做饼干作文15篇
在学习、工作、生活中，大家对作文都不陌生吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编收集整理的做饼干作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
做饼干作文1
俗话说：“自己动手，丰衣足食。”这不，我开始准备自己做饼干了！
我追寻着记忆里妈妈的做法，舀了两大碗低筋面粉，又用微波炉把黄油融化。把两个鸡蛋磕到了面粉了，用筷子搅和成小团子，又倒入了牛奶、白糖和少许黄油。糟糕，水倒的.太多了，面粉变得又稀又粘！
我只能又加了很多面粉，然后用手开始揉面。面团真难揉啊，越揉越感觉有弹性，直到揉到手腕都酸了。然后我把变得有些硬硬的面团分成了两部分，搓成了一条蛇形。面团散发出好闻的黄油味，我用刀子把他们切成“小笼包”，再用擀面杖把它擀到平摊。做完这些，我感觉好累啊。
最后，我耐着性子把这些擀好的小方块放到了烤箱，大概五分钟吧，我看他们一点点膨胀起来！又过了五分钟，我感觉差不多了，打开了烤箱，小心翼翼的带着厚厚的手套，把烤盘拿了出来！
真香啊，空气里好像都弥漫着奶油的味道！我吃了一口，清脆又醇厚，简直棒极了！自己做的饼干，真是感觉比外面卖的要好吃一百倍啊！
做饼干作文2
从我妈妈会做饼干开始，我就一直吵着要和妈妈做饼干。直到把妈妈吵得不耐烦的时候，妈妈终于说了：“好吧，好吧，就这个星期六我们一起做。”
到了星期六，我一看，哇！那么多材料需要准备。有低筋面粉、细砂糖、黄油、牛奶……于是我跟着妈妈说的一起学着做。
1. 低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛。
2. 把糖、软化的黄油和面面粉混合，用手搓把黄油和面粉完全混合。我忽然问妈妈：“还有多少步骤啊。”妈妈说：“才刚开始呢，后面还多着呢！”
3. 把面粉搓成粗玉米的`状态。
4. 在面粉里加入全蛋液（就是把蛋打散），牛奶，揉成面团。
5. 倒入蔓越霉，轻揉三十秒。
“妈妈，我已经累个半死了。”嗯，耐心点，还有很多步呢！”
6. 揉好的面团外面要光滑。妈妈说：“快了，还有四步。”
7. 用擀面杖擀成均匀的面片。
8. 把面片弄出一个个圆球球。
9. 把圆片放入烤盘，在表面再涂上一层全蛋液。
10.最后放进预热好的烤箱就好了。
在烤的过程，从烤箱里不停地散发出阵阵香味。我口水都流出来了。15分钟到了，好吃的饼干（妈妈说这个不叫饼干，叫司康）出炉了，我吃了一个，啊！真的太好吃了！
做饼干作文3
今天，我们到安琪酵母厂来DIY了！
我们坐上大巴，一路跋涉，来到了安琪酵母厂。
在楼下大厅中就闻到了一阵阵奶油的香气味，我们赶紧洗了手，奔上二楼。
来到了二楼，我深吸一口气，啊，好香呀！我把包放下，系上围裙，兴冲冲地跑到了制作台边，一把拿过阿姨发的`面团，揉成一个圆球，“啪”地一下摔在制 作台上，再按几下，变成了一个“方方正正”的薄饼。我一把抓过制作台上的模具——米老鼠，“叮”地一声，一个米老鼠就活灵活现地出现在我的眼前了。我又给 它用多余的面团做了两只眼睛和一个嘴巴，用手小心翼翼地把端过来，放进了烤盘中。
过了一会儿，阿姨拿来了一个烘焙机，先在上面刷了一点儿油，又挤了一些蛋糕液上去，关上盖子。又过了一会儿，那个机器“叮”地一声，灯灭了，阿姨揭开盖，“哇！”一阵香气迎面袭来，我们口水直流三千尺！
不一会儿，我们做的饼干也出炉了，给我们发了许多饼干和蛋糕，咬一口，“唔！好香！”自己新手做的饼干味道就是不一样！
我DIY，我快乐！
做饼干作文4
今天虽然天气寒冷，但仍然挡不住我的热情。因为我们班要举行假日小队活动。活动的主题是：让我们体验自己亲手制作饼干的无限乐趣。
来到目的地，我迫不及待地跑进做饼干的教室，等到人到齐了，老师就开始教我们怎样做饼干。首先我们洗净双手，然后系上围裙把放在桌上的`一些面粉，糖和一团黄油倒进大碗里。老师让我们使劲揉，直到面粉变成黄色。我花了九牛二虎之力才把面粉揉好，弄得脸上，围裙上都是面粉，活像一只小花猫。接着老师又教我们用模具制作饼干的形状了。只见她先把这些面团搓圆，再用木棒压滚，滚成手指的厚度就可以印各种形状的饼干了。接下来就轮到我们了。看起来容易，做起来难，原来做饼干也不容易，在老师耐心地指导下，我们终于克服了困难。我先拿了个米老鼠的模型印了起来，不一会儿，一个漂亮的米老鼠就呈现在眼前，我又印了许多可爱的饼干形状，有花朵，星形，多啦A梦等等。最后只剩下烘烤了，老师拿着盘子，把我们做成的各种形状的饼干放进烤箱里，过了十多分钟，一股香气扑鼻而来，让人口水直流“三千尺。”我把新鲜出炉的饼干迫不及待地给妈妈尝了一口，看着她露出满意的笑容，我心里是那样的欣慰，那样的自豪！
这次活动不仅让我们享受到做饼干的乐趣，更让我学到了许多生活上的知识，真是一次有意义的活动。
做饼干作文5
今天是一个艳阳高照的一天，由于太阳太大，不想出门，可是我又好想吃饼干，于是我叫妈妈，帮我在手机上下单买饼干送过来，妈妈就对我说：妈妈教你做饼干吧，好长一段时间不做了，烤箱都该发霉了。我听了也来了兴致，我还没学过做饼干呢，不知道好不好玩。
然后妈妈进了厨房，戴上围裙和一次性手套，拿出面粉加水合面，妈妈还往面粉里加入了鸡蛋，妈妈认真的做着，我的小眼睛认真的看着，小耳朵认真的听着妈妈说的方法。
终于，妈妈对着我说到：过来，我教你怎么做。然后妈妈让我用擀面杖把她分好的面团擀扁，再拿出饼干模具，在上面按压出不同的形状，妈妈以前买了好多形状的模具，圆形的、花朵形的、小熊形的、海豚形的等等，这些形状压好后整齐的摆放在烤盘中，妈妈教我调烤饼干的温度和时间，我们就等着了。
在等待的过程中，我时不时的看看烤箱，这是我第一次烤饼干啊，好期待哦。
叮的`一声，哈哈，烤好了，打开烤箱，一股香香的味道扑鼻而来，闻得我口水都差点流出来了，我迫不及待的拿起一块吃了起来，又脆又香的，真好吃。
因为做得有些多，妈妈把剩下的用密封袋装了起来，说我馋的时候就可以直接吃了。
好开心，原来我自己也可以做出美味的饼干来。
做饼干作文6
你们知道什么东西香香的，甜甜的，吃起来回味无穷？对！就是饼干，今天我就带大家来做饼干吧！
外形黄黄的像一个金子一样，表面像一座小山，凹凸不平。有圆形的，有三角形的，有正方形的。做的时候饼干像一个筋疲力尽的劳动者，烤出来像一个个充满活力的年轻人，精神饱满。
首先，准备五个鸡蛋、面粉、糖和糖粉。我们要把蛋清和蛋黄分开来，我教你们一个好办法，可以用筷子在鸡蛋顶部敲一个洞，慢慢的倒出来，但这可是高手的做法，不会可不要勉强喔。还有一种方法，有可能会失败，那就是先把鸡蛋壳打开，倒出蛋清，但是保证不要让蛋黄掉出来，接着用筷子把蛋黄搅成糊状，用搅拌机把蛋清打成像奶油一样，在蛋黄糊中加入50克白糖，继续搅拌，把搅拌好的蛋黄糊倒入搅拌好的蛋清里，再放入100克面粉，再用搅拌机搅成像奶油状一样，接着用裱花袋挤出你喜欢的.形状，放入预热好的烤箱，烤十五分钟，饼干就做好了，取出时要戴隔热手套喔。
我口水直流三千尺，立即取出一个往嘴里一扔，烫死了，但有种春天的感觉，我挤了一只“毛毛虫”，开心地吃了起来。
饼干好吃极了，像一颗糖果，但比糖果好吃多了，有种春回大地的感觉，百花齐放，鸟语花香，你在无聊时来一块，伤心时来一块，保证你立马开心起来。
做饼干作文7
周六下午，我突然很想吃饼干，就让妈妈给我做饼干吃。妈妈非常喜欢烘焙，开心地答应了，还让我跟着一起做。我开心极了，终于可以亲手做饼干了。
我和妈妈一起准备好材料，激动人心的时刻到了，我们开始做饼干啦！妈妈觉得让我做有难度，就在一旁指点。我先把黄油融化，先后放入糖、鸡蛋和面粉，和在一起变成面团。接下来是我最喜欢的一部分，做饼干坯子，把设备准备好，有擀面杖、模具、锡纸、刮板和烤盘。再用擀面杖把面团擀平，然后用模具刻出各种各样的饼干坯子，有小星星的、小爱心的、蝴蝶的`还有小鹿的。饼干坯子做好后，就剩下最后一步，摆在烤盘里，放入烤箱。
在烤制的时候，饼干的香气就一直往外飘，吸引我不停地往烤箱里看，烤箱里的灯不紧不慢地闪烁着，仿佛在说：“不急不急，心急吃不到香饼干”。烤箱“叮”的一声，我知道这是饼干烤好了的声音，太美妙了，像下课铃声一样好听。戴上手套，拿出饼干，一个个饼干金黄金黄的，看起来很诱人。尝一尝，又香又脆，有的里边还有一点软软的，让人吃了一个还想吃。
我和弟弟抢着吃了起来，就连平时不爱吃甜食的爸爸，尝了一个后，也对我竖起大拇指，连声称赞。看着大家开心地吃着我做的饼干，我心里充满了成就感，开心地笑了。
做饼干作文8
放寒假了，我终于有时间了。星期六晚上我找妈妈让她和我一起做手工饼干，顺便也让她再教我怎么做，因为我已经忘记了。
我先准备原料，根据网上的资料，我们准备了黄油50克，低筋面粉120克，白糖40克，鸡蛋一个。全都准备齐全后，我们开始正式做饼干了。我先把黄油和白糖一起倒入碗里搅拌，然后把妈妈打散的鸡蛋加进去用打蛋器继续搅拌。搅拌成近白色泡沫状就差不多了。接下来我把低筋面粉倒入筛子，左右晃动，面粉就均匀的散入到碗里了。然后就是最难的一步了，揉面。我怎么都没办法把面和搅拌液揉成团，它们就像调皮的小孩一样不听话。只能让妈妈帮忙了。妈妈费力的总算揉成了面团。这还没好呢，还要让面团醒15分钟。15分钟到了，我就开始拿出模子印图案了，就像做橡皮泥一样，做出不同的样子，我认真的`做着，捏着，有彩球，雪人还有小圣诞树，我还自己发挥做了个小人。都做完后，妈妈就放到烤箱里去烤了。
不一会，满屋都是饼干的香味，漫长的17分钟过去了，只听叮的一声响，我的饼干烤好了，那一个个不同图案的饼干都变成了金黄色，很诱人的。妈妈说不能马上吃，要等凉了才好吃。
我总算等到饼干凉了，哈，真是美味啊！真想让大家尝尝我做的饼干。
做饼干作文9
我最喜欢吃丹麦蓝罐曲奇，它模样精巧、奶香浓郁、入口酥脆。
昨天老师留的作业较少，晚上妈妈在家做点心，我对妈妈说，你教我做曲奇吧。
妈妈让我用天平称出180克低筋面粉（可以做蛋糕的那种面粉）、120克黄油、80克糖粉，又拿出三个鸡蛋。
首先让黄油在室温融化成软软的；把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，把蛋黄液用小碗装好。
把黄油放在不锈钢盆中，用打蛋器把黄油分几次打发，打发后有些变白；加入糖粉，再次打发，让糖粉和黄油充分融合；加入蛋黄液并再次充分打发黄油。我用手指沾了点尝尝，很香很甜。
把面粉透过筛子洒入盆中后，用打蛋器混合。用竹铲和面团，并把他们装到一个装有保鲜袋中，袋中已装有一个金属嘴，金属嘴上有六条细槽。妈妈从烤箱中拿出烤盘，铺上油纸。妈妈握着我的手，让我使劲把面团通过金属嘴挤出，放在烤盘里。我试着一会儿挤出一朵花，一会儿挤出一个S，一会儿挤出一个C，每个形状上都有细细的纹路。妈妈提醒我，面胚的厚度要基本一致，要不然薄点儿的正好，厚点儿还没熟或者厚点儿的.正好，薄点儿的都快糊了。好在挤出的面胚是软的，不满意可以重新装入袋中重挤。
把盘子放入烤箱，温度设定180度，15分钟后大功告成。稍稍放凉就可以入口品尝了。
真的很香！酥酥脆脆，虽然没有蓝罐曲奇那么模样漂亮，但品尝亲手做的曲奇感觉是那么自信、甜蜜。
做饼干作文10
周日的雨下得很大，走在外面，风夹着雨吹过来，打在身上冷飕飕的。但我心里一点都不觉得冷。我哼着歌，一路小跑去参加姜牧然的生日会。生日会上，我们亲手制作了曲奇饼干。
我的面前放着一碗糖、一点黄油、一个打蛋机和一小碗面粉。我忍不住偷偷地用手指沾了点糖，放在嘴里，真甜！
我先倒了半碗糖放在黄油里，然后把打蛋机放到黄油中，开到1档。只见打蛋机的两个搅拌棒飞快地转了起来，像两个螺旋桨。两个“螺旋桨”控制不好可是要闹笑话的呢！黄油一会儿溅到碗的边上，一会儿溅到桌子上，一会又溅到了鼻子上，真是个“不听话的孩子”！慢慢地，我学会了控制打蛋机。我均匀地将黄油打散后，把剩下的糖全部放进黄油里继续搅拌。我还拿了刮刀来帮忙。刮刀可不好用，它的外沿是软的，我怎么也使不上劲。我最后使出了洪荒之力才把黄油打匀。
接着，我们又开始裱花。裱花可是一项“技术活”。裱出来的，有的.像高山，有的像田埂，有的像平原，还有的像毛毛虫。我把它们放进烤箱里烤一烤，就变成了好吃的小饼干。
我会做曲奇饼干了！以后，我一定要自己做。
做饼干作文11
你们做过饼干吗？我做过，下面就让来告诉你我做饼干的过程吧。
那天晚上，我吃过晚饭后，到表姐家玩。表姐献宝似的问我：“要不要做饼干呀？”
“做饼干？”，我好奇极了，跟着表姐来到厨房，只见表姐从一张柜子里那了一张纸，原来是做饼干的配料单。表姐又拿出一个盆。表姐让我读配料单。只见上面写着面粉100克、三个蛋的蛋清、黄有一块、可可粉适量。我们依着配料单的要求，把所有东西都称好，把面粉等东西都到入盆中，加入适量水，再用调蛋器把他们调匀。表姐拿出烤箱，再拿出两样秘密武器------油纸和勺子，它们是派什么用处的'呢？一会儿告诉你。
我卷起衣袖，把调好的饼干原料用勺子舀在准备好的油纸上，摊平，然后放入烤箱中烤，20分钟后，打开烤箱，哇，一股香味扑面而来，我迫不及待地想品尝一下我的成果，脖子伸得老长，可是我发现饼干有些烤焦了。待表姐把饼干用刀切好、装盘，我赶紧抓了一块放在嘴巴里，嗯！又香又甜，那一点点焦味不影响味道。
表姐考了四大盆饼干，帮我装了一袋子，说让我带回家吃，应为这里面也有我的劳动成果。
回家后，我把饼干分给分给大家吃。他们一边吃一边说：真好吃！真好吃！听着他们的赞美，我心里比喝了蜜还要甜。
做饼干作文12
这个暑假，居委组织部分小朋友去多功能厅学做饼干。
一开始饼干师傅先叫我们去洗手，接着，她又演示了一遍，并告诉我们要放多少克面粉、黄油、糖、可可粉。听到这儿，我的脑子里已经有了一个初步的概念。然后，老师按操作顺序发给我们面粉、黄油、糖和可可粉等，叫我们自己动手做饼干，老师又下讲台来教我们，并让我们把已经成品的白面团分成两个，其中一个涂上可可粉，并搓揉。最后，一黑一白两个面团就出来了。老师又让我们把两个面团揉成一个面团，但要注意不能完全揉合。接着，把面团扭曲。最后，把面团用保鲜膜裹起来并放进冰箱，等待１５分钟。１５分钟可真慢啊，我等啊等。终于，１５分钟到了，我迫不及待地把面团放到桌子上去切片，我一刀一刀认真仔细的.切，终于我把它们给切好了，又把它们统一放进一个盘子里，并放进一个烤箱里烤，等待２０分钟。终于２０分钟到了，我把它们拿出来后，准备吃几块尝味道，哇！自己动手做的饼干太好吃了。
这次学做饼干可真有意义呀！让我学到了很多知识。
做饼干作文13
今天早上起床以后，妈妈带着我来到了大坪龙湖时代天街的蜜壳蛋糕房学做饼干。
到了蛋糕房，我看到各种各样、五彩缤纷的蛋糕和饼干。一个系围裙的姐姐看到我，走了过来递给我一本图册，我从里面挑选了一款卡通的曲奇饼干。
教我做饼干的姐姐帮我准备好材料，亲切地对我说：“做卡通曲奇饼干首先要把黄油融化成液体，然后再把白糖和鸡蛋液放进去，用铲子把它们拌匀，最后再加入面粉，戴上一次性手套用手捏匀。”
我按照姐姐教的方法一步一步的完成，饼干面团和好了，放在手里软软的，仿佛是一团橡皮泥。我把面团放进一个剪破的保鲜袋里，用手轻轻的.压了一下，然后用擀面棒把它擀平。再用各种卡通模具压出形状，有心形的、星形的、树叶形的、雪人型的、小鸟型的、帽子形……，还有我最喜欢的hello kikty小猫型的。我把压好的饼干小心翼翼的放进烤盘里，再请姐姐帮我送入烤箱。
大约过了二十分钟，我听到烤箱出来“叮”的一声，闻到一阵阵沁人心脾的香味扑鼻而来，饼干就烤好了。
我轻轻的拿起一块hello kikty小猫型的饼干放进嘴里，心里觉得美滋滋的，像是吃了蜂蜜一样很甜很甜。” 饼干小猫”也在对着我微笑着说：“你真棒!”
回到家后，我把饼干拿出来给外公外婆和爸爸妈妈一起分享，大家都夸我是“小小美食家”。我的心里可高兴了，我心想：下次有时间我还要学做别的点心给大家一起分享。
做饼干作文14
一大清早，我就从床上蹦起来了，因为今天，我和一个小伙伴约好一起去做饼干。早餐吃完后，我们就出发去做饼干了。
来到了做饼干的地方，指导员出来招呼我们，我们跟她说要做可爱娃娃的饼干。于是就在她的指导下开始做饼干了，先带上一次性手套，然后拿出75克的黄油、25克地白砂糖，125克地面粉和14克鸡蛋，用搅拌器把这些材料搅拌匀了。搅拌器震动的`很厉害，连我按在上面的手臂也随着震动。接下去我们把打好的东西弄成团，放在冰箱里冷冻5分钟。5分钟后，面团成了黄色，接着搓面团，把它搓成又大又扁，在上面按上模型，有小猫，齿轮，圆形的图案等等。由于我们的要求高，想把每个饼干都做得尽量精美，所以本来5分钟可以完成的工作，我们多花了10分钟才结束。大约过了10多分钟，饼干烤好了，我们各自一半，满载而归。到了家里，我把自己做的饼干分给爷爷奶奶他们一起吃，他们都说太美味了，一会儿饼干就所剩无几。
这次做饼干很有趣，下次有条件我想和爸妈在家里一起做。
做饼干作文15
今天，我们班参加了“金水区少年儿童活动中心”组织的“一日游”，我们玩了一天，真开心呀！其中我最喜欢做饼干的活动。
首先，我们先听老师讲解做法。她说呀说，说呀说，没完没了地说，我都快等急了。随后，老师终于将油纸、面坯、模具这些物品发给了我们。哎哟，真慢！然后，我们开始做了。我想了想老师刚才说的，哎呀，都怪刚才没认真听，现在不知道该怎么做了。我赶紧看了看两边同学怎么做，这才松了口气。紧接着，我开始做了，先是捏面。那面黄黄的，就像黄色的`小乒乓球。接着又是揉面，那面像橡皮一样，容易碎，才揉了六下就被“大卸八块儿”了，验证了老师说的“最多揉五下”这句话。最后是给饼干“摆造型”，“摆造型”前先要将面坯按扁，再按着它向外搓。在搓面时，那面有点薄，我的手劲有点大，总是把面搓得“咧嘴笑”，面都被“毁容”了。紧接着就是“摆造型”的时候了，要把模具放到面饼上按，一个花形的小饼干就来到了这个世界。我一共做了五个小饼干。
经过烤制，一个个小饼干就新鲜出炉了。我赶紧拿了五个也不知道是谁做的小饼干，一口气全吃光了，味道还行，虽然没有买的好吃，但这却是自己亲手做的，总有点技术上的漏洞。唉，做出好饼干真不容易呀。
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