一次,老师让我们带自己做的食物,第二天,黄鑫竟带了骨肉相连,肉上泛着油光,让人食欲大增,至今还让我恋恋不忘。
他就是我们的中华小厨神黄鑫。
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