第一次包饺子
第一次包饺子1
第一次叫妈妈,第一次走路,第一次骑车……人生会有多少个第一次呀!说起往事,总是先想起第一次。第一次包饺子给我的印象最深。
小时候我最喜欢吃饺子,妈妈便经常给我包饺子,这时,贪玩的我总会趁妈妈不注意偷偷揪下一团面扭着玩。有一天,妈发妈突然对我说,自己包的`饺子自己吃,我感到很有趣便欣然答应了。当时的我连案板都够不到,可我依然胸有成竹地挽起袖子站在案板前的小板凳上,没想到包饺子这么难,看着妈妈一会儿一个,一会儿一个,可我半天也做不了一个。我急了,不管是什么形状,只要皮包馅就行,到最后包的那叫一个奇形怪状。更糟的还在后面,我包的饺子一下锅这全破了,皮和馅分家了,我只能吃皮了,看着妈妈吃着香喷喷的饺子,馋得我直流口水不。
“熟能生巧”,因为经常包,所以现在我也是包饺子的小能手,也能像妈妈那样随心所欲地包饺子了,甚至比妈妈包得还快。
第一次包饺子2
大年三十晚上,爸爸妈妈一边看着电视,一边在包饺子,我也想帮帮他们。我就对爸爸说:“让我也学着包饺子吧。”爸爸同意了。
爸爸先给我示范了一遍,我就忍不住跃跃欲试。我先拿起一张饺子皮,再用勺子挖了一点馅儿,放在饺子皮前端,然后小心翼翼地卷起来,可是饺子馅儿却不听话,从两边冒出来了。我只好用手指头把它们往里头塞了塞,结果把手糊的好黏好黏,我很生气,扔下手中的“半成品”。妈妈看见了说:“想罢工吗?做事一定要有耐心,熟能生巧嘛!”妈妈拿起我做的半成品饺子,熟练地把两边对折在一起,再把两边交接处紧紧捏在一起。“看,好了吧,你离成功只差一步。”妈妈又给我示范了一次,并告诉我,放馅儿要适量,卷的'时候,要边卷边把馅儿往中间挤一挤。我就照着妈妈说的再次包了起来。终于,我的第一个作品问世了,虽然和爸爸妈妈包的相比还有很大差距,但我好开心!我又包了十几个,越来越像样子了!当我觉得累了的时候,桌子上已经整齐地排满了饺子兵,等待我们的检阅。
这时候,锅里的水也烧开了,妈妈开始煮饺子了。不一会儿,热气腾腾的饺子就端了出来。我咬了一口,觉得美味极了,比在外面买的好吃多了。
第一次包饺子3
放暑假了,我自己在家闲着没事情做,就想着:爸爸说中午吃饺子,那我趁他们还没下班就把饺子包好,等他们回来肯定会夸我的。
于是,我把买好的面皮和奶奶盘好的馅儿拿出来放在了案板上,所有该准备的都准备好,就开始包饺子了。我先拿起一张面皮,摊在手上,又用筷子夹了点馅儿,放在面皮中间,再把面皮对折,把馅包起来,周边捏的紧紧的,放在案板上。就这样,我一口气包了好几个。仔细一看,有的`馅儿太多,肚子鼓的老大老大;有的馅儿太少,像个骨瘦如柴的老人,有气无力;有的面皮没捏紧,皮子散了,活像个衣服破烂的乞丐。看来包饺子也不是一件容易事,也是需要技巧和练习的。后来,爸爸妈妈回来了,我的饺子还没有包完,才包了二十几个,刚够我一个人吃。但是,妈妈还是夸赞我第一次就包的这么成功,我心里美滋滋的。
通过亲身实践我才感到包饺子真的好难啊!有机会我要多加练习,送给爸妈一顿可口的饺子。
第一次包饺子4
星期天一早我没看见奶奶,以为她去干活了,过了一会只听厨房里叮叮当当,我好奇的走进厨房,这时奶奶转过身对我说:作业写完了吗?我说快了。奶奶又说:来帮我包饺子吧。
奶奶把面揉成面团,然后切成一个个的,奶奶说这是饺子皮。奶奶擀了几个然后让我照着样子擀,我擀的皮有大有小,有薄有厚,有长方形,有正方形,个个奇行怪状。奶奶看了笑了笑说:你擀几下转一转,擀几下转一转,这样就圆了。
这时妈妈过来了,见我的'成果后,笑着说:这几个都要重新加工。在妈妈的帮助下,我很快就把任务完成了,我见妈妈有模有样的帮奶奶包饺子,我也想试一试,妈妈让我把皮放在手心,然后放一些馅,我一捏,肉都从两边出来了,试了几个都这样,妈妈对我说:捏饺子时不能用劲,要轻轻的从左到右捏。经过妈妈的指点,果然好多了。
奶奶下饺子时,老远就闻到了香味,吃饺子时奶奶问我:好吃吗?我笑说:特别好吃。我又问妈妈:妈妈,饺子好吃吗?妈妈点点头说:这是我吃过最好吃的饺子,皮薄,味鲜。我忽然觉得只要一家人在一起,做什么都好吃,奶奶,妈妈和我。
第一次包饺子5
我在幼儿园大班的时候,学校举行活动,准备了大量的面皮和饺子馅,因为我们要包饺子。
我们围着一张大桌子坐着,我们的手边有一些面皮,大桌子中间有一大盆饺子馅,旁边还有一块案板,教室的角落有一口大锅。老师讲了一下怎么包,我们就开始包了,我拿起一张面皮,自信的用勺子扒了一大勺饺子馅 ,放进了面皮里,正准备将它包起来时,意外发生了,面皮开了一个小洞,而且在变大!我立马又拿了一张面皮,堵住了那个洞,这时旁边又出现了一个小洞,他没有那么大,但是我怕它变大,于是又拿了一张面皮堵住了它。我终于用三张面皮包了一个饺子,我把它放在案板上,我发现它似乎非常引人注目,但不是最引人注目的,同学们包的`饺子各种各样的,有的馅都露出来了,老师把饺子扔进锅里,我包的会好吃么?好期待呀!
香喷喷的饺子出锅了!我的碗里没有那个用三个面皮的饺子,但其他同学包的饺子也不错。“啊呜,啊呜……”我一会就吃完了,“嗯——今天的饺子似乎非常好吃。”
第一次包饺子6
从呀呀学语的婴儿成长为三年级小学生,我试过很多的第一次。最让我难忘的是第一次包饺子。
那天,爸爸妈妈在家包饺子。饺子圆圆的,胖胖的,像一只只小天鹅。看得我手痒痒的,我想:我也要学着包饺子。说干就干,我就模仿妈妈的样子开始包饺子,好不容易才包了一个,刚放进盘子里就漏了馅,看着露出的.馅,我就像泄了气的皮球,灰心极了。一屁股坐在沙发上看电视,看我沮丧的样子,爸爸说我来教你吧,我高兴的说你说话要算数奥,爸爸先包了一个饺子做示范,我照着包了一个,却还是不会,爸爸只好一步一步详细的把要领告诉我:首先,把一片饺子皮放在左手的中心,再挖上一勺香喷喷的肉馅,用手沾一点水涂在饺子皮的边缘,然后再用大拇指中指捏紧,一个漂亮的饺子就包成功了。
按照爸爸教的,我又包了一个,虽然没有爸爸包的好看,但我也觉得很开心。然后就开始煮饺子了,等水开了,把饺子一个个轻轻的丢进锅里,再加入几次凉水,等水再次开了,饺子就熟了。我盛了几个,用筷子夹起一个,然后沾一点调味醋,放进嘴了,轻轻一咬,那香味顿时满嘴都是,那一顿饭,我吃的特别香。
后来,我又学会了月牙饺等。饺子也越包越漂亮,但最让我难忘的还是第一次包饺子,因为它让我明白了只要肯用心,没有事情是学不会的。
第一次包饺子7
饺子,人人都吃过,但不是人人都会包,那我就给你们讲一讲我第一次包饺子的故事吧!
元旦放假的第二天早晨,我的奶奶大喊大叫说:欣欣起床了,去你外公家包饺子了。”我说:我不想从暖暖和和的`被窝里起来,这个滴水成冰的大冬天里,干什么不好?非要包饺子。”但转念一想,包饺子不是也让我学会了一个新技能吗?于是,我就兴冲冲地赶到了外公家。外公说:欣欣来了!”我突然看到桌子上有一个大馒头,一不小心叫了出来,外公笑着解释说:这是面团,不是馒头。”我看了看,怎么回事,大馒头慢慢的变成了面团。我先把面团一条一条切开来,再把面团擀一擀,一个圆形的饺皮就出来了,可是我觉得一点都不像圆,而像爱心的形状。终于,在外公的指导下,擀出了一片像样的饺皮。
擀完饺皮后,我拿起饺皮开始包饺子了。首先用筷子夹一点陷放到饺皮中间,然后把饺皮对叠,接着把两边捏紧。一看,哇!一个小月亮”形状的饺子出现了。接着,我擀出了一块正方形的饺皮,我要做一朵美丽的玫瑰花饺子,在饺皮上方放上一些陷,我再擀出一个长方形,做了20片花瓣,一朵花儿终于好了。
这一次包饺子,我很开心,真令我难忘。
第一次包饺子8
打开记忆的大门,我们会发现,人生中有许多的第一次。
那一天,奶奶要包饺子,我也争着要包,馅已准备好了,我就挽起袖子包起来,第一个饺子时,我想包多一点馅料,于是,我了装一大勺馅料,结果就是全部馅都漏了出来。包第二个饺子时,我汲取了包上一个饺子的教训,我就只包一点儿馅,结果跟奶奶包的饺子相比,我的饺子又扁了。包第三个饺子时,我好不容易包了一个像样点的饺子,可是有一边没有捏紧,下锅时,全部馅都掉了出来。
我看到那么多饺子我都没包好,都要崩溃了,这时,奶奶语重心长地说:“奶奶以前也包不好饺子,做事要有耐心,熟能生巧。”我没放弃,听了奶奶的话,我决定一定要包好饺子。
我继续包饺子,这次我突发奇想能不能做些小动物饺子呢?于时我说干就干。我把小动物做好,再从“尾巴”那里把它的'肚子挖空,再把馅料装进去,最后把尾巴装好。不一会儿,小猫饺子、兔子饺子、小鸟饺子……就从我手上一个个,变出来了,我还不罢休,我再做几个真正好的饺子才停下,一看盆子,天啊,馅料全用完了。
这次包饺子我明白了,失败是成功之母。
第一次包饺子9
星期日下午,奶奶说:“好久不吃饺子了,今天我们吃饺子吧!”我一听,立马喊道:“终于可以吃饺子喽。”
过了几分钟,奶奶就把面皮、肉和韭菜给买好了,奶奶非常熟练地把肉和韭菜切碎,然后把他们和盐炒熟以后,接着把烧好的饺子馅盛到一个大碗里。
在我以为,包饺子是一件再简单不过的事情了,结果比登天还难。
瞧,我捏住饺子的这边,那边的饺子馅又漏出来了,我捏住饺子的那边,这边的饺子馅又漏出来了。我索性再拿一张面皮包住,可终于包好了。看奶奶包得都甸着一个“将军肚”,活像一个获胜的将军,而我的,就像一个死气沉沉、懒气洋洋的.士兵,还没有到站场就已经阵亡了,爸爸看到了,笑得前仰后翻。我羞得满脸发热。
通过这次包饺子,我悟出了一个道理:世上无难事,只怕有心人。于是,奶奶又耐心地的教我包饺子,我终于学会包饺子了。
尝尝自己亲手包的饺子,可真好吃呀!
第一次包饺子10
在生活中,有许许多多的第一次,它们像精巧的帆船飘荡在我的脑海里,令我久久不能忘怀。现在我还清楚地记得第一次包饺子的尴尬与喜悦。
那是除夕的晚上,奶奶和妈妈妈各自准备着食材,为年夜饭做着准备。年夜饭中的‘‘大明星’’当属饺子。只见妈妈和奶奶在小桌前娴熟的包着饺子。我也加入了包饺子的`团队。开始的时候,我心想,这有什么难的。
我自告奋勇的王饺子皮上放了满满一勺的饺子馅,一捏,饺子馅像泉水一样涌了出来,弄得我满手都是。在包第二个的时候,我吸取了上次的教训,放了一点点饺子馅,生怕再出现上次的状况。可是他像个病人一样,怎么也站不起来。
无奈之下,我只好向妈妈求教。她手把手的教起我来,我挖半勺饺子馅均匀的放在饺子皮上,把四周捏起来,果然包出来的饺子十分美观,像一个大将军,挺着肚子稳稳地站在盘子中间。爸爸,包好的饺子放在锅里,吃着自己包的饺子,心里充满了自豪。
在生活中有许多的第一次,也许很顺利,也许很困难。但只要我们努力探究,尝试。方法得当就能取得成功。因为方法总比困难多。
第一次包饺子11
今天,我不仅想吃饺子,还想自己动手包。我让妈妈给我把包饺子的材料买好。
一切准备好了,我开始大显身手了。我把饺子皮放在左手上,把饺子馅放在饺子皮的中央,把饺子皮对折以后开始捏,才捏了一下,不但没捏住,那饺子皮分的更开了。妈妈劝我不要包了,我撇着嘴说:“不,我不能半途而废,今天我一定要学会包饺子!”妈妈赞赏地看看我。经过观察,我发现我包不住是因为把饺子馅放多了。我又包了一次,这次我总结经验,把馅放的比第一次少了,果然,包起来容易多了,但包好后,它总是扁扁的,站都站不稳,只能让它躺在案板上。妈妈笑着说:“你的饺子馅包的太少了。”我又开始包,这次我把饺子馅放的刚刚好,终于包了一个还算漂亮的饺子,欣赏着自己的劳动成果,我心里有说不出的.愉悦。那饺子好像也在对我说:“你真棒!”
到了下饺子的时候了,我让妈妈把我包的饺子先下进锅里。看着我包的饺子一个个欢快地跳进去,在锅里上下翻腾,而且没有咧开嘴的,我就更加兴奋了。开吃了,我夹起一个饺子尝了一口,啊,真香!
这虽然是我第一次包饺子,但从中我也知道了:要做好一件事情真的不容易啊!
第一次包饺子12
在我脑海里又许多第一次,不少已经被流水般的时光冲得模糊了,可有一个第一次,我记得十分清楚。
那天上午,妈妈正在厨房忙着什么,我走过来一看——原来妈妈在包饺子。看妈妈忙不过来,我就帮妈妈一起包。
我拾起一张圆圆的、白白的、扁扁的`饺子皮,接着,我拿起一把勺子,勺了点已经切好的馅,慢慢地倒在饺子皮上。
开始包了,我用手指沾了一点水,抹在饺子皮边缘上,我小心翼翼地把饺子皮包住肉馅,“哎呀!”——馅漏了,原来馅放多了。
我一次又一次地尝试,可它们就是不听话,要么就是皮破了,要么就是馅太少了,我干脆不包了。正当我愁眉苦脸时,妹妹说话了:“哥哥,这样包。”
就这样,她教我包了起来,妹妹一步一步地教我,我以前还不知道妹妹有包饺子的能力呢。
最后,饺子终于包好了,我一个一个地把饺子介绍给妹妹听:“这叫‘瘦干巴’,这叫‘将军肚’”。
妹妹一听,扑哧一下,笑了。
看来,只有自己去尝试第一次,才能获得自己从未得到过的东西。所以,人生要不断尝试新生活,才会多姿多彩。
第一次包饺子13
大家都知道吧,我国有个习俗——大年初一包饺子。今天正是大年初一,我既兴奋又坚张,因为我也要和外婆一起包饺子了,这可是我第一次包饺子。
外婆传授给我包饺子的秘诀,之后我就要自己包了。首先,我把饺子皮摊在左手心里,然后将肉馅舀到饺子皮上。我是个“食肉动物”,于是就贪心地放了许多许多的肉馅,之后把饺子皮的边上蘸上水再对折,随手一捏。正当我拿着这个“大肚子将军”去向忙碌的外婆炫耀时,突然,饺子皮破了,肉馅从饺子皮里流了出来。顿时,我觉得它像一个被开膛破肚了的士兵,又仿佛孙悟空被压在五指山下,只露还出了个红形彤的脑袋。再定睛一看,咧开的“嘴”犹如弥勒佛在哈哈大笑。外婆告诉我,包饺子时肉馅不能放太多,否则饺子皮会撑破。我不灰心,继续尝试包饺子,慢慢拿捏馅料放多少。一次、两次……
功夫不负有心人,我的手法越来越熟练,包出的饺子越来越漂亮。到最后,我包的饺子都可以和外婆包的`饺子媲美,难分伯仲了。我们俩包的饺子宛如一个个绅士一样端坐在桌上,我看着它们就像看着宝贝似的,生怕这是个梦,一不小心就丢了。
这是我第一次包饺子,真是既难忘又自豪啊!
第一次包饺子14
过年了,我到奶奶家和他们一起吃饺子。
来到奶奶家看见奶奶已经和好了面,拌好了馅儿,正在擀面皮儿。我连忙到洗手间把手抹了两把,奔到桌子前,看着一案板的面皮,我有些手足无措。
手里拿着盛满馅儿的面皮,我顿时感觉有点紧张,毕竟,这是我第一次包饺子啊。我学着奶奶的一招一式,东捏一下,西捏一把的。好不容易捏好了,却是一个丑八怪,四不像。
好不容易会捏普通的饺子了,我却又想学学做那种老鼠饺子。结果口捏得太松,最后全都全都散开了,我只好重捏。结果又太用力,成了一个“刺猬”。
饺子下锅了,奶奶告诉我煮饺子时应该时不时揭开锅盖搅一搅,我却没有听懂奶奶的意思,一直搅拌。终于,饺子煮好了,不过一小半儿的`饺子全都裂了缝儿。而且锅底发出“铛铛”的声音,肯定是饺子里面包的硬币掉出来了。
饺子终于端上桌来了,不过我包的那些东倒西歪的饺子,因为搅的太厉害,大多数都破了,只剩下一两个。
这次饺子做的不成功,我下次一定要努力把饺子做的更好,更成功。
第一次包饺子15
今天早上,我早早的来到学优教育这里,因为今天冬至,我们要举行包饺子比赛。
我一来到学优教育,就看到杨老师在讲怎么样包饺子?只见她拿起一张饺子皮,然后左手拿着皮,右手夹出点馅,均匀摊平,再一对折,捏了又捏,用两个手的拇指和食指向中间一挤,只见一个又美丽又洁白的大白鹅做成了,像真的一样十分美丽!这时老师说:"会做了吗?"大家异口同声地回答:“会做了。”
接下来,比赛开始了。我们分成小组,别看看着不难,但是真正包起来还真得不简单。我笨手笨脚地拿过饺子皮,开始夹馅,像老师一样把馅摊平。第一次由于馅太多了,饺子皮都包不住了,我只好又少了一点。这次是包住了就是太难看了。时间过得好快,不一会儿就半个小时了,我终于把这记个饺子捏完了。我向四周看去,别人做的真好:有的'像月亮,有的像大白鹅,有的像太阳似的,再看看我的:做的像什么啊!四不象。但是我不灰心,我跟老师又要了记个饺子皮,开始练习,不一会儿,我就做完了,这次比刚才那个好多了。我把做好的饺子让老师看了看,老师夸我做得好极了!我的心里高兴极了。最后老师把饺子都收回去了,不一会儿,热乎乎的饺子就端了上来,吃着自己包的饺子真香啊!
经过了这次包饺子使我明白了一个道理:做任何事,只要认真不放弃,都能成功!
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