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吃排骨作文

时间:2022-07-11 12:04:36 优秀作文 我要投稿
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吃排骨作文(精选20篇)

  在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编为大家收集的吃排骨作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

吃排骨作文(精选20篇)

  吃排骨作文 篇1

  今天晚上,我正在写作业,妈妈说我们晚上吃排骨,我想:好久没吃排骨了,这次一定吃个够!我边擦口水边想着。

  到了晚饭时间,妈妈还没叫我,我就飞一般地冲到餐桌,只见妈妈把一盘香气扑鼻的排骨端到了餐桌上,我口水直流三千尺,“好了,吃吧!”我狼吞虎咽地吃了起来。不一会儿,妈妈就被我震惊到了,但她不是被我那吃样震惊的,而是有些骨头上还有肉就被我扔掉了,妈妈问:“这几块骨头上还有肉呢,你怎么能扔掉呢?”“就剩那点肉了,不吃也行!”说完,仍然津津有味地吃了起来,妈妈想了想,于是拿起一块肉,不吃一口就扔掉了,我也震惊了,问:“你没咬一口怎么就扔了呢?”“你看这大部分是骨头,就那点肉不吃也行。”咦?这话怎么这么耳熟?这不是我刚才说的吗!这时我才明白妈妈想让我明白不能浪费粮食。“对不起妈妈,我不该浪费……”“这才是我的.好孩子。”说完,妈妈又把丢在放骨头的盘里的那块肉捡了回来。

  “谁知盘中餐?粒粒皆辛苦。”以后,我们一定要节约粮食,不能浪费。

  吃排骨作文 篇2

  我家乡的小吃有很多,诱人的扁肉,金灿灿的光饼,还有圆溜圆溜的鱼丸,但是我最爱吃的最数是——醉排骨了!

  不吃不知道一吃吓一跳,那外脆里酥的.口感让人爱不释手。

  脆脆的外皮是既带着金黄色而又不时透出深红的红酒色色彩,里面却是牛奶般的白色,有条有序的纹理,光是看着就让人垂涎欲滴更别说吃起来了。

  要做这个醉排骨,说难也不难,说简单也不简单呢!

  先把买好的排骨切成大拇指那么大,然后加入适量的淀粉,调好准确的火候之后必须让排骨经过那油锅中的“挣扎”才可以做出这道菜,但是调火候和佐料的比例是最难的步骤,而且每一次都会被溅的一身油。先下锅把排骨炸15~20分钟左右即可从锅里捞起,加入蒜头,再加入酱油两勺,醋一勺还有酒等,加入炸好的肉,翻一翻即可。

  醉排骨是福建省福州地区的汉族传统名菜。每逢过年过节,福州几乎家家户户都会做这道菜。因其香味浓郁,令人陶醉,故名之,桔红色,酸甜微辣,外脆里鲜嫩。福州无人不知无人不爱,在餐桌上可以说是被秒杀的一道菜。

  醉排骨的营养价值也很高,排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

  吃排骨作文 篇3

  听到楼下喊:“开饭了。”一下楼梯,厨房里飘出了一阵阵香味。我走进厨房,饭桌上摆着一道道美味的佳肴,令我馋涎欲滴。特别是那道红烧排骨,更令我馋得口水直流。

  我们一家都到齐了。我先夹了一块大的排骨放进嘴里,大家都选自己喜欢吃的菜,大家都吃得津津有味,只有我和妹妹吃得狼吞虎咽。

  正当我和妹妹吃得很起劲的时候,我才发现爸妈一动也没有动过那道排骨,我赶紧问爸妈:“你们怎么不吃排骨呢?”爸妈回答说:“你们喜欢吃,那就让给你们吃,好让你们多吃点啊!”眼看着碗里的排骨只剩下一半了,我就对爸爸说:“爸爸,你挣钱那么辛苦,你就多吃点吧!”爸爸说:“还是让你妈妈多吃一点吧,你妈妈最辛苦了,一来家里的大小家务活都是她做的`,二来又要照顾你和妹妹还有奶奶。”爸爸说完就把排骨推到妈妈面前。妈妈急忙又把排骨推回到爸爸面前。就这样,你推我,我推你。谁也不肯吃排骨。

  最后,我实在没有办法了,就将碗里的排骨分给大家,每人三块。爸爸妈妈看到我如此懂事时,他们的脸上霎时露出了灿烂的笑容。

  其实,在生活中,只要我们孝敬一点,礼让一些,生活就会更加幸福美满!

  吃排骨作文 篇4

  有人说:“天下美食属中华,中华美食属广东。”我是个“小吃货”,从小就生活在广东,自然也吃过很多家乡的美食。暑假的某一天,我终于有机会和妈妈学做美食了!妈妈说,我们要做的美食是椒盐排骨,它又香又脆又嫩,咬上一口,回味无穷!

  一大清早,我便兴致勃勃地和妈妈去菜市场买菜了。妈妈来到肉摊前,一本正经地精心挑选着排骨,我好奇地问:“妈妈,排骨不都一样吗?为什么您选那么久?”妈妈一脸神秘:“你不懂,选材很重要。太大的排骨肉老,要选不带腔的排骨,再稍微带点肥肉。”我听了,似懂非懂地点点头。

  回到家,妈妈把排骨剁成段,放入腌肉的调料,一个小时后,妈妈让我把适量的淀粉、面粉洒在排骨上,接着,我小心翼翼地用手抓匀,妈妈还告诉我,这样可以防止炸排骨的过程中,肉的'水分流失。“哦,原来还有这样的学问啊!”我又微笑着连连点头。

  “炸排骨啰!”妈妈比我还激动,兴奋地叫起来。我按妈妈的指示,马上在锅里多倒些油,油冒烟的时候,我迫不及待地要把排骨倒进锅,妈妈见状,立刻阻止了我,“排骨要一块块放,才不粘在一起。”妈妈边说边示范起来……过了几分钟,金黄的排骨就炸好了。

  最后,妈妈把切好的姜、葱、蒜,用大火炒出香气,倒入一些黄酒,再倒入炸好的排骨。“哇,好香啊!”我口水流了一地,给妈妈竖起了大拇指,“妈妈,你太牛了!”

  就这样,一盘色香味俱全的椒盐排骨就做好了,它是我家乡的一道美食、一道文化。

  吃排骨作文 篇5

  微风和煦轻柔,斜斜的光柱透过窗户射进厨房里。

  “吃饭了,吃饭了。”妈妈拿着铲子急促地呼唤着。我,表哥,表弟,姨弟赶快地来到厨房。亮黄的排骨躺在盘子里。

  “准备开吃。”我们迫不及待地拿起筷子。

  眼疾手快的我抢到了最大的一块,同时,姨弟的`筷子也按了上去。“我先抢到的”我大声地嚷道。“我先抢到的”姨弟用筷子按着肉也不甘示弱。不过姨弟力气太小,排骨最终还是到了我的嘴里。姨弟只好咽了咽口水。

  我们像一群小猪大口大口地吃着,不一会,一大盆排骨只剩一块了。

  八只眼睛都盯向那块块排骨。四双筷子齐刷刷地使劲按住,仿佛害怕一松筷子排骨就会跑了。我们一齐站了起来,排骨一会跑到我跟前,一会跑到表弟跟前。四双筷子一点也不放松。“怎样才能得到呢?”瞅准时机,我猛地一挑,排骨飞了起来。但表哥趁机将排骨夹住准备塞向嘴里,看着即将到嘴的排骨,表哥得意地大笑起来。就在这时,表弟以掩耳不及迅雷之势用筷子夹走了,迅速塞进嘴里。我们三个人失望地坐了下来。表弟一边有滋有味地吃着,一边捧腹大笑。

  舔舔嘴唇,打着饱嗝走出餐厅,斜斜的光柱照在桌子小山似的骨头上。

  吃排骨作文 篇6

  俗话说得好“民以食为天”,中国的美食有很多,如红烧肉、刀削面、北京烤鸭、过桥米线……每一道菜都有吸引人之处,但我最爱吃妈妈做的红烧排骨。

  红烧排骨吃起来很好吃,但工序复杂。妈妈做红烧排骨是早上把排骨放在电饭煲里炖着,到了中午再取出来,加上酱油腌一会儿,放入锅里,撒上葱花、生姜,倒入生抽和老抽,再来一些白糖,小火炖上一个半小时,一盘香喷喷的红烧排骨就好了。还可以根据个人口味加上回香、桂皮、八角和花椒,出锅的红烧排骨,看起来绿、黑、灰完美地结合了在一起。吃排骨也有讲究,一般是先盛一小勺汤浇在排骨上,再吃排骨,吃起来肉香味浓。凡是吃过我妈做的红烧排骨的人,都肯定赞不绝口,一直夸这个排骨好吃。

  有一次,我吃排骨太急,一口咬下去只听“嘣”的一声,牙崩了,可把我痛了好一会儿,逗的爸爸妈妈哈哈大笑。虽然我的牙掉了一颗,但我还是很高兴能吃到妈妈做的红烧排骨。

  红烧排骨的`精华在于汤汁,一口咬下去,软烂的肉粒夹杂着浓香的汤汁,让人回味无穷,简直像吃了仙丹一样。每天中午到家,我就迫不及待地想看今天做什么菜,只要有红烧排骨我就笑开了花。

  红烧排骨不仅好吃,里面还包含着妈妈对我的爱,我这辈子也不会忘的!

  吃排骨作文 篇7

  我喜欢的菜数不胜数,有红烧猪蹄,清蒸鲈鱼,宫爆鸡丁……但我最爱吃的还是椒盐排骨。

  椒盐排骨全身都是金灿灿的,一层一层叠起来,下面一层最多,上面一层最少,远远看去,仿佛是一座雄伟壮观、傲对碧空的金字塔。排骨们一个个悠然自得的躺在碗里,每一个都是那么晶莹剔透,金光闪闪。走近一看,排骨真是太美了中间的骨头外包着一大块儿细腻的精肉,乳白的骨头包在里面,就像藏了一根玉条,排骨上一片片翠绿翠绿的葱和雪白的蒜头镶嵌在那儿,似乎是金条上那一颗颗翡翠和白宝石,让人口水直流三千尺。

  我吃排骨也讲究的,吃排骨时我最喜欢用两根筷子扎在排骨两边的肉儿里,像吃冰糖葫芦似的,先舔一舔,看看味道怎样然后用嘴咬住中间,“哗”的一下,撕下来好大一块肉,吃到嘴里,顿时只听见“酥”一声,油贱得满嘴都是,嘴里香喷喷的.。仿佛进了一片自己的天地,突然看见一根金色的排骨在风中翩翩起舞,便忍不住跑上去和那排骨尽情的跳舞,欢唱。

  这么可口的椒盐排骨是怎么做出来的呢?原来,要先选好排骨,要选仔排,仔排要切成5公分左右一根,然后依次放入作料:白糖、花椒、生姜、鸡蛋、生粉、味精、鸡精、香葱,搅拌均匀,腌制一两个小时,再下油锅,放在油锅里炸20分钟左右,等到排骨两面金黄色时,就可以起油锅了,再洒上椒盐,蒜泥,香葱,搅拌均匀,便可以吃了。

  不能再说了,口水都掉下来了,我得去吃我的最爱了!椒盐排骨——我来啦!

  吃排骨作文 篇8

  今天晚上,妈妈带弟弟去幼儿园参加活动。

  我和妹妹正在写作业,忽然闻到一股刺鼻的“香”味。我们觉得纳闷,开始寻找这“香”味的来源地。妹妹走进厨房,揭开煲汤的锅盖,立刻大惊失色地说:“都烧焦啦!”我跑进厨房一看,煲汤的锅已经没有水啦,锅底都是黑色的东西,只剩一点水垂死挣扎,在顽强地斗争。我顿时愣住啦,不知道怎么办!

  妹妹心生一计:“加水,快,上次妈妈就是看到汤的水少了,就加了水。”我实在太着急啦,所以想都没想就一个劲地开始加水。

  “好了。”我松了一口气,但还是有些不放心,用勺子捞了捞这些水,刚加下去的水混合着“黑炭”,怎么都觉得很奇怪。我赶紧叫妹妹过来,拿碗把汤里的骨头捞起来,然后拿着煲汤的锅去洗刷一下。

  妹妹开始紧张啦,她跺着脚左顾右盼:“快点啊,万一妈妈回来我们就吃不了兜着走啦。”

  废话不说,都这样了还能怎样呢?接下来该煲汤了,我回想起妈妈煲汤的方法。往锅里装了一半的'水,把排骨放下去,再放两颗红枣,一切都办完啦!我走出厨房,来到客厅,我还是有些不安。感觉上好像忘记了煲汤最重要的一个步骤,却又想不起来是什么啦。应该也没什么大问题啦!我多虑啦!

  就在这时,妈妈的脚步声在楼梯口响起。我又来到了厨房看了看,呀!我还没摁开启动开关呢,晕!刚才那么久的时间居然没有煲到汤!

  就在这时,门开了,妈妈踏进家里,情急之下我迅速摁了开启,真险啊!

  吃排骨作文 篇9

  俗话说的好“民以食为天”,相信每个人都有自己喜欢的美食,比如:北京烤鸭、过桥米线、红烧肉、麻婆豆腐等等,但我最喜欢吃的还是糖醋排骨。

  糖醋排骨不仅看相迷人,就连味道也是一级棒,在镶着金黄色与灰色之间的香脆排骨上加上火红火红的酱料,吃起来外香里脆,香脆可口。那香喷喷的味道令人垂涏三尺,回味无穷啊!顿时让我又想吃妈妈做的糖醋排骨。

  但是妈妈又忙,只能自己做了,曾经看过妈妈做糖醋排骨,其实也挺简单的:首先把准备好的排骨切成一小块洗干净,放入锅中煮一会儿。再捞出来滴干水后,放入碟中放入生粉,将它搅拌均匀。然后开火,倒入油后,待油滚后再放入排骨,排骨炸好后捞出放在碟子里,接着把锅洗干净,开火,把一大堆的调理放入,番茄酱,甜辣酱,米醋,白粉,还有生粉。加入一些水搅拌搅拌,洒上芝麻,就可以出锅了。你有想象过那个味道吗?酸甜辣一个接着一个,虽然面目不怎么样,但是味道还不错。

  微烫时咬上一口,先是薄如蚕丝的一层糖衣,甜甜的也稍有些粘牙,因为相处的'综合并不是很腻,白芝麻被咬开后,它的香味也参与其中。使甜,酸,香更完美地融合在一起。

  糖醋排骨可以说是一道美食,也可以说是一种难忘的味道,上面可是有着妈妈的味道呢。让人流连忘返。

  吃排骨作文 篇10

  糖醋排骨可谓是天下第一美食,又酸又甜,很有营养。

  糖者甜也,能益脾胃、养肌肤;酸者入肝胆,养筋益韧带。所有糖醋料理皆具有养益肝、脾经脉的效益。而猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养物质。排骨炖煮后,其可溶性的钙、磷、钠、钾等,大部分溢入汤中。钙、镁在酸性条件下易被解析,遇醋酸后产生醋酸钙,可以更好地被人体吸收利用,因而糖醋排骨可以提高煮排骨的营养吸收率,非常适合给老人孩子补钙。

  糖醋排骨是四川一道很有名的凉菜,用的是炸收的`烹饪方法,属于糖醋味型,琥珀油亮,干香滋润,甜酸醇厚,是一款极好的下酒菜或是开胃菜。如果再配上一道海米冬瓜味道会更好。

  “糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡,现在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎。

  糖醋排骨真让人“口水直流三千尺”。

  吃排骨作文 篇11

  今天爸爸给我做了一大盘糖醋排骨。糖醋排骨的颜色很好看,又黑又红。太阳照在糖醋排骨上,糖醋排骨就会发光。闻到空气,啊!空气中弥漫着糖醋排骨的'香味,清香扑鼻。我拿起一块糖醋猪排,咬了一口,满满的香味。糖醋排骨有点酸甜。最重要的是——糖醋排骨,真香!糖醋排骨色香味俱全。吃完一个还想再吃一个。突然,我吃了一块脆骨,硬得我差点掉牙!虽然牙疼,但还是吃了。你看完这个已经流口水了吗?那就去尝尝!

  没错!忘了一件事!就是爸爸做的糖醋排骨好吃!

  吃排骨作文 篇12

  我记得我上一年级的时候,我妈妈在美容院赚了很多钱,所以我妈妈经常带我去餐馆吃饭。后来我妈的美容院赚的钱少了,所以我妈很少带我去饭店吃饭,而是在家做饭。我妈翻了翻《家常菜大全》,终于找到一个菜,——糖醋排骨,她觉得好吃,好做。

  母亲抱着一本书,在厨房里干了很久。最后抱着颜色鲜艳的糖醋排骨和“橙中带黄”,我从厨房出来了。我一进餐厅,一股淡淡的香气扑鼻而来,紧接着是一股焦臭味。我仔细一看,原来糖醋排骨鲜亮的橘黄色下面,还有一丝黑色。妈妈笑着说:“我是被意外烧伤的。一起吃饭!”我先偷偷尝了一下。它又酸又咸又苦,有一种糊状的味道。真的很糟糕。但为了给妈妈一个面子,我脸红了,说:“是.好吃!”我妈妈很高兴,尝了尝筷子。结果她尴尬地说:“挺好的,吃吧!”她意识到这真的很糟糕。于是,她回到厨房,用糖醋排骨开始了激烈的“搏斗”。四个小时后,我已经睡着了。我妈拍拍我肩膀说:“你看,我改良版的糖醋排骨。应该很好吃吧!”我饿坏了,就抓起盘子舔了一口。我差点把盘子上的`油漆舔掉。这次没有给我妈面子,但是真的很好吃。我妈激动地说:“我终于成功了!”

  二年级的时候,爸爸妈妈离婚了,他们告诉我,我们幸福的家庭因为意见不合而分开了。我还是很想我妈和她糖醋排骨!

  吃排骨作文 篇13

  做糖醋排骨是我妈妈最拿手的,也是我最爱吃的菜了。

  每到有空的时候,妈妈就麻利地做开了:先将肋排洗净切成小段,再把姜、蒜洗净切片备用、在锅里放油,烧到大约五成熟时,将肋排放进去,直至炸成表面为焦黄色时捞出,将油沥干,放在一边。把锅洗净后,再倒入少量的油,投入蒜片、姜片各两瓣,再放入盐、醋、酱油等,与肋排同炒,倒入适量的`水,大火烧开后,改为小火炖煮约半个小时。当排骨香软时,用水淀粉勾芡,收汁。装盘时再浇些醋、酱油,散上些葱花,一盘色香味俱全的糖醋排骨就做好了!

  刚出锅的糖醋排骨肉质鲜嫩,色泽红润油亮,一块块金黄色的肋排嵌在棕红色的汤里,犹如一朵盛开的莲花。刚出锅的糖醋排骨味道也很好,吃到嘴里香脆酸甜,吃下后回味无穷,让你看了想吃,吃了还想吃。

  糖醋排骨不仅味道美,看相好,还具有极高的营养价值。排骨煮炖后,其可溶性的钙、磷、钠,钾等,大部分都溢于汤中。糖醋可以是排骨中的钙、镁产生醋酸钙,以便于更好地被人体吸收利用。因而糖醋排骨可以提高煮排骨的营养吸收率,非常适合老人孩子和孕妇补钙。

  糖醋排骨既有丰富的营养又非常美味,我一定要学会,以后来做给爸爸妈妈吃,让他们享尽天伦之乐。

  啊,糖醋排骨,我爱你!!

  吃排骨作文 篇14

  “吃饭了!吃饭了!”这不,妈妈又开始喊了。

  我走近一看,啊,炖排骨!完了完了,今天就是俺的“末日”了。

  首先,副指挥官(妈妈)先给我了一个超大号敌人(超大号排骨)和一些装备(辣子)一起开始攻打那个超大号敌人。我拿起战斗工具(筷子),做了很多思想斗争:吃?不吃?“快吃呀!磨蹭什么?”指挥官(爸爸)发令了。哎,军令难违啊,我只好夹起一小块肉,蘸了盘子里三分之一的辣子,又包在了另外一个敌人(米饭)强忍着吃了下去。一口一口,不好,还没吃完,指挥员协调指挥员又给我派来了二号敌人(排骨)俺十分痛苦的'表情。终于攻打完了第一个敌人,不好,装背不足,急需向装备库(一个碗里全是辣子)求救,嗯,装备已足,开始攻打二号敌人。二号敌人很小,不一会就攻打完了(还不一会?应该很长吧!),可是在这期间,指挥员已经领导副指挥员又给我送来了三号敌人、四号敌人和五号敌人,不好,七点了,学舞要迟到了,我赶忙把剩下的敌人(米饭)狂吃了下去,风一般的背上舞蹈包和爸妈冲出了家,边走海边骂我:“怎么没吃完排骨?跳的时候你不饿才怪!”

  哎,虽然战斗以失败告终,可现在重要的是我跳舞要迟到了!

  吃排骨作文 篇15

  排骨讲究的是肉要嫩,不能是干涩无味的老排,那样真没味儿。排骨一般要么蒸,要么炖汤喝,家门口新开张的桥头排骨,既达到了嫩,还外带着脆。

  排骨是丢进油锅里炸的炸排骨。

  包在外头的是一层油拧成的脆壳,虽说是油凝成的,但却不油,反倒更多了一丝韵味儿。出了大门左拐,走不了多远,就可以瞧见那冒着金灿的`油光,单见此景,便已急不可耐了。在煎盆里倒入厚油,足要几厘米,待油锅烧热了,油已冒泡,把已备好的嫩排裹上面粉丢进锅去炸。不要炸得太老,稍结薄薄的脆油壳,里外几乎全浸了油,肉变了色,即可捞出。但一时半会儿还不能吃,排骨还烫嘴哩,最好就是在排骨表层撒上些孜然,美味至极。这就与寻常家里的做法不大一样了,若加豆豉、辣椒及姜片即是“家常排骨”,或放入水里煮,配上佐料土豆,又是“土豆排骨汤”,可家里独没有这一份美味。

  “桥头排骨”,虽不明其“桥头”是何意,但却知“排骨”之味。吃的时候,“桥头排骨”要用竹签插着,一口咬下去,满满的肉香、油香、孜然香,再细细品尝那层油壳,脆得嘣嘣响,就连最后,那骨头也值得啃一啃,才能过瘾。

  “桥头排骨”已乃我品尝过做工最细腻的美食之一了,肉质、火候、调味都恰到好处,真是人间滋味啊!

  吃排骨作文 篇16

  一朵盛开于味蕾巅峰的奇葩,一次舌尖上的旅程。这就是桥头排骨——令我回味无穷的一种名吃。

  相传元末明初年间,大将军徐达曾着迷于一家开在古桥边的炸排骨店,还为店铺题字,桥头排骨一名从此远近闻名。

  桥头排骨都是精心挑拣过后的仔排,经过上百种香料腌制后,放入油锅炸到八九分熟,再撒上令人垂涎三尺的调味粉,一份香气扑鼻的桥头排骨就制成了。仔细凝视,桥头排骨色泽金黄,面粉将排骨包裹在内,经过油炸膨胀了一圈,360度无死角。无论从哪个角度看上去都美味无比,食欲大增。

  仅看外形就如此出众,再闻闻香味恐怕没人能招架得住了。它的香味各种各样,由顾客喜好而定。可以是香浓的孜然味,可以是微辣的黑胡椒味,还有酸甜可口的梅子粉味等数不胜数。尤其是孜然味的排骨,简直就是“此香只应天上有,人间能得几回闻”呀!

  如果说色香味俱全是对美食的最高标准,桥头排骨的色和香已有,味又如何?细细品尝,当排骨触碰到舌尖的那一瞬间,一股妙不可言的滋味油然而生。那滋味通过舌尖,顺着血管,随着血液像一条小溪,经过我身体每一个角落。我感觉到每根神经、每个细胞都灌满了活力,势不可挡的.汹涌激流蔓延了我的全身,我顿时神清气爽。有一次我把排骨连骨带肉一锅端后,甚至把装排骨的纸带由上到下舔了一遍。挑头排骨表面又酥又脆,里面鲜嫩多汁,两者融合那味儿......简直相得益彰天下无双。

  俗话说:“民以食为天”。有人爱吃糯滑可口的北京烤鸭,有人爱吃鲜美多汁的天津汤包,而我爱吃百吃不厌的桥头排骨。

  吃排骨作文 篇17

  又到了中秋,我们一家人都去了奶奶家,刚进门就闻到了阵阵香气,桌子上已摆满了密密麻麻的菜,大部分都是我爱吃的。

  正在我不知先吃哪样菜好时,奶奶见我不动筷子,便夹了一块排骨放到我的碗里:“快点吃,小馋猫,新鲜美味的红烧排骨可好吃了!”我拿起筷子,夹起刚刚被奶奶放在碗里的排骨,那排骨划过一道美丽的弧线,“啪”的一声掉到奶奶的碗里,“我不吃,我要减肥。”奶奶的`手僵在了空中,然后又不慌不忙地夹起那块排骨,小心翼翼地放到我面前的碗里。

  我抬起头,看向奶奶。奶奶面带微笑地说:“减什么肥?多吃点肉,补充补充营养,正是长身体的时候。”我不耐烦地说道:“都说了我不吃,还给我干嘛!”奶奶脸上的笑意渐渐褪去,缓慢地伸出筷子,把我碗里的那块排骨夹回她的碗里,手有些微颤。一时间,奶奶就像霜打的茄子一样,没了精神。

  妈妈用胳膊碰了我一下,用眼神示意我,我看着奶奶欲言又止的样子,心里五味杂陈,我知道是我又任性了……

  “奶奶,我是和你闹着玩的,赶紧把排骨夹给我,好不好啊?”我顺势做了个调皮的表情。奶奶听见我说这话,仿佛回过神来,又急忙把她碗里的排骨夹给我。我连忙拿起碗接着,接下以后,也顾不上用筷子了,直接用手抓起来吃,吃得我满脸都是。

  奶奶看我这样,“哈哈哈”地笑了起来:“慢点吃,没人和你抢。”我的嘴里塞得满满的,说不了话,一个劲地朝奶奶点点头。

  奶奶不停地往我碗里夹菜,自己吃的却很少,但奶奶却笑得不亦乐乎。

  那一块小小的排骨,承载着奶奶对我的关爱与呵护,但那仿佛又不仅仅是一块排骨……

  吃排骨作文 篇18

  “快到了”“快到了”我心里想着赶快回家,饥肠辘辘的肚子已经咕咕叫了,一路上回想着糖醋排骨的颜色、形态,我仿佛眼前呈现出一份大盘的糖醋排骨。

  我踏进了楼道,走到了三楼时,一阵阵扑面而来的香气,熟悉的味道直钻我的鼻中,于是我知道了我们家做了糖醋排骨。我加快步伐,冲上了楼,把门撞开,连鞋都没来得及换,姥姥就喊道:“回来了,姥姥给你做了你最爱的糖醋排骨。”我赶忙拿起了筷子,夹了一块肥瘦相间的排骨,用筷子夹住骨头的一端,用嘴用力的.唆了一口,肉就到了我的嘴里,外皮入口即化,肉的里面精精的,刚刚入口时,有一点甜,有一点酸,那味道,让人口味无穷,妈妈一声你忍不住了吗?把我吓了一大跳,然后放下了筷子,便知道了妈妈的意思,等着人到齐了,妈妈喊我吃饭,我急得恨不得坐下赶紧吃起来,过了一会儿,家人都到齐了,妈妈便喊了一声开饭,我拿起了筷子,夹了两块肉,放入碗中。看到姐姐夹了一块肉,沾了沾酱汁,放到了嘴上吸了一口说:“酱汁才是精华呢。”

  姥姥哈哈大笑,全家人也笑开了花。

  吃排骨作文 篇19

  “哇,臭小子,居然考了100分,老爸给你做你最爱吃的糖醋排骨犒劳你!”老爸喜笑颜开,一边说一边拿起围裙进了厨房。

  “哦耶!”我高兴得一蹦三尺高,终于可以吃我最爱吃的糖醋排骨了,这次我可要好好品尝。

  要知道,吃到我老爸做的糖醋排骨可不是一件容易的事。因为老爸每天都很忙,有时出差有时去办事情,所以根本就没有时间做给我吃,说着说着,我流了几滴口水。

  我偷偷的'跑进厨房,看看老爸是怎么做的,却被发现了,老爸说:“虽然这绝技是不可外传的,但看在你是我儿子的份上,我就告诉你吧!”

  首先,把剁好的排骨放锅里,用开水焯一下,捞出装在盘子里,倒上料酒、生抽、老抽、香醋腌渍二十分钟,然后把腌渍好的排骨放油锅里炸成两面金黄,再捞出控油,最后把糖醋排骨放进锅,倒入腌排骨的水,放入白糖、肉汤,用大火烧开,然后改小火焖汁,最后淋上香醋。

  “上菜喽!来顾客,你的糖醋排骨。”香喷喷的糖醋排骨在灯光的照耀下油光发亮,那香味传遍了整个房间,我拿起筷子就开始吃起来,我不禁赞叹道:“好吃,美味,甜甜的!”我左手一个,右手一个,嘴里还咬着一个,我狼吞虎咽的吃着,老爸说:“慢点,不要噎着了。”结果刚说完,我就噎着了。

  果然,老爸的糖醋排骨才是我最爱吃的。

  吃排骨作文 篇20

  说道糖醋排骨,那可是我爸爸的拿手菜,也是我最喜欢吃的菜。星期天,爸爸从菜场买回来一斤多排骨,他先将排骨斩成长约5厘米的块并洗净,放入锅中,加入适量的水,煮沸。接着将排骨从沸水中取出洗净,装入蒸盆中,加入少量盐、花椒、料酒、等佐料开始蒸,等到肉离骨时,取出排骨。然后将排骨倒入油锅中炸成呈金黄色时捞出。最后,在油锅中加入盐、糖、醋、味精、姜片、蒜片,与排骨同炒一会,倒入没过排骨面的温水,大火烧开,改用小火炖煮3——5分钟。就这样一盘肉质鲜嫩的美味佳肴——糖醋排骨就出锅啦!

  当爸爸端上红烧排骨时,浓浓的香味扑鼻而来,只见一块块令人垂涎三尺的棕色排骨浸在晶莹剔透的汤里,真让人满口生津。

  糖醋排骨不仅香味浓,而且味道也好。

  吃糖醋排骨时,我先闻一闻香气,然后将一块浸透了糖醋的排骨放入口中,一口咬下去,肉里的汤汁溢满了嘴巴,接着细细地咀嚼,可以清楚的'感觉到它汤浓浓的甜味和它肉质的肥而不腻,吃一口真是令人回味无穷。

  看,这就是令人口水直下三千尺”的糖醋排骨!真希望每一天都有糖醋排骨吃。

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