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做烙饼作文
在生活、工作和学习中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编为大家整理的做烙饼作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
做烙饼作文1
今天妈妈交给我一项比较“艰难”的任务——烙饼。
妈妈之前给我过许多任务,可这种还是第一次遇到,应该是想让我完成任务后,写一篇作文吧,放心,我保证完成。
开工啦!妈妈先给我把面和好,然后我拿出擀面杖,先在桌子上撒些面粉,以防止面粘到擀面杖上,不然饼就会满身窟窿。妈妈说:“要擀成圆形的,并且很薄才好吃。”我心想:这简单,左擀擀右擀擀只要把厚的地方擀成薄的`不就行了吗?可没想到面被我擀的奇形怪状的,还薄厚不齐。不管啦,哪里厚往哪里擀,擀着擀着,咦,怎么有一个洞呀?面还是粘在了擀面杖上,面粉我也没少给呀,怎么回事?这时妈妈笑着说:“需要随时加面粉的。”啊!我立刻明白了。但是这块儿面已经无药可救了,我沮丧地看着面前的这块饱受摧残的面团。“没关系,重新来。”妈妈安慰我说:“正好我忘了加小米和芝麻。”
第二次我麻利了许多,很快到了擀面的环节,我先深呼吸一下,开始!我先朝一个方向擀几下,然后一点一点移动方向,擀了一圈。反反复复,终于完工了,看着眼前的饼,薄薄的,圆圆的,我可有成就感了。
我把饼放进了平底锅里,三分钟之后取出来,看着我的第一个成果,我突然来劲儿了,一下子做了三个,要不是妈妈说吃不完,我兴许还在厨房呢。
原来做饭这么好玩!
做烙饼作文2
烙饼,新鲜吧!我们家厨艺最好的要数外婆了。外婆烙的饼金黄金黄的,皮儿薄薄的,一戳,鲜嫩嫩的肉夹葱就露出来了,一咬,美味的肉汁直淌。妈妈和小姨继承外婆的优点当然也是厨艺高手。我平时会当妈妈的小助手,帮帮切菜递递调料什么的,但从没亲自动手做过。那天,我心血来潮,决定试一试!
我爱吃麦饼,便从烙饼开始学。和面是不成问题的,我常玩。先把面粉舀几勺进和面袋,再加一些水,然后揉一会儿,一块雪白的.面饼就做好了,或是太干或是太潮适当加些水呀面呀就成。之后是擀面,这可是门技术活,不仅要把面皮做得大小适中、厚薄均匀,还必须做成圆形。在擀面过程中,要不停地翻转面皮,否则就会狗面膏药似地粘在板上,那就前功尽弃了。在这方面,我至今没有走出失败的阴影。想着从前那些惨不忍睹的的失败经历和家人的调侃,我有些忐忑。这次我格外用心,擀一下,就翻一面,虽然慢些,但总比失败好。用了好长时间,嘿,总算成了。圆圆的,白白的一张面皮展现在我眼前,是有些厚,可很不错呢!我不禁自夸。接着加上馅,用手指把边缘一点一点扣起来,再往内吹了吹气,封上口子……多棒的一张饼呀!我满意极了。我在饼上抹点油,放入烧热的锅底。“哧啦啦,哧啦啦……”我翻转着心爱的饼,看着它由白变黄,颜色由浅到深,香味由淡到浓,不多会儿,一个混合着面、葱、肉香的肉饼活脱脱地跃入我的眼帘!啥也不说了,出锅,装盘,大功告成!
做烙饼作文3
母亲节到了,我要送给妈妈一件礼物。妈妈每天下班回来都要照顾我和哥哥,还要给我们做饭,要不然我给妈妈做烙饼吧!
我学这妈妈的样子,先舀了一些面粉轻轻地放进面盆里,再放点水进去,把面揉成面团,揉好了之后,再把揉好的面团使劲的擀成饼。小心翼翼地把葱花切好,准备好后,我就开是做了。
我先往电饼铛里倒了一些油,然后把擀成的饼放在电饼铛里,饼在电饼铛里滋滋的响了起来,油点子都蹦了出来。然后我再把葱花撒在饼上,我用铲子仔细的把饼的另一面翻了上来。不一会儿,两面就成了金黄黄的葱油饼了,妈妈看了之后一定会很高兴的。
过了一会儿,妈妈回来了,妈妈看到我亲自做的葱油饼,欣慰的笑了。妈妈坐了下来吃了一口我做的饼,边吃边欣慰地说:“你真是妈妈的贴心小棉袄,谢谢你宝贝!”妈妈,不客气,我给您做一张葱油饼不算什么,我以后会把饼做的.更好。妈妈吃着我做的香喷喷的葱油饼点头说:“好吃、好吃……”
今天是我第一次为妈妈做葱油饼,虽然样子不是很好看,但得到了妈妈的鼓励我的心里美滋滋的。祝妈妈母亲节快乐!
做烙饼作文4
大中午,放学回到家,一大盆冒着热气的电烙饼已在桌子上被准备好了。我的魂儿也随着热气被勾了去。
说起电烙饼,大家真的知道什么电烙饼吗?电烙饼其实并不是直接用电做出来的饼,而是用一种很神奇的插电的烙饼秤的。这烙饼秤长得十分好看,圆滚滚的肚子,长长的,红色的.把儿。表面圆滚滚的,并不像普通饼秤那样,还有一个盖子。它的表面呈弧形,有一个小小的坡度,黑黑的。一插上电就会冒着热气。可不要拿手触摸哦。它的开关键在它“肚子”的右面,还有调节温度,调节把手长度的按钮,有些不易发现。
这烙饼秤也很是神奇。准备一大盆面糊,盆口的直径要大于电烙饼秤的宽度,有足够的空间可以来回伸缩。插上电后大约一分钟左右,用手放在饼秤面上约十厘米的地方感受一下温度,应会有些灼手的感觉。用手拿着饼秤,将其轻轻地放到面糊盆中,往下轻轻一按,再快速拿起。手腕稍稍有些翻转,再放到平台上。这可是个技术活。若面糊不小心滴下来,这张饼就会看起来不圆润了;这还没什么,如果没有把持好力度,饼秤可能就会粘不上饼了。接着,直到饼已经微微发黄,(若熟练后将饼烤至有些棕褐色的斑点会更好吃)。直接用手将饼取下,接着下一张饼的制作。
这就是如何做出一张电烙饼,说难不难,说简单也不简单。享受美味吧!
做烙饼作文5
今天,我和外婆要完成一个巨大的“任务”——制作烙饼。
我们买回一袋糯米粉,便开始制作了。首先把糯米粉倒进盆子里,再一边加水一边揉,外婆在一旁指导我,叫我把米粉用力揉成一团,弄得我满身都是雪白的米粉,忙得不亦乐乎,接着,我再把揉成一团的米粉再用力搓,一下前一下后的,我的手都搓红了,米粉也在一点一点变松变软,在外婆的帮助下,终于变得又软又松了,富有弹性。我把它又搓成一根“粗面条”,再分成一段一段。要开始放馅了,我先把分成一小段的米粉团放在手中以旋转型不停搓1至2分钟后,手里出现的就是个“小陀锣”把它的底部往下按,出现一个“碗”状,为什么要成碗形呢?还不是因为碗的容量大嘛!我把白砂糖撒在“碗”里,再一点一点把碗口合起来,然后压平,这样烙饼的'主体完成了,我们又在烙饼上面放上经绿果脯、红枣,一个看似重阳糕的烙饼就完成了。
要开始煎饼了,几个烙饼像滑滑梯一样滑下油锅,开始了它们的“煎滚之游“,刚开始还很平静,过了几分钟,锅里开始”迪斯科“了,又过了一会,烙饼开始跳舞了,小心帮它们翻个身,大概5分钟后,一盘香喷喷的煎烙饼诞生了。
我拿起咬上一口,表皮虽有点焦苦味,可里面甜甜的味道和制作过程的“甜“远远超过了烙饼本身的味道,我吃得满嘴流油,心里美极了!
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