包水饺
包水饺1
时间过得好快呀！转眼间就到了小年，我们这里的习俗是要吃水饺。
吃过早饭，妈妈带着我和弟弟来到了姥姥家。姥姥已经和好了面，调好了馅子，一切准备完毕，开始了包水饺。
这次我也抢着帮忙。姥姥擀皮，妈妈负责包，而我则是包饺子的一块砖，哪里需要哪里帮。说实话，我是头一次包水饺，心里有点慌。妈妈说：“没事，慢慢学，别着急。”
首先，我帮姥姥摁面皮，姥姥擀，一会儿面皮攒多了，我就学着包。
然后，我学着妈妈的样子，拿起一块饺子皮，用勺子舀起馅，放在饺子皮上，接着把饺子皮一对折，手指在上面捏了几下，一个水饺就包好了。
可是，我包的水饺东倒西歪，好像没睡醒。而妈妈包的水饺，个个昂首挺胸的，挺立在那里。我没有耐心了。妈妈看见了说：“做任何事情，不要灰心，要坚持下去，肯定能成功。”妈妈的话，鼓励了我。我静下心来包了一个又一个，慢慢的'，小饺子在我手中也可以灵活自如了。
吃饭时间到了，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。我学会了包饺子！
包水饺2
我们家在过年时，饺子是绝对不能缺少的美食，每年农历除夕当天，妈妈总是会一早就准备好饺子皮以及馅料，而爸爸则是负责包饺子。最特别的是他每次都会偷偷在某个饺子中放进一个新的钱币，当吃年夜饭时，吃到包着钱币饺子的`幸运者就可以多领一个红包。所以每次吃饺子时，除了享受饺子鲜甜的滋味之外又多增添一丝趣味，据说这可是我爷爷留下的传统喔！
今天是十月一日，爸爸突然提议要包饺子，我和哥哥当然举双手赞成啰！于是我们一早就来到了传统市场，买了一些包饺子需要用的食材：饺子皮、绞肉、大白菜、高丽菜、葱、姜。当材料都准备齐全后，我们就要回家准备包饺子了，真是令人期待啊！
万事俱备、只欠东风，所有的食材都要由妈妈一一洗净并准备好，爸爸一声令下叫我和哥哥去用香皂把双手洗干净后，我们就开始包饺子了。首先，要沾一些水在饺子皮的边缘，因为这样饺子皮才能够黏合在一起。接下来，我们就要包肉馅了，肉馅会有腥味，所以妈妈加了姜、葱末来去腥味。当每一颗饺子都包得圆鼓鼓后，我们就要开始煮水饺了，我帮妈妈把饺子放入锅子内，等水煮开两次，可口的水饺就可捞起上桌了！我们全家一边吃着饺子，一边谈天说地，真是幸福啊！
记不得到底吃了几颗饺子，只感觉肚子吃得圆滚滚的，我和哥哥撑着肚子躺在沙发上，哥哥问我：“妹妹，你有吃到钱币吗？”爸爸没等我回答，劈头就说：“平常没事干嘛放钱币在饺子里头啊？”我们全家都笑了！
包水饺3
这个星期日是母亲节，弟弟提议午餐吃水饺，于是妈妈决定带我们去市场买食材回来，动手做“爱心水饺”。
妈妈要弟弟在家里先写好清单才出发购物，我们首先买了三斤水饺皮，才帮忙提个几分钟我的手指就快断了，只好让强壮的弟弟来帮忙，之后我们又去买弟弟最爱吃的肉和虾子。
回到家，我们先将虾子去壳，一开始，我剥的不是很顺手，抓到诀窍后，速度便开始快了起来，接着妈妈教我们去沙肠，我们花了一小时才搞定虾子，之后我们次第处理不同的`食材，再用料理机一一打成“烂泥”。
终于到我最喜欢的包饺子时间，奶奶也下来“助阵”，我和弟弟还包不到十颗，奶奶就包好一大盘了。妈妈说我们的加入让她做的更快，但我总觉得应该是我们在拖累妈妈，因为从开菜单到水饺煮好，花了三个半小时，开饭时已经一点半，大家早已饥肠辘辘。
“得来不易”的水饺上桌，大家不畏热气、蜂拥而上，大快朵颐的品尝自己的成品，姐姐狂吞二十颗水饺，真恐怖啊！今天的母亲节真有趣，祝全天下的妈妈母亲节快乐！
包水饺4
中午妈妈准备包水饺，我跑到厨房里去和妈妈说：“妈妈，你能不能教我包水饺呀？”妈妈说：“教你可以，但是包水饺有点难，你能学会吗？”我说：“没事，一学就会。”
我们先准备了一些材料，有肉、韭菜、调料、面粉、水和擀面杖。我洗干净手在旁边等，妈妈把饺子馅调拌好，端了出来，我先看妈妈包了一个，然后我拿起了面皮，在上面放上肉馅儿，用手一捏，谁知两边的馅全部漏了出来。我问妈妈：“我的饺子馅为什么捏一下就会掉出来？”妈妈说：“你放的'馅太多了。”我又拿了一个面皮，放上少量的馅，捏的时候果然不会掉了。但是，包好了却放不到桌子上，一放就倒，我又问妈妈：“妈妈这次馅不会掉出来啦，但是却站不起来。”妈妈说：“你放的馅太少了，不多不少才行。”我心想：早知道包饺子这么难，我就不包了。但是，我已经跟妈妈夸下海口了，嗯，再努力一把！
我又拿了一个面皮，小心翼翼的放上馅，两手轻轻用力往中间捏，嘿，终于好了。我说：“妈妈，这次不会倒了。”妈妈说：“你看吧，只要反复练习，一定能包好，不管做什么事都是这样的。”我说：“好。”接着又包了好几个，妈妈数了数一共15个。这时爸爸回来了，妈妈说：“儿子，你包的饺子让你爸爸吃吧？”我说：“好。”爸爸下班回来一定很饿，把我包的饺子全吃光了，说还想吃。
通过这次，我学会了包饺子，还明白了一个道理：“那就是不管做什么事情，只要坚持就一定能成功”。
包水饺5
周末到了，我们全家要吃团圆饭了，我们今天的团圆饭是——包水饺。
妈妈先和面，说是让面先醒面。接着开始剁馅子，我们准备的馅料是藕和肉，我看妈妈挺累的，就帮妈妈剁了一会肉，确实有点累。剁了好长时间，妈妈一看行了，又把藕剁好，放入肉中，调好咸淡，放在一边。
开始包水饺了，妈妈把面团揉成长条，再将长条切成一小块，用擀面杖擀成饺子皮，接下来就要包饺子了，先把馅子放到饺子皮里，再把饺子皮捏住，一个完整的饺子就做成了。
我尽量按妈妈说的去做，虽然我包的水饺有露馅子，东倒西歪的状况。但是妈妈一直鼓励我，沉住气，慢慢来。不一会的功夫就包了很多。开始煮饺子了，先把开水放入锅里，等锅里的水沸腾一次，就开始放饺子了，饺子要一个一个的放，等锅子里的'水沸腾两次之后就熟了，可以吃了。
第一次包水饺，虽然有点洋相百出，但是尝着香喷喷的水饺，我心里美滋滋的，因为妈妈说再练几次，我就出师了，我期待下一次包水饺的到来。
包水饺6
又是新的一年要来到，爷爷奶奶，我的一家和叔叔婶婶弟弟总算又能聚在一块儿。又能吃到爷爷奶奶的老手艺，我想想都不禁垂涎三尺，两眼放光。
到烹饪晚餐的时间，爷爷奶奶说什么也不肯让妈妈和婶婶帮忙，而且还把门关得严严实实的'。一家人只好垂头丧气地等待开饭。难熬的一个小时总算过去，眼看到晚饭的时间，可仍不见爷爷奶奶从厨房出来。就在这时，奶奶、爷爷一起端着一大盆饺子出来，我们都傻，难道晚上就吃这个？奶奶笑眯眯地揭晓谜底：“今天我们就吃饺子，注意，饺子还会有好东西哦！”大家一听，来兴趣，迫不及待地拿起筷子。
一大盆饺子还不到十分钟．被大家你一个我一个夹得只剩下半盆，可还是不见有什么好东西。大家不禁怀疑奶奶的话，弟弟首先罢工，一甩筷子大喊吃不下。奶奶鼓动大家：“还有半盆呢。”大家觉得也对，说不定玄机就藏在最后半盆里呢。
大家减慢吃饺子的速度，眼看又是小半盆没。就在大家要彻底“绝望”之际，婶婶的脸扭成一团，说她的嘴里有个硬邦邦的东西。说罢，便将异物吐出来，大家定睛一瞧，竟是一枚一元硬币，哈哈，这回婶婶一年都能发大财。
随后，我们分别吃到“祝福语”、“硬币”、“年糕”，我们全家一年都能风调雨顺，这种期待幸运的感觉真好，但真正的幸福，还是要靠我们的双手来创造的。
包水饺7
时间就像雷厉风行的龙卷风一样，不知不觉，就卷走了我们在圣佛山一天的美好时光。第二天清晨也不闲着，天空还蒙蒙亮，我们就在班主任的带领下，翻过绵延山路来到一片山林中去拾柴。因为昨夜下了一夜雨的'缘故吧，林子里干柴并不多，找了好久也只能勉勉强强凑点儿湿柴，还有同学为一根柴木就争得面红耳赤，不过大部分同学还是众志成城，处变不惊的，所以不久，我们便满载而归。
这就要开始包饺子了，刚开始还快慢不分，可后来才发现我们组的进度最慢了，经过我们的分析，发现我们的擀面杖少，包饺子的人却多，这可真成了最大难题，我眼珠子骨碌一转，一个“叟”主意从脑海里掠过，脸上顿时浮现出一丝让人难以察觉的笑意，立刻向组长献上一计——用筷子包水饺。组长听了，那紧缩的愁眉突然舒展开来，拍案叫好，立刻派人施行。齐文杰和徐晨雨用坚定地眼神彼此看了对方一眼，即刻开工。
一分钟后，四个“实验结果”跃入我们的眼帘，让我们立刻大跌眼镜：只见白生生的水饺皮儿上，印着络绎不绝的小方格，正规而整齐，这哪里是水饺皮儿，简直是苏格兰舞裙嘛！
不久，香喷喷的水饺就出锅了，每当吃到“舞裙水饺”时，心中就不禁涌起一阵自豪的波涛。
包水饺8
我时常看见奶奶在厨房包着一颗颗犹如金元宝的水饺，水饺圆润饱满的外型相当吸引我，于是我主动问奶奶：“奶奶，我想学习包水饺，可以教我包水饺吗？”奶奶看我求知若渴，便爽快的答应了。
首先，奶奶教我把一片水饺皮沾上薄薄的面粉，放在手掌心，再取适当的馅料放入，接着用手指轻轻沾水，抹在水饺皮周围，最后对折并压紧。包水饺看似简单的动作，但实际上却很难。刚开始包水饺的.我，常常因为放了过多的内馅，一不小心水饺就胀破了；我也常常内馅不足，导致水饺犹如泄了气的气球。不然就是包得不漂亮，让水饺像满脸皱纹的老人家。奶奶一遍又一遍不辞辛劳的教着我，每一个步骤都教得很仔细，我也跟着练习，终于，皇天不负苦心人，我会包水饺了。我继续包着水饺，奶奶称赞我学得很快，让我好有成就感。最后奶奶把那些水饺拿去煮，我品尝着自己动手包的水饺，觉得格外美味！
有了这次包水饺的经验，我觉得日常生活中有很多值得我们学习的事，只要用心和认真去体会，处处皆学问。
包水饺9
你们喜欢包水饺吗？我很喜欢，因为它可以让我体会包饺子的乐趣。
寒假里的一个周末，我过得很有意义。
妈妈去超市买肉馅回来并手工和面。
首先妈妈在肉馅里加了很多调料：十三香、葱、姜等等，一起放到盆里搅合在一起，香气扑鼻。接着妈妈把和好的面团放在案板上揉面，揉好后用手摘成一段一段的。我赶紧用擀面杖学擀面，一开始我怎么擀也擀不好，擀的大小不统一，形状各异。后来妈妈不断地鼓励我，细心地指导我。经过几次反复练习，我进步很快。皮子擀得很圆，厚度适中。
接着开始包饺子了，我拿着饺子皮用筷子夹起肉馅放到皮子里，再把两边捏成月亮形状，我开心地尖叫起来，我终于学会包饺子了。
最后，妈妈把包好的饺子放在锅里煮，很快，饺子出锅了，我夹起一个圆鼓鼓、香喷喷的饺子。嘴巴一咬，烫了我的小嘴一下，汤汁哗的一下流出来，吃着自己包的.美味饺子，心里甭提有多开心，真是享受的生活啊。
你们知道水饺为什么这么好吃呢？那是因为这是我们劳动的成果，只有肯劳动，才能吃到这么美味的劳动果实。
这次包水饺，我懂得了通过自己劳动获得的果实最甜美。
包水饺10
包水饺，晚上我们要包水饺。我对妈妈说，妈妈，您累一天了，今天让我来帮您包饺子吧。妈妈开心地答应了。
说干就干，我先往盆里放点面粉，然后加点水，接下来我揉啊揉，我的额头上渗出了很多汗水。过了好一会儿，我终于把面揉好了。
我先把面揉成像枣大小的小面团，然后我就开始擀饺子皮，妈妈擀的饺子皮是圆圆的，可是我擀的饺子皮怎么是长长的呢？于是我就去请教妈妈。妈妈，我擀的饺子皮怎么是长的？而你擀的饺子皮却是圆的呢？妈妈笑着说：你不要朝着一个方向擀，要转着干。说完，妈妈就给我示范了一下，然后指导着我，我左手捏着饺子皮，右手拿着擀面杖一边擀一边转着。结果饺子皮果然擀得圆圆的，像圆圆的月亮似的，我高兴极了！
接下来，我来包水饺。我拿起饺子皮，放些馅儿，把饺子皮捏在一起，可是我的饺子下面有一个大洞，馅儿都露出来了，我问妈妈为什么馅会露出来，妈妈说：因为你用的`馅儿太多了。然后我又试着包了一个，可是我把那个水饺立在那里。它无精打采的，我问妈妈，为什么它站不起来呢？妈妈说：因为你放的馅儿太少了。妈妈鼓励我。不要放弃。
于是，我就再试着再包一个小饺子，一次比一次好，摆在一起就像小士兵一样，整齐饱满。妈妈为我竖起大拇指，我的心里像吃了蜜一样甜。
通过这件事，我明白了一个道理：做任何事不能半途而废，不然就不会成功。
包水饺11
难得的假日，正好大伙儿都在家，妈妈便提议大家一起来包水饺，我非常喜欢吃水饺，但是却从来没有包过水饺．所以我立刻兴奋的举双手赞成！
于是，我和妈妈负责去市场采买，我们买了高丽菜、韭菜、绞肉、葱，还有水饺皮。回到家，我先在厨房帮妈妈洗菜，并把菜剁碎、脱水，再加入绞肉和调味的香料，全部搅拌均匀之后，每个人就开始各显神通了。
我包的第一颗水饺，因为内馅放太多而材料四溢．惹得姐姐不断惊声尖叫；第二颗又因为内馅包得太少，被姐姐笑称是非洲难民，让我觉得自己真是笨手笨脚。妈妈看我情绪低落，于是安慰我说：“任何事情都要经过学习，没有人一生出来就会跑会跳。刚开始难免会不知道如何拿捏，多练习几次以后就会熟练，所以不要伤心。”听了妈妈的话，我决定再接再厉，一直不停的.练习，终于包出了标准的水饺。
到了晚餐时刻，一盘盘热腾腾的水饺上桌了．虽然有的大、有的小、有的胖、有的瘦，形状各式各样，都不是很漂亮，但是因为是自己包的，吃起来感觉特别美味，没多久盘底便被我们清空了。
这次包水饺的经验，让我懂得凡事都要做好万全的准备，过程之中还要具有细心和耐心，坚持到底，才能把一件事做好，这真是个无价的收获，我一定会好好的铭记在心！
包水饺12
今天是周末，经过一个星期的学习，我终于回到了家中，可以慢慢的享受着这周末的惬意时光，这真是极好的。早上醒来，父母早已经去上班了，留了早饭在桌子上，一直都是这样做。我晚晚的起了床，吃了早饭然后开始享受这美好的今天。
不知不觉一天过去了，中午我吃了包泡面，感觉还可以，但是一想到爸爸妈妈上了一天班，肯定累坏了。我也很是着急。然后我就突发奇想，包水饺让爸爸妈妈吃一顿我亲手做的热乎饭。
说干就干，我不断的回想着妈妈包水饺的步骤，并从网上搜索。我先把面弄好，这可是个力气活，一直揉。过了好长时间，我才把面弄好。然后弄肉馅，弄菜馅，然后把肉馅和菜馅搅拌均匀，倒上油盐，不停的搅拌。馅子在我的`努力下弄好了。接下来我就揉面然后包馅子。我使劲的按压，防止皮破口，馅子漏出来。终于在我的不懈努力下全部包好了。然后我打开电热锅，倒上水，等它开了水，我把水饺倒进去，一会儿就熟了。
过了一会儿，爸爸妈妈回来了，他们很是欣慰。闻到我包的美味的水饺，迫不及待的想尝一尝。我也很高兴。我们一家开开心心的吃水饺了。
包水饺，让我和我的家人很是高兴。
包水饺13
上个周末，妈妈叫我和她一起包水饺!
既然要包水饺，首先就要准备齐全材料：水饺皮、馅儿、水。
对啊!还要准备一个托盘，然后再往托盘里撒一些面粉，省得饺子包完后，粘上去了。
准备好了材料，就要开动了!
先将猪肉洗净，用菜刀切成碎末，放入盘子里。
再按个人口味加入佑料。
我加入了芹菜、葱、盐、油、酱，再进行绞拌。我与妈妈围上围裙，戴上袖套，将材料一一摆在桌上，就准备开动了!
妈妈说：“孩子，你先看一遍，妈妈是怎样包的。”
只见妈妈先把水饺皮放在手心里，迅速铲起馅儿，放入皮中，再粘好。
我学着妈妈的样子，把水饺皮放在手心里，铲起馅儿，放入皮中，再粘好。
放在妈妈面前，妈妈捧腹大笑;放在奶奶面前，奶奶眉开眼笑;放在爸爸面前，爸爸哭笑不得。总之是哄堂大笑!贻笑大方!
于是我便坚持不懈的.试起来。
工夫不负有心人!
在妈妈手把手教后，我进步了许多。
品尝着自己辛苦一天的劳动结果，心里美滋滋的!
包水饺14
今天，综合老师让我们大家包水饺，同学们听了都非常高兴，有些甚至都迫不及待，仿佛想马上冲出教室！时间过的真慢呀，好不容易到了下午，一到目的地，同学们立刻和放羊似的四散开来。
我不怎么会包，不过我可以现学嘛，揉面是王丽和欧阳一楠。她们做事情可是最认真的`，这些事情交给她们大家都放心。擀皮的事呢就由于咸肖完成，因为她做事一丝不苟，再说对擀皮又比较熟悉，当然非她莫数啦！接着就是包饺子了，我们大家都会，只不过都包的不好。因此，这项光荣的任务又落在了欧阳一楠的身上。而我和其它的男生只好见忙就帮了！分工完毕之后就开始做了。孟昊最懒，我们只有让他出去看看其他小组的作品。
在我们正忙的热火朝天的时候，孟昊侦查完回来报告说，其他组的作品已经完成了。这一消息让我们都慌了手脚，害怕时间不够。还是杨培林沉着冷静，说：我们既然知道了，也应该加快速度才是。这才让混乱的我们冷静下来！
过了好久，水饺终于包得差不多了，我们把锅架在炉子上并请老师帮我们开火。有经过一段漫长的等待，在大家的期待之下，热腾腾的饺子终于从锅里捞了出来，我们都欢呼起来！有几个调皮蛋，拿着面粉边往别人身上撒边嚎叫着，快乐的手舞足蹈……
包水饺15
下午，我从书法班放学回到家，见大家都在包饺子，便放下书包，洗洗手，也帮起了忙。
我拿起妈妈擀好的面皮，用筷子夹了一点肉馅放在中间。可是这面皮在我手里怎么也不听使唤，我小心翼翼地把装了肉馅的面皮对折，再沿着边捏了两遍，最后把两角一对，成了一个小小的“猫耳朵”。可是，我怎么看着这个“猫耳朵”不精神呢？再看看妈妈和姐姐包的猫耳朵都竖起来。这是怎么回事呢？我正纳闷。“呵呵，你放的肉馅太少了。”姐姐笑着说。我看着姐姐的样子不知所措。
只见姐姐把肉馅放了上去，不多不少正在面皮中间。我也学着她的样子，又拿了一张面皮，多夹了一点儿肉馅，一下子又太多了，我弄去一点，又感觉太少了，就这样添了去，去了添，经过十几次的'实验，终于成功了，包出了一个满意的水饺。
我越包越快，可是助我之水忽然逆流，我看到我包的水饺中有一个开了花，只好拿起那个又沿着边捏了一遍才算解决。一会，发现又有几个也“笑”开了，等我解决好这些“毛病”后，面皮已经被姐姐轻而易举地包完了。看来，跟姐姐比手艺我可比不过！
我帮妈妈做了家务，同时也吃上了自己亲手包的香喷喷的饺子，心里甭提多舒服了！这不正是伟大领袖毛泽东主席说的“自己动手，丰衣足食”吗？
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