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学问藏在美食里小笼包作文范文（精选22篇）
在学习、工作或生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编整理的学问藏在美食里小笼包作文范文，欢迎大家分享。
学问藏在美食里小笼包作文 1
它是一种包子，可却不是普通的包子；它小巧玲珑，却可以大饱人的口福；它汤汁鲜美；也因此享誉中外；它，它不论个买，却按笼买。就是江浙一带的传统美食——小笼包。
我久闻小笼包的大名，可一直都没吃过，这次可不能错过了，这不，爸爸今天刚好想买一笼小笼包回来吃，我就跟他一起去了，我们到了有汤包卖的“刘长兴”到了那里，爸爸买到小笼包，我向他请求给我尝尝，爸爸欣然答应。我迫不及待，找了个最大的，刚要往嘴里塞，爸爸连忙制止，意味深长的说：“汤包不是这样吃的，应该先咬一小口，然后再吸里面的汤汁，吸时要注意不要让汤汁漏出来，吸干了便可以吃了。”我按照爸爸说的`，果然尝到了鲜美可口的汤汁。吃了一个我原想不吃了，可看着晶莹剔透的小笼包，又想起了鲜美的汤汁，我禁不住诱惑，又拿起一个，细细品味起来，这肉爽滑酥嫩，实在是好吃，吃了两个后，我又吃了第三个，走时我仍觉得口齿留香，回味无穷。
小笼包虽然好吃，可我却不太会吃，有几次吃得漏了洋相。上个星期五，我们又来吃汤包了，我太饿了，直接拿起一个汤包，简略的吸了几口，就直接放进嘴中，结果只吃了肉，汤汁都没吸到，小笼包的精华便是汤汁，这好比是取其糟粕去其精华。还有一次吃汤包时我抓起一个小笼包，咬了一口吸了汤汁，可汤汁大部分都从包子的尖漏了出来了，大部分都漏到手上了，一点都没尝到，还搞得手上全是油，亏大了。
小笼包真不愧是享誉中外的美食，果然不是浪得虚名啊！
学问藏在美食里小笼包作文 2
上个周末，姑姑做了小火烧，到现在那个味道都荡气回肠。既然肉火烧这么好吃，那小笼蒸包应该更好吃吧！
今天一大早我就去了奶奶家，问姑姑这个周末要给我做什么好吃的东西。
”姑姑，这又到周末了，您又要给我做什么好吃的呀？我都等不及了！“姑姑”深思熟虑“了一会儿，故作神秘的说：”今天我就给你做红豆沙馅和肉馅的小笼蒸包吧！“
我在网上搜索了一下，我发现小笼蒸包有好多种馅，有素的，有肉的，还有肉素混合搭配的，可是没有发现红豆沙馅儿的，我想，红豆沙馅的`一定很好吃。
材料比较复杂，需要猪肉、面粉、热开水、盐、鸡精、花椒粉、香油、酵母、葱末、姜末、鸡汤。如果像我们要包豆沙馅的话，就要准备好豆沙。把这些材料准备好后，就可以开工了。
首先得和面。把面粉撒在碗里，倒上热水，加上酵母，然后在碗里迅速的搅拌。搅拌一会儿，直到搅拌的不粘手为止。下一步是用保鲜膜（或者小锅的锅盖儿都行，只要把面罩住就行）把面罩住，把面醒上2——3个小时。
在这些时间里，我们就可以拌肉馅了（红豆沙买现成的即可）。把猪肉用绞肉机绞成肉馅，然后加入葱末、姜末、盐、鸡精、花椒粉和香油搅拌均匀。这时，我就闻到了一股香香的味道，那香味儿，真诱人！
现在，就可以去瞧瞧那醒着的面了。哇，到时候你就可以发现，那些面整整比一开始涨大了3倍！太不可思议了！肯定是那些酵母”搞的鬼“！然后把醒好的面团放在案板上，再继续揉至面团变光滑，搓成条状再切成小块，用手把面按扁，再擀成一张张薄薄的皮，觉得比平时包饺子大一点就行，但一点要擀得尽量薄一些。
最后就是把拌好的肉馅或者红豆沙放进柔软的面皮里，包成蒸包状，就可以下蒸锅，蒸小笼蒸包了！
”啊！太美味了！“这小笼蒸包一咬满嘴流油，肥而不腻，极为鲜嫩，口味独特。你也来试一下吧！
学问藏在美食里小笼包作文 3
经常听人说小笼包好吃，但是没尝过，也不知道是什么。今天下午，爸妈带我去了包子店，让我大开眼界，满嘴都是。那天终于如愿以偿了。
小笼包又白又细，里面好像有一袋果汁。小笼包小巧玲珑，像宝塔一样，半透明而结实，晶莹而发黄。宝塔顶部随风飘香，形状类似小笼包。难怪叫小笼包。馒头上面一般是十个在一个笼子里，每一个都是圆的像个小雪球，只不过上面有个不平的地方，上来之前被香气陶醉了。我迫不及待地一口吞下了整个馒头。
一笼包子上来了，我坐在椅子上。馒头刚刚散发出淡淡的香味。一闻到这种香味，我就忍不住大口地吃了起来。刚拿起一个“胖乎乎”塞进嘴里，它就开始反抗。这时我饿得咕咕直叫，恨不得把嘴巴放大，一口气吞下四笼馒头。于是我小心翼翼地用筷子夹起馒头，因为咬了一小口，汁液就像千军万马一样跑进了我的嘴里。我往嘴里蘸了点醋，肉又松又软。我一嚼，它的`肉就突然松了，很好吃。我妈说：“吃包子，先舔点醋，轻轻咬个洞，把里面好吃的汤吸上来，再吃皮和肉。包子的美味精华就在汤里。我按照妈妈的方法吃饭。汤鲜，皮薄肉嫩。真的很好吃。果不其然，我也不知道我有段时间不吃包子了，一吃就忘不了。我狼吞虎咽地吃了下去。它的肉很饱。吃一口鲜浓咸的，让你想吃。于是我又缠着妈妈去买客人。姨妈笑着来了，我该怎么释怀？吃了一个又一个，吃得满嘴香，咂了咂嘴，不停的赞：“好美！真的很好吃。“转眼间，我又被消灭了。我摸了摸鼓鼓的肚子，加了口，没吃完就走了。
怎么样了，心脏病？与其行动，不如行动。去吃家乡包子吧。
学问藏在美食里小笼包作文 4
今天，爸爸从“王”那里带回了一些又肥又白的“馒头娃娃”。
我打开泡沫饭盒，哟！还是热！我看到饭盒里有四个大馒头，袅袅的热气带着一股肉香扑鼻而来。哇！白色泡沫饭盒衬托白色馒头，真的很可爱。
我用筷子夹起一个小笼包，仔细看了看。馒头的形状像一个大的倒置水滴。包子的底部有线状痕迹，很可能是蒸笼底部的竹条印出来的。包子周围也有“线”。他们越往上走，就越聚在一起。最后，当这些“线”都“到达”馒头的`“顶点”时，它们都“拥抱”在一起，想起了宝塔的尖顶。
终于观察完毕！我深吸了一口气，真想咽下去，但忍住了。我咬了一小口皮肤，仔细尝了尝。闻起来像肉。然后，我用筷子夹起馒头，把里面的汁都倒了。然后，我从里面拿出一块肉，小心翼翼地咬了一口。太好吃了！我大口大口地吃着肉，开始一点一点地“啃”皮。光吃皮不是很好吃，闻起来像面粉。我把皮浸在碗里的肉汁里，就变得好吃了！肉汁薄馒头好吃。
第一个完成了！我刚要吃第二个，我妈就拦住了我：“你要咬一小口，然后把里面的汁吸出来，然后把带皮的肉吃了，这样才好吃！”
我半信半疑：“哦？是吗？我从来不吃肉汁，今天就尝尝！”
于是，我咬下一小块皮，吞进肚子里，死命地吸起馒头里的汁液。美味的肉汁是温热的，但不辣。肉汁顺着我的喉咙流进了我的胃。“真好吃！”我哭了。然后，我咬了一口肉，开心地吃了起来。好像是我妈推荐的好吃法！
馒头确实是无锡的特产，王的馒头闻名于世。下次我会好好尝尝包子！
学问藏在美食里小笼包作文 5
我们家乡的美食有很多很多，比如：细细的热干面、圆圆的糯米鸡、软软的蒸糕……其中，我最喜欢吃的就属香喷喷的小笼包了。
只要一走进早餐馆，一股股小笼包的浓香就立即扑进了我的鼻腔，让我顿时垂涎欲滴。当老板把小笼包放在我的眼前时，那一个个可爱的小笼包让我不舍得夹筷子。你瞧，它们圆圆的、白白的，个头跟乒乓球差不多大，看上去就像一个个胖乎乎的小娃娃，懒洋洋地躺在热气腾腾的蒸笼里，手拉着手，看上去非常团结。虽然一开始小笼包有些烫，但每次我都可以津津有味地吃一大笼，再喝一杯芳香四溢的豆浆，真的非常享受。不过，随着一声饱嗝，我摸了摸圆滚滚的'肚子，这才依依不舍地放下筷子。
妈妈说：“因为小笼包主要是用面粉和肉馅做的，含有丰富的营养，所以吃得越多，长得越高！”小笼包不仅有可爱的外观，还有丰富的营养，难道你不喜欢它吗？
学问藏在美食里小笼包作文 6
常州加蟹小笼包，皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肉馅鲜嫩的特点，辅以香醋、嫩姜，风味更佳，堪称常州一绝。
小笼包的外形和包子差不多，只是比包子小一些，皮也比包子薄。它同样是白白的皮，但隐约能看到里面那粉红色的肉。它那小巧玲珑的样子，你一看，便会垂涎欲滴。
小笼包不尽外形诱人，味道更是令人赞不绝口。咬破它的皮，一块肉静静地躺在里面。肉上面一层肉汁像被子盖在肉上面，一阵香味扑鼻而来。咬一口，鲜美的蟹肉顿时让你感到胸口热血澎湃，一股热气从头顶一直冲至脚下，有一种前所未有的感觉。那皮更诱人，口感很好，沾上肉汁的话那简直就是一道美味佳肴了。最令人心动的是那里面的肉汁，比可乐、雪碧等饮料要好喝的`多，已经无法用语言来形容了。
我每次去吃都喜欢先用筷子把它的皮扯开，或者把皮咬开一个口子，然后等到油淌到滴了香醋的碗里，就把肉一口吞下去。所有肉都吃完后，把剩下的皮在肉汁里浸上几秒钟，接着一下子把皮全部吃下去，最后，我会把这一碗肉汁一饮而尽。每当一笼小笼包下肚时，我都有再来一碗的想法，也许是它太好吃了。
常州加蟹小笼包不仅在常州家喻户晓，而且在江苏省乃至全国都闻名有余，深受人们的喜爱。我为我们常州有这样一道美味小吃而感到自豪！
学问藏在美食里小笼包作文 7
只要一听见”小笼包“这三个字就会让我们口水流不停。
爸爸看透了我的心思，就高兴地说：”你很喜欢小笼包吗？喜欢的话我们晚上就开工！“”好呀！好呀！爸爸万岁！爸爸万岁“。我兴奋地跳了起来。我和爸爸上超市买了面粉、肉、葱。到了晚上：”啊！我差点忘了做小笼包的'事了。“我跑到厨房急切第说：”爸爸！做小笼包啦！“”知道了，知道了，没看见我在准备吗？“”咋么做呀？“我好奇地问。”先把面粉和水拌在一起，让它发酵几分钟，在这几分钟里，我们可以把肉和葱拌在一起剁，直到剁成肉末了才停止，那些面粉也发酵好了，然后把它揉成团，那些团是不是很像汤圆呀？再把团压成薄的一片，我们要把肉馅儿包进皮子中“，于是我小心翼翼地把肉馅尔包进皮子里。”接下来就该蒸了。“我把小笼包放进蒸笼，”搁上十五分钟，“爸爸说。他叫我坐下来等，”哇！其实现在等的时间是最难熬的了，因为有蒸笼里的香味在引诱我。“蒸好啦”爸爸叫起来，我一打开锅一股热气腾腾的蒸气跑了出来，我赶紧拿起筷子夹了一个小笼包说：“哈哈！小胖墩你将被我一口吃掉！”我一口咬下去，鲜美的汤汁窜到了我嘴里，我又咬起皮子：“哇！好Q啊！再吃肉馅儿，味道回味无穷。
自己做的小笼包真好吃。
学问藏在美食里小笼包作文 8
我最爱的家乡美食，是令人垂涎三尺、回味无穷的小笼包。
这天一早，我和朋友去了那家小笼包店。刚刚到达那条街上，我就远远地闻到了一股香味，心中不禁一阵狂喜。我一路小跑，随着他手指的方向寻味而去。离那家店越来越近时，香味就越来越浓了。当我真的踏入包子店时，香气更加四溢扑鼻。正当我沉浸其中时，我的朋友扯了扯我的衣袖，顿时，我被拉入现实中来，之前就像做了一场梦。
进店后，我看见队列早已排成了一条长龙。店里的工作人员忙忙碌碌，进进出出的食客络绎不绝，人头攒动。我和他排队排了很久，才轮到我们。我们异口同声地点了两笼小笼包，每人一笼。只见他们麻利地收拾桌子，紧接着，端上了热气腾腾的小笼包。这刚出笼的小笼包，一眼看去，个个皮薄肉嫩，晶莹剔透，爽滑可口，我急不可耐地张大嘴巴，想一口吞下去。说干就干，一不小心烫了一下。哎，稍等片刻，倒了醋后，又吹了吹，凉了些，这下一入口，不得了，不吃不要紧，一吃尽出洋相，包子内里汁又直接溅了我一脸。在旁的`人员见到这副模样，哈哈大笑，我的脸顿时滚烫滚烫的，恨不得找个地缝钻进去。再一看朋友，正一小口一小口，细细品尝着呢！我也效仿着，先慢慢地咬一小口，吸掉汁，然后一口一口地吃了起来。嗯，这真是人间一大美味！我不禁感叹道：“此美味只限天上有，人间能得几回尝？”
要说我的家乡在哪儿？我自豪地告诉你！我的家乡在南京，那儿还是个风景秀丽的旅游胜地，建议大家有空来逛一逛哦！
学问藏在美食里小笼包作文 9
要问我喜欢吃什么，那我一定会不假思索地说出一大堆美食。比如说糖醋排骨、可乐鸡翅、酸菜鱼、鸭血粉丝汤、回锅肉、南瓜饼等等。但要是问我最喜欢吃什么，那还是美味可口的小笼包。
当小笼包还在盘子里的时候，像一个个如玉般的小巧玲珑的刚出生娃娃，一个贴着一个。近距离的让人更想吃了，闻一闻汤包散发的香气。汤包出炉时，热气腾腾。鼻子刚晃悠一会儿，就已经“口水直流三千尺”了。
开始吃包子了。然而在那宛如天工巧夺的.包子上咬下一口我真不舍得，看着美丽的工艺品破损。咬出了一个小洞，深吸一口，鲜美的汤汁奔涌而出，一股脑的塞进我的口腔。真想一口包进嘴里。顿时，一股小笼汤包特有的味道溢满了我的口腔。把那口汤汁吞下去，那味道还在我的口腔萦绕。最后，该吃剩下的汤包了。一口吞下去，那肉的鲜，皮的薄，汁的美一起涌上嘴间。吃罢，口留余香，让人久久不肯忘怀。
怎样，听我介绍想吃了吧。快来行动吧！
学问藏在美食里小笼包作文 10
小笼包是我十分爱吃的一种美食，它的香味令我难以忘怀。
小笼包做法十分简单：先把面粉揉好，馅调好，再包成一个个包子，然后将预先包好的小笼包子排好队，放进蒸笼。蒸笼一开启，小笼包们就可以做有趣的汗蒸浴啦。过一会儿，一笼鲜美的`小笼包就出笼了。
小笼包虽然做法简单，但是吃法很有讲究哦！先要把碟子准备好，往里头倒一些醋或酱油，轻轻地用筷子把小笼包夹到碟子里，再把它的头打开，用嘴巴吮吸里面的汤汁；接着，就是把小笼包的核心部分肉，一口吃掉！最后可别把皮忘了哟，里面可是包裹着许多汤汁呢！我赶紧吸上一口，顿时满口余香！
又薄又嫩的皮，又鲜又地道的汁，又紧致又有嚼劲的馅，小笼包真是名副其实的好吃啊！
学问藏在美食里小笼包作文 11
上海是一个著名的大城市。吃的东西数不胜数，有蟹壳黄、排骨年糕、鸡炒馒头，但最出名的还是馒头。它不仅在中国家喻户晓，在国外也很有名。许多外国人喜欢吃馒头。他们一路来到这里品尝美味的馒头。
馒头不仅味道好，而且形状独特。做包子的面很白，很薄，很小。他顶上有很多折痕，看起来像个蓓蕾，中间留了一个圆圆的小嘴，好像小金鱼在张着嘴吐泡泡！
馒头的制作方法很独特。首先，将鲜肉切碎，搓成小圆肉丸。然后将专用面粉放入碗中，加入适量的`水，搅拌成软面团。然后把软面团搓成条状，切成小圆粒。然后将小圆粒揉成薄皮，加入适量肉丸，用手指揉成包子状。最后把蒸笼放到锅里，再放到馒头里，蒸七八分钟。
记得有一次，我在逛城隍庙的时候，突然闻到一股香味。循着香味，看到几个小而精致的小笼包像胖娃娃睡在蒸笼里！我刚拿起一个小笼包塞进嘴里，它就开始反抗，让我舌头发麻。我很不服气，发誓要吃这个不自量力的馒头。于是我又捡起来塞进嘴里。用牙齿咬皮肤就行了，一口浓汤就会流出来。这汤味道鲜浓。吸完之后，我开始啃它的肉。它的肉非常美味，细腻，耐嚼。
我爱家乡的包子！
学问藏在美食里小笼包作文 12
蟹黄包子是上海的一种小吃。来上海玩的都要尝尝包子。我记得那是几年前我第一次吃它的时候，但我仍然记得它独特的味道。
刚吃的时候，一看到就觉得是个“小球”。你看它小巧玲珑，外面乳白色，一看就让人有食欲。鼻子一靠近，包子的香气就在鼻子之间来回晃荡，让人更渴望吃下去。
看着包子，我想到了这个小巧玲珑的东西是怎么做出来的。突然，我发现旁边有个窗口，里面傅师傅正在专心做馒头。我看见他先拿了一些填料。从外面看，有蟹黄、葱姜等。放入馅料，然后轻轻地放在锅巴中间。然后，他的手在地壳边缘快速地来回“转动”。不一会儿，一个小巧可爱的馒头诞生了，最后蒸熟了。过了一会儿，它成了我们桌子上的'美味。
看完包子，差点忘了筷子上的包子。首先，我蘸了这种美味的调料，轻轻地咬了一口。热气腾腾的空气随汤一起涌了出来，我立刻就把它吸干了。香喷喷的美味汤从嘴唇和牙齿外面慢慢地流了进来，穿过舌头，穿过喉咙，最后流入我的胃里。这一系列过程真的很过瘾。然后把整个馒头放进嘴里，嘴里的蟹黄不经咀嚼就会“融化”到嘴里...小笼包的美味估计是这天上的神仙们都尝过的，还会留在人间。
嗯，听了我的介绍，我已经垂涎三尺了。假期我们去上海尝尝这道美食吧。
学问藏在美食里小笼包作文 13
小笼包是我们那里著名的风味小吃，一向广受食客的欢迎。
小笼包的由来是什么呢？到了清代时期，扬州地方的灌汤包子更为出名，诗人林兰痴中有一首描述“灌汤包”的诗。诗曰；“到口难吞味易尝，团团一个最包藏，外强不必中干鄙，热热须防手探烫。小笼包由此深传至今。一向变成了人们嘴里不可忽略的.食物。
小笼包的做法也不是太简单：先将姜去皮洗净切成末备用；将猪肉洗净，剁成肉末备用。再将猪肉放入盆内，加入一些配料，再顺时针搅拌。分次加入清水，再搅拌。然后用面粉和酵母揉成球，再擀成皮，把馅料放入其中，再捏成18到20小褶、即成包子生坯。将包子生坯放入屉中，用旺火沸水蒸熟，就行了。如果喜欢喝醋的客人还能够撒上几滴。一笼色香味俱全的小笼包就完成了。
吃小笼包也挺趣味的，吃的时候能够先轻轻提，慢慢移，再开窗，后喝汤。我最喜欢先把屉中的卤喝下去，那叫一个美味呀，再打开小笼包的皮，一股浓浓的香味顿时从你的鼻子掠过，再咬上一大口肉馅的话，那别提多美味了，也能够先尝外皮的味道，再吃里面的肉馅，肉馅里有卤，如果你不细心一口吃下去，细心卤贱得你一脸。可是，你也先舔舔卤的味道，那叫一个“爽呀”。
可是有一天我吃小笼包的时候，由于不细心把整个小笼包都吃了下去，害得我噎了半天，喝了两大杯水才把它给吞下去，否则呀，我的喉咙真要受罪啦！都是因为小笼包太美味了，否则我也不会被噎着。
如果说你也想尝尝小笼包其中的奥妙和美味，那就来尝一尝吧，可是告诉你的是，要在专门卖小笼包的地方买，否则你尝不到那正宗的小笼包。
学问藏在美食里小笼包作文 14
小巧玲珑、皮薄肉嫩，热气腾腾、雪白晶莹……对，这就是名声在外，拥趸无数的小笼包！
小笼包外表十分精致，这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面，美味的汤汁在里面蠕动，看着看着就能流下口水了。小笼包的皮是用精面粉擀制而成，所以薄。而肉馅是小笼包的精髓，需要花工夫，以上好的的精瘦肉为馅，用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜，这样貌蒸出才会汁多味鲜。一般来说，热气腾腾的小笼包在上桌面十分钟内食用是最佳时间，虽然小笼包冷却以后能够再蒸着吃，可是那美味的'汤汁就没有了。
吃小笼包可不一样于普通的包子，往嘴里塞就能够大快朵颐。热气腾腾的小笼包，吃法还有点特殊的讲究。美味的汤汁是小笼包的精髓，一是不要浪费，二是细心喷溅烫嘴。通常能够先蘸点醋，再细心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口，轻轻地吮吸两口美味的汤汁后，再将小笼包入口咀嚼品味，风味绝佳。
小笼包要皮薄不漏，肉馅新鲜、口感紧致、汤汁浓香而不腻。喜欢吃小笼包的人各取所需，有的人喜欢吃馅，有的人喜欢喝汤汁，还有人喜欢嚼小笼包的皮，有韧劲，一个美味的小笼包包含如此大的滋味，想不让人喜欢都难！
伴随着生活的节奏，节日的节奏，我们的舌胃也立起了一种节奏。追求味的刺激，追求饱和快。一桌子人吃饭，基本上是舌胃在赛跑，见有谁还能细细品尝的。可是，我最担心的不是舌胃的变异和退化，而是心头的退化。若吃是为了活着，但活着不是为了吃，舌胃能恢复到原有朴实的感觉吗？
学问藏在美食里小笼包作文 15
小笼包是无锡著名风味小吃中的其中之一，就在前几天我就去“鼎鑫记”吃了小笼包。
我走进“鼎鑫记”就有一股扑鼻的香味用来，这味儿让我的心夹一暖，可是一会儿我点的一两儿小笼包来了，只见小笼包就像洋葱头一样，外面包着一层薄薄的皮，白乎乎的，里面是一个圆形的小肉团。摸上去十分有弹性。这下可让我垂涎三尺，我立马倒了一点醋，然后把小笼包放在了醋里，在醋中的小笼包就像是一个个有白色变成黄色的小胖子正在醋的.怀抱里睡觉呢，之后我就用筷子插进小笼包的顶端。然后咬了一口皮，把小笼包里的汤吸入嘴里，这时有一股香味溜进了我的嘴里，就连牙齿缝里都有香味，我不由自主的舔了舔嘴唇笑着说：“啊，好好吃呀，松软的皮加上鲜美的汤汁，香味更浓了。”之后我又咬了口小笼包，嘴里的的肉有股咸中带甜，甜中带酸，酸中带香的味道，要上去十分软，虽然咽下去了，可我嘴里的这些味道如潮水一般在我的嘴里回荡。我吃了一个还想吃，看来我的嘴巴和肚子也喜欢上了这小笼包了。
朋友，听我说了这么多，你们必须要来无锡尝尝那里的风味小吃小笼包哟！
学问藏在美食里小笼包作文 16
南京有许多美食，有鸭血粉丝汤、小笼包、如意回卤干、牛肉锅贴、煮干丝、豆腐涝、状元豆、五香蛋······还有许多。所以南京的美食小吃异常多。数不胜数，其中我最喜欢是的就是“小笼包”。
小笼包是南京的特产。小笼包要吃的话，有很大的'讲究。好的小笼包皮薄如纸，提来提去还不带破的。细心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上头一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。可是不能着急，不然会烫着，然后再慢慢享用里面的资料。所以我异常喜欢吃小笼包。每个星期我的爷爷都会带我去吃小笼包。每次我都会和爷爷一齐吃，我先用一个小碗，里面倒上醋，再倒一碗豆浆，再在里面放几勺糖，异常甜，所以我很喜欢喝。坐在那里边喝豆浆等着小笼包异常有意境。很快小笼包就上了，服务员将小笼包的盖子掀开。热气腾腾的。皮晶莹剔透，我迫不及待的夹起一个小笼包，吃了进去。很烫，可是这个汁，让我流连忘返，我很快的将汁吸完了，用醋一占。肉的柔软回荡在我的嘴里，很快一笼小笼包就消失了，可我还是意犹未尽。但我不得不下个星期来吃。
我真的觉得这个小笼包太好吃了。只要吃了一次，绝对会还想吃第二次，第三次不断吃。所以小笼包才在南京如此流行。小笼包是南京的美食，如果来南京的话，小笼包是必吃的。
学问藏在美食里小笼包作文 17
民以食为天，我们的生活根本离不开吃。南京的特有小吃小笼包就是我的最爱。
小笼包不仅仅色、香、味俱全，并且让你咬一口，啊！就爱不释手。小笼包貌似与可爱的洋葱娃娃，可是体积比它小得多，当然口味也比它好的多：新鲜的鲜肉中夹着小葱的清香、美味的汤汁包上较薄的饼皮，简直是人间美食中的美味，将那口子捏上，这美味的小笼包就包了。
小笼包的做法十分简单：将准备好的材料用饼皮包好，放入它们温暖的木制“小床”中，那些小宝宝十分乖巧，躺在床上一会儿就熟睡了。再等上十几分钟，那令人陶醉的呼吸声和叹出的蒸汽就直扑鼻中，再等上一分钟，它们就能够出笼了！
衣、食、住、行样样都有讲究，我吃小笼包这样的美食当然也有自我独特的吃法喽！刚出笼的小笼包当然是香气扑鼻，让人口水“飞流直下三千尺”。我已经是迫不及待，但依然会按照老办法：等它们稍凉后，拿来一根吸管，从封口处插入，吸入里面的堂汁后，那一个个小宝宝就像泄气的'气球。我正准备将它放入嘴中，耳边就仿佛传来它的其他伙伴的呼唤声：“先吃我呀，我是细皮嫩肉……”，我精心挑选后，细心地咬了一口，细细地品尝它的鲜美。每次我都要吃一笼半的小笼包，要不是因为吃得太饱，我恨不得吃掉其他的几笼，吃完后，你不禁会回味无穷，连连称赞。
记得有一次，我吃小笼包吃，因为太心急，那些小淘气娃娃将那滚烫的汤汁经过吸管送入我的嘴中，把我的舌头都烫破了，虽然吃了苦，可是也不能消除我对小笼包的下，可是以后每次吃它们是我总会细心翼翼，生怕再烫到。
唉，这些淘气的小娃娃这是让我喜，让我悠呀！
学问藏在美食里小笼包作文 18
常听人们说小笼包美味可口，我却从没尝过，也不知是啥味道。这天午时，爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界，饱饱口福。那天最终如愿以偿了.
小笼包一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，宝塔顶上一阵阵香气随风四溢，形状也和包子差不多，难怪叫小笼包。小笼包以上一般都是一笼里面有十个，每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的，只可是上头有一个凹凸不平的地方，还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。
一笼小笼包上来了，我坐在椅子上，刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。刚夹起一个“小胖墩”塞进嘴里，它就开始反抗。我这时肚子正饿得咕咕叫，恨不得将嘴巴变大，把四笼小笼包一口吞下去。于是我就用筷子细心翼翼地夹起小笼包，因为轻咬了一小口，汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。我把它沾一点醋，轻进我的嘴里，肉馅又松又软，只要一嚼，它的肉就一下子松了下来，鲜美无比妈妈说：“吃小笼包应当先醮点醋，轻轻咬一个洞，把里面鲜美的汤汁吸干，再吃皮和肉。小笼包的'美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃，汤汁鲜、皮薄肉嫩，真是好吃极了。果然，小笼包一会儿不吃不明白，一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起来。它的肉十分十足，咬一口鲜鲜的，浓浓的，咸咸的，让你吃了还想吃。于是我又缠着妈妈去买一客，当阿姨笑盈盈端来后，我又怎能放过呢？吃了一个又一个，在吃得满口流香，砸咂嘴，不住称赞道：“美！真是美味之极。”一眨眼，又被我消灭了，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，余兴未了。
怎样样，心动了？西东不如行动，去吃吃你们家乡的小笼包吧！
学问藏在美食里小笼包作文 19
美食，是生活中最令人愉悦的享受之一。在众多的美食中，小笼包以其独特的魅力，让无数人回味无穷。而在这小小的小笼包里，却藏着大大的学问。
小笼包的历史源远流长。它起源于江南地区，经过数百年的传承与发展，如今已成为中华美食的瑰宝。从古代的街边小吃到如今登上大雅之堂，小笼包见证了时代的变迁和人们对美食的不懈追求。了解小笼包的历史，仿佛翻开了一本生动的文化书籍，让我们感受到中华民族深厚的饮食文化底蕴。
制作小笼包是一门精细的学问。从选料到制作工艺，每一个环节都至关重要。首先是面粉的选择，优质的面粉才能做出皮薄而有韧性的包子皮。接着是馅料的制作，鲜嫩的猪肉、适量的葱姜蒜等调料，要经过精心的调配，才能达到口感鲜美、香气四溢的效果。而包小笼包的手法更是讲究，需要师傅们多年的经验积累，才能包出形状美观、褶子均匀的小笼包。最后是蒸制的过程，火候的掌握至关重要，时间过长或过短都会影响小笼包的口感。
品尝小笼包也有学问。当一笼热气腾腾的小笼包端上桌时，先不要急于下口，而是要欣赏一下它的外观。那小巧玲珑的包子，皮薄如纸，透过半透明的皮可以看到里面鲜嫩多汁的馅料，让人垂涎欲滴。接着，小心翼翼地夹起一个小笼包，放在勺子上，轻轻咬开一个小口，让里面的汤汁慢慢流出。这汤汁是小笼包的精华所在，鲜美醇厚，让人回味无穷。然后再将小笼包整个放入口中，细细品味馅料的鲜美和包子皮的软糯。在品尝小笼包的过程中，我们可以感受到美食带来的愉悦和满足，也能体会到制作者的`用心和技艺。
小笼包不仅是一种美食，更是一种生活态度。它体现了人们对美食的热爱和对生活的追求。在忙碌的生活中，我们不妨停下脚步，走进一家小笼包店，品尝这美味的小吃，感受生活中的美好。同时，我们也可以从小笼包中学习到精益求精的精神，无论是在工作还是生活中，都要用心去做好每一件事情。
总之，学问藏在美食里，小笼包就是一个很好的例子。它让我们在品尝美食的同时，也能了解到历史文化、制作工艺和生活态度等方面的学问。让我们一起品味小笼包，感受美食的魅力。
学问藏在美食里小笼包作文 20
民以食为天，美食的世界丰富多彩。在众多的美食中，小笼包以其独特的魅力，深深地吸引着我。在品尝小笼包的过程中，我发现，学问原来藏在这小小的美食里。
小笼包，那小巧玲珑的模样，宛如一个个可爱的小精灵。洁白的面皮，薄如蝉翼，仿佛轻轻一碰就会破裂。透过那半透明的面皮，可以隐约看到里面鲜嫩多汁的肉馅和浓郁的汤汁。小笼包的顶部，打着漂亮的褶子，如同盛开的花朵，精致而美观。
制作小笼包，可是一门大学问。从面粉的选择到面皮的擀制，从肉馅的'调制到包制的手法，每一个环节都需要精心把握。面粉要选择高筋面粉，这样才能保证面皮的韧性。擀制面皮时，要做到薄而均匀，这需要师傅们精湛的技艺和丰富的经验。肉馅的调制更是关键，选用新鲜的猪肉，搭配适量的调料，搅拌均匀，让肉馅充分吸收调料的味道。包制小笼包时，手法要轻巧灵活，既要保证包子的形状美观，又要防止汤汁溢出。
小笼包的吃法也有讲究。吃小笼包时，不能心急，要先在包子上咬一个小口，让里面的热气散发出来，然后轻轻地吸吮汤汁。那浓郁的汤汁，鲜美无比，让人回味无穷。接着，再品尝包子的面皮和肉馅。面皮的口感柔软而有嚼劲，肉馅鲜嫩多汁，两者搭配在一起，口感丰富，层次分明。
小笼包不仅是一种美食，更是一种文化的传承。它代表着中国传统的饮食文化，体现了中国人对美食的热爱和追求。在品尝小笼包的过程中，我们可以感受到中国饮食文化的博大精深。
学问藏在美食里，小笼包就是一个很好的例子。从制作到品尝，每一个环节都蕴含着丰富的学问。让我们在享受美食的同时，也用心去感受其中的学问和文化吧。
学问藏在美食里小笼包作文 21
在中华美食的璀璨星河中，小笼包如同一颗璀璨的明珠，以其独特的风味和制作工艺，吸引着无数食客的目光与味蕾。这不仅仅是一道令人垂涎的美食，更是一门蕴含深厚学问与生活智慧的艺术。
走进任何一家老字号的小笼包店，首先映入眼帘的便是那蒸腾而上的热气，伴随着淡淡的肉香与面香交织，仿佛在诉说着一段关于食材与时间的故事。小笼包的学问，首先体现在对食材的精挑细选上。猪肉需选用三分肥七分瘦的优质部位，经过细细剁碎，再与精选的鲜笋、姜末等调料按比例混合，每一口都是对味觉的极致诱惑。而皮子的制作，更是考究至极，需用优质面粉，经过反复揉、摔、打，直至面团光滑有弹性，才能包裹住那鲜美的馅料，确保蒸制时既不破裂，又能保持恰到好处的薄厚，让汤汁与馅料完美融合。
然而，小笼包的学问远不止于此。蒸制的过程，更是一门技术与火候的较量。火候太大，则皮易破，汤汁流失；火候不足，则馅料不熟，口感欠佳。经验丰富的师傅会根据天气、室温乃至笼屉的材质，灵活调整蒸制的时间与火候，确保每一笼小笼包都能达到最佳的口感状态。轻轻提，慢慢移，开窗透气，再小心翼翼地咬开一个小口，先吸尽其中的汤汁，再品尝那鲜美的肉馅与薄如蝉翼的'面皮，这一过程，既是对味蕾的极致享受，也是对传统饮食文化的深刻体验。
小笼包不仅仅满足了人们对于美味的追求，它还蕴含着中国人对于食物制作的匠心独运和对生活品质的追求。每一颗小笼包背后，都是对食材的尊重、对工艺的坚持、对时间的耐心等待，以及对食客体验的极致关怀。它教会我们，真正的美味不仅仅是味蕾上的满足，更是心灵与情感的共鸣，是对生活细节的关注与热爱。
因此，当我们品尝这一笼笼热气腾腾的小笼包时，不妨放慢脚步，细细品味其中蕴含的学问与智慧。小笼包，这道看似简单的美食，实则蕴含着丰富的文化底蕴和生活哲学，提醒我们在快节奏的现代生活中，也要学会慢下来，去欣赏、去感受那些藏在日常琐碎中的美好与学问。
学问藏在美食里小笼包作文 22
在众多美食中，我最情有独钟的便是那小巧精致、汤汁四溢的小笼包了。每当品尝这道美食时，我总会发现其中蕴含的丰富学问。
小笼包的制作是一门精细的艺术。从选材到制作，每一步都需严格把控。精选上等猪肉，经过细剁调味，与鲜美的皮冻混合，形成独特的馅料。而外皮的制作更是考究，既要薄如蝉翼，又要韧劲十足，这样才能包裹住满满的汤汁而不破。
品尝小笼包时，更有学问可寻。轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤，这是品尝小笼包的正确步骤。通过这个小巧的'窗口，可以窥见里面诱人的馅料和汤汁。轻轻咬开一个小口，吸吮那滚烫而鲜美的汤汁，仿佛能感受到食材的精华在舌尖上绽放。
小笼包不仅美味，还蕴含着深厚的文化底蕴。它代表着江南水乡的细腻与温婉，是中华美食文化中的一颗璀璨明珠。品尝小笼包，不仅是在享受美食，更是在品味历史与文化。
学问藏在美食里，小笼包便是一个生动的例证。通过这道美食，我感受到了制作技艺的精湛、品尝方法的巧妙以及文化底蕴的深厚。每一次品尝小笼包，都是一次心灵的愉悦与智慧的启迪。
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