做馒头作文(通用29篇)
在平时的学习、工作或生活中,大家都经常接触到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编收集整理的做馒头作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
做馒头作文 1
今天下午,我和妈妈做了红糖馒头。我们先洗手,开始行动。
我们拿来一个干净的圆锅,把面粉倒进里面,用一点水慢慢搅拌。我妈开始用手揉面粉,然后加红糖,红糖和面粉一起揉成一个大面团。盖上锅盖,让面团发酵.两三个小时后,我们重新打开,面团变大了。我们拿来一把刀,把它切成小块。我喜欢刺猬包子,就让我妈带过来放小笼包。最后蒸馒头,加水,把红糖馒头放在蒸笼上,10分钟后红糖就熟了。
红糖馒头很甜很好吃。我和妈妈都很喜欢!
做馒头作文 2
想起第一次做的馒头,那可真是太美味了!下面,我就来说说我第一次做馒头的事。
一听妈妈说要做馒头,我就兴奋得不得了。因为我还是第一次做馒头了!那天,妈妈准备好材料,我就迫不及待地开始做馒头了。
妈妈把“馒头自发粉”、矿泉水、核桃、红枣等材料放在一个大盆里,让我和面。我先把材料混在一起,揉成一团,再在面团中间挖个小洞,然后抓起剩下的一些面粉往洞里塞,最后把面揉起来,可这面却“不听话”地滚了起来。我好不容易把面团定住才开始揉面了。我先把面团的一边扳起来,再压下去,如此反复面就成形了。终于,面揉好了。妈妈把它切了块。哇!太好吃了!蒸出来的`馒头有的像花卷,有的像包子,有的像石头,还有的像一个橄榄球,真有趣!
终于,我学了会做馒头。这让我不仅感受到了师傅揉面的辛苦,而且获得了劳动的乐趣!
做馒头作文 3
今天中午,我,妹妹和奶奶一起做馒头。
奶奶先把准备工作做好,把面粉放在一个盆子里,放好调料,过了一小时半,面出锅了。
终于开始做馒头了!奶奶把面切成一团一团,我拿了一个,听奶奶说步骤:先把面搓圆,然后用手捏薄一点,变成圆形,再把豆沙馅放些进去,把馅揉到里面去,最后捏出一点面,四周用中指点一下,一个就做好了。我做第二个步骤时,面怎么也不听使唤,我叫它展开,它却缩了进去,唉!它怎么这么害羞呢?我捏,我捏,我捏捏......终于好了,放些馅进去可怎么也不能把馅一个不漏地包进去,看我狼狈不堪的.样子,奶奶说:“最后一步你可以不做。”我坚定地摇摇头:“不行!”一次不行再来一次,终于做好了一个还算像模像样的馒头。看着奶奶驾轻就熟的样子,我想:看来看起来好做的馒头,也是一门学问啊!做完了,馒头出了锅,看着自己亲手做的劳动成果,我心里美滋滋。
做馒头作文 4
最近看了一部美食动画片,看完后口水直流!因此,我也想做一个小小美食家,想来想去,决定做一款美味无敌的南瓜馒头。
开工啦!首先,准备好材料:面粉500g、南瓜500g、酵母粉5g、牛奶250g,各种可爱的模具。接着,我先将南瓜去皮、切块,放锅里蒸15分钟,把蒸熟的南瓜压成泥。再把南瓜泥倒入准备好的面粉,并加入牛奶和酵母粉,最后用手把面粉和南瓜揉匀,直到揉的面粉不粘手就可以包上保鲜膜发酵。大约发酵40分钟后,面粉发的.比原来两倍大,就可以做面包啦!我们用可爱的模具印出自己喜欢的各种图案,如飞机,汽车,十字架等,用手捏出自己喜欢的形状,如南瓜,麻花,爱心,还做出各种小动物、如螃蟹、兔子、小熊……用红枣当眼睛、嘴巴、鼻子。最后把馒头隔水蒸15分钟,香喷喷的南瓜馒头出炉啦!南瓜馒头又甜又松软,也很可爱,我和弟弟都很爱吃。
做馒头真是一件有趣的事,期待再做出更多可爱又美味的南瓜馒头!
做馒头作文 5
星期天,妈妈在家做馒头。我说:”妈,我也学做馒头吧。”妈妈高兴地说:”行啊,俺然然要帮妈妈干活了,不过我先揉好面。”
妈妈把袖子捋的高高的,我也捋的高高的。妈妈在面板上揉着面,我在旁边边看边比画。一会妈妈把面揉好了,又把面拽成若干小块,递给我一块后说:”来,跟着学吧。”我高兴极了,准备大显身手。我照着妈妈的样子把一小块面按成圆形,然后转着圈往里叠。妈妈一会就完成了一个,我却费了好长时间还做不好,再回头看看妈妈做的馒头又圆又白又好看,而我的呢,不象个馒头的样子,倒象我小时玩的胶泥,我都有点泄劲了。
妈妈好象看出了我的心思,鼓励我说:”万事开头难,哪有一下子就学会的呢,慢慢来,不圆的原因是你在把馒头放平后没有用手抟一抟。”
我按照妈妈说的`又做了一遍。呵!我的馒头真的圆了,但还是没有妈妈做的好看,但我也很知足了。
我看着我做的馒头,高兴地笑了。
做馒头作文 6
今天中午,我,妹妹和奶奶一起做馒头。
奶奶先把准备工作做好,把面粉放在一个盆子里,放好调料,过了一小时半,面出锅了。
终于开始做馒头了!
奶奶把面切成一团一团,我拿了一个,听奶奶说步骤:先把面搓圆,然后用手捏薄一点,变成圆形,再把豆沙馅放些进去,把馅揉到里面去,最后捏出一点面,四周用中指点一下,一个就做好了。我做第二个步骤时,面怎么也不听使唤,我叫它展开,它却缩了进去,唉!
它怎么这么害羞呢?我捏,我捏,我捏捏......终于好了,放些馅进去可怎么也不能把馅一个不漏地包进去,看我狼狈不堪的样子,奶奶说:“最后一步你可以不做。”我坚定地摇摇头:“不行!”一次不行再来一次,终于做好了一个还算像模像样的'馒头。看着奶奶驾轻就熟的样子,我想:看来看起来好做的馒头,也是一门学问啊!
做完了,馒头出了锅,看着自己亲手做的劳动成果,我心里美滋滋。
做馒头作文 7
星期天,我妈妈在家做馒头。我说:‘妈妈,我也去学做馒头。’我妈高兴地说:‘好吧,我帮我妈干活,不过我先揉面。
妈妈把袖子捋高了,我也捋高了,妈妈在面板上揉着脸,我一边看一边对比图片。过了一会儿,妈妈把面条揉成小块,递给我一块,说:‘来,跟着学。’我太高兴了,我准备好展示我的才华了。我按照妈妈的样子把一小块面条压成一个圈,然后折叠成一个圈。我妈一分钟就做完了一个,但是我花了很长时间才弄不好。回过头来,我妈的馒头又圆又白又好看,而我的不像馒头,像小时候玩的泥巴,有点失落。
我妈好像看出了我的心思,鼓励我说:‘万事开头难,怎么一下子全学会?慢慢来。馒头不圆的原因是你压扁后没有用手拉出来,”
我又照我妈说的`做了。哦!我的馒头真的很圆,但是没有我妈的好吃,但是我也很满意。
我看着我的馒头,开心地笑了。
做馒头作文 8
今天,我和妈妈、弟弟一起做南瓜馒头。
妈妈先把南瓜放在高压锅里烧,再拿出来,看看有没有熟,熟了以后把南瓜搅拌成糊状,然后放入面粉和发酵粉。一个小时后,开始做馒头了。妈妈让我们捏出一个形状。我想了想,准备做一个小黄人,我刚把它的身体捏好,可是刚放在桌子上时它又塌下来了。我试了多次,都一样的结果,弄得我都不想做了。我休息了一会儿,又开始做了,我想做一碗面条,于是我先把碗做好,再搓好面条,一根一根地放,再撒上糖,最后在底下抹点粉,就不会粘在桌子上了。我还做了一根大香肠形状的,把南瓜粉搓圆,用筷子戳出一个洞,再把糖一点一点地倒进去。
我做好了之后就感到累死了,我想,面包店的人们是不是也这样累呢?
当妈妈把蒸好的.馒头给我时,我咬了一口,感到甜甜的,但我的心里更甜。
做馒头作文 9
今天早上,当我吃着妈妈买回来的馒头时,心想:我们干嘛不自己做呢?说干就干,我跑到楼下,买了一些做馒头所需要的材料:面粉、酵母(两包材料配起来的)。我先把不锈钢铁盆洗干净,再在里边倒一些面粉,倒了少许的酵母,又加入了少许的水,接着又用手进行和面,面粉被我和得黏糊糊的。
我的手上粘满了黏糊糊的.面粉,自己感觉手好像在一瞬间变粗变大了。我不停地和面,和呀和呀,和呀和呀,和得我腰酸背痛腿抽筋,全身乏力,总结一下,就一个字———累!面和好后,我把和好的面放了大约30分钟左右,让它发酵。接下来是最后一步:定型。我做了各种各样的形状:有飞船,有兔子,有狐狸,有桃子……完成后,我把它们放进蒸锅里蒸,等待着馒头的新鲜出炉。蒸好后,我拿出来一看,这都成什么样了,什么馒头,整一面疙瘩!看来,做馒头也是有技巧的!
做馒头作文 10
今天,就我和爸爸在家里,正愁没晚饭吃。我突然想起还有早上吃剩的两个馒头,要是还有鸡蛋的话,我可以和爸爸做“鸡蛋馒头”当晚饭。我打开冰箱,里面正好还有两个鸡蛋。于是,我决定自己做晚饭吃。
说干就干。我学着妈妈以前做“鸡蛋馒头”的样子,把两个鸡蛋打在碗里,然后“啪嗒啪嗒”地用筷子把鸡蛋搅拌成蛋液,又舀了几勺子面粉放到蛋液里,再搅拌,直到蛋液变成糊糊。我又把馒头切成片,放进“鸡蛋面粉糊糊”里浸一会儿,把浸好的馒头片放入烧热的`油锅。我用铲刀不停地翻动馒头片,由于是第一次做,煎的时间太长了,馒头片出锅时焦了。煎第二锅时,我吸取了前一次的教训,把火关小一点,快速翻动馒头片,当馒头片泛黄时,就捞了出来。
我把煎好的馒头片排在盘子里,色泽金黄,咬一口,香甜松脆。我和爸爸美滋滋地吃起了晚饭。
做馒头作文 11
我的外婆是做点心高手,今日我请她教我做馒头。
首要,外婆预备了细砂糖、酵母粉和温开水。我们先将这三种材料混合在一起,等酵母粉发泡后,把它放进400克的'中筋面粉中,洒上一些细糖,再参加270毫升的清水,就能够开始揉面团啦。
我们把一切的材料混合均匀、揉成光滑的面团后,让它发酵十分钟,再揉一揉,然后切成二十个小面团,摆放在馒头纸上。我发挥构思,用小面团做了几个搞怪又心爱的海星和海龟馒头。
外婆说,这些馒头要再发酵半小时,才干放在双层的蒸盘上。外婆还告诉我,做好馒头有三个秘诀:
一、蒸锅内的水要先煮滚,才能够放入蒸盘,蒸煮十分钟;
二、熄火后必须先焖两分钟;
三、要慢慢地掀开锅盖。公然,我们做出来的馒头,有弹性、又好吃呢!
通过这次亲手实作,我终于理解做工作要有必定的办法,并且要懂得诀窍,才干把工作做得好。
做馒头作文 12
下午我来到外婆家做馒头。
外婆把面粉倒在桌上,然后把面粉铺开,再到上一些水,用手挪啊挪啊,直到挪酸为止,外婆叫我挪,我连一下都挪不动,外婆在面团上弄了一个洞,在把发酵粉倒进去,在挪啊挪啊,直到发酵粉挪到面团里,然后用红糖水一点一点的到在白面团,在用手挪啊挪啊,直到把面团挪成红糖的'颜色,再用毛巾把面团包住,过了一会,在面团上放一些水,在挪啊挪啊,直到面团变成比较硬为止,在用棍子把面团滚成长方形,在用手从面团的长开始卷起,卷完之后,我觉得就像一个火腿长,然后又刀把面团切下来,切完之后,一个个小馒头马上就要做成了,将手把一个个小面团弄,就将它们一个个放在大锅里蒸。过了半个小时,一个个新鲜有好吃的馒头出炉了。
啊!自己做的馒头真好吃。
做馒头作文 13
今天,我和妈妈在家做馒头。首先,准备好材料,有:面粉、水、甜馅儿和咸馅儿。再把面粉倒进大一点的`碗里,又倒入合适的水量,边倒边用筷子搅拌。
接着,用水去和面。突然,觉得脸好痒,用手一摸,妈妈见了,哈哈大笑,我察觉不太对劲,我跑去照镜子。原来,我成了“白胡子老爷爷。”
我马上洗完脸,又继续和面,妈妈说:“再和一会儿,就能包了。”
开始包了,我先把面粉揉了一个圆,又慢慢地弄成了一个“小碗”形状,再放进馅儿,再把开口处合拢,一个馒头就好了。我又反复做了几个,妈妈也做了很多比我多的多呢!
最后一步,把所有馒头放进锅里蒸。大概40分钟后,馒头就出锅了。
我和妈妈嘴馋就先尝了尝,哇!好吃的不得了!
做馒头作文 14
经常我看见妈妈下班回来已经很疲劳,但是还要做馒头,我看见了很心痛妈妈,所以我下了决心要学会做馒头,帮妈妈分担一点辛苦。
一天,当中午时我看见妈妈要做馒头了,我就飞快地跑过去跟妈妈说;让我当一次主妇吧,妈妈只好答应了。开始和面了我照妈妈平常的样子做了起来,先舀上四碗面粉,再接一杯水,然后边喝边加水,倒的水太多了,面都和稀了真是看花容易,绣花难,我立马把有经验的`妈妈叫来,让妈妈教我,她说;在和面的时候,和一会加一点水,要适量的加水,我听了恍然大悟,又重做了一遍,听了妈妈的说我和出来的面软硬适中了。接下来该做馒头了,我先把和好的面,揉成了圆圆的,然后切成长方形的,把面和成了圆形的,开始上锅蒸了,先把锅里倒上水,接着把蒸笼放到锅上,按电源再按做饭,最后定下时间15分钟,馒头做好了,我让妈妈看,妈妈说;很好。
通过这件事,我知道了学一件事,要坚持不懈。
做馒头作文 15
星期六早上,妈妈买了一袋馒头粉回家,说晚上要做馒头,我听后跃跃欲试。
下午,妈妈准备了一系列工具,就开始做馒头了。
首先,妈妈将糖、酵母分别用水搅拌溶解,加入粉中,揉成均匀面团。然后,将面团放置约20分钟。接着,将面团用擀面杖压成长条形、折叠、压延重复4次,使表面光滑,再将长条形面片卷成圆柱体,分割成馒头吡。这些馒头吡还得放置约30-40分钟至松软,拿起来手感很好。最后,水开后放入蒸锅中,大火蒸12-15分钟,就OK了!
这是我第一次做馒头,虽然不太好吃,但是我却十分高兴。
做馒头作文 16
闹钟“叮叮叮”的声音响起来了,哇,一觉醒来真舒服!这时,妈妈进来了,对我说:“今天已经大年二十六了,外婆叫你去做馒头。”我听了,立马从床上弹了起来。妈妈还说:“家里其它人有事,你先去吧!”于是我慌张的起床,兴高采烈地来到了外婆家。
到了外婆家,我发现大家都已经开始忙碌了,我心想:一定不能落后別人。于是,我也开始帮忙了,我决定做一条鱼,外婆做包子,姨妈做花卷,表姐做刺猬……大家都在各显神通,做出的形状那叫五花八门。
现在让我介绍一下我做鱼的过程吧!首先把鱼身体做出来,再用剪刀把尾巴剪出来。然后我又用剪刀把鱼鳞和鱼嘴给剪出来,再把胡须做出来。最后嘛!就是拿两颗红豆,在鱼的两边装上,就是鱼的眼睛了。一个鲤鱼形状的'馒头就出现了!
大家把自己作品都完成之后,把它们放进蒸笼里蒸。我就跟外公一起添柴火,过了段时间,馒头全部蒸好了。我拿出我的鱼,虽然不太好看,但是我心里美滋滋的,这个馒头肯定又香又甜,因为是我亲手做的。
真是开心愉悦的一天啊!
做馒头作文 17
不知道是谁鼓励的,我妈突然对做馒头产生了兴趣。她在百度上找到了做馒头的方法,从超市买了馒头自养粉。在课前做了一些准备后,她开始学习如何有秩序地做馒头。
第一次,因为发酵时间不够,妈妈失败了。——从蒸笼里出来的不是一个胖胖的“年画娃娃”,而是一个硬邦邦的“钢头少年”,坐在一个大小不一、东倒西歪的盘子里。这种“恐怖”的外观真的不能让人有兴趣品尝。
我以为我妈受挫后三分钟也会和以前一样热,但是我妈在越战中变得越来越勇敢。接下来的'周末,我妈开始向着她“馒头大师”的目标前进。但是这次我做了红糖馒头。因为失败,妈妈这次耐心等待面团发酵。过了一会儿,我忍不住跑过去偷看。耶!原来的小面团发酵到原来的两倍大。当你把手指按在上面时,面团里立刻出现了一个小坑。当你的手指被拔掉后,它很快就恢复了。发酵终于成功了!然后我妈又把发酵好的面团揉了一遍,做了类似规格的馒头,放进蒸笼。十分钟后,一锅蓬松的红糖小笼包新鲜出炉,带着一缕清香。我妈满意的看着自己的工作,而我则迫不及待的履行自己作为“美食家”的责任。“哇,甜,好吃!”我不禁啧啧赞叹。
经过不懈的努力,妈妈终于学会了做馒头!
做馒头作文 18
放假了,爸爸和妈妈带我回乡下老家玩,碰巧奶奶说明天我们做馒头,我开心得一蹦三尺。
第二天上午,我来到厨房看奶奶做馒头的过程,心想,原来做馒头就这么简单,我跃跃欲试,让奶奶教我。奶奶先取了一块面团给我,我学着奶奶做的样子,可总是失败,真是“看花容易绣花难”呀!但是妈妈鼓励我坚持就是胜利,于是我让奶奶一步一步教我做的方法。后来,我学着奶奶做的样子,记着方法:先揉了揉面团,然后用手按下去,成了一个圆形,接着,把肉馅儿包进去,最后我把面团包住馅儿,这样一个馒头就大功告成了。我又用剩下的面团捏了一个圆体,称它为“小不点儿”。
奶奶把馒头全都放进蒸笼里,开始点火,一阵热气扑面而来,我坐在蒸笼旁,烘着我冻得通红的双手,我感的'一阵暖流流进了我的心里。馒头出笼了,我吃着亲手做的馒头十分自豪。虽然这只是学做馒头,但我也悟了一些人生哲理:世上无难事,只要肯攀登!我也明白了奶奶每天都很辛苦,所以我体谅爷爷奶奶和父母,自己能做的尽量自己做,不要总是依赖别人。
做馒头作文 19
今天做馒头,我心里十分激动。
一大早,外婆就把面团发酵好了。外公先用干面粉铺在桌上,然后把发酵好的面团使劲地揉,再把它揉成长长的,最后把它扯成大小相等的长方形坯子。我把坯子搓圆,再压扁。我一边仔细观察妈妈包馒头,一边尝试。我往压扁的坯子放点萝卜馅,再把它包起来,可是怎么也包不起来。妈妈看见了说:“别灰心,再细心些,一定能包好的。”听了妈妈的一番话,我有了信心。于是,我又拿了一个坯子,用手把它撮圆、压扁,然后放了点萝卜馅,左手托着,右手一点点把面皮折起来。啊!一个馒头包好了,我心里高兴极了!这时,妈妈对我说:“不要太骄傲,虚心使人进步,骄傲使人落后。”我一口气连包了十个。妈妈让我帮外婆运馒头。一连运了四次,我这个小运输员累得气喘吁吁,但心里美美的。二十分钟过去了,外婆把馒头一个个拿出放在匾里面。刚出炉的.馒头,热气腾腾,白亮亮的,我馋得垂涎欲滴。我帮外婆在馒头上点红点。我听妈妈说,点红点是红红火火、喜气的意思。点好红点,我急忙拿起一个品尝了起来,太好吃了,又香又松软。
这一天我们一家一起品尝着馒头,每个人心里都十分开心!
做馒头作文 20
不知爸爸到底是怎么了,这一阵子忽然爱上了做面食。竞买了一大包净重25千克的面粉,因此,全家人都怀疑爸爸有将来转行开包子店的嫌疑。当然,我也因“祸”得“福”,可以忙里偷闲一阵子,随着爸爸一起做面食……
今天是第一次做面食,嗯,就先做个简单点的吧——馒头。
做馒头第一步当然就是和面喽。我先将面粉和一点点发酵用的东西放入盆中,倒入水,再将其均匀搅拌,电视上说千万不能太稀,否则发酵后就会成一滩糊水了,对此我也是格外的小心。
花了我九牛二虎之力,终于将面和好了。紧接着就是发酵了,发酵大概需要2-4个小时,算喽,为了做出更美味的馒头,我就只好寸步不离的守着发酵的面啦!
面终于发好啦!现在,我期待已久的一步终于到了,那就是做出馒头的型,别人做的馒头都是规规矩矩的半圆,而我想做的却是异形的,可是做了才一小会儿才发现,做异形才没那么简单呢,于是我便放弃了做异形馒头,看来古人的文化是很博大精神的`,不可随意篡改的。馒头终于做成形了,开始上锅蒸了!
馒头新鲜出炉,我已经迫不及待地想要尝一下了!便立即伸手拿了一个张口就吃了起来。
不知怎么的,吃着自己用辛苦做出来的馒头,味道可真特别呀!
做馒头作文 21
在我老家,过年的馒头是一种吉祥品,它可以让我们下一年蒸蒸日上,天天幸福。
我听说外婆家明天就要做馒头了,我心里十分开心,便对妈妈说:“妈妈,我要去外婆家看馒头是怎么做的。”妈妈说:“好呀!”于是我就来到了外婆家。
今天晚上外婆先把准备工作做好:把面和好了,将柴火、锅都提前放好了。
到了早上,外婆说:“起床,做馒头啦!“ 我一听立即起床。去看做馒头。外婆先把面粉上洒点水,然后再把它切成几份,然后再把它搓圆,然后再把它变成一个像小船一样的.形状,然后再放点陷在里面。外婆准备的陷特别多,有糖的、豆沙的、肉的、罗卜丝的。陷放好了,再搓圆,现在就已经是只”生馒头“了。
下面的任务是将”生馒头“变成”熟馒头“,外婆将做好的”生馒头“放在锅里的蒸拢上开始蒸了,大约二十分钟后,外婆揭开锅盖,说道:”馒头好了“。我立即冲到外婆面前,拿起一个就啃。
好烫呀!但我还是坚持将它吃下去,因为馒头太好吃了,我吃了一个又一个,总共吃了4个,吃得我晚饭都没吃。
啊!今天可真有意义呀!
做馒头作文 22
馒头大家都应该吃过吧?你知道馒头是怎样做的吗?如果知道,你有没有自己做过呢?我今天就尝了自己做的南瓜馒头。知道是怎么做的吗?就听我细细道来吧!
在奶奶的帮助下,我把刚煮好的南瓜盛起装在盘子里,放在一边。我再把面粉倒入一个大盆子里,接着,把南瓜倒进去。奶奶说:“和面要很大的力气才行,你能行吗?还是我帮你和面吧。”我想了想,说:“好吧。”只见奶奶先用筷子把南瓜和面粉和匀,然后用手用力地揉。我看奶奶有点累了,就说:“奶奶,您累了,让我来吧。”奶奶有点不放心,就说:“你能行吗?”我自信地说:“相信我吧,我能行!”奶奶点了点头,说:“好吧!但你要用力哦。”我照着奶奶说的,放入了发酵粉,使尽了吃奶的力气,,不一会儿就把面和好了。接着奶奶帮我把面切成一小块一小块的馒头形状,然后小心翼翼地把它们放在蒸笼里蒸。没过多久,一阵阵馒头的香味扑鼻而来。又过了一会儿,奶奶告诉我馒头蒸好了,我迫不及待地打开蒸笼,看见了金黄的`南瓜馒头,别提有多高兴了!
我赶紧尝了一个自己做的馒头,“嗯,真是又香又甜,味道好极了!”我对馒头做出了评价。怎么样,你想尝尝我做的馒头吗?
做馒头作文 23
快过年了,奶奶开始忙着做馒头。我看了不禁手痒起来,就自告奋勇地对奶奶说:“奶奶,今天我也来帮你做馒头吧。”
“你会不会呀?”奶奶笑着问我,“如果不会我可以教你。”
我脸红了,但还是要面子,就大声地说:“当然会啦。”
说干就干,我模仿奶奶的样子。先拿起一点面皮,呀,好粘,奶奶叫我要弄一点面粉才不粘,我沾了面粉,真的不粘了,可沾的.面粉太多都弄到我脸上了。然后把面皮搓圆,用手把它压平,再用筷子挑一点豆沙糖放到面皮里,豆沙糖可粘了,在筷子上就是不肯下来,我灵机一动,把豆沙糖搓成圆形,包在里面,可我手上还有好多糖粘在上面,没办法只能去洗手啦。接着把四周的面皮往中间捏,等捏到一起时就把它搓圆,再用两只手沿在馒头旁边揉搓,一阵手忙脚乱,终于我的“杰作”诞生了。最后奶奶把做的馒头放到笼里面去,再把大笼放到大锅上面,一起放到炉子上。说等差不多半个小时就可以出笼了。
我等啊等啊,半个小时到了,我赶紧把自己做的馒头拿出来,美滋滋地吃着,品尝着自己的劳动成果,感觉非常甜。
做馒头作文 24
“噼噼啪啪”的炮竹声此起彼伏,醒来后的我第一句话就是:“我宣布,今天我们做馒头!”“好好好!”妈妈应声答应着。
当我洗漱完到楼下时,妈妈已经准备好了食材,有发酵母粉、小苏打、面粉、牛奶、糖等物品。妈妈正准备开始时,却发现似乎少了什么,哈,少的正是我呀,看我妈这记性。
首先,我要找一个大一点的碗,放入适当的面粉,加入小苏打、糖和发酵母粉,加水后搅拌均匀,然后倒入二十五克牛奶。再用手去揉面粉,把它揉成团状,封上保鲜膜,放到温暖的地方,给它半个小时的时间发酵。
半小时后,我惊奇地发现,面团变大了。我不解地看着它,妈妈告诉我这是因为面粉发酵了。我一听,恍然大悟。“捏馒头了!”妈妈对若有所思的我喊道。只见她取出面团,放在案板上,将面团搓成长条,再用刀切成好几个小面团,然后捏成各种形状。一旁的我也照葫芦画瓢,捏了一个爱心形状的馒头,并偷偷在里面放了点糖,这样爱心就是甜甜的啦。
在我和妈妈的`努力下,我们做了九个大小不一样的馒头。蒸熟后掀开锅盖的那一刻,我欢呼了起来:“我们成功了!”
吃着自己做的馒头,我感慨道:“真是功夫不负有心人啊!”
做馒头作文 25
每天晚上妈妈都会问:“念念我们明天早餐吃什么呢?”其实我也不知道吃什么!想了想又说:“妈妈要不我们自已动手做馒头怎么样?”妈妈转了下眼珠子说好,一拍即合就去边上的超市买材料去了。
很快就把一堆材料从超市里抱回来了,妈妈就开始在百度上研究起来,一边让我准备工作先做起来,我就把面粉、酵母、泡打粉、白糖、牛奶,一一全都拿出来。妈妈边看百度边忙活起来,酵母和泡打粉按比例用温水化开后倒入准备好的面粉中再搅拌到揉团最后发酵。大概一个小时后,妈妈说让我大展身手的时候来了,说真的我都有点迫不及待了。摘块小粉团开始做起来,要把刚刚脑子里想过的'都一一做出来,小猪型的、刺猬型的、花朵型的摆满了蒸格,这时妈妈也做了一蒸格刀切小馒头。
最后妈妈拿去蒸了,说让我耐心等待15分钟,这15分钟好漫长,我一直在边上转悠转悠。15分钟过去了妈妈关火后焖了一小会,打开锅盖的那一刻我便欢呼雀跃开了,抱着妈妈说我会做馒头了,而且是不一样的馒头。
做馒头作文 26
星期六的中午,我看见妈妈在做馒头,我高兴的跑了过去,我说:妈妈我帮你吧!
妈妈同意了,我赶紧把手洗干净。妈妈把早上发好的面,分给了我一小块,我照着妈妈揉面的样子也开始揉面,先用手掌用力的向前推,把面里面的气给它排出来,妈妈说这样做出来的包子才好吃有嚼劲。
面揉好后,妈妈用很熟练的手法,很快就做好了白面馒头。我看了看馒头,又看看面团,很想做一个不一样的。做个什么呢?我先把面搓成一个圆球,再压成一个圆形,圆形两边用刀斜着切,这样一个兔耳朵就出来了,再把剩下面卷起来,就成了小兔子的脸,最后按两颗红豆做小兔的眼睛,这样一个可爱的小兔子就做好啦!妈妈看见后夸我做的真好看,我听了心里很高兴。
妈妈把做好的馒头,和我做好的小兔子,一起放进锅里蒸。妈妈说蒸出来的馒头会变大,我的小兔子会变样吗?我好期待呀!
20分钟后,雪白雪白的馒头出锅了,我迫不及待的.拿起我的小兔子馒头。哎呀,都有点舍不得吃了。轻轻咬一口,啊,真香啊!美味极了,吃到自己亲手做的小兔子馒头,我开心的笑了,妈妈也笑了。
第一次做馒头,我感到无限的开心和快乐!
做馒头作文 27
我们一家人都很喜欢吃馒头,但从来没有自己做过,今天,妈妈说我们要自己试着做做玫瑰花馒头和小猪包,我听了也跃跃欲试。
我们先把要用的紫薯、南瓜蒸熟捣成泥,酵母粉温水化开,与糖水、紫薯泥、南瓜泥一起倒在面粉里,在盆里揉成光滑的面团,静置四十几分钟发酵成原来的`两倍大后,就开始做馒头了。
先做玫瑰花馒头,我们先用擀面杖把紫薯面擀成五片又大又圆的,圆片,这可难倒我了,我不会擀面皮,怎么办?我只好请教妈妈,妈妈说,擀面皮的时候,要一手推一手拉,这样面皮才会转动起来,就可以擀的又薄又圆了,我一试,果然方便了很好,面皮擀好了,并排叠在一起,中间用筷子压紧,卷起来,再从中间切开,两朵漂亮的紫色玫瑰花就成形了。
接着做小猪包子,把黄色南瓜面擀成大圆片,把事先准备好的红豆馅包进去,团成圆圆的包,再用紫薯面做出猪的耳朵,鼻子,还有尾巴,分别按在相应的位置,一个活灵活现的小猪就出现了……放进蒸笼里蒸一会儿,香气就冒出来了,拿出笼,吃一口,真香!没想到第一次做馒头会如此成功,自己做的吃起来果然“风味不同”啊!
做馒头作文 28
做馒头虽说不难,但是对于第一次做馒头的人来说,那就不一样了,下面我们来看看这篇《做馒头记》。
今天中午,我突发奇想:要不做馒头吧,反正没事干,也好久没做了。至于怎么做,先查一查百度吧!
我先做准备工作。我先用秤称了250克的小麦粉,再准备了50克红糖和白糖备用,还有100毫升的牛奶(换成水也可以)和7克酵母。材料准备好了,就正式开始做了!
第一步,把面粉堆成“山坡”,然后在中间挖一个“小坑”,在坑里注入牛奶,和着面粉揉成光洁、雪白、柔软的面团(切记:不要走我的老路,不能照着手机上的`量,不然这面团就糊了!)。
第二步,在面团里加上白糖或红糖,可能会很粘,要在手上撒面粉,揉均匀后做成自己喜欢的形状。我用白面团和红糖面团做了4只“小白兔”和一只“小红兔”。具体操作是这样的:取出一小团面粉,揉成椭圆形后在上方用剪刀剪个两刀,兔耳朵就出来;再用不同颜色做眼睛,一只萌萌的小兔子就新鲜出炉了。
如果你做得好看,食欲就会翻倍哦!我的馒头卖相挺好的,但是不知道味儿怎么样,不过希望好吃点,嘻嘻!
做馒头作文 29
万圣节的南瓜已经放很久了,今天妈妈决定做一个南瓜馒头。
妈妈在APP上看了一遍做法,然后拿出南瓜,去皮去籽,切成片放进碗里上锅蒸熟。妈妈把碗拿出来,倒掉里面的水。我觉得很奇怪,问妈妈:“和面不是要加水吗?”妈妈回答说:“水太多了,到时候揉成个巨无霸,我们吃一个月也吃不完。”妈妈拿出一个勺子,把南瓜压成泥,加了一些糖和酵母粉,一边搅拌一边往里面加面粉,最后揉成一个圆乎乎的面团,我等的有点着急了,问妈妈:“是不是可以开始做馒头了?”妈妈说:“还得发酵一会儿呢!”
等了一个小时,我打开盖子,发现面团变大了,上面还有很多小洞洞,妈妈又揉了一会,这才开始教我做馒头。
首先在案板上撒点面粉,揪出大小合适的`面团,揉成圆形,拿出擀面杖,用适合的力度按压,最好擀成长方形。擀好面后,把它叠成长条形,然后切成一个个T型,再把它立起来,短的一边朝上,用筷子从中间按下去,这样一朵漂亮的馒头花就做成了。我忍不住嘚瑟起来,让妈妈拍了一个小视频,发到家里的微信群,秀一秀我的新本领。
蒸好的馒头甜甜的,软软的,吃起来美滋滋的。我特别有成就感,一连吃了三盘!品尝完劳动果实,我又和爸爸去打篮球了。
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