吃年饭作文

吃年饭作文

　　在学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那要怎么写好作文呢？以下是小编为大家整理的吃年饭作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

吃年饭作文1

　　春节是我国的传统节日，在众多的节日中占有重要的地位，春节吃团年饭更是重中之重，所以我国对吃团年饭有许许多多的传统习俗，规矩以及禁忌。下面我就给大家讲一讲。

　　我国对吃年饭的传统禁忌有许多：一、年夜饭上一盘鱼大家都约定约成的不动一下筷子图一个年年有鱼（余）的好彩头。二、过年成年人还不宜喝汤，意思是成年人总在外面奔波，外面的汤水总不好。三、一盘冬笋炒肉象征着“节节高”，大家爱吃不爱吃都要吃一点。主要用黄花菜、豆腐干、冬笋、香菇、肉丝等炒成的“和气菜”端上了以后，大家也都要象征性地吃一点，尤其是兄弟姐妹、婆媳之间，仿佛吃了这道“和气菜”来年大家一切都和和气气起来。

　　年夜饭时间要二、三个小时，其间晚辈给长辈敬酒，长辈也要给晚辈回酒，顺便说一些有针对性鼓励的话，还给晚辈压岁的一份红包，红包钱不多，心意到了就行了。年夜饭一般都煮得很多，大户人家初一到初三都不烧红锅。吃过年夜饭，过去没有电视就谈不上有春节联欢晚会了，大家静静地坐在火桶上，剥着平时难得一见的花生、瓜子，吃着冻米糖，说笑着守着岁，到了晚上10点多钟，该是接灶神的时候，大人们便来到贴着“上天言好事、下界保平安”的厨房灶边，象征性地放一挂鞭炮，算是接了灶神。

　　我国对吃年饭的传统习俗也有许多：年夜饭在除夕的夜晚又称“团年”或“合家欢”，因为这顿饭以后就要告别旧岁迎来新岁了，所以又称“分岁”。在古代，人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此，年夜饭的特点是全家大团圆的宴会，无论男女老幼都要参加，为了这个团圆，外出的`家人或子女都要赶在除夕前返回家来；如果没能及时赶回来，餐桌上要给未归人留一个空位，摆一双筷，表示全家团聚。

　　旧时年夜饭通常是一年内最丰盛的一顿饭，必须要在年三十当天掌厨做出来。满桌的酒菜中必须要有鱼，表示新的一年有余钱、余粮，一切都很宽裕；还必须有一碗红烧丸子，表示合家团圆。

　　大家看了有关吃年饭的习俗，禁忌后，一定对吃年饭有了新的认识。如今，随着人们生活水平的不断提高，年饭早已超出了“吃”的范围，年饭桌上的东西，早就不一定非得到过年才有得吃。年饭之意不在饭，而在于那份温馨。

吃年饭作文2

　　新年的那一天，我们家人都团聚在一起，坐在一桌旁边，一起吃团年饭。吃团年饭是我在过春节的时候最喜欢的一项活动。

　　在饭点之前很长一段时间妈妈和奶奶就开始准备团年饭了，因为这一顿饭比较隆重和正式，所以需要很多很丰盛的饭菜，他们早早就开始张罗了起来。我有时候也会去帮他们洗一洗菜，切一些菜，烧烧水烧烧火之类的。等他们把饭菜都准备好了之后就打算在饭点的时候一道道的端上餐桌。这个时候家里的其他成员也都在餐桌旁边做好了，我们也按照传统的习俗做好。

　　在团年饭里不能缺少的当然就是鱼了，鱼意味着年年有余。是一种祝福，祝愿在以后的每一年里都可以衣食无忧，我对这道菜也是很感兴趣的，因为这道鱼是清蒸的，闻起来酸酸鲜鲜的，我迫不及待的就开始藏了起来，知道鱼做的真的很美味，鱼肉是很嫩的，没有老汤汁也是酸酸甜甜的.，咸度也刚刚好，我真的很喜欢这道菜。在团年饭中不能缺少的，当然还有红薯丸子和汤圆了，红薯丸子是甜甜的小小的，我挺喜欢吃这种甜品的，当我把红薯圆子送到嘴里时，我就感受到了香甜的味道，甚至还有一点酒的味道，不知道为什么，但是总的来说就是很好吃。当然是在之后送上来的，汤圆并不是我们家里做的，是直接在超市里面买的，所以里面的线也比较单调，都是芝麻的。汤圆也是比较好吃的，只不过有一点太甜了，我吃着有点腻。

　　在过年的时候当然也少不了猪肉和鸡肉，奶奶和妈妈对猪肉和鸡肉有着不同的处理方式，有的爆炒，有的清蒸，但是无论是怎样的做法都是很好吃的，肉质肥而不腻，让我觉得很滑嫩很爽口。鸡肉和猪肉也是我在肉类里面比较喜欢的，几乎每天都会吃到，但是奶奶和妈妈又将这些肉类的味道处理的很好，让人感觉不到很腻。

　　还有很多很美味的菜，我在这一次团年饭里面，吃到了很多我喜欢吃的菜，这一天晚上吃得很饱也很开心。

吃年饭作文3

　　自我懂事以来，我就知道父亲和叔叔还有一个姑姑，有一个不成文的约定：每年过年都要欢聚一堂，因为我爸爸年纪最大，很自然吃年饭的地方就在我们家。于是每年的年初二的伙食也是这一年中最好的，甚至好过除夕的年夜饭。我们三家人都憧憬新的一年里亲情更浓、生活更富裕！

　　上小学一年级时，刚懂事的我就知道年初二这一天的重要，知道这一天是三个家庭主妇最头疼的日子，为了这顿年饭，他们会在几天前就商量做什么菜。可当时我们三家人的生活都不好，所以不敢奢望大鱼大肉，于是青菜、萝卜、煎荷包蛋、炖豆腐和加上仅有的一条大鱼便成了当时餐桌上的主角。可对于当时我们的家庭，已经是很丰富了。那一年姑姑带回来了一块肥猪肉，妈妈当时做了一个芋头扣，就这么一个现在看来普通的菜当时就引来了三家齐声的惊叹，以至现在还会有人提到并回味。

　　就这样，我们开心地吃了一次又一次的.团年饭，在不经意间，我已经读三年级了，年少的我没在意我们的生活水平是什么时候开始改变的，但年饭照旧，虽然我们家还是比较贫困，但叔叔家和姑姑家已经慢慢的好起来了。因此年饭不再是青菜萝卜了，变成鸡、鸭、鹅，还有炖鱼、红烧肉。我家的小炕桌早换成了大圆桌，孩子们也不会因为过年的糖少分一块而纠缠不清。为此我的作文《妈妈再不为无米之炊而发愁》参加征文大赛还获了奖！

　　上五年级了，我们家里的生活也慢慢好转了，但家规不改，年饭照旧。去年鸡、鸭、鹅，还是主菜，但这已经觉得没了新意，况且菜市场主副食品种比采购的人还多，用我妈的话来说：“挑花眼了。”我妈的菜单改了一遍又一遍。这一年，叔叔带回了十几只大螃蟹，让我们大开眼界，一顿狂啃之后，都发出了感慨：“穷苦人连海鲜都吃上了，这社会，变了！”一年年在充满亲情的年饭中，三个家庭的人虽然身处异乡缺少亲朋，但两代人却如同一个大家庭，在亲情的温暖下，我们满怀生活的信心和乐观的信念，自信在这份厚重的亲情中我们会越来越好！

　　的确，这些年祖国发生了翻天覆地的变化，人民生活水平提高了。但是，我们家吃年饭的规矩没变，变化的是年饭有了数量和质量的改变。相信再过几十年我家的年饭习俗会依然不变，改变的应该是我们中国人所憧憬的生活比蜜还甜。

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