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包饺子小学生作文通用15篇
无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编为大家整理的包饺子小学生作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
包饺子小学生作文1
除夕夜吃饺子,这天一早爷爷就问我要吃什么馅的饺子,我想新的一年我们都要勤快地学习、工作,才能取得好成绩,所以张口就说:“芹菜馅的”。
包饺子我是头一次,只好跟在爸爸妈妈身后看和学。一会儿爷爷买了芹菜和肉馅回来,爸爸、妈妈他们开始分工合作,我打下手,爸爸和面,妈妈洗菜、切菜、调馅,我帮妈妈拿调料,并按妈妈要 求放调料,一会儿,饺子面和肉馅都做好了,我闻了闻肉馅,好香啊!接着,妈妈把面擀成一个个面皮,爸爸教我包饺子,圆圆的面皮放在左手掌上,还要把手心凹着点,然后再挖一勺馅放在面皮中间 ,右手再把面皮对折捏紧放在两个大拇指和食指中间使劲往中间一捏,哇,一个鼓鼓的饺子就包好了,看着好简单,包的顺序都知道了,现在该自己一步一步操作了,咦,怎么不是那个样子呢,爸爸看 看说我把饺子皮放的位置不对,还有手用的`劲儿不够,于是我就一个一个尝试着包,边包爸爸边给我指导,慢慢的越包越好,我正高兴时妈妈笑了,我疑惑地看着妈妈,妈妈让我去照照镜子,我也哈哈 笑了,我的脸变成了大花脸,开心之余,我摸了一手面涂了爷爷一脸,接着又悄悄的摸了爸爸一脸,一会儿的时间,我家人都变成唱大戏的了,顿时家里热闹了许多,包饺子真开心!
包饺子的经历,让我懂得了做家务的辛苦,还掌握了一门手艺,真开心!
包饺子小学生作文2
包饺子,可是一门技术活。
今年除夕,我开始了春节的重头戏——包饺子。什么?你说包饺子太简单?不,这活可大有玄妙。
想起了第一次学着包。饺子虽很精致,但不能立起,歪歪斜斜地倒向一边。历经几次的尝试,我用了把饺子下压的方法,好不容易做出了立起的饺子。我激动地把它丢进了热腾腾的锅里,盖上了盖。
听到“噗”的一声,我闻声色变,一个箭步冲到灶台前。可是已经晚了,饺子迸开了。虽然我的饺子立起来了,但边却没捏紧,弄地肉和韭菜漂的到处都是,一副翻江倒海之势。
正想着叫妈妈过来帮忙,没成想姐姐不知从哪里冒了出来,道:“嘿,振作起来嚒!我和你一起包!”我不情愿地被姐姐拉了回去。“其实,包饺子并没有那么难,你只需要掌握要点。”“啥?包饺子也有要点?”我问道。“没错!首先,你要少放些馅儿,煮的时候就不会溢出来了。再就是要将饺子边捏紧,要不汤汁就会溜出来,同时还要小心别把边捏地太薄了!”
照着姐姐的'方法,我小心翼翼地、战战兢兢地捏出了一盘漂亮的饺子。打开文火,姐姐往锅里倒了一瓶开水,放入饺子,先后点了三冷水……“出锅!”一盘“银元宝”静静地躺在了景德镇青花瓷盘中,别有一番韵味。真是功夫不负有心人啊!“妈妈,快来尝尝我包的饺子!”
这时,爸爸的微信视频从家乡武汉传来,“看我在冰箱里发现了什么?速冻饺子!哈哈。”
一场别开生面的京汉“云”团圆,因为饺子,封城的年夜,不再寂寞。
包饺子小学生作文3
在人的一生中,有许多第一次。我也经历了许多第一次,但我印象最深的,却是我第一次包饺子。
我第一次包饺子是在我上一年级的时候。有一天,我突然想吃饺子,便和妈妈约好星期天要一起包饺子。
终于到星期天了,我早早把作业写完。吃完午饭,便和妈妈一起去挖荠菜。我们骑上电瓶车,来到了一大片菜地,不一会就挖了一大筐。
我们把荠菜带回家,妈妈又吩咐我去买包饺子的材料,她在家里清洗荠菜,摘去荠菜的根和枯叶。等我把面粉和小干子买回来后,妈妈刚好也把荠菜清洗干净了。
然后我们把小干子切成丁,再把荠菜过水切碎,之后把鸡蛋放在锅里摊饼、切成小块。最后把他们拌在一起,加上调料——香葱、猪油、盐、香油等。再就是和面了,我用碗舀来水,我想帮妈妈和面,可妈妈总嫌我烦,便找借口让我去看电视,我很不情愿的走开了。
妈妈把面和好后,喊我去包饺子,我兴冲冲的跑了过去。妈妈用擀面杖把面团擀成了皮子,我随手拿起一张皮,胡乱包上一点馅,包成了饺子。妈妈说:“这样可不行,包饺子是有技巧的。”说着包了个饺子给我看。我学着妈妈的`样子,越包越好,后来还把饺子边捏出了波浪一样的花边。妈妈不禁夸了我一下“还真有创意”!我望着自己的作品,得意的笑了。
我和妈妈把包好的饺子放在蒸锅里蒸,饺子出炉了,香味四溢。我馋得口水直流,抓起一个饺子就往嘴里扔。这饺子真好吃,皮薄馅鲜。
我把饺子端给了奶奶、爷爷、爸爸,他们都说好吃。看着他们津津有味的品尝着我包的饺子,心里别提多高兴了。直到现在,我还惦记着那次的饺子。
包饺子小学生作文4
今天,奶奶和妈妈在门口一边晒太阳,一边惬意地做着饺子。看着一只只小巧玲珑的饺子,不禁让我手痒痒。我仔细地观察她们做饺子的一招一式:妈妈手中一颗汤圆大小的面团,转眼变成一个小碗,继而又变成了一只饺子、就那么一捏一揉,一只饺子就做成了,-看上去,好像并不难,我也想来试试。 我拿起一颗小面团,开始慢慢地搓动,然后沿着外边捏出饺子边。不一会儿,一只饺碗就做成了。可成是成了,那饺碗的样子实在惨不忍睹,碗边就像是被老鼠啃过似的,凹进凸出很不规则。妈妈看了看我的饺碗,忍不住笑出声来。不过,她还是鼓励我说:“没关系,继续、”于是,我在饺碗里放入馅料,用一双笨拙的手,使劲地把饺碗边向里压,总算把饺碗边严严实实地捏在了一起,一只饺子总算完成了。看看那饺子,躺在那竹篾里,横看竖看,左看右看,怎么看,都像是打了败仗的哀兵,半点神气劲都没有。再瞧瞧其他的,那可是个个如精神饱满的勇士! 妈妈看着我做出来的.饺子,语重心长地说:“看着简单,做起来学问可大着呢!”一边说,一边拿起面团搓了起来:我也学着妈妈的样子,开始搓面团。没过多久,柔软的面团就变成了一个白陀螺,渐渐变成了一只可爱的小碗。妈妈用两只手指,一下一下地捏“白陀螺”的边。我也跟着做起来了,努力学着妈妈的一招一式。“现在就要捏花边了。这是关键的一步,也是最难的一步。”妈妈不忘提醒我。只见妈妈用大拇指,把边压一下,顺着方向过去一点,再压一下十多下后,就压出了漂亮的花边,一只可爱的饺子总算大功告成。
包饺子小学生作文5
星期天上午,妈妈说:“今天中午,咱们包饺子吃吧!”我赶紧回应:“好啊,好啊,顺便来个包饺子比赛,看谁包得又快又多又好!”
接着,我们开始分工,爸爸和面,妈妈拌馅,至于我呢,只好打打下手。都准备好之后,爸爸说:“我来说一下比赛的规则,每人分一块而,自己切ri己包,看谁先包完,前提是既要保证饺子的质量,又要注意饺子的外观,不能包得太难看,如果拿不出手,那可是要找你说亊的哟!”哈哈,我和妈妈都笑了起来。
比赛开始了,首先是擀饺子皮。我把面和成一团儿,再揉成细条,然后慢慢地拿起刀。因为毕竟第一次做,我拿着刀的手有些发抖。我只好硬着头皮把面切成一个个小面团,抓一把面粉撒在上面,再把它们用擀面杖擀成圆形的面皮。我右手拿擀而杖,擀一下,左手捏着面皮的边转一次,这样循环往复,面皮就擀好啦!
第二步是包饺子。这一步很关键,如果捏不紧,饺子下到锅里就会烂,吃起来就没有味道r。我先韋一个面皮放在左手心,右手拿着筷子夹馅儿放在而皮上,用右手把面皮的两边捏在起,一个饺子终于在我手中诞生了!可看一看饺子的模样,还真应了那句话,“拿不出手”。再看看妈妈,神态自如,不紧不慢,嘴里还哼起了流行歌曲。爸爸一句活也不说,只顾低着头不停地忙碌,突然我听到爸爸说了声:“我包完了!”只见爸爸包的.饺子个个“挺胸抬头、精神饱满”,就像士兵列队一样整齐。接着又传来妈妈兴奋的喊声:“耶,我也包好了!”唉,这不是明摆着我最后嘛!真有点伤自尊。
比赛事儿不大,但使我感受到,包饺子和学习一样,不下一番功夫是不行的。以后我要多干一些家务,既能帮助爸妈干点活儿,还能锻炼自己独立生活的能力,何乐而不为呢?
包饺子小学生作文6
今天,我家吃饺子。母亲一大早就到菜市场买来了面皮的肉馅,准备给我包饺子吃。我看到母亲家务事情非常多,一会儿洗衣服,一会儿拖地板……忙上忙下,忙里忙外,忙个不停。于是,我决定帮母亲做一些我能够做的事情。我抢着扫地、拖地板……
十点过后,母亲开始包饺子了。我也跟着包起饺子来了。我学着母亲的样子,拿起一张面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一双筷子夹起一筷肉馅放在面皮上面的中间。接着,我用水在面皮的外圈涂了一点水。然后,我把面皮翻过去,与对边合上,用手在边上捏了一捏,再在边沿折上几个角。这样一来,一只饺子就包好了。
包了五只以后,我看到自己包的饺子有两只松开来了。我拿起这两只饺子又涂了一点水,再捏一捏。可是,我看到这两只饺子还是张开来。于是,我就问母亲。母亲说:“你涂的水可能太少一点了,同时捏的时候要用力一点,懂吗?你看我是怎么样包的。”我又仔细看了一遍,点点头说:“母亲,我知道了包饺子不裂开的`方法了。”“那你就接着包吧!”我试了一试,行了,包好的饺子果然不再开裂了。接着,我加快了速度包了起来。等到包饺子结束的时候,我一共包了30多只。我觉得自己真是了不起。
结尾:等到母亲烧好后,我吃了一只,似乎觉得这饺子特别鲜美。啊,因为我付出了劳动代价,得到了应有的回报。
包饺子小学生作文7
别看饺子很好吃,其实,包饺子也是一门学问呢!今天,爸爸就要教我学做包饺子,学做包饺子。
因为爸爸以前开过饺子店,做过饺子,所以他对包饺子很内行。他做了一次示范,我就学着他的样子做。我先拿来一张饺子皮,用食指沾了点水,围着饺子皮的.边涂了一圈。爸爸看了连忙说:“饺子皮上不能全涂上水,那就太湿了,不好粘住!”一个饺子皮就这样浪费了。我只好又拿了一张饺子皮涂上半圈的水,用筷子夹了一些肉陷儿,放到批上,把食指放到饺子皮后面,两个大拇指成八字形,然后用力一压,突然,饺子皮破了一个洞,原来,我的肉陷儿放得太多了,压的时候,里面本来就没有空间,再一压,里面就膨胀起来,皮就破了,学做包饺子。爸爸还告诉我,如果肉陷儿太少也不行,这样就没有味道,不好吃了。后来,我不甘心做不好,就又做了一个,终于我做出了一个有模有样的饺子,我越做越起劲,越做越高兴(因为我认为一个比一个做得好)。整整做了满满一盘。爸爸看见我做的,就笑着说:“现在又不是夏天,你干什么把饺子皮开着,让肉陷儿透气呀?”我正在得意洋洋地想:我做的饺子多好啊!听了爸爸这句话,我低头一看,怎么饺子皮都开口了?然后就怎么也高兴不起来了!
虽然今天我做的饺子不是很好,但是我却吃得很香,因为这是我努力劳动的成果。
包饺子小学生作文8
今天下午,我放学回家,刚一进门,就看见妈妈在包饺子,心想:我最喜欢吃饺子了,今天赶上了包饺子,我一定要学会。我忙放下书包,对妈妈说:”妈妈,我要学包饺子。“妈妈惊讶地说:”咦!太阳怎么从西边出来了!“我说:”我学会了,以后可以帮您呀!“
我说干就干,我洗干净手后,拿过一张饺子皮来,在上面放好了饺子馅,我就装模作样地包起饺子来,我双用力捏饺子的两端,但饺子馅像调皮的孩子,总喜欢向外跑,这时,我已是满头大汗了,我心想:本以为包饺子是一件容易事,没想到还是一件”体力活“,真是”看花容易,绣花难“。当我把我的”作品“放在妈妈包的饺子旁时,我的饺子好像一只斗败的”公鸡“似的',耷拉着脑袋,站也站不稳,还伤痕累累,满身都是饺子馅。妈妈看了我包的饺子,说:”万事开头难,来!我教你。“妈妈先拿了一张饺子皮,放了一点馅,再用勺子把馅弄得圆圆的,然后把饺子皮对折,使劲一捏中间的皮,最后将饺子两边的饺子皮向中间捏褶,包出来的饺子就像小元宝似的,圆溜溜的,好看极了。我仔细回想着妈妈包饺子时的步骤,然后认认真真的包了起来,功夫不负有心人,我终于包了一个有模有样的饺子,妈妈说:”不错,继续努力!“听了妈妈的鼓励,我就像上足了发条,来了劲,包了一个有一个,一想到今天可以吃到自己亲手包的饺子,我的心里就美滋滋的,坐在那一个劲地偷笑。
今天我不仅学会了包饺子,还懂得了一个道理:世上无难事,只要有心人。只要你付出了努力,就一定会有收获。
包饺子小学生作文9
“包饺子包饺子捏捏捏,切萝卜切萝卜 切 切 切……”这是我小时候经常做的游戏,但我却从未真正的包过饺子。
元旦节就要来了,我们班举行了一次“包饺子庆元旦”的活动。听了这消息后,大家立刻齐声欢呼:“耶!”我也十分开心,因为我终于可以自己亲手包饺子。
大家先将桌子拼成了一个大的长方形,接着铺上一次性桌布,然后将饺皮和饺馅准备好,最后盛一碗冷开水,就做完准备工作了。有些不会包的同学都带来了饺子夹,只要一夹就成了一个饺子,就是有些丑。开始动手了!大家不熟练地拿起饺皮,放入馅,沾上水,用力捏好边。本应该成一个饺子,可我们包的饺子却奇形怪状。有的开了口,有的.露了馅,有的包成了一个扁扁的半圆,有的包成了“胖子”,还有的包成了圆饺子。我起初包的饺子也不好看,可后来就包得越来越好看了。过了十几分钟后,老师拿来了三个电磁炉,我们争先恐后地将饺子拿去煮。过了几分钟后,一阵香味扑鼻而来。老师将饺子盛给我们后,又去煮第二锅。我们大口大口地吃着美味的饺子。可没过多久后,饺子就光了。我们只好再等一会儿。其他组的人说:“你们可真是一群吃货!”我们只是笑了笑。再过几分钟后,饺子终于煮好了。大家又去抢饺子吃。过了十几分钟后,我们终于吃饱了。是呀,吃着自己包的饺子就是比别人包的香。后来,老师又为我们发了美味的水果让我们吃,我们总算是吃饱喝足了。
时间过得真快,转眼之间就放学了。我们只好在笑声中结束了这次开心的包饺子活动。这次包饺子可真是有趣啊!
作文点评:
文末有一句话说得很好:“吃着自己包的饺子就是比别人包的香”,这是劳动的乐趣。有了这一句话,作文的思想境界就得到提升。
包饺子小学生作文10
包饺子 过年喽!过年喽!每一年的大年初一的晚上我都要和父母共同完成我们的佳作——饺子。
这天早上,妈妈早就把饺肉馅子给剁好了。就等着晚上的这一顿“拳脚宴”(全饺宴)了。为了不在晚上掉链子,她还特地准备了一位神秘大侠来“掺和”在馅子里面。是什么呢?我好激动,又好期待哦,先许个愿先,预祝晚上的“拳脚”宴会马到成功!! 你看,妈妈又在吊我的胃口了:“姗姗,你说那位神秘大侠会是谁呢”“唉,”我叹了口长气”“恐怕全家人中只有你你知道吧只有您知道。”“哈哈哈哈,聪明!”老妈真是童心未泯啊!居然和小孩子玩猜谜语的游戏,而且是以明知故问的.形式。 一下午,我都在度过难熬的时光——等待包饺子的时刻。终于,皇天不负有心人,让我等到了这一时刻。我撩起袖子,洗干净手。做着熟练的动作,摊开饺子皮,在饺皮边缘沾上水,,把饺陷放上去。等一等,这是什么?我拿起一个红色小方块问妈妈。妈妈不做声,只是淡淡的笑了。下锅了,我真是有期待又激动啊!
终于出了锅,你看,那一个一个的白色饺子小胖侠多像出水芙蓉啊,皮都可以用晶莹透亮四个字来形容了。这多像“毛毛虫”蜕变成了“蝴蝶”呀!妈妈端来几碗热腾腾的饺子喝一碗浓香酸醋房子桌子上,馋的我和老爸口水欲滴。我咬开皮,菜香四溢,虽不说我吃的是山珍海味,但妈妈和我做的饺子绝对一流,绝对正宗,绝对有家乡口味! 每一年,饺子的口味都要换,但唯一没变的只有那“神秘大侠”——火腿粒
包饺子小学生作文11
今天,上高中住宿的哥哥到我家玩,妈妈决定在家里包哥哥最爱吃的`荠菜饺子。
一开始,我看见大舅舅在剁一大堆菜和肉,以为大舅舅在胡乱切,就告诉了妈妈,妈妈说:“大舅舅是在做饺子馅儿。把荠菜和肉切成菜丁和肉丁,加上鸡蛋、茶干丁混在一起,炒成半熟做饺子馅很好吃。等会儿你也来包饺子。”“好唎!”我高兴地叫道。过了会儿,开始包饺子了。我二话不说,“呼啦”一下,抢来一堆饺子皮往面前一放,急着就要奶奶教我包饺子。奶奶点点头说:“你先把饺子皮平摊在手心上,然后用筷子夹一些馅儿放在上面,再用水把饺子皮的一周沾湿,对折后将饺皮中间捏上,然后从两边一下一下折捏,一个饺子就大功告成了。”我心想:“这么多步骤,还要一下下折。”我第一个饺子是乱包的,结果皮都破了,奶奶和妈妈说我不用心,小玲姐姐在一旁笑我。我不服气,拿起一个饺子皮认认真真地按奶奶教的步骤包好了!妈妈夸我“真聪明“!奶奶“哈哈”直笑,我心里甜甜的,然后用我的“神速”包好了26个饺子,连同妈妈、奶奶和小玲姐姐包的饺子一同下到了锅中,水开了,饺子在锅里调皮地打着滚儿,好像在跳着舞说:“快来吃我呀!”
热腾腾的饺子刚端上桌,我就急忙夹了一个吃起来。哇,自己包的饺子就是香啊!
包饺子小学生作文12
大年三十那天下午,奶奶说:“我们开始包饺子吧!”
于是大家分头行动,爷爷跑去厨房剁馅,他先是往碗里打鸡蛋,接着用筷子搅拌,等把鸡蛋搅拌均匀,再放到锅里炒。接着把韭菜剁碎,再和鸡蛋放到一起搅拌。接着把油盐酱醋、葱姜蒜等调料放韭菜鸡蛋馅里搅拌,不一会儿,香气四溢,飘满了整个屋子。
这时候,奶奶的饺皮也擀好了,我和爸爸老妈坐在餐桌旁,每人拿一张饺皮开始包。第一次由于我把馅放的太多了,油挤了出来,粘得我满手都是,这时老妈说:“包饺子不是那么包的'。”于是老妈拿起饺子皮边示范便告诉我:“先要少放一点馅,左手拖住底,右手有节奏地捏起来。”我马上说:“会了,会了!”但饺子皮象是故意和我作对,不听我指挥,馅又跑到边缘,与饺皮混在一起,鼓出来了,根本扭不牢。
老妈又耐心地给我手把手示范,我这次虚心多了,认真留意每个细节,终于我包的饺子有点进步了,虽然还不能完全站立,高矮胖瘦不一,层次不齐,但也勉强有个形状,等我慢慢地包到最后一个的时候,老妈夸我这个饺子包的好,我心里象吃了蜜一样甜。当香喷喷的饺子下肚时,自己好像打了胜仗一样,我觉得无比满足!
俗话说:“樱桃好吃树难栽。”很多事情看着容易,做来难,需要用心体会,切记眼高手低!
包饺子小学生作文13
今天中午,我们一家人围成一个小圈,在一起讨论吃什么,姐姐大声说:“哎呀!好长时间没次饺子了,我的饺子瘾犯了!”妈妈笑了起来:“好!我们中午就吃饺子!”妈妈圣旨一下,大家都忙活了起来。
妈妈负责和面,爸爸负责剁馅儿。我和姐姐做好包饺子的准备。没多大一会儿妈妈和好了面,爸爸也剁好了馅儿。
下面该全家上阵了,爸爸先把面团揉成长条,切成面团,再把面团按成小饼干一样大小,然后再用擀面杖擀成圆形的“小薄饼”,我负责把擀好的皮儿递给妈妈和姐姐,她们早已调好好了饺子馅,就等着我的饺子皮了。
忙完了我自己的“工作”,我也到姐姐那里包起了饺子,先挖一小勺“小肉肉”把它小心地放在了饺子皮儿上,然后用左手拿着右手锁边儿!包好的饺子整齐的躺在竹箅上在包饺子的过程中我还偷偷地把一小块苹果放进了饺子里呢!哈哈,不知道谁会吃到我的水果饺子……
锅里的水开了,下饺子喽!一个个机灵的小饺子不再象来那样乖巧,争先恐后的跳进沸腾的水里。过了十分钟一个个白脸蛋露出了水面,等着我去吃掉它呢!我迫不及待的.夹起一个饺子就往嘴里送,被妈妈拦了下来,告诉我饺子要滚三滚才熟。又添了两次水,可以往碗里盛了,我赶紧尝了一个,哇!太好吃了!
最后没想到是妈妈居然吃到了我包的那个苹果饺子,这时,我的“小阴谋”才暴露了。
我喜欢吃饺子,更喜欢一家人其乐融融包饺子的过程。
包饺子小学生作文14
“过年了,过年了!”随着一阵阵敲锣打鼓,春节的脚步已悄然来到。
今天,我们全家人都围在一张大大的桌子旁,来进行了一场包饺子盛宴。
只见,奶奶从一个大盆子里拿了一堆面粉放在一个小碗里,接着,奶奶要舀了一盆子水倒在面粉里,用手反复按压着面粉,大约过了几分钟后,奶奶的和面任务终于完成了!
咦?妈妈去哪儿了?哦!妈妈原来去拿擀面杖和刀去了呀!只见,妈妈先把大面团切成小面团,再把小面团搓成一条条小蛇形状的样子,用刀切成好多棱角形的面块,压扁,不一会儿一个圆形的饺子皮就擀好了。
我是负责包饺子的,大姨先告诉我包饺子的顺序,然后我就开始了。首先,拿一片饺子皮儿沾一沾水,再把已经弄好的馅儿放到饺子皮里,接着,我就开始捏了。刚开始还好好的,一到中间,左边的馅儿就掉下来了,这个饺子作废啦!我决定再包几个试试看,于是,我又拿起一片饺子皮儿,沾一沾水,弄了一个不大也不小的'馅儿放在里面,我又开始捏,捏到中间时,它竟然没有掉下来,好开心呀!
大姨把我们包好的饺子放到锅里煮,我看看这些在锅里的饺子,它们好像一个个大懒虫躺在水里面睡大觉呢!
饺子煮好后,爷爷帮我们每人都盛了一碗,吃着这些美味的饺子,听着窗外的鞭炮声,我们每一个人都好像融入了这样开心的时光!
包饺子小学生作文15
俗话说得好:最好吃的是饺子,最舒服的躺着。大过年的,少了饺子可怎么行?这不,一家人正围着的餐桌包饺子呢!
大年三十那天下午,面和好了,馅也有了,万事俱备只欠东风,开始包饺子喽!才刚开始,大家已经干得热火朝天了。瞧!大舅拿着擀面杖,在熟练地擀饺子皮呢!先把面团压扁,只手转着面团,一边用擀面杖擀,不出几秒钟,一个不厚不薄圆圆的饺子皮就擀好了,一切行云流水,我看的五体投地呀!于是,我把手洗干净,饶有兴致地加入了进来。我拿起擀面杖,也开始擀面,可是擀面是想技术活儿,看着简单做着难。还没擀几下,面皮儿便不成了样,说圆也不圆,说方也不像,这可难倒我了。大舅看到了说:“我来教你,擀的时候一定要边擀,这样擀的才圆。来,你试试。”我动手试了试,擀一下转一下虽然动作慢,但是面皮的颜值倒提高了不少,至少是个圆了。我高兴极了,在大舅的指导下,我越来越熟练了,面皮越擀越好了,大舅也为我高兴,说:“哟,小子,擀的`不错嘛!”
擀完面皮,我又兴奋地去帮忙包饺子。包饺子对我来说十分的简单,我老早就会了。我雄赳赳气昂昂地拿起饺子皮,接着用筷子加起不多不少的肉馅放入饺子皮中间,再将四周的的皮捏紧,可是这饺子太不给面子,怎么摆都不肯站起来。妈妈见了,笑了笑说:“馅要集中起来,要放足,不要太散,否则饺子就站不起来。”听了妈妈的话,我若有所悟,急忙试了试,先把面皮托在手心,加了足够的肉馅,都集中在中心,再将四周皮捏紧,哈哈,终于包了个像样的饺子!
晚饭时,我坐在沙发上,一边吃着香喷喷的饺子,一边看着春晚,真开心啊!