包馄饨作文(合集15篇)
在平时的学习、工作或生活中,大家一定都接触过作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编为大家整理的包馄饨作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
包馄饨作文1
暑假里,我经常一个人在家,午饭只好自己准备了。可我总是掌握不好饭量,把青菜蛋炒饭做成“饭蛋炒青菜”。于是,我立志向外婆学习做芹菜馄饨。
先准备材料。去菜场买来馄饨皮、芹菜、肉末各半斤。回家把芹菜剁碎,这下子有点难了:既要剁得碎,又不能切到手上。最后,我操起菜刀一阵猛切,被外婆笑话“这种菜啊,是被给那种‘婴儿’吃的,不用嚼就能咽下去,哈哈。”切完了菜,就和肉末拌在一起,加点儿芝麻油、盐和味精,馅儿便大功告成了。
接下来该裹馄饨了。我拿起筷子,夹起一点儿馅放在馄饨皮上,可那一撮调皮的肉馅真不听话,居然跑到手上,顿时滑进了袖子里。好不容易把它拿出来放好,难题又来了—卷好的馄饨皮粘不住,总滑开来,该怎么办?外婆端来一碗水,说:“沾一点水吧,包你做的好。”果然,有了水“助阵”馄饨们一下子“束手就擒”,乖乖地被我“捆”了起来。把它翻过来粘在一起,没有漏洞就可以了。哈哈,那么多“胖子”一定很好吃的!我的意地想。
最后该下馄饨了。先在锅里放下馄饨,盖上锅盖煮,煮 的时间由馄饨的数量而定。煮到一半,再傢点儿水,时不时用勺子翻动,煮到馄饨都浮起就可以起锅了!起锅也不能马虎,不能用封底的'大勺子捞,只能用勺底有洞的漏勺捞。此外,还得在锅子上多晾一会儿,把水漏干。
起锅了!美美地吃了自己做的馄饨,真应了那句话—从嘴里舒服到心里。
包馄饨作文2
一天,我跟妈妈去超市购物。妈妈拿了包速冻馄饨,对我说:“我们今天晚上吃馄饨!”我连忙摇摇头,说:“我要吃家里包的馄饨!”妈妈想了一会,说:“好吧!正巧家里还有馄饨皮。那么,我们今天自己做!”
到家后,我和妈妈剁好肉馅,拿出馄饨皮,就开始包了。我看着妈妈熟练地包着,不禁羡慕起来,心里油然升起了一个想法:我也来学学包馄饨吧!如果,爸爸妈妈吃到了我亲手包的馄饨,一定会非常高兴的!“妈妈,我要学包馄饨,来帮你分担一点儿!”我对妈妈说道。妈妈听后,笑得连嘴都合不拢,说:“好啊,好啊!”
起先,妈妈包了一个馄饨给我看,然后手把手地教着我。我也慢慢地知道了步骤:先把一张馄饨皮平放在手上,再用筷子夹一点儿肉馅,放在正中心,然后,把馄饨皮对折在对折,把两角往中间一折,再用力一捏一个馄饨就成型了。知道了步骤以后,我急忙挣脱妈妈的手,自己包了起来。起来,我第一个包的'馄饨肉太多了。把馄饨皮折了再折的时候,肉馅逃了出来。不过,我没有泄气,反正“失败是成功之母”嘛!接着,我把肉馅拿出来了一点点儿,可是,等到马上就要大功告成的时候,我却太用力了,把两角捏断了。这次,我有些不耐烦了,抛下馄饨,没好气地对妈妈说:“我不包馄饨了,太难了,我做不到!”妈妈听后,便对我说:“你如果做每件事都半途而废的话,那么你就一样东西都学不好了。”我听懂了妈妈说的话,就继续包起馄饨来。渐渐地,我掌握了其中的诀窍。我包的一个比一个好。晚餐时,我看着爸爸妈妈吃的样子,心里美滋滋的。
我学会了包馄饨,虽然只有一个下午,但是我非常开心
包馄饨作文3
今天,我要和妈妈学习包馄饨。
俗话说的好“饺子好吃全在馅”,馄饨也是一样的。
包馄饨之前我先要调制一个五味俱全的肉馅。首先把适量的盐放入剁好的肉馅中并搅拌均匀,一定要沿着一个方向搅拌,越均匀越好。
再把姜、葱和蒜捣碎成糊状,依次加入料酒,耗油、酱油、十三香等调味品。把调好的汁液加入肉馅中,继续搅拌均匀,这样调好的馅料不仅味道鲜美,而且还没有腥味;搅拌均匀的猪肉馅要放在那里静置一会,这样会使猪肉馅更好的入味。
然后我把洗净的茄子切成小丁放入另一个盆中,加入一勺盐,把茄子搅拌一下,静置一会。放盐是为了让茄子中的水分出来。静止一会,捞出它,挤干茄子中的水后,再放入肉中,加入一大勺油和适量的鸡精搅拌均匀,这样茄子菜的肉馅就做好了。
终于开始要包馄饨了。我左手拿馄饨皮,右手拿勺子,挖一勺馅放到皮三分之一处,抹平然后把抹上馅的皮折两下,在右边抹上一点水,左边搭右边然后一捏。一个馄饨就问世了。
可是,它太小了干巴巴的`,像个没饭吃的“瘦猴子”。妈妈说:“它也太小了,吃起来不美味,你要多放点馅。皮放在左手的时候,要把左手指弯曲一下,形成一个小窝,把馅正好放到窝里,你再试试看。”
我这一回挖了一大勺放进去,一包,皮破了。我十分沮丧,把破了的皮扔到面板上,又拿了一张皮继续包,这一次,我吸取前两次的经验,按照妈妈说的方法放馅,终于包出了挺着园肚子的大馄饨。
“耶,我成功了!”剩下的馅,我一边哼着歌一边继续包,不一会就包满了一托盘。
煮好的馄饨,皮薄薄的、馅大大的,汤里还撒了一把下葱花,咬一口,美味极了。
吃着自己包的馄饨,心里比吃了蜜还甜呢!
包馄饨作文4
星期天下午,我正在看书,从厨房传来妈妈地叫声:“浩浩,厨帮我拿几个鸡蛋。”我跑进厨房,奇怪地问:“拿鸡蛋做什么呀?”妈妈说:“我要用它拌肉馅,包馄饨给你这个小馋猫吃。”我听了,甭提多高兴了,立刻从冰箱里拿出几个鸡蛋给妈妈。
当妈妈把一切准备好后,就开始包了。只见妈妈往馄饨上放好馅,然后三下两下一个诱人的馄饨便奇迹般得出现在妈妈手里。看的我心里痒痒的',就说:“妈妈,让我也来学包馄饨,行吗?”妈妈笑着说:“好呀,让你体会一下劳动带来的快乐。”
于是我挽起袖子把手洗干净,妈妈开始手把手地教我。我拿起一张馄饨皮,放在左手上,右手拿双筷子挑一点肉糊轻轻地放到馄饨皮上,再用食指和拇指把馄饨皮卷起来,最后把两边叠在一起紧紧地捏两下。这样我包的第一只馄饨就诞生了。我拿着“杰作”,往桌子上一放,妈妈已笑得合不拢嘴,“那简直是丑小鸭。”我仔细瞧瞧,的确包得形体不佳,再看看妈妈包的馄饨,就像一朵含苞欲放的花朵。我情不自禁地说道:“哇,包得真好呀!”
妈妈亲切地说:“没关系,第一次做还不习惯,现在有经验了,再做一次,一定可以的!”我听了,二话不说,就仔仔细细,认认真真地包了起来。
我跟妈妈慢慢学着,学了好长一段时间。
包馄饨作文5
包馄饨,看起来简单,但是还是有一定的难度,而且让我明白了孝敬父母,真好!
一天下午,妈妈在包馄饨,我在一旁若无其事的看着。妈妈看到了,对我说:“你来试试吧!”
“我?我还是个小孩呢,只要吃现成的就行!”妈妈叹了一口气,意味深长的说:“孩子呀,你现在是还小,可你现在不学,难道妈妈能陪你一辈子吗?”我惭愧的.低下了头。这时,我想:“我这么大了,连包馄饨都不会太不应该了。我一定要帮妈妈包馄饨。
说干就干,我卷起袖管,学着妈妈的模样,拿起馄饨皮,放上适合的馅,将它卷两次,在往下一合,快速一捏。可是,无论我怎么捏馄饨皮的两角,它们都像一对对手一样怎么也无法使它们合拢在一起。顿时,我急得像热锅上的蚂蚁一团团转。
突然,我灵机一动:既然他们合不拢,我就用水来解决它。于是,我快速走进厨房,端来一碗水,用手指轻轻的沾了一点水,图在馄饨的两角上,用力一捏,他们就像好朋友一样合在一起。就这样,我包好了第一只馄饨。顿时,我信心大增,一下子包了50只馄饨。不久,馄饨像一个个调皮的娃娃,欢快的跳进了锅里。不一会儿,他们都变成香喷喷的,老远就闻到了香气。我吃着自己包的馄饨,心里美滋滋的。
以后,我一定要努力去尝试任何一件事,这样不仅可以孝敬父母,还可以让自己从中受益匪浅!
包馄饨作文6
老师和我们说下午有包馄饨活动,“哇——”教室里一下子沸腾起来了,我们都迫不及待地盼着下午早点到来。
终于到了包馄饨时间了,我们兴冲冲地进入食堂,“哇塞”,桌子上整整齐齐地摆放着菜馅、皮子、碗、勺,食堂阿姨笑盈盈地在迎接我们呢!等我们在桌子旁围坐好,
知道了步骤以后,我急忙尝试自己包了起来。可惜,我第一个包的馄饨馅太多了,把馄饨皮折了再折的时候,馅逃了出来。不过,我没有泄气,反正“失败是成功之母”嘛!接着,我把馅拿出来了一点点儿,可是,等到马上就要大功告成的时候,我却太用力了,把两角捏断了。这次,我有些不耐烦了,抛下馄饨,没好气地对旁边的同学说:“我不包馄饨了,太难了,我做不到!”同学听后,便对我说:“你如果做每件事都半途而废的话,那么你就一样东西都学不好了。”我听懂了他说的话,就继续包起馄饨来。渐渐地,我掌握了其中的诀窍,我包的一个比一个好。
我先拿起一张馄饨皮,往中心的地方放上一些含有许多调料的'肉,然后把馄饨皮折两折,拿着两边卷起来,沾上一点水,最后把它放在盘子里,一个馄饨就这样包好了。我又用同样的方法包了第二个,第三个,第四个,并把它们整整齐齐的叠放在了盘子里。我越包越起劲,觉得包馄饨好玩极了。一个个小巧玲珑的馄饨被堆放在一起,好像一个个可爱的小宝宝正凑在一起甜美的睡着觉呢!
这次的包馄饨之行真是有趣,不仅增强了我的动手能力,还让我大饱口福,那鲜美的馄饨真是让我回味无穷!
包馄饨作文7
星期六下午,我终于做完了一大堆作业,松了口气。我来到厨房准备找点美味可口的点心,看到爸爸正在专心致志地包馄饨,就兴致勃勃地对他说:“爸爸,教教我吧!”爸爸说:“你这孩子,只有三分钟的热度,还是哪边凉快哪边去吧!”我看到爸爸不耐烦的神情,心里愤愤不平,就像离弦的箭一样冲到爸爸面前,说道:“你根本是在小看我,谁说我没有耐心,我偏要包给你看。”
于是,我决定照着爸爸那样的动作依样画葫芦地包馄饨。我首先将皮子沾了水摊在手心里,我的手纹丝不动,生怕皮子掉了下来,接着,我准备把一大块肉馅放在皮子里。这个时候,爸爸像狮子般吼道;“我们又不是包饺子,放这么多肉干什么,真不可理喻!”我觉得爸爸一点都不像慈祥的.奶奶,奶奶总是不厌其烦手把手地教我。我只好回答;“知道了。”我又重夹了一丁点肉馅放到皮子里,再轻轻握紧拳头,捻一下,松开手,一只馄饨就包好了。我看了觉得很满意,便轻蔑地向爸爸瞄了一眼,然后,把自己的“完美杰作”放在桌子中央,就去包第二个了。当我包完扭头一看,啊,刚包好的馄饨散开了,鲜红的肉馅都露出来了,我刚那股劲像泄了气的皮球一样没了气。于是,我又认认真真地包起来,哈哈,这次终于成功了,我心里乐开了花。
大约过去了半个小时,我和爸爸都吃到了馄饨,虽然不是山珍海味,但我吃得很开心,因为这馄饨是我自己包的。
包馄饨作文8
今天是农历十二月二十四日,家家户户都要送灶神,放鞭炮,包馄饨和包汤圆等。当然我们家也不例外。
除了我,我家人人都会包馄饨。 今年的农历十二月二十四日,我家又准备包馄饨了。奶奶田里去挑荠菜,爷爷梅李去买皮子,妈妈把馅弄好。我呢?在家什么都不干,这事当然更不用插手了。
爷爷他可真是算得上是一个包馄饨高手,只见他挑了一块薄薄的皮子,用筷子夹了一点馅儿放上去,然后对折再对折,最后把两个角往里一按,一个元宝形的馄饨就包好了,让我看得眼花缭乱,目蹬口呆。我对爷爷真是佩服得五体投地。
“佳佳,我教你包馄饨吧!”爷爷叫我,我懒洋洋地站起身,漫不经心地说:“这有什么好教的,看也看会了。”我学着爷爷的样子,把馅儿放上去,对折再对折,最后把两个角都按住, 可谁知馅儿放的'太多了,全都露出来了,好像在张开嘴笑我呢!我偷偷看了爷爷一眼,他己经憋不住了,“哈哈……”爷爷大笑,大家也笑了。妈妈说:“你看你,包得像什么样?”我站在桌旁,脸上发烫,心里真不是滋味。
“来,咱们一步步来学!”爷爷边说边给我做示范,我学着爷爷的样子,认真地包了一个又一个,渐渐地,我掌握了要领,越包越好。
晚上,我们全家为在桌前品吃饺子,我夹起自己包的馄饨,轻轻地咬上一口,可真好吃,觉得今天的馄饨比哪一年的都好吃。
包馄饨作文9
星期天的早晨,妈妈拎着一些东西从外面回来,说:“今天我休息,我们包馄饨吃吧!”我一听,来劲了,馄饨是我的最爱。马上从沙发上跳了下来。我连忙问道:“是真的吗?”她晃了晃手里的袋子说:“材料我都买回来了。”我这才看清楚妈妈手里拿的是馄饨皮,肉和芹菜。
只见妈妈走进厨房,不慌不忙的开始洗肉洗菜,然后开始剁肉切菜。不一会儿,肉馅就在妈妈有节奏的“笃笃笃”声中变成了肉泥,接着妈妈又把切好的'芹菜碎末,放入肉馅中,又放入盐、味精、酱油、麻油、鸡蛋,然后把它们搅拌均匀。
一切准备就绪,开始包馄饨了。只见妈妈拿出馄饨皮,放在手里,再取点馅放在皮子中间,再对折,把两头用水粘一下再用力一捏,一个馄饨就“诞生”了。我心想这么简单,我也拿了一块皮,照着妈妈的样子包了一个,可是我和妈妈的相差太远了,而且很容易散开,一下子没了信心,妈妈好像看出了我的心思,对我说“馅放少一点,皮捏紧一点,就可以了。”听了妈妈的话,我鼓起勇气,一个不行再来一个,再来一个,最后终于包出了一个像样的馄饨。接着我又包出了第二个、第三个……妈妈看了,夸我包的越来越好。
今天,我不但学会了包馄饨,我还明白了一个道理,不管做什么事,都要细心观察,仔细琢磨,只要做事用心、细心、耐心,不管做什么都会成功。
包馄饨作文10
难忘那个风和日丽的上午,阳光透过玻璃照进了屋内,坐在电视前的我和姑姑,正在包馄饨。准确地说,是我在跟姑姑学。
吃早饭时,姑姑对我们说:“冰箱里还有上次包饺子剩下的肉末,要不咱们中午吃馄饨吧?”我和弟弟妹妹异口同声地说:“行。”吃完早饭,姑姑带着我和妹妹去超市买了馄饨皮,又给我们买了点零食,就回家了。回到家后,姑姑把肉末从冰箱里拿出来,一边等肉化开,一边剥葱剁葱。过了十几分钟,葱好了,肉也化开了。姑姑从厨房里拿出一个盆,把肉和刚剁好的葱放里边儿,再放盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、味精等调味料,调匀。这样,猪肉大葱的馄饨馅就调好了。下面,进入“包”这个环节。怎么包呢?自然是用皮把馅儿包起来。让我感到惊奇的是,馄饨皮跟饺子皮不一样,竟是正方形的。我对姑姑说:“哎哟,正方形的皮儿呀,这可怎么包呀?”姑姑一边做示范一边说:“和你平时包饺子一样呗。看,拿起一张皮平放手中,舀一小勺馅儿放在馄饨皮儿的中心,然后沿对角线对折,把上面两个角重合捏住,再把两边儿捏到一起,最后把下面的两个往内翻交叉捏住。买来的面皮不够湿润,不好捏到一起,就沾点水粘住,一个完整的馄饨就做好了!看姑姑演示了一遍,我按照她的做法做了一遍,结果没捏严实,那口全开了。哎呀,原来我捏得不够紧。经过姑姑的`耐心指点和我的不懈努力,多次失败后,我终于包好了!再包,就越来越顺手了。
很快到了中午,姑姑煮好了馄饨端上来。一口咬下去,浓香的汤汁流出来,心里满满的成就感。因为那一锅里边,有好多是我自己包的!
包馄饨作文11
在我们常州,除夕夜全家人一起吃团圆饭,而在中午还要吃馄饨,取其开初之意。今年除夕一大早,妈妈就准备了许多青菜、荠菜、肉末,又去买了几斤皮子,准备吃馄饨。妈妈把青菜、荠菜在开水里煮了下,切碎;再在肉末里加上葱姜,烧熟。再把菜与肉末拌在一起,加入作料,美味的馄饨馅就准备好了。
妈妈开始包馄饨了,先将一张皮子平放在手心,接着放上一勺菜馅,然后把皮子卷起来,一定要将馅都卷起来哦!再把小卷筒的两边捏紧,不让菜馅漏出来。再把捏紧的两头沾上水粘在一起。这样,一个白白胖胖的馄饨就包好了。看妈妈包的挺简单的嘛!我迫不及待的要自己动手来包了。可是在手中的皮子怎么就不平呢,放上菜馅,不是多了,就是少了,还没等我卷就滑掉了;还有皮子怎么就卷不起来呢?好不容易卷起来了,怎么捏紧的两头就是粘不到一起呢?妈妈看我手里的皮子与菜馅捣成浆糊一般,脸上、头发上都沾满了菜屑,脸蛋通红,捂着嘴笑。我生气地扔到一边,不包了!
妈妈听后,耐心地说:“说好让爸爸吃你的爱心馄饨,怎么就因为试验几个暂时没成功就放弃了呢?马上新年了,说话不算数,可是要影响一年的运程哦!”听了妈妈说的'话,我茅塞顿开,对啊!新年了,怎么能受到小小的挫折就气馁呢?于是,再次请妈妈手把手的教我。渐渐地,我掌握了其中的诀窍,包得一个比一个好。
等到中午,我和妈妈包了满满一桌子的馄饨,爸爸烧水煮起来。煮好的馄饨配上胡椒粉、榨菜、香菜,味道鲜美极了。爸爸妈妈吃着我包的馄饨,赞不绝口,直夸我太能干了。而我吃着自己新手包的馄饨,鲜在嘴里,笑在眼里,美在心里!相信新的一年,我一定会好运连连。
包馄饨作文12
今天,我有一项任务,就是要学会包馄饨,因为学校要举行包馄饨比赛,我一定要好好练习,因为我一点儿因为不会包,所以我要好好向“包馄饨能手”奶奶讨教一下。
放学回家,奶奶已经开始包馄饨了,我看着一张张粉嫩的馄饨,我欣喜若狂,真想上去摸一摸,我洗干净手之后,便开始学了……
第二天到学校,一转眼下午到了,我们带着各自的材料来到食堂。只见这儿人山人海,热闹非凡,我们坐了下来,开始了包馄饨之旅。同学们带了各种各样的馅,五颜六色,黄的、青的、红的,闲话不多说,开始吧。我按奶奶说的“小头”朝前,“大头”朝后,我把五颜六色的馅放在馄饨皮的中央,经过昨日的练习,我已经可以娴熟的把馄饨皮很好地变成一个“工艺品”,一张饺子皮在我的手里翻来卷去,不一会儿,一个个酷似元宝的.馄饨出现在我眼前,一排排,一列列,正如士兵似的,一个个坚守在自己的岗位,别只看我的了!看看别人的,形状各异,奇形怪状,尤其是姜涵包的,各种都有:三角形、裤衩形……虽说不上精美,也说得上是“夺人眼球”。
半个小时过去了,我们班战功赫赫,包了很多馄饨,我们看着几框的馄饨,个个垂涎三尺,现在馄饨要入锅了,我们一边聊天,一边等待着。
馄饨出锅了,热气飘飘悠悠地向上冒,大家蜂拥而上,争先恐后地抢着馄饨,我连忙夹了两个,大家大口大口地咬着,咀嚼时一个一个都露出幸福的微笑。
包馄饨作文13
星期六晚上,我们吃了一顿自己包的馄饨、饺子。我还特地在馅里面加入了我最喜欢吃的粉丝,还倒了点酱油拌了拌,又放了一些麻油,真是太香了,吃起来也十分美味。不过,在包馄饨、包饺子的时候,可真是遇到困难了。
昨天下午,我们正在准备着晚饭要吃的馄饨和饺子。爸爸早就把馅拌好了,我和妈妈也已经把馄饨皮和饺子皮买好了,就剩下包了。我们家相对来说最会包饺子的就是爸爸了,包饺子的重任当然就交到爸爸身上了;妈妈是常州人,不会包饺子,但会包常州馄饨;还有我呢,馄饨和饺子包得都不怎么样,于是我决定每种都试着包一个,看哪种更适合我,我就包哪种。我先试着包饺子,因为我喜欢吃饺子。我在圆形的.饺子皮上放了一些馅,先对折,在顶端捏了捏,用一只手拿着,再用另一只手的虎口将两端折起来,最后捏捏紧,就算完成一个饺子了。这时,爸爸已经做了一个了,我把我的和爸爸的对比了一下,发现差距太大了:爸爸的饺子馅多,我的馅少,不过等我练熟了也能让馅多起来;爸爸的饺子十分好看,而我的却十分干瘪;还有就是爸爸包的饺子可以竖起来,而我的太扁了,这能躺在那儿。看来我不适合包饺子,于是我开始包馄饨了。我在长方形的馄饨皮上放了一点馅,再对折,对折了之后再稍微对折,然后把没有开口的两端捏在一起,就完成了。这个和爸爸的差不多,我就开始包馄饨了。
半小时左右后,馄饨饺子包完了。哈哈,我可包了一大盘呢。我们洗了洗手,就开始下馄饨和饺子。出锅后,我赶紧找出我包的馄饨和难看的饺子吃了起来。嗯,虽然难看了一点,但毕竟是我亲手包的,吃起来就有种不一样的美味,真开心!
包馄饨作文14
“包馄饨喽!”
“俺也来包!”
我三步并作两步跑到餐厅,伸手就去抓馄饨皮,突然,妈妈一把抓住我,说道:“你知不知道包馄饨要先洗手呀?看你这乌龟爪子,包的馄饨谁敢吃啊?赶紧洗手去!”
我极不情愿地随便冲了一下,顾不得擦手,就抓上一张馄饨皮。因为从来没有包过,怎么也摸不着头绪,只好请“大师”妈妈来助阵。只见妈妈拿上一张皮子,放在手上,夹了不多不少的菜馅,轻轻地放到皮子上,然后沾点水,抹在皮子的两边,把皮子往菜馅上一盖,然后一捏,一个精美的馄饨就成了。
包馄饨就这么简单!这可难不倒聪明的我,我也把皮子摊到了手掌上,菜馅一夹就是一大块,放在皮子上,然后也像猫咪那样沾点水往皮子的两侧一抹,哈哈!我的第一个馄饨就要完工啦!可就在把皮子往菜馅上盖的时候出了洋相,菜馅就像个大胖子要穿瘦子的衣服,死活也穿不上去,我花了好大的劲才把皮子包上,然后一捏,从前面看和正常的馄饨差不多,暗自得意,但是再看反面,露馅了!弄得全家人哈哈大笑。
我不服气,你这个小小的`馄饨,还就真不信不能你包起来!我吸取了上次的经验,这次菜馅不能放多了,我把皮子放在手上,夹了一点点菜馅,这下包是包好了,不露馅了可这只馄饨像个可怜的乞丐,骨瘦如柴,但也算是个馄饨吧!
“吃馄饨啦!”我以“超音速”跑了过去,大口大口地吃了起来,心里美滋滋的,因为这里面也有我的功劳呀!
包馄饨作文15
星期天,我正闲来无事,妈妈笑嘻嘻地对我说:“杨逸尘呀,你既然无聊就做做馄饨吧”,我连声答应。
我和妈妈上街买了一些馄饨的材料:馄饨皮、碎肉、芹菜。回到家,我把碎肉倒入碗中,妈妈则热了些油,把切好的葱姜蒜放进锅里,让油把它们的香味彻底炸出来。妈妈把芹菜叶择好后开始要切芹菜,我自告奋勇地说:“我来试试!”可是我切得太长了,妈妈安慰我说:“慢慢切,到全部切完后,可以再在上面切几刀”。听了妈妈的指示后,芹菜好像更听话了,成了整齐的小碎块。
一切就绪,我们把放凉的`油、切碎的芹菜拌入碎肉中,加了盐、鲜酱油、鸡精等调味拌匀,很快馄饨馅就准备好了。开始包馄饨了妈妈先给我示范,只见妈妈娴熟地把馅放入皮子中间,然后把皮子对折再对折,最后将底下两个角卷在一起压紧,一个馄饨便成形了。我跃跃欲试,我按照妈妈的步骤感觉自己的手指很僵硬,不是皮子破了就是不能成形,我刚想放弃,妈妈劝我说:“堂堂男子汉,怎么遇到这么点困难就放弃了,再说熟能生巧,只要多练练就行”,果然,再经历了几次失败后,我的动作越来越娴熟了,一个个小胖娃娃在我手里出炉了。
妈妈开始煮馄饨了,一开锅就香气扑鼻,加上老妈特制的蘸酱,那味道只应天上有,人间能得几回闻啊!
看到这儿,你也口水浸湿了上衣了吧!嘿嘿,想吃也动手做做去。
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