学炒蛋作文
在日常的学习、工作、生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。你写作文时总是无从下笔?以下是小编为大家整理的学炒蛋作文,欢迎大家分享。
学炒蛋作文1
启示,人生中总会有着许许多多的启示,或多或少,或大或小,都是你从一件事中得到的启示,而这一次我从炒蛋中得到了一个启示。
炒蛋,在这之前我从来没有下过厨,从来没有做过饭,直到今天,我第一次下厨了,我做了人生中的第一饭——炒蛋。
今天,难得妈妈休息,她决定来教我炒蛋。我和妈妈走进了厨房,妈妈打开了煤气灶,架好了锅,之后又打开了油烟机。开了油烟机后妈妈打开了火,倒上了色拉油准备开始炒蛋。
妈妈先拿起了鸡蛋,把鸡蛋打碎放进锅里炒,炒到蛋快要熟的时候,妈妈放上了调味料,不过一会儿妈妈便把鸡蛋给炒好了。
妈妈炒好后让我跟着她的样子来炒蛋,刚刚开始的.时候我炒糊了一个鸡蛋,看着那被烧糊的,冒着一股黑气的黏在了锅里的鸡蛋,我顿时不想炒了想放弃。妈妈见我要放弃便告诉我做事不要随随便便的放弃,炒鸡蛋很容易,只要多多练习就一定会把鸡蛋给炒好的。于是,我有试着炒了几遍,终于,再没有炒糊鸡蛋了!
通过了炒鸡蛋这一件事情我明白了:做事失败一次不要气馁,不要轻言放弃,努力才会成功,正所谓失败是成功的妈妈,不经历失败怎么会成功呢?
学炒蛋作文2
以前因为我的年龄太小,妈妈什么事都不让我做,只叫我玩好好学习,不用去管其它的东西,但是现在我已经长大了,我觉得我自己应该要去学一些东西来充实自己,多去掌握一些技能来。
于是我就向妈妈提出了我的要求,我想让妈妈教会我煮一道菜,这样爸爸妈妈不在家的时候,我就可以自己做饭自己可以填饱自己的肚子了,但是因为哟从来都没有做过菜的缘故。我并不知道要做什么菜比较好,也不知道什么样的'菜比较容易简单上手,这时候妈妈对我说“既然你是第一次学,就让我来教你怎么炒蛋炒饭吧!”我开心的点了点头答应了妈妈。
来到了厨房以后,通过妈妈的教导,我大概知道了炒蛋炒饭的流程是怎样的,首先我们先应该把液化气给打开,这时候我们的锅里不要放任何的东西,我们首先要做的就是让这个锅热一热,等锅预热了以后,我们再把油给到进去,这样我们就可以达到热锅冷油的效果,我就这样照做了,很幸运这个步骤我很容易的就完成了,接下来就是下饭了,锅热完了以后,我就顺势把饭给下了锅,之后便开始翻炒了起来,妈妈在一旁说该是时候下鸡蛋了,于是我马上敲开了两个鸡蛋一起下入锅里,不一会饭就炒完了,我端起热腾腾的蛋炒饭,心里感觉非常的开心。
学炒蛋作文3
今天是星期天,爸爸答应我要教我炒鸡蛋。我高兴极了,心想:学会了炒鸡蛋,我以后就可以自己做饭了。
我先从冰箱里拿了几个鸡蛋。爸爸说:“先把鸡蛋打开吧。”我先打鸡蛋,不料,我在碗边一敲,鸡蛋壳也掉了进去。我有点灰心,心想:我怎么怎么笨啊,连个鸡蛋也打不好。爸爸看着我安慰我说:“别泄气,你只要轻轻一敲就可以了,然后把鸡蛋从中间掰开。”我又按爸爸说的试了一遍,果然,这次成功了。之后,我用筷子把鸡蛋搅拌均匀了。
一切准备就绪,我把炒锅放在了灶台上,然后把煤气打开。我轻轻地往锅里倒油,谁知,一不小心,调皮的油宝宝一下子跳到了我的手上,我的手可遭罪了,我感到钻心的疼。爸爸关心的问:“没事吧,疼不疼。”“没事没事,小意思”说完就把鸡蛋倒进了锅里。爸爸在一旁叮嘱我说:“一定要小心哦”。我用铲子炒了几下,窝里冒出了小泡泡,我赶紧放了一点盐。接着,又把反面炒了几下,看着鸡蛋变成了金黄色,就把鸡蛋盛了出了。爸爸尝了一口热气腾腾的炒鸡蛋,对我竖起了大拇指:“不错,很好吃,第一次就做的'很好. ”
这次做饭让我体会到了妈妈平时的辛苦,以后我要多帮助妈妈做饭,不让妈妈那么累。
学炒蛋作文4
每次看见妈妈炒鸡蛋,我都想试一试。在我多次请求下,我终于亲手做了一盘炒鸡蛋!
我首先挑选了一颗圆溜溜的鸡蛋,照着老妈的样子在桌角把蛋壳磕碎,把蛋清和蛋黄倒进了碗里然后开始搅动像个漩涡,不一会儿,蛋清和蛋黄就全融合了,看上去就很想吃! 接着我打开油烟机和天然气,等锅热了,倒进植物油。过了一会儿,油冒起了一点点热气,我马上把搅拌均匀的鸡蛋倒了进去。鸡蛋和锅“亲密接触”,“嗑吱吱”的声音难听死了!鸡蛋变成了蛋饼的形状,炒蛋的味道迎面扑来。我用铲子帮他翻了个身,让他两面都变成了金黄色 ,鸡蛋的'味道迎面扑来。最后,在上面洒了一层酱油,哈哈一盘炒鸡蛋就这样诞生了!我迫不及待得尝了一口,哎呀,实在太咸了!
妈妈笑着说“没有谁在第一次做一件事情时,就能完成的十全十美。相信你,只要多练习,一定能做得更好!
学炒蛋作文5
今天,我对妈妈说:“妈妈,你能教我做菜吗?”妈妈说:“可以,可是做什么菜呢?”我说:“就做韭菜炒蛋吧!” 快吃午饭时,妈妈开始教我做菜了。我先把已洗好的韭菜切得很碎,然后从冰箱里拿出两个鸡蛋,放在案板上,“吧吧吧”的打裂了鸡蛋,蛋清和蛋黄溶在一起,像一个黄白相交的小毛球。我拿出一个碗,把韭菜和鸡蛋加入盐,放在一起拌着,有趣极了!
我足足搅拌了一百下,把碗里的韭菜和鸡蛋一起倒进放了油的`锅里,我刚把它们倒进锅里,还没多久,油就像飞镖一样溅到了我手上,吓得我赶紧往后退。等到油溅得不那么大时,我才把蛋翻了一翻,接着又翻了好几下,韭菜炒蛋终于做好了。我尝了一尝,还不错。爸爸妈妈尝了后说:“不错,又香又可口,人间美味。”我一听,开心极了。 我下一次一定会做得比这次还要好吃的。
学炒蛋作文6
今天早晨,妈妈教我做蛋炒饭。
妈妈告诉我:“要先倒一些油,再敲两个鸡蛋进去,并用锅铲把鸡蛋划散,然后把饭倒进锅中,不停地翻炒,将饭炒松,加点盐,大约炒五分钟左右就可以装出来吃了。”我心想:听起来还蛮简单吗。
于是,我开始进入“实践状态”!一开始很顺利,可到了敲鸡蛋的时候,我犯难了:这锅里的油在向上“跳”,要是溅到我的手上怎么办?岂不是要烫一个“大泡”?我自作聪明地把鸡蛋抬得高高的.,准备敲进去,心想:把手抬高了,应该不会被油溅到吧!可一旁的妈妈见了,连忙说:“不行!不行!你这样蛋液会全溅到自己身上的!把手放低点儿!”
我听了,连忙把手放低,然后把鸡蛋敲进去,没想到,手上一点也没被溅到!接下来,我把米饭倒进锅中,再不停地翻炒,看着米饭慢慢变黄,我心里可高兴了。炒了五分钟后,我拿来两只小碗,盛好饭,终于大功告成啦!
下次我还要做香喷喷又趣多多的蛋炒饭!
学炒蛋作文7
为了完成暑假作业,更是为了锻炼我的动手能力,我决定到爷爷家学烧菜。
到了爷爷家,爷爷已经准备好了食材。有两个鸡蛋、大半个洋葱和一些油盐酱醋等调料。洗干净手后,我第一次拿起了爷爷每天在用的那把沉重的大菜刀切起了洋葱。我一手拿菜刀,一手拿洋葱,只听“咔嚓、咔嚓”的声响,洋葱立刻被我切成了碎片。切好了洋葱,我又准备打鸡蛋了。爸爸说:“先把碗扶住,再把鸡蛋在碗沿上磕一下……"。说着,他拿起一个鸡蛋在碗沿上一磕,再以迅雷不及掩耳之势把鸡蛋移到碗口上方,让蛋黄和蛋清流入碗中。我用这样的方法一试,果然行,鸡蛋被我顺利倒入了碗中。后来,我又打起了蛋,这声音“咚咚咚……”的,真好听!不知道打了多少下后,原本粘稠的蛋液变成了水一样的.液体。这时,爸爸说蛋已经打好了,可以烧了。
于是,在爷爷的指导下,我往锅里倒入一些橄榄油,把锅烧热,然后放入洋葱和鸡蛋翻炒。我左翻翻,右炒炒,又放了一小勺盐做佐料后,一碗香喷喷的洋葱的炒蛋就这样出锅了。
中午,我吃着自己炒的菜,心里别提有多开心了。另外,我也体会到了爷爷每天给我们烧菜的辛苦,以后要多帮爷爷做一些力所能及的事情。
学炒蛋作文8
今天,我要大显身手,做西红柿炒鸡蛋。我先拿两个的鸡蛋,往桌角一敲,从裂缝
一掰,蛋黄蛋清从我手尖流入碗里,哇!蛋黄像一个小船,漂浮在小河般的蛋清中,我把鸡蛋搅拌均匀。在拿几个西红柿,我把刀往西红柿头上一切,那圆圆的脑袋被切成两半,我又在两半上挥了一刀,切成四半,然后,小心翼翼把煤气打开,油倒进锅里,“滋滋”油溅到手上,我赶紧往后一跳,吓得我不知所措。先把鸡蛋倒进锅里,一开始还是液体,倒下去后马上就变成了鸡蛋饼,像一朵向日葵。再把西红柿倒进锅里,弄得我手忙脚乱,炒了炒,把锅盖盖上,唉,我终于可以休息一会儿。打开锅盖一阵阵香气扑来,我撒了点盐,放了点葱花,炒了炒,红的像红枫叶,黄的像黄枫叶,葱花像草,看起来像一幅美丽的'图画。我吃了一口,酸溜溜的,太美味了!
学炒蛋作文9
放学回家,我正好赶上爸爸做饭,我一看,哇!有我喜欢吃的番茄炒蛋,我连忙对爸爸说:“爸爸,爸爸,不如就由我来炒这道番茄炒蛋吧!”爸爸诧异地看着我,说:“怎么啦?突然对做菜感兴趣啦?”“你就让我试试吧,爸爸!”我笑着说。“好吧!”爸爸看着我诚恳的样子,只好答应了。
接着,我们开始做准备了。爸爸先示范给我看怎么切番茄,爸爸切的又快又好,甚至每一块切的都差不多,轮到我了,我拿起刀,不管三七二十一的一顿乱切,番茄切的有大有小,还差点切到手,想起爸爸那熟练的动作,那可真是天壤之别。接着开始打鸡蛋,我学着爸爸平时打鸡蛋的.样子,先在碗沿边轻轻一敲,然后用力一掰,接着,我眼睁睁地看着鸡蛋和蛋壳儿一起掉进了碗里,爸爸在一旁不厚道的笑出了声,我并不退缩,拿手小心地把蛋壳捡出来,扔进垃圾桶。马上要下锅了,我打开煤气,把锅里倒上油,等油热了,把鸡蛋倒入锅中,炒了炒,看着它慢慢地变成块状,再下番茄,然后等番茄炒出了沙,加入调味料,香喷喷的番茄炒蛋出锅了,我迫不及待地请爸爸妈妈尝了一下,妈妈赞不绝口的说好吃极了!
通过这次做菜,我明白了做菜也不是那么简单的事,但是只要我肯努力,没有什么能难倒我。
学炒蛋作文10
每次看爸爸炒鸡蛋,我都想试一试。在我再三请求下,我终于当了一回小厨师,亲手做了一盘炒蛋。
我首先挑了一枚圆溜溜的鸡蛋,学着老爸的样子在碗沿上把鸡蛋磕碎然后开始搅动,不一会蛋清和蛋黄就拥抱在一起了。
接着我打开煤气,等着锅热,倒进植物油,过了一会。油冒起了一点点的热气,我马上把鸡蛋倒进去。鸡蛋和锅“亲密接触”“嗤嗤嗤”的.声音不绝于耳,鸡蛋变成了博饼状了。颜色由淡黄变成了金黄色,鸡蛋特有的味道立刻扑鼻而来。我用铲子帮它翻个身。最后,在鸡蛋上面浇上一层酱油,哈哈,我的“大作”出炉咯!我迫不及待的尝了一口,太咸了!
爸爸笑着说:“世界上没有谁在第一次做一件事时,就能完成得十全十美。我相信你,只要多练习,一定会做得更好的!”
学炒蛋作文11
我一直对做菜很感兴趣,便决定学做一道既美味可口又容易操作的家常菜——西红柿炒鸡蛋。
我先挑了两个又大又圆的西红柿,洗干净后放在菜板上切成瓣,放在一边;再拿出两个鸡蛋和一个碗,把鸡蛋打到碗里,放入适当的'盐搅拌均匀。
开始下锅炒了。我先放入油,等油烧热后把鸡蛋倒入锅里。不知道是因为我第一次操作还是怎么的,鸡蛋一进锅就发起脾气来,纷纷冒出小泡来,油星也四处溅开,还有几滴溅到我的手背上。“呀,疼死我了,真不知道妈妈做饭时是怎么忍受的。”我抱怨道。把炒好的鸡蛋盛出来,把西红柿倒入锅里,炒到半熟时把刚才炒好的鸡蛋放入锅里一起翻炒。不一会儿,一道漂亮的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
看着自己的劳动成果,心里充满了成就感。别看我平时不怎么爱吃鸡蛋,但今天不同,今天的鸡蛋吃在嘴里香在心里。别说,味道还真是好。
学炒蛋作文12
暑假里老师留了一项作业——做一道菜。我做的这道菜的名字就是“西红柿炒鸡蛋”。
做这道菜,先要准备好西红柿、鸡蛋和葱花、油、盐。将西红柿洗干净,切成块,把鸡蛋磕开,将蛋清和蛋黄打到一个盆里。可别小看这“磕鸡蛋”,看着简单,磕了好多次我才能一下就磕开,而且保证一滴也滴不到外头。磕好鸡蛋后,要用筷子或者打蛋器将鸡蛋搅匀了,就是蛋清和蛋黄完全混合在一起。
然后就是开炒了。先将锅烧热,这时候把手背伸到锅上感受一下,感觉到发热就可以放油了。等油烧一会儿,放上葱花。这时候要注意,葱花遇到油很容易“噼啪”溅的那儿都是,千万小心别被烫着。呵呵,我可没少被烫。葱花放好后就可以倒入鸡蛋了。将鸡蛋翻炒成金黄色的块儿就可以放入切好的'西红柿了。等西红柿炒出汤,再放上一些盐。呵呵,一盘鲜香可口的西红柿鸡蛋就可以出锅了。
这一暑假,我反复做了二十多次这道菜。既让我感受到了做饭的快乐,也体验到了爸爸妈妈的辛苦劳累。
学炒蛋作文13
我最喜欢吃妈妈炒的鸡蛋,又香又嫩又滑,我突然也想试试学炒蛋的滋味。
今天,在我的再三请求下,我终于如愿以偿,当了回小厨师,亲手做了一盘炒鸡蛋。
我挑选了一枚圆溜溜的鸡蛋,学着老妈的样子,往碗沿轻轻一磕,呀,鸡蛋没碎!我又增加了一点力气,用力一磕,“咔擦”一声,鸡蛋全碎了,我手忙脚乱地从碗里捞出蛋壳,然后开始搅动。不一会儿,蛋清和蛋白就全搅在一起了。
我打开油烟机和煤气灶,锅底下便燃起了一束束火苗,托起我的平底锅,等到锅热了,我倒进了植物油,过了一会儿,油冒起了一点点热气,我马上把搅匀的鸡蛋倒了进去。鸡蛋和锅“亲密接触”,“哧,哧,哧”的声音不绝于耳,鸡蛋变成了薄饼状,颜色由淡黄色变成了金黄色。鸡蛋特有的'味道,立即扑鼻而来,最后我在鸡蛋上浇上了一层酱油,哈哈,我的“大作”出炉了。我让妈妈尝一下,妈妈皱了皱眉头:“酱油放太多了,太咸了。”我失望了。
妈妈又笑了笑说:“世界上没有谁在第一次做事情时,就会十全十美,你已经做得非常不错了,只要多练习,一定会成功的!”“嗯!”我欣慰地笑了!
学炒蛋作文14
今天是个美好的日,你不信,瞧,小草正摆动着他的优美的舞姿呢,小花正梳妆自己呢,小树正张开雨伞呢。
我兴冲冲的.去叫爸爸妈妈,他们睡着呢,于是我决定今天早上由我来做饭,首先,我拿出了三个鸡蛋,瞧,那鸡蛋也睡着呢,我把那三个鸡蛋打碎了之后,鸡蛋正流血呢,仿佛他在哀求我不要吃他,这下到了我最不喜欢的部分,倒油,因为我最怕油溅到我身上了,不过还是要面对的,我豁出去了,一下就把油倒下去了,我现在才知道倒油不是那么难,我等油炸起来了,就连忙把鸡蛋倒下去,马上,那黄而发亮的鸡蛋就变成了金灿灿的了,像金子一样在闪烁着他的光芒,我再放一些酌料,顿时,我觉得那香味在十里外都闻得到了。
爸爸妈妈起来了,他们看见我已经把饭做好了,他们连忙夸好。
学炒蛋作文15
妈妈是家里的大厨,炒得一手好菜,尤其是番茄炒蛋。这道菜也是我一直想学的,这天妈妈终于答应把番茄炒蛋的'“秘诀”传授给我。
妈妈教我先往锅里倒油,等油热了把鸡蛋倒进去翻炒,闻到蛋香味儿再加入番茄一起炒,翻炒约两分钟就可以出锅了。听完妈妈说的,我觉得很容易,便信心满满地说:“看我大显身手,您就等着品尝吧!”
准备工作做好后,我打开气灶,火苗呼呼地舔着锅底,倒上一些油看到锅里冒出缕缕青烟,我有些胆怯了。我咬了咬牙,“哗”的一声把鸡蛋倒进锅里,油溅到了我手上。呀!好烫!我手一抖,往后一缩,碗掉到了锅里,“砰”的一声,仿佛炸弹爆炸一样。妈妈听到响声冲进厨房一看,哭笑不得地说:“你是在做鸡蛋炒碗吗?”我和妈妈都哈哈大笑了起来。
后来,妈妈又教我一遍,而且讲得十分详细。这一次我牢牢地记住了要领,又重整旗鼓。我把鸡蛋倒进锅里慢慢翻炒,不一会儿,一股浓浓的蛋香味扑鼻而来,再加入番茄一起炒了约两分钟,最后放了盐和糖,就大功告成了。妈妈尝了尝,笑眯眯地夸奖我:“宝贝,你真棒!”
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