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吃饺子作文

时间：2024-11-08 12:14:00 作文大全我要投稿

吃饺子作文集锦15篇

　　在学习、工作或生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编为大家整理的吃饺子作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

吃饺子作文集锦15篇

吃饺子作文1

　　饺子是我最喜欢的食物了，它的样子很像元宝，也很好吃，所以过年过节的时候大家都爱吃饺子，希望这一年开开心心，挣很多的钱。

　　今天我们的综合课堂上包饺子了，我早就兴奋得不得了，早早地来到了学校。兴匆匆的等着我的老师来到教室。我的书包里已经沉甸甸的了，有饺子皮、萝卜的素菜饺子馅、一大包湿巾、三包面巾纸，勺子筷子，连擀面杖我都拿来了，我心里暗暗想：“这下我带的这么齐全，肯定包的好！”想到这里，我的心不由的一颤，原来是老师来了，老师的脚步声很沉重，我想一定是老师的包太重了吧，老师难道也带了这些东西吗？我的心里满满的都是疑问，可是我不想这么多，老师已经到了我的身边了，我急急忙忙跟老师打了一声招呼，然后跟老师进去了。

　　老师一进了门就说：“今天大家都很高兴，但是我们的早自习很多，写不完不能去！”老师这话坚定的话，我冒了一身冷汗，是什么呢？我去不去的成了？为了我能去，我还是快着点吧！

　　“沙沙沙，沙沙沙”这声音很重，是同学们的笔尖发出的声音，我早就习惯听这些声音了，这几乎每一天都有，我也在其中写。听说，我们要第二节课包饺子。我们老师给我们一堂课的时间写早自习。

　　第二节课到了，我们跑向了活动室……

　　开始包饺子了，可是饺子不像我想象得那么好弄，我的身上脏兮兮的，到处都是做失败的饺子皮，大家的样子狼狈不堪，我自己心里暗暗庆幸，我还不是最糟糕的！我包的饺子不像他们那么远鼓鼓，而是扁扁的'，很难看，而且还有几个没等煮就已经破了，我很失望，但是一想到只是玩玩，就有了精神头，努力的包啊包啊，心里喜滋滋的，一想到了我做的第一次饺子，心里激动了，老师还派我和雅一起去端我们小队的饺子，我看着这些奇形怪状的饺子，可真想笑了，特别是我们的组长，她包了几个太阳型的，我现在就想尝尝了。

　　我们把这些东西送到了食堂门口，那些饺子都快冻得僵硬了，我们试图用身体保住它们，让它们不会冻得太快。

　　我们在食堂门口侯着我们的饺子……

　　啊！出来了！大家冲到门口，端着小队的饺子回去了。

　　吃饺子的时候可好玩了，有的狼吞虎咽的，吃得满嘴都是渣子，有的则温文尔雅，小口小口的品尝自己的饺子，还有的人一遍说笑一边吃，大家的吃相大有不同啊，大家的脸上都洋溢着快乐的笑容，那真是不能用什么词来形容啊！

吃饺子作文2

　　又到了春节，家家都要吃饺子，我家也不例外。

　　天还没黑时，姥姥就开始和面，拌饺子馅儿了，照例是我喜欢吃的羊肉萝卜馅的。全家齐上阵，不一会儿，饺子就包好了，它们整整齐齐地站立在案板上，就像一个个要奔赴疆场的小士兵一样雄赳赳气昂昂的。不过，姥姥给我在饺子里放了两个硬币，她说这是福币，谁吃出了福币，谁就在这一年里福气满满。我听了姥姥的话，心里暗暗发誓一定要吃出这个有福币的饺子。

　　水烧开了，那一个个饺子就像扑了粉的`大胖娃娃，软软的，嫩嫩的，白白的，只见它们就像一个个跳水运动员，摩拳擦掌争先恐后地扑通扑通跳到了沸腾的锅里。

　　不一会儿，大胖娃娃们就被装在了白白的磁盘里，现在它们脸上的粉没有了，一个个变得水灵灵光滑滑的，在灯光的照射下，还闪闪发光呢。

　　全家人坐齐后，我们开始吃年夜饭，看着一大桌子的好吃的，我真是馋涎欲滴呀，可是我强忍住哈喇子，埋头吃饺子。姥姥给我夹片牛肉放我碗里，我赶紧推到一边，妈妈给我夹块排骨，我忙摆手不要我的眼睛在饺子盘上瞅来瞅去，费尽心思研究福币到底在那个饺子里，可我吃了六七个，还是没有吃出来。

　　这时，姥爷和爸爸也不喝酒了，俩人开始吃饺子，令人着急的是，姥爷吃第一个就吃了出来！天啊，这可怎么办？姥姥只包了两个福币，姥爷已经吃出了一个，现在只剩一个了！我赶紧往自己碗里夹了几个，生怕饺子被别人抢走。我一边吃一边左看右看，盯着爸爸妈妈姥姥姥爷的嘴，生怕他们吃出福币。令人高兴的是，他们都没有吃出来，我心里稍稍放松了一些。可是，这个时候，我觉得肚子好饱，里面装满了饺子娃娃，但是令人沮丧的是，我还没有吃出福币。

　　就在这时，我忽然想起了爸爸曾经给我买的小型强力磁铁，福币也是铁的，那么，我是不可以用磁铁来鉴别那个饺子里有福币呢？说干就干，我赶紧找来磁铁洗干净，然后放到我的碗里，遗憾的是，磁铁老老实实地躺在那里，一动也不动。看来，我碗里的饺子没有福币，于是，我悄悄地把磁铁放到了盛饺子的盘子里，哈哈，奇迹出现了！只见磁铁“唿”的一下穿过一个饺子的肚皮进到了饺子的肚子里！我赶忙用筷子把这个饺子夹到我碗里，果不其然，福币就在这个饺子里！

　　补充一句，第二天我几乎没有吃饭，那顿饺子可把我吃撑了

吃饺子作文3

　　每年的大年三十夜晚，我们都要吃热气腾腾的饺子，听说这一传统在明清时期就很盛行呢！

　　在今年的三十晚上，妈妈神秘地对我们说：“董恺，今年的饺子可与平时不一样哦。”

　　“饺子有什么不一样的？”我一脸懵懂地看着妈妈。

　　“今年外婆在包饺子的时候，在一个饺子里放了一颗红枣，谁吃到带红枣的饺子，谁就能……”妈妈故意顿了顿，“就能愿望成真！”

　　我听了，乐得拍起了手掌，觉得自己一向运气不错，自己肯定能吃到这一个特殊的饺子，为了使愿望能够成真，就一笔一画的在纸上写下了自己的新年愿望。

　　在我焦急的等待中，一笼热气腾腾的饺子终于出炉了，看得我直流口水。

　　虽然我急切的想吃，但尊老爱幼一向是我们中华民族的传统，所以我们都让外公先动筷子，心理非常担心那个红枣饺子被外公给吃了。只见外公拿起筷子，随意的夹起一个饺子，放在嘴里咬了一口，我瞪大眼睛看到饺子里芹菜肉馅就露了出来……“还好、还好不是红枣饺子”我拍拍自己地胸脯，长长舒了一口气！家人看到我的表情都哈哈大笑了起来。第二个就轮到外婆吃了，外婆看着我紧张的样子，对着我说：“这饺子是我亲手包了，我嘛当然知道哪个是红枣饺子罗！”刚说完，她就把筷子在饺子堆里移来移去，仿佛要把那个红枣饺子给找出来……看到外婆的样子，我心里大叫一声“不好”，下意识地就说：“外婆，饺子是您亲手包的，您可别作弊哪！”就这样一句话，又把大家给逗笑了，家里顿时成了欢乐的海洋。外婆仔细地在饺子中间“寻找”了一番，终于下了筷子。只见她故意不吃那个饺子，却把它放在了碗里。我急了，一把抓起饺子就塞进了外婆的嘴里。啊，外婆挑的原来是个白菜饺子。我心里的大头终于落下了。

　　爸爸、妈妈轮番上阵，也没有把那个特殊的'饺子给找出来。

　　哈哈，终于到我了，我迅速的拿起筷子，目光像扫描仪一般盯着剩下的饺子，只见在一堆白中带绿的颜色中，发现一个特别饱满还带一抹微红的饺子……

　　“就是它了！”我果断下了筷子，将它夹起放入嘴里，小小咬了一口，一股红枣的清香就充满了我的口腔。我高兴得跳了起来，大声跟大家说：“我吃到红枣饺子了，我吃到红枣饺子了！我是我家的幸运儿！”

　　哈哈……在大家的欢声笑语中，我们结束了饺子宴。哎，你想知道我的新年愿望吗？那就是“学习进步，万事如意”！希望同学们在新的一年里也跟我一样哦！

吃饺子作文4

　　北方的民俗有正月初一不吃饺子会烂耳朵的说法。其实这种说法是从东汉事情张仲景的时候开始的。

　　张仲景，名机，字仲景，东汉南阳（河南省南阳）人。自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。

　　相传张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行，病死的人很多。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。

　　张仲景的'药名叫“祛寒娇耳汤”，是总结汉代300多年临床实践而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。

　　张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

　　张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。

吃饺子作文5

　　又到了冬至，虽然没有“千里冰封，万里雪飘”那样冷，但也够冷的了，冷的路上的行人边走边搓着手，冷的小麻雀把它那毛茸茸的小脑袋藏进了巢里，冷的一盆水放在外面，很快就结成了冰，冷的人们都穿的里三层外三层，活像个大粽子。

　　昨天晚上，奶奶就已经打来电话让我们去吃饺子啦！每到这一天，我总是兴奋不已。到了奶奶家，我就迫不及待地冲向厨房，奶奶正在包饺子呢！看奶奶的手，左捏一下，右捏一下，在中间捏一下，一个美妙绝伦的饺子就诞生了，咦，怎么这么像小老鼠呢？突然我大胆的想法插上了翅膀。我对奶奶说：“奶奶我来帮您吧！”奶奶用慈祥的目光看着我说：“好，好，我们闹闹长大了，会帮大人干活了。”获得了奶奶的准许，我开始找材料，我顺手抓了一大把黑豆。拿出两颗将它们安在了饺子的两侧，天呐！这不就是小老鼠本鼠么？奶奶看了也赞不绝口。

　　光看不自己包多没意思啊，我对奶奶说：“奶奶让我也包一下吧”，奶奶欣然允许，一旁的姐姐说：“就你还包饺子？咱俩比一场吧！”我不甘示弱地说道：“比较比，谁怕谁！”

　　一场比赛开始了，我笨拙地包着，先拿了一张皮，用勺子挖了点儿馅儿，放进皮儿中，咦？怎么包不上？哦，原来是馅儿放多了呀，我赶紧用勺子挖走一点儿，拎起两边的皮捏合，大功告成！把这个饺子放入一堆饺子中，有点儿像丑小鸭，不管了，要包快些了，姐姐第二个都包完了，一看就是老手，没事儿！初生牛犊不怕虎。我继续包，我的手飞快地运转着，快赶上姐姐了，看看我包的'饺子，大的大，小的小，像极了鼠爸爸、鼠妈妈、鼠宝宝。姐姐的一个个憨态可掬，小巧玲珑，可爱极了。

　　饺子终于做好了。虽然在包饺子时输给了姐姐，但吃饺子绝对不可以输，我端来一大盘饺子，狼吞虎咽地吃了起来，妙啊，韭菜鸡蛋馅儿的鲜嫩多汁，猪肉大葱馅儿的肥而不腻，我问妈妈，为什么冬至这一天一定要吃饺子呢？妈妈告诉我：从前有一个叫张仲景的医生，因为看在寒冷冬天时，人们的耳朵经常冻烂，于是他就找了些药材之类，包了这些像耳朵一样的食物让人们预防冻伤。

　　其实，好吃的饺子不仅仅有猪肉大葱馅儿和韭菜鸡蛋馅儿，还有温暖的爱的味道！

吃饺子作文6

　　除夕之夜最有趣的事当然非吃饺子莫属了，每年这一天我们家的晚饭就是半夜吃饺子。今年吃饺子别样有趣。

　　这吃饺子可是有讲究的，所有的饺子中只有一个是糖馅的，谁要是吃到了这个饺子那就预示着一年的好兆头：新的一年会吉祥如意，好运相伴的。今年为了有更大的机率“中奖”——吃到这个好运之饺，我拒绝了每年吃饺子之前的一切零食，任凭怎么关护：“姑娘，你要是饿了就先去吃点零食。”我都是那句：“我不饿”。即便肚子饿的咕咕作响也决不动摇。随着饥饿的感觉越来越重，精彩的电视节目渐渐失去了它的魅力，我的目光开始穿梭在诱人的饺子和“可恨”时钟之间，心里一个劲想着：饺子啊，你可快点熟吧，时钟啊，你可快点转吧！终于挨到快11点半点了，大人们还沉浸在精彩的文艺欣赏中，而此时的我跳到姥姥家的炕上，拿起鞭炮，大声说道：“下一个节目———放鞭炮吃饺子”。一看我这架势，分明是饿坏了，大人们晓得更开心了。

　　于是，一阵噼里啪啦，稀里哗啦，鞭炮齐响，饺子煮好。我早已端坐在桌子旁边，饺子一上桌，我便狼吞虎咽的忙活起来——吃饺子，我正忙得不亦乐乎，“啊，糖饺子”我顾不得被糖杠到的牙，兴奋的叫起来，心里想：真是功夫不负有心人啊，今年的幸运奖终于属于我了。但我马上又想到了经常教育我们要孝敬长辈，于是我把饺子传给了妈妈，妈妈传给了，尊重长辈传给了，传给了姥姥，姥姥心疼外孙传给了妹妹，妹妹和我好，又要传给我，就在饺子又要属于我的一刹那，出了状况，妹妹筷子滑了一下，饺子掉在了地上，天啊，我的.努力就这样白费了，可是正在这时上演了戏剧性的一幕：我家机灵的小狗“毛毛”看见了，它爪下生风，冲到炕沿下嘴巴接住了本该属于我的饺子，津津有味地吃了起来，边吃边用眼睛瞟着我们，那样子，似乎在向我们炫耀，今年我最幸运，我家的屋子里顿时有事一阵欢笑。

　　每每和分享春节之乐，我都会我都会绘声绘色的描绘“吃饺子”这一难忘的瞬间。因为它是我记忆中一朵绚丽的小花。

吃饺子作文7

　　我喜欢饺子。人们总说它是正宗的北方美食，可我永远也割舍不了，它的馅儿里所包下的，海乡人儿的欢愉和温馨。

　　金碧碧的“迎城楼”消失于车窗仅有的视线，迎春之际，伴着爆竹和街头小贩的热情铺陈，父亲的车终于停在熟悉的红砖小楼前。

　　一个满头花白的老头儿刚欲跨过门槛，闻之声响，连忙惊喜地回头。我窥见那人手中满当当的一袋面皮，心中雀跃，冲下车来，直奔过去，给之以考拉上树般的拥抱。

　　爷爷总是这样，不避也不躲。

　　我猜到今晚将要包饺子了。

　　果不其然，邻家已响过三声爆竹之时，奶奶端着一盆汨汨地冒着热气的肉馅儿上桌，并扯开她洪亮的嗓子招呼：“阿妹儿！阿婶儿！包饺子喽！”声音和夕阳下朝气十足的红砖和在一起，贯彻了上下三楼。我匆匆往厨房奔去，远远地便看到奶奶热情洋溢的发型，像一朵黑色烫卷的蘑菇云。那蘑菇云很快律动起来了，窜上窜下地分发面皮和碗盘。

　　我的心里仿佛被那朵蘑菇云填满了似的，桌前也很快地坐满了人。

　　一颗颗跃跃欲试的心扑通着。

　　面皮上手后，盛肉馅儿的盆儿里很快挤满了争先恐后的调羹。大家皆是一把好手，自我创作屡见不鲜。我也掂量着舀起一团肉馅，接着调羹反向，把它盖到隔着一层面皮的手掌心上，然后轻轻捏起前后两端的面皮，把猪肉、葱、姜、花椒面都小心翼翼地包好。

　　欢声笑语等不及地蹦出来了。

　　待不锈钢盘中的水饺终于熙熙攘攘地摆放整齐，大家的笑容也印在脸上，好几日下来都抹不掉了。奶奶于是将饺子倒进盛着沸水的大口锅中，手握大勺，缓慢地搅拌。最后盖上锅盖，熊熊火焰不断地催生蒸腾雾汽，一切准备就绪，只待锅中美味发酵了。

　　饭桌上，弟弟正用稚嫩的嗓音向大家介绍他的新恐龙。电视机里，董卿的声音响起来了。夜幕就这样悄悄地拉开了。我的内心隐隐悸动，为这久违的'，众人围坐一圈的安宁。

　　饺子终于出锅了。用筷子夹起一只到碗里，再到嘴中，香气早已四溢了，咬破一层柔软而有劲的面皮，肉馅儿便争先恐后地涌出来了，猪肉、葱、姜、花椒面——神奇之处就在于，如此平凡又普通的几样食材，竟汇成一羹佳肴。

　　饭毕，回味无穷。

　　我们家的习惯是饭后放爆竹，我急忙跑到阳台去。清风徐徐的夜晚，红色的鞭炮纸飞扬起来了，饺子的余香依然萦绕在嘴中，好久未度过如此畅快的一夜。进厨房收碗时，我望见十二只被舔得光亮的碗簇拥着围在桌沿。我将此景收藏于心，终于明了自己与饺子的情愫究竟源自何方。

　　饺子的出现，总意味着团圆。

吃饺子作文8

　　星期六的中午，爸爸和妈妈忙了好一阵。爸爸微笑着对我说：“今天中午，咱们吃饺子，一起动手包，好不好？”我心里暗暗高兴，心想：包饺子有什么难的，不用学，我就会包。于是，我把手洗干净，照着妈妈的样子包了起来。

　　只见爸爸熟练地在案板上轧着皮，我拿过一个，用勺子弄了点馅，照着妈妈的样子，把饺子皮的边，一点点捏合起来，再放在手心里用力一压。啊！不好！漏了！我急忙拿起另一个饺子皮盖了上去。刚要放下来，馅又从手指缝里流了出来，就这样，用了三四个饺子皮才凑凑合合的包上了一个饺子。放在案板上，越看越觉的和妈妈包的不太一样。但我并没有气馁又继续包了第二个饺子。

　　这一次吸取了上次的教训，没敢多放馅，用手压的时候，也不敢太用力。结果，包出来的还没有妈妈包的三分之二大呢，活像一个“营养不良”的“瘦干巴”。连站都站不稳，再看看妈妈和爸爸包的，就像一个模子里出来的.似的，又整齐又漂亮。

　　没过多久饺子包好了，我心想：包饺子没有他们包的好，煮饺子还不成吗？于是我又抢着煮起饺子来。我把半锅的清水放在点着的煤气炉上，一会儿水就沸腾了。我把饺子“扑咚”“扑咚”扔进水中。呀！饺子入锅后激起的水花飞溅，幸好我躲得快，不然就一定会烫着的。妈妈闻声走来，说：“哎！应该这样把饺子放进锅内。”说着，把饺子擦着锅边推入锅内。真棒！饺子就像坐上了滑梯，稳稳当当地进锅了。我用勺子在水里荡了荡盖上锅盖。不一会儿，水开了，饺子开始不安定地乱跑起来，时而浮在水面，时而潜入水底，时而簇拥在一起，时而扩散开去……这时，水花越翻越大，锅里的水越升越高，不好，水要溢出锅了。我用勺子荡，用嘴吹都无济于事，看样子它们熟了。我一边嚷饺子熟了，一边捞出一个张嘴就尝。不好，生的。妈妈看了说：“一开怎么能熟呢？”妈妈继续点上

　　火，刚平静下来的饺子又开始运动了，水又上涨了，妈妈不慌不忙地加了些冷水，真灵，锅里一下子平静了下来。妈妈说，要加两次冷水，饺子才能熟呢！

　　经过三次加水，饺子被煮得胖乎乎，白生生的，个个腆着小肚子，可爱极了。我把饺子捞入盘中，端上了桌。

　　这次吃饺子，不但亲自尝试了包饺子，煮饺子，还使我懂得了无论什么事，都不是想象中那么容易的，千万不能夸海口。

吃饺子作文9

　　饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。

　　据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。

　　大约到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一模一样。宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。

　　元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载：“元旦拜年……作匾食”。刘若愚的《酌中志》载：“初一日正旦节……吃水果点心，即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”。“扁食”一名，可能出自蒙古语。

　　清朝时，出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多，说明其流传的地域在不断扩大。

　　民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的'伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

　　过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。

　　饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。

　　饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃；河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名日“金线穿元宝”。

　　饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时，已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。

吃饺子作文10

　　还在儿时就知道冬至这天必吃饺子，当时不明白其中的真正含义，只记得妈妈的那句话：冬至吃饺子不冻耳朵，那个年月饺子是很好吃的食品。

　　一般情况下是吃不上的，所以很期盼冬至的到来可以有饺子吃了，这是我家的传统习惯一直沿续到现在。随着社会文明的发展和进程，古老的传统文化节日，不断的被国民所认同和传承。

　　冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，早在二千五百多年前的'春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天，中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗。

　　民间谚语：冬至到吃水饺，这种习俗是因纪念“医圣”张仲景，冬至舍药留下的。

　　张仲景辞官回家乡时正值冬季，他看到乡亲饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了，便搭起医棚；支起的大锅，在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。

　　他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”分给来求药的每个人两只“娇耳”；一大碗肉汤。人们吃了“妖耳”；喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后来人们学着“妖耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。医圣张仲景距今已有1800年了，但他的“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。

　　冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗。冻掉耳朵没人管”的民谣。

　　现今人们讲究进补养生保健，在严冬季节里进补是多数人的选择。从中医养生方面讲，冬令进补也是在冬至前后；三九天开始。民间早就有“冬补三九”的说法。冬至是数九的开始，因此民间认为，在冬至前后进补为最佳。

　　冬至过后，各地气候进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“数九寒天”，我国民间有“冷在三九”的说法。

　　《九九歌》就是从冬至这天算起，以九天作一单元，连数九个九天，到九九八十一天，冬天就过去了。

吃饺子作文11

　　我的家乡冬至要吃饺子，因为“冬至不端饺碗，冻掉耳朵没人管”；春节更是家家户户都要吃饺子，因为饺子谐音“交子”，寓意：新旧交替，万象更新等；元宵也要吃饺子，因为儿女们要外出工作了，父母包上一顿践行饺子，这才有了“上车饺子下车面”的习俗，寓意：壮行和牵挂。

　　今天正是春节，所以我们一家人都要坐在一起包饺子。做饺子时，要先和面再剁馅。妈妈先把一些面粉放入盆中，边放水边搅拌，直到把所有的面粉都拌成面碎，然后再把所有的面碎都揉到一块，俗称“和面”。最后把面盆盖起来，俗称“醒面”。

　　爸爸把买来的新鲜瘦猪肉先切成小块，葱切段、姜切片混在一起，剁成肉泥；再把萝卜片放在开水里焯一下，把水分榨干，剁碎；然后和肉泥混在一起，放入盐，香油和各种调料，搅拌均匀，溢出浓浓的香味，馅就做好了。

　　馅做好后面也差不多醒好了。妈妈把面放在案板上，盘一盘，搓成长条，再切成约两厘米的小段，用手按压成一个个小圆饼，最后擀成薄薄的饺子皮。

　　接下来就该包饺子了。爷爷、奶奶、爸爸，还有我都围在放馅儿的桌子周围，开始大显身手了。爸爸在圆形的小面皮中间放一团儿馅，饺子皮像薄薄的嘴唇一样，轻轻一合，就把馅含在了“嘴”里，爸爸轻轻地一捏，一个鼓着肚儿的饺子就做好了。托盘上，饺子在我的手下站的整整齐齐，像等待检阅的仪仗队一样。

　　水烧开了，奶奶端起托盘，饺子就像跳水运动员一样一个个争先恐后地跳进水里，在锅里沸腾着，欢舞着，在庆祝我们欢快的春节……

　　奶奶说肉馅的饺子要煮上三滚，直到饺子漂起来，就熟透了。

　　我听爷爷说：饺子的来历可大着呢，饺子是中国的传统美食，饺子源于古代的.角子。饺子原名“娇耳”，是我国邓州人医圣张仲景首先发明的，距今已有1800多年的历史。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”

　　我看着那优美的“水中芭蕾”就垂涎三尺了，奶奶刚把饺子盛出来，我就迫不及待的含在嘴里。“慢点儿，别烫着”，妈妈说。

　　这浓浓的家乡味，团圆情，弥漫在千家万户。

吃饺子作文12

　　暑去寒来，现在到了寒冷的冬天，一年一度的冬至又到来啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天，说到冬至，令我最难忘的还是冬至的习俗——吃饺子，嘿嘿，我这个小吃货当然不会放过这次的饺子大餐啦，下面让我给你们说说我们做饺子到吃饺子的过程吧！

　　冬至的前一天，妈妈就开始筹备“货物”了，天还没亮，我就跟着妈妈向菜市场出发，任务1。买菜。看着那么多新鲜的.蔬菜我也不知道买什么啦，还是让妈妈来买吧。前几年我们吃的都是白菜萝卜肉馅的，现在爸爸想换换口味，吃莲菜肉馅的，妈妈带着我走到卖莲菜的摊子前，经过一番精挑细选，选出了7、8个“最美莲菜”，如果让我选，我肯定是乱拿一番啦，然后，又去了卖肉的市场，买了几斤土猪肉就回家啦。

　　任务2。调馅，包饺子。到了当天的晚上，妈妈给了我第二个任务，包饺子，妈妈把馅调好后，爸爸开始擀皮，我坐着包饺子，姑姑走来告诉我为什么要吃饺子，因为过了冬至天气就会逐渐变冷，饺子是热的东西，可以御寒，不让耳朵冻烂，相传以前有一位名医，去当地看病，那里的每个人耳朵都被冻烂了，所以那位名医说冬至要吃饺子，饺子可以御寒。当我包第一个的时候，可真是漏洞百出，包这头，那头漏了，把那头补好了，上面又漏了，一个饺子用了三层皮才包好了啊，妈妈过来教我怎样包饺子，不一会我就学会了，虽然包的形状不是太好，但还是包了许多。爸爸妈妈看到我包的饺子不由得笑了起来，我也不由自主的笑了起来。

　　任务3。尝饺子。妈妈把我包的饺子下到了锅里，之后就是慢慢的等待啦，10几分钟后，饺子熟啦，当吃到自己亲手包的饺子后，那叫一个香啊，这也让我知道了一个道理，用汗水付出的劳动换来，那叫一个字——香，虽然包的不好，却让我知道了一个大道理，吃着自己包的饺子，别提心里啥滋味了，真快乐啊。饺子虽小，但意义是不同的。

　　这就是令我难忘的冬至——吃饺子，希望同学们以后可以用自己的劳动去付出，去收获，那这样的付出就是有意义的，收获到的时候也会感到非常高兴。

吃饺子作文13

　　风俗往往跟传统节日有关。中华民族有很多传统节日，其中春节是我最喜欢的。春节都有包饺子的风俗，在我的家乡，我们习惯在包饺子时，把一枚硬币包在其中一个饺子里，谁吃到包硬币的饺子，谁能就交好运。”

　　春节这一天，我们全家都换上了漂亮的新衣，去给爷爷奶奶拜年。在一路新年好的问候声和鞭炮声中，我们很快就到了奶奶家。身穿一身红衣的`奶奶笑吟吟地站在门口，笑成了一朵花。“奶奶新年好，祝您长命百岁!”“好好好，快进屋!瞧我这一手白面，一会儿再给你们发压岁钱!”原来奶奶在包饺子。

　　“相传医圣张仲景在长沙为官时，很多贫苦乡亲耳朵都被冻烂了，于是他把羊肉和一些驱寒药材用面皮包成耳朵的样子，乡亲们食用这种食物后耳朵都被治好了。人们便把这种食物称为饺子……”妈妈一边说着，一边坐了下来给奶奶打下手，接着又说：“在咱们家乡啊，还有一个习惯，就是把一枚硬币放到饺子里，谁吃到，谁能就交大运!”一听这话，我和弟弟妹妹立刻眉飞色舞起来，马上挽起袖子也要帮忙。“去去去，你们小孩子别捣乱，你们去把春联贴上!”妈妈把我们赶了出去。

　　“好了，饺子煮好了，快来吃饺子啦!”随着妈妈的一声喊，热气腾腾的饺子上桌了。我和妹妹迫不及待地坐了下来。看着一盘盘大同小异的饺子，我们不禁皱起了眉头，硬币藏到哪个饺子里呢?我和妹妹对望了一眼，心有灵犀的立刻把眼前的饺子都咬破，可是咬了十来个饺子，也没有发现硬币。“哎呀!我的牙!”弟弟突然惊呼了一声，没想到硬币居然被一直默不作声的弟弟给吃到了。弟弟从嘴中吐出硬币，立刻开心地跳了起来：“我吃到硬币了，我能交好运了!”

　　“来来来，你的好运就是一个大红包!”奶奶笑着，从里屋走出来，一人给我们手里发了一个大大的红包，“压岁压岁，岁岁平安，希望你们都健健康康地长大!”“谢谢奶奶!”我和妹妹一看到红包，也不介意硬币的事情了，一家人围坐在一起，有说有笑，回忆过去，畅谈未来，互相问候着，互相祝福着，吃着饺子，看着晚会，别提多甜蜜了。

吃饺子作文14

　　星期六的中午，爸爸和妈妈忙了好一阵。爸爸微笑着对我说：“今天中午，咱们吃饺子，一起动手包，好不好？”我心里暗暗高兴，心想：包饺子有什么难的，不用学，我就会包。于是，我把手洗干净，照着妈妈的样子包了起来。只见爸爸熟练地在案板上轧着皮，我拿过一个，用勺子弄了点馅，照着妈妈的样子，把饺子皮的边，一点点捏合起来，再放在手心里用力一压。啊！

　　不好！

　　漏了！

　　我急忙拿起另一个饺子皮盖了上去。刚要放下来，馅又从手指缝里流了出来，就这样，用了三四个饺子皮才凑凑合合的包上了一个饺子。放在案板上，越看越觉的和妈妈包的不太一样。但我并没有气馁又继续包了第二个饺子。这一次吸取了上次的教训，没敢多放馅，用手压的时候，也不敢太用力。结果，包出来的还没有妈妈包的'三分之二大呢，活像一个“营养不良”的“瘦干巴”。连站都站不稳，再看看妈妈和爸爸包的，就像一个模子里出来的似的，又整齐又漂亮。没过多久饺子包好了，我心想：包饺子没有他们包的好，煮饺子还不成吗？于是我又抢着煮起饺子来。我把半锅的清水放在点着的煤气炉上，一会儿水就沸腾了。我把饺子“扑咚”“扑咚”扔进水中。呀！

　　饺子入锅后激起的水花飞溅，幸好我躲得快，不然就一定会烫着的。妈妈闻声走来，说：“哎！

　　应该这样把饺子放进锅内。”说着，把饺子擦着锅边推入锅内。真棒！

　　饺子就像坐上了滑梯，稳稳当当地进锅了。我用勺子在水里荡了荡盖上锅盖。不一会儿，水开了，饺子开始不安定地乱跑起来，时而浮在水面，时而潜入水底，时而簇拥在一起，时而扩散开去……这时，水花越翻越大，锅里的水越升越高，不好，水要溢出锅了。我用勺子荡，用嘴吹都无济于事，看样子它们熟了。我一边嚷饺子熟了，一边捞出一个张嘴就尝。不好，生的。妈妈看了说：“一开怎么能熟呢？”妈妈继续点上火，刚平静下来的饺子又开始运动了，水又上涨了，妈妈不慌不忙地加了些冷水，真灵，锅里一下子平静了下来。妈妈说，要加两次冷水，饺子才能熟呢！

　　经过三次加水，饺子被煮得胖乎乎，白生生的，个个腆着小肚子，可爱极了。我把饺子捞入盘中，端上了桌。这次吃饺子，不但亲自尝试了包饺子，煮饺子，还使我懂得了无论什么事，都不是想象中那么容易的，千万不能夸海口。