包饺子_

时间:2022-09-24 16:13:19 优秀作文 我要投稿

包饺子_450字

包饺子_450字1

  今天中午,妈妈说:“我们来包饺子吃吧!”话音刚落,妈妈已经把材料准备就绪。开始包饺子了,只见妈妈把馅放在面皮中心,用手指沿着面皮的边捏成一个个小褶,一个小巧玲珑的饺子完成了。我照着妈妈的样子,可是那面皮怎么捏也不粘在一起,馅也多的挤了出来,不是馅多就是太少,把我搞的头昏脑胀。这回馅可没有冒出来,可是肚皮不争气破掉了,我连忙给它补救回来。我把我包的饺子拿来和妈妈的做比较,妈妈包的饺子像一个个威武的大将军,而我包的.像一个个惨重的伤兵。

包饺子_450字

  我失去信心不想包了,妈妈看穿了我的心思,教育说:“天才不过是百分之九十九的汗水再加上百分之一的灵感。每个人做事情难免会遇到一些困难,没有人刚一开始学就会!只要你愿意多流一滴汗水就一定能成功!”记得老师经常说的一句话:做事要有始有终不能半途而废。于是我又开始认认真真的包好了三个四个,一个比一个漂亮。妈妈说:“你包的饺子,可称的上是青出于蓝胜于蓝!”

  听了妈妈的话我脸上露出了会心的微笑,吃饭时我觉得这顿饭特别香,因为这里有我的付出与努力。

  这次包饺子使我明白了个道理:我们以后做事一定要有始有终,绝不能半途而废,否则你什么事都不会做成功的。

包饺子_450字2

  大年三十的晚上,人们放着烟花,天空显得格外美丽。我们一家吃完团圆饭后,准备包饺子。

  饺子皮被婆婆早早准备好,馅儿是爷爷剁的。姑姑将肉馅儿里加了葱和鸡蛋,这样的话可以让饺子更鲜美。妈妈摆放好包饺子的工具,准备工作就完成了。

  我没有包过饺子,妈妈就边做边教我,很快我就学会了。我先拿一张饺子皮平铺在手掌心,把一块肉馅儿放在皮中心,然后在皮边上抹一圈水,再把皮的顶端对折,饺子成了半圆形,中间鼓鼓的,好似要破裂而出。接着,我把一边合上的空隙向里一按,这时的饺子合上了一半;再把有空隙的另一边也向里平压,饺子就做好了一个。

  我把饺子放入托盘的时候,看见妈妈包好的几个饺子已经整整齐齐的.放好了。我发现妈妈包的饺子挺着肚子,背上还有折出来的花纹。而我的饺子边是平平的,不怎么好看。我仔细观察,原来妈妈在饺子皮对折的时候,前窄后宽,后面的皮上就可以折出漂亮的花纹。姑姑包的饺子最“胖”,鼓鼓的,里面放了好多的肉馅儿。爷爷也不赖,他戴着老花镜,三两下就包出一个饺子,真不愧是我家的老厨师……就这样,一个个、一双双,饺子渐渐就放满了托盘。

  到了除夕,我们烧水下饺子了,吃着香喷喷的饺子迎来了新的一年。

包饺子_450字3

  我的外婆家在长汀,那里的小吃多得数不清,其中,数芋子饺最香、最Q、最好吃。

  我的妈妈、舅舅和小姨最喜欢吃芋子饺了,他们只要一听到芋子饺就会馋得口水直流。

  这么好吃的东西,做起来肯定要花费一番功夫。这不,我正向小姨拜师学艺呢!

  这时,外婆端来蒸好了的芋子开始剥皮,小姨负责把芋子捣成芋子泥,接着,外婆往芋子泥加入了一些水和地瓜粉,小姨又卖力地捣了起来,小姨废了九牛二虎之力,终于把黏乎乎、软绵绵的芋子泥捣成了更结实并带有韧性的芋子皮。外婆见状,赶忙端来早就炒好了的、香喷喷的饺子馅,等待已久的我,开心的喊:“可以包饺子咯!”

  首先,妈妈把一盆芋子皮拿起来,掰成一个个均匀的'、小小的芋子团。

  接着我学着小姨的样子,往手上沾了点儿地瓜粉,防止粘手。然后我拿芋子团不断的揉、搓、挤、压成一个圆形的饺子皮,再用勺子舀起一小勺饺子馅放到饺子皮中间,最后把饺子皮对折,再用手把饺子皮顶端从左到右慢慢捏扁,用大拇指把饺子顶端捏出花,一个饺子就做好了。

  我看着我的杰作,心里乐开了花!

  小姨夸我道:“你真棒,一学就会!”听到小姨的夸奖,我一鼓作气包了十多个饺子,但是最后一个饺子一点儿也不听话,总是不停的往外吐馅,妈妈拿来饺子皮帮我补救,哈,不听话的饺子一转眼变成了一个可爱的香囊。

  吃着自己包的芋子饺,我开心极了!这可真是人间美味啊!

包饺子_450字4

  除夕之夜,饭桌上必不可少的一道菜就是——饺子。以前我们吃的饺子都是商店里买来的,而今天我就要亲身体验一下包饺子的乐趣。

  一大早,妈妈就去菜市场买来了饺子皮、猪肉和青菜。一回到家里我们一家人都开始忙活起来了,妈妈拿买回来的猪肉和青菜用炸肉机粉碎,而我则在一旁当妈妈的小助手,很快青菜肉陷就做好了,妈妈又把这些东西在锅里炒了一炒,就这样我们一家人开始包饺子了。

  爸爸先示范了一下,先把饺子皮平平地放在手上,用筷子夹一小点儿肉馅,放在饺子皮的中央,然后将饺子皮慢慢地一层一层地包上,像是折扇子一样,使我意外的是爸爸的动作是那么地熟练,似乎绞子皮像他的乖宝宝,非常听他的话。

  看着爸爸做好饺子,我也好奇地拿起饺子皮,学着爸爸的模样包起饺子来,结果,饺子皮在我手中到处跟我作对,像是调皮的娃娃,包上这边,那边就露出了馅,后来我问了问爸爸:“爸爸,您在哪儿学的,这么快就包完一个饺子,教教我吧!”爸爸带着笑容说:“这是我当兵时候在部队里学的.。”我再一次用恳求的目光看着爸爸,爸爸便爽快地答应了。在爸爸的精心指导下,我终于包了一个和爸爸差不多一样的饺子,爸爸对我说:“潇尹,你包得真漂亮。”听了爸爸这句夸赞我的话,心里像吃了蜜一样甜。我一个一个的包好饺子放在一旁,最后越包越好,俗话说得好:“熟能生巧,巧能生精”。

  包好了饺子,被妈妈拿走了去煮熟,中午我们吃了一顿热腾腾的佳肴——饺子。我吃着自己包的饺子,心里别提有多高兴,自己的劳动果实真甜啊!

包饺子_450字5

  今天是星期天爸爸在家休息,一大早刚一起床爸爸就对我说:“儿子今天晚上我们包饺子吃怎么样”?我说:“好啊!我最爱吃饺子了”。爸爸说:“那就这么定了”。想到晚上能吃到鲜美的饺子我的口水都快流下来了,真希望时间能过的`快一点。

  终于到了做晚饭的时间,妈妈负责洗白菜,爸爸剁馅调馅,很快饺子的肉馅就做好了。接下来就开始正式包饺子了。只见爸妈他们先在饺子皮的边缘抹上一点水,然后把肉馅放在中间再一折一折的,很快一个饺子就包好了。我看的好奇也想试着包几个,可是不管我怎么模仿包出来饺子总是“歪鼻子歪嘴”模样怪怪的,忙活了一阵子我只好放弃,可我也不想闲着,爸爸妈妈包饺子我就帮他们夹陷,一个、二个、三个、四个……不长时间饺子全包好了,一个个饺子整整齐齐地排列在面板上。水烧开了,接下来就是下饺子了,爸爸端着面板走进厨房,只听见扑通扑通几声饺子全“跳”进了锅里,大概过了七八分钟饺子就出锅了。

  捧着热气腾腾地饺子,我一口气吃了十几个,直到把肚子撑地饱饱的才丢下手中的筷子,我真希望爸爸每天都包饺子给我吃。

包饺子_450字6

  放假了,妈妈对我说:“好久没有吃饺子了,今天咱们包饺子吧!”我一听,很高兴,高声喊着:“我们今天要吃饺子喽!”

  说着说着,我们就开始忙活起来。爸爸准备馅儿,妈妈负责和面,我负责包饺子。饺子馅儿是胡萝卜和肉的,馅儿拌好了,面也和好了,开始包饺子了。妈妈从面盆里取出一块面,先是揉成一根长条,又把长条切成许多小块,再把这些小块用擀面杖擀成皮。我和爸爸开始包饺子了,先把少许馅放在皮的中央,然后将面皮对折,再把皮的边沿用力捏住,这样一个水饺就包好了。说得这么简单,可是做起来还真难啊!

  包饺子的时候我发现一个问题:我老是把握不准饺子馅儿应该放多少!我捏住饺子的这边,那边的馅儿冒出来了,捏住那边,这边的馅儿又冒出来了。这可把我急坏了。后来,我捏住饺子的两边,这下不出馅了,可是因为馅儿放太多,导致它的“肚子”破了!爸爸在旁边给我做了一个示范,我照着爸爸的样子又包了一个,这次终于成功了,可是它的外形不是太美,是躺着的。“呜呜呜……”这个饺子怎么这么难包啊,我没有信心了。这时,妈妈说:“你的馅儿放太多了,可以先放少一点,不够再加一点,慢慢地包多了就好了。”

  我又包了好多个,终于包出了一个“漂亮”的饺子了,我开心极了。妈妈说:“今天你包的饺子够你自己吃了,希望下次我和爸爸都能吃到你包的.饺子。”我胸有成竹地说:“那是肯定的,我已经学会啦!”

  吃着自己亲手包的饺子,我觉得特别的香!

包饺子_450字7

  星期天一早,妈妈去菜场买回来了鸡蛋、肉馅还有荠菜。妈妈对我说:“今天我们一起包饺子吃。”我高兴地说:“好啊!”

  说干就干,妈妈先把荠菜洗干净,等沥干后,妈妈把它切成末,放入盆里,和上肉馅,为了让馅更加美味一些,妈妈又放入了一个鸡蛋,最后放上盐和味精,用力搅拌一会,香喷喷的饺子馅就准备好了。

  开始包饺子了,只见妈妈左手拿着一张饺子皮,右手拿起一双筷子把肉馅夹到饺子皮中间,最后小心翼翼地把饺子皮捏起来。一会儿一个饺子就包好了,妈妈手真巧啊!奶奶更胜一筹,包得最快。当妈妈包了五六个时,奶奶已经包了十几个。奶奶包出来的饺子肚子大大的,宛如一个个威风凛凛的大将军。爸爸包的.饺子也不错,只是动作太慢。我最笨了,一开始,馅放多了,饺子皮都撑破了,于是我急忙用手捏,谁知,捏了这边那边破了,捏了那边,这边又破了。后来我吸取教训,就少放点馅。我想:馅少了,应该没问题了,谁知包出了一个瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出来了,随手把脸一擦,乐得全家人都合不拢嘴,原来是我变花脸了。

  开始下饺子了。饺子在沸腾的水中翻滚着,露出了雪白的肚子,一股香味扑鼻而来。我馋得直流口水。十分钟后,饺子煮好了,饺子端上桌后,我先让奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶尝了一个后,我也夹起一个饺子,我先沾了点醋,一口咬下去,味道酸酸的,真好吃。我吃了一个又一个。

  这次包饺子,我明白了做任何事情都要勤学苦练,才能成功。

包饺子_450字8

  星期天的下午,我们综合实践活动小组来到了蜀园,一起包饺子体验中华传统文化。

  我们请来邱泽宏爸爸给我们当老师。我们大家目不转睛地看着叔叔包饺子。邱泽宏爸爸说:“包饺子要先拿一张饺子皮,然后再把肉放在中间,在皮的边沿用水蘸湿,把饺子皮合起来,最后折出褶皱来。”我们听得非常认真,牢记在心。

  听叔叔说完后,我们迫不及待地开始行动起来。我模仿叔叔刚才的动作包了一个饺子,却总感觉不好看,但又找不出问题来,这时我有点沮丧,心想:包饺子太难了,我放弃吧!但当我看到大家都很努力,我又振作精神。我跑去问叔叔,叔叔仔细打量着我包的饺子说:“小朋友,你看,你这个饺子一是没折出皱来,二是肉太少了,所以不好看。”听了叔叔的指点,我再次尝试,我果然学会了。而且包的一个比一个好,一次比一次有进步,我开心极了。再看看其他同学的饺子,我快笑疯了。什么样的都有:有的像元宝,但却东倒西歪;有的像个饿汉,肚子扁扁的;有的像笑脸,露出一排狰狞的牙齿,看了好吓人……其中有个饺子最引起我的兴趣,那就是李信毅包的大象饺子,大象饺子是五张皮包成的,名为大象饺子但一点都不像,更像是一个做残了的'面包。哈哈哈……

  吃饺子时间到了,我们兴高采烈的来到饭桌前坐下,迫不及待地端起热腾腾的饺子,我们狼吞虎咽地吃着,我感觉饺子好香啊,比平时任何时候都好吃,连舌头都快被我吞下去了。

  这次包饺子真是一次难忘的体验,中国传统的美食真不一般。

包饺子_450字9

  饺子是我们中国最重要的一道美食,每逢过年过节,即使是日常生活,饺子一饿是必不可少的佳肴。而且饺子也有着美好的寓意,花式繁多,所以深的人们的喜爱。在新年来临之际,我也想妈妈讨教了包饺子的.方法。

  做好准备工作以后,第一步当然是要擀皮了。妈妈先给我示范了一遍,并同时讲解。她说:“右手握好擀面杖,左手按住面团的中心点,右手向前推动。左手将面团逆时针转动。注意动作的协调度。”就这样,一个规规矩矩的饺子皮就擀好了。我本以为就这么几个动作当然很容易。可当我真正做起来时,才发现擀皮也是很困难的,不是轻而易举就能学会的。我在擀皮的过程中左手转的速度与擀的方向一直很难拿捏。所以,第一个饺子皮形状七扭八歪。我知道,只有多练习才能提高能力。

  第二步,自然是要装馅了。妈妈示范时和我说:“取一勺馅放在饺子皮正中心位置。然后将饺子皮正对着的两侧捏在一起,另外的两侧向中间靠拢,再用力把他捏在一起,这样就不会露馅了。”有了上一次的经验,我不在小瞧他的技术含量。我小心翼翼的装好馅,然后捏紧,尽管已经把饺子捏好,但它的外形依然照妈妈的差很多。妈妈安慰我说:‘’不要灰心,只要多练习,迟早有一天会有很大进步。‘'

  通过这次学包饺子,我体会到了饺子所包含的技术,想做成任何事都要通过刻苦的学习,努力,才能学有所成。所以,我收获的不仅仅是包饺子的技艺,更多的是我对困难的理解!

包饺子_450字10

  今天,妈妈给我包饺子吃,看着一张张饺子皮在她手里过一下就变成了胖乎乎的元宝,真是太神奇了。我心里痒痒的,也想试试。

  我学妈妈将饺子皮摊在手上,结果馅撒得到处都是,妈妈一看这情景,吓得连忙丢下手中的活儿,开始指导我怎么做,“你看,把饺子皮摊开,在中间放点馅,卷起来,两边沾点水捏紧,再一对折。看,饺子完成了吧!”看妈妈的示范真容易,我又拿了张饺子皮,吸取前面的'教训,这次我把饺子皮摊在了桌上,挑了一点馅,卷一卷,沾点水,捏一捏。“哈!我的饺子完成了!”话音刚落,饺子的肚子胀裂开了,哈哈哈……我又拿了一张饺子皮,重新试了一遍,这回肚子又瘪了。“哎呀,包饺子也挺难的呀!”

  过了一会儿,我突然冒出了一个主意,我要自己创造饺子的形状!十分钟之后,桌子上出现了各种奇形怪状的饺子,有的像帽子,有的像包子,有的像飞碟……真是千奇百怪,外加一片狼藉。我有点儿不好意思地问妈妈:“妈妈,你觉得我包的怎么样?”“不错!想象力非常丰富!”妈妈竟然表扬我了。

  终于,热气腾腾的饺子端上桌了,吃着自己包的饺子,我心里比蜜还甜。

包饺子_450字11

  今天,妈妈在肉店里买了些肉馅儿,准备回来包饺子。

  我也想包饺子,于是,请求妈妈:妈妈,我可以帮您包饺子吗?

  妈妈笑眯眯的对我说:可以,不过得先洗干净手。

  我激动地说:遵命!

  我飞快地洗完了手,和妈妈、爸爸一起开始包饺子。

  妈妈首先拿出了饺子馅,那饺子馅半红半绿,阵阵飘香,闻着香味,我的口水都要流出来了。妈妈又拿出和好的面和一个托盘。我看着这些材料,心想:我一定能包出最漂亮的饺子。

  妈妈负责擀皮,我和爸爸包饺子开工了!

  爸爸包的饺子弯弯的像月亮,白生生地躺在托盘里,我包的饺子像醉汉,个个东倒西歪。怎么这样啊?一次不行就两次,两次不行就三次。在妈妈的指导下,我又拿起一张饺子皮,放一小块馅在饺子皮里,再对折,用手指在对边上捏几下,一个完美的饺子就做好了。我很兴奋,一连做了六七个。

  包完饺子后,我再看看托盘里的饺子,有的.像元宝一样,圆溜溜的,好看极了;有的像士兵一样,排着整齐的队伍;有的像顽皮的小孩儿一样,活泼可爱。

  终于要煮饺子了,饺子像一只只小白鹅被赶进了锅里,浓浓的香味满屋飘散,引得我馋虫直跳。

  饺子终于出锅了。我抢先夹起一个饺子,大口咬了下去,皮儿爽滑,肉馅香浓,吃得我满嘴流油。爸爸和妈妈看着我,都笑了。

  从这次包饺子,我明白了一个道理:万事开头难,但只要坚持不懈,就会有所收获。

包饺子_450字12

  这周星期六,秋高气爽,晨读后我觉得无所事事,决定跟奶奶学包饺子。

  于是我立马来到厨房,看见奶奶已经把肉馅和饺子皮准备好了,就等着动手包了。只见奶奶熟练地用手一捏,一个漂亮的饺子就包好了,我看着这么容易,也嚷着试一试。哪知饺子皮到了我手里,却不听话,手被粘住了,废了我九牛二虎之力才扯下来,我可着急了。奶奶告诉我不要着急,奶奶给我说包饺子前一定要把饺子皮沾上干面粉,我拿了一张有干面粉的皮,果然不沾手了。奶奶又说要适当把肉馅,多加些会更好吃。于是,我舀了一大勺子肉馅,可是包不下,拿出一些馅后正好合适,原来肉馅不能太多也不能太少。

  后来我找到了方法包了十几个呢,奶奶说包得非常好。正在做作业的哥哥被我和奶奶的谈话声吸引来了,也动手包起来,哥哥开始也不会包,包了一个大怪物。这次,我当起了师父,教起了哥哥来。

  中午奶奶把饺子煮熟了,餐桌上吃到自己包的.饺子很香、很饱满,心里美滋滋的。爸爸、妈妈、爷爷和奶奶都表扬我,说我包得好,学得快。从此以后我就学会了包饺子。我非常开心,因为我又学会了一样本领。

包饺子_450字13

  在我们身边,什么事都可能发生。伤心、感动、难忘的肯定会有许多,在我的经历的许多事情中,有一件难忘的事至今还刻骨铭心,令人终身难忘。

  在一个寂静的傍晚,我从外面进来,心里饿极了,于是就缠着妈妈要她给钱,让我去买东西吃,但妈妈没有给钱,只是换了一种口气说:“不要出去,不如我们自己动手来做呗。”

  我没有讨到钱,只好无奈地说:“好吧,怎样做呢?”

  妈妈带着我去了厨房,让我找自己喜欢的食材,做自己喜欢的东西吃,妈妈让我包饺子吃,她说这样容易,她也可以帮帮我。

  于是,我们随便找了几样适合包饺子的`食物,就算草草准备好了材料,因为我太饿了,我希望快点做好来解决饥饿的问题。

  我把菜洗净,接着拿出面团,擀面杖,准备好一切要用的工具,我们就正式开始包饺子。我用擀面杖把饺子皮打好,把菜和肉打碎,所有的各就各位了,然后才是包饺子了,包一下,捏一下,结果包成了包子,我接着试,第二次果然成功了,一直包下去,一下子就包了好多的饺子了,此时妈妈早就将热水烧好了,我听她的指挥将包好的饺子倒进锅,等待着……

  饺子终于煮好了,浮起来了,调好味,顿时一股浓香飘来,害得我口水都快流下来了,我尝了一个,太好吃了。

  我盛了一些给妈妈,自己也吃得津津有味,一下子就吃饱了,看来自己动手,丰衣足食!我们快乐地吃着香喷喷的饺子,感觉这才是我吃过的最好美餐,至今还令人难忘。

包饺子_450字14

  说起包饺子,我一直都想学,因为我想尝尝自己的手艺。

  我先洗了洗手,妈妈已经用碗装满了水,妈妈又拿起饺子皮,我学着她的样子,也拿起饺子片。这时,妈妈用筷子夹起一些肉,用手弄了一点水把饺子皮的边缘弄湿,接着把饺子皮两边合上就完成了。

  我也试着自己包,我拿起皮,再夹一些肉放入饺皮中,我一边包一边唱着歌,不一会儿,我的第一个饺子包完了,圆滚滚的身子,让人一看就觉得很可爱。虽然和妈妈比起来还有些差距,但我却觉得很不错。接着妈妈叫我包六十个饺子,我包完一个又一个,我的手根本没时间停下来,我有些累了,对妈妈说:“太多了,我不包了,我才包了三十个。”妈妈鼓励我:“儿子,不要放弃。”听了妈妈的'话,我又开始加速了,飞快地包了三十分钟,这些饺子皮终于被我包完了,这些饺子摆在一起就像一支庞大的军队。

  晚上,我们一家吃着我包的饺子,爸爸还夸我:“我们的儿子长大了,你看包的饺子多好吃啊,真希望,能天天吃到你包的饺子,那该有多好。”我听了,高兴地笑了起来。

  包饺子真有意思,而且我还明白了不管做什么事都不能放弃,要勇于面对,这样才有收获。

包饺子_450字15

  到了春节的时候,家家户户都在包饺子,我家也不例外。

  今年春节,妈妈从冰箱里拿出肉、青菜、竹笋加热,开始制作美味的饺子馅。看着妈妈包着那肥嘟嘟的饺子,我心里直痒痒。于是我走到妈妈面前,自告奋勇地说:“妈妈!让我来帮你吧,我一定包得很好。”妈妈点点头露出了满意的笑容。

  包饺子看起来很简单,但做起来却让人出乎意料的难。我拿了一个饺子皮,往里面放了一勺肉馅,再将饺子皮对折,沿着它的边缘捏紧。可是饺子皮就是不听话,总是裂开。这时妈妈对我说:“张陈,包饺子时要用水在饺子皮的边缘上抹一圈,这样才能轻松捏拢。”我华然大悟,于是我又拿起一个饺子皮,用水给它的周围占上一圈,重新包了起来。这次的.确比原来好了许多,但是还是没有妈妈做的美观。我问妈妈:“你怎么包得那么好呀?”妈妈和蔼可亲地回答:“那是练出来的,如果你包多了,你也行。”

  我包了一排又一排的饺子,作品也越来约好,正在我洋洋得意时,我产生了一个新的想法,包汤圆。于是我首先拿出一个饺子皮,往里面装一勺肉馅,然后将边缘对折两次,最后往下一压,一个汤包就成形了。接下来去我越来越疯狂,制作出了不同形状的饺子,猴子、河马、鸭子……妈妈看了,严肃地说:“张陈,你包饺子就包饺子,不要瞎包。”我理直气壮地说:“做事情要有创新,难道饺子一定是你那种形状吗,世界是五彩缤纷的!”妈妈听了,觉得我的话似乎很有道理,便哑口无言。

  饺子包好了,一群动物般的饺子和别人家的与众不同。妈妈说那是因为我的创新能力是多姿多彩的,我心里美滋滋的。

【包饺子_】相关文章:

包饺子作文05-09

包饺子的作文05-26

学包饺子09-03

包饺子作文06-12

(精选)包饺子作文07-04

(精选)包饺子日记07-31

包饺子日记(经典)08-05

【经典】包饺子日记08-05

包饺子日记(经典)08-04

(经典)包饺子作文08-03