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爱的饺子作文(通用63篇)
在我们平凡的日常里,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编精心整理的爱的饺子作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
爱的饺子作文 篇1
奶奶是绍兴人。虽和鲁迅是老乡,却是大字不识几个,连名字写起来也费力地够呛。奶奶的身形也是典型的南方人体形,矮而圆,显得很“娇小”。
从出生到进小学前,是在奶奶家度过的童年。以至于跟奶奶学讲了一口绍兴话,到现在还不时能冒出几个词儿,不过正宗绍兴话已半句也不会了。但叫奶奶为“娘娘”的习惯(绍兴人的叫法),倒从未改过。
奶奶包的一手好馄饨,经她手的馄饨个个都仿佛艺术品般精致玲珑。从我记事以来,隔三岔五总会有奶奶的馄饨做主食。到底是甚滋味,现在也记不清了,但印象最深的'却不是奶奶的美味馄饨,而是她的饺子。
记得那天,我是忽然吵着要吃馄饨的,所以奶奶只得临时出去买馄饨皮与馅料。我伸长脖子趴在窗口等了很久,却等来了圆圆厚厚的饺子皮。我奇怪的问奶奶,怎么不买方方薄薄的皮,改买圆圆厚厚的皮了?奶奶抱歉地说是去晚了,馄饨皮卖完了只剩饺子皮了。接着又卖力地向我讲述饺子和馄饨是差不多的。
其实,饺子与馄饨作为南北方的代表面食可以说是完全不同的,但那时的我尚小,也就懵懂得点点头表示赞同。那天像往常一样,我头倚着高高的桌面等着欣赏奶奶高超的包“饺子”技术。但奶奶却一反常态的赶我出去玩,我感到奇怪,就是赖着不肯走。奶奶没办法,只得开始包。
爱的饺子作文 篇2
“前面来了一群鹅,扑通扑通跳下河,等到潮水涨三次,一股脑儿赶下坡。”大家猜猜这是什么食物?对了,就是美味可口的饺子!在我的记忆里,冬至吃饺子不仅是传统,还是爱的传递。
去年冬至那天,我和爸爸、妈妈回姥爷、姥姥家吃饺子,一进门就看到正在厨房里忙得热火朝天的两位老人:姥爷把白白胖胖的大萝卜切成细丝后剁碎,在沸水中焯过之后再用笼布包起来将水沥干,然后配上细碎的葱花、肥瘦相间的五花肉馅,用调料拌匀;姥姥正在用力地揉着面团。太棒了,他们正在做我最喜欢吃的萝卜饺子呢!
我突然想起,姥爷前几天还因为腰椎间盘突出去医院做理疗呢,今天怎么就忙活起来了?姥姥告诉我,姥爷的身体刚好了一些,但是为了给我做饺子,一大早就出门去采购了,一趟一趟地往家运东西。听到这里,泪水一下子润湿了我的眼眶,我感觉自己是世界上最幸福的人!
吃着姥爷、姥姥精心烹制的.饺子,听着他们关爱的话语,看着他们日渐苍老的面容,我的心里满满都是感动。一片冬至的温情、一份真诚的问候、一碗装满爱的饺子,不都是对爱最好的诠释吗?
亲爱的姥爷、姥姥,是您们让我在寒冷的冬天感受到了最温暖的爱,我以后一定会经常回来陪您们。今年冬至,也让您们尝尝我包的饺子。
爱的饺子作文 篇3
爱像春日的雨,像夏日的风,像秋日的果,像冬日的阳……我从饺子里品尝出了妈妈的爱。
家里人都知道我超爱吃饺子,那晶莹剔透的皮,美味的.馅儿,简直让人口水就流了九千亿尺,所以妈妈每周给我做一次饺子。
周末,妈妈去买包饺子所需的材料,回来后又马不停蹄地在厨房里奏起了交响曲。突然传出响彻云霄的叫声:“啊!”我急忙跑过去,只见妈妈捂着渗出血的手。我关心地问:“妈妈,你怎么了?”“没事。”妈妈贴上创口贴后,继续剁馅儿。因为她知道我不爱吃大葱。她把葱剁碎,把馅儿切细,一切准备就绪。
开始包饺子了,妈妈先把馅儿放饺子皮里,再对折,边缘捏紧,两手并拢一压一夹,一个饺子就OK了。那受伤的手指丝毫没有影响妈妈包饺子的速度,时而切面团,时而擀面皮儿,时而包饺子……此时脸红朴朴的,额头上渗出了密密的汗珠。我不禁思绪万千:妈妈为了我,竟然可以忽视疼痛,忽视累。我内心一股暖流涌遍全身,情不自禁地回忆起了那爱的画面:是谁每天起早贪黑为我做饭?是谁每天接送我上下学?是谁辅导我写作业?是妈妈。突然,妈妈沾满面粉的手刮了一下我的鼻子笑着说:“饿了吧?饺子快好了。”
饺子出锅了,先往一个小碗中倒入一些醋,再倒几滴香油,用筷子夹起饺子,轻轻蘸几下,放入嘴里,唇齿留香,回味无穷。这是我吃过的最美味的饺子,因为小小的饺子里有妈妈无穷无尽的爱。
爱的饺子作文 篇4
你见过把盐水吸进注射器后再给饺子“打针”的吗?
那一次的元旦节,我去同学家拜年了,回到家,已经下午4点多了,妈妈一脸慈爱地告诉我今天晚上吃我最爱的三鲜馅的饺子,我高兴地大喊:“太好了!我都忘记妈妈包的饺子是什么味道了,真希望能快点吃饺子。”可是,这个做饺子的过程很长,长到我都怀疑是不是没有晚饭吃了。
不知过了多久,妈妈才把热腾腾的饺子给端上桌,我急不可待尝了一个饺子,真的太好吃了,妈妈做的饺子真是一绝啊!每一个饺子都小巧玲珑,一口咬下去竟然爆出了汁儿!呀,今天的饺子汁水更多!我吃了足足十六个饺子,打破了以往吃得最多的十四个饺子的记录。妈妈笑咪咪又满足地看着我:“好吃吗?”“好吃,今天的汁水特别多,香喷喷的。”我摸了摸肚子,很享受地看着妈妈。
妈妈开心得笑出了声,从厨房里拿出了一只针管给我看。我疑惑地接过来,“妈妈,这个有什么用?”妈妈做了个“打枪”的`手势,我眨眨眼,不知道妈妈在卖什么关子。我问:“妈妈,莫非你要学打针?给谁打呀?”妈妈“噗嗤”一声笑了,“今天确实做了回护士,但不是给人打针。”我一下明白过来,问妈妈:“怪不得今天的饺子汁儿那么多,你是用针管把汁水打进去了?”妈妈点点头,又摇了摇头,把原委告诉了我。原来她在包好饺子后才想起忘记了放盐,眼看满满一大盆饺子没味道了,她也不愿让我吃这样的饺子,最后绞尽脑汁,灵机一动,想出了这么个方法。我又感动又惊异,为了让我吃到咸淡适宜的饺子,妈妈竟想出了调好盐水这样高妙的方法。
饺子代表着团圆,我喜欢的饺子除了团圆也是母亲爱我的方式,看着妈妈眼角的一丝皱纹,我不禁道:“下次我也来给饺子打针,让您也尝尝我做的饺子味儿。”
爱的饺子作文 篇5
在我的印象中,有一件令我难忘的事,那就是第一次包饺子。
那天,我们全家人正在为上午吃什么而发愁,我和哥哥都建议吃饺子,老爸也举双手同意,课妈妈却说包饺子太麻烦,又是和面又是搓面的,没办法,在三人的强烈要求下,老妈不得不同意。
老妈先用大碗从面袋中盛了几碗面,倒入面盆中,又加了适当的水,将面和了起来,刚开始面就像淤泥一样粘在老妈手上,揉着揉着面不再那么粘了,变得筋道起来。当然,作为一家之主的老爸也不闲着,他将一块新鲜的猪肉用刀子剁得碎碎的',用它做饺子馅。老妈将面揉好,就用擀面杖将面来回擀大,成了一个大圆形,又对折三次后,用刀切成正方形,饺皮准备好了,我们这才开始正式包饺子了。我们端来爸爸的肉馅,用筷子把它夹到饺皮上,妈妈便给我做示范。她用手将饺皮横着对折,我也照着做,接着,她用两个食指捏住对折后成长方形的左上角和右上角,又用无名指和贴在长方形的中间几个手指配合好一捏,就成了一个饺子,啊,这个饺子就像帽子一样,鼓鼓的。再瞧我的“成品”,歪歪扭扭,说不出是什么形状,最主要的是还露出了馅,怎么看着妈妈包饺子就这么几个步骤,挺简单的,而我却做不成功。妈妈见了,对我说:“还不错,练练就好了!”妈妈说得对,我按照妈妈的样子又做了几个,感觉有了很大的进步。
由于我对包饺子的喜爱,我不久便学会了包“草帽饺子”、半圆饺子、“瓦片饺子”,又自创了各种动植物饺子,如“兔儿饺”,“荸荠饺”等。如今,我感觉越来越爱包饺子了,时常包给家人品尝,他们对此赞不绝口!
爱的饺子作文 篇6
从小到大,我最爱吃饺子了,一般都是奶奶来包的。可是,偶然发现的小秘密,让我感受到了奶奶对比我的爱。
奶奶身体很健康,黑中夹杂着几许白发的头发梳得很顺,一双和蔼的.眼睛,小小的鼻头,一张能说会道的嘴巴。一看就是个慈祥的奶奶。
奶奶包饺子的功夫,可真是巧夺天工呀!看,这儿一铺,那儿一填,再一捏,一个鼓鼓的“金元宝”就包好了。
一天,我回到家,奶奶急忙出来看了一下,然后笑眯眯地说“我的宝贝孙女儿回来啦!今天包饺子吃喽!”然后又小跑着回到厨房。我想:奶奶怎么回事?每次都这样,难道还有秘密不成?想着,身体不由自主地移到门口,开始“秘密探索”。“不行不行,这个不好。呦!这个还破皮儿了?赶紧换掉!”奶奶在跟谁说话?我“咣当”一下推开门来,拿起两根筷子,大喊“何方神圣,报上名来!”正喊着,奶奶突然转过头来,笑着说:“没人呀?哎?你怎么进来了?”
这时,我的眼泪再也忍不住了,“哇!”我扑到奶奶怀里放声大哭。奶奶说:“奶奶上了年纪了,不用吃好。你们呢?正是长身体的时候,营养跟上了,个子才高,头脑才聪明呢!”
奶奶,您放心,以后,等我长大了,有出息了,我一定让您吃遍山珍海味!
奶奶的爱藏在饺子里,默默的,滋润着我的心田……
爱的饺子作文 篇7
“腊八粥,喝几天。哩哩啦啦二十三……”
转眼间,鸡年的春节来到了我们的身边。大街上灯火辉煌、火树银花,家家户户张灯结彩、欢声笑语,好热闹呀!
三十儿的晚上,爷爷奶奶家正在热火朝天地包着饺子。有的擀、有的包、还有的摆,我一会儿给妈妈拿皮、一会儿给爸爸拿面,忙得不亦乐乎。忽然,奶奶不知什么时候拿出来几枚早已准备好的硬币。
我好奇的问:“奶奶,你拿钱干什么呀?”
奶奶说:“我们在饺子里包一些钱,吃到的`人来年都会吉祥幸运的!”
我高兴地说:“好呀!好呀!我一定会吃到钱的!”说完,更加卖力地忙活起来。
热腾腾的饺子终于出锅啦!我左一个、右一个,不停地吃着。可是饺子里的钱像会“跑”一样,任凭我怎么吃也吃不到。好着急呀!
这时,我发现盘子里有一个破了皮儿的饺子。我刚想把这个饺子扒拉走,可爷爷却说:“吃吧,破皮的饺子也很好吃。”我不情愿地将这个饺子放进了嘴里。
哈!钱!
我高兴地喊了出来。爷爷奶奶看我高兴的样子,也会心地相视笑了起来。
看到爷爷奶奶的笑容,我心里有些纳闷。怎么这么巧,爷爷恰好说到这个饺子呢?有了,我灵机一动地说:“妈妈,我去趟卫生间。”
关上卫生间的门,我偷偷的在门缝里向外张望。只见爷爷奶奶又拿出一枚硬币,用颤巍巍的手塞进了一个饺子里。哦,原来是爷爷奶奶“捣的鬼”,我的眼睛湿润了!
回到饭桌上,我夹起这个饺子慢慢地放进嘴里。这个饺子里包进去的不只是吉祥幸运,还有爷爷奶奶对我的那一份浓浓的爱……
爱的饺子作文 篇8
小时候,包饺子是我家里的一桩大事。那时候,家里生活拮据,吃饺子当然只能等到年节。平常的日子,破天荒包上一顿饺子,自然就成了全家的节日。这时候,妈妈威风凛凛,最为得意,馅调得又香又绵,面和得软硬适度,最后盆手两净,不沾一点面粉。然后妈妈指挥爸爸、弟弟和我看火的看火、擀皮的擀皮,颇似沙场点兵。
一般情况下,妈妈总要包两种馅的'饺子,一种肉馅一种素馅。这时候,圆圆的盖帘上分两头码上不同馅的饺子,像是两军对弈,隔着楚河汉界。我和弟弟常捣乱,把饺子弄混,但妈妈不生气,用手指捅捅我和弟弟的脑瓜儿说:“来,妈教你们包花边饺子!”我和弟弟好奇地看,妈妈将包了的饺子沿儿用手轻轻一捏,捏出一圈穗状花边,煞是好看,像小姑娘头上戴了一圈花环。我们却不知道妈妈耍了一个小小的花招儿,她把肉馅的饺子都捏上花边,让我和弟弟连吃带玩地吞进肚里,自己和爸爸吃那些素馅的饺子。
那些艰苦的岁月,妈妈的花边饺子,给了我们难忘的记忆。但是,这些记忆,都是到自己做了父亲的时候,才开始清晰起来,仿佛它一直沉睡着,必须我们用经历的代价才可以把它唤醒。
自从我参加工作以后,家里经济状况好转,饺子不再是什么盛餐。想起那些辛酸和我不懂事的日子,想起妈妈自父亲去世后独自一人艰难度日的情景,我想起码不能让妈妈在吃这方面再受委屈了。
爱的饺子作文 篇9
爸爸说:“今天吃饺子。”我说:“我不爱吃肉馅的饺子。”
“今天我们吃神秘馅的!”说着,爸爸便旋风似的出去买包饺子用的食材。时间一分一秒的过去,爸爸还没回来,我的肚子也唱起了空城计。打电话催促老爸,好听的音乐同时响起,老爸真让人无语,竟没带电话。这期间真是度日如年,等人好痛苦。
终于,门铃声响起。我一个箭步冲到门边,麻利地把门打开。看着门外满头大汗喘着粗气的爸爸,既高兴又感动,把爸爸迎进来。进门后他来不及休息,就进厨房忙开了。他先把面和上,鸡蛋炒好,放在一边凉。又把火打开,我迷糊了。只见他把洗好的西红柿用筷子扎上,放在火上烤,西红柿受热后,皮就裂开了。然后把西红柿切成小块,和炒好的鸡蛋加调料拌匀。这时我才明白原来爸爸要包西红柿鸡蛋馅的.饺子。看着爸爸忙碌的身影,想着爸爸给我的惊喜,我又一次被感动了。
饺子出锅了。白里透红的饺子,十分诱人,我迫不及待地拿起筷子,夹起一个放进嘴里,啊!真是美味。馅调的真香,皮软软的,筋筋的,咬一口,番茄扑哧一下,挤出那酸酸的汁,再吃一个,整个饺子在你舌头上打转。此时的我,又成了一个大胃王。
“今天的饺子怎嘛样?爱吃吗?”爸爸笑咪咪地问我。
“Very good!”
“要不怎么说我是大厨师呢?”爸爸笑着说。
“自封的,无级的,不过你是咱们家的大厨,”我说。说着爸爸哈哈大笑起来。
饺子里包的不仅是我爱吃的西红柿鸡蛋馅,更是无形中,流露出来的一种亲情,一种爱。
爱的饺子作文 篇10
说起饺子的历史呀,那还要从东晋时期说起,在当时,有一名医生叫张仲景,他看到路上的行人被冬天的风冻得耳朵都生起了冻疮,怪让张仲景心疼的。于是就用面皮然后在里面包上可去寒的羊肉和大蒜,人们一吃,就顿时感觉耳朵暖和起来,而后来,人们把饺子里的馅调成了各种口味,于是就有我们今天的饺子了。
马上就要大年初一了,我们都会吃上香香的饺子,可是,有些工作人员还不能回家年,也就吃不上香喷喷的饺子了。就比如说我们小区的门卫人员,他们因为要守护小区,保护大家不得不舍小家顾大家。今天,我们家正巧在做饺子,准备在年夜饭的时候吃,妈妈把饺子皮摊在手上,然后用筷子夹起一团肉馅,把肉馅放在皮上,再把饺子皮对折一捏,一个饺子就包好了。
这时,我突然想起门卫大爷还吃不上饺子呢。于是我对妈妈说:“妈妈,不如把一盘饺子送给门卫大爷吧!”妈妈往窗外一望,门卫大爷的灯在万家灯火的`照耀下,显得格外孤独。
妈妈端起一盘刚煮好的饺子对我说:“那你现在就端过去送给门卫大爷吧!”于是我端起饺子,给门卫大爷送去。我推开门卫室的门,把一盘饺子递上去说:“门卫爷爷,您辛苦了!”门卫爷爷听到这句话,顿时热泪盈眶,抱住我说:“谢谢你,小姑娘!”我说:“不客气!”便走出了门卫室。
生活中,有很多劳动人民都在默默地付出,为你们点赞!
爱的饺子作文 篇11
题记:爱,也许在一杯水里,也许在一句话里,也许在一盘饺子里。
每当吃到热气腾腾的饺子,我就不禁想起我的妈妈。
记得有一次,妈妈的高血压又犯了。我上课外班回家,准备写作业。这时,妈妈听说家里没人做饭,便亲自出马,我也劝不住妈妈,只好让妈妈去厨房了。
妈妈选用高级面粉做饺子皮,吃起来更筋道,更有韧性;妈妈用猪肉与韭菜做馅,味道更鲜美。然后妈妈把面粉倒进大盆,加些凉水,接着把蔬菜汁倒进面粉里,开始和面,揉了大概10分钟,揉成了一个面团。
揉完面,妈妈又去剁馅。虽然妈妈很晕,她却还是继续剁馅。我看到妈妈满头大汗,有些心疼,不解地问:“妈妈,您生病了,为什么不用绞肉机绞呢?那样你就不会这么累了。”妈妈笑了笑,不紧不慢地解释道:“小傻瓜,绞碎的肉哪能有这么好吃?一刀一刀地剁,虽然慢点,辛苦点,但是味道好。为家人包饺子,我心甘情愿,无怨无悔呀!”我听后,一股泪溢出眼眶。随后,我默默地把盆里的韭菜洗了,希望能为妈妈分担点劳动。
一会儿,饺子包好了,热气腾腾的饺子从锅里拿出来。我吃了饺子后,马上对妈妈说:“妈妈,饺子真好吃!”
这不只是一盘普通的饺子了,它饱含了妈妈的辛劳,充溢着妈妈对我的`爱。吃着这爱意浓浓的饺子,哪个孩子感不到爱与幸福呢?
妈妈的饺子,因为饱含着爱,所以我百吃不厌。
爱的饺子作文 篇12
星期天,我准备给妈妈一个惊喜——给妈妈包饺子。
一大早,我就和老爸到市场里不费吹灰之力就买到了材料:青菜、肉。
回到家,我急忙跑到厨房,围上围裙,开始剁饺子馅,才过了一会儿,我就剁的腰酸背疼。老爸在一旁得意洋洋地说:“你小小年纪功夫还没到家呢!”看我的吧,只听“咚咚咚”的声音相当有节奏,唉,姜还是老的辣呀!
开始包饺子喽,老爸一边包一边说:“先把饺子皮托在手上,把馅放,在手上,把馅放在中间,对折一下,将皮捏紧,左右两旁要捏出褶子,这样饺子才能站起来。”我心想这么简单的事情,傻子都会了,肯定没问题。没想到说上去简单做上去难,我包的饺子有的站的,有的倒,还有漏馅的,更可笑的是一个饺子左褶在前,右褶在后,就像“游击队”一样个不相同,把老爸老妈弄得哈哈大笑。我看老爸包的飞快,而我才包几个,我见事不妙,开始偷懒,不在捏褶子了,不一会儿,我就包了许多个。老爸一脸坏笑地说:“你小子还挺聪明的!”饺子们就像一把把扇子,给我们带来清凉。
饺子下锅喽!开始饺子潜伏在水底,不敢露面仿佛是胆小的'虫子。过了几分钟后,胆小的饺子浮了上来,变的又白又胖,大了许多,仿佛胖娃娃的脸蛋,馋得我直流口水,老妈一定喜欢吃。
我老爸把热腾腾的饺子送给老妈,老妈吃了一口,啧啧称赞:“呀!真好吃!你们可真是美食专家!”我听了别提有多高兴了!
爱的饺子作文 篇13
记得上高中住校那会儿,半个月才能回一次家,中间特别想念妈妈包的荠菜馅的饺子。于是,给妈妈打电话的时候,忍不住抱怨学校饭菜难以下咽,怀念妈妈包的饺子。第二天虽然下雪了,但是远行的客车师傅却捎来了妈妈亲手包的还热乎的饺子。
吃上了心心念念的饺子,我感觉学习又有动力了。后来爸爸告诉我,妈妈为了给我送饺子,早早起床去地里挖野菜,回来摘菜、洗菜、烫菜,切肉、腌肉,调面,擀皮,由包到煮,煮好了赶紧盛盘,倒盘,装盒,然后里三层外三层地加上“保温的装备”。自己却顾不上吃,因为她怕误了下午仅有的一趟客车……
在北风呼啸的村口,她一直在那里等了将近两个小时。因为下雪,客车误点了一个多小时。为了保温,她将饭盒揣进怀里,她伸长脖子焦急地等待着,她不是怕冷,她是怕饺子冷了,她是怕她的女儿吃不上热饺子啊。爸爸说,大冷天的,别再想家了。我的泪在眼里打着转儿。我吃的.哪里是饺子啊,那分明是妈妈的浓浓的爱啊!
又一次电话聊天,妈妈问我还要不要饺子了,我不假思索地回绝了她,原因是吃够了饺子。我告诉她,学校餐厅换厨师了,一天三餐变着花样吃,吃的最近天天想减肥,却管不住嘴。
可是每次回家,饭桌上依然有热腾腾的饺子。
二十多年过去了,那妈妈味道的荠菜饺子,一直是我的最爱。每次回妈妈家,必然能吃上一顿。女儿不明白我为什么只钟情于这味道怪怪的荠菜饺子,于是我将这个故事讲给了她听。她说“妈妈,你和我一样幸福,我们都有一个世界上最爱我们的妈妈。”
爱的饺子作文 篇14
每周末回家,妈妈都会给我端上一盘热腾腾的饺子,那是我的最爱,因为饺子里面包着这世上最好的调味料。
我小时候很挑食,尤其不爱吃蔬菜,妈妈怕我缺少维生素,可愁坏了。可是不论她怎么劝说,我就是不肯吃,直到那一天——
早上刚起床,妈妈就跑来笑眯眯地对我说:“儿子,今天中午我们吃饺子好不好?”我觉得妈妈的笑很不怀好意,于是就问:“吃啥馅的?”“芹菜猪肉馅。”妈妈终于露出了她的真面目。我一听有芹菜,马上回答:“那不吃了吧!”妈妈又说:“那你可要走宝了哦,我会在饺子里包硬币,吃到一毛硬币可以兑换一元硬币。而且还可以做为幸运标志,每吃到一个我就满足你一个小愿望!”这真有意思!我立马说好,期待着快到中午!
终于到了午饭时间,热腾腾的饺子出炉了,可一看到发青的饺子我又难以下筷了。可一旁的哥哥却已经开始狼吞虎咽,还用一种讽刺的眼神望着我,似乎在说:“哈哈!硬币全是我的'啦!”我的好胜心一下子就被激发起来了,不顾一切地夹起饺子就吃。一口咬下去,忽然觉得这芹菜的味道好像也没有想象的那么难吃。再嚼几口,我竟然发现这鲜鲜的味道实在诱人,真的好吃耶!于是,我风卷残云,把饺子全吃光了,也得到了三枚硬币!用这三枚硬币在妈妈那里也兑现了三个小愿望。但随着时间的推移,我已经不记得当时许了什么小愿望,只是记得,从那时开始,我就不拒绝蔬菜了,也不挑食了。
我明白了妈妈的用心良苦,她把浓浓的爱包在了饺子里……
爱的饺子作文 篇15
我妈妈做的饺子是五颜六色的,营养丰富的,鲜美可口的,顽皮可爱的,所以我很爱妈妈做的饺子。
每次和面时,你会看见和面的水不是透明的,而是红色、绿色、黄色、紫色的。红色是番茄的汁液,煮出来像一颗颗红宝石;绿色是韭菜的汁液,煮出来像一块块翡翠玉;黄色是胡萝卜的颜色,煮出来像一块块玛瑙石;紫色是紫甘蓝的颜色,煮出来像一颗颗紫水晶。连面汤也变了颜色。五颜六色的饺子,不仅漂亮,吃起来还特别筋道,真是让我回味无穷。
每次拌馅儿时,你会看见里面是营养丰富的食物,例如海参、蘑菇、木耳、白萝卜等。它们都含有大量人体所需的微量元素。
每次你嚼到饺子馅儿时,总是会吃到一股油和菜混香的味道,让你感觉到好似进了仙境般的可口;或者是一股肉和麦交织的味道,像是进了稻谷场上一样的兴奋。肉是用水煮过的,软呼呼的,入口欲化。
再说这菜吧,因为妈妈不论用哪一种菜,她总是把菜汁挤出来和面,所以拌馅儿时的菜已没有过多的水分,而且稍微有点筋道,别提是多香了。肉和菜的香味混合在一起,鲜美至极。让谁都禁不住诱惑,一口气能吃十几个。
每当我看到一个个饺子宝宝们时,都会觉得很可爱、很高兴。口水流的.好似“飞流直下三千尺,疑是银河落九天。”
饺子宝宝们入锅时,总是蹦蹦跳跳,可顽皮了。我猜想:也许是它们怕烫了,也许是它们在里面游戏。不过也有的饺子宝宝们安静的躺在锅底,显得特别可爱。不一会儿,饺子宝宝们都飘了起来,妈妈打开锅盖,总会有着一股淡淡的香味迎面而来。
我妈妈做的饺子太好吃了。不是我吹牛,不信我请你去我家尝尝!
看了这么多,我想:你一定会和我一样爱上我妈妈做的饺子!
爱的饺子作文 篇16
俗话说得好,“民以食为天”。在我看来,真正的美食不一定是价格高昂的山珍海味,而是自己喜欢吃的东西。在中国,饺子可以说是众所周知的一样美食了。
逢年过节,我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子,除夕守岁吃饺子成了任何山珍海味都无法替代的重头大宴。平时周末时,我们也喜欢自己包饺子吃,因为饺子味道鲜美,非常好吃,而且做法简单。
关于饺子的由来,还有一个有趣的故事,传说东汉末年,医圣张仲景在冬至回乡飘过南洋时,看到很多贫穷的老百姓忍饥受寒,耳朵都冻伤了。张仲景顿生怜悯之心,便叫弟子在当地搭了一个医棚。首先,支起一口大锅,用羊肉,辣椒及其他驱寒药材在大锅里煮熟后,捞出来切碎,然后用面皮包成耳朵状的食物,再分给人们,张仲景给它取名为“祛寒娇耳汤”。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。从冬至吃到除夕,抵御了寒冷,治好了冻耳。为了纪念张仲景,每年冬至和除夕,人们都要仿制“娇耳”的形状做一道菜,称为“饺子”。渐渐地,吃饺子成了中国的'一种习俗。
在不同时期,饺子有着不一样的叫法,东汉末年称饺子为“娇耳”,唐代称“汤中牢丸”,元代称“时岁角”,明末称“粉角”,清代称“扁食”……饺子的种类也数不胜数,有香菇饺,肉馅饺,韭菜饺等等。
爱的饺子作文 篇17
中午去食堂吃饭的时候看见了有饺子,我和同学问了一下饺子怎么卖,一元钱三个,这个饺子不大感觉可以一口吃掉一个,但却是我最爱吃的酸菜馅儿,同学要了一份芹菜的,但是我不吃芹菜,我觉得芹菜有一种怪怪的味道,说不出来。
我买了五元钱的饺子总共是15个,但是食堂的阿姨多赠送给了我一个,还有醋和酱油,吃起来的味道还不错,有点像家里的味道,我还以为这样小的饺子不够我吃呢,没想到还给我撑到了。
我是最爱吃饺子的,家里每次包的饺子几乎都是被我吃掉了,我也不是只会吃饺子,家里包饺子的时候我也会帮忙,刚开始的时候我也不会包,没有形状而且放心锅里就会把饺子馅都给漏出去,后来我每次包饺子的时候,我都会用力捏两遍,这样就不会出现饺子馅漏出去的`情况了。
但是我不会和饺子馅儿,感觉饺子馅儿的制作程序很复杂,先要把菜和肉都剁碎,然后搅拌在一起,放进调料。放调料是很重要的步骤如果咸盐放多了,就没有办法吃了会很咸。
妈妈做的饺子馅儿很好吃,感觉都可以拿出去卖,我相信只要吃了第一口,肯定会还想吃的。
不知道外国的人愿不愿意吃饺子,但是我们国家都爱吃饺子,而且过年的时候都要吃饺子,代表着新的一年能够团团圆圆,顺顺利利。
希望我可以早一点学会和饺子馅儿,擀饺子皮儿,成为妈妈的小帮手。
爱的饺子作文 篇18
饺子是中国古老的传统面食之一,相传是东汉南阳医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受人们的喜爱,有句民谚:“舒服不如躺着,好吃不如饺子。”饺子,是过年团圆必须吃的。在咱中国,饺子象征着团圆,象征着新的一年吉祥如意。有句老话“上车饺子,下车面”吃饺子送别,也是对他人的尊重。过去,饺子只有在很隆重的场合才可以吃到的。
小时候,我特别爱吃饺子,于是便天天想着过年。“姥姥,还有几天过年啊?我等不急了!”“你就是想吃饺子!我给你做!”姥姥总是看透了我的心思,眯着眼微笑着回答。
记得三岁那一年的春节,和姥姥一起包饺子,看着姥姥和好的那一大坨有点怪味的`面,我总是捏着鼻子跑开,而姥姥,则一次又一次地跟我讲只有用自己和的面,包成的饺子才有“年”的味道,我只好顺从地又回到姥姥身边。姥姥把面揉成了长条,切成小块,我把小块摁成一个个小圆饼,擀成饺子皮,姥姥教我包饺子时,我一直在偷吃半生不熟的馅料,由于没认真听,最后我成功地糟蹋了好些饺子皮,包出了让人看了就不想吃的饺子。尽管如此,姥姥还是把它们全都下进了锅里。吃饺子时,姥姥只吃我包的饺子,还会把这些饺子分享给姥爷。
饺子,就是家,吃一口饺子,谁都会想起故乡的小路,家门前的蝉。中国人就是爱吃饺子,自家的饺子比米其林的牛排还要好吃,因为家里的饺子有爱。
爱的饺子作文 篇19
每逢过大年,我们都要吃饺子。今年也不例外。这不,除夕夜,我们一家人围坐在餐桌旁包饺子。我们家有个习俗,包饺子时放几枚硬币,吃饺子时看谁能吃出硬币,就预示着他来年有好的运气。
不一会儿,饺子包完了,我和弟弟坐在餐桌旁眼巴巴地望着锅里即将煮熟的饺子,迫不及待地等着吃出硬币。
饺子终于出锅了,热腾腾的饺子一上桌,我们便狼吞虎咽地吃起来。大人们见了都忍不住笑了。我边吃边张望,生怕别人先吃到。“硬币!”我循声望去,只见弟弟小心翼翼地从饺子里夹出一枚硬币,向大家炫耀。大人们都连声说弟弟有福气。我有些不服气,心想:“必须赶快吃出来超过他。”于是我加快了速度,这盘夹一个,那盘夹一个,眼见饺子就快吃完了,可是我还没吃出硬币。我不由得紧张起来。就在这时,我的'牙好像被什么卡了一下。我先是一震,又是一喜!果然,我也吃出一枚硬币!我赶忙举起硬币,得意地向他们炫耀。看到我手舞足蹈的样子,大家都哈哈大笑起来。也都说我有福气。硬币吃出来了,我才感觉到饺子已经吃得太多了。
最后,我们数了数硬币,还差一枚。“饺子已经全部吃完了,为什么还少一枚,是不是在锅里?”我和弟弟说着便来到锅灶前,用勺子去捞,果然有一枚硬币!
弟弟说:“看来锅也很有福气嘛!”我们全家人都笑了。
爱的饺子作文 篇20
记得今年寒假的一个早晨,我看着电视——不经意看见电视上东北人正吃着香喷喷的饺子,我心想:“我也要包饺子!”
我把我的想法告诉了妈妈,妈妈一下子就答应了!而且赶紧去超市买来拌好的肉馅、擀好的面皮儿,我高兴的'像个装着弹簧的洋娃娃,一下子蹦了起来。 首先,妈妈先调配好馅料,加上玉米、盐、味精,我就大显身手啦!我拿起面皮,用筷子夹起馅,小心的放在面皮上,两手使劲一捏,只觉得粘乎乎的,仔细一看,“哎呀!”我不禁喊出声来,原来我用力过猛,挤破了面皮儿,馅冒了出来。我赶紧取过一块面皮儿进行急救,可是馅料还是从另一边冒了出来,我急忙又用另一块面皮儿裹住,才算堵住了“漏洞”。就这样我用三块面皮儿包好了一个饺子!后来经过妈妈的细心教导和我坚持不懈地努力,我终于能凑合着用一块面皮儿包出一个饺子了。
接下来是煮饺子。我先放上水,打开煤气烧水,过了一会儿,我发现了小泡泡,并发出“滋滋”的声音。泡泡越来越大,冒着热气。妈妈说:“水开了。”我赶紧把水饺“哗”地倒进水里,一个个小水饺就像一条条小鱼随着水流一起舞蹈。不一会儿,水饺的香气开始蔓延开来,打开锅盖,一条条小鱼都吃得饱饱地鼓着肚子浮在水面上!“熟了!”我迫不及待地拿出漏勺,像一个渔夫,一网一网地把我的“小鱼”请到盘子上,热气腾腾,美味诱人!
我吃着自己包的“三层皮饺子”,说:“第一次尝到自己亲手做的饺子,自然是别有一番风味哦!”
爱的饺子作文 篇21
星期六下午,我回奶奶家,跟奶奶学着包饺子。
首先,我把和好的面搓成长长的圆柱体,然后奶奶用刀把搓好的面切成2厘米左右的小节节,那些小面团就像一个个小月亮似的,真好看。我也像奶奶那样用刀把搓好的圆柱体切成月亮一样的小面团,就在我切的时候,差一点把手切上了。但是经验告诉我,我要小心翼翼地切,可切出来的是椭圆形的,奶奶一看把奶奶给惹笑了,奶奶边笑边给我教如何切面团,最后我终于在奶奶的帮助引导下切好了,不过跟奶奶比起来,还差的远呢?
奶奶把切好的面团用手按的扁扁的,我拿来擀面杖,几下就擀好了一张面皮,像纸一样薄,高兴地拿给奶奶看,可没想到奶奶看了说:“这么薄,肉都包不住了,就算包住,下锅也会煮烂的,要学奶奶这样。把面擀的中间厚四边薄才可以。”于是我也学着奶奶的样子擀好了面皮。
终于可以包了,奶奶把肉包在面皮里面,然后把面皮的'两边捏起来,一会儿时候就捏出了许多样子的小饺子:有的像小老鼠;有的像小玉米;有的像月亮;有的像小船……可漂亮了。而我包的却不是很好看,形状圆不圆扁不扁的,就像走了气的大包子。不过我还是很高兴,因为这是我亲自动手包的呀!奶奶把我们包的饺子放到锅里,过了一会儿饺子煮熟了。
看着热气腾腾的饺子,急忙吃了一个:“呀,真好吃!”奶奶也说:“还是吃着自己包的饺子香呀!”我一听,心里乐滋滋的。
爱的饺子作文 篇22
马上要过新年了,大家都商量着在新年前几天包一次饺子,为过新年做一次准备,我和表弟听了,兴奋的欢呼起来,因为我和表弟要参加这一次包饺子行动,为这事我俩摩拳擦掌了好几天,终于有大显身手的机会了。
说干就干,我和表弟也跃跃欲试。可拿起饺子皮,我竟无从下手,对着桌子直着急,妈妈看到了,拿着饺子皮笑着坐到我旁边,对我说:“来让我来给你做个示范吧。”妈妈边说边做:“要先将面皮摊开,拿筷子夹一小块肉馅,轻轻的放到面皮中央,记住,不能让边也粘上油,肉馅要刚刚好,不然会捏不上…”我盯着妈妈的手灵巧的翻来翻去,一个漂亮的饺子就“站”在了盘子上,像一个美丽的皇冠,我看着看着手也痒痒了,也想试一试,
我拿起饺子皮,把肉馅小心翼翼放在皮子上,然后把皮对折将两个边打了几个皱褶捏在一起,放在盘子上,可它怎么也立不住,累的我满头大汗,可它还是顽固的“躺”在那儿,没办法只好由它“耍赖”吧。然后我又仔细观察妈妈是如何包饺子的,并总结经验,功夫不负有心人,我终于包了一个能站起来的'饺子,看它昂首挺胸的样子,我高兴极了,太好了!我终于学会包饺子了,我和弟弟终于包了几个像模像样的饺子。
真盼望过新年啊,到那时我就可以大显身手了!
爱的饺子作文 篇23
“妈妈,今天我要吃饺子!”我在客厅里对妈妈说。妈妈随声应和着并走出家们去买材料了。不一会门口便出现了妈妈的身影,只见妈妈一手拿着饺子皮,一手拿着佐料。看到这些我回到房间做作业的心思也没了,我坐不住了,真想跑过去凑凑热闹。平常都是妈妈包好饺子我直接吃,包饺子我可一次都没包过,好奇的我还真想试一下。
好!说干就干。
妈妈做起了我的`师傅,首先学做馅。看起来很简单,要做起来,还真是有一些难度,妈妈做的馅切得好小!真让我羡慕。但那一系列的动作在我手里就僵化了,手的力气一点都不够,切芹菜还说得过去,切肉那就跟没切一个样儿。妈妈说:“你可以两只手切呀”尝到苦头的我想要放弃,妈妈似乎看出了我的心思,她开始教我,学得虽然还不太顺手,但比刚开始好了很多,成功的动力让我的兴趣大增,经过一番再接再厉后,我的水平大长。
接下来该学包饺子了,妈妈把饺馅包在了面皮里,两手一合,饺子就包好了,圆鼓鼓的活像个大将军,而我包的却像个胖老头没可取之处,但此时我却没有轻言放弃,耐心地琢磨着、思索着,功夫不负有心人,一番刻苦努力后终于学会了,虽然不是那么漂亮,但心里却是美滋滋的。
一个简单的包饺子,却蕴含着无数哲理,在这儿我想说,其实第一次就是成功的开头,只要你勇敢地迈出步伐,就会有成功的可能。
爱的饺子作文 篇24
周日中午,看到电视上的人物津津有味地吃着好吃的饺子。我想吃,就问妈妈:“妈妈,你打算什么时候吃饺子?”妈妈说:“我今天中午吃饺子。怎么了?”“没有,只是好久没吃饺子了。”我赶紧回答。妈妈说:“想吃饺子可以,但也要帮忙包饺子,不然就不想吃。”想到好吃的饺子,我爽快的答应了,跑到卫生间洗手准备包饺子。
一开始我妈从冰箱里拿出韭菜,放到水闸里,然后洗。然后把韭菜切成片。妈妈把三层肉丢到合适的锅里炸了。煎好后,她把韭菜和三层肉放在一起,付了钱。然后我妈在肉和韭菜里加了香油,鸡粉,盐,一点酱油等等。这个准备就完成了。
我来到前面板上,和妈妈一起包饺子。谁知道,包饺子真的不是一件容易的事,抱着一面,另一面的馅就出来了;捧在那里,没想到两边都没有馅。饺子就像一个大肚子的“将军”,而我的饺子就像一个受伤的士兵。看那些难看的饺子。我只是不想包装它们。我妈打开我的心扉说:“你不能半途而废!”我心想,如果包不下更多的饺子,就把皮放在手掌尖上,不要再放馅了,沿着皮的边缘慢慢捏,直到封好。虽然这次做的饺子稍微长一点,但是成功了。我连续打包了几个包。我装得越多,我就越熟练。装的越多越好看。
吃的.时候,我觉得这个饺子很好吃。你自己劳动的成果确实很好吃。古人云:“红糖甜,白糖甜,或者劳动果实甜。”这句话真的是真的!
爱的饺子作文 篇25
今年除夕,我们家吃了一顿美味的饺子。这个饺子对我来说特别有意义,因为这里是我的饺子,这是我从小到大第一次买饺子。
记得除夕那天,我来到厨房,发现奶奶在包饺子。看到奶奶忙,我说:“我帮你包饺子吧!”奶奶欣然同意。于是,我拿起一个饺子皮,用筷子夹了一些肉,包了起来。但是饺子皮总是对我不利,要么饺子皮破了,要么肉露了,弄得我手忙脚乱。奶奶看我这么狼狈,接过饺子,给我捏了几下,然后转身,包了一个饺子。看到我目瞪口呆的样子,奶奶告诉我:“你放心,先捏捏边,别露出馅就好。看起来学的很慢,而且要花很长时间。熟能生巧,我奶奶也是这么练的。”听了奶奶的话,我继续包起来。这次我用筷子往里面夹了一点馅,小心翼翼的把双手放在一起。饺子像一艘装满珍珠的“宝船”出现在我面前。奏效了!奏效了!我心中充满喜悦。越包越辛苦。不一会儿,我和奶奶给全家包好了饺子。
开始煮饺子!我很期待。饺子终于做好了,奶奶把我的'饺子放在盘子里。姐姐看了看,说:“哥哥,你在包饺子吗?”我不得不说:“你不懂,这个叫‘大肚子’饺子,那个叫‘瘦子干’饺子。没吃过吗?尝尝吧,管好你的宴席!”我姐就笑了。
我吃饺子的时候,也是从外婆那里知道饺子就像一个银锭,吃饺子就是赚钱。人们把象征吉祥的东西包在馅里,寄托人们对新年的美好祝愿。饺子不一会儿就吃完了,但是它的美味一下子印在了我的心里。
爱的饺子作文 篇26
一个周六的下午,爸妈开车送我去婆婆和外公家。当我们到达那里时,快到吃晚饭的时间了。爷爷建议道:“你全家今天都来了。我们包饺子吧。”有一次听音乐,最喜欢吃饺子!
我来到桌前,找了一张凳子坐下,开始努力学习怎么包饺子。首先,我小心翼翼地用手拿起一个薄薄的饺子皮,摊在手心里。然后我用小勺子舀了一些肉放在饺子皮中间。然后我用右手食指蘸了几滴水,放在饺子皮边上,像妈妈一样包好。因为第一次学做饺子经验不足,再加上贪吃,就多放了馅。挤压饺子皮两面时,馅料从中间出来。匆匆忙忙,我赶紧用手挤中间,馅儿从两边都出来了。我赶紧用手捏紧了饺子皮的所有边缘,整个饺子都炸了,我很郁闷。这时候我妈耐心的`教我,饺子馅不能包太多。如果我装的太贪心,我会露出我的馅。我又拿起一个饺子皮。这次听了妈妈的话,吸取了上次的教训,少放了一点馅。结果饺子瘪了,馅儿一点都没漏出来。虽然这一次馅料一点都没漏,但是因为馅料太少,吃不饱。于是我琢磨了几遍,练了几遍,终于掌握了怎么把饺子馅放好了。饺子包好后,爸爸下楼到厨房做饭,很快一盘好吃又热的饺子端上来了。第一次吃自己做的饺子。味道好极了!
让我觉得做什么都不容易。对观者来说真的很容易,对行为者来说很难。
爱的饺子作文 篇27
今天是大年三十,爷爷说:“今天晚上吃饺子”。为什么大年三十要吃饺子呢?我在网上查了查:原来饺子形状像银元宝象征着“新年大发财,元宝滚进来”的意思。我又学到一个新知识了!
爷爷把大白菜切得细细的,把生姜和肉剁成末,放在一起搅拌,再把馅里的水挤出来。
开始包饺子了!我先拿块饺子皮,拿了些馅放在饺子皮中间,用手指在水里轻轻一点,在饺子皮的边上轻轻一涂,把没涂的半边和涂过的半边轻轻地合在一起,这样一个饺子包好了。我继续包,饺子皮终于包完了。我数了数,不数不知道一数吓一跳,一共有九十九个饺子。一个个饺子整整齐齐地排着队,好像一位位威风凛凛的.士兵。
开始煮饺子了!爷爷先把水烧开,再把饺子放进去。爷爷告诉我:“等饺子全部浮上来后,再向锅里加点点冷水,这样多煮几次饺子就熟了。”不一会儿,我看到饺子挺着白肚皮纷纷从锅底浮上来,就往锅里加了一点冷水。这样连续浇了三次饺子就全部熟了。
开始吃饺子了!我别提有多兴奋了,因为这里有我亲手包的饺子呀!我吃得津津有味,感觉特别香。我一口气吃了十五个煎饺,十一个水饺。妈妈说:“今天安安吃得最多了”。我揉着肚子说:“爷爷包的饺子太好吃了,我一共吃了二十六个饺子,只可惜饺子没了,否则我还要吃呢!”大家听了哈哈大笑。
这个大年三十我过得很开心!
爱的饺子作文 篇28
过年了,必不可少的食物当然是饺子啦。过年的前几天,我,妹妹,外婆,爸爸,妈妈,姑姑大家聚在一起包饺子。
我们包了许多的饺子,却没有哪一盆是一样的。妈妈包柳叶饺,姑姑外婆包的有点像包子的饺子,爸爸包的那种更很简单了,就是把饺子边边按紧一下,而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了,他们都说我们包的像饺子吗?其实我们自己也不知道。哈哈!有的.饺子像一个人挺着大肚子,圆鼓鼓的;有的饺子像一个饿瘦的乞丐,肚子扁扁的,像一个扁豆;还有包了另外一种像一个元宝;那是我最满意的。
我们大家一起努力包饺子,很快终于全部包好了。妈妈应该是迫不及待地想吃一下自己亲手包的饺子了,就说:“要不我们现在就煮一盘吧”。我们都爽快地答应了。
只见爸爸往锅里放了大半锅的水,火开了。不一会锅里的水就烧开了,一直在锅里翻滚。爸爸把饺子放进了锅里,不一会儿,饺子就像千军万马一样在锅里翻腾了起来。
妹妹有些等不及了就问:“爸爸怎么还没好呀?”
“不急不急,就快好了。”爸爸一边翻动着锅里的饺子一边安慰妹妹说。
一会儿,爸爸把热腾腾的饺子装了起来,我和妹妹凑了过去闻了闻。“呀!好香呀!爸爸我口水都要流出来了。”我迫不及待地夹起了一个。
“真的呢,姐姐!看着都好好吃的样子哦!”
我们大家都坐在一起开心地吃起了饺子。不一会儿,两大盆饺子就快被我们吃完了。
“嗝——”妹妹打了个饱嗝,大家都笑了。
爱的饺子作文 篇29
童年就像一首歌,童年有欢乐,也有悲伤,更有追逐打闹,但最让我难忘的是包饺子。
我们先进了活动室,眼前的景色令人眼花缭乱,有乳白色圆圆的饺子皮,有金黄色的饺子馅,还有各式各样工具,小白老师先向我们讲述了黄帝把饺子流传至今,每到逢年过节都要吃香喷喷的饺子,这意味着喜庆和团圆。然后小白老师给我们做了示范,先把饺子皮放在手里,三下两下就把馅塞进了皮里,一转眼的功夫,圆鼓鼓的饺子就做成了。
我们也跟着争先恐后地抢饺子皮,先把皮托在手中,然后拿着勺子盛了一点金黄的馅,接着用食指和拇指把饺子捏合,再用其他手指把饺子皮封住,就这样,一个微笑饺子就包成了!
一个个小巧玲珑的饺子就趴在面板上,似在促膝长谈,仿佛在排列军训,也向我们此刻在认真聆听不一会儿,小饺子们都换上了泳装,仿佛是一个个游泳健将,跳入水中,有的溅起一个个小水花,有的掀起了一层大波浪,瞧!他们有的自由泳,有的在水里翻滚,还有的在潜水呢!诱人的饺子香吸引着我,我迫不及待的捞起一个小小的.饺子,细细品尝着,它的枝叶蔓延在每个人的口中。看着看着,我仿佛也变成了一个小饺子,在水里畅游着,也将起一朵朵水花,也躺在妈妈的怀抱里,让他们感到无限的温暖。
爱的饺子作文 篇30
这天,妈妈要包饺子。我看到妈妈包的饺子一个个亭亭玉立,好看极了,于是,我缠着妈妈要学,妈妈居然答应了。
开始包饺子了,妈妈递给我一张饺子皮,我满怀信心地接过饺子皮,拿起勺子,盛了满满一大勺馅儿,也不管那张皮是否能包下,就塞了进去,结果那可怜的饺子皮无论怎么张嘴,就是咽不下我给的'那勺馅儿。妈妈看见了,说:“太多了,少点!”边说边倒出去一点儿,把剩下的给我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一只丑小鸭。再看看妈妈的,哇!这么漂亮!那个饺子带着迷人的花边,肚子鼓鼓的,跟我的“丑小鸭”一比,简直就是白天鹅!
第一批饺子下锅了,我的“丑小鸭们”虽然勉强闭上了嘴,但一煮它们又张开了嘴。我生气了,心想:可恶的丑小鸭,你们居然都和我作对,我不想包你们了。
我满心不愉快,把饺子扔到一边,妈妈看见了,告诉我:“包的时候少放点馅儿,别让油沾到边儿,你再试试!”我按照妈妈说的又包了几个,果然不漏了。但是,一点儿也不好看,也立不住。妈妈又手把手地教我包。
我包了一个又一个,在我不懈地努力下,我的饺子立住了。虽然不是很好看,但是进步了很多。果然,坚持就会有收获。
我包的“丑小鸭”不如“白天鹅”,但是总有一天,“丑小鸭”会变成“白天鹅”。
爱的饺子作文 篇31
在大年初一的时候,我吃到了人生中最好吃的饺子。
今天的日子是一年中最幸福的日子,我写完作业就帮外婆和妈妈做一些家务活,我非常喜欢吃饺子,所以我们三个就合作起来包饺子,妈妈快速地擀面,外婆熟练包馅,而我没事做,闲得无聊,我的脑子灵机一动,就想起办法,于其闲的无聊,不如做点事吧。
我就来递面皮吧!说干就干,妈妈擀好一个我就快速递一个,就这样不停地递啊递,递的'我胳膊都有点酸了。看妈妈擀的轻松,于是我就让妈妈给我留几个,让我自己擀自己包,剩了十个,妈妈才停下来,喘着气儿说:“来吧!你来包吧!亮亮小妮的本事!”我迫不及待地说:“好啊!”我首先把一团面用食指和拇指按一下面团的正中心,然后拿起擀面棍,我就擀,面皮一会向左推,一会向右推,可真是变化莫测,一会儿是长方形,一会儿是三角形,为了让它变圆,使我连蹦带跳,得不停的调整方向,烦躁许久,这活也不像想像的那么容易。
这时我的脑海里闪出一句话:因烦躁而半途而废是不对的。妈妈走了过来安慰我说:“来,我来教你。”就在妈妈一遍一遍的指导下,我擀出了十个圆溜溜的饺子皮,我大喜过望,二话不说,连忙用勺子挖了几勺馅后一个个大肚子“将军”出现在我的面前。然后外婆把它们倒进了锅里,不一会儿就煮熟了,吃着我自己包的饺子,是平生最美的佳肴,不知不觉地笑了!
从中我感悟到:天下没有难的事,只要你有一颗坚持的心。真是“世上无难事,只怕有心人呢!”
爱的饺子作文 篇32
“快,把饺子皮拿过来!”“给我点水,快点!”“馅没啦,老师!”“哈哈哈,好丑呀!”……一句句欢声笑语如大浪一般,一浪高过一浪,快把教室屋顶掀翻了!原来是我们班在举行迎元旦的包饺子大赛呢!
瞧,我们班的叶佳傲同学那一组,他们包的饺子红似火、绿如玉、白如雪……多漂亮啊!别看他们个个还不到十岁的孩子,包的饺子却比老师包得还好呢,因此,我们给她们组取了个外号——“饺子大王”组。我好羡慕哟!
再看看张刺伟同学那个组,人人热情高涨,个个分工明确。他们有的给面皮沾水,有的给面皮挑馅,有的给面皮封口,有的给面皮捏花纹。他们合作得多愉快呀!
再看看我们这个组,由于是各干各的,所以包的饺子五花八门。包的`饺子有:红包形的、招财进宝形、月牙形、太阳形,还有小笼包似的饺子……漂亮极了!不一会儿,我们的饺子皮没有了,左右一看,哦,原来我们组是包饺子包得最快的,那得意劲甭提了!最后一数,我们包了五十多个饺子呢!
不到半个小时,我们班都包完了,老师带我们巡视了一下,老师边点头微笑,边伸出了大拇指:“太神奇啦!太漂亮了!嘻嘻,怎么舍得吃呀!”霎时,教室里响起了雷鸣般的掌声。
“包饺子,包饺子,捏捏捏……”一阵阵美妙的歌声打断了我们的掌声。就这样,包饺子大赛愉快地结束了。这一天,是我最累的一天,也是我最开心的一天。因为我明白了:自己动手,丰衣足食呀!
爱的饺子作文 篇33
新年伊始,一切都是新的。元旦是我们孩子最喜欢的节日。我!自然也不例外。
尽管回家的路上有很多麻烦,但我们在元旦仍然非常兴奋。贴春联、扫鞭炮、逛街.....简而言之,每个人都很兴奋。奶奶炒糯米饭时,我们“浑水摸鱼”,抓了两个,“绝望地逃跑”。就连爸爸都忙着抓它,不停地对我们做鬼脸。
当你快乐的时候,你必须帮助。自然,我们最喜欢包饺子。
六点钟一到,我们一家人就围在大圆桌旁包饺子。饺子的形状有点像金元宝和新月。奶奶拿出一枚银币,笑着说:"谁吃了这枚硬币,谁就有奖品!"
为了得到奶奶的大礼品袋,我们“满眼”地看着饺子锅。饺子做好后,每个人都像“饥饿的老虎扑向食物”一样冲上去,把饺子刮进碗里。每个人都吃了碗,看着锅。“宝贝”是最强的!吃饭的'时候,他们经常把它装满,还叫“这一定有硬币!”!“结果总是以失望告终。
最后,饺子都洗干净了。只有我妹妹发现爷爷在角落里微笑。在“每个人都拿到赃物”之后,爷爷“挤眉弄眼”地说:“你爷爷和我很幸运!哈........哈.........哈……”最后爷爷赢得了这个奖项。至于“神秘礼品袋”,是什么?你自己猜吧!
饺子是年夜饭的必备材料之一。饺子有很多含义:我希望人们在新的一年里有很多钱......
爱的饺子作文 篇34
光阴似箭,日月如梭,2021这个不平凡的一年,早已过去,可是又迎来了新的2021年,在2021里,我们都会发生一些与众不同的事情,你会有彻底消灭了病毒的大好消息。
每个地方过春节的方式都是不同的,像我们南方过年都是晚上家人一起团圆吃年夜饭,但是在过年这几天里,我也制作了不少美食,其中让我最忘不了的一件事就是包饺子了。
一个晴朗的清晨,妈妈把包饺子的材料都买齐了,我们就开始包饺子了,首先要把那白白的饺子皮放上一点肉馅,在在露馅的周围圈上一圈水,然后合起来包成各种各样的图案,比如说玫瑰花饺子、还可以包美味的金元宝饺子,就变成了俗话说的.饺子了,饺子可以加上各种各种美味又可口的馅,各种各样的饺子,配上各种各样的馅,肯定是美味到极点了。
就算在过年时,我们吃饺子也不会有什么很奇迹的现象,但是在北方就不一样了,北方他们的冬天几乎都是会下雪的,只要在下雪时吃一碗热乎乎的饺子,身体里的冷气就会慢慢的排除,耳朵也会变得红红火火的,通过饺子的热气,自己也变得活泼起来。
无论再香的美食都是通过一双勤劳的双手而做出来的,用我们勤劳的双手,就算再难做的美食都可以做出来的。
我们俗话说:“世上无难事,只怕肯攀登”只要肯去动手,就算再美味的食物都会被那馋馋的嘴吃进肚子里的。
爱的饺子作文 篇35
春节的时候,妈妈最忙碌,一会儿切馅,一会儿沾水,包着饺子。我决定学包饺子,帮妈妈。
第一次,我取了一张饺子皮,用勺子舀了整整三大勺放入皮里。沾了点水,涂在边缘,靠水的粘性包起来。不好,馅露出来了!饺子弟弟抱怨道:"别再放那么多馅了,我都撑死了!"我不信,把他包紧不就可以了?可老天爷偏偏和我作对,饺子皮破了,我的第一次包饺子失败。我像泄了气的'皮球一样,认为自己不可能学会。可看着妈妈劳累的样子,我决定尝试第二次。
我吸取教训,注意馅的量,可却包得更离谱了。我舀了一大勺放入饺子皮中,可这回水蘸多了。黏在手上包不起来了。我向妈妈求救,妈妈在我手上撒了点面粉。嗨,妈妈真有办法,这回可以包了,但由于刚才水太多的缘故,包起来的饺子不像妈妈的那样可爱好看,我的完全像个丑八怪。
有了前两次的经验,我信心满满,拿起饺子皮,将馅舀入饺子皮中,沾了一点水,涂在边缘,再把他沿边包起来。我终于包出了个像模像样。完美无瑕的饺子了!
最后,我把一个个"小士兵"排队放入锅中,有的在锅里游泳,还说:"真好玩啊"!有的在洗澡,锅里冒出了很多泡泡。
饺子煮好了,满屋子香喷喷,哥哥和爸爸鼻子灵得很,连忙下楼来吃。不一会儿功夫,一锅饺子就解决了。这饺子的味道还真是不错啊!
爱的饺子作文 篇36
盼着盼着,星期天终于到了,因为今天要包饺子,所以我特别开心一蹦三尺高。
早上我和爷爷奶奶直奔菜场,买了一大块新鲜的猪腮肉,还买了韭菜和芹菜和饺皮。回到家后奶奶洗菜,爸爸剁肉。爷爷就负责来拌饺子馅,因为爷爷拌饺子馅技艺高超。特别是芹菜和肉做出的陷是我的最爱。爷爷把饺子馅拌好放到桌子上,我拿了一个碗,倒了少许水,准备工作就做好了。开工啦!我先拿了一张饺子皮,然后拿起筷子夹上馅料放在饺皮上。接着用食指沾了一点水涂在饺皮边缘上,但是,我怕饺皮的“嘴”咧开,就多沾了点水,然后把它给封上,之后我想:包饺子谁都会,要不来点不一样的?想着想着,想着想着,突然,饺子的“嘴”咧开了。可能沾了太多水了吧,我又捏了捏,嘿嘿,饺子乞丐摇身一变就变成了烧麦公主,看着这位烧麦公主喜盈盈的对我笑,我也咧开了嘴。
我又包了一个饺子,不过这个饺子嘴巴大得多,肚子鼓鼓囊囊的,已经撑破了肚皮。再包一个又太瘦了,馅料又太少,看来想包个漂亮的饺子还不容易呢!
我把我包的饺子端给妈妈,妈妈把饺子倒入沸腾的水锅里盖上锅盖,不一会儿先是沉在水底的“小白鹅”们纷纷浮了上来。端着下好的饺子,一股香味钻入我的.鼻子。好香啊!一定很好吃,不过,心急吃不了热饺子,我还是先吹了吹,才慢慢放进嘴巴里,一盘饺子就灭了。
看似简单的包饺子,做起来并不简单。但是品尝自己努力包出的饺子,心里特别开心。
爱的饺子作文 篇37
今天,妈妈从菜市场买回来了一些菜,我在菜里看见了饺子皮。
于是,我就问妈:“妈妈,今天是要包饺子吃吗?”“是啊”。妈妈说。“太好了,等一下我也要帮你包饺子。”我拍着手说。
妈妈先把韭菜洗好,切成1厘米长的样子,装在一个盆子里,接着拿好大一砣的五花肉,洗干净放砧板上,切成一小块一小块的。我看见她举起刀,以最快的速度把肉剁成肉泥。
开始包饺子。我把手洗干净后,左手拿起一块饺子皮,右手夹起一砣肉,放进饺子皮里,包好之后放在盆里。我一看,哎!妈妈包的饺子比我包的好看多了。
于是,我向妈妈请教,妈妈很用心地教我。她先拿起饺子皮,然后,夹起一砣肉放进饺子皮里。肉不能太多,也不能太少,肉多了陷就会露出来,肉少了不好吃,然后再把皮对折沾点水,再里面捏一下,外面捏一下,像波浪一样地捏。哦,原来是这样包的啊!我知道包了。我再拿起一块饺子皮,按照妈妈说的.方法包,果然包出来的和我之前包的不一样,不一会我也包了十几个了,妈妈说:“嗯,不错,有进步。”
然后,妈妈把饺子一个一个放进锅子里。过了一会儿,我闻到了一阵清香,原来是饺子熟了。妈妈把饺子盛到一个碗里,我吃了一口还想吃第二口。
包饺子真有趣,以后我还要经常包。
爱的饺子作文 篇38
早上,妈妈去菜场买了饺子皮、猪肉、香菇、还有小葱。我想今天肯定要包饺子啦!
过了一会儿,妈妈开始剁肉馅,她把猪肉剁得很碎,然后把香菇也切成了碎丁,最后把馅都放到大碗里,加了葱、盐、酱油、味精、还有香油一起拦了起来。好香啊!我都迫不及待想吃饺子了!
我着急地对妈妈说:“妈妈,我也帮你包饺子,你教教我吧?”妈妈惊讶地看着我说:“你真想学吗?包饺子看超来简单,其实不容易包哦。来!认真学!”说完,妈妈就示范给我看,她拿起一张饺子皮,放上馅,在用食指和母指把皮对捏,然后两边一捏,一只可爱的饺子就做成啦!我着急地说:“我会了,我会了!我来包!”于是,我马上拿起一张饺子皮,放上馅,学着妈妈的动作捏了起来。可是馅放得太多了,饺子不听我的话,我捏左边馅就往右边跑,捏来捏来还是跑馅了。妈妈说我馅放太多,所以包不下了,让我去掉一点馅,然后又仔细地教我包了一遍。我小心地包了起来,终于一个饺子包好了。一看!这个饺子也太难看了,哪像个饺子呀。不过,我并没有灰心,在妈妈的鼓励下,我的饺子越包越有样子,总算学会包饺子啦!
包完以后,我要求妈妈把我自己包的饺子煮起来吃。虽然我第一次包的饺子有些难看,但是我觉得自己包的饺子吃起来特别的.香,因为这是我自己的劳动成果哦!
爱的饺子作文 篇39
今天,家里来了好些客人,非常热闹。他们打牌的打牌,聊天的聊天。只有妈妈和奶奶在商量着中午吃什么。我刚好听到了,说:“妈妈,我们中午吃饺子吧!”
“好主意!走,妈妈带你一起到菜市场买菜去!”妈妈平时最好客了,我兴高采烈地问:“妈妈,我算过了,一共12个人,我们要买多少个饺皮和猪肉呀?”
“有客人在,我们宁愿买多了吃不完,也不能少买了不够吃,懂吗孩子?”我似懂非懂地点点头。来到菜市场卖饺皮的地方,妈妈说:“老板给我来200个饺皮。”老板很快称好了饺皮说:“一共16块钱。”妈妈继续问:“200个饺皮需要几斤猪肉呢?”老板回:“三至四斤左右就差不多了。”于是,我们又来到猪肉摊买了四斤猪肉。老板说:“15块一斤,一共60块。”接着妈妈又买了5块钱的大葱。一回到家,亲戚们洗葱的洗葱,剁肉的剁肉,拌馅的拌馅,很快把馅料准备好了。只见妈妈一手托着饺皮,一手夹了块馅料放在饺皮中间,然后用清水涂了一下饺皮的四周,快速地把饺皮合起来,捏出了几道褶子,一个饱满的`饺子就包好了,妈妈的动作太利索太快了,三两下的就包出了一大盘子的饺子出来,特别的好看。我依然样画葫芦地学起来,亲戚们也是一起动手,很快饺子就可以下锅了。
终于可以吃饺子了,一个个又白又胖的饺子出锅了。看着这些裹着晶亮汤汁的饺子,我迫不及待地一口咬了下去,太美味太香了。今天的饺子特别的有意思特别的好吃,大家都津津有味地吃起来!
爱的饺子作文 篇40
包饺子是我每个寒假都会做的事,但我始终忘不了我六岁时第一次包饺子。
这天,我无聊的躺在沙发上看着电视。忽然,奶奶回来了,手上还提着两个袋子。于是,我好奇的`询问袋子里面装的是什么?奶奶笑着说:“这个白色袋子里面是饺子皮,红色袋子里面是做饺子馅的肉沫。今天我们包饺子,好不好?”我欣然的答应了下来。我的人生第一次包饺子之旅就开始了。
话不多说,我和奶奶一起把饺子馅做好,洗干净手,就开始包啦!在动手前,奶奶教我应该如何包饺子,我都记在了心里。开始行动了,我先用右手拿起一块饺子皮,放在左手掌心上,再用勺子舀一大勺馅料放在饺子皮正中,然后用右手食指在水里沾一下,再把沾了水的食指沿着饺子皮边缘滑一圈,这样饺子皮有了粘性,最后对折用力捏起来就成功了。我自豪的拿给奶奶看,本想在奶奶面前炫耀一下。没想到还没过3秒,它就一下子裂开了。奶奶拿起我的饺子来,眉头一皱,对我批评道:“瞧瞧你,也太马虎了,我都跟你说了,饺子馅不能放太多,你放这么多干嘛?还有你这饺子皮边缘哪有水啊!没有沾到水自然会裂开了。”我被奶奶批评得都想找个地缝钻进去了。但作为一名男子汉,我是无所畏惧的!我豪爽的点了点头,继续开干。果然,有了奶奶的提点,我很快又包好了一个饺子。我拿给奶奶看,奶奶点了点头,还竖起了大拇指,对我大大夸赞。
我心里乐开了花,瞬间觉得这个饺子就是全世界最完美的饺子!
爱的饺子作文 篇41
我们家经常吃饺子,每次都是靠外婆和妈妈。外婆擀皮儿熟练、均匀,妈妈包的饺子不但好看,还好吃。
记得有一次,家里包饺子了。我站在一边望着“业务熟练”的外婆。她一手拿着擀面杖,一手拿着个面团儿,左一压,右一擀,一个圆圆的,像小碗似的饺子皮就擀出来了。
再看妈妈,一手托着饺子皮,一手把馅儿放在皮儿上,双手一捏,一个大元宝似的饺子就出来了。我站在一边直发愣,不由自主的.来了兴趣,于是跑去洗了手,系上围裙,照着妈妈的样子,包起了饺子。
我左手托着皮儿,右手不住地放饺子馅儿,然后一捏,我本来想显示一下自己的手艺,可两端的皮儿怎么也捏不到一块,勉强捏上了,不但不像个大元宝,倒像个大肚子将军。
不合适,我又试包了一个,这次少放了点馅,包好看一点了,可这回又像个大扁豆,放在面板上都立不住。我生气地说:“这么难的活,我不干了!”
妈妈听了,笑着说:“万事开头难,只要有信心,学会它就不难了。你有没有信心接受这个挑战?”我一听,说:“当然”
就这样,我在妈妈的指导下,我包的饺子,一个比一个包的好,这件事告诉我:做事要认真、有信心,坚持下去,才能做得更好。我相信,以后我包的饺子,也一定会既好看,又好吃!
爱的饺子作文 篇42
今天我看到厨房只有妈妈在包饺子,一个人又擀皮,又包饺子,我决定和妈妈一起做,同时也该学一学生活技能。
一进厨房我就闻到一股浓烈的饺子馅儿的香味,看到我过来帮忙,妈妈很欣慰,给我示范了一下如何擀皮儿,看到妈妈边转动皮边擀皮,两只手配合很默契,似乎是特别简单,之后我信心满满地拿起擀面杖开始模仿着擀饺子皮。结果第一个饺子皮中间就被我扯破了,真是欲速则不达。“你太着急了,”妈妈笑着说,“我放慢速度再给你演示一次”妈妈把小面块按圆后拿擀面杖擀面块的边缘,左手转动面块,让擀面杖压到每个部位,然后我又迫不及待地拿走擀面杖。我放慢速度一点一点地擀,但前几张皮有的厚如城墙,有的薄如纸张,不过我经过前几次的'教训,再加上以前擀面的经验,一张张形状不规则,但勉强还能包饺子的皮就完成了。哈哈哈,我觉得我做的饺子皮是在考验妈妈包饺子的功力!
在几次成功之后,我逐渐加快了速度,擀的饺子皮也越来越圆,妈妈在一旁包饺子,我们开心的聊天,这时注意力不集中了,我一不小心擀到了手,疼的惨叫了一声,还有一张饺子皮被擀成了极扁的椭圆形,“哎呀,你还是把注意力放在擀皮上吧!”我三下五除二擀完了皮,又和妈妈包饺子,这道工序就简单多了,虽然我包的饺子并不好看,但勉强说得过去!
热腾腾的饺子出锅了,真香!
爱的饺子作文 篇43
在中国,人们过春节都有吃饺子的习俗,以往春节我家年夜饭上饺子也是必上的一道食物,但今年春节我吃到的饺子是最美味的。
一大早上,奶奶就要我拿出面粉和肉,起初我不知道奶奶让我准备这些干什么?我便问道:“奶奶,您让我拿这些干什么?”
“当然是包饺子啦,今天是春节呀!”奶奶回答道。我一听说是包饺子,高兴的不得了,立马从冰箱取出了面粉和猪肉,随后奶奶对我说:“第一步是……”
“不用教了,我会。”我边说边拿出面粉放到水杯里,把它做成了面团,捏出一小块面团把它压扁,再把一大块肉馅放在小块面团上,然后又压扁了一次,变成了一个肉饼,最后揉成一个球,我的第一个“饺子”就大功告成了。
奶奶看了看我的“饺子”差点没把口水噴到我脸上。“你这包的哪是饺子,哪能吃,还是我教你吧”!这次我耐心的听完奶奶讲解包饺子的步骤后,再按照奶奶的'方法拿了一小块面团,先用擀面杖把它擀成了一片饺子皮,再放上一勺肉馅,最后在饺子周边涂上一层水,以便于包好,就这样我人生中真正意义上的“第一个饺子”就包好了。后来我又按照奶奶教给我的方法做了许多饺子。
在年夜饭上,我吃到了自己亲手包的饺子,家人们也都称赞我饺子包的好,这次我觉得饺子的味道格外好。
爱的饺子作文 篇44
前几天吃得都是饭馆里面的饺子,家里包也没有人包,但是今天,我妈突然心血来潮,要包饺子,这一听,把我和弟弟都激动坏了,我并没有一些过激的反应,但是我弟一直高举着手,反反复复地重复看“妈,我要包饺子”,那一小会,我耳边回荡的全部都是这一句话。
妈妈叫我去拌馅,顺时针方向一直搅,我也是照做了,左右手轮班搅,我觉得这样可以减轻手部的酸疼和累,搅了很长时间,手磨得甚至变“光滑”了一些,过了一会再低下头一看,左手磨着了两个水泡,右手磨了一个,十分疼。
待妈妈和好面,妈妈在擀面皮,而我们则是挑着妈妈擀面皮去包。我拿了一个内白外绿的饺子皮,里面加上满满的馅,用手掌托着,两对大拇指和食指捏着饺子皮两边,先对折起来,再用虎口像订书机一样给它严严实实地“订紧”!因为妈妈说如果不摁紧,下锅中后会很容易露馅!我又拿了其他几种颜色的饺子皮,包来包去没有意思,于是,我便照着自己对电视的记忆,尝试着包了一个包子,同样将馅放在皮的正中间,捏了一个褶了,再将褶子捏满一圈,再旋转一下剩出来的那一个小尖,看着还挺像的!
看着板子上那些饺子,有的形似白菜,有的'红色,有的紫色,有的绿色,花花绿绿、大红大紫的饺子为这春天增添了一些活跃!
下好饺子了,饺子的重点全在于馅,我蘸上醋,一口吃下去,感受着我的味蕾在跳跃,肉馅的饺子是真香,再有着颜色的加持,这味道似乎还有一些变化!
爱的饺子作文 篇45
人生有很多第一次,比如第一次骑自行车,第一次游泳,第一次做饭,我记得最深的是今年寒假除夕第一次包饺子。
那天我妈在厨房包饺子,我好奇地看着她。她包的每一个饺子都很满,心想:好容易!肯定比我妈包的好。我一只手拿起一个饺子皮,另一只手拿着筷子小心翼翼地把馅料放在饺子皮中央,然后挤成一锭的形状,开心地给妈妈看。然而,我小手上的饺子很快就打开了,露出了馅。
我有点不甘心:你不就是包饺子吗?有什么大不了的!我又试了一次,很明显包好的饺子没过多久又变形了!我愤怒的大叫:“别装了!”我妈和蔼地说:“孩子,做事不能半途而废。你必须有始有终,不懈努力,才能成功。没有人是天生的王者,每个人都要虚心学习!”
听了妈妈的话,我的勇气渐渐回到了心里。我问妈妈:“包饺子的秘诀是什么?”妈妈说:“秘密是你的心!”我很不解,我妈又补充了一句:“你看我包包就明白了。”我静下心来观察。我妈包饺子的时候,先轻轻拿起饺子皮,中间搓厚,两边搓薄,蘸点面粉,用筷子在饺子皮中央放上适当的馅料,然后合上饺子皮,用力挤压,就形成了一个完整形状的饺子。我也像我妈一样重新包了一遍,包的'饺子也没有再散开。我妈妈煮了饺子,我尝了尝。心里有一种说不出的喜悦。
有句话说:有志者事竟成。所以做任何事情,就像学包饺子一样,一定要耐心学习,坚持下去,才能达到最终的目的。
爱的饺子作文 篇46
今天中午爸爸带着我包饺子,这可是我第一次包饺子,我太开心了。
爸爸先把菜洗好切好,肉放进绞肉机绞碎。饺子馅还特意准备了两种,一种是韭菜鸡蛋馅,一种是我最爱吃的芹菜香菇肉馅的。爸爸把调好味的馅端到桌子上备用,然后爸爸就开始和面。和面真的是个费时费力的活,爸爸忙得满头大汗。我疑惑不解地问爸爸:“为什么不买现成的饺子皮?”爸爸边擀面皮,边对我说:“自己擀饺子皮,吃起来有嚼劲。”我撇了撇小嘴,觉得没那么多区别。
终于开始包饺子了,看着爸爸轻轻松松地包了一个胖乎乎的饺子,我想这也太简单了吧!我迫不及待地拿起一张饺子皮,学着爸爸的.样子,左手托着饺子皮,右手夹起馅放在饺子皮中间,用手把饺子皮对齐,使劲一捏。不料,饺子皮张开了大嘴看着我,里面的馅全漏出来了。我又尝试了几次都没成功。爸爸看到我垂头丧气的样子,一边耐心教,一边告诉我:“不要灰心,再多试几次。”我再一次拿起饺子,小心翼翼地按照爸爸的样子做了一遍,哇哇……一个可爱的饺子终于做好了。我一鼓作气又包了好几个饺子。这时,爸爸开心地去煮饺子了,小饺子就像一个个调皮的孩子在锅里上蹿下跳,没过一会儿,热气腾腾的饺子出锅啦!我狼吞虎咽地吃了起来,真香啊,我都咬到舌头了。爸爸看着我的馋样,大喊着:“慢点,慢点,小心烫了嘴!”
吃着自己亲手包的饺子,心里有说不出来的高兴!
爱的饺子作文 篇47
今天是除夕,临近春节。按照中国传统习俗,家家户户都会包饺子,我家也不例外。当然,我家也有个小客人,——表姐盈盈。她想和我们一起包饺子,说这是她人生第一次。
准备了猪肉白菜盐等调料,拌馅。将配料倒入锅中,加入香料,撒上香油。一盆香喷喷的肉被抓在灯光下发光,让人垂涎欲滴。我和哥哥、表哥用叉子搅拌馅料,做了几个动作,让可怜的馅料“出水”。接下来,我们开始揉面团。我们倒了些面粉,加了些水,开始揉面团。我表哥得挣钱去蹭。“能搓吗?”爸爸问她。“当然!”爸爸不得不给她一些钱。我看到表哥像爸爸一样搓着,偶尔会“拳打”面团。周围的.面粉溅了出来,溅到我脸上,表哥一直笑。
面团已经揉好了。爸爸在我们包饺子的时候擀皮。你看我表姐的饺子,又肥又瘦,又怪又露。看完之后真的是哭笑不得,于是拿起一个饺子皮,耐心的教她,馅料要放在饺子皮中间,压紧。包装时,应将包装纸对折,再将凹凸折痕对折,使嘴捏紧。过了一会儿,想要体面的饺子呈现在我们面前,像半月形,真的很讨喜。
包好以后,爸爸让我在锅里煮几个饺子尝尝。过了一会儿,热腾腾的饺子开始沸腾了。咬了一口,美味还留在我的唇齿间。“咦,真好吃。”每个人都称赞了他,他脸上露出了幸福的微笑.
爱的饺子作文 篇48
人生第一次,一直被珍珠项链包围。我觉得最白的那个里面的东西是第一次包饺子!
那天姨妈家来了客人,我和哥哥想了很多好玩的游戏来欢迎他。其中一个叫真假饺子,就是一个菜里放肉,一个菜里放奶糖,让客人猜哪个是肉。我和哥哥都是包肉饺子和牛奶糖饺子。我们很忙!我先把饺子皮放在手上,轻轻把肉放进去,然后用食指蘸水,往边上抹,但是捏的时候肉末飞溅!我不甘心,再拿一块皮,抹上肉,捏一下,还是这样!怎么办?客人马上就来了!我像热锅上的蚂蚁——一样匆忙。这时,救世主母亲来了。她说:“不能捏那么用力,不能捏中间,要在边缘轻轻捏!”我点点头,又在手上抹了一块皮,加了点肉末,边上轻轻蘸了点水,然后慢慢捏,但刚捏完就散架了:饺子头破了,肉还粘着。哪里出了问题?我无法理解。我心想:饺子是不是太薄了?还是肉太多?第二次,我试着少放肉,但一捏就成了“四不一样”:饺子不像饺子,馒头也不像馒头,更不像面包和饺子。但是,我总算没有散架,没有漏肉,真的值得鼓励!后来越装越舒服。饺子边跳舞边打包!
后来客人还是没猜,吃了一个牛奶糖饺子掉牙了。但是,他夸我们有创意,让我们开心!
这包饺子让我尝到了快乐和赞美的`味道。我希望我能再包一个牛奶糖饺子!
爱的饺子作文 篇49
清早,我从梦中醒来,换好新衣服,走出房间,客厅里热闹非凡,大人们在聊天,小孩子们在玩游戏,还有人正在贴春联呢!
春节有这么多的活动,其中最让我难忘的是包饺子。我走进厨房,看见妈妈正在包饺子,于是我就向她要了几张饺子皮,拿起其中一张,放到手中就开始包了,一开始我以为包饺子是一件既简单又好玩的事情。于是我就有模有样的往饺子皮里盛了一大勺肉,再把饺子皮对折,可是最后一捏的时候,肉馅好像对外面的世界依依不舍,我往左捏时,它就从右边探出脑袋,往右捏时,它就从左边探出脑袋,不管怎样肉馅总是会从缝隙里钻出来。我绞尽脑汁终于把饺子包好了,这个饺子好像一个筋疲力尽的老头儿,耷拉着脑袋,驼着背,无j精打采的。
正当我垂头丧气,决定放弃的时候,妈妈不断鼓励我,一遍遍细心教我,在她的帮助下,一个像元宝似的饺子终于包好了,可以下锅了。不一会儿,香喷喷的饺子新鲜出炉了,吃着自己包的饺子,我突然好奇:为什么春节要吃饺子呢?妈妈笑眯眯的告诉我:“因为饺子形如元宝,里面有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新的'一年的美好期盼。
我爱春节,爱它的喜气洋洋,更爱与家人团聚在一起吃饺子的美好时光。
爱的饺子作文 篇50
“包饺子喽。”我兴高采烈,连蹦带跳地跑着,因为今天,我最喜欢的饺子又要“诞生”了,现在我就要去帮助饺子“诞生”了。
首先,妈妈先和面,和完面后,妈妈就开始调馅儿。因为我喜欢吃肉馅儿,爸爸喜欢吃素馅,所以妈妈就把肉馅和素馅儿混合在一起,再放上调料,闻一下,香气扑鼻,做梦都要再三回味,让人忍不住尝一口。
接下来,开始擀皮儿,我擀得又快又好,所以我得到了妈妈的赞赏。于是我就开始自鸣得意起来,也不考虑会不会,就跟着妈妈包起饺子来,心想:这有什么难的。我模仿着妈妈的样子,手托着饺子皮,用勺子挖了一大勺馅儿,放到饺子皮中间,捏着饺子皮的边把它捏成饺子,忽然发现馅儿漏了,捏着这头,那头就漏出了馅儿,真是“按起葫芦浮起瓢”啊。我又包了一个,这次少放点馅儿,终于不漏了。正当我得意洋洋地看着自己的作品时,发现我的.饺子就像泄了气的皮球,而妈妈的则像一个个又白又胖的小猪一样精神饱满。我不服输又包了几个,终于包得有模有样了
饺子下锅了,只消一小会儿,小鹅般的饺子就“飞”上了盘子,我迫不及待地尝了一口,哇!美味极了,仿佛让人闻一闻都得垂涎三尺,我一连吃了好几个
包饺子就是这么简单,想吃的你也快来亲手包吧!
爱的饺子作文 篇51
到了傍晚,母亲说要包饺子,我很高兴,终于有机会露一手了!
一个个小面团被我按成一个个小圆形,然后递给母亲。母亲动作敏捷地擀着饺子皮。她左手不停地转动小面团,擀面杖在她右手掌下不停地来回滚动。那速度,估计都赶上“和谐号”了!我站在一旁,看得眼花缭乱,晕晕呆呆的。
面皮擀好了,母亲已经抢先包了一个饺子。我手疾眼快,也抄起一个饺子皮,不管三七二十一,就包起来。可惜,我费了九牛二虎之力,也只包了个“四不像”。
母亲呵呵地笑着说:“你还是先看看我怎么包的吧!”
母亲把饺子皮放在左手心里,手成小锅状,右手拿筷子把馅放到饺子皮上。放下筷子,双手两边一捏,再往中间一挤,一个胖乎乎的饺子就登场了。
我“照葫芦画瓢”。结果馅太多,成了一个肚皮即将撑破的.胖青蛙。我毫不气馁,又包了一个。这回馅放的太少,包了个苗条的姑娘,一放到面板上便倒了下来,连站也站不住。
看来包饺子的文化还挺深!我不再掉以轻心,开始专心致志地学习母亲包饺子的方法。包了几个后,总算包得差不多了。
饺子包完了。母亲把饺子一股脑儿地倒进锅里煮。在期盼中,我终于等到自己亲手包的饺子!吃着香喷喷的饺子,我心里有一种自豪的感觉,是啊,自己做的就是香!
爱的饺子作文 篇52
大年初一,有亲自从远方来,不亦乐乎。我们大家全都聚集在外婆家,高高兴兴过大年。中午像又往年一样要吃饺子。外婆在厨房张罗打鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。
我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:“我的小弟弟啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的`,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血。嚼着它,这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!
爱的饺子作文 篇53
在中国,每个阖家欢乐的时刻都会吃饺子,就这样让我爱上了饺子。
饺子的外形并没有什么特点,出众的是包它的过程和品尝它的味道。
饺子可以分为两种煮饺蒸饺,它们的.区别在于一个是蒸出来的,一个是加水煮的,味道都很好,但是做法并不简单。
准备食材:水,面粉酸菜,猪肉,油。
先将准备好的酸菜和猪肉切碎,加入适量的油放置备用。
然后加入适量的水分段倒入装面的盆中,直到揉至面团光滑后醒发10分钟。
接着将发好的面团揉成许多小面团后按成饺子皮,大约像手掌那么大,拿出做好的酸菜,用饺子皮将酸菜包起来,从右向左做出花边备用。
最后锅中加入水遇热后下饺子煮10分钟就可以出锅了,饺子汤不要扔。
不一会儿饺子就做完了,我正在屋里玩儿,忽然听闻到阵阵饺子香,我不由自主的放下手中的东西,顺着气味来到厨房。妈妈见后笑着说:“还是你的鼻子最灵,做好了,快吃吧!”
我坐在椅子上吃起饺子,一口就吞了下去一嚼饺子中的汤喷涌而出。那面馅结合在一起实在太美味了,饺子的味道也香飘十里,就连正在工作的爸爸也过来了,不一会儿我们狼吞虎咽就把一盘子饺子都吃了。
饺子,你不但好吃,还寓意着团圆,希望我们一家永远能团圆美满,饺子,有你真好。
爱的饺子作文 篇54
早上,妈妈去学校参加“家长有一天来学校”的活动。中午,我妈终于回来了。我缠着妈妈等不及了。妈妈笑着说:“肖敏,别担心,你烧开水,我会拌馅的……”
妈妈这么快,准备马上就好。我想:我今天要包饺子,但是我要和我妈妈竞争。这时,我妈妈对我说,“肖敏,时间不早了。我想快点打包。不要在这里碍事。”
“妈妈,我今天也包饺子。我们来比赛,好吗?”
“好!”我母亲欣然同意了我的请求。
一眨眼,我妈已经包了十几个饺子了。好像所有的饺子都是“强壮健康”的。而我又急着要和妈妈竞争,所以饺子看起来皱巴巴的,像瘪了的丸子;有的东倒西歪,像战后留下的老弱残兵。我羞愧得没办法,只好把它拆了,塞了点馅进去。我们终于包了三十个饺子。
“肖敏,等一会儿打包,先包饺子,看看馅料是咸的还是淡的。”母亲命令道。饺子出锅了,我赶紧打开锅,用勺子盛饺子。只看到妈妈的`饺子在水里飘着,就像一只小鸭子在水里玩,极其精致,却没有我的饺子的痕迹。原来我没包紧,饺子都散在锅里了。大海捞针,终于找到了一个只裂了一半的饺子。它好像在张开嘴对我微笑!
我妈妈笑着说:“肖敏,以前饺子汤清淡,但你‘改进’后,不仅饺子好吃,而且饺子汤香味浓郁”吃着妈妈做的饺子,喝着自己做的饺子汤,感觉特别尴尬。
爱的饺子作文 篇55
我的成长有很多第一次,但最难忘的是第一次包饺子。
星期天,我们全家一起包饺子。妈妈说:“你也要学会包饺子!”虽然我激动地说:“是啊,我一直想学!”但在我心里,我并不这么认为:包饺子只是放点馅捏捏而已。和本小姐住在一起怎么会很难?于是我鄙夷地看着正在包饺子的父亲,然后叉着腰说:“有什么大不了的'?我包饺子做得比你好。不信?你等着瞧吧!”说完,我拿起一个饺子皮,往脑袋里塞了一个大馅,使劲挤。“啊,什么东西这么粘!”我皱着眉头喊,爸爸笑了。只觉得脸很烫,刚才的霸气没了。
爸爸看到这一幕,忙着饶了我:“其实我们的女儿也不傻,她会教书吧?”爸爸转过身来,给了我一个眼色。我赶紧对爸爸说:“爸爸,请你教教我!”我仔细观察父亲的一举一动。只见爸爸左手四指并拢,掌心向上呈半圆形,右手拿起饺子皮放在左手上,然后拿起筷子放了一点馅,再用筷子夹在中间保存,最后用右手熟练地捏着皮。爸爸手里出现了一个半圆形的饺子。爸爸笑着对我说:“该你了。”我感到不安:这次可以包起来吗?如果我的包不好,我爸妈会说我傻吗?不管怎样,不尝试你永远学不会。于是,我鼓起勇气,像父亲一样把它包好。不一会儿,“小月牙”出现了。虽然包裹没有我爸妈的好,但我爸还是竖起了大拇指。
包饺子的经历让我明白,无论我做什么,无论我做什么,哪怕是最困难的事情,都会迎刃而解。
石家庄市正定县南早县小学五年级韩
导师:杨燕华
爱的饺子作文 篇56
那天放学,看到颈椎病的妈妈在睡觉。看钟。已经5点了。肚子咕咕叫,却不忍叫醒妈妈。我心想:我七岁了。如果爸爸不在家,我应该照顾妈妈。我去做饭,让我妈和我一起吃。你可以打开冰箱,看到里面没有米饭和食物,只有一包饺子。我该怎么办?包饺子就好!
我拿出北方饺子,跑到厨房。我迫不及待地把饺子放进锅里,然后把锅放在水龙头下,灌满一壶水,小心翼翼地把锅放在煤气灶上,打开阀门点火,安心地做作业。过了一会儿,我又跑到厨房,打开盖子,只看到锅里的饺子躺在水下,就像饺子刚倒进锅里一样,只是水变得浑浊了。肯定不熟。盖上锅盖继续煮。做完数学作业后,我又跑到厨房。这次我该成熟了吗?当我打开盖子时,我惊呆了。锅——里的饺子都碎了,水也干了。唉,这不是饺子,是一锅汤。妈妈看到肯定会骂我?这是怎么回事?我做错了什么?
这时,我妈下了床。她问我:“怎么了?”我低头尴尬的说了一遍,等着妈妈骂我.“你这个小傻瓜,”我妈摸着我的.头说,“煮饺子要先烧开水,再包饺子;煮沸后,点一点冷水,盖上盖子,再次煮沸。我得点三次冷水。等最后一次煮开了,水饺就会浮在水面上,然后水饺就可以拿起来吃了。”我看着妈妈憔悴慈祥的脸,再也忍不住哭了.
剩下的饺子我按照妈妈的话做好了,终于做好了,晶莹剔透,像白色的小帆船一样漂浮在水面上……我赶紧把饺子放在碗里,递给妈妈。妈妈说:“你是个能干的小傻瓜!”
爱的饺子作文 篇57
今天有台风,所以我不得不呆在家里。我妈建议今天包饺子,但是我妈不会做饺子皮。那我就去做。我把桌子擦干净后,擦干,倒上面粉,把它们凑在一起,中间挖个洞,放点水进去,然后拿回来,让它凝结,重复几次,让整个团特别粘,然后把面粉撒在桌子上。
但是,还是有很多家人的提醒。本来我们是用手指压的,然后用圆杯磨圆,变大变薄,随时翻过来粘生粉,这样就不会粘手指了,工作效率大大提高。压面块后变大变薄,轻松做出60多张饺子皮。完成这些任务后,它开始包饺子,拉肚子。马上拿起一块开始做饭。拿个小勺子,用手捏成饺子。我们一个一个煮,不到10分钟就玩了60个饺子。我们把它放在一个盘子上,我们的`锅可以同时蒸三个盘子。我们平均三个盘子放60个饺子,盖上锅盖等好吃的饺子。
十五分钟过去了,我们闻到了饺子的香味。我真的很饿。我包这么久的饺子容易吗?几分钟后,我们就可以打开盖子吃饺子了!时间到了!在妈妈的吩咐下,我们赶到厨房,看着刚出炉的饺子。我和姐姐已经流口水了。我们立即拿起碗和筷子吃了起来。好香!这肉又甜又好吃,韭菜十里也香!
包饺子是我一生中难忘的时光。我们不仅包了饺子,还包了饺子皮。重点是让他们在台风下。一生中有多少次?
爱的饺子作文 篇58
今天妈妈心情很好,说要给我做饺子。我高兴地跳着舞,对妈妈说了三声“好”。
这是对我这个“零食货”最好的奖励。说实话,虽然上周只吃了饺子,但是感觉一个月没吃了。看着妈妈做的好吃的饺子馅,口水都出来了。看,我只有这些了!看到饺子就像看到生活。
看到我妈慢慢包饺子,我也慢了。我接过妈妈手里的筷子,把饺子包好。我先把饺子皮放在手心,然后用筷子把馅料放在饺子皮中央,再用手重叠捏饺子皮,做成一个像“帽子”一样的饺子。过了一会儿,我和妈妈做了几十个饺子。它们整齐地排列在盘子上,像等待检查的士兵。不过我包的饺子在“兵”里比较突出,不太好看。
包好饺子,妈妈马上烧开水,下楼去吃饺子。水烧开后,妈妈小心翼翼地把可爱的饺子“邀请”到锅里,盖上盖子。大约10分钟后,妈妈揭开锅盖,饺子人在开水里滚得像“小白鸭”。热气腾腾的`场景让我觉得很兴奋。我又流口水了。
几分钟后,我妈妈把锅中间的饺子舀起来,放在碗里,递给我。我迫不及待地想用嘴吹饺子。等它凉下来,我用嘴轻轻咬一口。啊,真香!
虽然我包的饺子看起来不太好,有些露出了肚子,但我还是很开心,因为我亲手做了一个好吃的饺子。真的感受到了劳动的喜悦。这种幸福还是有饺子的味道!
在煮饺子吃饺子的同时,也收获了劳动和家庭的幸福。
爱的饺子作文 篇59
军训中发生的很多事情都令我终身难忘,比如攀岩、船头爬网、联欢会……而我最难忘的却是看似平淡无奇的包饺子活动。
听说晚上活动是包饺子,我怀着期待的心进入餐厅,可掀开锅盖,却是我最不愿意看到的'——饺子的馅居然是菜馅的!这绿绿的荠菜,让我的心情达到了崩溃的边缘。我仔细地翻找,像大海捞针般翻到了几丝肉沫。我只能不断安慰自己:有的吃就不错了。
终于开始包饺子了,我眼疾手快,没过多久,就包完了十几个饺子,个个都如动画片里那样灵动活泼,再看看其他同学们包的饺子,有的像大饼,有的像馄饨,还有的居然想披萨,简直惨不忍睹!我只好先示范给他们看:首先得把饺子皮铺平,再在中间放上约饺子皮四分之一的馅,最后把皮、压紧,有水的可以加一点擦在饺子皮边缘上再粘紧,最后再折上几个褶皱,这样不仅能防止水饺在煮沸的时候散开而且美观,简直一举两得。
开始煮饺子了,一提到要刷营币才能用电,同学们都哀声一片,看着饺子的眼神都带了些怨念,仿佛里面煮的的是钱而不是饺子。终于饺子煮熟了,同学们都化悲愤为力量,饿虎扑食般拥在了一起。我被挤得连连后退,等人群散去,只剩下一小坨了。我早已饥肠辘辘,不管卖相如何吃了再说。仔细一品,居然味道也不错,荠菜多汁又香,配上麻油,多了嫩滑的口感,和家里包的口感一样,真香!
通过这次包饺子,我明白了,只有自己动手,才能丰衣足食。
爱的饺子作文 篇60
早上,奶奶说今天全家人都在家,中午吃饺子,全家一起包饺子。
奶奶和妈妈准备好了饺子馅、面团、面粉、擀面杖、菜板等。奶奶先给我做了一个示范:她先把面团搓成长条,然后揪成一个个小面团,把它们揉得圆圆的,接着拿着一个小面团,沾点面粉,用擀面杖擀成薄薄的饺子皮。然后妈妈挖一勺馅放在饺子皮上,把饺子皮捏得紧紧的,最后把饺子放在手上,用两手夹着饺子的边缘使劲掐一下,一个饺子就这样包好了。
我看着妈妈麻利地包好了一个既好看,又饱满的饺子,十分羡慕,迫不及待地喊道:奶奶,让我来试试吧!奶奶答应了。我拿起一个沾着面粉的小面团,试着想用擀面杖把它擀成饺子皮,可没想到皮全粘在擀面杖上了。妈妈见后笑着告诉我:你的`方法不对,擀饺子皮是有技巧的,你要先往小面团上粘点面粉,用手把它按成扁平状,一只手拿好面团,另一只手拿擀面杖擀,手还要换饺子皮的方向,中间擀的要稍微厚一点,以防止饺子下到锅里漏汤。
我照妈妈说的去做,果真把饺子皮擀好了,我不禁喜出望外。接着,我又挖了一勺馅放在饺子皮上,再捏饺子皮。可没想到,我没捏好,馅都露出来了,饺子好像在开口笑我。奶奶过来对我说:馅不能放多了。我吸取了这次的经验教训,又包了几个饺子,一个比一个好,妈妈夸我很有进步。中午,我吃着自己包的饺子,心里乐滋滋的。
我也学会包饺子咯。
爱的饺子作文 篇61
饺子这个东西,大家都喜欢吃,可是,你知道它是怎么包的吗?
为了这个问题,我跟妈妈学习了一个下午,还自己动手操作了,才学会了包饺子。
首先,把三碗面粉倒入一个大铁盆里,然后将水一小杯一小杯得倒下去。当发现四分之一的面都变得又深又湿又粘的时候,就开始揉面,把和湿的面团搓到一起,边搓边加水。等所有的`面都和湿以后,在把下面的面盖到上面,上面的面盖到下面,这样来来回回,直到盆上面的面粉粘干净为止。最后,把面蒙上塑料袋等它发酵。
在等它发酵的时候,妈妈调好了饺子馅,是我爱吃的猪肉馅的。
当它发酵好时,我们又准备了面板、擀面杖、筷子、面粉。当妈妈把和好的面和馅端过来时,我激动不已,因为终于能开始包饺子了。
首先,把面板摆好,在上面撒了一大堆面粉,接着把面切一块下来,搓成条,然后看准了,把面切成两厘米的小块,再把小块用手按成椭圆形的饼,最后用擀面杖擀一擀:左三下,右三下,上三下,下三下,当看着像圆形时,皮就擀好了。
下面开始包了,把一筷子馅料放进擀好的饺子皮中,再对折饺子皮,从两边往中间捏,最后把多出的两个小角扣在皮的背面,这样,一个饺子就包好了。
最后,我们还包了好多奇形怪状的饺子,这些饺子够我们全家吃一个月的了。
啊,原来饺子是这样包的呀。
爱的饺子作文 篇62
今天下午,我和同学还有妈妈一起包饺子,我很期待饺子会包成什么样子的呢?放肉馅的时候应该多放点肉还是少放点肉呢?我包的饺子会不会不好吃呢?我带着疑问去包饺子。
我先把饺子皮放在手上,再把肉放进去然后沾点水,把水在饺子皮周围涂上,最后将饺子封起来。我原本以为对折封闭就行了,可没想到包饺子还要把饺子边对折捏紧再封闭起来,真是太麻烦了!我是新手,所以饺子第一次包得很烂:
1、水沾多了,面粉太滑了,封起来的时候总是对不好,我越弄越生气,差点把饺子给捏爆了。
2、肉馅放得太多了饺子封不起来。我原本想叫妈妈给我包一个饺子做示范,但又想想:世上无难事,只怕有心人,我就耐下心来慢慢包吧,一定会把饺子包好的。
后来我包饺子的技术越来越好,竟然包了几个比妈妈还要好的饺子,我越包越开心,越包越粗心,好几个饺子都没有封太紧,但是味道还是一个样。过了好几分钟,我包得不耐烦了,想坐下来吃一下自己包的饺子是不是比速冻饺子要好吃多呢?妈妈在我和同学饺子皮快包完的时候,把一些饺子放进锅里用水煮,等我们的.饺子包完了,妈妈的饺子也快煮完了,等妈妈把饺子端出来的时候,我迫不及待地把饺子尝了一口,啊!真香!
这次的饺子真好吃,希望下次能再包一次。
爱的饺子作文 篇63
我最快乐的事是和妈妈一起包饺子,我也最爱吃饺子。
每逢周末,我们全家都休息,妈妈就会给我们包饺子吃。今天妈妈提议我们一起包饺子,并且要求我也加入包饺子的工作。妈妈负责和面,我和爸爸还有哥哥捡菜,洗菜。一会儿工夫我们便将捡好的菜清洗完毕,妈妈将我们洗好的菜放在菜板上切好后,摻了一些事先准备好的牛肉剁了起来,这道工序叫剁饺子馅。馅准备好了,面也醒好了,下面开始包饺子了。爸爸拿来了擀面杖,妈妈先用刀把面切出一小块,然后用手揉搓成一个长长的条,再把长条切成小块,用手把小块压扁,妈妈拿起擀面杖擀了几个,就把擀面杖交给了我,我站在小板凳上学着妈妈的样,右手擀,左手转饺子皮。
刚开始我擀的饺子皮奇形怪状的,不过爸爸妈妈还表扬我擀得好,听到表扬的.我越发用心了。妈妈教我:“擀面皮的时候,右手要展开用手掌来擀,这样擀出来的饺子皮才会薄厚均匀。”我经过不断努力,擀出来的饺子皮越来越圆了,大约过了半个小时后,我和妈妈擀完了饺子皮,爸爸也包完了饺子。爸爸夸我是个心灵手巧的孩子,还说:“女儿,你真棒!”看到我衣服和小脸蛋儿上都是面,爸爸妈妈笑了,我也笑了。
不一会儿,香喷喷的饺子便端上了餐桌,我吃着饺子感觉香极了,心里美滋滋的。