蛋炒饭优秀作文（通用40篇）
在日常学习、工作和生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编帮大家整理的蛋炒饭优秀作文，希望对大家有所帮助。
蛋炒饭优秀作文 篇1
一个万里无云的星期日，爸爸妈妈怀着喜悦之情去看望远方的亲戚，临走的时候交代我说：“今天的饭自己解决吧！”这下可把我乐坏了，终于可以自己做饭了,这可是我盼望已久的事了。
我家的厨房是敞开式的， 被妈妈收拾的一尘不染。橱柜样式普通，里面放着各式各样的'碗筷，灶台洁白如玉，上面整整齐齐的放着样式普通的菜板和各式各样瓶瓶罐罐的调料。
我学着妈妈的样子先打开冰箱从里面拿出两个鸡蛋，一根黄瓜和一根胡萝卜。首先，打开水龙头，把黄瓜和胡萝卜洗的干干净净，然后放到菜板上切成小丁。找来半棵葱切成小块。又把鸡蛋在灶台上轻轻一磕，两个拇指分别放在鸡蛋壳裂开的两边，轻轻一掰，透明的蛋清裹着金黄滚圆的蛋黄掉到碗里。
接着，我拿起筷子搅了起来，直到把鸡蛋打散。准备完毕。怀着忐忑的心情打开了燃气灶，在锅里放一勺植物油，油烧到冒烟，把鸡蛋倒在锅里，用铲子将鸡蛋搅成小块，手忙脚乱的把胡萝卜丁和黄瓜丁连同葱花一起放入锅内，轻轻翻炒几下，最后把饭再倒入锅内，加盐炒匀，好吃的蛋炒饭就端上桌了。
香喷喷的蛋炒饭看着就很有食欲，不过吃起来稍稍咸了点。有了这次经验，等爸爸妈妈回来的时候我再给他们做一顿完美的蛋炒饭。
通过第一次做蛋炒饭，让我也明白了一个深刻的道理：只有自己动手，收获劳动的果实才是最幸福的！
蛋炒饭优秀作文 篇2
爸爸妈妈又不在家。唉！我的肚子“咕咕”已经开始叫了。看来，今天的午饭我得自己解决了。吃什么呢？我打开冰箱看见一碗白米饭，太棒了！就做蛋炒饭吧！我看妈妈做过，应该不难！
动起来吧！我立刻从冰箱里拿出白米饭和一个鸡蛋，然后，学着妈妈的样子，拿起鸡蛋在碗边上轻轻地一磕，再用双手轻轻地一掰，蛋清、蛋黄就顺从地滑进了碗中。接着，我用筷子不停地搅拌，蛋液搅拌均匀以后，放在一边备用。
开火！我先把锅放在燃气灶上，打开火，等锅烧热以后倒入油，听到“哗啦啦”的一声，锅里冒起了许多小泡。油开始冒烟后，我小心翼翼地倒入搅拌好的蛋液。天哪！蛋液一下子炸开了花，瞬间就变成了黄色的块块。我赶紧用铲子快速地翻炒，把块块翻炒成蛋；然后，我手忙脚乱地把白米饭倒进去，再不停地翻炒；最后，将切好的葱花放进锅中继续翻炒。炒好后关火，放入盐、鸡精等调料，再翻炒几下让调料入味。这时，整个厨房都弥漫着扑鼻的'香味。
大功告成，关火！我把蛋炒饭盛到碗中，再把碗倒扣在盘子上，然后把碗拿开。你瞧，你瞧，金黄的鸡蛋、油亮的米饭、翠绿的葱花，我的这盘蛋炒蛋，可真是“色、香、味”俱全啊！
哈哈！我会做蛋炒饭啦！以后我一个人在家，再也不用担心会饿肚子啦！
蛋炒饭优秀作文 篇3
今天中午，妈妈教我做蛋炒饭。妈妈对我说：“你先来切菜吧。”我点了点头。妈妈给了我一把菜刀，一些青菜。我开始切菜，哎哟！太难切了。平时看大人切菜又快又整齐，以为很简单的呢。我又要担心切到手，又要用力切，有点手忙脚乱啊！终于，在我的`努力下，成功了！顺利通过了第一关，开心！
开始第二关，打蛋。经过上一次打蛋失败，我就不敢打了。还好，妈妈来敲了第一个蛋，“卟”，鸡蛋全部落入碗里。哇！真厉害。我也来试试，我开始敲蛋。妈妈说：“敲得重一点！”我照办了，很重。然后一挖，蛋完好无损的从蛋壳里出来了！然后就是把蛋打散，这个我会。嘿嘿，第二关也过了。
要闯最后一关了：炒饭。妈妈先帮我把油放进锅里，又放了一点盐，放盐的声音真难听，我害怕极了！我小心翼翼地拿起青菜走到灶前，我的手一直在抖，嘴里问着妈妈：“就这样倒进去吗？”妈妈走过来握着我的手，帮着我一起轻轻地把菜倒入了油锅中。“刺啦”一声，终于入锅了。妈妈拿起边上的锅铲炒了二下，就递给了我。我咽了咽口水，炒了起来。一不小心有一些菜炒到了锅外。还好，只有一点点。很快妈妈又递了一碗饭给我，让我倒入锅里继续炒。这个铲子好重啊。我使出了吃奶的力气开始炒饭。
炒着炒着，饭粒开始油亮起来了。“可以把蛋倒进去了。”妈妈说。我把刚才打好的蛋液倒进锅里继续翻炒，可是锅铲不听我，又重，一不小心又把饭炒到外面了。唉，烧个蛋炒饭好难啊。
终于，蛋炒饭炒好了，我尝了一口，嗯！真好吃。
蛋炒饭优秀作文 篇4
我喜欢吃蛋炒饭，虽然看妈妈做过无数次，可今天我想尝试自己做一次。
首先我高兴地开始准备我的材料：两个鸡蛋、葱、油、米饭。我先将鸡蛋敲碎，加盐，然后将鸡蛋搅匀。接着我又去洗葱，把它切成小颗粒。一切都准备好了，我打开火，这一关可难住了我，我颤抖着把开关摁下去，“嗞嗞”声从灶里传出来，我壮着胆子 将开关向左拧，火苗顿时从灶里蹦出来，吓得我一下收回了手。火”呼“的一声灭了。我又尝试了好几遍，火终于打燃了。我放下锅，取出油，小心翼翼的将油倒进锅里。等油热了，我把蛋液倒进锅里。哎呀，蛋糊了！啊哦，我忘记翻炒了。刚才金灿灿的鸡蛋黑了好几块。一股淡淡的焦糊味从锅里蹿出来，妈妈在一旁着急的大叫，“火关小点！”我迅速的放下锅铲，将火关小。然后开始不停地搅拌，“饭、饭、饭！”妈妈又大叫起来。我将饭倒进锅内，又开始不停地搅拌。“把火开大点。“妈妈的唠叨声又在厨房里响起。妈妈实在是受不了，她默默的推开门，走出厨房，叹了口气。我的心顿时凉了半截。我继续翻炒着面前的`这锅饭，最后我匆忙的把葱粒儿扔进锅里，搅拌搅拌，一锅香喷喷的蛋炒饭就出锅了。
我迫不及待的尝了一口，葱香、蛋香中夹杂着一股淡淡的焦糊味弥漫在我的嘴里。”好吃！”我强装镇定地把蛋炒 饭 分给家人，”等等“妈妈又叫了起来，只见她拿起手机，对着蛋炒饭”咔嚓“一声，将我的作品拍了下来。
虽然我第一次做的蛋炒饭黑黑的，有股焦糊味，但是家人还是把饭吃的干干净净的。有了这一次的经验，我相信只要不断地练习，我会做的更好。
蛋炒饭优秀作文 篇5
今天，我又看见妈妈在洗碗，心想：“妈妈真是辛苦呀，每天都在不停地做家务。”妈妈忙完后，就去到床上休息了。快到晚上时，我的肚子唱起了“空城计”，正想要叫妈妈起来为我做饭，可又一想：“妈妈已经很辛苦了，让我来为妈妈做点什么事情吧！”于是我闭上我的“大喇叭”，走进厨房，决定要当个“大厨神”。
我看了看冰箱，拿出几个鸡蛋，想：“今天就吃我做的蛋炒饭吧！”我先打鸡蛋，把鸡蛋在桌上磕了一下，居然没磕破，我又使劲一磕，终于磕破了。我把蛋打到碗里，搅散。然后在锅里倒了些油，把调好的鸡蛋倒进去。蛋液刚刚沾到油就“吱哇乱叫”，热油像烟花一样炸得到处都是。我的胳膊上都被溅到了滚烫的油点。眼看锅里的鸡蛋要焦了，我屏住呼吸，忍着四处乱炸的油星，拿着锅铲翻炒鸡蛋。忙活了大半天之后，鸡蛋算是炒好了。我把鸡蛋盛起来，然后开始炒饭。
这次我吸取了教训，把火开小了点，这样就不会把锅烧得太热，让油“胡作非为”了。我把冷饭倒进锅里，不停翻炒，放点盐，再把之前炒好的鸡蛋倒进去。我想学着妈妈的样子把锅掂起来，可是没成功，还把饭撒到了地上。
功夫不负有心人，我终于完成了“杰作”，“独家秘制”的蛋炒饭可以“闪亮登场”了。我把妈妈叫起来吃饭，妈妈惊讶地看看我，再看看桌上的`蛋炒饭，拿起筷子尝了一口，“好吃！好儿子，你都学会煮饭了呀！”妈妈微笑地看着我，眼中满是欣慰。我也尝了尝，尽管盐放多了，也没有放葱，但还是很香的。现在我也是个能照顾妈妈的孩子了。
虽然现在我能做的事情不多，但妈妈也不需要我为她做出什么“英雄事迹”，只要尽力做到自己能做的就可以了。
蛋炒饭优秀作文 篇6
我很喜欢吃蛋炒饭。今天是星期六，我叫妈妈教我做蛋炒饭，妈妈高兴地答应了。
我穿上妈妈的围裙，拿起两个鸡蛋，在碗边轻轻地敲了两下，蛋壳就裂开了，我小心翼翼地用手掰开蛋壳，这时，蛋清和蛋黄一骨碌地流进了碗里。我拿来一双筷子，搅拌了几下，妈妈见了，说：“这样不行，你要多搅拌一会儿，蛋清和蛋黄要融为一体，变成一碗蛋糊才行啊！这样做出来的蛋炒饭才香。”原来还有这个窍门呀！我又使劲地搅了一会儿，准备工作做好了。我打煤气灶，往锅里放了少许油，等油微微冒烟时，我把蛋糊轻轻地倒进锅里，一会儿，蛋糊变成了一个蛋饼，蛋饼变得金黄了，我用铲子把蛋饼切得碎碎的，这样才可以把饭倒进去，然后不停地翻炒，等饭炒熟了，我再放一些味精、盐、料酒，蛋炒饭做好了。妈妈说：“再加点葱，这样才色香味美。”我赶紧把妈妈刚准备好的.葱放进去，铲了两下，一锅香喷喷的蛋炒饭就可以出炉了，我拿起碗，盛了满满一碗，闻了闻，啊！好香！递给妈妈。自己又盛了一碗，我们津津有味地吃了起来，但我吃得比任何一次都香。
我学会了做蛋炒饭，下次妈妈不在，我就不会饿肚子了。Ok！
蛋炒饭优秀作文 篇7
那是很久以前的事，妈妈在医院里生妹妹的时候，爷爷、奶奶都去照顾妈妈，家里就只有我、弟弟和爸爸。
那天中午下着雨，我和弟弟放学回到家，爸爸就问：“你们吃什么？”我们回答：”不知道吃什么。”爸爸说：“要不，我给你们兄弟炒蛋炒饭，怎么样？”“好啊。”我们异口同声地回答。于是，爸爸就去冰箱里拿蛋，竟然没有，他对我和弟弟说：“你们在家等，我去买蛋。”爸爸打开雨伞向外走。
不一会儿，爸爸拿着蛋回来了，可是衣服淋湿了，我连忙拿毛巾给爸爸，爸爸在头发上擦了几下，就去给我们炒蛋炒饭。
“你们喜欢加葱吗？”爸爸问我们，弟弟说：“我喜欢。”我和弟弟在看电视，一阵香味飘来，我们连声说道：“好香啊！”过了一会儿，爸爸叫我们去吃饭。
看着那青黄相间的.蛋炒饭，一股股香气直逼我的胃口，馋的我直流口水，我连忙问爸爸：“爸爸，你吃了吗？”爸爸说：“你们先吃。”我们狼吞虎咽地吃了起来，真是香甜可口，实在美味极了。
我和弟弟吃完饭就上楼，我在楼梯口多站了一会儿，看到了爸爸把我和弟弟没吃完的蛋炒饭倒在一起，津津有味地吃着，我悄悄地上了楼，眼泪情不自禁地流了下来。
蛋炒饭优秀作文 篇8
蛋炒饭实在好吃，我喜欢蛋炒饭！
中午时分，走进食堂，打好了饭，坐在桌子上囫囵吞枣地把饭都吃光了。走出食堂，有点犯困。然而刹那间，我猛地一闻，抬头看见了前面小卖部里有一排排的蛋炒饭，排得整整齐齐的，像八路军整队似的。那就是蛋炒饭！
我不由自主地走进小卖部，买了一盒蛋炒饭，吃了起来。第一口：油润，好吃！第二口：香味十足，好吃！第三口：有嚼头，好吃！……从来都没有吃过这么好吃的饭！
这就是蛋炒饭，中国民间极普通的一种饭，然而绝不是普通的饭！
它没有华丽的`外表，没有鲜艳的颜色。也许你要说它不好看，可如果你吃了它的话，你绝对会说它非常非常好吃！
如果你在饥饿的时候，一眼看见小卖部里有那么一排，不，哪怕是一盒蛋炒饭，难道你就只觉得它只是饭？难道你就不想到它的来之不易，严肃，至少也象征了苏北农民的辛苦？
我喜欢蛋炒饭，就因为它不但能填饱人的肚子，还象征了我们苏北农民的辛苦。
我要高声赞美蛋炒饭！
蛋炒饭优秀作文 篇9
在我的印象中有很多第一次，它们像点点繁星在我的脑海里闪烁。
记得我9岁那年第一次做蛋炒饭的经历使我至今难忘，它在我的脑海里挥之不去。
那天，爸爸妈妈都没有在家，家里只剩下我一个人，我心想：爸爸妈妈都没有在家，谁来给我做饭呀？正在我一筹莫展的时候，我的大脑飞快的运转了一下，让我想到了一个好主意：我长这么大，还没有自己做过饭呢吧？这次可是个好机会呀！这下可以做一回神厨喽！
可是我做什么好呢？突然想起每当我看见妈妈做蛋炒饭的时候，锅中鸡蛋在米粒的映衬下发出金灿灿的样子都会使我垂涎三尺呢，每次吃它都会是我的食欲大增啊！对了，要不然我就做香喷喷的蛋炒饭吧！
我从冰箱里拿了两个鸡蛋，又拿了一个碗。我把鸡蛋在碗的边上磕了一下，然后把双手放在鸡蛋的中间，我两只手向相反的方向掰，鸡蛋掰开了，但只见下去了一半儿蛋清，我的手一滑，整个鸡蛋都滑了下去。我心想：这个顽皮的家伙！我有点灰心了。不过我又想到如果我放弃了，我今天中午就只能饿着肚子了。接着我用筷子把蛋壳挑出来，又打了一个鸡蛋，我对它说：“小家伙，这回你可要听话呀，可千万别再溜下去了！”我小心翼翼的'在碗边磕了一个口，谨慎地捏牢鸡蛋，鸡蛋哧溜一下完整地溜进了碗里。
接着我学着妈妈的样子往锅里放了一些油。等了一会儿，然后把鸡蛋搅拌均匀倒进了锅里。我用铲子轻轻地“铲”这鸡蛋的边儿，生怕它会糊掉，就这样重复着。鸡蛋熟了，然后我把米饭到了进去，还是用铲子“铲”着。直到米饭热了以后，我把它盛在碗里。吃着自己做的蛋炒饭，心里美滋滋的。
通过这次我自己做蛋炒饭，我懂得要学会自立，还必须要有耐心，不要半途而废，就一定会成功。
蛋炒饭优秀作文 篇10
星期天中午，妈妈烧好饭后上班去了，我把妈妈给我烧的饭菜吃了个精光，我是"大胃王”，一点饱的感觉都没有；但我给自己定的规矩是：不吃零食。大概挨到两点钟我终于受不住了。吃什么呢？我打开冰箱，看到有一碗冷饭。我想起以前妈妈给我做的蛋炒饭，口水都留下来了。我决定来个蛋炒饭。
我先准备材料:鸡蛋、米饭、葱。我把鸡蛋敲碎，可是途中拨开的时候，连蛋壳都一起流入碗中，这可麻烦了，我拿起一双筷子，小心翼翼地用筷子把蛋壳夹起来，再用筷子搅出泡泡来。我把蛋放在一边，在灶上放好锅再点着火，等锅干了就倒进一点油。过了一会，油”吱，吱，吱“地响。哦！可以放蛋了，我倒下蛋液很快锅中就冒出白色的泡泡，真像穿着一位白色衣服在锅中跳舞，用铲子把饭和鸡蛋融在一起后，把米饭翻炒几下米饭粘上蛋液变得后像做大山。再加上味精和酱油，最后又把绿油油的.小葱放入锅内，黄中点缀着绿色，上面是绿色点缀，真是色香俱佳呀！
我迫不及待地拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来，一会就把蛋炒饭消灭了。下次能够烧给妈妈吃，让她能够尝尝我的手艺！
蛋炒饭优秀作文 篇11
说起第一次做鸡蛋炒饭，可真让我难忘。
星期六晚上，妈妈说：“今天我要去参加一个宴会，晚饭你自己解决。”我一听开心极了。
我走到厨房，想起妈妈以前做鸡蛋炒饭的情形，记得她总是先把鸡蛋打开一个缝，让蛋黄蛋清流进碗里，搅拌均匀之后下锅，然后香喷喷的鸡蛋炒饭就做好了。我学着妈妈的样子，拿了一个碗和一个鸡蛋，把鸡蛋对着碗一敲，蛋壳和蛋黄都落进了碗里。我想用手把蛋壳捞起来，可我怎么捞也捞不起来，我只好把蛋壳和蛋黄一起倒进滚烫的油锅里。过了一会儿，我用锅铲把鸡蛋翻身，可一翻才发现糊了，不管了，我把饭倒进去，用铲子拌来拌去。翻炒了一会儿，想着该放调料了，我环顾四周，看见那糖和盐差不多，实在分不清，就每样都撒了一把进去；酱油和醋也差不多，我也一样倒一点进去。最后，鸡蛋炒饭终于大功告成了，我尝了尝，又酸又甜的`，好难吃！
这次做鸡蛋炒饭让我明白，看着容易的事情，做起来却不简单，以后要多学多问，好好跟妈妈学做蛋炒饭。
蛋炒饭优秀作文 篇12
一个晴朗的星期天，家里十分宁静。从来都是睡懒觉的我，听到了我肚子的“呼唤声”，。我一骨碌爬起来，一边穿上衣服，一边思考 “今天等着我的‘营养早餐’是什么呢？”我走出房间一看，家里一片寂静，桌子上没有香喷喷的早餐，只有一张便条；爸爸妈妈有事出去了，十点就会回来，你也长大了，自己做早餐吃吧。——妈妈。我笑了几声，“呵呵，不就是做饭吗？休想难倒我！”
我走进厨房，从冰箱里取出两个新鲜的`鸡蛋，又拿出了一个小碗。我把一只鸡蛋敲开了一条裂缝，把两手的中指扣进去，轻轻一拉，蛋黄和蛋清都进了碗里，就这样，两只鸡蛋都被我“解决”了。我在鸡蛋中加了些葱花、黄酒和盐，用筷子搅拌。
准备工作做好后，我开始炒饭了。首先打开火，然后往锅里倒上油，刚过一会就听见噼噼叭叭的炸开了，锅里的油四处飞溅，真是吓人！油烧开后，我把碗里的蛋倒入锅内，只见刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的炒鸡蛋的样子了。接下来，我开始翻炒鸡蛋，等到鸡蛋基本炒熟后，把饭倒入锅，再放上盐，加点水。不一会，一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了，看着我亲手做的蛋炒饭，我心里高兴极了！连忙把它盛到我饭碗里，狼吞虎咽的吃了起来，哈哈！这可是世界上最好吃的蛋炒饭啦！
通过这件事，我深刻得懂得了“世上无难事，只怕有心人“这个道理，了解了尝试第一次的重要。
蛋炒饭优秀作文 篇13
生活就是一片沙滩，那些发生在生活中的事件就是那些千奇百怪的贝壳，随着时间的打磨，有些贝壳会失去光彩，消失得一干二净，而有些贝壳则越发美丽，愈五光十色，而这些贝壳则是那些让我们记忆深刻的事，在我的沙滩里，最美丽的那块贝壳所代表的事件则是——做蛋炒饭。
记得那一次，我心血来潮，想做一次蛋炒饭。说干就干，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，小心翼翼地敲开，将里面的`蛋黄与蛋清甩在碗里，之后拿筷子搅拌，妈妈在一旁提醒着：搅拌时要放一点儿盐，不然炒出来的蛋是没味道的。于是，我舀了一些盐，轻轻地抖在那碗里的金太阳中，之后拿把筷子在“金太阳”里不停地搅拌，慢慢地，“金太阳”变成了“金玉盘”。我又把火打开，将花生油倒了少许进锅里。一会儿，锅上面升起一缕油烟，我看准机会，赶紧把蛋一股脑地倒进去“哧——”地一声，蛋就像气球一样膨胀起来。
我用锅铲将蛋翻来覆去，等蛋两面都熟了时候，我又用铲子将蛋切成一块一块的，又将米饭倒进去，既用锅铲不停地翻炒，又舀了勺盐巴倒进去，再炒几下。好了，万事俱备，只欠东风了——试吃。我将蛋炒饭放进碗里，用筷子尝了尝，啊！真香！
这就是我最美丽的贝壳，每当想起这件事，它就给予了我无限的动力，你最亮丽的贝壳是什么呢?
蛋炒饭优秀作文 篇14
一大早，我就起床洗漱。跑到厨房一看，今天吃蛋炒饭，怎么又是蛋炒饭？
仔细一看，这次的蛋炒饭似乎有些不同。用的食材不止蛋和饭，还有鸡肉和猪肉。虽然这些鸡肉和猪肉都是昨天晚上的剩菜。但是加在蛋炒饭里，使原本就很香的蛋炒饭变得香气四溢，一闻就知道会很好吃。而且，一直吃纯正的蛋炒饭，偶尔换换口味也挺好的`。
我洗好碗筷，在锅里铲出满满的一碗饭，径直往客厅中走去。只见妈妈站在桌子旁吃着她的蛋炒饭，但她的蛋炒饭是没有添加鸡肉和猪肉的纯正蛋炒饭。
“唉！不管她了。我得赶紧把饭吃了，要不然等下又会迟到。”我默念道，同时拿起筷子往嘴里扒饭。
“哇！真好—”吃还没有蹦出来，我就咬到了硬东西，吐出来一看，原来是鸡骨头。
“这是什么骨头啊，打扰我吃饭！”要知道，我吃饭时最讨厌骨头了。
虽然把咬到的这块小骨头给除掉了，但是可能还会咬到骨头。
所以我不得不细嚼慢咽，就好像怕饭里沙子磕到牙齿一样的。
本来这么好吃的蛋炒饭，就被毫不起眼的鸡骨头给毁了。
蛋炒饭优秀作文 篇15
今天，我正躺在床上休息的时候脑子里突然有一个想法，就是今天我想自己做饭，我就对妈妈说：“妈妈你今天休息一下，我来做饭，可是做什么饭呢？”妈妈说“有剩下的米饭，你做个蛋炒饭吧”“好嘞，就做蛋炒饭”。
蛋炒饭当然要有鸡蛋啦！我从冰箱里拿出一个鸡蛋来，先把蛋壳打碎，不好，鸡蛋壳是破了，可是，鸡蛋的蛋清蛋黄弄了我一手，真是狼狈不堪，还好鸡蛋没掉到地上，我把鸡蛋打散备用。然后就是切菜，这黄瓜和胡萝卜可真是不听话，废了九牛二虎之力也没切好，妈妈只好教我剁菜。米、鸡蛋、菜、火腿都准备好了可以开始炒饭啦！
首先，把锅热好，光打火都弄了好几次才打着，真是尴尬啦！还好后面顺利。热好锅，倒油，待油热了把鸡蛋倒入锅里翻炒，鸡蛋快熟了，加入胡萝卜、黄瓜、火腿继续翻炒，炒几下，再把米放进去继续翻炒，快炒好了放盐、生抽翻炒均匀就可以出锅啦！
我把炒米盛到盘子里，尝了尝，嗯，味道还真不错，自己做的'饭格外好吃，就是卖相不太好看！
蛋炒饭优秀作文 篇16
今天下午，我在家闲着没事做，就拿着一本书看起来。忽然，我在书上看到了蛋炒饭的步骤。于是，我心血来潮，想做一碗香喷喷的蛋炒饭给外婆尝尝，我马上做起来。
我拿起书往厨房跑去，先拿了三个鸡蛋，然后又去拿昨天晚上吃剩的饭。等到东西准备齐全时，我开始认真地做起来。我先把鸡蛋打在碗里，搅拦均匀，然后把锅点燃，倒入香油。等油热后，再放进鸡蛋，煎一下，煎好后把鸡蛋切碎，再加入剩饭，同时加一点点水，盖上锅盖焖一下。焖好后，翻炒并加入盐，再炒一下就好了。
炒好后，外婆刚好从外面回来了，我把蛋炒饭端到外婆的面前，说：“外婆，你回来了，尝尝我炒的鸡蛋饭。”外婆听了这句话，笑得合不扰嘴“哎哟哟，咱们家的小姑娘长大了，自己会做饭了，真懂事。”我说：“外婆，别夸我了，你先尝尝吧。”外婆接过碗吃了几口，连声说：“真好吃，真好吃。”我听了，心里美滋滋的`。
这次，我不但学会了炒鸡蛋饭，还尝到了成功的喜悦。
蛋炒饭优秀作文 篇17
今天，妈妈教我做蛋炒饭，她先取出20多枚金钱菇，金钱菇是棕色的，又干又瘪一点儿也不光滑。妈妈让我倒半盆水，把金钱菇浸泡在水中。妈妈让我下午看一看金钱菇泡在水中有没有什么变化？
下午，我到厨房去看了一下，我发现金钱菇大了许多，而且还滑溜溜的，我带着疑问去问了问妈妈：“妈妈为什么金钱菇在水中浸泡会大了许多？”妈妈对我说水能让蘑菇膨胀起来。然后妈妈对我说想不想学习蛋炒饭，我说好的。妈妈让我从冰箱里取出2枚鸡蛋，把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌成糊；然后用刀把火腿肠切成一小块一小块的.；接着在锅里放上油，把蘑菇和火腿肠炒一下，把米饭放到锅内，用铲子不停地翻动，快熟的时候，把鸡蛋倒入锅内。不一会儿，香喷喷的蛋炒饭就出锅了。我用小碗盛了许多，可真好吃啊！
蛋炒饭优秀作文 篇18
放学后，回家的时候我的肚子唱起了空城计，于是我扔下书包，请奶奶教我做蛋炒饭。
说干就干。首先准备好：两只鸡蛋，一碗冷饭，鸡肉丁，胡萝卜丁，干贝。接着倒进水，放进准备好的食材，刚开始它们都很安静，好像在香甜的沉睡着。可还没过一会儿，它们像一个个调皮的小孩子在水里嬉戏着，翻转着，大喊：“这水真是太烫了，快把我救出去。”于是，我立马把肉捞了上来，就闻到了肉的香味，看它们的颜色，个个光鲜红润，可我又不能吃。然后，我拿起鸡蛋，在碗边一敲，对准中心，用力一扒，蛋黄和蛋清像一个跳水运动员，做了一个完美的跳水动，滑入碗中，蛋黄像一个正在沉睡的小娃娃，躺在澄清透明的蛋清中，我又用筷子搅拌鸡蛋，很快，它就变成了一碗“果汁”。
我又点起来火，把锅烧干，看着那最后俩滴水不忍离开锅妈妈的`怀抱，还躺在锅底，“滋滋”地叫着，好像不舍离开，可最后还是消失在了锅上，再拿起油壶，倒进油，就立马把蛋液到了下去，过了不一会，鸡蛋就成形了，我马上用锅铲一铲一翻，再用力炒，把蛋炒散。我又把冷饭放了进去，用力按，再翻炒，这一粒粒饭都穿上了金黄色的外衣，我有放了一点盐，好像刚开始不适应团在一起，后来又适应了，最后把所有的东西一起炒，这颜色真好看啊！终于做成了一碗蛋炒饭。好香啊！
我尝了一口，真是美味无穷。
蛋炒饭优秀作文 篇19
我可以忘记红烧肉，可以忘记糖醋鱼，可以忘记棒棒糖，却永远也忘记不了母亲的蛋炒饭。
无数个清晨，母亲穿着围裙挥着大勺，将那厨房当作战场，为我做出碗碗喷香的蛋炒饭。母亲兴冲冲地端过来，带着一丝困倦，睁着微红却满是温柔的眸，笑着问我：“好吃吗？”“好吃！好吃！”母亲的脸上忽地飘起一片红晕，沉在那无尽的爱意中。
母亲是老师，经常去外地听课开会，我只能拉上几个同学去早餐店吃早饭。店里的阿姨端上几碗蛋炒饭，金黄金黄的，我们拿起勺子就往口中送。油放得一样多，蛋炒饭炒得一样腻，可为什么味道不对劲？ “唉！还是我妈炒得好吃！”一同学感叹道。一语惊醒梦中人，对！这饭里少的就是母亲的味道啊！
那些离家时的叮嘱、考试前的祝福、伤心时的安慰，一道道温暖的记忆似一幅幅色彩斑斓的.油画，在我的记忆深处永不褪色，占据我的心灵。我也该为母亲做一次蛋炒饭！
都初三了，连做蛋炒饭也像解数学抽象函数一样，翻来想去弄出个差强人意的结果。恰时母亲回来，我拉她过来，略带羞涩地说：“这是我为你做的哦。”还来不及洗手，母亲便拿勺子大口地吃，几缕发丝垂到眼前，银色的白发根根刺目。“好吃吗？”“嗯，我女儿炒得饭就是世界上最好吃的蛋炒饭。”她的声音很柔很柔，速度也很慢很慢，像从地平线上一点点渗入天空的黎明，一字一句，沉入心底。
我知道我的厨艺泥一般烂，可母亲却一脸灿烂，仿佛吃着山珍海味，我本想感谢母亲才做了蛋炒饭，可母亲那针脚般细的爱又让我感动不已，我这点微不足道的事，怎么去感恩波澜似海的母爱呢！
一碗蛋炒饭，让我感到了母爱的温暖；一碗蛋炒饭，融进的是不尽的母女情；一碗蛋炒饭，更让我读懂得了感恩的价值。
“子欲孝而亲不在，树欲静而风不止”，我们该为母亲做的何止是一碗蛋炒饭呢？
蛋炒饭优秀作文 篇20
今天是星期六，妈妈一早就煮好早餐，然后去上班了，我很晚起床，之后，我吃完早餐后，我就开始做作业，但做了一半，又觉得肚子有点饿了，心想：妈妈做的东西我都吃完了，自己又只会炒蛋炒饭之类的东西。想到蛋炒饭，我心血来潮，立刻冲进厨房，开始我的蛋炒饭之旅。我先到冰箱中拿出2个蛋，和昨天吃剩下的冷饭，再把2个蛋拨开，把里面的东西倒出来，捣烂，接着把油倒进锅子里，让后再开火，没过多长时间，只听“噼里啪啦”的声音响彻整个房子，接着我把冷饭倒进油锅里，让他加热，变成颗颗分明的.，最后我把之前弄好的蛋均匀的倒在饭上面，再弄点盐，炒个30秒，“大功告成”我心里开心的想到。香喷喷的蛋炒饭就好了。我捧着自己做出来的蛋炒饭，心里美滋滋的，当时我已经是满头大汗了，但我心里还是很开心的，我津津有味的吃了起来，不一会儿，就吃完了。
这蛋炒饭虽然好吃，但还是比不过心里的味道，这种感觉，这我前所未有的。
蛋炒饭优秀作文 篇21
早上起来，我饥肠辘辘，想吃蛋炒饭，妈妈说：自己动手丰衣足食！所以呢，我在妈妈的协助下进厨房大展手脚了。第一步，开始准备食材，有米饭，牛肉粒，鸡蛋，胡萝卜和香芹。米饭是昨天剩下的。从冰箱里拿出来，一粒一粒，细细长长的，晶莹剔透，如同白玉一般。牛肉粒刚从冰箱拿出来时，淡红色的肉粒里夹着一丝丝白色的脂肪，纹路丰富，犹如雪花夹在肉粒里，十分漂亮。两颗胖乎乎的鸡蛋，蛋壳呈肉粉色，上面还有一点点泥土，那是外婆家的土鸡生的蛋。半根胡萝卜刨了皮，加上两根香芹摘掉菜叶子。初步准备工作就做好了。
接着把这些食材处理一下。把牛肉、胡萝卜、芹菜洗干净切成小丁，分别装在小碗里，鸡蛋打好，摆好盘。我发现这个蛋炒饭还没开始炒呢，这口水就流下来了，为什么？你看我这食材多漂亮，有翠绿色的，有橘红色的，有金黄色的，还有白色的，好像集合了一年四季的颜色，这时我灵感一来给他起了个好听的名字——四季蛋炒饭！
然后把锅烧热，把油倒下去，鸡蛋液哗的一下倒进去。神奇的事情发生了，鸡蛋液膨胀开来，开出许许多多金黄色的小花。盛出鸡蛋备用。接着又倒一点油。把牛肉粒倒进去，牛肉粒在锅里面发出“吱吱”的响声，颜色也开始变深了，好像很多颗琥珀在锅里跳动。倒进胡萝卜翻炒，倒进米饭翻炒，这时已经香气扑鼻，撒入少许盐粒，最后倒进刚刚炒好的`鸡蛋和芹菜。哇！一盘色香味俱全的四季蛋炒饭就可以出锅啦！
我开心的叫妈妈帮我拍照，记录下这一美好的时刻。你想知道我的蛋炒饭味道如何，随时欢迎来我家品尝！
蛋炒饭优秀作文 篇22
星期六的的早晨，奶奶、爸爸、妈妈都不在家，我觉得肚子有点饿，怎么办呢？左思右想决定自己做蛋炒饭。
我先把锅、铲干净，准备了1个鸡蛋、一碗冷饭，准备工作已经OK了。下面正式进行炒饭程序了。我点着火，等锅烧热了，倒入少量的油，等油烧开后，倒入搅拌好的鸡蛋。突然，油溅出来了，吓得我直往后退，但我又勇敢地试了试用铲子进行翻炒。翻炒一会儿，把冷饭倒入锅中一起翻炒。我拿着锅铲使劲地翻炒，我感到很奇怪，平时锅铲在妈妈的手中很听话，怎么到我的.手中就不听话了？都把饭搞到灶台上去了。我手忙脚乱地加入少量的盐、味精。再进行翻炒，就闻到一股香味了，我觉得该是蛋炒饭出锅的时候了。于是我关上火，把蛋炒饭盛入碗中，开始品尝我做的第一次“作品”，心里美滋滋的。
蛋炒饭优秀作文 篇23
我们的寒假作业其中有学做一道菜，一看到作业我高兴得不得了，因为我爸爸做的饭很棒，他会教我做菜的。
早上，我一起床，就去“工作”了。这‘工作’本来是老妈，老妈要去外婆家，就交给我了。我快速跑到爸爸和老妈房间，“爸，爸，起床了，教我做菜。”爸爸起床后，我俩做起准备工作。
“开始吧！先拿三个鸡蛋打在碗里，哦，想起来了，挖三四勺油倒锅里。”爸爸细心地教着我。
“这杯油吗？爸，是这杯油吗？”
“对，是这杯，不就一杯油吗？”
可能是我没做过饭的`缘故，不知道有些叫什么？所以爸爸教起来有些困难。
一小时以后，爸爸教我做的蛋炒饭做完了，这是我人生第一次做蛋炒饭，虽然有些不好吃，但是我只有多做几遍，一定能做出做好吃的蛋炒饭。
蛋炒饭优秀作文 篇24
中午，由于早上吃不下饭，中午只能吃早上的蛋炒饭了。
到了中午奶奶老是来问我吃了没有。我真是太烦了，说：“吃好了。”我以为奶奶相信了，可没想到奶奶竟然去厨房里看。哎！好了我彻彻底底的被奶奶打败了，只好乖乖的去吃饭。
可饭是冷的，奶奶说她来热，我怕奶奶烧糊了，不放心奶奶烧。我大胆的说：“我来热。”奶奶说你会烧饭，我连忙说：“我会。”奶奶只好走了。我慢慢的'在脑海里想爸爸妈妈怎么热的，哦！是这样，先打火，在把过放上去，最后温。哈真不错！我用铲子，让蛋炒饭翻身，过了一会，差不多了，我又关掉火，慢慢的盛饭，自己吃了一口，真好吃。
下次我要学做蛋炒饭，这样就能烧给爸爸妈妈吃了。
蛋炒饭优秀作文 篇25
今天我放学回来，肚子特别的饿，奶奶问我：“吃什么？”我说：“随便，只要快点就行了，我已经饿的不行了。”奶奶说：“你中午难道没吃饭吗！怎么饿成这样啊！”我对奶奶说：“我们今天跑步了运动量太大了，所以很饿，快去做吧！”
过了一会，奶奶就把一碗香喷喷的'鸡蛋炒饭放到了我面前，我一看口水都流出来了，我狼吞虎咽的吃了起来，奶奶还给我烧了一碗青菜汤，奶奶对我实在是太好了，白天在家就把饭菜都准备好了，我一回来就开始做，根本就饿不着我。所以我很爱奶奶，等我长大了我也为奶奶做饭。
蛋炒饭优秀作文 篇26
班主任老师说过，一个四年级的小学生至少要会做一顿饭——蛋炒饭。
今天，我的机会终于来了。因为今天妈妈不用上班。所以有很多时间教我做蛋炒饭。
妈妈先让我拿出两个鸡蛋、一个碗和一碗冷饭。我准备好后，拿起锅铲对妈妈说：“老妈，神厨来也，今天就让你尝一下神厨做的蛋炒饭吧。”
我先听妈妈说的，把鸡蛋打到碗里。可是，蛋一破，蛋清就会滑到我的手上，整个蛋都掉在地上了。蛋清和蛋黄苦着脸对我说：“好可惜哦，小主人好浪费哦。”我有些泄气，妈妈见了就说：“小神厨也不怎么样么。”“老妈，你就喜欢小看人！”我生气地说。为了不再被妈妈小看，第二次我小心地把蛋打到碗里，用筷子打匀，然后把锅加热。可是锅里的油爆起来了，我哭着对妈妈说：“妈妈，爆了爆了，我们快跑吧。”可妈妈却把我拉进厨房，握住我的手示范：先倒上油把蛋炒一下，然后装在盘子里备用。我又加了些油在锅里，把冷饭炒热后把刚才炒好的鸡蛋倒在锅里和饭一起翻炒，过了一会，加一点盐和味精，一盘香喷喷的蛋炒饭就做好了。
看着自己做的`蛋炒饭我心里美滋滋的，妈妈吃了一口我做的蛋炒饭后说：“小神厨的手艺不错吗！”
蛋炒饭优秀作文 篇27
我们暑假开始以后，我和妈妈的午饭常常都是蛋炒饭，这也是我最喜欢的。
但今天的蛋炒饭有些特殊，因为是我自己做的。做蛋炒饭首先要把要用的食材切成丁，把所有的东西都放进锅里，对了，别忘了要先在锅里加些油，最后把煮好的'饭放下去，再把所有的食材混到饭里去。好了，我辛辛苦苦做的蛋炒饭就大功告成了。当我们数有多少样材料的时候，我们竟然做的是八宝蛋炒饭，吃着就更香了。
蛋炒饭优秀作文 篇28
我不喜欢吃鸡蛋，我也不喜欢吃炒鸡蛋，我更加不喜欢吃蛋炒饭。我觉得鸡蛋有一股浓浓的鸡屎味，所以我拒绝吃一切有关鸡蛋的食物。
妈妈说鸡蛋有营养，让我多吃鸡蛋，所以我今天打算亲自做一做蛋炒饭。
我首先从冰箱里取出两个鸡蛋。然后要鸡蛋的壳弄破，倒在碗里，可惜我的动作不够迅速，蛋清都留在了台面上，蛋清黏黏的、稠稠的，很难擦掉，我用抹布好不容易才把它擦掉。接下来我要把蛋清的蛋黄搅拌均匀，在搅拌的过程中我可谓是小心翼翼，不能用力太大，因为用力太大会溅出来，也不能用力太小，因为用力太小，会搅拌的不均匀。我终于把鸡蛋搅拌均匀了。接着，我打开了煤气灶，蓝色的火焰舔着锅底，我先放了适量的油，等油热了之后，放入了鸡蛋，我不停地翻炒着鸡蛋，过了五分钟，鸡蛋就熟了。我盛出了鸡蛋，把鸡蛋切碎。然后放入蛋炒饭的`主角――冷饭。我用锅铲把成块状的冷饭弄碎，可是这些饭粒像一个个调皮的小精灵，一个个地粘在了一起，难舍难分。我费了好大的劲才把这些饭分开。再不停翻炒，等饭熟了之后，再放入事先烧好的鸡蛋和火腿肠，在翻炒一下，一碗香喷喷、热气腾腾的蛋炒饭就大功告成了。
蛋炒饭优秀作文 篇29
春游，是一个很平常的日子，但是，这次春游的主题却很奇特：要自己做一份菜。说实话，我连锅铲子都没碰过，要让我做菜，感觉就跟闹着玩儿似的。
到了超市，各种蛋、菜、肉在眼前井然有序地排放着。而我第一眼看到的'就是鸡蛋，而我直接联想到的就是我的最爱——蛋炒饭。我绕着商场看了一圈，回来时，手中的袋子里已经装好了三样食物：蛋、葱、火腿肠。没错，选择的就是你——蛋炒饭！
回到家，只见外公早已把厨房的吸油烟机和灯打开了，我便迫不及待地跑进厨房，我先把火腿肠拿了出来，手上握紧，我的刀刚碰到肉时，只听在一旁“观战”的外公突然说到：“你的手指一定要贴着刀，不然很难掌握肉片的厚度。”
正当我在打蛋时，一旁的外公又说：“打蛋只能向一个方向打，不然就不均匀了。”
当我正在切葱时，外公又“发表意见”了，他大声提醒道：“下刀一定得快，不然用不上力。”
这些步骤弄完了，最后就剩下一个大合体了。我把它们放入锅中，和饭一起再炒一遍。一道香喷喷的蛋炒饭就做好了。
我的选择就是你——蛋炒饭！
蛋炒饭优秀作文 篇30
我的妈妈在银行上班，每天早出晚归，回家后还要为我做饭、洗衣，还要关心我的学习，我多想为妈妈做一点事情啊！
有一个星期天，妈妈生病了，到中午还没下床，当然还没吃午饭了。我想：“平时都是妈妈为我做饭，今天，我要为妈妈做一次饭。做什么呢？我看到桌子上有一碗大米饭，心想：”就做蛋炒饭吧。“我一边回忆妈妈平时做蛋炒饭的样子，一边开始做，我先打了一个鸡蛋，可就在我要往锅里倒得时候，我有点害怕油溅出来，不敢往里倒。终于，我说服了自己，鼓起勇气把鸡蛋倒了进去，可油一点儿也没溅出来。鸡蛋煎好了，我又把火腿、黄瓜切成丁。最后，我把米饭、鸡蛋、火腿丁、黄瓜丁倒入锅中，翻炒了几下，盛到盘里，蛋炒饭就完成了。我尝了一口，哎呀，没放盐，我又放了一勺盐，我又尝了一口。这次盐放多了。太咸了。没办法，只好这样端过去了。我把蛋炒饭端到妈妈床边的时候，我很担心妈妈说不好吃，没想到妈妈说：”真好吃！“从这件事中我体会到，我长大了，是家庭的`一员，应该为家里做一些力所能及的事情了。
蛋炒饭优秀作文 篇31
小时侯，我每当看到爸爸妈妈做蛋炒饭的时候，我心里便有一种强烈的欲望：我要做蛋炒饭！”
终于，我等到了这天。今天，爸爸妈妈要出去有事，叫我一个人在家里泡方便面吃。但是，老吃方便面，我都吃厌了我学会了做蛋炒饭，死缠着叫妈妈把做蛋炒饭的“炒饭秘籍”传授与我妈妈无可奈何，便告诉我：“敲两个鸡蛋，放在碗里搅拌均匀，再把搅拌好的鸡蛋放进锅里面，快速翻炒，把蛋炒熟后，把饭和葱花到进去，再翻炒几下，便可以了！”说完，便急匆匆地走了。
我按照妈妈给我讲的步距，先把两个鸡蛋敲碎，到在碗里搅拌均匀，再把鸡蛋到进锅里，因为那时的我还小，笨手笨脚的，连铲子都不会拿，怎么能快速翻炒起来呢？我只能拿着铲子，使用了“独孤九剑”，还没等蛋炒熟，便把饭和葱花到进去，又使用了一套“太级剑法”把蛋“割”得像烂泥一样……一会儿，我把“正宗”的'“少林蛋炒饭”用碗盛了起来。开始品尝俺的“大作”了！我狼吞虎咽的用筷子吃了一大口……妈呀！太难吃了！我差点吐出来！我学会了做蛋炒饭你们知道怎么回事吗？原来，我做饭时，水没放，盐没放，糖没放。想到为什么这么难吃的原因时，我便舀来一勺盐，一勺糖，一汤勺水放在饭里面，又尝了一口，噗！这会，我真的吐了，这碗饭现在是又苦、又甜、又咸，而且这碗蛋炒饭差不多变成了“汤饭”简直是难吃死了。我学会了做蛋炒饭这时，爸爸妈妈回来了，看到了我这副样子，笑得前仰后合！
蛋炒饭优秀作文 篇32
快到中午时间了，感觉肚子有点饿饿的，今天中饭有啥好吃的呢？走进厨房发现有一碗硬硬的冷饭，太好了！今天中午就来一碗香喷喷的蛋炒饭吧！硬硬的冷饭是美味蛋炒饭的首要条件，因为冷饭的米粒就像穿着硬盔甲的士兵，个个独立，不粘在一起。而热饭的米粒炒起来就像粘了胶水，会变成一个大米饼。紧接着，我从冰箱里找来两个可爱的鸡蛋姐妹，咔嚓咔嚓，让她们变身成蛋黄跟蛋清躺到了碗里，然后叫出两位细长的.筷子魔法师，快速的给她们施展搅拌魔法，让她们融为了一体！
架锅、开火、倒油，等油略冒轻烟之后，我就把盔甲士兵的赶入锅内，翻炒他们，等到他们的盔甲发光发亮时，就请出变身后的鸡蛋姐妹，去拥抱这些盔甲勇士！继续翻炒，盔甲士兵在鸡蛋姐妹们热情的拥抱下变得金光闪闪！并散发出阵阵香味，把我肚子里的馋虫一个劲儿的往外钩。这时撒下葱花，味精，盐的组合礼花，来欢迎英俊士兵的出锅。
一碗美味可口，香气扑鼻的蛋炒饭就做好了！馋虫催着我赶快吃了一口，哇！真的太好吃了！
蛋炒饭优秀作文 篇33
说起蛋炒饭，以前倒是有做过，可都不是太成功，有时盐放多了，有时时间少了。今天，老妈搓麻还没有回来，我的五脏庙却还是空空如也。现在，庙里来了只鸟，正在咕咕叫呢！无奈，我只好做碗蛋炒饭来喂它啰。
说起这个蛋炒饭啊，那可是历史悠久，大有文章啊。它是菜和饭的杂交品种，有着独特的'味道，香气扑鼻。它的起源，要追溯到五千年前孙悟空出世……下面，我们切入正题。
材料，材料……有以下：冷饭一些，蛋一些，火腿肠一些，葱子一些。饭放到碗里，蛋打好。切火腿肠和葱子，呸，该死，切到手了。我的纤纤玉手，还有我那红墨水一样的热血啊，没事，赶紧止血，包创可贴。继续工作吧，开火，放油，把饭倒下去弄散，一分钟后放加了盐，打好了的蛋，快速翻炒。我炒啊炒，我炒啊炒，再放入令我留了5cc血的可恶的火腿肠和葱花若干。炒了大概四五分钟，起锅，装盘。
真香啊！我拿起筷子，小心翼翼地尝了一下，哇！堪称人间绝顶美味！我成功了！首先，我要感谢的是我的爸爸妈妈，感谢我的外公外婆，感谢二姑妈，五姨夫，七舅姥爷……最后，我要感谢家家乐蛋炒饭食谱，是它教会了我怎样做人！
咳咳，严肃点。这碗蛋炒饭使我明白了：世上许多事都不难，只要你肯去做，认真地做，就会成功。
蛋炒饭优秀作文 篇34
周三中午，天气非常晴朗。我在家玩。砰的一声，妈妈回来了。我跑去见我妈妈。看着她疲惫的样子，脑子里闪过一个念头:给妈妈做一碗鸡蛋炒饭。
我先跑到厨房，洗了锅，然后把锅放在炉子上，开了火，水干了之后，把肉和辣椒放进锅里。肉煮了七分钟后，我把准备好的.鸡蛋倒进锅里，打碎了。最后，我把米放进去。一边做一边想:我妈会怎么做鸡蛋炒饭？我把米饭倒进小盆里，拿出筷子，一手拿着筷子，一手拿着小盆，小心翼翼地向客厅走去。
“妈妈，这碗饭是给你的。”我很高兴的对我妈说，我妈接过我给她做的饭，很开心。她摸着我的头，如释重负地说:“儿子长大了，越来越懂事了。我知道怎么给我妈做饭！”我高兴极了，对妈妈说:“快吃！”
虽然这顿饭可能不太好吃，但这里的面包却蕴含着一个儿子对母亲深深的爱。所以这顿饭是家宴，以后要孝顺大人，不要让大人操心。
蛋炒饭优秀作文 篇35
天下的美食有很多，但是我还是喜欢很平凡的蛋炒饭。
今天中午，我肚子饿的“咕咕”叫，便叫爸爸帮我炒一盘蛋炒饭。首先，爸爸拿了两个鸡蛋，在碗边轻轻一敲，蛋黄和蛋清滑入了碗中，放了一点盐后，搅拌。
然后，爸爸开始热锅，等锅子冒烟以后，爸爸放入了油，热后，把搅拌好的鸡蛋放入锅中，铲着，切成了一片片的，然后把冷饭倒入锅中，翻滚着。
为了增加我的营养，爸爸还切了胡萝卜放入锅内，等马上要好的`时候，爸爸放了些盐和味精，炒了了几下后，就把它盛入了碗中。闻到一股股香味，我不禁直流口水。
爸爸炒的蛋炒饭真好吃啊！
蛋炒饭优秀作文 篇36
在我们的生活中，总是会遇到很多困难、挫折、喜怒哀乐，而在我的记忆中，我最深的`一点就是学会用鸡蛋做炒饭。
那是一个星期天。我去同学家玩。当我回来的时候，我看到我妈妈在那里做饭。我问:“妈妈，我们今天中午吃什么？”妈妈说:“今天中午吃鸡蛋炒饭吧。”我说:“让我来！”妈妈说:“你真的能做到吗？”我自信地说:“没问题。”一开始我是打开煤气，然后轻轻拿起油，小心翼翼的倒。突然，随着“滋——”的一声，油溅了出来。“啊”，油溅到我脸上。好痛啊！我先用水擦脸，然后把鸡蛋放进锅里。我一遍又一遍地煎鸡蛋，打碎它们，在里面放一些盐，然后油炸它们。这时，我觉得我的胳膊好酸！没想到，蛋炒饭也这么累。但是我还是坚持往锅里放了点酱油和几滴醋，最后炒出了一盘鸡蛋炒饭。这时，我终于松了一口气:“哦，真的是太——累——累——”
我开始吃。我吃了我自己的鸡蛋炒饭。感觉很好吃！心里有一种从未有过的成就感，觉得很幸福。这是我用劳动换来的果实！
从这次学会用鸡蛋做炒饭，我知道妈妈每天做饭真的很不容易，有时候我挑食，真的错了。从那以后，我不再挑食了。我也想学着帮妈妈做家务，虽然是小事，但也能培养我做事的能力，帮妈妈减轻一点负担。
蛋炒饭优秀作文 篇37
今天回到家，肚子开始咕咕叫。我虚弱地对阿姨说:“阿姨，我饿死了！七点了。离哥哥回来还有半个小时！你想饿死我！”“那就去买泡面吧！”“方便面怎么样？我吃腻了！”“那你吃什么？”"我想吃鸡蛋炒饭."“那你自己开枪吧。上次教你的。”
于是，我兴奋地上楼了。马上放下书包，开始炒菜。当我想到我要吃一顿煎蛋饭时，我不禁感到高兴:如果我成功了，我一定要向同学炫耀！于是，我拿起锅开始洗。我往锅里倒了很多洗洁精，弄得满满的泡沫，然后用抹刀磨了磨。洗完，我又像热锅上的蚂蚁。为什么找不到油？于是我把厨房翻了个底朝天。终于在柜子里找到油了！
我先开了火，热了锅。之后，我往蒸锅里倒了很多油。因为油太多，我很迷茫的把油倒出，只剩下一点点。突然，我想起了我留下的东西！打鸡蛋！我赶紧从冰箱里拿出一个鸡蛋，放进碗里，用筷子迅速搅拌。“咚咚咚……””“哦！鸡蛋终于按时煮熟了！我用锅铲不停地搅拌，鸡蛋散落一地。然后...然后...好了，该吃饭了。但是饭呢？啊！饭饭，快出来！鸡蛋糊了！我赶紧从桌子上拿了米饭放进锅里。我像姨妈一样拿起锅铲，把米饭压扁，拌上鸡蛋。用铲子翻了几下，用姨妈的方式倒了点味精。炒了几下，倒了点盐。之后记得阿姨的话:“倒点酱油，颜色会好看一些。”于是，我拿起酱油瓶，往里面倒了很多酱油。一开始我并不这么认为。因为酱油都掉到谷底了。炒了几下，米饭变黑了，到处都是酱油。看着棕红色的白米，我想:酱油多了点，不过应该还可以。没那么多。炒了几下，关火捞出来。吃完饭，我拿着勺子尝了尝。“咦——”咸死了！
但是我是用开水吃的。原因很简单:我觉得只要努力，就有收获！虽然我的.技术不算高超，但我觉得这碗普通的蛋炒饭比世界上所有的美食都好吃！
蛋炒饭优秀作文 篇38
今天早上，外婆给我和妹妹做了一锅蛋炒饭。
外婆先从冰箱里拿出一盘冷冰冰、硬邦邦的米饭，再往高压锅里接了三分之一的水，把蒸折放了上去，又把米饭放在蒸折上，盖上锅盖，拧开燃气灶，调到中火，开始蒸饭。她接着拧开另一个燃气灶，把炒锅放了上去，然后把火调到最小，外婆这么做是为了把锅烧干。外婆又拿出一个西红柿，用刀在西红柿上划几道小口子，放进一碗刚烧开的热水里。我觉得很奇怪，就问外婆：“为什么要这样做？”外婆笑着说：“你等下就知道了。”外婆说完就拿出一个鸡蛋，打碎后倒进碗里搅拌均匀。搅拌好鸡蛋后，外婆把西红柿从碗里拿出来，神奇的.事情发生了，西红柿的皮就像脱衣服一样轻轻松松地被剥干净了，这下子我终于明白了外婆把西红柿放在热水里的原因。
做完这些后，菜锅烧热了，外婆往锅里倒了一点儿油。奇怪，外婆为什么没有像外公那样“哗啦”一声把油直接倒下，而是绕着锅边缓缓地往下倒呢？油倒下去之后，我看了将近一分钟，油也没有溅出来，真神奇。
又过了一会儿，油开始冒烟了，外婆拿起那碗蛋汁，绕着圈往锅里倒。煎了十五秒左右，鸡蛋汁从深黄色变成了金黄色，外婆立刻拿起锅铲快速地翻炒了起来。蛋七分熟后，外婆将鸡蛋盛出来放在碗里。接着，外婆把切成小块的西红柿放进锅里炒，五分熟后，往锅里加了一点儿水，并把鸡蛋再次放进锅里翻炒。炒了一会儿，西红柿的汁水在锅里“咕嘟咕嘟”地冒着泡，鸡蛋也染上了西红柿汁的红色。
这时，米饭被外婆从高压锅里拿了出来，迅速地倒进了炒锅里。米饭很黏，非常地难炒，外婆用锅铲奋力地翻炒着，米饭黏了不少在锅铲上。炒了大约三分钟，就可以放盐了，外婆拿着装盐的小勺子往锅里放了半勺盐，再翻炒三十秒，蛋炒饭就做好了，被我像堆砂堡一样，平均装在两个盘子里。
哈哈！外婆做的蛋炒饭是不是和你们想象中的不一样呢？这可是为了给嗓子不舒服的我和妹妹“特供”的蛋炒饭哟！
蛋炒饭优秀作文 篇39
今天是我第一次做饭蛋炒饭，现在就让我来一显身手吧。
首先要准备好煮熟的大米饭、一个鸡蛋、一根火腿肠、少许的葱花。接着把鸡蛋打散，在打蛋的时候放一点盐，这样做出来的蛋炒饭就更有味道了。做完这些，我觉得做蛋炒饭真是非常简单，但是真要往锅里放油炒蛋了的时候，我却害怕起来，生怕滚烫的热油飞溅出来烫到脸上，所以手里拿着油瓶，久久不敢往锅里倒油。这时，妈妈在一旁鼓励我说：不用怕，只要等锅里没有了水汽，油是不会溅起来的。听到这里，我心里轻松了许多。等锅里的油冒起了烟，闭着眼睛把打好的鸡蛋往锅里一放，只听嗤嗤几声，鸡蛋在油锅里渐渐膨胀起来，果然没有一滴油溅到我的脸上。于是我拿着锅铲上上下下飞快翻炒起来，不一会蛋就炒好了。这里有一个小秘密，就是火不能开的`很大，要不然，炒出来的鸡蛋很容易糊的哟。最后，我把大米饭、火腿肠和葱花一股脑往锅里一放，起劲得炒啊炒啊。没炒几下，就感觉手好酸，使不上劲来。原来做饭真是一件不容易的事情，爸爸妈妈每天都要给我做饭，一定非常的辛苦，将来我要好好的回报他们。
三分钟后，香喷喷的蛋炒饭就可以出锅了。一家人吃着我亲手做的蛋炒饭高兴地合不拢嘴，我也觉得今天的蛋炒饭是最好吃的一次。
蛋炒饭优秀作文 篇40
七月下旬的一天，我正在看报，这时，妈妈走过来，对我说：“烨烨，今天的午饭就由你来烧好吗？”“我，能行吗？”我暗暗叫苦。忽然，我想到了一个妙计，对，就做这个了？？蛋炒饭。
我打开煤气灶，开至大火，“哧”的一声，火就窜了上来。我往锅里加入一点油转身就从冰箱里拿出一只大鸡蛋，往碗里一磕，里面的蛋白和蛋黄就流了出来落入碗中，我忙从身旁拿起一双筷子搅拌起来。过了不多久，油热了，我连忙把搅拌好的蛋放入锅中。油“滋”的一声就溅了起来，吓的`我连忙往旁边一躲，手一抖，手里的碗掉入了锅里，我手忙脚乱的去拿毛巾，想把碗拿出来，可我刚一伸手，油又溅了起来，我忙丢下毛巾，去找夹子。等我找到夹子，蛋已经糊了。好了，这下蛋炒饭成了“蛋炒碗”。于是，我顺手拿起勺子，把碗往上一挑，来了个“凌空接碗”将碗牢牢地拿在手中，我真沾沾自喜时，回头一看，不好，蛋烧焦了，我慌了神，胡乱地将蛋翻了几下，倒入碗中。
蛋炒好了，接下去就要炒饭了，我又倒了一点油，等到油锅热了，我就把大块大块的米饭放入锅中，顿时，油溅了起来，我紧紧拿住勺子，把米饭翻了个身，拿起刚烧好的蛋往锅里倒去，手中的勺子不停地翻动着，又往锅里加了些“王中王”火腿肠，翻了几下，便出锅了。蛋炒饭终于炒完了，这时我才发现自己已是满头大汗。
望着这盆蛋炒饭，我暗暗地想着：原来做饭也不是件容易的事。无论做什么事都要付出代价。
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