做荷包蛋优秀作文

做荷包蛋优秀作文（通用59篇）

　　在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编为大家整理的做荷包蛋优秀作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　做荷包蛋优秀作文 篇1

　　今天我尝试着做了两次荷包蛋.

　　我先将煤气灶打开,等锅热了以后我又倒了一些油，这时候锅里顿时锅里响个不停，锅里的油蹦蹦来蹦去的，一下子蹦到了我的手上，我当时痛的“哇哇”直叫，我心想：如果这样下去的.话，我的手不就没有用了。于是，我就将袖子放了下来，又戴了一个帽子。：“哈哈，这下我就不用害怕你了。”于是，我就继续做了起来，我就 拿起一个鸡蛋在锅沿上轻轻一敲，鸡蛋上就裂开了一道口子，我就两手一搬，鸡蛋就开了。我就将蛋黄和蛋清一起倒了进去。这时候，锅里又响个不停。我一听到这个声音我的毛都竖起来了，我心想：这下可千万不要再蹦到我身上了。想到这里我连忙把锅盖盖上了。

　　过了一会儿，我就将锅盖打开放了一些盐里面，又将鸡蛋翻了一下。就又盖上了锅盖，我心想：等到鸡蛋弄好了以后就拿给妈妈尝一尝，如果好吃的话说不定妈妈还会夸奖我呢。想到这里我高兴的不得了，这时候，我闻到了一股糊味，我这才想起了锅里的鸡蛋，我连忙将锅盖打开，连忙把鸡蛋翻了一下。翻了两下以后，鸡蛋基本上已经成形了，我又倒了一些糖、辣椒等调料里面 ，又将锅盖盖上了。我就将火开小了一些，过了好长的时间，我就将锅盖打开，这时候，一阵阵香味扑鼻而来，我就连忙将鸡蛋盛起来，就拿给妈妈尝，妈妈吃了一口，对我说：“我们家就要出厨师了。”我听了心里甜丝丝的。

　　以后我还会做这样的事情。

　　做荷包蛋优秀作文 篇2

　　今天是星期天，正好是妈妈的生日，我决定自己动手为爸爸妈妈做一顿早餐。做什么好呢，我左思右想，最后决定做个简单的—做荷包蛋。

　　我开始工作了。首先我“啪”的一声打开了煤气灶头，蓝色的`火苗点着了。接着，我往锅里放了点食用油，等油烧热后，将鸡蛋打碎，放入锅中，“嗞嗞”，油不停地往外溅，我生怕它溅到我手上，就赶忙去找了一副手套戴上，结果我闻到了一股焦味，原来是我忙着找手套，没将锅里的鸡蛋翻一翻，鸡蛋煎糊了，我将煎糊了的鸡蛋铲了扔进垃圾桶里，又拿了一个生鸡蛋重新做。这次，我吸取了上次的教训，将鸡蛋打碎放进锅里后，将煤气灶的火头调成小火，再用铲子不停地翻动鸡蛋，过了一会儿，一个金黄色的荷包蛋做好了，我尝了一口，真香啊！我高兴极了，忍不住大喊一声“万岁，我成功了”。后来我有用同样的方法做了几个荷包蛋。

　　爸爸妈妈看了我为他们做的荷包蛋，很高兴，夸了我一通，我听了开心地笑了。

　　做荷包蛋优秀作文 篇3

　　每当早上起床，我总能看见那精致的早餐被奶奶摆放在餐桌上，等待着我。奶奶做的早餐每天都各式各样，但一个荷包蛋是不改变的。吃着美味的荷包蛋，我的心里不禁产生一个疑问：荷包蛋时怎么做的呢？

　　于是第二天我特意早起，来到厨房，询问奶奶关于荷包蛋的事情。奶奶听我说完，笑眯眯地说：“今天你要不要亲自来做一个？”我高兴地答应了。“首先，你去冰箱里拿一个鸡蛋来，”奶奶用庄严的口气一边说，一边指导者我做，“然后开火。接着放两勺油，对，很好！”“第一步准备工作已完成，该开始第二步了。”奶奶接着说，“打蛋！”我不禁害怕起来，想：我只在碗里打过鸡蛋，从来没有在油锅上方打过蛋呀！我犹豫着拿起鸡蛋，打碎一点，两手颤抖着在锅上方做着打蛋的姿势。顿时灼热的蒸汽将我的手包围，烫着我的手。我害怕地想：再犹豫的话我的手会被烫伤的！于是我闭上眼睛，手用力一掰。锅里突然发出一阵“噼里啪啦”的响声，鸡蛋入锅了！我心里如释重负，一块吊着的`大石终于放了下来。可是还没等我高兴起来，另一个难题又来了：要将鸡蛋翻个面。我只好用铲子将蛋四周粘锅的地方铲起，然后当鸡蛋已不粘锅的时候将铲子伸到荷包蛋下面，用力翻个面。可是由于不熟练，只翻起一半，变成了“蛋饺”。我灰心丧气，但这是奶奶过来安慰我：“第一次做长这样已经很不错了，来，加点盐乘热吃了吧。”我照做了。可不知为什么，吃“蛋饺”的时候心里油然升起一股成就感，可能是因为这是我亲手做的吧。

　　以后每天早上我都坚持做一个荷包蛋，数天以后，我的技术已经接近奶奶的了。

　　做荷包蛋优秀作文 篇4

　　荷包蛋是一种看起来简单，煎起来却有这很大学问的东西，就像今天，我就煎了个不是荷包蛋的蛋。

　　今天早上我的爸爸妈妈有事，早早的就出去了，我早上一起来肚子就咕噜咕噜的叫了起来，我起了床，在家找吃的，找来找去家里只剩牛奶了，想来想去突然想到电视剧了有些主人公早上吃牛奶和荷包蛋我想了想对了就吃这个了，我去厨房看看有没有鸡蛋了，打开冰箱看见五，六个鸡蛋我拿出，我拿了两个鸡蛋，往碗上一壳“咔嚓’一阵清脆的声音响起，一些碎碎的鸡蛋壳掉进去了，我正要去捞，可这些碎壳好像在和我捉迷藏，怎么捞都捞不着！算了，掉了就掉了没什么大不了的，会好不是五六个。

　　该放盐了，我左手拿起盐缸，右手拿着勺子，不知如何下手。盐多了怕太咸，盐少了怕太淡。我心想淡就淡吧。我随意挖了一小勺盐，往碗里绕着撒了一圈，然后我我把电饼铛给打开了，放了些油，弄完后把鸡蛋倒在了电饼铛里。

　　过了一会我用铲子轻轻的'把荷包蛋一翻，荷包蛋翻身了。我反复地给荷包蛋翻身。过了一会荷包蛋，露出了金黄色，我拿出碗把荷包蛋放到了碗里。我吃着自己煎的荷包蛋，心里美滋滋的。

　　做荷包蛋优秀作文 篇5

　　“哗！”“太好了，终于出锅了。”你知道我在干什么吗？我呢，在煮荷包蛋哩！

　　我从冰箱里拿出两个圆滚滚的小鸡蛋宝宝，把它们放在一边，把锅放在电磁炉上，倒进四百毫升的水，打开电源，过了一会儿，水沸腾起来了，但我却不知道，过了一会儿才听见。我赶忙把鸡蛋向墙上一撞，然后捏了一下，“哎呀！”我喊道，“我怎么把蛋壳都弄进去了呀！”我急忙用手把蛋壳捡起来。“不会吧！”我说。我的小鸡蛋宝宝怎么像开花了一样，在锅里乱作一团，不过颜色挺好看，白的似玉，黄的如金。锅里的水不断地往外冒着白气，我的鸡蛋宝宝也像生了气似的，一动不动的.，像在说：“看你把我弄成什么样子了？我以后该怎么到外面见人呀？”我时奶奶来了，看了我的荷包蛋后哭笑不得。马上又拿出一个鸡蛋来，给我示范是怎么弄的。奶奶把鸡蛋一碰，一掰，蛋液就流下去了，很圆，和我的一比，相差有十万八千里呀！随着温度的升高，蛋清把蛋黄包住了，那个蛋圆溜溜的，像荷包一样，肚皮圆圆的，怪不得叫荷包蛋呢！我说：“奶奶，你怎么那么棒？我的怎么就包不住呢？”奶奶说：“因为你把蛋壳扔进去了，把蛋黄扎了，不烂才怪呢！”

　　“哗啦”出锅了，我一尝，奶奶打的荷包蛋和我的味道一样，但我的形状——哎！下次要多多练习呀！

　　做荷包蛋优秀作文 篇6

　　今天，我做了一次大胆的尝试——独自做荷包蛋。

　　凭着以前，看妈妈做过的记忆。我开始动手了。我先洗了一颗鸡蛋，放在灶旁待用。接下来，我面临了第一大困难：该放多少油？我想了好一会儿，就是记不起来。没办法了，我只能凭自己的想象力了。以前老师说过做水煮荷包蛋要多放水，荷包蛋就不会粘在锅上了。那我现在做油煎荷包蛋，也应该多放油了。于是，我提起油壶，往锅里倒了近一碗油。然后打开煤气灶，调到中火。等到油上面出现一点白沫的时候，就表示能放蛋了。我拿起一旁的蛋，在锅边上一敲。然后沿着那条裂缝掰开蛋壳，将蛋黄和蛋清倒入锅中。顿时锅里便“噼哩啪啦……”的响了起来。我一看惊呆了蛋清呢？怎么只有一个蛋黄呀！我立刻拿起蛋壳一看，里面并没有蛋清呀！我再朝锅里看去，只见蛋黄慢慢显现了出来。原来只是虚惊一场。渐渐的，渐渐的，锅里黄色的油沫将整个蛋给淹没了。这时我才意识到油放多了。“完了完了，这荷包蛋没有用了。”说着，我关掉了火，准备将荷包蛋到了，重做一遍。忽然我的耳畔响起了《四驱兄弟》中小豪常说的一句话，不到最后一刻我决不放弃。于是，我又重新打开了煤气灶。煎了一会儿后，我将荷包蛋铲了起来，想看看做得怎么样了。这是不看不知道，一看吓一跳。靠锅的那一面已经焦了。而没靠锅的那一面还没熟。我立刻将它翻了过来。为了防止它再焦每煎一会儿，我就给它翻个身。就这样煎了大约四分钟，我关掉了火。将荷包蛋捞了上来。哇！金黄色的蛋黄外包裹了一层厚厚的蛋白。真没想到我第一次做就做得那么好。但是光看外表还不行，还要品尝一下。在吃之前，我在荷包蛋上撒了一些糖。然后咬了一口，“真好吃！”刚才煎焦的部分吃在嘴里脆脆的，里面的.部分嫩嫩的。简直比妈妈做的都好吃。

　　真没想到，原来没有希望的荷包蛋，在我不到最后不放弃的精神下竟然做成功了。

　　做荷包蛋优秀作文 篇7

　　今天，我和妈妈在家里做了两个荷包蛋。

　　妈妈先来做，她先打开液化灶在锅里放了一些油，调皮的油宝宝们在锅里跳上跳下，仿佛在说：“主人，这里太热了，快放我们出来吧！”，然后妈妈把生鸡蛋在桌子上敲了敲，鸡蛋姐姐也下锅啦！它的肚子黄黄的，胖胖的，可肥了！妈妈再把红糖姑姑，酱油叔叔全部倒进锅里，让它们在锅里“泡一会温泉”。过了一会儿，那活泼的'油宝宝想蹦极一样蹦到了我的脸上，我喊道：“哎哟，好疼啊！”我疼得差点哭出来，妈妈用铲子把荷包蛋翻了一个身子，它又美美地睡起觉来了。

　　轮到我做了，我先在锅子里放了一勺子油，它在锅里跳起了舞，我把鸡蛋敲碎，弄在锅里，然后，不断的铲着锅里面的荷包蛋，不然的话，是会粘在锅底的，最后，用一点水浇锅里，锅里顿时变得鸦雀无声了。

　　过了一分钟左右，蛋熟了。我们品尝着自己做的荷包蛋，心里很高兴。虽然我被蹦到了油光，但我还是体会到了劳动的乐趣！

　　做荷包蛋优秀作文 篇8

　　这个暑假，我妈妈的目标是：教会我做早餐。我的目标是：学会做早餐。我们俩一拍即合，说干就干！今天，我向妈妈学习了怎么做荷包蛋。

　　我们准备了平底锅、鸡蛋、油，盐，打开油烟机，打开煤气灶保持小火，在锅里倒一点油，一切准备就绪。做荷包蛋看起来很简单，对于我来说可不容易。瞧！我出师不利，第一个鸡蛋就因为我用力过猛，被拍扁在了灶台上。妈妈教我：“打鸡蛋的时候要轻轻地敲，鸡蛋出现裂缝后，两手轻轻一掰，鸡蛋就滑进锅里了。”经过妈妈的指点，第二个鸡蛋成功地被打进了锅里。然后有趣的事情发生了，透明的蛋清在锅里受热后慢慢变成了白色，并且冒起了很多小泡泡！我像天女散花一样把盐均匀地散在整个蛋面上。这时，我闻到了锅里飘出来的阵阵香味，我用手轻轻晃了晃锅，荷包蛋在锅面上晃动了起来，说明可以翻面了。翻面的时候要小心，不要让油溅到手上。翻面后再过一小会儿，只见整个荷包蛋鼓成了一个大包，这时美味的荷包蛋就新鲜出炉啦！要记得关火，注意安全哦！

　　乍一看，我做的荷包蛋就像一个小太阳，咬一口，外面的皮脆脆的.，里面却嫩嫩的，外脆里嫩，真好吃！吃着自己做的荷包蛋，我的心里美滋滋的。我学会了做荷包蛋，以后我要做给爸爸妈妈吃。

　　做荷包蛋优秀作文 篇9

　　今天我想学一样本领做荷包蛋。

　　首先准备好蛋、锅、黄酒、盐、油、生姜、水、铲子。

　　首先将锅放在炉子上，再将炉子打开，等到锅子冒出热气的时候，把油倒下去，这样第一步就完成了。第二步是把蛋在锅边轻轻一敲，蛋壳会显出一条小裂缝，大拇指往小缝中间靠，再一扒，蛋黄和蛋白掉进了锅里，四处散开，还开起了许多小泡泡，这时就会响起噼哩啪啦的声音，这是一滴油就像一个淘气的小娃娃溅到我手上，啊我大叫一声，油的威力也太大了吧！

　　第三步就是放盐了，我抓起适量的盐，往蛋的每一个角落都撒了一遍，这样第三步就成功了。第四步比第三步更难了，要把蛋翻一个身才行，我把铲子从蛋的下面把它翻过来，翻成功了，我发现蛋变黄了，于是我知道蛋的'两边都要变黄才行，等过了一会儿，蛋的另一边终于变黄了。

　　第五步就是加东西，先加适量的黄酒和酱油，不过酱油要加在蛋上面的，再加适量的水，这时又会响起噼哩啪啦的声音，加完水再加生姜，先把生姜切成片再放进去。

　　最后盖上锅盖，再过三四分钟就做好了。等鸡蛋出锅以后，我亲自一尝，真好吃，我高兴的说不出话来。

　　做荷包蛋优秀作文 篇10

　　哇！又是一天的到来，这一天可非比平常，今天，我就要跟妈妈学做荷包蛋了！

　　我来到了厨房，学着妈妈的样子把围裙穿上，又像模像样地从厨房里的冰箱的“大嘴巴”里取出一个鸡蛋，拿来一个小碗。“啪”，我把鸡蛋打碎了，黄澄澄的蛋黄躺在柔软的蛋清床铺上滑下来。

　　一旁的`妈妈对我说：“注意！锅底不要有水，等油热了再放！”我手忙脚乱地擦干净了锅底的水，放进了油。过了一会儿，油“咝咝”地冒烟了，我睁一只眼闭一只眼地把蛋放进了锅里。

　　妈妈又开始指手画脚了：“赶快打开吸油烟机，并准备好调料，注意翻个！”我一听，急忙取出盐，那好锅盖，开开吸油烟机，望着已经成形的荷包蛋，有点儿视死如归。

　　估计可以翻个了，但我一步也不敢靠近。下面的一面可能已经烧焦了，我只好向一边的妈妈求救。只见妈妈一下子就蛋翻了几翻，然后命令我：“放盐”目瞪口呆的我急忙拿起勺子往荷包蛋上撒盐。荷包蛋渐渐变得黄白分明起来，阵阵香气扑鼻而来。终于，荷包蛋熟了！

　　我吃着自己做得荷包蛋，有点咸，是因为我把盐放多了;还有点甜，是因为这是我劳动的成果！

　　做荷包蛋优秀作文 篇11

　　今天我学会了一个新本领，你们知道是什么吗？那就是我学会了做荷包蛋。

　　早上，在妈妈的指导下，我学会了做荷包蛋。首先，我在冰箱里拿出一个鸡蛋，在清水中洗了洗，然后，在盘子边上磕一下，把鸡蛋倒在盘子里，清清的蛋液里一个黄黄的蛋黄，看着就很美味！接着，我打开炉灶，把平底锅烧热，倒入油，我把蛋放入锅里，“噼里啪啦”的声音响起来，忽然有一滴油就像一个淘气的娃娃溅到我的手上，吓得我“啊”的一声叫了起来，手上出现了一个小红点儿，这油的威力也太大了！我立马变得不知所措、无从下手，这可怎么办呀？妈妈连忙走过来对我说：“没事儿，别害怕，可能是鸡蛋里有水的缘故吧。”在妈妈的鼓励下，我又半信半疑地开始了我的`做荷包蛋“大工程”，我按照妈妈的指导，把火调小，等鸡蛋凝固了，两边出现了金黄色，我用铲子把鸡蛋翻过来，煎另一面，快好的时候，我放了一点儿生抽、盐、水，让蛋稍微炖一会儿，进进滋味儿，收汁儿，最后就是关火，把做好的荷包蛋盛在盘子里，就大功告成了。

　　妈妈看着我做的荷包蛋，高兴地竖起大拇指。虽然它的形状不是多么的完美，但是色泽金黄、味道清香扑鼻，我自己也觉得自己棒极了！

　　我学会了做荷包蛋，在妈妈的夸奖声中，我心里觉得比吃了蜂蜜还甜，开心极了！

　　做荷包蛋优秀作文 篇12

　　我最喜欢吃荷包蛋了，我决定跟妈妈学着做。

　　妈妈告诉我，先往锅里放油，油热后蒜姜爆香，下入胡萝卜丁翻炒；胡萝卜丁炒熟后，倒入水发扇贝丁，然后加适量开水继续煮；锅再次烧开后转中火，直接将整只鸡蛋挨个分散打入锅中（注意这时不要搅动）；盖上锅盖煮一会儿，待鸡蛋成型后，用勺子沿锅边顺时针搅动，注意不要碰碎鸡蛋；然后撒入适量的面片，再煮片刻，待面片煮软煮透，加盐、味精和葱花出锅。一个又香又嫩的荷包蛋就诞生了。我看了，对妈妈说：“很简单嘛！我会！我会！”就这样，我飞速跑到菜场，买了胡萝卜、面片、鸡蛋、水发扇贝丁、小葱。回到家，妈妈在厨房对我说：“来，切胡萝卜丁。”于是，我拿起刀，切出一个胡萝卜丁，妈妈急忙说：“嘿，不对不对！应该这样切。”原来，这次的胡萝卜丁和平常不一样，一定要斜着切，才能煮的熟。接着，我照着妈妈做的步骤做，到最后，鸡蛋是出锅了，但是……全碎了，因为，我在用勺子沿锅边搅动时，碰碎了鸡蛋，所以，做坏了。妈妈见了，说：“哎呀，再做一次，不要慢吞吞的.，细心点。”第二次，我照着妈妈说的做了，果然，我做出了一个香喷喷的荷包蛋。

　　我终于学会做荷包蛋了。

　　做荷包蛋优秀作文 篇13

　　星期六，我看见妈妈正在准备我的早餐，妈妈看见我来了，就一边忙早餐，一边对我说：“成成，你去拿一个鸡蛋吧！你的早餐里有一个荷包蛋哟！”我听了又惊又喜，心里想着那诱人的荷包蛋，就馋得口水直流。我突然想到了一个好法子：自己亲手做一个荷包蛋。

　　说干就干！我挑三拣四，选了一个大大的鸡蛋，捧着它，对妈妈说：“妈妈，别的孩子都很会自理，我也想自己亲手做一个荷包蛋，练习练习。可以吗？”妈妈想了想，说：“这是可以的，但你要注意安全呀！尤其是那个油，烧熟以后要离远一点儿，以免被烫伤。”我都一一答应。该轮到我做一个荷包蛋了！好激动！我开了灶炉上的火，红艳艳的火苗立刻显现在我眼前，好美啊！我把黑漆漆的'锅子清洗了一遍，放在灶炉上。在妈妈的指点下，再均匀地倒入了适量的油。“噼里啪啦”，锅子里很快传出油炸的声音，对于刚结识灶炉的我，有点恐怖。过了一会儿，我把鸡蛋磕在锅弦上，鸡蛋“咔擦”裂出一条细缝，我的手颤抖着，妈妈手把手教我，终于把鸡蛋小心翼翼打入了油锅内，“滋滋滋滋”，我吓得立即跳在一边儿，用手捂紧耳朵，蹲在地上。妈妈过来安慰我：“别害怕，一个男子汉要有男子汉的气概，别像一个弱小的女孩子一样胆小怕事。来，我教你，不会伤到你的。”我终于又起来了，慢慢把锅盖掀开，这时，鸡蛋边缘有很多大小不一的半透明白色小泡，有点可爱和奇怪。我让鸡蛋在油锅里煎了好一会儿，用铲子把荷包蛋轻轻翻身，又是“滋滋滋滋”一阵响，我这次不害怕了，勇敢地站在在油锅前，我用余光看见妈妈正在用温和的目光注视着我呢。我专心致志地挥动着铲子，不断调节火量，一个热腾腾、油亮亮的鸡蛋不一会儿就呈现在我的眼前，我兴奋极了！我把正在跳跃的火焰关闭了，用铲子把荷包蛋慢慢铲进洁白如雪的盘子里，顿时一股清香扑入我的鼻尖，好香啊！

　　看着这个金灿灿、又大又圆、喷香扑鼻的荷包蛋在我的碗里，我高兴极了！随即拿起筷子和叉子，津津有味地吃着自己的“劳动果实”，心里比任何东西都要甜蜜！不一会儿，我就把金黄金黄的荷包蛋吃得精光，下次我一定还要再做荷包蛋！

　　做荷包蛋优秀作文 篇14

　　今天，我要向大家介绍的是：做荷包蛋，并在这个基础上，做一个更加好看的太阳荷包蛋。

　　首先不要急着放油，得先看锅里有没有水，否则一旦烧起来，油溅到你的眼睛里，那么你的眼睛就没有用了，所以呢，必须得用火把水蒸发掉，再放油。接着，把蛋打入锅中，这时你会发现，那些油跑泡真像是鱼呼吸是呼出的气泡，它们一会儿从这边钻出来，又不一会儿从那边钻出来，它们一唱一和，多像是在捉迷藏呀。然后又过了一会儿，蛋渐渐地膨胀起来，也许正预示着身体强壮了，而不再弱不禁风了。这时，蛋黄已不是那么水汪汪的'了，稍微有点硬了；蛋清也逐渐从无色变成了白色，接而转换成黄色了。再用铲子把蛋翻过来，蛋的颜色也更加深了，仿佛是小姑娘害羞了一般。为了使蛋边脆而不焦，就必须得用铲子多翻几下，火也弄小一点儿，再根据需要，放一些糖或盐，最后在适当的时间，把它盛在平盘中。

　　或许有人会问，既然是太阳荷包蛋，怎么还不做呢？那好，我们现在就做。首先，拔几根葱，切成一样的长度，接着把它们一根根摆在蛋的周围，然后把多余的做成眉毛，鼻子和嘴，最后再切一个橙子，劈成两半。好喽！完美的太阳荷包蛋做成功了。

　　想必你这会儿也早已口水直流三千尺了吧，赶快自己行动，做一做吧。

　　做荷包蛋优秀作文 篇15

　　我正坐在电视机前，边看电视边哼着歌：“啦啦啦……这首歌要给一个人，歌声在……”“叮零零，叮零零！”原来是电话机又在唱歌了。我顺手拿起电话机，那边便传来了妈妈熟悉的声音：“湲湲，今天妈妈有事，不回来吃饭啦，你自己随便弄点吃的，但是千万要小心哦 ！ ”挂上电话，我便进了厨房。

　　我便学着妈妈样子，系上老妈的围裙，打开煤气阀，点燃煤气灶，又放了点油。等油热了以后，拿起鸡蛋在锅边敲了一下。怎么没破？原来是敲轻了一点，便又使劲在锅边敲了一下，蛋清顺着裂缝流了出来，原来是用力过猛。我赶紧瓣开蛋壳，把蛋清和蛋黄放进锅里。过了一会儿，我突然闻到了一股焦味，便知道是鸡蛋糊了。就赶紧拿起锅铲把鸡蛋翻了个身，这才挽回了一点损失。我本想放点辣粉，没想到却放成了糖。又犯了个张冠李戴的笑话，我难过极了，便关掉煤气灶，垂头丧气地进了卧室，顺手抓起了《西游记》看了起来。

　　封面上刚好有个猪八戒，只见他斜着眼，抿着嘴在笑。在我看来这分明是在嘲笑我呀：“你呀！真笨，连个蛋都做不好，看你以后怎么办？”猪八戒的嘲笑，我当然不服气。怎么办？当然是重新回厨房。我重新打开煤气灶，把打开的鸡蛋放了进去。这回我可没等它糊了才翻身，而是恰到好处地给它翻了个身。等到荷包蛋金灿灿时，我便加了点辣粉就把它盛了起来。

　　我津津有味地吃着自己做的荷包蛋，觉得这是世界上最可口的美味。因为这其中有我的自信、劳动。

　　当我再次拿《西游记》时，猪八戒正对视着我，微张着嘴，仿佛在连声夸我：“你呀！真行。”

　　人生中会碰到许许多多的'第一次，但并不是每一次都是那么的一帆风顺的。一定会碰到许多的坎坷，但只要尽力去做，那坎坷一定会被我们踩在脚下。

　　做荷包蛋优秀作文 篇16

　　暑假快结束了，我想借着最后几天的生活来学一学做菜，我先请我们家的顶级大厨师爷爷来助阵，我穿上爷爷的大围裙，显得笨笨拙拙，好不协调。但做菜最重要。我打开油烟机，先往里面倒了少许油，只听噼里啪啦，锅里的油好像在弹奏着交响曲。然后，我从冰箱里拿出三个鸡蛋，第一个先请爷爷做示范，爷爷啪的一下这个鸡蛋就碎了一条缝，紧接着把鸡蛋弄到锅里，不一会儿，这个蛋就好了，爷爷的一个个动作炉火纯青，我看得目瞪口呆。下面轮到我了，我的动作似乎不是那么娴熟，处处都要爷爷提醒。最后还是马马虎虎的炒完了一个蛋，可惜的是，已经炒糊了。

　　我下定决心一定要做好最后一个鸡蛋，不能炒糊，我打完鸡蛋，每一个动作都显得谨慎小心，翻炒几下，一直到盛到碗里，每个动作我都仔细认真，一直目不转睛的盯着锅中的鸡蛋。

　　但是这个鸡蛋好像跟我作对似的，就差那么几秒！哎！还是炒糊了。

　　爷爷在旁边鼓励的'说：“没关系，刚开始吗，我们也不是天生的嘛！”这句话，使我重新打起精神，经常练练就一定可以把它做好。

　　我把鸡蛋盛到碗里，心里虽然挺难受的，但是我明白，我离成功只有一步之差，只要我多加练习就能成功，没有人是一步登天的，也是经过练习练习再练习嘛！而且爷爷的鼓励包含着一种对我努力的期待。眼神也透露出一种无法言表的信心。

　　由此，我也明白了，看似简单的东西也并不是那么一帆风顺的呀！

　　做荷包蛋优秀作文 篇17

　　今天，我在家里玩。玩了一会儿，就想起了老师布置的作业，我马上跑过去对妈妈说：“妈妈，今天让我来煎荷包蛋，您教我好吗？”妈妈爽快地回答：“可以。”我真是太高兴了。

　　到了中午，我拿出两只蛋和一只碗。我先把蛋和碗轻轻打了一下，把蛋打在碗里，放上黄酒、盐，然后拿出一双筷子，把蛋打散，才打了一会儿，手就受不了了，真是吃力，太酸了。一切准备妥当，点着火，再放上锅，把锅烧热后放上油，等油热了，就把蛋放了进去，过了好一会儿，我的'荷包蛋做好了。我吃了一下，味道还不错。

　　因为是自己烧的，所以不管烧得好不好吃，我都觉得十分味美。

　　做荷包蛋优秀作文 篇18

　　星期天，妈妈去外婆家了，爸爸去加班了，我的肚子饿得“咕咕”地响，我忙手忙脚地找了整个冰箱，只找到几个蛋，为了填饱肚子，我决定做几个荷包蛋吃。

　　首先，热一下锅，下一点油，我打了几个蛋，“嗞啦，嗞啦”锅里的油溅了上来，“救命啊！”我大声叫，可是没有人听见，慢慢地，油没溅得那么厉害了。“吓死我了！”我低声地说道。我踩上小椅子，右手拿着铲子，好像一位大厨似的，我用右手的铲子把荷包蛋有模有样地翻来翻去，又均匀下了一点食盐，再翻了一会儿，荷包蛋变成凝固形了。“应该可以吃了吧！”我兴奋地说。我拿了一个碟子把荷包蛋盛起来，迫不及待的我一口咬去，“吐，妈呀！这是什么？”我拿了一把镜子照了照口里含着的东西，原来是蛋黄没有熟，我急忙去洗手间漱口，漱完口后，不服输的我决定把原因找出来，我回想着妈妈平时做的'情景。我记得妈妈剪时要压几下鸡蛋黄，如果还有蛋黄漏出来的话就说明还没熟，还要继续边翻边压，直到变成金黄色之后才熟了。信心十足的我再次踩上小椅子，热了热锅，下了一点油，把蛋打好放下去，我立即用右手的铲子翻了翻，压了压，知道它变成了金黄色以后，均匀下食盐，我拿着一个碟子装好。荷包蛋大功告成，望着自己辛苦的成果，我心里甜滋滋的。

　　今天，我学会了做荷包蛋。

　　做荷包蛋优秀作文 篇19

　　这个星期天，老师要求我们自己做一道菜，这可难倒了从来都是衣来伸手，饭来张嘴的我。但师命难违，不得不字做呀。经过认真考虑，我决定在奶奶地帮助下做一道：取村最容易、制作最简单的菜肴一一荷包蛋。

　　说干就干，我系好了围裙，奶奶帮我放好了锅，并打着了火，首先我学着奶奶的样子倒入菜油，“油太少了，多加点。”奶奶在边上说。我又加了油，直到奶奶点头为至。锅里的油在火的烧烤下，“滋、滋、滋”的出现了好多泡沫，不一会儿又化作缕缕轻烟，飞到油烟机里去了。我拿起一旁的鸡蛋，朝锅沿轻轻一磕，双手一掰，“咔嚓一声，蛋壳一分为二。只听，“咕咚稠稠的`蛋清和黄澄澄的蛋黄不约而同地滑入锅底，“噼哩啪啦”的声音立即响彻整个厨房，蛋黄周围的蛋清，顿时冒出了一个个小泡泡，渐渐凝固了。

　　“要加点盐”奶奶在旁边提醒道！于是我朝这个“半成品”均匀地撒了点盐。大约过了一分钟，我再用铲刀把鸡蛋粘在锅底的部分轻轻分开，往锅边移，然后以迅雷不及掩耳之势把它翻了个身。又等了一会儿，整个鸡蛋变成了一块金黄金黄的饼了。最后我小心翼翼地用铲刀把荷包蛋铲到碗里，用鼻子闻闻这个香味扑鼻的荷包蛋，不由自主地流下了一口水，忍不住咬了一口，“哇”！真是香脆可口，外焦里嫩，美味极了。

　　我一连做了几个，家里人个个有份，望着家人们狼吞虎呵地吃着我做的荷包蛋，虽然我的手被飞油溅到了好痛！但我仍然开心极了。

　　做荷包蛋优秀作文 篇20

　　星期天早上，妈妈还在睡梦中，我悄悄地穿衣服起床。起来后没多久肚子便咕咕叫了，好不容易休息日，不忍心打扰妈妈，不如我自己做早餐吧！

　　我蹑手蹑脚地走到厨房，回想着以前妈妈给我做荷包蛋的样子，我先拿出来两个鸡蛋，把电饼铛插上电，然后倒入一点点油，掂了掂电饼铛让油铺均匀，以免粘锅。我小心翼翼地把鸡蛋磕在电饼铛里，接着把盐倒入小勺子里，一点点洒在荷包蛋上，这样不容易咸。然后把电饼铛盖子合上，等个三四分钟鸡蛋的'一面就做好啦，然后用铲子轻轻地把鸡蛋上面翻到下面，大约有两三分钟，两面全做好了，望着金黄色的荷包蛋，不由得让人垂涎三尺。

　　我又把牛奶热了一下，这时候听见妈妈说：“什么这么香呀？”我便开心地给妈妈说：“妈妈，我给您做了早餐，快起床吃饭吧！”妈妈又惊又喜地尝了我第一次做的荷包蛋，妈妈说：“宝贝真棒！都会给妈妈做早饭了，谢谢你给我做这么好吃的早餐！”

　　看着妈妈这么高兴，我也非常开心，我第一次做荷包蛋就成功了我暗暗对自己说：“好样的，我真棒，加油！"

　　做荷包蛋优秀作文 篇21

　　今天是个特殊的日子，因为——我要学做荷包蛋啦！我特别高兴，如离弦之箭一样奔到厨房，开始我的“厨艺生涯”。

　　我先笨拙的操起锅，放在灶台上，有点起火，滴上些油。于是，我太无聊了，便静静地欣赏火焰的盛会，再到尖尖上的一点火红，都让人惊叹不已。看着看着，噼噼啪啪的响声回荡在我耳边，我连忙敲了个鸡蛋进去，炒了炒，结果变成了炒鸡蛋了。

　　我有点失落，妈妈安慰我：“没事，要记住了不能翻炒，还要在蛋黄放一点点盐。”我点了点头，继续做起来。妹妹说：“姐姐，放弃吧。”我摇了摇头。

　　这回，我就细心多了。认真地盯着锅里的油，等冒着泡泡时，把鸡蛋在锅沿上亲亲敲了几下，放了进去。每次放下去时，我总要把身子躲得远远的，只留一双手悬在锅上，一放下去马上躲开。我妈妈见状，笑着说：“你可真是一个胆小鬼！”鸡蛋像一朵太阳花似的绽放开来，简直就是“小太阳”。经过我的不懈努力，终于制成了五个“小太阳”。

　　我自己做的`荷包蛋，好像灌了蜂蜜一样甜。大家都说我是实至名归的“小小厨神”了！

　　我终于学会了做荷包蛋，我体会到了原来妈妈做饭很不容易的，学会做饭是很不容易的，学会做饭也是很有成就感的一件事情。

　　做荷包蛋优秀作文 篇22

　　妈妈每天早晨都要早起为我做早餐，非常辛苦，我就暗暗决定要学会做荷包蛋，也让妈妈吃吃我做的早饭。

　　一个星期天早上，我边想着妈妈教过我的步骤，边从冰箱里拿出一个鸡蛋。我把鸡蛋在锅的边缘上轻轻敲了一下，蛋的底部就破裂了，接着马上把两个大拇指叉进破洞，拨开两半蛋壳，打蛋进锅。“记得妈妈说过鸡蛋到锅里时会发出“嗞嗞”的声响，可我的这个蛋为什么没有发出这样的.声音呢？”我反复检查，突然一拍脑门，哎呀！原来是煤气灶都还没开呀！我连忙开起煤气灶——可声音是发出来了，却是“嘀嘀”的声音！我紧张滴想：难道是煤气灶坏了吗？这么想着，我警惕地往后退了两步，刚想喊妈妈来，忽然发现一旁的冰箱没关，正“嘀嘀”地哭着呢！唉……我手忙脚乱地关好冰箱，才记起“躺”在锅里没人管的荷包蛋。跑到锅前，掀开锅盖一看——呀！不好！那一面已经被我这个小粗心煎焦啦。

　　正在我想打退堂鼓时，妈妈过来了。她乐呵呵地问：“怎么样，还成功吗？”“成什么功嘛，”我嘟哝着，“都焦了啦……”妈妈耐心地听我说完一大堆抱怨话，说：“孩子，遇到困难要勇敢面对，妈妈还等着你的爱心早餐呢，加油！”我一握拳，又开始煎了。这回，我一直盯着蛋，没有丝毫地放松，直到看着它煎好了，才用铲子把这个一面焦掉的荷包蛋铲进盘中。

　　看着妈妈“津津有味”地把这个不太成功的荷包蛋吃掉，我暗暗对自己说：以后做事一定要集中精力，那样才会获得最终的成功，才能让妈妈吃上真正好吃的荷包蛋。

　　做荷包蛋优秀作文 篇23

　　今天，我做了一次荷包蛋。

　　按照老师说的。我先打开了煤气灶，只听“呲”的一声，一堆蓝火冒了出来，大约半分钟后，锅热了。我用勺子舀了一勺油，慢慢地往锅中滴油，再趁机在锅边上转一圈，让锅中各个部位都沾有油，这样蛋就不容易以粘上去了。油倒进去后，锅中发出了小小的油炸声，大概是油中有水分吧！不过这还是有一定的节奏感的。过了一会儿，我感觉油温已经上来了，油热的八九不离十了吧！我急忙改小火熬油。弯下腰从袋子中拿出一个鸡蛋，让它的腰部对准锅沿，然后左手紧紧一抓稳锅把，右手拿蛋向锅沿轻轻敲，没裂，我生气了，使劲一敲只听“啪”的一声蛋碎了，蛋清蛋黄洒满了一地。没办法，总不能耽搁了做荷包蛋吧！战场等仗打完了再说，我又拿了一个蛋，用适当的`力气敲了一下，蛋裂开了一道口子，我连忙将蛋口朝上，在正过来，用指甲一扳，当蛋倒入油锅中，再拧大火煎上一会儿，顿时油锅中炸开了，又是一场激战。大炮的轰炸声，机关一槍一的扫射声，战士们的冲锋声，最后敌人的投降声。半分钟之后，一面已经差不多熟了，我拎起锅，一抖用铲子把荷包蛋一翻，顿时“战士们”的“欢呼声”响起了。趁着“战士们”还在欢呼，我快速打扫了一下战场，荷包蛋终于做好了，我关掉煤气灶将荷包蛋装盘了，还在上面撒了一大把糖。

　　吃着自己做的荷包蛋，心里别提多高兴了。

　　做荷包蛋优秀作文 篇24

　　时光飞逝，以经接近了暑假的结尾，可我仍是很快乐。 犹豫妈妈作业烦忙，今日，很早就走了。我说：“我饿的不行了。”过了一会，我真实是不行了，就到 厨房找吃的.。 突然我发现一筐鸡蛋，这时我有一个斗胆的想法，便是“荷包蛋”。“可我不会做，可对怎么办啊。” 我就又回床上躺着，又过了一会，我真实受不了，就一股作气，开端煎荷包蛋了。我说：“我仍是用妈妈的方法来做吧。” 我先把热水烧开，再把鸡蛋和油放入锅中。只听“滋————”一声，香味都喷出来了，我得意不过一分。

　　它就把我炸黑了。我想起妈妈上班的辛苦，最后我拼尽全力做出了几个，剩下的便是等待了。 在我禁心的等待中，她看见我的成果后笑了，我也笑了。

　　做荷包蛋优秀作文 篇25

　　今天下午，做完作业，肚子感觉在“咕咕”地叫，我就想：煎个荷包蛋来填饱肚子吧！

　　我跑进厨房，从冰箱里拿了一个鸡蛋往碗上打了一下，一个大大的蛋黄连同蛋白落进了碗里，我放上锅，打开煤气灶，红红的火焰燃烧了起来，然后在锅里倒入一勺油，等油熟了，我赶紧合起碗，生怕油溅到我的脸上，我离得远远的，伸手反蛋倒入锅里，只听见咝咝咝咝的声音，油沸腾起来，蛋黄周围的蛋白起了一个个白白的小泡泡，过了一会儿，蛋的.边有点黄了，我拿起锅铲，小心地铲下去翻了一个身，哇！真像一个小荷包呀！这时我的口水已经垂涎三尺了，便把荷包蛋盛进碗里，倒上酱油，津津有味地吃了起来。

　　今天，我学会了一种本领——煎荷包蛋。妈妈说：“我的女儿你长大了，你非常努力！我为你骄傲！”

　　做荷包蛋优秀作文 篇26

　　星期天，爸爸妈妈都不在家，哎！我的肚子饿极了，打开冰箱一看，我的目光顿时灰暗了，什么都没有，只有几个鸡蛋，我眼睛一亮，决定自己煎一个荷包蛋。

　　以前，我从来没做过，只是看妈妈做，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，再拿起妈妈炒菜的的围裙，怕油溅到我身上，万事俱备，开始了，我小心翼翼地试着去开煤气灶，轰！火一下子出来了，吓得连忙关掉，再也不敢开了，但我又想起我煎荷包蛋的，又重新开始了，火依旧像刚才的一样冒了出来，这一次，我毫不畏惧，拿起鸡蛋在锅边打碎，鸡蛋像一个不听话的小男孩连着蛋壳一起掉了下去，哦！不，我大叫起来。只好把按钮关掉，与成功告别。

　　哎！我似乎完全失去信心了，幸好我还准备了2个备用蛋， ，我仍然打开按钮，拿起鸡蛋在锅边敲了几个下，鸡蛋宝宝似乎在滑滑“嗖”地一下，就滑到他暖暖的“床上”，哎，他根本不知道我要把它吃了，到现在还在呼呼大睡，我现在突然感觉，我很坏，但也没办法，为了我的肚子，我只好牺牲小鸡蛋了，我用铲子将它翻一翻，一会儿翻那面，不一会它就四分五裂了，这是为什么呢？我疑惑道。这时妈妈下班回来，见我笨手笨脚的`样子，说：“不能这样的，要等到一面熟了，在翻另一面。”“哦，原来是这样的！”

　　这已经是第三次了，听了妈妈的话后，我自信满满。我爸鸡蛋打好放进锅里后，便学着妈妈说的话做，看来这面已经熟了，该换一面了，我用铲子将蛋换一面，再放点酱油，果然，功夫不负有心人，荷包蛋做好了。

　　我吃着我亲手做的荷包蛋，觉得更美味，因为，这是我劳动后的成果。

　　做荷包蛋优秀作文 篇27

　　从小到大，我都在爸爸妈妈的精心呵护下快乐的生活着，家务活基本不会做。但是我也想要帮助爸爸妈妈，做一些力所能及的劳动。这不，机会来了!

　　记得那是个星期五的晚上，爸爸妈妈刚加班回来，还没有吃晚饭。我听见爸爸妈妈的肚子饿的都直叫了!爸爸妈妈都已经没有体力了。

　　没办法，只能‘本公主’亲自下厨了。我把厨房‘翻’了好几遍，才在冰箱里找到了四个又大又圆的鸡蛋。我灵机一动，不如做四个爸爸妈妈最爱吃的荷包蛋吧!

　　‘本公主’开始下厨了!

　　我先把阀门拧开，然后，把开关调到中火。把鸡蛋打完放到锅里，“砰”的一下，油差一点见到我嫩嫩的小手上，吓得我满头大汗我把荷包蛋用铲子翻了一个个，就出炉了。我小心翼翼地把荷包蛋放到盘子上。

　　剩下的荷包蛋我就有经验了，顺利地做完了。看着自己劳动 的成果——四个香喷喷的荷包蛋，我的脸上有止不住的'笑容!我高兴地回到了客厅。

　　我把我亲手做的荷包蛋端给爸爸妈妈。我用期盼的眼神看着他们。心想：我第一次做的荷包蛋好不好吃呢?妈妈咬了一口说："梦蕊，你做的荷包蛋怎么有股怪怪的味道呢。”我咬了一口，心想：“我不会把糖当成盐了吧。”

　　第一次做荷包蛋给了我一个教训，以后干每一件事我都要细心，认真，仔细，不能马虎，粗细大意。

　　做荷包蛋优秀作文 篇28

　　我最喜欢吃荷包蛋了，我决定跟妈妈学着做。

　　妈妈告诉我先往锅里放油，用铲子把油弄均匀，然后妈妈拿着鸡蛋轻轻地在锅边一磕，只听见呲啦一声打在了锅里。妈妈用手捏了一点盐放了进去，之后把鸡蛋翻了个个，又香又嫩的鸡蛋出锅了，我看了，对妈妈说：“就这么简单，让我来试试吧！”妈妈说：“好吧。”我也照妈妈的样子做了起来。首先把油倒了进去，我就毛手毛脚的把鸡蛋放进了锅里，我的动作太慢了，翻过来一看，那面都糊了，我低着头说：“看妈妈做那么简单，可我做怎么就糊了。”妈妈说：“别灰心，再做一遍，动作快点就不会糊了。”我一边做妈妈一边教我。这次我倒完油，妈妈说：“等油冒泡的时候再往里面放鸡蛋。”过了一会，油真的.冒泡了，我快速的往锅里放鸡蛋，只听见呲啦一声鸡蛋液在锅里像开了花一样。这时，我把盐放进了锅里，再快速的翻了个个，之后翻炒几下，就出锅了。这次我真的做出了又香又嫩的煎荷包蛋了。

　　我终于学会做荷包蛋了。

　　做荷包蛋优秀作文 篇29

　　星期日，我早早地起了床，跟着妈妈学做荷包蛋。

　　妈妈让我看她做示范。只见她把煤气灶打开，往锅里倒一些油，等沸腾了以后，将鸡蛋在锅的边缘上轻轻敲了一下便倒入油中。再经过铲子的翻动，不一会儿，一个油汪汪、香喷喷的荷包蛋就诞生了。

　　妈妈娴熟的动作，看得我眼睛都直了，迫不及待地学了起来。锅里的油冒起了小泡泡，泡泡们像逃学似的向四边散去，在妈妈的催促下，我忐忑地拿起一个鸡蛋在锅沿上轻轻一磕，蛋壳凹进去一块，我再用力一敲，还没等我反应过来，“哧溜”一下，鸡蛋早已像滑冰似的落入锅中。蛋白安然无恙，而蛋黄却已经散了。

　　随着蛋在油的用力煎炸中发出了“滋滋”的响声，蛋白渐渐凝固了。等到四周的颜色白里泛黄时，我用铲子用力一翻，鸡蛋打了个滚又稳稳地落回原地。锅中的交响乐继续在演奏着，闻着那诱人的香味，我的口水都快流出来了。我用铲子轻轻碰了一下蛋黄，变坚实了，便小心翼翼地把荷包蛋盛在了盘子里。

　　这个荷包蛋不像妈妈平时做的椭圆形的`，样子有点怪。我发现它居然有些像海里的鱼儿，便突发奇想，用番茄酱点缀上花纹，就似乎是一条真正的鱼了。咬上一口，边缘是脆脆的，里面是嫩嫩的，夹杂着番茄酱的酸酸甜甜，满嘴都是蛋香味。没几口，那条“鱼”就游进了我的肚子。

　　我想：“做荷包蛋其实挺简单的，以后妈妈忙碌时，我就可以给她早餐了。”想着想着，我不由得笑了。

　　做荷包蛋优秀作文 篇30

　　星期天的早晨，我悄悄的起床，来到厨房，因为想让妈妈多休息一会，所以就打算自己做一顿早餐。

　　我不知道该做什么饭？我坐在凳子上，用手托着下巴冥思苦想，想了半天绝定做荷包蛋。

　　说干就干，我拿起锅接了点水放在火上，不一会从锅底冒出了许多小泡。我一阵风似的冲进妈妈的房间，我问妈妈：“妈妈我想做荷包蛋，已经接好了水，什么时候就可以打鸡蛋呢？”妈妈回答说：“等锅底冒出小水泡时，就行了。”我听后，又一阵风似的.冲出来。我拿起鸡蛋迫不及待的学着妈妈的样子，把鸡蛋在锅边上一碰，一扒，鸡蛋就掉进了锅里。哎呀！我的妈呀！鸡蛋壳掉进锅里啦！我急忙把壳捞了出来。

　　过了一会，荷包蛋熟了，我吃着自己做的荷包蛋心里甭提多高兴了。

　　做荷包蛋优秀作文 篇31

　　时间飞逝，以经接近了暑假的尾声，可我还是很快乐。

　　犹豫妈妈工作烦忙，今天，很早就走了。我说：“我饿的不行了。”过了一会，我实在是不行了，就到

　　厨房找吃的。

　　突然我发现一筐鸡蛋，这时我有一个大胆的想法，就是“荷包蛋”。“可我不会做，可对怎么办啊。”

　　我就又回床上躺着，又过了一会，我实在受不了，就一股作气，开始煎荷包蛋了。我说：“我还是用妈妈的方法来做吧。”

　　我先把热水烧开，再把鸡蛋和油放入锅中。只听“滋----”一声，香味都喷出来了，我得意不过一分。它就把我炸黑了。我想起妈妈上班的辛苦，最后我拼尽全力做出了几个，剩下的'就是等待了。

　　在我禁心的等待中，她看见我的成绩后笑了，我也笑了。

　　做荷包蛋优秀作文 篇32

　　在最近几年里，逐渐长大的我学会了很多自理本领。如系鞋带、折衣服……但是让我最难忘又最有趣的就属做荷包蛋了！

　　一天清晨，我还在做美梦时，忽然听见妈妈走进我的房间：“快点起床，太阳都晒到屁股上啦！”我睡意朦胧地睁开眼，又听见妈妈在一旁喊道：“快点儿，妈妈教你做荷包蛋！”一听荷包蛋，我就精神失充足。妈妈做的荷包蛋可好吃了！今天还要教我做，我开心的不得了！

　　我快速的穿好衣服，跟着妈妈来到厨房。我跟着妈妈把火开起来，然后在锅里倒上油。我再从冰箱里拿出一个鸡蛋，将鸡蛋的`中间打碎。双手拿着鸡蛋，在锅的上方蒸鸡蛋中间的裂痕掰开。只听见“哗啦！zi！zi！”几声响，鸡蛋在锅里形成了一个“爆炸”的形状。油从锅里溅出来，犹如一条条活蹦乱跳的小鱼儿跃出水面。慢慢的，荷包蛋的边条开始微微卷起来，妈妈说：“现在可以将锅向上一翘把荷包蛋翻个面。”我学的妈妈的动作用力地把大锅一翘。只见荷包蛋腾空而起，在空中翻了一个身，落在了——我的头上。荷包蛋犹如一顶小黄帽似的戴在我的头上。妈妈在一旁哈哈大笑，连忙摘掉了我的“小黄帽”，哭笑不得地问有没有烫伤。我羞红了脸但又不气馁，只好再拿了一个蛋打在锅里。过了一会儿，我小心翼翼地将锅向上一翘，果然成功了。荷包蛋就想一朵美丽的太阳花，她的花瓣是白色的花蕊是黄色的。我看着金黄色的荷包蛋，只感到一阵香味钻到了我鼻子里，口水顿时从四面八方涌来。吃早饭时我吃的自己做的荷包蛋，心里可美啦！

　　做荷包蛋真有趣啊！

　　做荷包蛋优秀作文 篇33

　　早上，我尝试煎了一个荷包蛋。

　　我先是拿出两个鸡蛋，拿起其中一个，磕了一下碗壁，没想到用力过猛，鸡蛋瞬间飞溅开来，妈妈见状，赶来支援。

　　只见她娴熟地把蛋磕在碗壁上，并且飞快地掰开，一个蛋清裹着蛋黄的“模型”横空出世。妈妈一按灶炉开关，蓝色火苗一下子蹿了出来，妈妈先把油放入锅中，油宝宝顿时热闹了起来，“噼里啪啦”热闹非凡。油在沸腾，妈妈也没有闲着，把蛋倒进锅里，透明的蛋白变成了黄白色的，而蛋黄变成了金红色的.，让人看起来垂涎欲滴，很快，一个荷包蛋就成功出世了。

　　我依葫芦画瓢，照妈妈的步骤开始煎蛋，不料，因为没有控制好火候，焦了。没关系，在第二个的时候就基本合格了。

　　我相信以后我会煎得更好。

　　做荷包蛋优秀作文 篇34

　　星期六早上，妈妈在做早饭，我问妈妈：“今天早上吃什么？”“荷包蛋”妈妈说。“太好了！”我说：“让我来学一下好吗？”妈妈答应了。

　　于是，妈妈从冰箱里拿出四个鸡蛋，她碰了一个，我学着她的样子也碰了一个，“没坏”妈妈说：“和我一模一样”，“因为我煎饼子时就有这样的经历了！”我骄傲地说。接着她往锅里倒了一些自来水，过一会儿，水冒泡了。妈妈就把碗里的生鸡蛋倒进了锅里，倒进去之后，鸡蛋黄的周围都长出了细细的长长的.白细带。后来妈妈把火关了，把锅盖盖上了，过了十几分钟，妈妈端着荷包蛋喊着：“新鲜的荷包蛋来喽！”

　　我终于又学会了做一样东西，心里非常兴奋，因为我想平时早点起来做早饭给爸爸妈妈吃，我又有了一个新的花样。

　　星期天上午九点半爸爸起来了，我问爸爸，要不要吃我煮的荷包蛋，爸爸说：“好啊，不过烂的我不吃”说着我和爸爸都笑了。

　　我开始从冰箱里拿出两个鸡蛋放在一旁，再往锅里倒了一些自来水，把火打着。我又拿出两个碗把鸡蛋碰一个裂口，掰开时，鸡蛋又滑又凉，倒到碗里时，就感觉壳要掉下去一样，可它就是不掉下去。一会儿水就开了，我把碗端起准备往锅里倒时，感觉手有点热，就往高处抬，倒进锅里都已经烂得不成样子了，妈妈帮我把另外一个倒了进去，还完好无损。过了一会儿，锅的中间冒泡了，我就把火关了，盖上锅盖，我就来写日记了。爸爸吃了说真香，我真高兴，因为我真正学会了煮荷包蛋。

　　……

　　做荷包蛋优秀作文 篇35

　　暑假里的生活多姿多彩，非常有趣。漫长的暑假里发生了很多有趣的事，就像天上闪亮的星星，让我摘下最亮的那颗星，把最有趣的故事告诉你！

　　暑假里中午的太阳火辣辣地烤着大地，我家就像一个蒸笼。这时，我看见一个圆圆的'荷包蛋出锅了，诱人的香味让人直流口水。看见妈妈煎的荷包蛋，我下定决心也要做一个，便对妈妈说：“妈妈，我也要学煎荷包蛋。”妈妈高兴的说：“好呀，做好了一定要让我品尝品尝哦！”

　　说干就干，我开火把锅加热，倒入一小勺油，然后迅速从冰箱里拿一个鸡蛋，等油烧热后，“嗑”的一声打开鸡蛋，蛋黄和蛋清像个调皮的小孩从蛋壳中滑出来。“哧”的一声平铺在锅里，可还是有几块蛋壳掉了下来。趁妈妈不注意，我小心翼翼地把蛋壳挑出来。过了几十秒，蛋定住了形，就把另一面翻上来，哇，已发出了香喷喷的味道了！我嘴里念叨着：“味道一定不在妈妈之下！”然后在上面撒了点盐，可觉得盐放得太少了，又在上面轻轻撒了点。就这样反复翻转了几次，荷包蛋终于煎好了。金黄金黄的，实在是诱人啊！

　　我把荷包蛋装进盘子，请妈妈口尝。妈妈尝了一点后，眯着眼睛笑了笑，一副很满足的样子，说：“哇！真是又香又好吃，太棒了！宝宝你也来尝一口！”“我就说嘛！一定很好吃，像我这身手艺，再多加练习，大厨非我莫属！”我骄傲地说。说完自己也尝了一口，不由得惊叫起来：“哇！太咸了，这是什么味呀？一点也不好吃！”可毕竟是自己做的，只好硬着头皮吃了下去，吃完马上喝了好几口水，嘴里不停的嘀咕着：“咸死我了，咸死我了！”

　　原来要当大厨这么难。就我这身手艺，还是别丢人现眼了。但这次煎荷包蛋的过程真的好有趣！

　　做荷包蛋优秀作文 篇36

　　今天，老师让我们回家煎荷包蛋。这可把我乐坏了，煎荷包蛋可是我的拿手绝活！

　　第二天，我把锅拿出来，打开了油烟机，再打开了煤气灶，一丝火苗冒了出来，“再开打一点火”我自言自语道。倒了一点油，我忽然想起，“呀”我没拿鸡蛋，一下冲到冰箱前拿了鸡蛋又奔了回去，把鸡蛋饿敲开，只听见“啪”的一声，鸡蛋裂开了一条缝，我赶紧把鸡蛋放了进去，“扑通”一声，吓了我一大跳，原来手放大太高了，锅里的油都溅了出来，看来以后手要放低点。鸡蛋已经放好了，就只剩下翻了，在锅里的.鸡蛋发出了“啪啪嗞嗞”的声音，好听极了！

　　一面终于煎好了，我拿起铲子一个使劲把蛋翻了过来，可这个蛋也太不不听话了，明明翻了过来可又翻回去了，气死我了！我又小心翼翼的把鸡蛋翻过来，“扑通”一声，终于翻过来了，我忘了把火调低了，鸡蛋的黄爆了出来了，我只好把蛋黄也给煎了。呼，我长叹一口气，总算煎好了，拿起一个碗，把荷包蛋盛了出来，再倒了点酱油，端到了桌上美美的吃了起来！

　　奶奶看见我煎的荷包蛋，说：”虽然蛋黄流了出来，但也要比以前好多了，加油“！听了奶奶的表扬，我心里喜滋滋的。

　　做荷包蛋优秀作文 篇37

　　每天早晨，妈妈都给我准备早餐，我觉得妈妈挺辛苦的！一个星期天的.早上，我早早的起床，想为妈妈做早饭。可是做什么呢？灵机一动，我想起了煎荷包蛋。

　　我从冰箱里拿出三个大鸡蛋，准备煎荷包蛋。我小心地放上锅，把油慢慢地倒进锅里。不一会儿。只听见“噼里啪啦”几声响，锅里蹦出一些油点，把我吓了一大跳，我急忙跑出厨房，最后发现没事，才蹑手蹑脚地回去。一会儿油热了，我赶紧拿起一个大鸡蛋，在锅边一磕，磕了一个口，顺口轻轻一掰，没掰动，又使劲一掰，呀，把鸡蛋壳掰碎了，蛋清和蛋黄顺着手一同流入锅里。顿时，锅里像开了一朵大菊花。不一会儿，锅中的散蛋奇迹般地聚拢在一起，变得像圆圆的月亮，颜色也由浅黄变成了深黄。我忙把鸡蛋翻了个身儿，撒上盐。又过了一会儿，我把蛋铲起来，控了控油，放进了盘子里，期待妈妈饱餐一顿。

　　原来，煎荷包蛋并没有那么困难呀！

　　我爱我的妈妈！以后我要学会为妈妈做更多的美食，只愿我的妈妈健康快乐！

　　做荷包蛋优秀作文 篇38

　　我一直就喜欢吃鸡蛋。无论是荷包蛋、茶叶蛋、蒸蛋……都百吃不厌。可我总不能老是依赖奶奶做给我吃呀！奶奶的岁数越来越大了，如果我能自已动手做蛋的美食给奶奶吃，那该多好啊！

　　今天，我想先学着煎个荷包蛋。点上燃气灶，放上不粘锅，倒了一点油。锅里的`油很快就热了。我拿起鸡蛋在锅台上轻轻一磕，用双手的拇指剥开蛋壳，新鲜的鸡蛋液淘气地从手中滑入锅内。“滋”的一声，锅内油花向四周乱溅，蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起锅铲想把鸡蛋翻个身，可是因为下手太重，蛋黄流了出来，我手忙脚乱赶紧往蛋上撒了些盐，糟糕！蛋糊了！“火太大了！”不知道什么时候，奶奶已经站在我的旁边，帮我关掉了火。

　　“再来一次，一定会成功的。”我在心里为自已打气。虽然失败了一次，但我已经知道了问题的症结所在，何况还有奶奶的亲临指导。我重新打开了燃气灶，先把火调小了。把蛋打入锅中，等蛋白变白凝固了，我再小心翼翼的把鸡蛋翻了个身，然后再均匀地撒上一点盐，渐渐地，中间的蛋黄变硬了，成了好看的金黄色。一个香喷喷、油亮亮的荷包蛋就成了。

　　我端起荷包蛋，让奶奶先品尝一下我的手艺，奶奶竖起了大拇指称赞道：“牛牛，你真棒！味道真不错！”我迫不及待地咬了一大口，真好吃！

　　做荷包蛋优秀作文 篇39

　　一阵“噼啪”油炸声，还飘来一股扑鼻的香气。咦，这是什么？把我从睡梦中惊醒，下床一探究竟：哦！原来是奶奶在煎荷包蛋啊！顿时，我也想要学煎荷包蛋，这样我就可以随时品尝美味了。

　　奶奶当仁不让成了现场老师。她先倒了一点色拉油，点上火，不一会儿油宝宝们就高兴得手舞足蹈。我递给奶奶一个鸡蛋，只见她把鸡蛋在锅边上一敲，就裂开了一道缝。奶奶连忙把缝拨开，蛋清蛋黄俩兄弟像跳水运动员一样，完好无损地“坐”在了锅中，刚刚还安静的厨房顿时“噼里啪啦”响个不停，还不时冒出一个个白色的`小泡泡，好似在跳舞。最后荷包蛋煎好了，奶奶又把蛋盛到我碗里。啊，真是“人间美味”！奶奶告诉我，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则以香脆为主，还考问我有没有记住步骤呢！

　　我点了点头，先倒一点色拉油，等热了，拿起鸡蛋敲了进去，“救命啊！”我刚把蛋打了进去，就想起了“噼里啪啦”的声响，真是吓死我了！锅中的油又溅了起来，差一点就烫到了我的小手了，我更加小心谨慎了。等它凝固之后，我将它翻了一个身，继续煎。最后，我把蛋盛到奶奶的碗里，奶奶迫不及待地咬了一口，对着我竖起了大拇指，夸我说：“真聪明，长大就可以当大厨了！”

　　我终于学会了奶奶的拿手好菜——煎荷包蛋。

　　做荷包蛋优秀作文 篇40

　　早上，妈妈正在厨房忙早餐，今天照例要做荷包蛋，我趴着厨房的门央求妈妈可否教我学煎荷包蛋，妈妈愉快地答应了。

　　我从冰箱里小心翼翼的取出一颗鸡蛋，学着妈妈的样子想用碗沿轻轻地把蛋壳磕破，妈妈平时两手一掰很熟练地就可以把裹着透明蛋清的'笨鸡蛋完整地落到碗里，红红的蛋黄明晃晃，夹杂着妈妈啧啧的赞叹：“不亏是老家本鸡下的蛋，靠得住”。可是我拿着鸡蛋却愣住了，怎么也下不了手，平时看妈妈很轻松的呀，怎么……要把鸡蛋磕破原来不太容易，太轻么不破，那就重一点吧，哎呀，蛋黄膜破了……蛋清从碗沿留下来，淌到厨房台板上……“没关系，悦悦第一次破鸡蛋壳已经很好了，妈妈小时候呵呵用手在鸡蛋壳上挖了一个小洞，才把鸡蛋放出来的呢，哈哈。”

　　开始煎荷包蛋了，妈妈打上火往锅里倒上一点油，把火尽量关小一点，她说火太大鸡蛋容易焦。等油开始有些冒烟了，我把鸡蛋放进锅里，鸡蛋滋滋作响，蛋清鼓起了一个半圆形的泡泡，挺好玩的。我把鸡蛋用锅铲翻了一个面，用事先调好的糖和酱油汁淋鸡蛋上上色，好吃的荷包蛋就大功告成了。

　　荷包蛋出锅了，放入碗中，你看油淋林的荷包蛋散发出扑鼻的香气，闻得我直流口水，好想一口就吃进肚子里。我迫不及待的咬了很大一口，哇，好吃到哭了！

　　亲爱的同学们，如果你也想吃好吃的荷包蛋请学着做一做吧。

　　做荷包蛋优秀作文 篇41

　　今天晚上，我亲身体验了一次煎荷包蛋。起初，我还以为煎荷包蛋会很难，但后来我却发现，煎荷包蛋原来一点也不难。

　　首先我点好火，往油锅里倒入少量的食用油，然后在爸爸的帮助下转动油锅，使油均匀受热。过了大约一分钟，油热了，我拿起一个鸡蛋，轻轻地在灶台上敲了几下，然后对着油锅掰开蛋壳，蛋黄和蛋液掉在了锅里，并发出“滋滋”的`响声。可是，蛋液却散开了一部分。我用锅铲将散开的蛋液铲到蛋中央，使它们融合在一起。然后我用锅铲轻轻地铲动鸡蛋，防止它烧焦。过了一会儿，我用锅铲把鸡蛋翻了一面，鸡蛋成了黄色，就快熟了。

　　这时，就该放盐了。我舀了一些盐，撒在鸡蛋上，并用锅铲轻轻地刮着鸡蛋表面，好让盐扩散开来。

　　到了最后一道程序：出锅喽！我用锅铲将煎好了的鸡蛋铲到一个小碗里。我闻了闻，真香啊！味道也应该不错吧。我取了一双筷子，夹起蛋咬了一口，啊，好吃！我三口两口就把荷包蛋吃掉了。

　　这是我第一次学煎荷包蛋，在爸爸的帮助下，基本上顺利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的话，我会煎得比这次更好！

　　做荷包蛋优秀作文 篇42

　　漫漫暑假，闲来无事，看奶奶忙里忙外，我有点儿不好意思，就缠着奶奶让她教我做一道菜，她就一口答应下来。

　　奶奶教我学煎荷包蛋。我先从冰箱里取出几个鸡蛋，放进碗里，再拿出一个，往碗沿上轻轻一磕，蛋壳儿咧开了嘴，咪咪笑着。我用双手捏紧鸡蛋两头，本想一把掰开蛋壳儿，蛋黄、蛋清就“哧溜”一声跳进碗里。没想到右手用力过猛，卡在了壳里，蛋黄、蛋清像不听话的孩子，蹦了一地。我顿时傻了眼儿，吓得不知怎么办才好。奶奶忙安慰我说：“不用着急，我来收拾残局，你再打第二个蛋吧！”

　　我求之不得，连忙拿起第二个蛋，轻轻一磕，蛋黄、蛋清溜进了碗里。

　　开始煎了，奶奶把油倒进点燃的、放在煤气灶上的锅里，“哧——”的一声，她边讲边做：“这个蛋嘛……倒的时候，手放的越低越好，油珠才不会四溅。”不一会儿，蛋清变白了，蛋黄凝聚在一起了，奶奶手把手教我把蛋对半折起来，形成荷包的样子。真好看！

　　第二个蛋还是奶奶手把手教我的，第三个蛋才轮到我大显身手。油热了，我连忙拿起磕好的蛋，倒了进去。只见油在蛋的周围吹着泡泡，蛋清也不时冒出泡泡，真像螃蟹在呼吸一样。“真好玩儿，原来煎蛋也那么有趣呀！”

　　一眨眼，蛋就飘出了诱人的香味儿。我连忙把蛋翻个面儿，呀！这一面已经变成金黄色的.了，香味儿从鼻孔飘进我的心窝里。我恨不得低下头去咬上一口。

　　最后，我把煎好的“小月亮”装在盘子里，才记起忘了放酱油，连忙倒上几滴，真是手忙脚乱。

　　这荷包蛋特别好吃，因为它是我自己的劳动果实呀！

　　做荷包蛋优秀作文 篇43

　　星期天早晨，我起得很早。啊!肚子好饿呀！怎么办？我想去叫妈妈起床给我煎个荷包蛋，可是一想到平时妈妈每天都要早起，我实在不忍心叫她，所以我就准备自己煎。

　　可是我还没有煎过蛋，所以只能凭记忆做。首先我学着妈妈煎蛋的样子把火点着，只听液化气灶“嘀嘀嘀”了几声，突然又“轰”的一声点着了，可真把我吓坏了。接着我又把油桶搬来，倒了点油进锅，只听“滋啦”一声，油都飞溅起来，我连忙后退，突然我灵机一动，一把抓起锅盖挡在胸前，一步一步走近油锅，又从冰箱里拿出一个鸡蛋，蛋黄和蛋白便从蛋壳里面流了出来，“咕咚”一声掉进了锅子里。然后我又手忙脚乱地抓起锅铲，准备翻蛋，可是却怎么也翻不过来。蛋没翻过来，锅边的筷子和勺子像跳水运动员似地“跳”进了水池里。我急得快哭了，就在这时蛋奇迹般的`翻了过来。“耶！我终于成功了！”我边兴奋的跳着边不停地喊着。

　　我把煎好的荷包蛋盛在碗里，倒了点酱油便迫不及待地品尝了。吃着自己亲手做的荷包蛋，越吃越好吃，越吃越有味。虽然第一次做荷包蛋不怎么成功，但是我不会灰心，争取下次做得更好，让全家人都品尝一下！

　　做荷包蛋优秀作文 篇44

　　这个假期里我学会了一样本领，你们猜猜是什么？哈哈，告诉你们吧，就是煎荷包蛋。

　　学煎荷包蛋当然要准备材料啦！我先从冰箱里拿出了一个新鲜的又大又圆的鸡蛋，然后我又特意挑了一个带有金边的盘子放在旁边，等一会儿蛋熟了就可以盛在里面了。

　　材料准备好了，当然要请“大厨师长”——老爸来指导我了。我听从老爸的指挥，先把煤气灶打开，再在平底锅里倒入一点油，然后我用铲子轻轻推开油。想不到的是，因为铲子上有水，所以油发火了，一下子窜得老高，吓得我赶紧躲到老爸的身边。可是，老爸却轻轻推了我一把，让我把鸡蛋快点放下去。我赶紧小心翼翼地把鸡蛋在台面上敲了一下，再把蛋壳掰开，倒入锅中。渐渐地，鸡蛋的边上就变成了金黄色，只见蛋清就像海浪不停地翻转。接着，我又听从老爸的指令，把鸡蛋翻了一个面，继续煎了起来。

　　过个二三分钟，鸡蛋终于可以起锅了。我把鸡蛋放入精心准备的带有金边的`美丽盘子里。哇！白白的蛋白，黄黄的蛋黄，真漂亮啊！

　　今天我学到了一个新本领，真是开心啊！等到过新年聚餐的时候，我就可以做出来给客人们吃了。

　　做荷包蛋优秀作文 篇45

　　今天，老师布置了一篇作文《我学会了什么的》让我们写。我想啊想，到底写些什么好呢？哦，对了，我最喜欢吃妈妈煎的荷包蛋了，于是，我就虚心地向妈妈请教怎样煎荷包蛋吧！

　　首先，妈妈让我从冰箱拿出两个鸡蛋，妈妈教我先把平底锅洗干净，我一听到“平底锅”三个字，就哈哈大笑地问道：“这不就是喜羊羊与灰太狼的故事里的平底锅吗？”妈妈轻轻地摸了摸我的头笑着说：“平底锅也叫不粘锅，如果要煎食物的话，用不粘锅就不那么容易煎糊啦！”然后，我们开始煎荷包蛋了，我先打开煤气灶，再把平底锅放到灶头上面，用火把锅烧干，再将油倒到平底锅上，“不用倒太多油！”妈妈急忙告诉我：“锅还没干就倒油的'话，油就会到处飞溅。”我问妈妈：“为什么会这样呢？”妈妈解释道：“是因为小水滴水量小，而油往往温度要比水的沸点要高得多，当水遇到热油时，瞬间就能将落入的水滴汽化，而汽化后体积急剧增大，就相当于爆炸一样，将包围着的油炸开，这就是油星四溅的原因了！”接着，我把鸡蛋壳往碗边一敲，再把鸡蛋壳破裂的地方向外一剥，鸡蛋就滑进锅里了，顿时锅里便“噼噼啪啪”响起来，蛋白就凝固了，我连忙在鸡蛋上洒上点盐，我刚想把鸡蛋反过来煎，谁知还没来得及把鸡蛋反过来，油就把一小部分鸡蛋白“踢”了出来，吓得我立刻躲到了厨房门外，就像缩头乌龟一样。妈妈教我把火关小，幸好还来得及，一下子就把鸡蛋反了过来煎，没把鸡蛋煎糊。好险！我终于煎完了鸡蛋的另一面，鸡蛋两面都煎得金黄色，既新鲜又好吃的荷包蛋就出锅啦！我把煎好的鸡蛋铲到碟子里，又用同样的方法煎好了第二个荷包蛋。

　　我小心翼翼地端起碟子，拿给爸爸一起分享，爸爸尝了一口，马上竖起大拇指说：“真好吃！”我也迫不及待地尝了一口，哇！真香、真好吃！

　　学煎荷包蛋给我带来许许多多的乐趣，还让我增长了很多知识，我下定决心以后要多煎荷包蛋跟爸爸、妈妈一起分享！

　　做荷包蛋优秀作文 篇46

　　听老师说，要我们煎荷包蛋。我就为这事发愁了！“哎！怎么办呢？对了。”我叫来了妈妈，让妈妈指导我。妈妈替我示范了一遍，“首先，把鸡蛋打碎，将蛋清和蛋黄倒入碗里……我全神贯注地听妈妈讲的每一个字，一点儿也没有觉察到蚊子在攻击，妈妈讲得非常有条理，给我上了一堂有趣的厨艺课。很快，一只香喷喷的荷包蛋在妈妈的手中诞生了，那扑鼻的香味似乎连那地上的蚂蚁都闻得到。我忍不住了，连忙拿起筷子，尝了一口，啊！太好吃了！

　　轮到我了，我的心里打着小鼓，怕做不好。我按照妈妈说的一步一步地做了起来。首先，把蛋打碎，将蛋黄蛋清倒入碗中，然后，小心翼翼地在锅里倒入一些食用油，突然，油就像一个淘气的孩子似的，一蹦三尺高，蹦到了我的`手臂上，它玩得很开心，我可就不高兴了，手被烫得辣辣的。我吸取了这次的教训，知道了倒油得连贯、迅速、敏捷。接着我将少许的盐撒入蛋黄中，接下来，终于到了至关重要的一步了，那就是煎蛋。把蛋清蛋黄倒入锅中，只见蛋清马上变成了透明的白色，而且慢慢地张开来，煮大约半分钟，我就用铲子把它轻轻的包裹起来，轻轻地按住它，使两面的蛋清粘在一起，又等半分钟，给它翻了身，等翻了两个身时，就该加调料酱油了。倒多少呢？因为刚才没有留心看，所以造成了这次的疑问。妈妈对我说：”倒一小碗就够了。“我把酱油倒入锅中，没想到，我被”吱“的响声惊吓了，连忙抽回手，不料，手中的酱油撒在灶台上了。哎！烧饭的讲究还真多啊！爸爸妈妈真辛苦。又一次在妈妈的帮助下，荷包蛋终于在我手中诞生了。我尝了一口自己的劳动成果，味道还算不错，妈妈给我打了90分。这还得感谢妈妈的指点啊！

　　做荷包蛋优秀作文 篇47

　　今天下午，老师布置了一份特殊的作业——学煎荷包蛋。

　　下午放学，我兴高采烈地和妈妈一起“做”作业。

　　妈妈首先教我敲蛋。我拿起往碗上敲了敲，鸡蛋裂了几条缝，我用手用力一掰，蛋就从蛋壳里跑了出来。

　　接下来，妈妈打开煤气灶，往锅中倒入了一点油。不一会儿，锅里就冒出来了许多小泡泡，它们时而出现，时而消失，不正像在跟我们玩捉迷藏吗？该把蛋倒进锅里了，我小心翼翼地拿着碗，心想：我一定要把碗抓紧了，不要连同碗一起倒进锅里了。这时，锅里的油开始冒烟了，我快速把蛋倒进锅里。蛋宝宝像滑滑板一样溜进了锅里，锅里顿时变得热闹起来了！油发出了更响的滋滋声，雪白的蛋宝宝慢慢地穿上了金黄的.衣服。

　　然后该翻面了，我找来了一双筷子，夹来夹去怎么也夹不住；我又找来了一把铲子，铲来铲去怎么也铲不到，因为蛋总是溜走。后来妈妈告诉我右手拿着铲子左手拿着筷子配合使用，听了妈妈的话，没一会儿我就把蛋翻过来了。

　　最后该放调料了，我把盐拿了过来，本来只想放一点点，结果一不小心倒了太多盐。我用筷子夹起荷包蛋尝了尝，实在是太咸了！幸好爸爸煮了年糕，我把煎咸了的荷包蛋放进年糕里，荷包蛋不咸了。我吃着自己做的荷包蛋，心想：煎荷包蛋真有趣，下次我还要做！不过下次一定不能再把盐放多了。

　　做荷包蛋优秀作文 篇48

　　今天老师给我们布置了一个奇怪的家庭作业——煎荷包蛋。这可把从未进过厨房的我给难倒了。

　　一放学，我就赶紧跑回家，风发出了沙沙的'声音。我走进了从来不敢靠近的厨房，心发出了“扑通扑通”的声响。

　　我先把煤气炉打开，发出了“嘀嘀”的声音，忽然“烘”的一声把我吓了一大跳，我赶紧把锅盖盖上，从冰箱中小心翼翼地打开，鸡蛋裂开了，我把它倒在锅子里，鸡蛋像花一样的扩散了，出现了一幅极为美丽的画面。我又把荷包蛋小心地放在盘子里，发出了“呲呲嚓嚓”的声音，加上很多配料，一个荷包蛋就做好了。可是我看这个蛋都黑了，我就决心重新做。就这样，我做了一遍又一遍，一遍不好再做一遍。终于，我的第七个荷包蛋终于在我的努力和坚持下完成了。

　　看着我好不容易完成的荷包蛋，我真像尝尝呢！于是我拿起一双筷子，开心地吃了起来，味道还真不错呢！

　　从这件事我懂得了，做什么事都要坚持，才能获得成功。

　　做荷包蛋优秀作文 篇49

　　这个周末，老师给我们布置了一个活动——煎荷包蛋。

　　我想：我还不会煎荷包蛋，就让爸爸妈妈帮我煎吧！但我又想：做不会做的事不能老是让别人做，应该自己学着做才行。于是，我大摇大摆地走进了厨房。

　　我把锅放进水池里。一打开水龙头，水就“哗啦啦”地流出来。洗干净锅后，我学着爸爸煎鸡蛋时的动作开始煎了。

　　我先把电磁炉插上电，然后打开电磁炉，把油倒了进去。油顿时在锅中“噼里啪啦”地唱起了欢乐的`歌，一下子直冒烟。我这才想到应该把油烟机打开，我便纵身一跃，打开了油烟机。“轰”一声，油变得无影无踪。我拿起一个鸡蛋一敲，“砰”，鸡蛋裂开了一条缝。我把鸡蛋内的蛋黄和蛋清倒进了锅里，锅里发出“嗞嗞嗞”的声音，鸡蛋变圆了，一股香味扑鼻而来。我沉浸在香味中，过了好一会儿才发现鸡蛋已经有点焦了，急忙把它翻了一面。最后，我把它盛进碗里，倒上了一点酱油。我的杰作便完成了。

　　我捧着荷包蛋，爱不释手。虽然有点焦，但是已经成功了，相信以后我会煎得更好。

　　做荷包蛋优秀作文 篇50

　　今天，王老师给我们布置了一项作业——学煎荷包蛋。

　　我一回家就跑到厨房，打开炉灶上的开关，只听“轰”的一声，火苗从炉灶里蹦了出来，锅烧热了以后，就要倒油了。我拿起油碗，把油倒到锅里。油在锅里发出“嘶啦、嘶啦”的响声。接下来要下蛋，我拿起一个鸡蛋，在锅边一敲，只听“咔”的一声，鸡蛋裂开一条缝，我用手一掰，鸡蛋到了油里，“嘶啦、嘶啦……”地作响，我突然想起要开油烟机，可是太高了，我赶紧搬了把椅子，站在上面把油烟机打开。我跳下来，想给荷包蛋翻个身，可我一不小心，脚一滑，“扑通”一声摔倒在地上。真疼啊！我站起来，手又碰到了碗，碗发出“叮叮叮……”的.声音。我急忙那锅铲，给荷包蛋翻了个身，一股香味从锅里飘出来，荷包蛋终于煎好了，最后只要把荷包蛋装进盘子里，就大功告成啦！可是荷包蛋一滑，滑到我的手上，“啊，好烫。”我赶紧把荷包蛋抓到盘子里。

　　我品尝着自己煎的荷包蛋，心里想：真是功夫不负有心人啊！

　　做荷包蛋优秀作文 篇51

　　今天，妈妈教我做一道大家非常熟悉的菜，就是“煎荷包蛋”，我非常高兴！

　　妈妈给我做示范：首先，刷好锅放在炉子上，等水干了的时候，就放一点点油，油热了，然后拿个鸡蛋，使劲敲等外壳敲得的很碎的时候，两个手放在蛋壳上，对着锅，手一定抬高点，使劲一拔，蛋黄和蛋清就出来了，整好落在油里面，正面要炸大约1分钟，等炸成金黄色，再把鸡蛋翻过来，反面也要炸成金黄色，最后一个香喷喷的煎荷包蛋就做完了。

　　我就按照妈妈的方法做，前面的我做的.很顺利，可到了放鸡蛋的步骤时，我不敢，妈妈就鼓励我：丁丁加油······。在妈妈的鼓励声中我就勇敢的把鸡蛋放了进去。最后我煎的荷包蛋就大功告成了。

　　我拿去给妈妈尝一尝，妈妈说：“味道非常香，下次继续努力”，听了这话我心里美滋滋的！

　　做荷包蛋优秀作文 篇52

　　今天,老师突然布置了一个很奇怪的家庭作业就是体验一下煎荷包蛋,我正为这事而烦恼,心想:自已可一次也没下过厨房，会不会把这荷包蛋煎得很糟糕。但老师要求的事情，我可不能不做呀！

　　我一回到家，就马上放下书包，走进厨房。我先把冰箱门打开，只听一声“呯”门打开了，我从里面拿了一些鸡蛋，走到厨房先打开煤气灶，“滴滴滴”“呯”煤气灶点火了，再把油倒进锅里，会听到“吱吱”的声音。油还会沾到我的身上，所以我马上用锅盖挡住热油的'攻击。没想到锅盖还有做盾牌和作用。接着，我把鸡蛋往锅上一撞，听见“咚”一声，鸡蛋裂开了一条缝，里面的蛋黄蛋清都流了出来，倒在油锅会听见“哗啦啦”的声音，上面会一直不停地冒泡。蛋清像一条花边围在蛋黄的周围。然后我看荷包蛋的一面已经烧得差不多了，就用铲子给荷包蛋翻了一番，翻面时发出的声音像在欢乐地跳舞。很快，香喷喷的荷包蛋就做好了。我把荷包蛋放在盘子里，自己美滋滋地吃着，感觉真像人间美味。

　　没想到，第一次煎荷包蛋很成功啊！

　　做荷包蛋优秀作文 篇53

　　今天老师让我们回家去做一件奇怪的事情，就是学煎荷包蛋，听听煎荷包蛋是所发出的一些奇特的响声。

　　星期天，我和妈妈走进厨房，妈妈在一旁看着我。我不知道怎样才能把火打开，就随便妞了一下，只听“轰”的一声，一团大火冒了出来，吓了我一大跳。这团火在锅底又蹦又跳的。我先从冰箱里拿出一个大鸡蛋，我一不小心手里一滑“砰”的一声鸡蛋摔到了地上。我把刚刚打破的鸡蛋扔到垃圾桶，然后又从冰箱拿出一个新鸡蛋，在碗边敲了敲，只听“咔嚓”一声鸡蛋裂开了一条缝。我又轻轻一掰开，鸡蛋掉在碗里了。然后我把油倒在锅子了，“噼里啪啦”油好像在锅里欢快地跳着舞。我再把刚刚的鸡蛋倒进锅里，“噼里啪啦”油贱了我满身。我退后了几步等油不再跳了才走上前去。荷包蛋像个怀孕的妈妈，肚子一挺一挺的`，我把它翻了个身。现在没刚才那么挺了，肚子一下子没了。啊，一股浓浓的气味扑鼻而来。

　　我慢慢地品尝我亲自做的蛋。没想到我第一次煎蛋也煎得很好吃哦！

　　做荷包蛋优秀作文 篇54

　　“过去的日子如轻烟，被微风吹散了；如薄雾，被初阳蒸融了。”人生经历的事情有很多，但那次学煎荷包蛋，让我萦绕于心，久久难以忘怀。

　　那是一个阳光明媚的周末早晨，我起床以后，发现还没有做早饭，便想：“既然没有做饭，那我就露一手吧。”于是，我走进厨房，从冰箱里拿出六个鸡蛋，“早餐大作战正式开始！”我先拿出三个鸡蛋，分别磕碎倒在碗里。下面要做最重要的一项“工程”——煎荷包蛋。我先把煎锅放在电灶上，“放多少油呢？我就先放一勺吧。”说着，便用勺子舀了一勺油放在锅里。接着，把火打开。然后，把鸡蛋倒在锅里。可是，油见着烟后，把我熏得不行，正巧，我手上又有水，真的是“水火不相容”啊。还是妈妈及时打开油烟机，关了电灶，我才得救了。妈妈语重心长地说：“慧慧，煎荷包蛋不能这样，来，我教你，”说完，我又按刚才的步骤重做了一遍，这回，我不敢再马虎了，认认真真地做起荷包蛋来。不一会儿，一个荷包蛋就熟了。虽然荷包蛋的样子不太美观，但它至少是我第一个成功的作品！我的'信心被点燃了，又做了两个荷包蛋。爸爸妈妈吃着我亲手做的荷包蛋，高兴地笑了。

　　第一次学煎荷包蛋，让我体会到了做饭的不易，我以后要多帮助妈妈，让她不再那么劳累！

　　做荷包蛋优秀作文 篇55

　　当我品尝着外公烧的荷包蛋时，就想起我第一次学煎荷包蛋的情景。

　　那一天，我们来到老师家，老师说“今天我们学煎荷包蛋好吗！”“好！”同学们异口同声地回答。

　　老师给我们做了示范。接着说“谁先来！”“我先来！我先来！……”最后，大个子同学抢先来到灶台前，他拿起鸡蛋，往碗的边上一敲，“啪”的一下，蛋壳破了，黄黄的蛋黄流了下来，可是蛋黄滑到了碗的外面，惹得大家哈哈大笑。第二次终于打成功了，不一会儿，一个黄黄的荷包蛋煎好了。

　　“我来！”我拿起鸡蛋往碗上一打，一个大大的蛋黄连同蛋白落进了碗里，我松了一口气。接着我站在小椅子上，放上锅子，打开煤气灶，红红的火焰燃烧了起来。我拿起食用油在锅里倒了一点，再洒了一点盐，等油熟了，我赶紧拿起碗，生怕油溅到我脸上，我离得远远的，伸长手把蛋倒入锅中。只听见“咝咝咝咝”的声音，油沸腾起来，蛋黄好像在锅中跳舞，蛋黄周围的蛋白起了一个个白白的小泡泡，有的像奶嘴，有的`像手电筒里的小电珠。过了一会儿，蛋的边有点黄了，我拿起锅铲，小心的铲下去翻了一个身，哇！真像一个小荷包呀！我最后关掉煤气灶，把荷包蛋盛进碗里，就大功告成了。等大家煎好后，我们围坐在一起品尝起来，黄黄的蛋香香的，吃在嘴里脆脆的，真好吃呀，因为是自己亲手做的嘛！就别有一番滋味了。

　　今天，我学会了一种本领――煎荷包蛋，我真行！

　　做荷包蛋优秀作文 篇56

　　一天中午，我突然非常想吃荷包蛋，我觉得我长大了，应该学习自己做了，于是，我就请妈妈教我做。

　　首先，我把火打开，放了点儿油，把鸡蛋打到锅里，把蛋壳扔了，又连忙跑回来把火关小，放了盐，让鸡蛋慢慢地煎着，过了一会儿，我用锅铲把鸡蛋翻过去煎另一面，哎呀，刚才煎的那面都有点糊了，所以我在煎这面的时候非常小心，时不时要翻过去看一下，糊了没有。不一会儿，香喷喷的荷包蛋就起锅了，我尝了一口，没盐味儿，可能是盐放的`太少了，我又给妈妈做一个，她说我做的很好吃。

　　学做饭有个好处，就是一个人在家不会饿肚子了。从那天起，我就经常练习做荷包蛋，现在，我可以把荷包蛋煎得又漂亮又好吃，也不会糊了。我觉得做饭很累，站在灶边非常热，拿着锅铲手很酸，油溅到手上很痛，但是我还是做出了美味的荷包蛋。妈妈做饭也非常累，所以现在我只要有时间就会帮妈妈洗菜做饭。

　　做荷包蛋优秀作文 篇57

　　每个人都知道有让自己难忘、快乐、幸福的事。你们说，是吗？那就让我说说自己既难忘又快乐的事吧！

　　那是个阳光明媚的中午，我一走进厨房便有一股香味扑鼻而来。哇！是什么呀？这么香。一看原来是妈妈炒的金黄的荷包蛋。看上去像在闪闪发光，吃一口软软的，味道好极了。我真想自己动手炒几个香喷喷的荷包蛋来吃。正巧在第二天的中午妈妈说：“炒几个荷包蛋来吃。”我当然争先恐后了，最后妈妈还是答应了，我按照妈妈对 我说的炒蛋经过开始动手。首先等火把锅烧“辣”，然后把猪油按照适当的.量铲入锅中，猪油溶化后把事先调好的鸡蛋倒入油中，鸡蛋内调时要加少许的盐和味精！也可以加葱，这样可以使炒好的鸡蛋更香，同时颜色更好看些，把鸡蛋倒入锅中还要翻一个面，但这也是后来才听妈妈说的。我使劲烧火，糟了怎么黑漆漆的，成了个“黑脸蛋”我还因为熟了，结果一吃满嘴都是黑的，我失败了。但上我想想做事不能半途而废。我便重新再来一次，这一次我上小心谨慎生怕做错，我不再犯头次的错了，经过我的一番努力，真是功夫不负有心人，我成功了！我高兴得跳了起来！听了我的介绍，你一定会谗得流口水了吧？那你就动手做一做吧！

　　同学们你们难忘、快乐、幸福的事是什么呢？如果你把我当成知己朋友的话，就悄悄在我耳边说说……

　　做荷包蛋优秀作文 篇58

　　我最爱吃妈妈做的荷包蛋，母亲节到了，我央求妈妈教我学做荷包蛋，让她尝尝我的手艺。

　　我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，把柜子里的油、盐、盘子都统统找了出来。一切准备就绪，在妈妈的指导下我要大显身手啦。首先，我把煤气灶打开，转了九十度的开关，里面的火立刻飞窜起来，吓了我一跳。妈妈告诉我，不用怕，把火调小一些。只见那蓝色、紫色的火花如同调皮可爱的小精灵一般，在欢乐的舞蹈。接着我把油倒进锅里，我小心翼翼地倒着，不停地问：“妈妈，这么多够吗？”只等妈妈说：“好了”，我立刻放下了油壶。过了一会儿，油突然“砰砰砰”地冒起了泡泡来，身子猛然一惊，像是丢了魂似的，吓得连忙往妈妈身上靠。妈妈说说：“不要害怕，等不冒泡泡了就打鸡蛋进去。”泡泡不冒出来了，妈妈说：“找个有棱角的边轻轻敲一下，把蛋马上翻个身，扒开碎蛋壳，把蛋倒在锅里。”我按照妈妈说的步骤忙乎开了，可是敲个蛋都是小心翼翼的，“啪——”蛋壳裂开了一条缝，我努力想把蛋壳掰成两半，想让蛋黄和蛋青出来，可是不管我怎么努力，蛋还是“纹丝不动”，怎么也掰不开，像被强力胶水粘住了似的。于是，我又敲了一下。这回，裂缝大了，当我扒开碎的蛋壳，向锅里倒去，只听“扑哧、扑哧”，锅里的`鸡蛋犹如一朵小花，我立刻尖叫着“好漂亮花啊！”蛋白慢慢地向外展开，在锅里嗞嗞作响，顿时又变成了一颗爱心。“妈妈，没想到我第一次就做成了爱心荷包蛋呢，这颗爱心正好送给你！”接着我拿着勺子在蛋上面撒了点盐。妈妈说：“快把蛋翻个身，不然要焦了。”可是我拿着铲子，看着“呲啦呲啦”的蛋，生怕油都从锅里蹦出来，哪敢动手啊。妈妈站在一旁，握着我的手，跟我一起翻蛋。刚才白白的蛋清现在都成了金黄色，香味扑鼻。妈妈说：“你拿铲子压一压，没有蛋黄流出来，那不多就要好了。”过了一会儿，金黄色的“爱心荷包蛋”就出锅了。

　　我对妈妈说：“妈妈，快尝尝我做的荷包蛋吧。”妈妈拿起筷子吃起来，看着她那幸福的样子，我心满意足地笑了。我暗暗对自己说：妈妈，我以后会经常做给你吃的。

　　做荷包蛋优秀作文 篇59

　　周末，我自告奋勇地对妈妈说：“今天我来煎荷包蛋，您来教我，好吗？”妈妈听了，高兴地答应了。

　　首先，我把锅洗得干干净净的，把锅轻轻地放在煤气灶上，转动了一下点火的开关，火苗“扑哧”一下窜到了上面。接着，我迫不及待地把油倒进了锅里，顿时，油“劈里啪啦”地炸开了，像放鞭炮一样，犹如一个个顽皮的跳跳球从锅里蹦了出来。我吓得连忙丢掉铲，躲到妈妈的背后。妈妈把我拉到锅前，鼓励我说：“别怕，孩子，记住以后一定要等锅里的水干了再倒油。”果然，过了一会儿，油不再溅出来了，风平浪静，像什么事都没有发生过似的。然后，我选了一个鸡蛋，轻轻地在碗沿上敲开了一条缝。我用手顺着裂缝一剥，鸡蛋黄像跳水运动员一样落入锅中。断时，蛋清变成了一串串白色的小泡泡，像珍珠一样在锅里翻滚着。我不禁感叹道：“啊，真漂亮！”这时，妈妈对我说：“快给蛋翻身吧！”我这才回过神来，使劲用锅铲铲荷包蛋，可是荷包蛋太滑了，我怎么也铲不起来。过了一会儿，我终于给荷包蛋翻了身，可蛋黄却散了。最后，我放了点盐和葱花，就这样，第一个荷包蛋就煎好了。

　　第二次，我吸取了第一次的教训。等锅里的水干了再倒油，给荷包蛋翻身的时候，把锅铲插在蛋的下面。就这样，香喷喷、黄澄澄的.荷包蛋终于煎好了。

　　吃着自己亲手煎的荷包蛋，我心里美滋滋的，比吃了蜜还甜。

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