服装与社交
参加聚会,一般适合穿羊毛外套,牛仔服、休闲服、茄克衫等。男士上身可选穿茄克衫、羊毛套衫、马甲、t恤、针织衫、老板衫等各类休闲上装。下身可穿牛仔裤、宽松裤等,也可选穿色调柔和的西装和运动装。春秋时节,男士的风衣也应派上用场,穿风衣的男士总给人洒脱的印象。脚上一般可穿皮鞋,出外旅游或配运动装可穿运动鞋或休闲鞋。服装整洁是男性服装的基本要求,如翻领、胸襟平整,袖口无垢,鞋跟无磨损等,整体上要给人以干净、利落的印象。男士上身穿茄克衫,下身配牛仔裤,穿运动鞋,给人印象精干、利索;一身牛仔装,青春、潇洒;一身运动装,精神、有力;穿休闲装,新潮、洒脱。不同的穿衣选择有不同的效果,要选择适合自己的气质、适合当时场合的装扮。服装整体上要统一,不要上身穿得很休闲,下身却穿得很正规。
女士选穿衣服较男士的选择面更宽一些,套裙、休闲套装、牛仔装、运动装、羊毛衫等都行。女士应备有一条长裙、一条长裤、一条裙裤、一条短裙,这样配上不同的上装,可搭配出许许多多穿法。时下流行的真丝小围巾、双肩背包,更为年轻的女士增添了不少俏丽。在非正式场合也要注意着装的规范,也应穿出自己的风范。在非正式场合不要穿得很庄重,色彩得浓重的服装也不适宜。
当赴宴者接到邀请后,应向主人表示感谢并准时赴约。即使因事或有病不能应约赴宴,也要在婉言解释后诚恳表达谢意。既已应约,就须按时到场,增强时间观念,养成准时践约的习惯,改变那种以迟到显示气派、抬高身份的腐朽意识。赴宴者在赴宴时,最好带点儿适当的礼品,以表达对主人的盛情和辛劳的谢意,相互寒喧之后,要在主人指引的座位上就座,并与主人或其他客人热情交谈,以增进感情,交流信息。女客人还可视情况下厨房帮厨。入席前,客人要洗手、整装,未经主人提议,不要随意地脱下西装,解下领带,甚至解开衣扣,卷起袖子,摆出一副粗俗、轻率、旁若无人、大吃一顿的架势。
待一切准备就绪,宾主入席,宴会便在热烈的气氛中开始。这时主人举杯祝酒,宾客应积极响应,举杯致意,殷切地提议“为主人的盛情款待,为主人的家庭幸福干杯!”“感谢主人的热情招待!”如此交杯换盏,互表衷情,会使宴席很快形成一种其乐融融的气氛。
在进餐过程中,客人不能缄默无语,行为拘谨,也不可喋喋不休,毫无顾忌。而应选择一些有关话题,如适当地对主人的烹调技术表示赞许。同时,为表示对主人技艺的肯定和人格的尊重,还要品尝桌上的每道菜肴,切不可只吃一盘,不及其余,也不要用筷子在盘中翻来倒去,显得旁若无人,又欠雅观。在餐厅进餐时,则可根据主人的话题进行谈论,说话时不要用餐具指点他人,也不可边吃边说。另外,吃饭时不能将身体贴近餐桌胳膊时也不能放在餐桌上,更不可起身夹菜。喝汤时用公勺盛,且尽可能不出声响。当主人祝酒致词时,不要再独自吃饭。主人劝菜时,不必客气地反复谦让,应礼貌地与主人配合。如需抽烟,应征得女士的同意。当主人放下碗筷时,应尽快结束进餐,不可让主人长久等候。
宴席之后,客人要主动帮助主人整理餐具,清扫餐桌,并小座片刻,与主人谈话内容不可太宽泛,免得引起谈兴,久坐不散,妨碍主人休息。但至少抽去一支烟,喝去半盏茶,再起身辞谢主人。如需中途退场,应向主人和其他客人表示歉意,尔后再离开。
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