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培训计划方案

时间:2023-01-03 08:37:19 计划方案 我要投稿

培训计划方案精选15篇

  时间过得可真快,从来都不等人,我们的工作又将迎来新的进步,是时候开始制定计划了。什么样的计划才是好的计划呢?下面是小编为大家收集的培训计划方案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

培训计划方案精选15篇

培训计划方案1

  民以食为天,食以洁为本,卫生管理是餐饮企业管理工作中一项经常性的非抓不可的工作,对于促进企业的经济效益和提高企业的信誉、知名度,有着不可低估的作用,为此,特制订本计划。

  一、 建立卫生质检小组。

  二、 层层签订卫生工作责任状。卫生工作实行目标管理方式。

  三、 环境卫生实行“地域分工、包干负责、落实到人”的原则。

  1、 地面、天棚整洁、无垃圾、脏物。

  2、 墙壁洁净,坚持“五无”既无污物、无蛛网、无积尘、无乱张贴、无乱刻划。

  3、 制作间各种主、配料陈列有序,不同的餐具有固定的摆放位置,制作人员不混用佐料、器具,颠三倒四影响卫生。

  4、 墙角保持清洁,列杂物、无乱堆码,对于临时的堆放应及时干净地清扫。

  5、 垃圾应倒在专用的垃圾箱(桶)内。

  6、 为保证下水管道畅通,如遇堵塞应立即通知部门主管和相关部门进行处理。

  四、 食品卫生严格按照《食品卫生法》及卫生“五四”制的要求执行,杜绝中毒事故发生,对人们的.身体健康负责。

  1、 严格坚持“四隔离”制度,即生与熟,成品与半成品,食品与杂物,药物,零售食品应使用食品夹,严防中毒事件发生。

  五、 加强个人卫生管理,督促员工搞好自身卫生。

  1、 酒店生产经营的第一线制作员须持证上岗,“健康证”并每年进行休格检查。

  2、 患有传染性疾病者,须经治疗后持医院及卫生部门的健康证方能重新报到上班。

  3、 制作员必须穿戴好工作服(帽)上班,上岗操作过程中,不准穿拖鞋、过高的高跟鞋,不准穿短裤或超短裙,不准穿背心或袒胸露背的衣服,不准抽烟、嚼槟榔,吃瓜子等食品,不准留长发或蓄胡须,不准戴戒指或涂指甲油。

  六、 凡违反上述条款者,严格按照《厨房管理制度》有关规定从严处罚。

培训计划方案2

  为落实“囯培计划”《湖北省农村中小学教师远程培训项目实施方案》的规划建设目标,切实贯彻《国务院关于进一步加强农村教育工作的决定》中关于“实施农村中小学教师远程培训项目工程,促进城乡优质教育资源共享,提高我校教育质量和效益”的精神,加快我校教育信息化发展步伐,提高我校教师运用现代教育技术手段和应用远程教育资源的水平,为我校现代远程教育工程的应用、管理奠定坚实的师资基础,特制定本培训方案。

  一、目标和任务

  采用集中学习和远程学习相结合的培训方式,对我校教师进行专项培训,学校要组织教师集中学习、集中研讨,使培训组织管理工作落到实处。参训教师要关注培训平台相关信息,积极完成网上在线课程学习。

  二、培训对象

  我校16名教师分为“心理健康”和“校园安全”两个班参加培训。

  三、培训时间

  在线培训时间定于20xx年2月25日—3月25日,预计一个月,每门课程学习不少于6小时。回顾总结至8月31日,合计时间为半年。

  “国培计划—湖北省农村中小学教师远程培训项目”的培训内容主要围绕实施素质教育和推进基础教育课程改革要求,针对农村教师教育教学过程中面临的主要问题和实际需要,以问题为中心,以课例为载体,组织实施远程培训。各学科具体培训内容和课程见培训平台上的各学科培训专题的内容。

  五、培训方式

1、xx年2月25日—2月28日,根据区电教馆管理员下发的学员账号,通知我校学员进行注册,熟悉平台操作。

  2、xx年2月28日—3月25日,学员教师采用集中学习和远程学习相结合的培训方式,以自主学习为主。学员教师通过网络培训平台自主学习网络课程,研读学习材料,参与在线交流研讨、提交作业。

  六、培训组织与管理

  1、成立领导小组

  组 长:

  成 员:

  2、主要措施

  1)领导小组成员要对参加培训的`教师给予技术上的指导和帮助。要督促好受训教师参加学习,做为当前的一重要工作。

  2)督查国培专干加强责任感,做好学校的学习工作,要实现参加学习的16名教师全员培训、全员合格。

  3)2.25——3.8分别进行1、2次作业提交和1、2篇研修日志的提交及1篇教学设计与反思。

  4)3.9——3.20第3次作业提交和第3、4篇研修日志的提交并提交1篇主题研修成果。

  5)3.21——3.25培训工作总结及评优活动。

  6)3.26——8.31回顾学习内容,进一步总结,提升自身水平。

  7)学员培训时必须在论坛交流中发布主题帖子不少于10个;回复评论他人帖子不少于20个。

  3、奖惩方法:

  1)参加国培计划的教师的合格发放xx期间继续教育合格证书,记入继续学时证明。

  2)参加国培计划的教师不合格者,教育局年度认定为不合格,不调本年度薪级工资

  3)学校将对参加教师参训情况进行考核,考核的结果将与本年度评优表模、职务晋升相挂钩。

  4)参加国培计划的教师的合格情况与职称评聘相挂钩,未合格者学校考虑高职低聘。

  七:参加人员安排

  略

培训计划方案3

  1、培训目的

  1。1改善公司各级各类员工的知识结构、提升员工的综合素质,提高员工的工作技能、工作态度和行为模式,满足公司的快速发展需要,更好的完成公司的各项工作计划与工作目标;

  1。2加强公司各级各类员工职业素养与敬业精神,增强员工服务意识和服务精神,打造高绩效团队,减少工作失误,提高工作效率;

  1。3提高公司班组长管理意识与管理技能,加强班组建设;提升公司基础与中层管理人员的管理潜力和领导水平;

  1。4完善公司各项培训制度、培训流程以及建立系统的培训体系,实现各项培训工作的顺利、有效实施。

  2、培训原则

  2。1以公司战略和员工需求为主线;

  2。2以素质提升与潜力培养为核心;公司年度培训计划方案2。3以针对性、实用性、价值型以及各部门真实的培训需求为重点;

  2。4以项目式培训和持续试培训相互穿插进行;

  2。5坚持理论与实践相结合、学习与总结相结合;

  2。6坚持公司培训与部门培训相结合、内训和外训相结合;

  3、培训职责

  3。1由人力资源部负责公司的各项培训工作,包括培训制度的拟定、培训体系的建立、培训流程的.完善、培训计划的制定、培训通知的发送、培训的组织实施、培训的跟踪与跟进、培训效果的评估与总结等工作;

  3。2各部门负责本部门的培训计划的制定、培训组织实施以及对公司培训工作的配合与支持。

  4、培训计划的制定

  4。1人力资源部下发下个月的培训通知,对公司每月的培训工作做整体安排,各部门应用心配合与支持;

  4。2生产系统各部门(冲压车间、涂装车间、开料车间、安装车间、品质部等)各车间班组开展如岗位职责、安全操作规程、岗位工作流程和工艺技能职业知识、作业指导书等车间职能培训,由部门负责人负责实施;

  4。3各职能部门(如供应部、财务部、采购部、人力资源部、行政部等办公室部门)职业知识与专业技能的培训由部门负责人组织进行;

  4。4各部门的临时培训需求,就应提前向人力资源部说明。

  5、培训的实施

  5。1内部培训的实施

  由人力资源部根据公司年度培训计划负责具体组织实施,包括培训教材的编制和选取培训讲师的选取、培训场地和设备等(注:部门内部职能性的培训课程,需要部门负责人负责教材的和讲师的选取)。培训时要填写《员工培训签到表》,培训完毕要填写《内部培训效果评估表》(见附件)。

  5。2外派培训具体实施方案待定

  6、培训效果评估

  6。1(新员工入职培训除外)培训后,人力资源部务必要对培训的讲师、培训的组织、总体效果做出评估(见附件)。

  6。2四小时以上的培训(包括外训),受训者学习结束后需要写《培训心得总结》,经过部门负责人审阅后交给人力资源部存入培训档案。

  7、培训课程档案管理

  7。1每次培训结束后,人力资源部就应建立培训档案,资料包括培训时间、地点、资料、培训对象和培训讲师等。公司展开的各类培训课程,参加者签到记录,课程考试试卷等有人力资源部进行分类登记、保管。每次培训的归档材料如下:

  7。1。1培训通知

  7。1。2培训教材和讲义

  7。1。3考试试卷

  7。1。4受训人员名单及签到状况

  7。1。5培训效果评估

  7。1。6受训人员书面考核成绩及心得总结。

培训计划方案4

  首先来说并不是给员工进行培训就能是提高绩效的整体水平。对于许多情况给员工涨工资或者升职效果更实际。公司要培训的目的首先还是要明确清楚的,到底是要通过培训来提高什么。培训最好保证大家的心态是接受自己提升而不是随便应付,要不真是吃力不讨好的事。

  制定培训计划的步骤:

  1、进行培训需求分析

  公司如果确定必须要进行培训,那可以通过每个部门的具体情况进行分析。例如针对某个部门可以针对员工平时实际情况的业绩考核记录,或者前期进行一些技能考试看看成绩,哪些方面需要培训,或者是调查员工自己想要什么样的培训。(实际中这一步就是很麻烦的,而且也需要很长的时间。)

  2、工作岗位说明

  例如招聘专员的岗位,首先的知道这个岗位需要做什么事情,搜集简历、打电话通知、接待……根据这些来明确如果对这类人进行培训是培训的内容里面要包括什么内容,哪些不需要。(这一步的情况是根据上一步中我们需求里面调查的情况)

  3、工作任务分析

  不同工作岗位所工作的内容不同,需要专业知识的培训或者是部门出现一些情况,就是需要我们解决的……所以这一步就是明确具体部门工作人员根据实际情况,他们对培训提出的要求。

  4、培训内容排序

  之前的前三步当中我们进行了许多的调查,所需要的培训可能比较多,那就是根据哪些是比较紧急的或者重要的来进行排序,确定先进行哪些培训。(这一步如果各部门配合的并不是很好,就省略了;根据经理的要求排一排序)

  5、描述培训目标

  把第二步里面要求的进行转化,也就是需要什么我们培训什么,但是之后我们要有一个目标,到底要干什么,也是保证培训的有效性。不要培训之后就结束了,费钱有费时间,大家还抱怨。

  6、设计培训内容

  如果公司就想自己做的话,那就是确定具体的.培训项目和要培训的内容,老师以及教材都确定好。

  7、设计培训方法

  就是根据不同的员工组成,例如各部门的主管,我们集中进行培训,如果就是让他们提升领导能力,那就是选案例分析法,课堂中进行角色扮演的形式来分析案例解决问题……或者如果对一个销售小组进行培训,平时就加班没时间,那就选择一个时间段集中培训,时间短而且内容精;再或者对一些员工还可以直接在工作中一边实践一边教……(就是不同的员工组成,不同的工作时间情况要选择不同的方法)

  8、设计评估标准

  这个非常重要经常被忽略。专业的找些专家来测评,培训之前确定好什么结果是达到预计标准的,也就是培训是有效的。简单说我们自己做的一些方法,一种是做个简单的试卷(看具体情况,很多人都有意见就算了);评估表一定要,对培训的想法,有用还是没用,老师教材的选择,再有就是请他们说出自己的意见以备以后来改正【一定要匿名的,要不什么也得不到】(这个对你们公司现在情况比较有用,之前没有什么借鉴,有这些评估表以后再做起来就很顺手了,一定要做成档案!!!);过一个月或三个月看员工的绩效有没有改进或者是询问他身边的同事……

培训计划方案5

  20xx年是酒店发展中的关键一年,集团酒店成立后,一切都以崭新的面貌呈现。站在新的起点,财务部将一如既往地围绕酒店的总体经营思路和发展规划, 认真贯彻执行酒店财务预算,以加强财务核算、提高会计素质为主要工作内容,以精细化核算、数量化考核为工作方法,以利润最大化为目标,以资产经营责任为主线,全面推行制度化、标准化、程序化、信息化的财务管理模式,加强成本核算,实行全员、全过程的财务管理策略,从严管理,积极为酒店领导经营决策当好参谋,为完成酒店经营目标作出应有的努力。现就目前情况,提出以下初步构想:

  一、理顺工作思路,做好财务基础工作。

  1、搭建集团酒店财务组织构架,明确岗位及职责。

  岗位职责:

  财务部长:对酒店的财务管理负全面责任,拟定筹资,投资方案,编制财务预算。

  会计主管:记录经济业务,组织会计核算;登记帐簿;对帐,结帐;编制财务报表。

  出纳:负责现金收讫,登记日记帐等。

  库管员:管理财产物资,及时提供购销存情况。

  2、健全和完善财务制度。

  在原有财务制度的基础上,根据集团酒店财务核算的新要求,进一步健全和完善财务管理制度,严格财务人员核算管理,制定完善内部财务规章制度,使会计工作有一个更加规范、完善的制度环境。

  3、规范建立财务档案,提高档案管理质量。

  收集整理好以前财务档案,进行合理分类,整齐化一,归档存查,确保会计核算资料的完整性、严密性,以便核查方便。

  二、加强财务人员培训,提高财务人员素质。

  目前,财务部半数人员为新进人员,必须规范人员管理,稳定财务队伍。以强化财务人员教育培养为基础,全面提高财务部人员整体素质,扎扎实实的把全酒店的财务工作推上一个新台阶。主要从下几方面入手:

  1、稳定增强财务队伍。对现有财务从业人员进行业务考核,坚持“试用”观念,坚持选拔引纳优秀的会计人员加入财务队伍,实行优胜劣汰,增强酒店财务队伍的实力,为全酒店的经营稳定打牢基础。

  2、加强理论培训,增强财务的宏观经济管理意识。使财务人员从仅仅应付日常业务的工作状态得到改变,充分认识财务工作的连续性、复杂性,培养超前意识。

  3、加强企业经营财务分析培训。以推行全面预算管理为目标,培养会计从业人员企业经营管理的.事前预测、事中分析和基础财务分析工作。

  4、加强会计实务培训。加强会计人员的业务培训, 注重工作效率,提高会计人员的整体核算水平。

  三、开展会计信息化建设,尽快实现会计电算化。

  利用好电脑系统,开展网上数据报送,归集和整理会计数据,增强会计数据传递的时效性和准确性。有条件时,首先实现电算化与手工记账同时进行,逐步实现计算机替代手工计账的财务管理模式,解决会计手工核算中的计账不规范和大量重复劳动极易产生的错记、漏计、错算等错误。大量的信息可以准确、及时的记录、汇总、分析、传送,从而使得这些信息快速地转变为能够预测前景的数据,提高会计核算的质量,使酒店会计核算工作更加正规化、科学化,现代化。

培训计划方案6

  针对员工适应能力、创新能力、执行力等薄弱的现象结合公司总体战略,推进员工素质提升工程,突出高技能、高技术人才培养及专业技术力量储备培训,为公司建立具有持续竞争力提供合适的人力资源,全面提升公司员工的综合素质和业务能力,推进企业健康快速向前发展,制定本计划。

  一、 培训计划总体目标

  1、加强公司管理层的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。

  2、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力。

  3、加强公司专业技术人员的培训,提高技术理论水平和专业技能,增强科技研发、技术创新、技术改造能力。

  4、加强公司一般业务人员的培训,不断提升业务人员的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位职责的能力。

  5、加强公司员工的学历培训,提升各层次人员科学文化水平,增强员工队伍的整体文化素质。

  6、加强工程类、经济类管理人员执业资格的培训,加快执证上岗工作步伐,进一步规划管理。

  7、加强公司员工的'计划培训,全面促进员工的发展,提升员工的综合竞争力。

  二、培训计划原则与要求

  1、坚持按需实施 、务求实效的原则。根据公司发展的需要和员工多样化培训要求,分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训计划,增强教育培训计划的针对性和实效性,确保培训质量。

  2、坚持自主培训为主的原则。整合培训资源,建立健全的公司内部培训为主要培训手段,立足自主培训,搞好基础培训和常规培训,搞好相关专业技术培训。

  3、坚持“公司 ”联合培训方式,业余学习为主的原则。根据公司需求,开展相关专业的培训课程,组织员工利用息工时间和节假日集中授课,结合自学完成课程。

  4、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。

  三、培训计划内容与方式

  (一)公司管理层

  1、开拓战略思维,提升经营理念,提高科学决策能力和经营管理能力,通过参加企业家论坛,到国内成功企业参观学习,参加国内著名企业高级培训师的高端讲座等方式。

  2、学历学位培训 。参加学历进修及MBA、土木工程硕士学位学习,参加高级经营师职业资格培训。

  (二)中层管理干部

  1、管理实务培训。生产组织与管理、成本管理与绩效考核、人力资源管理、激励与沟通、

  2、学历进修和专业知识培训。积极鼓励符合条件的员工参加大专、大学函授、自考或MBA及其它硕士学位进修;组织工程类、经济类专业管理干部参加执业资格考试获取执业资格证书。

  3、强化项目经理(建造师)培训。要求各单位要选拔具有符合建造师报考条件,具有专业发展能力的员工,组织强化培训,参加社会建造师考试,年净增人数力增达到35人。专业重点为:水利水电、市政、建筑等。

  (四)职工基础培训

  1、新工培训

  继续对新招聘员工进行强化公司企业文化培训、法律法规、劳动纪律、安全生产、安全质量意识培训,专业技能培训。基层各单位接收的新员工一定要签订师徒结对子帮学合同,师傅要虚怀若谷毫无保留的将自身的绝招绝技认真的传授给徒弟,徒弟要虚心求教,在师傅的帮助下尽快完成理论知识向实践知识的转化,早日为企业发展做出有益的贡献。

  2、加快高技能人才的培养和职业技能鉴定步伐。今年,公司将选择部分主要工种进行职业技能鉴定,计划鉴定中级工16 名,高级工58名;组织符合报考技师、高级技师条件的员工参加总公司、集团公司举办的职业技鉴定活动培训班,力争新增技师22名、高级技师6名以人上,使其结构趋于合理,逐步满足企业发展的要求。

  3、加强复合型、高层次人才培训

  各部门和基层单位要积极创造条件,鼓励员工自学和参加各类组织培训,实现个人发展与企业培训需求相统一,使管理人员的专业能力向不同职业领域拓展和提高;使专业技术人员的专业技能向相关专业和管理领域拓展和提高;使施工作业人员掌握两个工种以上的技能,成为一专多能的复合型人才和高层次人才。

  四、做好现场施工人员的培训

  1、做好特种作业人员的安全技术培训取证和复证培训工作,严格执行持证上岗的规定,确保施工生产安全顺利进行。

  2、各级项目部要按照“三位一体”管理体系要求,扎实有效地做好施工生产关键工序和生产过程操作人员的培训,以及施工环境保护,职业健康安全的应急预案的演练培训,确保人力资源满足施工生产要求。

  3、一定要把农民工的培训监管纳入项目管理视野,实行指导和有效的干预,消除隐患,切实维护企业信誉。

  4、开展职业技能比武,促进年轻优秀人才的成长,公司今年将选择2-3个工种技能比武,并通过专业比武的形式,选拔培养高技能人才。

  5、开展学历教育,调动员工自学积极性,推荐优秀员工函授攻读硕士学位,帮助员工报名,今年计划报考函授土木工程、水利水电、建筑专业本科学历18名,财务专业本科学历6名,工程造价专业本科学历8名,提高员工学历层次和业务能力,为

  员工上岗和行政、技术职务晋升提供方便条件。

  五、继续教育培训

  各基层单位,要按照项目技术人员的工作特点和实际需要,选择具有操作性强的培训课程,有针对性地开展分层次、分类别、多渠道、多形式的继续教育培训。此外,可以适当安排责任成本管理、阳光心态、沟通能力等方面的培训,全方位打造高素质的工程技术管理人才。今年,公司在8月份与重庆交通管理学院联合,计划对109名公路工程“三类”安全管理人员进行继续教育培训。

  六、措施和要求

  (一)领导要高度重视,各基层单位和业务部门要积极参与配合,制定切实有效的培训实施计划,实行指导性与自主性想结合的办法,坚持在开发员工整体素质上树立长远观念和大局观念,积极构建“大培训格局”确保培训计划开班率达90%以上,全员培训率达38%以上。

  (二)培训的原则和形式。采取“谁培训谁负责”,分级管理、分级培训的原则组织培训,在培训形式上,要结合企业实际,因地制宜、因材施教、送外培训与内培相结合,公司组织培训与项目施工现场组织培训相结合,采取技能演练、技术比武、鉴定考试等灵活多样形式;在培训方法上要把授课、角色扮演、案例、研讨、现场观摩相互结合。选择最佳的方法和形式、组织开展培训。

培训计划方案7

  一.培训需求调查结果分析

  20xx年12月,综合管理部在全公司范围内开展了一次培训需求调查,本次调查广泛收集了员工的实际培训需要、了解员工的工作心态和现状,为合理、科学的制定年度培训计划提供了充足的依据。

  通过近几年的培训工作,员工对培训有了较初步的认识,在某些方面仍有较的改善空间。在课程的需求方面,绝大多数员工认为《药品gmp知识》、《生产管理》、《质量管理》、《设备安全操作规范》、《安全生产》、《微生物学基础知识》、《岗位sop》、《生产操作技能》是必须的培训课程。

  从需求调查反映的情况还可以看出,员工在公司任职期间参加的由公司组织的培训不够系统,且针对性不强,而员工对公司培训的期望还较高。公司存在的一些问题也能反映出公司的培训需要提升,培训工作的系统性和针对性有待加强,以便提高员工的职业素质和岗位技能。

  二.培训目标

  20xx年,公司培训规划的总体目标是:以实用性、有效性、针对性为根本指导原则,以提高员工的实际工作技能和工作绩效为重点,打造一支高绩效卓越团队,促进员工队伍的成长。加强年度培训的工作管理,提高培训工作的计划性、针对性、有效性,使培训工作更为切实地发挥作用,提高员工工作技能、中层干部的领导力、队伍的.执行力、良好心态与优异的工作绩效。

  具体培训目标如下:

  1.完善员工的培训课程,修订员工培训教材,加强培训系统性和针对性,显著提高员工的专业知识、岗位技能、职业素养,打造团队执行力;

  2.积极宣传企业文化,增强员工对企业的认同,提高企业对员工的凝聚力。引导员工认清自己的责任与使命并成为可堪培养与发展的优秀企业员工。

  3. 树立正确的质量管理观念和gmp意识,全面扩大企业质量管理和制药领域的专业视野;更新现有质量管理和gmp专业知识,充实个人知识储备,提高现有中层管理者的职业素质与管理技能,

  巩固和提高公司质量管理水平。

  4.强化员工在生产中自觉遵守gmp规定和按照标准操作程序(sop)操作,促进广大员工的安全生产及gmp意识不断提高。

  5. 了解国家安全生产方针、法律法规和常见事故防范、应急措施基本常识;掌握岗位安全操作规程;提高职工安全生产意识;减少或杜绝安全隐患和事故的发生。

  三.培训体系运作计划

  在20xx年度培训分析总结的基础上,结合公司20xx年培训工作的实际开展情况,确定了下列20xx年度的公司培训工作运作计划:

  1、在既有的培训课程目录的基础上,继续丰富和完善课程体系。重点开发一线员工的岗位操作技能与gmp意识培训课程、中层以上员工职业素质培训课程,同时引进重要职位所需的技能培训课程、管理技能课程。引进的方式有两种,一是派遣内部培训师参加外部培训课程,进行二次开发,形成公司内部培训课程;二是直接聘请外部培训师,形成外部培训课程。通过以上各种方式,最终形成一套较完善的培训课程体系。

  2、建立学习型组织——内部培训师的培养是20xx年培训组织部门的工作重点之一。公司力争通过派遣内部培训师参加外部培训课程、内部交流、自学等方式培训一批较高素质的公共课程培训师。在本培训年度内,综合管理部为内部培训师创造多种机会提高培训技能,提供开发课程便利,使内部培训师能高效地实现培训目标。

  3、20xx年培训工作的又一重点是编制适合公司现有培训的教材。公司力争在20xx年编制一套适用于公司全员培训的通用型教材,包括公司《员工手册》、《各部门岗位职责》、《药品gmp知识》等,这些都将作为公司培训的基本纲领性文件,是公司培训尤其是针对新员工的培训的主体。另外,编制一套适用于公司各岗位有针对性的分教材,包括《各岗位sop》,《各岗位设备操作规范》等,以保证培训的针对性和实用性,并重在促使员工反应、学习、改变行为进而转化为完成工作任务的成果。。

  4、继续完善培训设施,力争建立一个独立的合适的培训教室,添置各类dvd光盘等培训设施。

  5、继续完善培训管理制度,根据执行反馈的情况修改现有的管理制度,增添新的培训管理制度。在整个公司内部建立一个运行良好的培训管理体系。

  6、继续改进培训方式,完善现有的培训模式,积极探索新的培训模式。减少枯燥的课堂讲授,增加和现有工作项目相关的案例分析、研讨会等培训形式,以提高受训人员的参与程度和实际培训效果。实用性、专业化应是20xx年度培训的主题。无论是普通员工还是中层管理人员,自我减压、时间管理、沟通技巧等职业素养的培训都应列入20xx年度的培训目标。对于专业的培训,则必须和车间生产紧密结合,从公司实际工作的实践出发引入课程。

  7、逐步改善培训效果评估管理——切实提高各种培训效果。深入开展培训效果的评估,尝试开展讲师和学员互动性评估,加强培训后的跟进工作,确实将培训的内容落实到实际的工作中。对于公司的各种培训进行各项评估、考核、反馈管理,切实提升参与培训人员对于培训的认同,提高学员、受训部门的培训效果,并做到有据可依。

  四.培训纪律要求

  1、授课时处理好自己的电话,以避免影响他人。

  2、要求授课人事先填写《培训记录表》相关部分,结束时要安排培训

  对象签名。

  3、培训期间严格考勤,无故不参加或早退者按旷工处理。

  4、培训过程中的课间休息,由授课人自行安排。

  5、各自负责出的试题应单独配标准答案。

  6、请各部门负责人在培训前3天通知待培训人员。

培训计划方案8

  一、计划目的

  1、加强公司高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。

  2、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力。

  3、加强公司专业技术人员的培训,提高技术理论水平和专业技能,增强科技研发、技术创新、技术改造能力。

  4、加强公司操作人员的技术等级培训,不断提升操作人员的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位职责的能力。

  5、加强公司员工的学历培训,提升各层次人员的科学文化水平,增强员工队伍的整体文化素质。

  6、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训,加快持证上岗工作步伐,进一步规范管理。

  二、原则、要求

  1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求,分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。

  2、坚持自主培训为主,外委培训为辅的原则。整合培训资源,建立健全以公司培训中心为主要培训基地,临近院校为外委培训基地的培训网络,立足自主培训搞好基础培训和常规培训,通过外委基地搞好相关专业培训。

  3、坚持“公司+院校”的联合办学方式,业余学习为主的原则。根据公司需求主流与相关院校进行联合办学,开办相关专业的专本科课程进修班,组织职工利用周末和节假日集中授课,结合自学完成学业,取得学历。

  4、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。X年,高管人员参加经营管理培训累计时间不少于30天;中层干部和专业技术人员业务培训累计时间不少于20天;一般职工业务技能培训累计时间不少于30天。

  三、培训内容、方式

  (一)公司领导与高管人员

  1、中央、国家和政府的大政方针的学习,国内外政治局势、经济形势分析,国家有关政策法规的研究与解读。通过上级主管部门统一组织调训。

  2、开拓战略思维,提升经营理念,提高科学决策能力和经营管理能力。通过参加企业家高端论坛、峰会、年会;到国内外成功企业参观学习;参加国内外著名企业高级培训师的高端讲座。

  3、学历学位培训、执业资格培训。参加北大、清华以及中央、省委党校的学历进修或MBA、EMBA学习;参加高级经营师等执业资格培训。

  (二)中层管理干部

  1、管理实务培训。生产组织与管理、成本管理与绩效考核、人力资源管理、激励与沟通、领导艺术等。请专家教授来公司集中授课;组织相关人员参加专场讲座;在公司培训中心接收时代光华课程。

  2、学历进修和专业知识培训。积极鼓励符合条件的中层干部参加大学(专本科)函授、自考或参加MBA及其它硕士学位进修;组织经营、企管、财会专业管理干部参加执业资格考试,获取执业资格证书。

  3、强化项目经理(建造师)培训。今年公司将下大力组织对在职和后备项目经理进行轮训,培训面力争达到50%以上,重点提高他们的政治素养、管理能力、人际沟通能力和业务能力。同时开通“环球职业教育在线”远程职业教育网,给员工提供学习的绿色通道。要求公司各单位要选拔具有符合建造师报考条件,且有专业发展能力的员工,组织强化培训,参加社会建造师考试,年净增人数力争达到10人以上。

  4、开阔眼界、拓展思路、掌握信息、汲取经验。组织中层干部分期分批到上下游企业和关联企业学习参观,了解生产经营情况,借鉴成功经验。

  (三)销售人员

  1、组织专业技术人员到同行业先进企业学习、学习先进经验,开阔视野。年内计划安排两批人员到单位参观学习。

  2、加强对外出培训人员的严格管理,培训后要写出书面材料报培训中心,必要时对一些新知识在公司内进行学习、推广。

  4、对质量管理、会计、从事体外诊断等需通过考试取得专业技术职务的专业人员,通过计划培训和考前辅导,提高职称考试的合格率。

  (四)职工基础培训1、新工入厂培训

  X年继续对新招聘员工进行强化公司的企业文化培训、法律法规、劳动纪律、业务技能、团队精神、质量意识培训。每项培训年不得低于8个学时;通过实行师傅带徒弟,对新员工进行专业技能培训,新员工合同签订率必须达到100%。试用期结合绩效考核评定成绩,考核不合格的予以辞退,考核优秀者给于一定的表彰奖励。

  2、抓好销售业务人员的培训。

  (1)、销售的基本概念销售的概念

  销售人员的行为准则销售模式介绍

  (2)、销售人员个人发展销售人员的能力素质销售人员的心理素质销售人员的礼仪和仪表

  (3)公司政策及营业方针介绍

  (4)产品知识和市场知识介绍

  (5)、销售前期准备

  寻找有效客户的方法与途径建立有效客户名单

  目的:做好准客户的信息储备

  内容:客户分类、序号、公司名称、简称、联系人、职位、QQ、手机、电话、传真、地址拜访资料准备

  a、客户背景资料的准备

  b、公司产品宣传资料、合同、名片

  C、个人形象准备

  (6)、拜访客户电话拜访技巧陌生拜访技巧

  (7)、销售技巧接近客户的方法:

  a方式:电话拜访、直接陌拜、直接信函、传真拜访

  b电话拜访是重要方式:

  作用:预约与关键人物会面的时间、直接信函前的提示、直接信函后的跟踪

  有系统的介绍产品和服务:

  不同类型客户的应付方法:

  处理客户异议的原则和技巧:

  (8)、销售人员的自我管理目标管理时间管理

  (五)开展学历教育

  调动员工自学积极性。为员工自学考试提供良好的服务,帮助员工报名,提供函授信息;制定或调整现有在岗职工学历进修的奖励标准;将学历水平作为上岗和行政、技术职务晋升的.条件,增加员工学习的动力。

  四、措施及要求

  (一)领导要高度重视,各基层单位及业务部门要积极参与配合,制定切实有效的培训实施计划,实行指导性与指令性相结合的办法,坚持在开发员工整体素质上,树立长远观念和大局观念,积极构建“大培训格局”确保培训计划开班率达90%以上,全员培训率达35%以上。

  (二)培训的原则和形式。按照“谁管人、谁培训”的分级管理、分级培训原则组织培训。公司重点抓管理层领导、项目经理、总工、高技能人才及“四新”推广培训;各部门和基层单位要紧密配合培训中心抓好新员工和在职员工轮训及复合型人才培训工作。在培训形式上,要结合企业实际,因地制宜、因材施教,外培与内训相结合,基地培训和现场培训相结合,采取技能演练、技术比武、鉴定考试等灵活多样形式;在培训方法上要把授课、角色扮演、案例、研讨、现场观摩等方法相互结合。选择最佳的方法和形式,组织开展培训。

  (三)加强培训基础设施的建设和开发。一是加强和高等院校的联合办学力度,在就近院校设置培训实习基地,并充分发挥他们的培训资源和专业特长,积极整合,合理开发,使其在公司人力资源培训开发中发挥骨干作用;二是要根据公司内部自身专业特长,建设自己的培训基地、职校功能。选择专业或课题,组织编写适合企业特点的培训教材或讲义;三是要加强企业专兼职培训师队伍建设,实行资源的有偿服务。

  (四)确保培训经费投入的落实。我们要按国家现行规定,即按工资总额的1.5%足额提取职教经费,由培训主管部门掌握使用,财务部门监督,其中0.5%上缴公司统一协调使用,严禁将培训经费挪作他用。

  (五)确保培训效果的真实有效。一是加大检查指导力度,完善制度。公司应建立完善自己的职工培训机构及场所(如职工大学、职业技术学校),并对培训中心各级各类培训情况进行不定期的检查与指导;二是建立表彰和通报制度。对培训工作成绩显著,扎实有效的单位和培训机构给予表彰奖励;对培训计划落实不到位,员工培训工作滞后的单位予以通报批评;三是建立员工培训情况反馈制度,坚持将培训过程的考核情况及结果与本人培训期间的工资、奖金挂钩。实现员工自我培训意识的提高。

  (六)加强为基层单位现场培训工作的服务意识,充分发挥业务主管部门的主观能动性,积极主动深入现场解决培训中的实际问题,扎扎实实把年度培训计划落实到位。

  (七)公司办班培训及员工外送培训要严格按照《人力资源管理办法》程序和要求组织落实和实施。各主办部门(单位)要做好开班前的策划及教学设计,各单位要做好学员的选送工作,确保培训质量的有效性。培训是帮助员工提高生存能力和岗位竞争能力的有效途径,努力提高员工学习的主动性,建设一支高素质的团队是人力资源部义不容辞的职责。我们一定要自觉站在公司建设具有永续竞争力的卓越企业的战略高度重视员工的学习和成长;同时,企业要想在激烈的市场竞争中立于不败之地,就必须落实创建学习型企业,从加快职业教育和培训事业的发展入手,来提升员工队伍政治、技术的整体素质,构筑人力资源的核心竞争力,以此提高员工参与企业市场竞争的能力。

培训计划方案9

  加强应急管理培训工作,建设高素质应急管理干部队伍,是提高防范和处置突发公共事件能力的基本途径和重要举措。根据中央、省市关于加强应该管理培训的精神要求,结合我县工作实际。特制定本实施方案。

  一、工作目标

  将全县县、乡、村三级干部的应急管理培训纳入全县干部教育培训体系,对各级应急管理干部进行较为全面、系统的培训,力争用三年时间,完成以应急管理理论为基础、以应急管理相关法律法规和应急预案为核心,以提高安全防范和应急处置能力为重点的培训。

  二、培训对象和内容

  (一)培训对象

  1、领导干部。包括县级领导、副科级的`以上单位班子成员。

  2、应急管理干部。相关县直部门单位应急管理机构专、兼职工作人员。

  3、基层应急管理人员。包括乡镇、村场、社区、企业、学校应急管理人员。

  4、应急救援队伍。包括各类专业应急救援队伍和其它应急救援队伍。

  (二)培训内容

  1、党和国家及各级党委、政府制定的应急管理工作方针、政策、法律、法规培训,增强党政领导干部应急管理意识,提高应急处置水平。

  2、应急管理基础理论知识培训。利用国内外专家学者对应急管理工作研究的成果,搞好基础理论知识培训,提高应急管理干部的应急管理业务水平。

  3、应急管理工作组织协调能力培训。加强应急管理运行机制培训,提高各级应急管理工作人员应对突发公共事件的组织协调能力、公共事件隐患排查监管能力。

  4、应急管理专业技能培训。加强应急管理工作人员应急值守、信息报告、技术通信、预案管理组织演练等方面技能培训,增强为领导决策服务和开速反应能力。

  5、突发公共事件救援队伍技能培训。聘请相关专业技术人员,加强对各类救援队伍的专业技能训练,提高在不同情况下实施救援和协同处置能力。

  三、培训方式

  (一)将应急管理专题研讨纳入党委(党组)中心组学习年度计划,将相关应急管理法律法规纳入"六五"普法规划。

  (二)各级党政领导干部参加县委党校脱产培训时,安排相应应急管理培训课程。

  (三)开办短期应急管理干部专题培训班。

  (四)利用召开应急管理工作会议、座谈会议和业务会议等形式进行培训,以会代训。

  (五)结合各类应急预案,定期组织应急救援队伍进行"实战"演练。

  四、保障措施

  (一)教材与师资队伍保障

  1、教材保障:根据国家和省、市应急管理培训的有关内容组织培训教材。

  2、师资队伍保障:以县委党校、县政府应急办为依托,培养、建立一支应急管理教研骨干队伍。积极发展兼职教师队伍,从具有较深理论功底和丰富实践经验的党政领导干部及相关企事业单位选定一批兼职教师,建立应急管理培训师资库。

  (二)培训场地保障

  充分利用现有的各类培训教育基地和广播、电视等教学手段,逐步建立和完善了适应情景模拟、应急演练要求为重点的培训基地。

  (三)培训经费保障

  各乡镇、各有关部门要将应急管理培训作为重要培训项目之一,培训所需经费在现有的干部教育培训费中予以安排,重点保证。

  (四)建立培训质量评估和考核机制

  将应急管理培训评估和考核纳入应急管理工作目标考核体系,提高证应急管理培训工作的质量。

培训计划方案10

  一、 培训目标

  1、掌握建筑与装饰工程识图知识,熟悉房屋构造原理,具有基本的识读建筑及装饰施工图的能力。

  2、了解建筑材料的基本性能,能够按照建筑物的使用性质合理选择和使用建筑材料。

  3、了解建筑力学基础知识和结构设计基本原理。

  4、具备编制一般建筑工程、装饰工程的施工图预算、工程结算文件的初步能力。

  5、具备编制一般建筑工程、装饰工程的招投标文件的初步能力。

  6、具有对工程建设项目进行成本核算及优化施工组织设计的[初步能力。

  7、了解工程技术经济知识、经济学应用知识,具备初步的建筑企业经营管理能力。

  8、具备工程财务会计的初步能力。

  9、掌握Word、Excel、Cad等文字处理、 数据计算及绘图软件的应用。

  10、具备应用预算软件进行建筑工程计量与计价的初步能力。

  二、重点工作

  (一)实施管理层领导岗位轮训。通过对管理层领导的轮训,一是提高他们的政治和职业道德素养,以及领导力、决策力的培养;二是掌握和运用现代管理知识和手段,增强企业管理的组织力、凝聚力和执行力;三是了解和掌握现代企业制度及法人治理结构的运作实施。

  (二)继续强化项目经理(建造师)培训。今年xx公司将下大力气组织对在职和后备项目经理进行轮训,培训面力争达到50%以上,重点是提高他们的政治素养、管理能力、人际沟通能力和业务能力。同时要求xx公司各单位要选拔具有符合建造师报考条件,且有专业发展能力的员工,组织强化培训,参加社会建造师考试,年净增人数力争达到xxx人以上。

  (三)重点做好客运专线施工技术和管理及操作技能人员的前期培训。客运专线铁路建设对我们是一项新的技术,是今年xx公司员工继续教育的重要内容,各单位要围绕客运专线铁路施工技术及管理,选择优秀的专业技术、管理人才委外学习培训,通过学习,吸收和掌握客运专线铁路施工技术标准和工艺,成为施工技术、管理的骨干和普及推广的师资;xx公司人力资源部牵头会同工程管理中心及成员各单位,积极组织客运专线铁路施工所需的各类管理、技术、操作人员内部的普及推广培训工作;确保施工所需的员工数量和能力满足要求。

  (四)加快高技能人才的培养和职业技能鉴定步伐。今年,xx公司将选择部分主业工种进行轮训,并在兰州技校适时组织符合技师、高级技师条件的员工进行强化培训、考核,力争新增技师、高级技师达xxx人以上。使其结构和总量趋于合理,逐步满足企业发展的要求。职业技能鉴定要使35岁以下的技术工人在职业技能培训的基础上完成初次鉴定取证工作。

  (五)做好新员工岗前培训。对新接收的.复退军人在兰州技校进行一年的岗前技能培训,通过培训考核,取得相应工种“职业资格证书”后,方可上岗;新招录的大中专毕业生,由各单位组织培训,重点进行职业道德素养和基本技能,企业概况、文化、经营理念,安全与事故预防,员工规范与行为守则等内容的培训。同时要注重个人价值取向的引导,实现个人与企业价值观的统一。培训率达100%。

  (六)加强复合型、高层次人才培训。各单位要积极创造条件,鼓励员工自学和参加各类组织培训,实现个人发展与企业培训需求相统一。使管理人员的专业能力向不同管理职业方向拓展和提高;专业技术人员的专业能力向相关专业和管理领域拓展和提高;使施工作业人员掌握2种以上的技能,成为一专多能的复合型人才和高层次人才。

  (七)继续“三位一体”标准的宣贯培训。xx公司在建项目经理部及分公司要利用各种机会,采取不同形式对员工进行质量、环境、职业健康安全标准的宣贯普及培训,并按照贯标要求做好培训记录。

  (八)抓好在建工程施工人员的培训。

  1、做好特种作业人员的安全技术取证和复证培训工作,严格执行持证上岗的规定。

  2、在建工程项目经理部,要按照“三位一体”管理体系标准要求,扎实有效地做好施工生产关键工序和特殊过程操作人员的培训,以及施工环境保护、职业健康安全的应急预案的演练培训,确保人力资源满足施工生产要求。

  3、要把外协队伍人员的培训监管纳入管理视野,实行指导和有效的干预,消除隐患,切实维护企业信誉。

  (九)开展职业技能比武,促进年轻优秀人才的成长。xx公司今年将选择3-5个主要职业进行技能比武,同时选择适当的职业与兄弟单位进行技能对抗赛,并通过专业比武的形式,选拔培养年轻优秀高技能人才。

  三、措施及要求

  (一)各单位领导要高度重视,业务部门要积极参与配合,制定切实有效的培训实施计划,实行指导性与指令性相结合的办法,坚持在开发员工整体素质上,树立长远观念和大局观念,积极构建“大培训格局”确保培训计划开班率达90%以上,全员培训率达25%以上。

  (二)培训的原则和形式。按照“谁管人、谁培训”的分级管理、分级培训原则组织培训。xx公司重点抓管理层领导、项目经理、总工、高技能人才及“四新”推广培训;各单位要重点做好新员工和在职员工轮训及复合型人才培训工作。在培训形式上,要结合企业实际,因地制宜、因材施教 ,外送与内训相结合,基地培训和现场培训相结合,采取技能演练、技术比武、鉴定考试等灵活多样形式;在培训方法上要把授课、角色扮演、案例、研讨、现场观摩等方法相互结合。选择最佳的方法和形式,组织开展培训。

  (三)加强培训基础设施的建设和开发。一是充分发挥职工大学和技工学校培训资源和专业特长,积极整合,合理开发,使它们在xx公司人力资源培训开发中发挥骨干作用;二是各单位要根据各自专业特长,发挥自有的培训基地、职校功能。选择专业或课题,组织编写适合企业特点的培训教材或讲义;三是要加强企业专兼职培训师队伍建设,实行资源的有偿服务。

  (四)确保培训经费投入的落实。各单位要按国家现行规定,即按工资总额的1.5%足额提取职教经费,由培训主管部门掌握使用,财务部门监督,其中0.5%上缴xx公司统一协调使用,严禁将培训经费挪作他用。

  (五)确保培训效果的真实有效。一是加大检查指导力度,完善制度。xx公司将对职工大学、技工学校及各单位和在建工程项目培训情况进行不定期的检查与指导;二是建立表彰和通报制度。对培训工作成绩显着,扎实有效的单位和培训机构给予表彰奖励,并在培训经费上给予一定的支持和倾斜;对培训计划落实不到位,员工培训工作滞后的单位予以通报批评;三是建立员工培训写实反馈制度,坚持将培训过程的考核情况及结果与本人培训期间的培训经费及工资、奖金挂钩。实现员工自我培训意识的提高。

  (六)加强为基层单位现场培训工作的服务意识,充分发挥业务主管部门的主观能动性,积极主动深入现场解决培训中的实际问题,扎扎实实把年度培训计划落实到位。

  (七)xx有限公司办班培训及员工外送培训要严格按照《xxxx有限公司员工培训管理办法》程序和要求组织落实和实施。各主办部门(单位)要做好开班前的策划及教学设计,各单位要做好学员的选送工作,确保培训质量的有效性。

培训计划方案11

  一、总体目标

  1、加强公司高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。

  2、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力。

  3、加强公司专业技术人员的培训,提高技术理论水平和专业技能,增强科技研发、技术创新、技术改造能力。

  4、加强公司操作人员的技术等级培训,不断提升操作人员的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位职责的能力。

  5、加强公司员工的学历培训,提升各层次人员的科学文化水平,增强员工队伍的整体文化素质。

  6、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训,加快持证上岗工作步伐,进一步规范管理。

  二、原则与要求

  1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求,分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。

  2、坚持自主培训为主,外委培训为辅的原则。整合培训资源,建立健全以公司培训中心为主要培训基地,临近院校为外委培训基地的培训网络,立足自主培训搞好基础培训和常规培训,通过外委基地搞好相关专业培训。

  3、坚持“公司+院校”的联合办学方式,业余学习为主的原则。根据公司需求主流与相关院校进行联合办学,开办相关专业的专本科课程进修班,组织职工利用周末和节假日集中授课,结合自学完成学业,取得学历。

  4、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。20xx年,高管人员参加经营管理培训累计时间不少于30天;中层干部和专业技术人员业务培训累计时间不少于20天;一般职工操作技能培训累计时间不少于30天。

  三、培训内容与方式

  (一)公司领导与高管人员

  1、中央、国家和政府的大政方针的学习,国内外政治局势、经济形势分析,国家有关政策法规的研究与解读。通过上级主管部门统一组织调训。

  2、开拓战略思维,提升经营理念,提高科学决策能力和经营管理能力。通过参加企业家高端论坛、峰会、年会;到国内外成功企业参观学习;参加国内外著名企业高级培训师的高端讲座。

  3、学历学位培训、执业资格培训。参加北大、清华以及中央、省委党校的学历进修或MBA、EMBA学习;参加高级经营师等执业资格培训。

  (二)中层管理干部

  1、管理实务培训。生产组织与管理、成本管理与绩效考核、人力资源管理、激励与沟通、领导艺术等。请专家教授来公司集中授课;组织相关人员参加专场讲座;在公司培训中心接收时代光华课程。

  2、学历进修和专业知识培训。积极鼓励符合条件的中层干部参加大学(专本科)函授、自考或参加MBA及其它硕士学位进修;组织经营、企管、财会专业管理干部参加执业资格考试,获取执业资格证书。

  3、强化项目经理(建造师)培训。今年公司将下大力组织对在职和后备项目经理进行轮训,培训面力争达到50%以上,重点提高他们的政治素养、管理能力、人际沟通能力和业务能力。同时开通“环球职业教育在线”远程职业教育网,给员工提供学习的绿色通道。要求公司各单位要选拔具有符合建造师报考条件,且有专业发展能力的员工,组织强化培训,参加社会建造师考试,年净增人数力争达到10人以上。

  4、开阔眼界、拓展思路、掌握信息、汲取经验。组织中层干部分期分批到上下游企业和关联企业学习参观,了解生产经营情况,借鉴成功经验。

  (三)专业技术人员

  1、由各专业副总工程师、工程师定期进行专题技术讲座,并建设公司自己的远程教育培训基地,进行新工艺、新材料及质量管理知识等专项培训,培养创新能力,提高研发水平。

  2、组织专业技术人员到同行业先进企业学习、学习先进经验,开阔视野。年内计划安排两批人员到单位参观学习。

  3、加强对外出培训人员的严格管理,培训后要写出书面材料报培训中心,必要时对一些新知识在公司内进行学习、推广。

  4、对会计、经济、统计等需通过考试取得专业技术职务的专业人员,通过计划培训和考前辅导,提高职称考试的合格率。对工程类等通过评审取得专业技术职务的专业人员,聘请相关专业的专家进行专题讲座,多渠道提高专业技术人员的技术等级。

  (四)职工基础培训

  1、新工入厂培训

  20xx年继续对新招聘员工进行强化公司的企业文化培训、法律法规、劳动纪律、安全生产、

  团队精神、质量意识培训。每项培训年不得低于8个学时;通过实行师傅带徒弟,对新员工进行专业技能培训,基层各单位、分公司的新员工合同签订率必须达到100%。试用期结合绩效考核评定成绩,考核不合格的予以辞退,考核优秀者给于一定的表彰奖励。

  2、转岗职工培训

  要继续对人力中心人员进行企业文化、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、择业观念、公司发展战略、公司形象、项目进展等方面的培训、每项不得低于8个学时。同时随着公司的扩建,内部就业渠道的增加,及时进行专业技术培训,培训时间不得少于20天。

  3、职工技术等级培训

  公司计划新培养一级150名,二级员工100名,三级员工80名,四级员工20名。中级工以上人员占技术人员比例达到70%以上;一方面继续普及,扩大比例,工作重点是培养高级技术人员,计划培养中级管理人员10人,初级管理人员20人。形成较为完善的技能人才体系。基层单位及分公司要把工作重点放在基础工作上,重点培训中级工和高级工,争取中级工以上人员能占整个技术工人比例40%以上,使技术管理人员的素质有整体提高。

  4、加快高技能人才的培养和职业技能鉴定步伐。

  今年,公司将选择部分主业工种进行轮训,并在本市相关技校适时组织符合技师、高级技师条件的员工进行强化培训、考核,力争新增技师、高级技师达30人以上。使其结构和总量趋于合理,逐步满足企业发展的要求。职业技能鉴定要使35岁以下的技术工人在职业技能培训的基础上完成初次鉴定取证工作。

  5、加强复合型、高层次人才培训。

  各部门和基层单位要积极创造条件,鼓励员工自学和参加各类组织培训,实现个人发展与企业培训需求相统一。使管理人员的专业能力向不同管理职业方向拓展和提高;专业技术人员的专业能力向相关专业和管理领域拓展和提高;使施工作业人员掌握2种以上的技能,成为一专多能的复合型人才和高层次人才。

  6、抓好工程施工人员的'培训。

  u做好特种作业人员的安全技术取证和复证培训工作,严格执行持证上岗的规定。

  v在建工程项目经理部,要按照“三位一体”管理体系标准要求,扎实有效地做好施工生产关键工序和特殊过程操作人员的培训,以及施工环境保护、职业健康安全的应急预案的演练培训,确保人力资源满足施工生产要求。

  w要把施工承包工程队人员的培训监管纳入管理视野,实行指导和有效的干预,消除隐患,切实维护企业信誉。

  x开展职业技能比武,促进年轻优秀人才的成长。公司今年将选择3-5个主要职业进行技能比武,并通过专业比武的形式,选拔培养年轻优秀高技能人才。

  (五)开展学历教育

  1、公司培训中心要与一些高等院校联合办学,开办土木工程、市政工程技术、电气工程及机电一体化等技术专业大专班。通过全国成人高考,对符合录取条件的公司员工进行有计划的集中培训,获取学历。

  2、与一些高等院校联合办学,举办市政建筑工程及电气机电类专业的函授本科班;推荐优秀中层以上管理人员到一些高等院校攻读硕士学位。提高公司高管人员的学历、业务水平和决策能力,更好地为公司服务。

  3、调动员工自学积极性。为员工自学考试提供良好的服务,帮助员工报名,提供函授信息;制定或调整现有在岗职工学历进修的奖励标准;将学历水平作为上岗和行政、技术职务晋升的条件,增加员工学习的动力。

  四、措施及要求

  (一)领导要高度重视,各基层单位及业务部门要积极参与配合,制定切实有效的培训实施计划,实行指导性与指令性相结合的办法,坚持在开发员工整体素质上,树立长远观念和大局观念,积极构建“大培训格局”确保培训计划开班率达90%以上,全员培训率达35%以上。

  (二)培训的原则和形式。按照“谁管人、谁培训”的分级管理、分级培训原则组织培训。公司重点抓管理层领导、项目经理、总工、高技能人才及“四新”推广培训;各部门和基层单位要紧密配合培训中心抓好新员工和在职员工轮训及复合型人才培训工作。在培训形式上,要结合企业实际,因地制宜、因材施教,外培与内训相结合,基地培训和现场培训相结合,采取技能演练、技术比武、鉴定考试等灵活多样形式;在培训方法上要把授课、角色扮演、案例、研讨、现场观摩等方法相互结合。选择最佳的方法和形式,组织开展培训。

  (三)加强培训基础设施的建设和开发。一是加强和高等院校的联合办学力度,在就近院校设置培训实习基地,并充分发挥他们的培训资源和专业特长,积极整合,合理开发,使其在公司人力资源培训开发中发挥骨干作用;二是要根据公司内部自身专业特长,建设自己的培训基地、职校功能。选择专业或课题,组织编写适合企业特点的培训教材或讲义;三是要加强企业专兼职培训师队伍建设,实行资源的有偿服务。

  (四)确保培训经费投入的落实。我们要按国家现行规定,即按工资总额的1.5%足额提取职教经费,由培训主管部门掌握使用,财务部门监督,其中0.5%上缴公司统一协调使用,严禁将培训经费挪作他用。

培训计划方案12

  针对员工适应潜力、创新潜力、执行潜力薄弱的现象,结合公司《五年发展规划纲要》和总体发展战略,大力推进员工素质提升工程,突出高技能、高技术人才培养及专业技术力量储备培训,为公司建立具有永续竞争力的卓越企业带给适宜的人力资源,全面提升公司员工的综合素质和业务潜力,推进企业健康快速发展。

  一、总体目标

  1、加强公司高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策潜力、战略开拓潜力和现代经营管理潜力。

  2、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理潜力、创新潜力和执行潜力。

  3、加强公司专业技术人员的培训,提高技术理论水平和专业技能,增强科技研发、技术创新、技术改造潜力。

  4、加强公司操作人员的技术等级培训,不断提升操作人员的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位职责的潜力。

  5、加强公司员工的学历培训,提升各层次人员的科学文化水平,增强员工队伍的整体文化素质。

  6、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训,加快持证上岗工作步伐,进一步规范管理。

  二、原则与要求

  1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求,分层次、分类别地开展资料丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。

  2、坚持自主培训为主,外委培训为辅的原则。整合培训资源,建立健全以公司培训中心为主要培训基地,临近院校为外委培训基地的培训网络,立足自主培训搞好基础培训和常规培训,透过外委基地搞好相关专业培训。

  3、坚持“公司+院校”的联合办学方式,业余学习为主的原则。根据公司需求主流与相关院校进行联合办学,开办相关专业的专本科课程进修班,组织职工利用周末和节假日集中授课,结合自学完成学业,取得学历。

  4、坚持培训人员、培训资料、培训时间三落实原则。20xx年,高管人员参加经营管理培训累计时间不少于30天;中层干部和专业技术人员业务培训累计时间不少于20天;一般职工操作技能培训累计时间不少于10天。

  三、培训资料与方式

  (一)公司领导与高管人员

  1、中央、国家和政府的大政方针的学习,国内外政治局势、经济形势分析,国家有关政策法规的研究与解读。透过上级主管部门统一组织调训。

  2、开拓战略思维,提升经营理念,提高科学决策潜力和经营管理潜力。透过参加企业家高端论坛、峰会、年会;到国内外成功企业参观学习;参加国内外著名企业高级培训师的高端讲座。

  3、学历学位培训、执业资格培训。参加北大、清华以及中央、省委党校的学历进修或MBA、EMBA学习;参加高级经营师等执业资格培训。

  (二)中层管理干部

  1、管理实务培训。生产组织与管理、成本管理与绩效考核、人力资源管理、激励与沟通、领导艺术等。请专家教授来公司集中授课;组织相关人员参加专场讲座;在公司培训中心接收时代光华课程。

  2、学历进修和专业知识培训。用心鼓励贴合条件的中层干部参加大学(专本科)函授、自考或参加MBA及其它硕士学位进修;组织经营、企管、财会专业管理干部参加执业资格考试,获取执业资格证书。

  3、强化项目经理(建造师)培训。今年公司将下大力组织对在职和后备项目经理进行轮训,培训面力争到达50%以上,重点提高他们的政治素养、管理潜力、人际沟通潜力和业务潜力。同时开通“环球职业教育在线”远程职业教育网,给员工带给学习的绿色通道。要求公司各单位要选拔具有贴合建造师报考条件,且有专业发展潜力的员工,组织强化培训,参加社会建造师考试,年净增人数力争到达10人以上。

  4、开阔眼界、拓展思路、掌握信息、汲取经验。组织中层干部分期分批到上下游企业和关联企业学习参观,了解生产经营状况,借鉴成功经验。

  (三)专业技术人员

  1、由各专业副总工程师、工程师定期进行专题技术讲座,并建设公司自我的远程教育培训基地,进行新工艺、新材料及质量管理知识等专项培训,培养创新潜力,提高研发水平。

  2、组织专业技术人员到同行业先进企业学习、学习先进经验,开阔视野。年内计划安排两批人员到XX、XX单位参观学习。

  3、加强对外出培训人员的严格管理,培训后要写出书面材料报培训中心,必要时对一些新知识在公司内进行学习、推广。

  4、对会计、经济、统计等需透过考试取得专业技术职务的专业人员,透过计划培训和考前辅导,提高职称考试的合格率。对工程类等透过评审取得专业技术职务的专业人员,聘请相关专业的专家进行专题讲座,多渠道提高专业技术人员的技术等级。

  (四)职工基础培训

  1、新工入厂培训

  20xx年继续对新招聘员工进行强化公司的企业文化培训、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、质量意识培训。每项培训年不得低于8个学时;透过实行师傅带徒弟,对新员工进行专业技能培训,基层各单位、分公司的新员工合同签订率务必到达100%。试用期结合绩效考核评定成绩,考核不合格的予以辞退,考核优秀者给于必须的表彰奖励。

  2、转岗职工培训

  20xx年要继续对人力中心人员进行企业文化、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、择业观念、公司发展战略、公司形象、项目进展等方面的培训、每项不得低于8个学时。同时随着公司的扩建,内部就业渠道的增加,及时进行专业技术培训,培训时间不得少于20天。

  3、职工技术等级培训

  20xx年公司计划新培养高级工程师2名,副高级工程师3名。中级工以上人员占技术人员比例到达70%以上;20xx年一方面继续普及,扩大比例,工作重点是培养高级技术人员,计划培养高级技工2人,中级技工10人。构成较为完善的技能人才体系。基层单位及分公司要把工作重点放在基础工作上,重点培训中级工和高级工,争取中级工以上人员能占整个技术工人比例40%以上,使技术管理人员的素质有整体提高。

  4、加快高技能人才的培养和职业技能鉴定步伐。

  今年,公司将选取部分主业工种进行轮训,并在本市相关技校适时组织贴合技师、高级技师条件的员工进行强化培训、考核,力争新增技师、高级技师达30人以上。使其结构和总量趋于合理,逐步满足企业发展的要求。职业技能鉴定要使35岁以下的技术工人在职业技能培训的基础上完成初次鉴定取证工作。

  5、加强复合型、高层次人才培训。

  各部门和基层单位要用心创造条件,鼓励员工自学和参加各类组织培训,实现个人发展与企业培训需求相统一。使管理人员的专业潜力向不一样管理职业方向拓展和提高;专业技术人员的.专业潜力向相关专业和管理领域拓展和提高;使施工作业人员掌握2种以上的技能,成为一专多能的复合型人才和高层次人才。

  6、抓好工程施工人员的培训。

  做好特种作业人员的安全技术取证和复证培训工作,严格执行持证上岗的规定。

  在建工程项目经理部,要按照“三位一体”管理体系标准要求,扎实有效地做好施工生产关键工序和特殊过程操作人员的培训,以及施工环境保护、职业健康安全的应急预案的演练培训,确保人力资源满足施工生产要求。

  要把施工承包工程队人员的培训监管纳入管理视野,实行指导和有效的干预,消除隐患,切实维护企业信誉。

  开展职业技能比武,促进年轻优秀人才的成长。公司今年将选取3-5个主要职业进行技能比武,并透过专业比武的形式,选拔培养年轻优秀高技能人才。

  (五)开展学历教育

  1、公司培训中心要与一些高等院校联合办学,开办土木工程、市政工程技术、电气工程及机电一体化等技术专业大专班。透过全国成人高考,对贴合录取条件的公司员工进行有计划的集中培训,获取学历。

  2、与一些高等院校联合办学,举办市政建筑工程及电气机电类专业的函授本科班;推荐优秀中层以上管理人员到一些高等院校攻读硕士学位。提高公司高管人员的学历、业务水平和决策潜力,更好地为公司服务。

  3、调动员工自学用心性。为员工自学考试带给良好的服务,帮忙员工报名,带给函授信息;制定或调整现有在岗职工学历进修的奖励标准;将学历水平作为上岗和行政、技术职务晋升的条件,增加员工学习的动力。

  四、措施及要求

  (一)领导要高度重视,各基层单位及业务部门要用心参与配合,制定切实有效的培训实施计划,实行指导性与指令性相结合的办法,坚持在开发员工整体素质上,树立长远观念和大局观念,用心构建“大培训格局”确保培训计划开班率达90%以上,全员培训率达35%以上。

  (二)培训的原则和形式。按照“谁管人、谁培训”的分级管理、分级培训原则组织培训。公司重点抓管理层领导、项目经理、总工、高技能人才及“四新”推广培训;各部门和基层单位要紧密配合培训中心抓好新员工和在职员工轮训及复合型人才培训工作。在培训形式上,要结合企业实际,因地制宜、因材施教,外培与内训相结合,基地培训和现场培训相结合,采取技能演练、技术比武、鉴定考试等灵活多样形式;在培训方法上要把授课、主角扮演、案例、研讨、现场观摩等方法相互结合。选取最佳的方法和形式,组织开展培训。

  (三)加强培训基础设施的建设和开发。一是加强和高等院校的联合办学力度,在就近院校设置培训实习基地,并充分发挥他们的培训资源和专业特长,用心整合,合理开发,使其在公司人力资源培训开发中发挥骨干作用;二是要根据公司内部自身专业特长,建设自我的培训基地、职校功能。选取专业或课题,组织编写适合企业特点的培训教材或讲义;三是要加强企业专兼职培训师队伍建设。

  (四)确保培训经费投入的落实。我们要按国家现行规定,即按工资总额的1。5%足额提取职教经费,由培训主管部门掌握使用,财务部门监督,其中0。5%上缴公司统一协调使用,严禁将培训经费挪作他用。

  (五)确保培训效果的真实有效。一是加大检查指导力度,完善制度。公司应建立完善自我的职工培训机构及场所(如职工大学、职业技术学校),并对培训中心各级各类培训状况进行不定期的检查与指导;二是建立表彰和通报制度。对培训工作成绩显著,扎实有效的单位和培训机构给予表彰奖励;对培训计划落实不到位,员工培训工作滞后的单位予以通报批评;三是建立员工培训状况反馈制度,坚持将培训过程的考核状况及结果与本人培训期间的工资、奖金挂钩。实现员工自我培训意识的提高。

  (六)加强为基层单位现场培训工作的服务意识,充分发挥业务主管部门的主观能动性,用心主动深入现场解决培训中的实际问题,扎扎实实把年度培训计划落实到位。

  (七)公司办班培训及员工外送培训要严格按照《人力资源管理办法》程序和要求组织落实和实施。各主办部门(单位)要做好开班前的策划及教学设计,各单位要做好学员的选送工作,确保培训质量的有效性。培训是帮忙员工提高生存潜力和岗位竞争潜力的有效途径,努力提高员工学习的主动性,建设一支高素质的团队是人力资源部义不容辞的职责。我们必须要自觉站在公司建设具有永续竞争力的卓越企业的战略高度重视员工的学习和成长;同时,企业要想在激烈的市场竞争中立于不败之地,就务必落实建立学习型企业,从加快职业教育和培训事业的发展入手,来提升员工队伍政治、技术的整体素质,构筑人力资源的核心竞争力,以此提高员工参与企业市场竞争的潜力。

  在企业改革大发展的这天,面临着新时期所给予的机遇和挑战,只有持续员工教育培训工作的生机和活力,才能为企业造就出一支潜力强、技术精、素质高,适应市场经济发展的员工队伍,使其更好地发挥他们的聪明才智,为企业的发展和社会的进步做出更大的贡献。

  人力资源作为企业发展的第一要素,但我们的企业总是觉得人才梯队难以跟上,优秀的员工难选、难育、难用、难留?所以,如何打造企业的核心竞争力,人才培养是关键,而人才的培养,来源于员工透过不断地学习和培训,不断提升自身的职业素养和知识技能,打造一支高绩效的团队,从而使企业从优秀到卓越,永远基业常青!

培训计划方案13

  厨房为了向客人及时地提供各种优质产品,保证满足客人的一切需求,对产品的质理管理有不可避免的职责。对此,制订本计划:

  一、据菜和产品安排厨师班组,各班组在厨师长和主厨的领导下进行工作,并对各自的烹调品种负责,严格按照产品规格进行加工,使产品统一标准,保证质量。

  二、各班组必须服从领导,按菜谱、菜单和特菜及预订菜肴的'切配烹调。上班后首先搞好案板、灶台卫生,准备好各种调味品,检查过滤防止杂物混入影响菜品质量。

  三、加工原料坚持先进、先出的原则原料的领用、备货、涨发必须认真细致,分档取料要合理化使物尽所用。冰箱仪器摆放整齐、生熟分开,每天进行整理,防止食品变质,发现变质食品不准加工出售,应报总厨处理。

  四、坚持饭菜不合质量不上,不合数量不上,盛器不洁不上,不尊重宗教信仰不上的原则。尤其是花色菜,火功菜认真对待,不任意改变风味特点,严格按顺序和宾客要求掌握出菜时间。

  五、严格把好食品卫生关,从进货、领料、烹调制作 都严格检查,防止食物污染。严格按操作程序工作,对刀具、案板等用具按规定消毒。

  六、为杜绝菜品质量不合格的问题,对厨师炒菜流程进行跟踪服务,促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。

  七、随时根据市场需求的变化和顾客对菜品提出的要求,对菜品进行局部的修整和完善,提高菜品的质量 ,使菜品色、香、味、型更适合人们口味的变化。

培训计划方案14

  一名合格的厨师,不仅应当具备健康的身体、扎实的技术,还应当具有良好的综合素质。它包括一个人的才华、知识、观念、行为、能力、礼节、礼貌、衣容、仪表等诸多方面。我个人认为:一个人能否取得事业上的成功,并非取决于其家庭出身、性别、年龄等客观因素,而是取决于其本身所具备的素质高低。下面我将厨师应该具备的主要素质列举如下:

  1、应具备扎实的基本功和高超的烹饪技艺

  俗话说:“练武不练功,到老一场空。”这句话充分说明了基本功的重要性。厨师是技术人员,其中有刀工、配菜、火候、原料、涨发等多项专业基本技能,如果基本功不扎实,就无法将原料用科学的方法进行加工、改刀、配菜、烹调。也可以说没有扎实的基本功就不可能烹制出色、香、味、形俱佳的菜点。

  另外,除了要有扎实的基本功外,还要有高超的烹饪技艺。所谓“卖什么,吆喝什么。”作为现代厨师,如果没有几道“绝活”,就很难得到食客的满意,食客不满意也就无法给企业带来经济效益,企业没有经济效益,厨师很快就会面临失业,这是相互关连的。所以作为现代厨师提高基本功水平和自身的烹饪技艺是相当重要的。

  2、厨师应具备一定的文化知识

  因为中国历史的种种原因,传统学厨人员大多因家里穷,吃不上饭,才开始到饭馆打杂学艺的,大部分文化水平较低甚至从未读过书,有的甚至连自己的名字都不会写。他们学厨基本上是以师带徒的方式,这在很大程度上制约了烹饪的快速发展。而现代社会飞速前进,对传统烹饪业提出了更高的要求,没有一定文化知识,就无法利用现代媒体,如报刊、杂志、互联网等传播方式快速补充知识,也可以说没有文化知识必将被社会淘汰,这是不争的实事。所以,作为现代厨师不仅要从师傅那里学到技术,还要多学文化知识。只有这样,才能懂得与烹饪有关的原料学、营养学、烹饪化学、烹饪美学等等。只有这样不断学习新的知识,才能不断提高自身的文化素质和竞争力。

  3、厨师应具备超强的创新意识

  创新,广意上讲就是将原来的东西变得更加美好。它包含的内容非常广泛,几乎涵盖任何行业。厨师也不例外。那么厨师要在哪些方面进行创新呢?我想主要有两个大的方面:一是观念创新,二是厨艺创新。

  观念创新是最难的一种,因为旧的操厨观念是经历数千年积累形成的,它有一定的继承性和普遍性,现在已严重影响了我们的创造力和思维的产生,并制约了对新形势的判断能力和接受能力。观念的落后同时也限制了主观能动性的发挥,所以做为现代厨师必须要打破旧的观念,对任何事物都要抱着去粗取精,开拓创新的精神,要与时俱进,否则,必然会被社会和历史淘汰。

  传统的“三十年河东、三十年河西”、“一招鲜,吃遍天”已无法适应现代餐饮业。一个再好的品种,只能适应当时,如果长期不变,必然会使人们产生厌倦,从而影响到企业发展。因为现在的餐饮业已从传统的“卖方市场”转为“买方市场”,从过去的食品决定客人变为现在的客人决定食品,这是从根本上发生了变化,那么就要求我们新时代的厨师在烹饪原料、制做工艺、口味形状,就餐方式等多方面进行大胆改革和创新,只有具备敢于创新的思想,厨艺才会进步,企业才会发展,国家才能繁荣富强。所以,创新是厨师的生命,发展才是真正的硬道理。

  4、厨师应具备相互协作的精神

  俗话有:“一根筷子轻轻被折断,十双筷子牢牢抱成团。”“众人拾柴火焰高”等民间俗语。这些朴实的话语充分说明了互相学习、互相帮助、团结就是力量的道理。因为不论是国家、民族、或者企业、班组都需要人与人之间的配合,任何一件事情都不是个人英雄主义所能全部完成的。在一个企业或班组内,没有谁重要,谁不重要,只是大家分工不同罢了。

  做为现代职业厨师,一定要树立虚心好学,团结协作的精神。因为一个人不可能什么都会,任何事情都比别人高明。就拿酒店来说,有配菜的、有炒菜的、有端菜的、有服务的、有收银的、有打扫卫生的,如果大家不团结协作,即使你的水平再高,一个人也不可能干完所有的工作。所以,树立团队意识和相互协作的精神是非常重要的。

  5、厨师应具备良好的厨德

  未来的餐饮业,竞争会更加激烈,厨师之间的竞争,也不可避免的要加剧。更多的用人单位在选择厨师方面已不仅仅局限在技术方面,而是从理论知识、综合素质和一眼看不见的人格方面考虑。对厨师来说,人格就是厨德。德是才之师,是成就事业的`基础。假如一个厨师欺上瞒下、坑害他人、偷吃偷拿、损人利已、道德败坏,有谁愿意与你交朋友,做同事?又有谁愿意聘用你呢?所谓要想做成事必先做好人。所以具备高尚的人格和良好的厨德是现代厨师最重要的素质之一。

  6、厨师应具备一定商业素质

  素质,是无影无形的,是看不见,摸不着的。商业素质也是如此。一个人商业素质的高低,是决定个人或企业能否快速发展的重要因素。做为厨师,商业素质主要的内容就是服务素质和数字概念。如果厨师没有服务素质和服务意识,就无法及时听取客人或他人反馈的意见和要求,从而无法及时调整现有的菜式和品种来满足客人的要求。我们可能经常会遇到前厅客人提出某个菜太甜或太咸,太黑或太干等要求,很多厨师马上就会说:“他根本不懂,这个菜式就是这样做的。”是,也许这个菜是这样的标准,那么我们做为服务行业,是否应该根据客人不同的要求来制作呢?能否提供更优质的服务呢?这就是一个人的服务素质。

  所谓数字概念,就是厨师能否在日常工作中掌握各种数具。如上客率、毛利率、成本费用、营业状况等等。我认为:不懂数字的厨师,只不过是一台简单工作的“机器”。这话可能听着不顺耳,可仔细想想是有道理的。因为,做为现代厨师特别是厨师长,如果你不懂或不能及时掌握这些数字的变化,那么你如何去准备原料,如何控制成本,如何为企业创造利润呢?所以,不具备商业素质的厨师,是不合格的厨师

培训计划方案15

  为严格实施20xx年永顺县保健食品化妆品市场准入,切实加强日常监管,深入开展专项整治,积极探索长效监管,不断提升保障水平,确保产品质量安全,特制定20xx年保健品食品化妆品监督管理工作计划:

  一、摸清监管底数,建立工作档案

  力争在四月底前摸清保健食品、化妆品企业生产经营情况及行业发展现状,着手建立辖区内的保健食品、化妆品生产经营企业监管工作档案,适时上报各级部门。

  二、积极推进专项整治,重点开展监督检查

  为做好保健食品化妆品生产经营日常监督管理工作,规范保健食品化妆品生产经营行为,加大对保健食品中可能被违法添加药物的检查力度,整治制售假劣保健食品、夸大宣传保健食品功能、普通食品声称具有特定保健功能及制售假劣化妆品等行为,五至十月份积极保健食品化妆品专项整治,重点开展监督检查

  三、做好法规宣贯准备,提高监管法制水平

  待《保健食品监督管理条例》出台后,将及时组织行政执法人员进行学习、宣传和培训,做好《条例》宣传工作。

  四、抓好业务培训,提升安全意识

  积极派人参加省、州组织的监管人员业务知识与执法技能强化培训,为依法、科学、规范、有效履行监管职责,为监管事业可持续发展提供坚强的队伍保障。同时加强各保健食品化妆

  品经营单位从业人员保健食品化妆品卫生知识及法律法规培训,提高食品化妆品安全意识。

  五、加大宣传力度,突出正面宣传

  充分发挥当地主流媒体的`宣传作用,主动宣传监管工作措施和成效。在3.15、食品安全宣传月等加强保健食品、化妆品卫生知识、法律法规宣传,进一步提高企业的保健食品及化妆品安全责任意识。

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