研发部门的规章制度

研发部门的规章制度（精选11篇）

　　在当今社会生活中，制度在生活中的使用越来越广泛，制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。到底应如何拟定制度呢？下面是小编收集整理的研发部门的规章制度，欢迎大家分享。

　　研发部门的规章制度 1

　　一、研发部门岗位职责

　　1、研发部部长

　　①负责研发部的日常工作安排和研发部人员绩效考核。

　　②负责领导研发部人员完成公司安排的研发任务。

　　③根据公司生产实际情况，及时组织研发部人员解决生产中的技术难题。

　　④根据研发和技术攻关的项目，召集研发人员制定具体的实验方案和实验步骤。

　　⑤审定研发人员的实验报告，并对研发成果的技术方案的可行性作初步定审。

　　⑥定期向公司领导汇报研发部的工作情况和人员情况。

　　⑦对公司提交研发项目成功的可行研究性报告，并对可研报告负责。

　　⑧负责研发部人员的更替和晋升。

　　⑨确定每一研发任务的主研，及研发项目中途主研的变更。

　　⑩研发成果用于生产时，带领研发部人员指导生产。

　　2、研发部主研

　　①针对研发部部长分配的研发任务制定具体的的实验方案和实验步骤提交研发部长审定。

　　②根据审定决定的实验方案和实验步骤带领助手做实验。

　　③根据实验的具体情况，及时向研发部部长汇报情况，并提出变更实验方案。

　　④对助手进行日常工作考核和绩效考核。

　　⑤实验成功后及时写出实验报告交研发部部长。

　　⑥实验成果用于生产时，带领助手指导生产。

　　3、研发部主研助手

　　①协助主研完成研发部部长分配的任务。

　　②协助化验工程师作好研发部实验样分析工作。

　　③管理好研发部资料。

　　④完成研发部部长交待的其他工作。

　　4、化验工程师

　　①根据研发部部长分配的研发任务制定分析规程，并分析化验研发部实验样。

　　②指导研发部主研助手分析化验研发部实验样。

　　③在研发部实验样较多时，安排生产化验人员进行分析化验研发部实验样。

　　④对研发部和生产化验设备及药品进行准备并作好材料计划。

　　⑤对研发部的化验设备和药品进行安装、配制和管理。

　　⑥指导、培训生产化验人员，提高化验人员的技术水平。

　　⑦解决生产化验分析的技术难题。

　　⑧协助处理生产化验的仲裁事件。

　　⑨对生产化验标液药品进行标定。

　　⑩协助管理化验室。

　　二、人员进出、晋升、淘汰制度

　　1、辞职按劳动合同执行。

　　2、有下列情况的予以辞退（对有①、②项的将追究相关责任）

　　①泄漏公司生产及研发技术机密的'。

　　②严重违返公司制度的。

　　③经研发部部长考核即没有研发能力，又在一年时间内无研发成果的。

　　④经研发部部长考核有研发能力，但在一年时间内无研发成果，又不按研发部部长的安排工作的。

　　3、招聘

　　根据研发的需要，经公司批准，由研发部部长负责在生产岗位或外界进行招聘。

　　4、有下列情况的予以晋升或加薪：

　　①勤于工作，研发能力强，屡出研发成果的。

　　②主动与生产岗位联系，找出问题并主动指导解决问题的。

　　③技术能力强，有较高的管理能力的。

　　三、休假制度

　　1、研发部人员享受公司生产管理人员休假待遇。

　　2、正常上班期间需休假的，须经研发部部长同意。

　　四、日常工资考核制度

　　1、研发部人员日常月工资实行定工资制，月工资中含保密费。

　　2、研发部人员日常月工资由研发部部长依据日常工作的表现和成绩进行加薪和减薪。

　　五、研发部人员薪酬待遇和研发成果绩效考核制度

　　1、研发部人员薪酬组成

　　①月工资及技术保密费。

　　②年终奖励。

　　③研发成果奖。

　　2、月工资

　　①主研2600元月（其中技术保密费300元）

　　②化验工程师2800元月（其中技术保密费200元）

　　③主研助手2300元月（其中技术保密费200元）

　　3、年终奖励

　　在当年没有研发成果时，视研发人员日常工作情况按如下标准发放年终奖励：

　　①主研年薪酬（含保密费）：40000-50000。

　　②化验工程师年薪酬（含保密费）：35000-45000元。

　　③主研助手年薪酬（含保密费）：30000-40000元。

　　4、研发成果奖

　　根据公司分配和生产中的技术研发项目，研发成功向公司提交研发项目成功的可行性研究报告后，由研发部部长根据技术的难度和项目的价值大小向公司申请项目研发成果奖。公司批准后，研发部部长向研发人员公布并发放成果奖的1/3，若申请专利成功发1/3，用于生产成功后3个月，达到预期效果后发1/3。若未申请专利，用于生产成功后3个月，达到预期效果后发2/3每项成果奖由研发部部长视考核情况，按如下比例分配：

　　①主研得成果奖40-70%

　　②化验工程师20-40%

　　③主研助手10-30%

　　5、研发部部长绩效考核由公司总经理考核。

　　六、保密制度

　　1、研发部资料未经研发部部长同意不得借阅。

　　2、研发部人员不得向外界泄露研发项目和研发技术和成果。

　　3、有上述情节的，视情节严重性，扣发或要求泄密人员退还公司所发保密费，情节严重的，公司将依据国家相关法规要求泄密人员承担相关法律责任。

　　4、向外界泄密和以公司研发项目成果向外界提供技术支持的，公司将依据国家相关法规要求泄密人员承担相关法律责任。

　　七、研发项目及方案审定制度

　　1、研发项目由公司向研发部下达。若生产系统有技术难题，可由研发部部长向公司建议解决生产系统技术难题的研发项目，公司批准后，由公司向研发部下达研发项目。

　　2、研发部接到研发任务后，由研发部部长召集研发部人员分配任务，确定主研。由主研提出初步研发方案交研发部部长审定，方案审定同意后，由主研带领助手进行实验。

　　八、研发成果审定制度

　　1、主研根据实验室试验情况，及时向部长汇报试验成效，初步测算技术方案的可行性，若技术方案可行，由项目主研制定中试方案交部长审定，主研按审定后的方案进行中试。

　　2、主研根据中试的情况，向部长写出完整的研发项目实验报告交部长审定。

　　3、研发部部长根据主研的项目报告，测算技术和经济效益的可行性。

　　4、研发部部长根据测算技术和经济效益的可行性，决定研发项目是否终止和成果大小。并向公司提出研发成果应用于生产时，装置建设的方案和投资资金预算及建设周期。

　　九、其他

　　1、本规章制度适用于研发部门所有员工。

　　2、本规章制度自下发之日起生效。

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　　1、适用范围

　　本制度规定了本企业发明人或设计人奖励的原则，标准和支付方式等。

　　本制度适用于本企业职工的职务发明创造。

　　2、法律依据

　　《中华人民共和国专利法》

　　《中华人民共和国专利法实施细则》

　　《河南省专利保护条例》

　　《河南省发明创造的权利归属与职务奖酬实施方法》

　　3、奖励原则

　　3.1本企业应对职工的职务发明创造的发明人或者设计人进行奖励，发给奖励、报酬，并由本企业依法代扣代缴个人所得税。

　　3.2对该项发明创造及实施效益记入发明人或设计人的技术档案，作为技术职称评定、职务聘任、晋升和其他奖励的依据。

　　3.3本制依据发明创造的数量给予奖励、报酬。同一项发明创造具有多个发明人或设计人的，按照其对该项专利的贡献大小，共同享有本制度下的奖励、报酬;多个发明人或设计人之间有约定的从约定。

　　3.4本制度规定的奖励，报酬以现金给付为原则，本企业同时有权决定以股份、股份或等价值的其他形式给付。

　　3.5职务发明创造的发明人，设计人与本企业的劳动关系终止，其应当获得的奖金仍向其发放，本制度规定的报酬不再发放。

　　3.6职务发明创造的发明人，设计人死亡的，其应当获得的奖金由继承人依法继承，本制度规定的报酬不再向继承人发放。

　　4.奖励、报酬标准

　　一次性奖金

　　4.1本企业被授予专利权的，应对专利的发明人或设计人支付一次性奖金，发明专利每项3000元;实用新型每项XX元;外观设计每项1000元。

　　专利实施后的报酬

　　4.2对形成独立产品的发明创造并在本企业实施取得效益的，发明人或设计人除获得上述4.1条的奖励外，每年从实施专利的税后收益中提取一定比例作为发明人或设计人的报酬，其中实施发明专利或实用新型专利按5%，实施外观设计专利按1%

　　4.3一项发明创造形成的多种独立产品的，按照多种产品的税后收益总额提取第4.2条所规定的比例作为报酬;多项专利形成一种独立产品的，基本专利的'发明人或设计人按照税后收益的70%提取第4.2条所规定的比例，依存专利的发明人或设计人按照税后收益的30%提取。

　　4.4本企业转让或许可他人实施发明创造的，从收取的转让费或使用费的税后收益中提取30%，作为报酬给予发明人或者设计人。

　　4.5本企业无偿或低转让、许可他人实施发明创造的，参照其转让或者许可使用的市场价格的税后收益，按照本制度向发明人或

　　设计人支付报酬，市场价格，由本企业和发明人或设计人支付报酬，市场价格。由本企业和发明人或设计人协商确定，或者协商委托评估确定。

　　获得侵权赔偿后的报酬

　　4.6本企业从侵犯专利纠纷的调解、诉讼、仲裁中获得的侵权赔偿或者补偿费，扣除调解，诉讼，仲裁等相应成本后的部分，视为许可他人实施其职务发明创造的收益。本企业按本制度向发明人或设计人支付报酬。

　　采纳建议

　　4.7由于发明人或者设计人的建议被企业采纳而完成发明创造，并获得专利权的，企业将参照第4.1条标准的10%-50%给予一次性奖金，不享有第4.2-4.6条所规定的报酬。

　　5、奖励支付

　　5.1第4.1条和第4.7条规定的一次性奖金自专利权公告之日起三个月内发放给发明人或设计人，向行政部申请，经主管部门核定，总经理批准后，由财务部门办理，人事部门发放，每半年办理一次。

　　5.2第4.2条、第4.3条规定本年度的报酬，本企业将于下年度于6月30日前办理，由主管部评审，并经财务部门审计，报请总经理批准后办理。

　　5.3第4.4-4.6条规定的报酬，本企业取得费用或协商确定后三个月内发放给发明人或设计人。

　　6、附则

　　6、本制度在执行过程中的具体问题，由濮阳市东昊机械电子有限公司负责解释。

　　6.2本制度在执行过程中产生的争议，由本企业与发明人或设计人协商解决;协商不成的，提交上海市知识产权局调解或向有管辖权的法院起诉。

　　6.3本制度自公布之日起执行。

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　　1、目的

　　规范公司薪酬管理，建立公正合理的薪酬管理体系，调动全体员工工作积极性，实现公司可持续发展。

　　2、适用范围

　　适用于公司全体员工薪酬标准的确定。

　　3、薪酬设计原则

　　3.1 业绩导向原则

　　本制度为确定员工薪酬的直接依据。员工最低工资的保障和业绩考核的结果相结合，以体现公平、公正原则。

　　3.2 以岗定责，以责定权，权责对等，责利一致

　　薪酬向为公司持续创造价值的员工倾斜，对员工所创造的业绩予以合理的回报。

　　3.3 可持续发展原则

　　薪酬要根据物价指数、国家经济发展水平、本行业特点、本地区的工资水平和公司实际情况制定，与公司的发展战略相适应，与公司的整体效益的提高相适应。

　　3.4 保障基本收入，实行动态激励

　　4、薪酬结构

　　本公司员工薪酬由以下部分构成，员工因不同情况可享受其中的部分或全部。

　　工 资＝固定工资（含岗位工资和技能工资）＋绩效工资＋津贴

　　津 贴＝工龄津贴＋伙食津贴＋通讯津贴＋特殊岗位津贴

　　4.1.1 固定工资

　　每个月固定发放给员工，不参与绩效考核的工资，包括岗位工资和技能工资。固定工资在工资中所占比例根据绩效考核需要而确定。

　　4.1.2 绩效工资

　　与员工为公司所创造的价值相关，是对员工完成业务目标而进行的奖励，与公司的`年度经营目标与利润相关，同公司的绩效考核制度密切相关，可以是销售佣金、项目提成等。

　　计算公式如下： 员工实际绩效工资=员工绩效工资标准×部门绩效考核系数×个人绩效考核系数

　　4.2 津 贴

　　津贴是对员工的工作经验、劳动贡献等的积累所给予的补偿。公司可根据实际情况对福利津贴项目及享受标准进行调整。津贴包括：

　　4.2.1 工龄津贴

　　公司根据员工为公司服务年限的长短给予的津贴。以员工在为公司的服务年限作为工龄津贴计算依据，服务年限每满一年每月增加 元，工龄最早期限从 年 月 日开始计算，工龄工资月度最高 元，即最高计工龄 年。 年1月1日后入职的员工从入职日起计算（包括员工无论基于何种理由，离开公司后又回来的，工龄从新入职日起计算）。

　　4.2.2伙食津贴

　　公司按工作餐标准，为全体员工给予的津贴，伙食津贴的享受人员及标准见《福利津贴表》

　　4.2.3特殊岗位津贴

　　公司为部分特殊岗位员工所给予的津贴，特殊津贴的享受人员及标准见《福利津贴表》。

　　4.2.4通讯津贴

　　公司为部分员工在通讯方面所给予的津贴，通讯津贴的享受人员及标准见《通讯管理制度》

　　5、试用期薪酬、固定工资员工薪酬和实习生生活费

　　5.1 试用期薪酬

　　5.1.1 新员工必须经过试用期（特殊人才除外），试用期限按《人力资源管理制度》规定执行。

　　5.1.2 试用期间员工薪资为公司与其约定薪资的百分之八十。

　　5.1.3 特殊人才试用期以及薪酬级别由办公室以《薪资定级审批表》呈送总经理参照市场标准和本制度相关标准确定。

　　6、薪酬定级

　　6.1 薪酬定级基本原则

　　6.1.1 每个职位的薪资等级应根据公司职务/岗位说明书，综合考虑相关工作经历、学历、职称、劳动技能、责任轻重及潜在发展因素而最终确定。

　　6.1.2 薪资等级的确定主要依据是职位等级，职位等级越高，相对价值越大，薪级越高。

　　6.1.3 薪酬按职位分为5等10级，每个职位所对应的是一个薪级区间，见《职位体系》。

　　6.1.4 由高一级职务兼任低一级职务或同时符合两种或两种以上薪酬条件时，享受高一级薪酬标准。

　　6.2 薪酬定级程序

　　薪酬定级时应综合考虑岗位定级标准和学历定级标准，以岗位定级标准作为确定年薪的主要标准。对员工的薪酬定级，应在确定其职位等级基础上，综合考虑其岗位胜任能力、工作绩效、工作态度及其潜在发展因素。

　　6.2.1 新员工薪酬定级

　　新进员工试用期满且考核合格后，按以下规定评定其薪酬等级：

　　大专以上学历或有全国通用的专业技术职称且经公司认可聘任的员工，根据《试用期 考察表》考核得分，结合职位薪资起薪标准，并综合考虑其他因素确定其薪资等级，特殊情况按流程报总经理裁定。

　　其定级起级标准及定级标准如下：

　　6.2.2 职位异动时的薪酬定级

　　a、同一职等间发生职位异动时，按其所在新岗位确定薪酬。

　　b、从现职等晋升至高职等时，按新岗位所在职等中的最低薪酬级别定级，若新岗位所在职等的最低薪酬比原岗位薪酬低，则按就高不就低的原则，确定比原薪酬高一级别的薪酬为其新岗位薪酬级别。

　　c、从现职等降至低职等时，按降职后的岗位确定其薪酬等级。

　　d、从现职等晋升至高职等时，可有1~3个月试用期，试用期间薪酬与原职等相同。试用期满后由所在部门/生产厂提请综合管理部填写《薪资调整审批表》，经审批后执行。

　　6.2.3 晋级时的薪酬定级

　　a、原 则

　　年资原则：每个员工必须在现有的资格等级上至少满两年，才可晋升到上一薪级，即所谓“基本年限”。如果有特殊贡献或优秀表现的，经总经理批准可超常晋级。

　　考评原则：晋级员工应经过正规、科学、合理的绩效考评。

　　封顶原则：某职位的最终薪级是该职位所在职等中的最高薪级。

　　超常晋级：特殊情况下，可不按正常规定晋级。

　　b、超常晋级应满足以下条件之一：

　　为公司作出特殊贡献。

　　当年被评为公司模范员工。

　　连续三年被评为优秀员工。

　　c、晋级流程

　　由所在部门/生产厂以《薪资调整审批表》向综合管理部提出申请，经综合管理部部长审查，行政企管分管领导批准后从下一月开始执行，主管/班长以上晋级还应经总经理批准。

　　6.2.4 降级时的薪酬定级

　　员工因不胜任工作而发生调职的，薪酬按新任岗位最接近的薪酬级别确定；员工经换岗培训后任职新岗位后经考核仍不能胜任新岗位的，公司将予以辞退处理。

　　7、薪酬兑现

　　7.1 员工薪酬按照公司《部门绩效管理制度》进行考核后给予兑现。

　　7.2 员工职位在每月的15日(含15日)前异动，新职位薪酬标准从当月计发；员工职位在每月的15日之后异动，新职位薪酬标准从次月计发。

　　7.3 员工转正在每月15日(含15日)前的，转正薪资从当月计发；员工转正在每月15日后的，转正薪资按半个月计发；转正在每月25日(含)后的，转正薪资从次月计发。

　　7.4 生产厂停产放假时，放假员工的工资按每月保底工资标准发放。实发时按实际考勤天数计发。

　　7.5 固定工资和各种津贴在每月的15日发放，遇节假日或公休日可顺延，发放及审批流程按照《票据审核与资金支付审批程序》规定执行。绩效工资根据《部门绩效考核制度》按月度或季度或年度进行考核发放，福利发放按照相关法规及公司相关管理制度规定执行。

　　7.6 发放形式：所有薪酬均通过授权银行，以银行转账的形式发放。

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　　第一条、为进一步促进公司自主创新，增加研究开发的投入，增强公司的发展后劲，强化研发投入管理，特制定本研发投入管理制度。

　　第二条、为确保公司健康持续发展，公司建立研发经费准备制度，根据研发计划及资金需求，提前安排资金，确保研发资金的需要，企业每年度安排用于研发方面的经费预算原则上不低于上一年度产品销售收入的3%。

　　第三条、本制度中所称研发费用，指企业在产品、技术、材料、工艺、标准的研究、开发过程中发生的各项费用。具体包括：

　　（一）研发活动直接消耗的材料、燃料和动力费用。

　　（二）企业在职研发人员的工资、奖金、津贴、补贴、社会保险费、住房公积金等人工费用以及外聘研发人员的劳务费用。

　　（三）用于研发活动的仪器、设备、房屋等固定资产的折旧费或租赁费以及相关固定资产的运行维护、维修等费用。

　　（四）用于研发活动的软件、专利权、非专利技术等无形资产的摊销费用。

　　（五）用于中间试验和产品试制的模具、工艺装备开发及制造费，设备调整及检验费，样品、样机及一般测试手段购置费，试制产品的检验费等。

　　（六）研发成果的论证、评审、验收、评估以及知识产权的申请费、注册费、代理费等费用。

　　（七）通过外包、合作研发等方式，委托其他单位、个人或者与之合作进行研发而支付的费用。

　　（八）与研发活动直接相关的其他费用，包括技术图书资料费、资料翻译费、会议费、差旅费、办公费、外事费、研发人员培训费、培养费、专家咨询费、高新科技研发保险费用等。

　　第四条、每年年初由公司企管部编制好年度技术项目开发计划书。编制项目的'可行性计划书，明确立项的背景和意义，项目研究开发的内容、技术关键以及科研创新的主要方式，确立项目预期的目标。进一步确定项目的实施方案、参与研发的人员结构，制定项目研发的计划进度。在此基础上研发中心需制订研发项目的技术开发费预算，确定项目经费的总预算，按费用的类别写清具体研发的项目和各种合理开支的预计发生额。可行性方案及研发经费预算需报经总经理办公会议讨论通过后由企管部送财务部门备案。

　　第五条、研发经费需在预算核定的范围内支出，由财务部门负责核算技术开发费实际发生项目和保管好发生额的有效凭据，包括人工费、材料辅助费及相关的其他费用。财务部门按照研发项目，设立台账归集核算研发费用。公司企管部发生的各项开支纳入研发费用管理。研发经费超过预算范围的需报总经理审批追加经费。

　　第六条、项目完成后由财务部门编制项目的实际投入资金情况表，会同企管部分析项目经费执行与预算的偏差，进行项目的经济效益分析。由行政部门组织有关专家对项目进行验收，并会同企管部对研发过程中形成的各项研发成果归纳总结，形成核心的自主的知识产权，进行专利申报与保护。

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　　1.目的

　　1.1规范和完善薪资管理，最大限度地调动员工工作积极性，体现“注重绩效、奖勤罚懒；鼓励创造，增创效益”激励分配原则，建立与市场经济、现代企业制度和公司发展战略相适应薪酬体系，公司薪酬管理制度。

　　1.2结合本地区、行业实际情况，在公司支付能力范围内设计各岗位工资、短期激励和中长期激励合理结构，使其对外具有竞争性，对内具有公平性、激励性。

　　1.3以员工岗位责任、工作绩效、劳动技能、劳动态度等指标综合考核员工报酬。

　　2.适用范围

　　本制度适用于已同公司签订劳动合同经理级（含）以下员工。

　　3.工资模式

　　3.1薪酬构成

　　员工工资＝基础工资＋岗位工资﹢绩效工资＋福利

　　3.1.1基础工资为参照珠海市最低月保障工资标准。

　　3.1.2岗位工资是根据员工所在岗位责任大小，技术、智力要求高低，劳动强度大小和劳动条件好坏来确定工资。

　　3.1.3绩效工资是根据公司月度对各部门工作任务、经营目标、员工职责履行状况、工作绩效考核结果确立。

　　3.1.4福利包括住房公积金、中夜班补贴、资历补贴、防暑降温补贴、加班补贴等。

　　4.薪酬层级及薪点

　　4.1根据部门职责，将公司所有部门薪酬系统分为两类（一类部门和二类部门），一类部门与二类部门总体相差20%。

　　4.2根据部门类别及岗位编制，将每类部门所有岗位分为6个系列，每一薪酬系列主管（含）级以下岗位包含7个薪点，经理级岗位包含5个薪点。每一系列相邻薪点差距约为8.5%。每一系列重叠薪点岗位1~3个不等。

　　4.3根据员工所在岗位确定薪酬系列，依据员工个人工作能力、工作经验、工作业绩、承担职责及岗位对公司经营目标影响程度等诸多因素，确定员工个人薪酬薪点。每个薪点值含月基本工资、岗位工资和月绩效工资三部分。

　　4.4新入职试用期内员工，其薪酬按所在岗位工资和绩效工资80%发放。

　　4.5新入职应届中专生、大学生见习期为一年，期间薪资级别分别为：中专生为2.6.4;大专生为2.6.5级;本科生为2.5.3级;硕士生为2.5.6;博士为2.4.7;见习期满后根据个人工作能力及岗位性质等因素重新核定薪资级别。

　　4.6薪资级别及对应薪点值

　　5.年度绩效奖金

　　5.1年度绩效奖金与公司整体经营效益、部门业绩及个人绩效三项考核指标挂钩。年终奖励计发次数和具体发放标准由公司领导班子讨论决定，时间为下一年年初。

　　5.2在总公司范围内调动员工，依调动前后工作月数，按实际出勤时间和工作业绩考核结果计发；非总公司范围内调动人员不计发年终奖励。

　　5.3休产假、病假人员按实际出勤月数计发。

　　5.4整年度之内请事假累计两个月以上（含两个月），累计请病假四个月（含四个月）以上，不计发年终奖励。

　　5.5员工绩效奖金计算按《公司绩效考核管理制度》执行。

　　6.实习期、试用期内员工及临时聘用人员不发绩效奖金。

　　7.职位晋升与薪酬调整

　　7.1转正定级后员工薪酬调整，分为正常年度调薪、异动调薪和特别调薪三种。薪酬调整时，只考虑绩效结果和能力表现，不考虑学历，工龄，性别等因素。薪酬调整结果应在调整确认后第二个月体现。

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　　1.目的和作用

　　新产品开发是企业在激烈的技术竞争中赖以生存和发展的命脉，它对企业产品发展方向、产品优势、开拓新市尝提高经济效益等方面起着决定性作用。为了使新产品开发能够严格遵循科学管理程序进行，取得较好的效果，特制定本制度。

　　2.管理职责

　　2.1统筹规划部负责新产品的调研分析与立项等方面的工作。

　　2.2技术研发部负责产品的设计、试制、鉴定、移交投产等方面的管理。

　　2.3物控部、生产部、质管部应在整个开发过程中给予支持和配合。

　　3.新产品开发的前期调研分析工作

　　新产品的可行性分析是新产品开发不可缺少的前期工作，必须在进行充分的技术和市场调查后，对产品的社会需要、市场占有率、技术现状、发展趋势以及资源效益等五个方面进行科学预测及经济性的分析论证。

　　3.1 调查研究:

　　3.1.1 调查国内市场和重要用户以及国际重点市场的技术现状和改进要求.

　　3.1.2 以国内同类产品市场占有率高的前三名以及国际名牌产品为对象，调查同类产品的质量、价格及使用情况。

　　3.1.3 广泛收集国内外有关情报和专利，然后进行可行性分析研究.

　　3.2 可行性分析:

　　3.2.1 论证该产品的技术发展方向和动向.

　　3.2.2 论证市场动态及发展该产品具备的技术优势.

　　3.2.3 论证该产品发展所具备的资源条件和可行性(含物资、设备、能源、外购外协配套等)。

　　3.2.4 初步论证技术经济效益。

　　3.2.5 写出该产品批量投产的可行性分析报告。

　　4. 产品设计管理

　　产品设计时从确定产品设计任务书起到确定产品结构为止的一系列技术工作的准备和管理，是产品开发的重要环节，必须严格遵循"三段设计"程序.

　　4.1 技术任务书:

　　技术任务书市产品在初步设计阶段内，由设计部门向上级提出的体现产品合理设计方案的改进性和推存性意见的文件，经上级批准后，作为产品技术设计的依据.其目的在于正确地确定产品的最佳总体设计方案、主要技术性能参数、工作原理、系统和主体结构，并由设计员负责编写(其中标准化规则要求会同标准化人员共同拟定)。现对其编写内容和程序作如下规定：

　　4.1.1 设计依据(根据具体情况可以包括一个或数个内容):

　　a. 国内外技术情报:在市场的性能和使用性方面赶超国内外先进水平，或在产品品种方面填补国内"空白".

　　b. 市场经济情报: 在产品功能、特点、形式(新颖性)等方面满足用户要求，适应市场需要，具有竞争能力。

　　4.1.2 产品用途及使用范围.

　　4.1.3 对计划任务书提出有关方面的改进意见.

　　4.1.4 基本参数和主要性能指标.

　　4.1.5 总体布局及主要构件结构叙述.

　　4.1.6 产品工作原理及系统:需简略勾画出产品原理图、系统图，并加以说明。

　　4.1.7 国内外同类产品的水平分析比较。

　　4.1.8 标准化要求:

　　a 应符合产品系列标准和其他现行技术标准情况，列出应贯彻标准的目的和范围，提出贯彻标准的技术组织措施。

　　b 新产品预期达到的标准化系数：列出推荐采用的标准件、通用件清单，提出一定范围的通用件、标准件系数指标。

　　c 对材料和元器件的标准化要求： 列出推荐选用的标准化系数和外购件系数指标。

　　d 与国内外同类产品标准化水平对比，提出新产品标准化要求，并预测标准化的经济效果。

　　4.1.9 关键技术解决办法及关键元器件、特殊材料资源分析。

　　4.1.10 对新产品设计方案进行比较，运用价值工程，着重研究确定产品的合理性能(包括消除剩余功能)，并通过不同结构原理和系统的比较分析，从中选出最佳方案.

　　4.1.11 根据有关方面对新产品设计方案进行的评议情况(A评价)，共同商定设计或改进的方案是否能满足用户的要求和社会发展的需要，

　　4.1.12 叙述产品既满足用户需要，又适应本企业发展要求的情况.

　　4.1.13 新产品设计实施、试调周期和经费估算。

　　4.2 技术设计:

　　技术设计的目的，是在已批准的技术任务书的基础上，完成产品的主要计算和主要零件设计.

　　4.2.1 完成设计过程中必需的实验研究(原理结构、材料元件工艺的功能和模具实验)，并写出实验研究大纲和实验研究报告，管理制度《研发部管理制度》。

　　4.2.2 做出产品设计核算书(如对运动、刚度、强度、振动、热变形、电路、液气路、能量转换、能源效率等方面的核算)。

　　4.2.3 画出产品总体尺寸图、产品主要零部件图，并校准。

　　4.2.4 运用价值工程原理，编制技术、经济分析报告。

　　4.2.5 绘制系统工作原理图，并作简要说明.

　　4.2.6 提出特殊原件、外购件，材料清单。

　　4.2.7 对技术任务书提出的某些内容进行审查和修正.

　　4.2.8 对产品进行可靠性、可维修性分析。

　　4.3 工作图设计:

　　工作图设计的目的，是在设计基础上完成试制(生产)及随机出厂用的全部工作图样和设计文件.

　　5. 新产品试制的管理

　　新产品试制是在产品按科学程序完成"三段设计"的基础上进行的，是正式投入批量生产的前期工作.试制一般分为样品试制和小批试制两个阶段.

　　5.1 样品试制:

　　是根据设计图纸、工艺文件和少数必要的工装，由试制车间试制出一件或数十件样品，然后按要求进行实验，借以考验产品结构、性能和设计图的工艺性，考核图样和设计文件的质量。此阶段完全在研究所内进行。

　　5.2小批试制:

　　在样品试制的基础上进行小批试产，其主要目的是考核产品的工艺性，检验全部工艺文件和工艺设备，并进一步校正和审验设计图纸.此阶段以研究所为主，由工艺科负责工艺文件的编制和工装设计图纸的完成，部分试制工作扩散到生产车间进行.

　　5.3 编制技术文件:

　　在样品试制和小批试制结束后，应分别对考核情况进行总结，并编制下列文件:

　　5.3.1 进行新产品概略工艺设计.根据新产品任务书，安排利用厂房、设备、测试条件等设想简略的工艺路线。

　　5.3.2 进行工艺分析.根据产品方案设计和技术设计，作出材料改制、元件改装、复杂自制件加工等项的工艺分析。

　　5.3.3 产品工作图的工艺性审查.

　　5.3.4 编制试制用工艺卡片.

　　5.3.5 设计产品试验的工装.

　　5.3.6 计算试制用材料消耗和加工工时.

　　5.3.7 编写试制记录.

　　5.3.8 编写试制总结.着重总结图样和设计文件验证情况，以及在装配和调试中所反映的有关产品结构、工艺及产品性能方面的问题及其解决过程，并附上各种反映技术内容的原始记录。样品试制总结由设计部门负责编制，供样品鉴定用;小批试制总结由工艺部门编写，供批试鉴定用。

　　5.3.9 编写定型实验报告.定型实验报告是产品经全面性能实验后所编的文件，内容包括定型实验所进行的实验项目和方法、技术条件、试验程序、实验步骤、参照的有关规定等。定型实验报告由检验科编制。

　　5.3.10 编写试用(运行)报告。试用(运行)报告是产品在实际工作条件下进行试用试验后所编制的文件。试用(运行)试验项目和方法由技术部门规定。试验通常委托用户进行，其试验程序、步骤和记录表格由研究所设计室负责编制。

　　5.3.11编制特种材料及外购、外协件定点定型报告，由研究所负责。

　　6.新产品鉴定的管理

　　在完成样品试制和小批试制的.全部工作后，按项目管理要求应申请鉴定。鉴定分为样品试制后的样品鉴定和小批试制后的小批试制鉴定，不准超越阶段进行。属于已投入正式生产的系列开发产品，经过批准，样品试制和小批试制鉴定可以合并进行。

　　6.1鉴定工作需准备的文件：

　　6.1.1 鉴定应具备的图样及设计文件：供鉴定委员会用的成套资料。

　　6.1.2 正常生产应具备的图样及设计文件：供产品定型后，正常投产时，制造、验收和管理用成套资料(产品图应备有二十套，发设计、工艺、全资办、检验科、生产科、工具室、装配和零件加工车间、总工程师办，并存档)。

　　6.1.3 随产品出厂应具备的图样及设计文件：随产品提交给用户的必备文件。

　　6.2 组织技术鉴定，履行技术鉴定书签字手续。技术鉴定结论的内容是：

　　6.2.1 样品鉴定结论的内容：

　　审查样品试制结果、设计结构和图样的合理性、工艺性，以及特种材料解决的可能性等，确定能否投入小批试制。

　　明确样品应改进的事项，搞好试制评价(B评价)

　　6.2.2 小批试制鉴定结论的内容：

　　审查产品的可靠性，审查生产工艺、工装与产品测试设备，各种技术资料的完备性与可靠性，以及资源供应、外购外协、定点定型情况等，确定产品能否投入批量生产。

　　明确批量制造应改进的事项，搞好产品生产工程评价(C 评价)。

　　6.2.3 各阶段应具备的技术文件及审批程序按照产品图样、设计文件、工艺文件的完整性原则和有关的审批程序办理。

　　7.新产品移交投产的管理

　　7.1 新产品移交投产应具备的文件：

　　7.1.1 新产品要力求结构可靠、技术先进，具有良好的工艺性。

　　7.1.2 产品的主要参数、形式、尺寸、基本结构应采用国家标准或国际同类产品的先进标准;在充分满足使用需要的基础上，做到标准化、系列化和通用化。

　　7.1.3 每一项新产品都必须经过样品试制和小批试制后方可成批生产，样品试制和小批试制的产品必须经过严格的检验，具有完整的试制和检验报告，部分新产品还必须具有运行报告。样品试制、小批试制均由总工程师召集有关单位进行鉴定，并决定投产与否个下一步的工作安排。在同一系列中，个别工艺上变化很小的新产品，经工艺部门同意，可以不进行小批试制，在样品试制后，直接办理成批投产的手续。

　　7.1.4 新产品移交生产线由总工程师办组织，总工程师主持召开由设计、试制、计划、生产、技术、工艺、全资办、检查、标准化、技术档案、生产车间等各有关部门参加的鉴定会，多方面听取意见，对新产品从技术上、经济上作出评价，确认设计合理，工艺规程、工艺装备没有问题后，提出是否可以正式移交生产线及移交时间的意见。

　　7.1.5 批准移交生产线的新产品，必须有产品技术标准、工艺规程、产品装配图、零件图、工装图以及其他有关的技术资料。

　　7.1.6 移交生产线的新产品必须填写“新产品移交生产线鉴定验收表”。

　　7.2 技术资料验收：

　　7.2.1图纸幅面和制图要符合有关的国家标准和企业标准。

　　7.2.2 成套图册编号有序，蓝图与实物相符，工装图、产品图等编号应与已有的编号有连贯性。

　　7.2.3产品图应按会签审批程序签字。总装图必须经总工程师审查批准。工艺工装图纸资料应由工艺科编制和设计，全部底图应移交技术档案室签收归档。

　　7.2.4 验收前一个月应将图纸、资料送验收部门审阅。

　　7.2.5 技术资料的验收、汇总、归口管理由技术研究部门负责。

　　研发部门的规章制度 7

　　1、目的

　　为了建立一个良好的激励机制，更好地调动科技人员的工作积极性，充分发挥大家的潜能，科学、合理、高效地完成公司的新产品开发工作。特制订本管理制度。

　　2、适用范围

　　适用于研发二部所有人员。

　　3、定义

　　无

　　4、职责

　　4.1统筹规划部负责新产品的调研分析与立项等方面的工作。

　　4.2技术研发部负责产品的.设计、试制、鉴定、移交投产等方面的管理。

　　4.3采购部、生产部、质检部应在整个开发过程中给予支持和配合。

　　5、产品研发部管理程序

　　5.1日常管理制度

　　5.1.1严格纪律，不迟到、不早退、工作时间不串岗、不办私事、不私拿或损坏公物

　　5.1.2注重仪表，注意着装及仪表整洁，禁止穿拖鞋、无袖上衣，工作时间佩戴厂牌

　　5.1.3严格按公司考勤规定出勤。上、下班必须亲自打卡，严禁委托他人代签或打卡工作时间：（周一至周五）上午08:30-12:00下午13:30-18:00

　　5.1.4所有请假需提前申请。未经有效批准无故不上班者，按旷工处理。

　　5.1.5调休：凡节假日加班者，须提前填写《加班申请单》经部门经理批准，交人力资源部核准后，方可享受调休或计算加班工资。未经申请且无加班申请单的，人力资源部一律不给予调休。

　　6、休假

　　休假申请人必须填写《请假申请单》并在销假时提供相关资料（病假证明或结婚证或婴儿出生证或死亡证明）并在休假后的

　　研发部门的规章制度 8

　　第一条目的

　　为更好地完善公司项目管理和研发部门(具体为研发一部、研发二部、机构部和工业设计部)内部管理机制，保证研发项目的按期、高效、高质完成，促进公司和研发部门员工自身的发展，特制订本制度。

　　第二条

　　方法与原则

　　一、研发部门绩效考核采用项目考核和部门考核相结合的方法，以项目考核为主，部门考核为辅。

　　(一)、项目考核是指以项目为单位，在项目过程中，相关部门对项目所涉及的研发部门的阶段工作成果进行评估;在项目完结后，对参与项目的研发部门人员进行绩效考核。

　　(二)、部门考核是指以部门为单位，部门负责人对其下属员工的工作业绩、工作态度、团队合作等方面进行评估。

　　二、项目考核采用主要采用定量的原则，部门考核主要采用定性的原则。

　　第三条

　　适用范围

　　本制度适用于公司研发部门所有员工。

　　第四条

　　绩效考核流程图(附件1)

　　一、项目考核，项目考核分为二级考核体制，即项目考核和项目成员考核。

　　(一)、项目考核：项目正式立项后，由产品战略管理中心拟定《项目目标任务单》(附件2)，确定研发部、机构部和工业设计部在该项目中项目进度、项目质量、客户满意度和技术资料汇总目标，由产品战略管理中心项目任务设立人(产品经理，以下成为产品经理)和研发部、机构部和工业设计部接受该项目的负责人签字确认，并经相关领导审核后留存一份复印件交人力资源部备案。

　　相应部门按照EVT、DVT、MP和出货以后四个阶段依据《项目进度考核表》(附件3)、《项目质量考核表》(附件4)、《项目客户满意度考核表》(附件5)和《项目技术资料汇总考核表》(附件6)，对项目研发情况进行评分;其中，EVT、DVT、MP考核时间依据项目目标任务单规定的时间节点，出货以后以项目拥有3位客户，且每位客户出货量达到10K或该项目出货量达到50K作为该项目完结的时间节点进行考核。

　　(二)、项目成员考核：研发部门项目负责人接到项目后，依据项目任务单，分配任务到本部门相关员工。在该项目完结后，由成员直属上司依据《研发部门项目个人工作业绩考核表》(附件7)，综合项目考核得分采取强制分布，对员工项目个人业绩进行评分。

　　二、部门考核，是指按月度对研发部员工按管理职和员工岗位分类，由其分管领导和直属上司进行评分。

　　第五条

　　项目考核责任界定

　　项目考核中各相关部门职责如下表：

　　部门

　　项目考核中的职责

　　总经理办公室

　　确定项目考核方式

　　监督项目考核的执行

　　监督考核结果的使用

　　处理项目考核过程中的各种投诉

　　产品战略管理中心

　　负责项目目标任务的拟订

　　负责项目进度纪录与考核

　　负责项目质量纪录与考核

　　负责项目的协调工作

　　质量中心

　　负责项目质量考核的纪录与考核

　　客户部

　　参与项目进度考核和客户满意度考核的制订工作

　　负责项目进度纪录与考核

　　负责项目客户满意度纪录与考核

　　客户服务中心

　　参与项目客户满意度考核的制订工作

　　负责项目客户满意度纪录与考核

　　人力资源部

　　负责项目考核的整体协调

　　负责项目成员考核的归口管理

　　根据考核结果提出培训建议

　　具体组织落实考核结果的正确使用

　　总师室

　　负责项目技术资料汇总情况纪录与考核

　　第六条

　　项目考核内容和各阶段考核所占权重

　　一、项目考核内容分为项目进度、项目质量、客户满意度和技术资料汇总四个方面，其考核内容和相应权重如下。

　　考核内容

　　权重

　　项目进度30%

　　项目质量50%

　　客户满意度10%

　　技术资料汇总10%

　　备注：客户满意度如为原创项目，即为内部配合度;如为衍生项目，则包括内部配合度和公司客户满意度

　　二、项目阶段分为关键过程阶段和结果两个阶段，关键过程以EVT、DVT和MP划分，结果以项目拥有3位客户，且每位客户出货量达到10K或该项目出货量达到50K作为该项目完结的时间节点进行考核，每个阶段考核结果所占权重如下表：

　　阶段

　　权重

　　关键过程

　　EVT10%

　　DVT20%

　　MP30%

　　结果

　　出货以后40%

　　第七条

　　项目目标调整

　　项目目标任务单一经确定，原则上不许调整，如因实际需要调整，调整流程如下：

　　(一)、进度目标调整必须由产品经理或研发部门项目负责人申请，研发部门项目负责人或产品经理审核，产品战略管理中心总监核准。

　　(二)、质量目标调整必须由产品经理或研发部门项目负责人申请，研发部门项目负责人或产品经理审核初审，产品战略管理中心总监审核，总经理批准。

　　(三)、客户满意度目标不许调整。

　　(四)、项目周期在3个月以内的项目，各项目标调整不得超过1次，项目周期超过3个月的项目，各项目标调整不得超过2次。

　　(五)、项目考核目标调整后，由产品经理重新填写《研发部项目目标任务单》，由产品经理和研发部门该项目负责人签字确认(并附申请调整部门的申请报告和相关人员的书面同意意见)。

　　(六)、因公司客观原因，项目目标未达成，须经分管产品中心副总和分管运营中心副总的书面同意后方不影响其考核成绩。

　　第八条

　　项目考核内容

　　人力资源部根据项目目标任务单上的时间节点和项目完结后，组织对项目的考核工作。具体考核内容如下：

　　一、项目进度考核

　　(一)、项目进度由产品战略管理中心或客户部进行日常记录与考核。

　　(二)、项目进度考核采取项目延期率指标进行考核，项目延期率是指考核项目实际完成周期超出计划完成周期的程度(完成周期以最后一次批准的变更计划周期为准)。

　　(三)、项目进度考核得分计算方法。

　　1、项目延期率=(项目实际执行天数-项目计划执行天数)/项目计划执行天数×100%

　　2、项目进度得分(简称A)与项目延期率(简称x)关系如下表：

　　A备注

　　x=0A=100x=0表示按时完成得满分;如果x<0，表明总进度超前，可以给予20分以内的正向激励分

　　0

　　A=100-100×|x|×2x>50%

　　A=0(四)、项目进度考核流程

　　人力资源部根据产品经理的通知，由其安排产品战略管理中心或客户部对项目进度进行评分，并填写《项目进度考核表》。

　　二、项目质量考核

　　(一)、项目质量由质量中心和产品战略管理中心进行日常记录与考核。

　　(二)、项目质量考核得分计算办法。

　　项目质量考核包括硬件方面、软件方面、机构方面和工业设计等四方面，其计算办法是对照不同扣分标准进行评分，项目质量考核中允许出现负分。

　　(三)、项目质量考核流程。

　　人力资源部安排品质量中心和和产品战略管理中心对项目质量进行评分，并填写《项目质量考核表》。

　　三、项目客户满意度考核

　　(一)、项目客户满意度由产品战略管理中心或客户服务中心和客户部进行日常记录与考核。

　　(二)、项目客户满意度考核得分计算办法。

　　项目客户满意度考核包括不配合和投诉两个方面，产品战略管理中心或客户服务中心和客户部对研发部门在该项目中出现的不配合和投诉次数对照扣分标准进行评分。

　　不配合的界定：即指研发部门与考核部门之间在项目工作期间，也指研发部、机构部和工业设计部在项目工作期间所表现出来的配合与否，不配合须采用书面形式进行告知，并将该书面告知抄送产品经理或客户项目经理。

　　投诉即指客户服务中心在产品售后一定时期内收到客户的投诉和埋怨。

　　(三)、项目客户满意度考核流程。

　　人力资源部安排产品战略管理中心或客户服务中心和客户部对项目客户满意度进行评分，并填写《项目客户满意度考核表》。

　　四、技术资料汇总考核

　　(一)、技术资料汇总由总师室负责日常记录与考核。

　　(二)、技术资料汇总考核得分计算办法。

　　技术资料汇总考核包括研发部门上交资料的`及时性和数量，在项目技术资料汇总的几个阶段和项目完结后，总师室根据各研发部门上交的资料，对照《技术资料汇总考核表》上的要求，按其所缺少的文本数对照扣分标准进行评分。

　　(三)、技术资料汇总考核流程。

　　人力资源部安排总师室对技术资料汇总进行评分，并填写《技术资料汇总考核表》。

　　所有四个考核内容评分结束后，人力资源部计算各研发部门该项目综合得分，将结果通知各相关部门并存档。

　　第九条

　　项目成员考核

　　一、项目完结且公司项目考核小组对该项目考核分数出来后，研发部门项目负责人要求参与该项目成员成员的直属上司依据《研发部门项目个人工作业绩考核表》，对项目成员个人业绩进行评分;如果某研发部门参与该项目的人数较少，项目考核得分即为该研发部门参与该项目所有成员的得分。

　　二、项目成员个人业绩得分的算术平均分不得超过本部门该项目得分，且个人业绩分数按如下标准正态分布。

　　项目得分

　　各分数段人数权重范围

　　60分以下

　　60-69分

　　70-79分

　　80以上

　　60分以下

　　60%10%10%

　　60-69分

　　10%60%10%

　　70-79分

　　020%60%

　　80以上

　　020%60%

　　第十条

　　部门考核

　　作为项目考核辅助手段的部门考核，由人力资源部按月度组织，具体操作程序为：人力资源部在每月末，向研发部门负责人发放《管理职岗位考核表》和《员工岗位考核表》;直属上司根据员工一个月的工作表现进行评分并签字;直属上司在与被考核员工交流沟通后，被考核员工对该评分发表本人意见并签字;最后交至人力资源部，由人力资源部负责审核和备案。

　　第十一条

　　考核中的沟通与绩效考核

　　一、项目进程中和项目完结后，产品经理负责不定期召开由研发部门项目负责人和各考核部门负责人参加的项目沟通会，并形成专门的项目会议资料。

　　二、项目考核结束后一周内，人力资源部负责召开由研发部门项目负责人和各考核部门负责人参加的项目考核会，就项目过程中的经验教训进行总结，研发部门项目负责人也可对其认为评分不合理的地方进行申诉，通过沟通达成一致意见，无法达成一致意见的，会上按少数服从多数的原则解决。

　　三、直属上司在部门考核时，被考核员工对考核分数必须确认，并对有异议的地方进行沟通;直属上司针对得分较低的员工要进行专门的沟通，分析其绩效较低的原因，为该员工绩效的提高提出指导性意见。

　　第十二条

　　本制度由绩效管理处负责解释。

　　第十三条

　　本制度经总经理办公会议讨论通过，自公布之日起生效。

　　研发部门的规章制度 9

　　1、菜品研发部经理岗位职责

　　直接上级：行政总厨

　　直接下级：各店厨师长

　　本职工作：协助行政总厨负责公司各门店产品开发创新及品质监督管理工作。

　　职责描述：

　　1、熟悉掌握各类食材原料特性和搭配，能够独立研发新产品或改良产品的配方和工艺流程，制定标准作业书；

　　2、熟练掌握新产品开发生产的各个关键节点及生产成本，提高产品质量，降低运营成本；

　　3、将通过审核的新产品推广到各门店，确保生产人员熟练掌握加工要领，索取反馈意见并加以完善；

　　4、根据各店及新开店面实际情况（地理位置、客户群体、店面规模等），拟定适合该店的经营产品手册（品种，成本，营养价值，食用、加工方法等）；

　　5、协助解决各店产品从原料到成品加工过程中各环节出现的质量问题，经常检查原料情况，防止变质、短缺，把好进货质量关；

　　6、能够收集研究有关新产品的信息，跟踪、了解餐饮及市场动态信息，随时掌握与菜品研发相关的政策及行业法规，并且与菜品研发相结合；

　　7、良好的表达沟通、观察分析、判断及组织协调能力，参加菜品相关培训及到其它餐饮企业学习，提高自身研发能力，参加公司及厨政的相关会议并传达落实会议精神；

　　8、熟悉各种菜系及品种的烹调方法，在创新过程中要以新原料，新技法，新器皿，新技术的研究评价并推广应用，并对营养学有较深的研究等；

　　9、负责研发和试制新菜品，保证菜品质量和口味，同时通过器皿配备和造型搭配，提高顾客对菜品的认可度；

　　10、负责新菜品开发的计划排期，根据公司规划，定期组织菜品研究与开发，并负责完成各个时期菜品研发责任指标及菜品研发工作总结、汇报；

　　11、根据研发结果，制定新菜品的菜品标准算，对厨师长及主要制作厨师进行培训，检查督导下属对新菜品标准和制作流程的执行情况，确保新菜品标准的执行；

　　12、负责新工艺的'开发和新设备的引进，负责所有产品的保质期测试和配方优化，根据不同季节和重大节目，组织特色食品节，推出季节菜，增加品种，促进销售；

　　13、负责对各门店的菜品销售量排名进行分析、汇总，将优势菜品纳入日常销售菜牌中，同时剔除非优势菜品；

　　14、负责制定、审核新菜品的成本价格和销售价格及毛利率，确保合理使用原材料，控制菜品的装盘，规格和数量，减少损耗降低成本，并达到公司的相关标准；

　　15、负责厨政系统菜品、原料研究开发，组织厨师队伍定期的技术培训规划、指导、考核和评估，组织对关键原料品质的鉴定工作；

　　16、成立创新小组，小组成员由各门店选拔，研究、开发新菜，配合行政总厨，经常带领创新小组在餐饮业考察、交流、学习。

　　2、菜品研发部岗位职责

　　1、遵守公司的各种规章制度，严守公司的各种商业机密。

　　2、全面负责出品的制作，控制好出品的质量，充分利用晚上开餐时间到各店巡视出品情况。

　　3、加强和各店厨师长的联系，了解各店的需求，帮助解决以下问题：⑴滞销菜品更换。⑵新菜品开发。⑶新材料运用。⑷新菜谱设计，制作等。

　　4、收集客人对菜品质量的意见和建议，了解各店经理，厨师长等管理人员对市场行情的看法，并及时做出相应的调整。

　　5、不断研制、创新新菜式和甜品、饮料等。推出时令菜式，推广特别介绍，组织特色美食节。不断提高公司声誉和市场影响力。

　　6、每周到市场进行调查，了解原料并寻找新原料的食材。熟悉原材料种类，产地，特点，价格及时令品种等，必要时参与采购。

　　7、遵循公司经营方向，每月推出合适各店的各种菜肴，并组织厨师长和骨干厨师对菜品进行研发、试制定型。

　　8、把出品完全量化，并将制作过程、盘饰设计、文字说明等都录制成光碟，交到各店负责人手上，并负责教会当事人能制作菜式，并能达到菜品的出品标准和要求。每晚开餐时间到各店上巡视厨房工作情况，并协助厨师长合理调整人力和技术力量。

　　9、配合各店厨师长做好菜肴的量化工作，并形成文字档案。制定、修改各店菜单和ipad拟议出菜品价格，控制成本费用，保证好公司毛利率的标准和要求，并负责各店新菜式筹划和更换，负责产品规格的审定。

　　10、菜单确立后，完成菜单上所有菜品的标准化和规范化，并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训。

　　11、协助各店厨师长对厨师实施培训。主持每月各店厨房岗位组长及管理人员的菜品交流和思想交流会，并推广新技术的运用。制定各店烹饪技术的培训计划，亲自负责培训工作，提高厨师技艺，通晓出品生产加工过程，善于发现出品方面的问题，能正视问题，解决问题，善于开发新品种，组织和开展各店各种产品的促销活动。

　　12、协助各店厨师长制作菜品的图片，成本卡，原料出成表格。

　　13、负责对主要业务技术人才的招聘，引进有一定客户支持的有专长的技术人才，关心员工的工作和生活，及时提供必要的工作指导和协助，切实调动大家的积极性。

　　14、协助人事部做好厨房人员的各种考核，并对各店需要辅导的人员及时提供帮助。

　　15、每天对各门店的菜品出品质量进行检查，做好记录整理，及时提出解决方案，并每周向公司主管领导汇报检查工作的情况。16、定期参加公司组织地工作会议，认真听取会议精神，上传下达，使之得到更充分的贯彻和执行。

　　17、完成公司领导交予的其它工作任务。

　　研发部门的规章制度 10

　　为加强对公司软件研发部门工作管理，缩短开发周期，提高软件开发质量，降低开发成本，提高开发效率，特制定软件研发部管理制度。

　　第一章、总则

　　为保证日常工作正常有序的进行，让开发中各个环节更紧凑，更可控，需要尽可能实现软件研发部项目管理的正规化，工作过程的流程化，以便提高软件质量和开发效率，达到项目能按质按量按期交付的目标。

　　1、软件开发总体遵循项目管理和软件工程的基本原则。

　　2、项目管理涉及项目立项、项目计划和监控、配置管理。

　　3、软件工程涉及需求分析、系统设计、软件实现、系统测试、用户测试、试运行、系统验收、系统上线和数据迁移、产品维护。

　　第二章、阶段成果

　　根据软件工程的过程理论并结合公司目前的实际情况，制定以下工作流程，并规定了各个重要环节需要提交的交付物。

　　1、立项：市场需求分析（或者合同）、项目立项申请表、项目风险分析清单。

　　2、需求分析：软件需求报告或设计方案、需求规格说明书。

　　3、总体设计：概要设计说明书或功能模块描述。

　　4、详细设计：详细设计说明书，包括软件接口说明、单元测试计划。

　　5、软件实现：软件功能说明、源代码、源代码说明或者注释

　　6、产品测试：测试报告

　　7、产品发布：产品说明书、使用手册

　　8、产品维护：问题反馈记录

　　9、项目总结：提交客户方的项目总结和公司项目汇报的PPT。

　　第三章、岗位设置

　　根据公司目前的开发过程主要分为分析、开发、测试三个阶段。分析阶段完成用户需求文档的编写，系统总体设计的编写；开发阶段完成设计文档的编写，代码的编写、代码的维护。测试阶段完成系统的测试，测试文档及其他材料。通过逐渐的调整岗位，明确工作职责，逐步实现项目经理，需求分析工程师，高级软件开发工程师，软件开发工程师，测试工程师的岗位设置。

　　软件研发项目管理制度

　　第四章、项目立项

　　1、需求分析工程师进行应用调查与分析，确认软件的应用需求。

　　2、成立项目评审会，开发总监、部门经理和指定人员必须参加。对项目进行可行性研究，编写项目建议书，评估项目的难度和工作量，形成可行性研究报告。

　　3、根据项目配置的优劣成立项目开发组，制定软件开发计划，确定项目经理，由部门和项目经理共同来确定具体项目配置，知识技能要求，团队成员及团队的角色。

　　第五章、项目计划与监控

　　1、以项目为单位，项目经理负责整个项目的计划、组织和控制。

　　2、在整个项目过程中，项目经理定期检查项目进度和完成情况，调整人员分工和安排。

　　3、项目计划需要变更时，需要明确变更内容并及时汇报。项目经理需要说明客户变更原因并将变更说明提交公司领导审核，以便根据变更内容及时调整计划。

　　第六章、需求分析

　　1、对用户提出的需求进行分析汇总，梳理用户的业务流程和详细的功能定义。

　　2、做出简单的界面原型，与客户进行有效的沟通， 编写需求详细说明书。

　　3、根据现有条件进行估计，制定项目进度，制定详细的软件开发计划。

　　第七章、总体设计

　　1、在该阶段确定总体结构和软件开发架构，文件命名规范，编码规范。可按软件需求划分成子系统，也可直接定义目标系统的功能模块及各个功能模块的关系。

　　3、确定软件模块结构，给出每个功能模块的功能描述、数据接口描述，并完成系统概要设计说明书。

　　4、完成数据库的设计，并编写数据库设计说明书。

　　5、完成的文档需提交公司进行归档管理。

　　第八章、详细设计

　　1、调整前一步设计的不足，确认各模块之间的详细接口信息。

　　2、设计功能使用的具体描述、行为者、前置条件、后置条件、UI描述、业务流程/子流程/分支流程，界面说明等。

　　3、确定模块内的数据流或控制流，对每个程序模块必须确定所有输入、输出和处理功能。

　　4、汇总并提交所有相关文档，审核确认质量和进度。

　　第九章、软件实现

　　1、项目组根据概要设计说明书、详细设计说明书制定系统实现计划

　　2、有条件的情况下保证开发、测试和生产环境独立。选择软件工具，明确项目成员的职责分工，按照编码规范和详细设计实现软件功能。

　　3、代码应满足结构良好，清晰易读，且与设计一致，符合编码规范。

　　4、开发人员需要软件实现过程中编写软件功能说明，源代码说明。软件功能说明文档应说明项目名称、编号、软件名称和版本号，软件功能、主要功能实现过程。源代码说明应说明项目编号、源代码类名称、编写人员、编写日期、变更履历、功能、全局变量、数据库字典、函数功能、接口。该文档包含在源代码文件中，以注释形式存在。

　　5、项目组进行单元测试和集成测试。开发人员处理测试人员反馈的测试问题，并以书面形式反馈主要问题及解决办法，直至系统运行稳定。

　　6、汇总并提交所有相关文档，提交公司备案，形成项目知识库。

　　第十章、软件测试

　　1、根据单据测试和集成测试两个过程，制定测试计划。按阶段设计测试实例，并将测试结果记录，未通过的的反馈给开发人员调整。

　　2、完成测试文档、操作手册、安装维护手册的'编写。

　　第十一章、用户培训

　　1、准备用户培训计划、培训手册

　　2、确定培训时间、培训地点，向用户进行系统使用培训、操作指导及提供软件操作手册。

　　3、保留培训签到表，用户意见等存档。

　　第十二章、系统上线

　　1、 制定上线计划，确定上线工作时间表，部署的环境。

　　2、上线操作步骤以及问题处理步骤；

　　3、根据软件特点、客户需求进行软件部署，并记录软件部署和运行结果；

　　4、项目组根据系统运行请款对系统进行优化，记录系统的运行情况、系统问题和处理后的版本。

　　第十三章、系统验收

　　1、验收工作准备，按要求整理项目成果物，打印装订成册，并提交客户方。

　　2、系统主要使用部门及信息技术部门联合成立项目验收小组，从需求功能及技术需求层面对系统进行综合评估和项目成果物的审核，根据验收情况形成系统验收报告

　　3、应用部门及信息技术部门负责人根据系统试运行情况签署验收意见。

　　第十四章、产品维护

　　1、调出项目主要开发人员，按照合同要求安排维护人员对系统进行技术支持。

　　2、系统需求变更或调整，记录变更原因和软件及源代码的版本控制，按照软件变更要求对系统进行维护。

　　第章十五、源码和文档

　　1、源代码/文档管理采用版本控制软件VisualSourceSafe。

　　2、按项目的阶段性完成源代码、文档的上传。项目负责人每天对代码进行检查，开发总监或部门经理定期进行抽查。

　　3、文档分为项目文档和个人文档，文档上传前进行归类和汇总。

　　第十六章、质量检查

　　1、项目负责人每天要检查成员的工作完成情况，特别是新员工的工作进展；

　　2、工作抽查制度：不定期的进行抽检，并将检查对象、检查时间、检查内容、检查结果反馈给被抽检人。

　　3、内部审核制度：针对业务需求、概要设计(功能界面、数据库)或疑难问题组织评审会，提出意见或解决方案。

　　第十七章、文档规范

　　1、需按照软件实施的阶段落实成果物，参照《软件过程提交成果表》。

　　2、如果客户有特殊要求，请按照客户要求的规范完成。并将最终的问题提交公司归档备份。

　　第十八章、软件变更

　　为规范软件变更与维护管理，特制定本制度。本制度适用于应用系统开发完毕并正式上线，移交给客户方之后的运行支持及系统变更工作。

　　1、系统变更工作可分为功能完善维护、系统缺陷修改、统计报表生成。

　　2、需求部门提出系统变更需求，项目经理同开发人员一起根据重要性和紧迫性做判断，确定其优先级和影响程度，并进行相应处理，同时将变更需求整理成系统变更申请表。

　　3、系统变更实现过程按照软件开发过程规定进行，遵循软件开发过程统一的编码标准和版本控制，并经过测试通过才能完成部署和上线。

　　4、在系统变更完成后，开发人员需将系统变更表的执行结果提交给项目经理，测试人员确认执行结果后，项目经理与需求提出方确认签字后，提交至公司进行归档管理。

　　研发部门的规章制度 11

　　一、目的

　　为了提升工程师个人素质和能力，充分调动全体工程师的主动性和积极性，并在公司内部营造公平、公正、公开的竞争机制，规范公司研发人员的晋升、晋级工作流程，特制定本制度。

　　二、适用范围

　　数字视频摄像机研发技术岗位

　　三、研发工程师晋升通道

　　研发工程师的晋升通道有二种：技术通道，管理通道，细则如下：

　　1、技术通道：

　　1～3级：助理工程师级别；

　　3～9级：工程师级别；

　　10～19级：中级工程师级别；

　　20-25级：高级工程师级别（可根据公司情况，任命为首席工程师）；

　　25级以上：技术专家。

　　2、管理通道：

　　主管，经理，总监，副总公司管理层。参考公司《内部调配管理制度》

　　四、研发工程师的等级晋升方式

　　1、技术专家类与晋升方式有二种，如下：

　　（1）公司每半年由人力资源部主导，研发部配合，完成对所有研发工程师的贡献点进行统计，完成相应的等级晋升。

　　如该工程师半年累计贡献点达20点不到40点，则等级升1级；如该工程师半年累计贡献点达40点不到60点，则等级升2级；如该工程师半年累计贡献点达60点不到80点，则等级升3级；以此类推，贡献点每增加20个可晋升一级。

　　（2）有重大意义技术创新或重大特殊贡献时，由部门经理申报、研发分管副总审核批，总经理批准后直接升级。

　　2、部门管理通道人员按照公司其他相关制度晋升。

　　五、研发工程师的等级

　　1、工程师等级代表对该工程师对公司长期的贡献，代表该工程师的品德与专业能力。等级与奖金、工资及公司各方面的福利相关。

　　（1）奖金：助理工程师级别：等级上升1级，现金奖励600-1000元；

　　工程师级别：等级上升1级，现金奖励1000-1500元；中级工程师级别：等级上升1级，现金奖励1500-3000元；高级工程师及以上级别：等级上升1级，现金奖励2000-5000元。

　　（2）工资调整：岗位等级每上升2级，工资相应增涨1-2级；

　　（3）福利待遇

　　10-14级工程师，享受公司主管级福利；15-19级工程师，享受公司经理级福利；20-24级工程师，享受公司总监级福利；25级以上工程师，享受公司副总经理福利。

　　（4）其他

　　10级以上工程师，可获得独立进行项目开发资格，可以自由组织项目成员；

　　10-14级工程师，每年可以享受公司1000-2000元的技术培训补贴；

　　15级以上工程师，每年可以享受公司2000-5000元的技术培训补贴。

　　六、研发工程师等级初始登记评定

　　1、试用期满时由研发经理与研发副总判断定级，人力资源保留存档。

　　2、判断依据：学历、工作经验、技能水平三方面的能力综合定级。

　　（1）学历：大专0级，本科1级，研究生2级，博士3级；

　　（2）工作经验：2～3年1级，4～8年2级，8年以上3级；

　　（3）技能水平：根据使用情况判断。

　　七、研发工程师贡献点的获取与扣除

　　1、公司研发项目类

　　（1）公司研发项目包含新产品开发和优化升级项目，在确定产品立项时确定产品类别，不同类别项目贡献点值参阅附件《研发各项目贡献点标准》。

　　（2）项目的.贡献点除根据项目类别区分外，产品经理可根据项目的重要、紧急程度提交增减20％内的贡献点值，项目最终贡献点在项目任务书上确认，由研发分管副总和总经理最终审批。

　　（3）项目任务书需明确项目的时间及质量目标，达到目标即为项目完成，可以提取贡献点。根据项目达成的具体情况有如下方式的增减方式：

　　项目提前结束：额外奖励贡献点1-5个；

　　项目正常完成：品质较高：额外奖励贡献点1-5个；

　　项目延期：减少该项目的贡献点1-5个（视情况而定）；

　　项目开发失败：该项目贡献点为0，且额外扣除项目小组0-5个贡献点；试产一次通过：奖励1个贡献点；

　　试产第三次通过：该项目减少1个贡献点。

　　（4）项目总时间超过半年时，可根据当前项目进度预支贡献点，最终项目贡献点的获得可参考（3）条执行，预支的贡献点扣除；

　　（5）因公司原因取消的项目，可根据项目进度获取由分管副总评定后获取贡献点。

　　2、公司专利类

　　（1）获取一个外观专利获取1个贡献点；

　　（2）获取一个实用新型专利，获取2-5个贡献点；

　　（3）获取一个发明专利，获取2-10个贡献点；

　　（4）获取软件著作权，cE，UL等证书获取1-5个贡献点。

　　3、公司企划类

　　在知名杂志上以公司名义发表文章可获得1-3个贡献点

　　4、公司高品质与创新设计类

　　（1）产品设计时有提升了产品品质，得到公司认可，可获得1-5个贡献点；

　　（2）产品设计时有进行创新设计，得到公司认可，可获得1-5个贡献点。

　　5、公司行政类

　　（1）获得月度优秀员工，获得1个贡献点；

　　（2）获得年度优秀员工，获得3个贡献点；

　　（3）获得批评1次，扣除0.5个贡献点；

　　（4）获得警告1次，扣除1个贡献点。

　　6、特殊贡献类

　　对公司做出特殊贡献时，总经理批准后直接获得贡献。

　　八、研发工程师贡献点的报废

　　1、每半年度，如研发工程师获取的贡献点少于或等于5个贡献点时，则半年度统计时，该半年度的贡献点自动报废。

　　2、每年度，如研发工程师获取的贡献点少于或等于10个贡献点时，第二年的第一个半年度结算，需满足30个贡献点后方可晋升1级，获取相应一级的奖金。

　　九、贡献点的意义

　　1、工程师等级晋升使用

　　等级每升一级，该20分贡献点不再能作为提升等级使用。剩余点继续往后累计。

　　2、年终奖的换取

　　年终时根据工程师本年度获取的贡献点获取年终奖。

　　3、考核评定时进行参考。

　　十、贡献点的日常管理与统计

　　1、工程师获得贡献点后，填写《贡献点获得书》，研发经理，核实部门签字确认后，上交研发副总签字，总经理签字。研发负责保管《贡献点获得书》，并复印1份给工程师本人一份。

　　2、研发部文员每月将《贡献点获得书》汇总并公布，将统一将本月的《贡献点获得书》复印给人力资源部备案。

　　3、人力资源部每半年对研发工程师贡献点进行统计，做好工程师等级调整与薪资调整工作。

　　需要关注：贡献点的评估\测试合格率\公司的流程\薪酬福利

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