吃饺子作文(集合15篇)
在日常学习、工作抑或是生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编为大家整理的吃饺子作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
吃饺子作文1
家里的老人们常说欢欢快快过大年，开开心心吃饺子，吃饺子是我们家乡春节的习俗。
今年春节也不例外，我们还包了一个特殊的饺子——硬币饺子。所谓的硬币饺子就是：妈妈在众多的饺子中，把硬币放入其中一个饺子里。谁吃到了带硬币的饺子，就代表着谁幸运，以后会财源滚滚。
等锅里的水烧开后，我们把软软的饺子放入了锅中，饺子在锅里像小船一样乘风破浪，上下浮动。熟了的水饺，像一个个白胖的小精灵一样，浮出水面，甚是可爱。
开始吃饺子啦！这是我最期待的，我的口水早就垂涎三尺了。我飞快地夹起一个饺子直接塞入口中，烫得我直伸舌头，还没品出味道，就又吐了出来。连续吃了两个饺子，还没有找到硬币的蛛丝马迹，真是让人着急。
我瞅了瞅妈妈盘中的饺子，咦？好像带硬币的饺子在妈妈盘里，我趁妈妈去厨房的时候，“嗖”的一下子把它夹了过来，迫不及待地咬了一口，哎！居然没有硬币。于是，我又开始寻找下一个目标。哈哈，我终于发现了，这次的目标是爸爸的.盘子。我趁爸爸抬头看新闻的时候，猛地一下子把猎物捕捉了过来，但是又再一次让我失望了。我只好默默地吃自己盘中的水饺。
“哎呦，我的牙啊，什么东西这么硬？”我没好气地嘟囔道。爸爸妈妈都惊讶地望着我。等我吐出来一看，眼前一亮，“哇，硬币竟然在我的盘里，我吃到硬币啦！”我兴奋地喊着。
“宝贝是最幸运的！”爸爸妈妈异口同声地说。
我们一家人沉浸在了欢乐之中。过春节，吃饺子，让我感到春节别有一番趣味。
吃饺子作文2
新年嘛，一定要吃上饺子。
今天是大年初一，我们一早来到爷爷家。到家时，饺子已经做好，看着那元宝似的饺子，忍不住吃一个。“真好吃”当我拿起筷子，准备又吃时，妈妈一把叫住我，问：“你知道吃饺子的传说吗？”
见我一愣，妈妈接着说下去：“饺子源于我国有2600多年历史。据说，饺子源自”医圣“张仲景”冬至舍药“。东汉时期的张仲景，在长沙太守期间，见白河两岸乡亲肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵冻溃烂，心不能忍，辞官为民行医。冬天刚到，他让弟子在南阳东关搭棚支锅，把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮，熟后捞出切碎，用面皮包成耳朵状的.”娇耳“再煮制成”祛寒娇耳汤“，每人每只娇耳一碗汤服后周身血液上涌，两耳发热，寒气顿消。冻耳很快治好。1700多年来世代承传，人们每年冬至包食娇耳以纪念张仲景恩师。”
这时爸爸走过来说：“我还知道另一个传说：女娲捏土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬吃。”
我想：是啊，一个饺子竟然吃出这么多文化，中国文化这么博大精深，我更应该要努力学习才是啊！于是便打趣地说：“看来我要好好学习才是，不然我这后浪不就推不动前浪？”爸爸听我这话，一笑：“那我们也要努力啦，我可不想死在沙滩上！”“哈哈哈！”爽朗的笑声不断。
吃饺子作文3
都说每个人最爱吃的东西一定是妈妈做的，我当然也是了，我最喜欢吃的就是妈妈包的饺子了，特别是韭菜馅的，软软的，满是妈妈的.味道，那味道我永远忘不了。
记得小时候第一次吃饺子，也是第一次看到饺子。那是一个寒冷的冬天，虽然没有雪，但还是寒意十足，感觉寒风刺骨。我坐在火炉旁，却还是很冷。我用小毛毯裹着身子，像一个粽子一样窝在沙发上。妈妈见我这副样子，便对我说：“要不今晚，我们吃饺子吧。”我心里想：饺子是什么，很好吃吗？妈妈搂着我，亲切地说：“当然，它十分好吃，是我们中国的传统美食，你一定会喜欢吃的。”我懵懂地点了点头。
不知不觉已经5点了，妈妈系上围腰。从冰箱里取出饺子。然后在锅里倒了一些水。等水煮开后，一大团一大团的热气冒了出来，像仙女一样在空中盘旋着，翩翩起舞。“？？？”锅里的水开始痛苦地呻吟，这时妈妈把饺子下了进去，一个个饺子下了锅在热水里泡着，像在泡温泉，还时不时的在水里欢快地游动。它们有的抱成一团，有的好像在说悄悄话，也有的孤零零的一个人，有的像在水里表演杂技，一会儿肚皮朝上，一会儿背朝上……
过了一会儿，饺子出锅了，我拿着筷子，夹了一个，塞进嘴里。我感叹道：“好好吃呀！全都是妈妈的味道。”
这味道我永远忘不了，它就是妈妈的味道。
吃饺子作文4
晚上，在白炽灯下，我的家人们就开始准备着包饺子了，我们包的饺子也就是今天的晚餐。我喜欢吃饺子，我的家人们也都喜欢吃饺子。在我家，我的母亲包的饺子是最漂亮的，母亲做出来的饺子馅儿也是最美味的。
之前我一家人想吃饺子的时候，还会去外面的商店里买上不少。可是自从母亲调了一次饺子馅，然后包了饺子给我们尝了之后，我家里人就很少去外面买饺子吃了。因为家里做的饺子可比外面好吃多了。
今晚的饺子馅是玉米肉馅的，我一家人洗干净了手围在了一起，然后一人拿起一块饺子皮，接着就包起了饺子。在包饺子的时候，母亲就在问我想吃蒸饺、煎饺，还是煮的饺子？我想了老半天，可是心里一直都下不了结论。母亲像是看出了我心里的小心思，然后笑道：“行，一样弄上一点。”
听着母亲的'话，我哈哈的笑了，果然最懂我的还是母亲。一家人包起饺子来也是很快了，不一会儿就已经包了好几十个了。当母亲端着这些已经包好了的饺子走去厨房里的时候，我都已经迫不及待的想吃到饺子了。
我很喜欢吃饺子，并且不管是什么样做法的饺子，我都是非常喜欢吃的，并且还百吃不厌。很多时候，母亲都说我上辈子是不是从来就没有吃过饺子，然后这辈子就得将这些饺子全都吃回来。母亲说出这话来的时候，引得我还有父亲，爷爷奶奶哈哈笑个不停。对于母亲的这个说法，我还真是没法反驳，谁叫我是真的特别喜欢吃饺子呢。
不过吃饺子的话，对于馅的要求我还是有的，因为我最喜欢吃的饺子馅就是玉米猪肉馅儿的。这也是为什么我对今晚的饺子格外的期待了。
吃饺子作文5
盼星星，盼月亮，盼了三百六十五天，终于把春节盼来了。家家户户张灯结彩，喜气洋洋地过着节。在初一这天，我最期待的就是吃饺子了。
其实我并不喜欢吃饺子，只是听妈妈说春节吃饺子很特别。饺子有很多种馅，如果吃到荤馅，就象征着这一年日子过得红红火火。如果吃到素馅，就象征着这一年日子过得平平静静。如果吃到蜜枣馅，就象征着这一年日子过得甜甜蜜蜜。最特别的就是吃到包有硬币的饺子了，象征着这一年你财源滚滚。听了妈妈的.这番话，我这个“挑食鬼”也迫不及待地想吃饺子了。饺子终于做好了，我立刻拿起筷子夹起一个饺子就往嘴里填，“啊”！不好，饺子太热了，烫得我脸通红，爸爸妈妈见我狼狈的样子，哈哈大笑起来。我再也不敢一口吞一个了，只好细嚼慢咽。没想到我吃的第一个就是荤馅的，我这一年的日子一定过得红红火火。第二个是蜜枣馅，看来甜甜蜜蜜的日子非我莫属了。一会儿荤馅，一会儿素馅，我怎么也吃不到包有硬币的饺子，我见爸爸妈妈都吃到了，就开始急了，又狼吞虎咽地吃了起来，可是吃了一碗也没碰到一个，为了硬币我又盛了一碗。来得早不如来得巧，我吃的第一个就有硬币，立刻高兴地说：“我吃到包有硬币的饺子喽！我发财啦！”爸爸妈妈也纷纷对我说：“恭喜发财！恭喜发财啊！”
这顿饭不禁让我填饱了肚子，还让我吃到了这么多福气。今年春节收获不小啊！
吃饺子作文6
冬至，一年最冷的季节。
我长吁一口气，终于到了。
卖家是位四十左右的中年妇女，很贴心的为我准备了红色的袋子，并介绍罗列着的金银财宝。这里是金光闪闪，最受欢迎的.金元宝，那里是财源广进，意义深远的长银条。她细心告诉我祭祀的步骤——先把名字写在红袋子上，再在周围散一点纸钱，最后就着燃着的火星把红袋子从底部烧起。这样纸钱烧了，别人家不会抢。
我在心底记下步骤，谢过她便离开了。一路上，陆陆续续有人开始烧纸，嘴里念念有词。三五成群，也有一个人。人们伫立着，安静的看着火苗，嘴里念念有词，时不时用小棍将即将暗淡下去的火苗拨地更旺。那明亮的火焰伴随着袅袅青烟既有淡淡的伤感，也是对已故先人一种深深的缅怀。
我按照心里记下的步骤将祭祀做完，又把灰烬整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能够听到我的声音，我也会为了整个家族的兴旺而更加奋发努力。
到家了，身体渐渐暖了起来。我将买好的饺子放进锅里，嫩白坚硬的它们扑通扑通的一个个跳进锅里，发出清脆的声音。不一会儿，喷香的饺子就出锅了。汤水白白的，饺子馅儿的油零星地浮在汤面上，一大口喝下去，心里满满的。
冬至，是一年最冷的时候。死者已矣，活着，要懂得珍惜。
吃饺子作文7
明天就是冬至了，冬至是中华民族的一个传统节日，老师告诉我们说，在古代民间有“冬至大如年”的讲说法，而且每个地方都有每个地方不同的习俗，像我们泉州过冬至主要是包汤圆。
老师说下午的兴趣班要在班级举行做汤圆的活动，我们一听都兴高采烈的，到了2：30老师来了，我们迫不及待的进了教室。首先老师把糯米粉准备好倒入一个大的盘里，然后加了热水把糯米粉搅拌，我们在一旁看着也忍不住和老师一起你一下我一下的搓了起来，大概十分钟以后就糯米粉捏成团状了。我们可以开始包汤圆，我把捏好的糯米团给拔成一块，先把糯米给拿在手上，用手把它搓圆，老师给我们每人发一个盘子，把包好的汤圆放在盘子里，感觉还可以。为了增加颜色的好看，也是为了吉祥如意的象征，老师拿来一些可食用的红色染色粉末，我就就继续包，我包的第二个是一只鸭子，同学们哈哈大笑，我看了一下同学们的，有的包笑脸，有的'包胡萝卜，有的包大圆筒，有的同学们哈哈大笑，很快我们把汤圆给包好了。老师看了一下同学们包汤圆真是奇形怪状，她还表扬我们。
汤圆总算可以下锅了，我怀着迫切的心情在旁边等待，啊！热腾腾的汤圆让同学们流口水，过了一会儿汤圆煮好了，同学们都兴冲冲的去装汤圆，老师给我们每人一个碗，把汤圆装到我们的碗里，同学吃起了汤圆，大家都说很好吃啊，是的，吃了汤圆又让我们多了一岁。
啊，这次自己包汤圆和煮汤圆真让我回味无穷，希望明年的冬至赶快到来，因为冬至又能吃汤圆了。、
吃饺子作文8
要说到春节的习俗，那我知道的可就多啦！比如放鞭炮啦，走亲访友啦，贴春联啦，吃饺子啦，简直是多的数不胜数。但是对于我这个美食爱好者来说，最最期待和喜爱的，当然还是吃汤圆咯！
汤圆味儿好，做法很重要！这不，今年的春节，我们家又要准备吃汤圆了，我也不时会在厨房中打打下手。
其实汤圆的做法也很简单。这第一步，当然就是和面了。面和好以后，就可以取下一块，或大或小都可以，然后将它捏成一个厚度中等的小饼子，再将原有的汤圆馅儿放一些在小饼子的中央，接着将小饼子慢慢地团起来，先团成碗状，最后团成球状。而第二步，就可以将这些做好的汤圆放在有着开水的锅中煮，直到煮熟为止。
汤圆一出锅，顿时就香气四溢，让人闻了就垂涎三尺。
终于可以吃汤圆啦！此时的我，心情可真的是兴高采烈。迫不及待地想要吃到今天的汤圆。过了一会儿，餐桌旁的人都到齐了，汤圆也一碗一碗地端了出来。我手里拿着筷子，看着碗里那又鼓又热的汤圆，心里总是热乎乎的。——实在等不下去了，于是我从碗中夹起一只汤圆，然后小心翼翼地咬了一口。哇塞！这味道简直是美不可言哪！那软软的面皮，还有那又香又甜的馅儿，直朝我的喉咙“奔去”。这滋味，可真是给人一种腾云驾雾、飘飘欲仙的感觉。
“汤圆”，在某些地方又叫“团子”，让人有一种在新的一年中能够团团圆圆的美好期盼。
怎么样？听了我的.介绍，你是不是也对我喜欢的这个春节习俗有种一种期待的感觉呢？心动不如行动，现在就开始做汤圆吧！希望今年的春节，你也能吃到美味的汤圆。在新的一年中，你也能和你的家人团团圆圆，幸福美满！
吃饺子作文9
饺子，是过年时必不可少的美味。
这不，离除夕还有好几天，勤劳的妈妈便忙开：先是出门“征集”包饺子的必备原料，再是切馅、和面。望着妈妈忙碌的身影，我突然感觉着一切是多么的祥和。妈妈熟练的包着饺子，我在一旁按捺不住，也洗洗手，摩拳擦掌，有样学样的包起来，一勺饺馅放在皮中间，把饺皮对折。咦！同样大的饺皮，同样多的馅儿，在妈妈手里成可爱的小胖子，在我手里却是个干瘪的小瘦子，我暗自纳闷：怎么回事，妈妈也就放一勺馅儿啊？仔细观察，哦，原来妈妈包饺子时，总是把饺子边折几下，这应该就是原因吧？果然，我再试一次，虽然还没有妈妈包的.好，但也有些相似，信心大增，于是我包一个又一个，越包越好看，耶！我会包饺子。
晚上，在路边散步，大客车一辆辆飞驰而过，我虽然不明白为什么那些人为过个年，都从四面八方来凑春运的热闹。但还是祝愿他们一路平安，快快到家，吃到家人包的美味饺子。
“啪啪啪……”鞭炮声将除夕夜拉开序幕，大家围成一桌，年夜大餐就这样开始。饭桌上觥筹交错，其乐融融。我望着爷爷奶奶脸上慈祥的笑容，突然发现，爷爷奶奶原来那满口整齐的牙齿，居然都少几颗，我的心一震：他们老。是啊，爸爸妈妈忙着工作，很少有时间陪他们，我也忙着上学，几个月都没有回来看望他们。“喔”好香的味道，一股浓浓的饺香味儿把我的思绪拉回现实，我赶紧站起来，盛上满满两碗饺子，恭恭敬敬的送到爷爷奶奶面前，大家都夸我长大，有孝心。可是我却想：这两碗饺子根本表达不我此时的心情。
吃饺子作文10
冬至马上来临，今天便是接冬至，应该吃饺子，不然会冻耳朵，这虽然只是谚语，但吃饺子是我们不会改变的习俗。所以妈妈和姥姥就开始包饺子，我也来帮忙。
包饺子分为两部分，一部分是饺子馅，一部分是饺子皮。饺子馅儿已经有姥爷搅拌好了，我们只需要做好饺子皮就好。妈妈用一个大盆装了许多面粉，再加上水就可以开始和面了。我在一旁看着妈妈和面，原本又湿又粘的面，被妈妈一拳一拳砸硬，砸光滑了。我也来试了试，挺费力的，手砸下去后会被黏住，不好拔出来。
好不容易和好了面，姥姥说：“和面讲究三光，手光、面光、盆光，你这样还不行。”妈妈就帮我和面，面团变光滑了，这才算和好了面。妈妈把面团分成了八个球状面团，再把它们分别搓成环状，用刀割开，切成小块。我拿到了一小块，用擀面杖擀成面皮。可我不会擀面皮，面饼粘在擀面杖上面，皮成了长条，这些都是我做出的。
妈妈在一旁指点我，擀面皮要一手推一手拉，面皮就会转起来，就能擀成圆形了。虽然经过了一番周折，但面皮还是擀好了。接下来的包饺子就简单一些了，有姥姥和妈妈来做，她们包的饺子，又快又好看。饺子放锅中，用开水煮，煮好了，一道美味的'食物就出来了。
吃着自己参与包的饺子，心中十分开心，果然是自己动手，丰衣足食，吃自己的劳动果实，心里感到骄傲与快乐。
吃饺子作文11
妈妈在包完饺子开始数我们总共包了多少只，盘算着可以在春节里吃几天时，我望着那些饺子盘算着我每天要吃多少个。我没有表露出来，可是却都被妈妈感受到了，“姑娘，过年你可以尽情地吃饺子了，妈妈这次包的饺子足够你吃几天了”！
一听妈妈这戳中我心的话，我的.脸不由自主地红了起来。爸爸这时算是不合时宜的出现了，他说：“没事儿，闺女，你要是吃不够，爸爸的也给你吃，要是再不够，我们家再一起包，过年一定要让你把饺子给吃过瘾。”听得我脸更红了，要是旁边有外人的话，我一定得不好意思地跑回自己屋了。
为什么要害羞呢？因为我太爱吃饺子了，一吃就停不下来。有一次家里包了饺子，我一个人，一口气吃了二十只，比爸爸妈妈两个人吃的加起来还多。平常我们家不怎么包饺子，不是爸爸妈妈不给我吃，而是我们南方这边没有常常包饺子吃的习惯，我之所以那么爱吃饺子，纯碎是一种偶然，偶然长了一颗北方人的胃，长了一个爱吃饺子的心。这一到过年，有饺子吃的节日，爸爸妈妈还不得可劲给我多包点，让我把饺子吃过瘾。
“啊，够了够了，再给我就得吃不下了。”我一边吃着饺子，爸爸妈妈一边给我碗里夹着饺子，让我吃着吃着都忘了自己吃了多少个了。爸爸妈妈则撑着手，筷子停留在半空中，一起笑嘻嘻地望着我感叹道：“怎么会生出这么一个爱吃饺子的闺女呢？”我听着都有点不敢吃了，爸爸赶紧补充道：“没事儿，闺女你继续吃，爱吃饺子好，说明耳朵不会长冻疮。”妈妈又用筷子给我夹了两个饺子说：“你妈妈我以前还不吃面食的，你爱吃饺子，妈妈也跟着爱吃了”。
这一次过年，我没数我到底吃了多少只饺子，我知道我吃过瘾了，不过没有吃腻，下次再有饺子吃，我还能继续。
吃饺子作文12
新年到，又可以穿新衣，收压岁钱，买新玩具了，但是我最开心的事就是年三十可以吃饺子！
我记得去年年三十的幸运饺子是被爷爷吃到的，今年的年三十幸运饺子我一定不能错过机会。年三十那天包饺子我小心翼翼地溜进厨房，看着奶奶在包饺子，我问奶奶：“硬币包了吗？”奶奶看了看我说：“包过了。”奶奶的手可真快，我还是来晚了一步，我睁着大大眼睛，看着一个个元宝似的饺子，奶奶虽然有千条计但我也有老主意，我把所有的大饺子都做了一个标记，然后我迈着得意洋洋的步伐走出了厨房。
饺子出锅了，白白嫩嫩的'饺子终于出锅了！咦？怎么变成一样的了，标记全没有了，唉，只好挑最大的，怎么没有？我挑了一个棱角的，还是没有。我挑了一个扁的，怎么还是没有？我顿时有些失望。这时爸爸大叫一声，“不会吧，被他吃到了！”我大惊失色，大家的目光都转向他，谁知他说：“今年的饺子真香。”大家都松了一口气，继续埋头吃饺子，我一口吃一个，突然咬到了一个硬东西，是不是饺子里有骨头？我赶紧从嘴里拿出来，一看是一枚硬币，我顿时喜出望外，眉开眼笑，奶奶对我说：“今年你来了一个开门红！”奶奶话音刚落，爷爷就从口中拿出一枚亮晶晶的硬币，爷爷绽开了笑脸。
过年的饺子给我们带来了快乐、幸福、美味、希望，给我们家带来好运。过年真好！
吃饺子作文13
新年的钟声敲响，又是一年除夕，每到这天，家家户户都忙的不可开交。然而，在除夕，人们有许多习俗，有贴窗花、放鞭炮、贴春联、吃饺子。其中，我最喜欢的就是吃饺子了。
小小的饺子也是有很大的学问和历史的。
饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，元代称为“扁食”；清朝则称为“饺子”。
妈妈开始包饺子了！
她先和好面，调好馅。然后将面团分成两半，搓成条形，把条形的'面切成一个个小面团，把它们压扁。再用擀面杖擀成一张张中间厚旁边薄的圆形，把调好的馅用筷子取出一点放在饺子皮上，然后将饺子皮对折，把边上捏紧，于是一个精致小巧的饺子就包好了！接下来，妈妈又包了很多饺子。
接下来就开始下饺子了。妈妈将饺子放入一锅煮沸的水中，只要看到饺子都“鼓起了肚子”，那就可以吃了！
我吃饺子一般都是喜欢蘸着汤吃，因为水饺水饺。顾名思义，就是有汤的饺子嘛。不仅是因为这样，还因为饺子蘸了汤以后吃起来口感就变得很顺滑，让饺子别有一番风格。饺子还可以蘸着用蒜泥、酱油和香油搅合成的调味品吃。
每一个地方的习俗都不一样，我最喜欢我家乡的春节了！
吃饺子作文14
每年过年都要吃饺子，饺子也是我最喜欢吃的食物之一。
早上，我和妈妈来到小菜场，采购了饺子皮、香菇、胡萝卜、鸭蛋、猪肉这些原料，回到家先准备馅子。我给妈妈做助手。我们先把猪肉打成肉沫，香菇切成小颗粒，胡萝卜刨成蒜泥样子，再把它们倒在一起，放上酱油、盐、味精等调料，最后打上一个蛋。我觉得奇怪，妈妈边搅拌馅子边说下锅煮的时候万一饺子皮破了蛋有凝固作用，馅子不容易散。哦，我恍然大悟，看来什么事情都有学问啊！
摆好盘子，上面放好纱布，我就迫不及待地拿起皮子开始包起来。照着妈妈说的先把中间的边压紧，再把两边往中间一捏，啊，馅子不听话地漏了出来，没办法，只好把这烂摊子交给妈妈补救。重新拿起一只，我少取了些馅子摆放在皮子中央，对折，小心翼翼地这里一捏，那里一压，哈哈，总算裹好了，可放到盘子里它就像喝醉了酒的`人，站不稳。妈妈说：“不错，不错，进步真大。”我听了，心里像喝了蜜似的，就包得更起劲了。一个又一个，一个比一个包得象样。一个比一个站得稳。到后来，我还包出了金元宝形状的，小包子形状的，甚至皇冠形状的呢，哈哈，那可是我的发明哦。
要煮饺子了，妈妈让我自己来。我先把火打着，锅里放上一些水，等水煮开了，饺子就可以下锅了。再等水滚了就浇冷水，这样反复浇三次，等饺子浮上来，就可以品尝了。
没过多久，热腾腾的饺子就端上了盘子，我忍不住，就拿起筷子就夹了一个，小心翼翼的咬了一口，真好吃。
吃饺子作文15
“冬至大如年”。按通常习俗，这一天，家家户户要吃豆腐、吃饺子、喝老母鸡汤，迎接就要到来的数九寒天。
小时候的那个年代，物质条件差，生活艰苦，吃上一顿饺子可是件欢喜事，也是件难事。寒风凌冽，家里的老人早早起来去菜市场，捏着肉票排队买肉。即便低声下气，营业员也是将头抬到天上，随便赏一块。那一块肉基本见不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至于滑落。顺便买些蔬菜，回家后择好洗净沥干切碎，和那已经剁好的肉泥混合在一起，再加上葱、姜、油、糖、盐、酱油等，搅拌均匀。馅料准备好了，大人们又开始和面，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不软不硬方才满意。
一切准备就绪，一家人便在桌面上清理出一块位置开始包饺子。根据年龄和能力，家里人各有分工：母亲搓面切面头，我擀皮，外婆包饺子，年幼的弟弟将包好的饺子整理到竹匾中，高龄的曾外祖父负责下饺子。一家人忙得不亦乐乎。当时，看着外婆拿过一张饺子皮，放入适量的馅儿，转眼一个漂亮的饺子就呈现在面前，感觉像变魔法一般。
饺子包到一定数量时，便烧开水下饺子了。那一只只白胖的饺子在沸水中上下翻滚，煞是可爱。水开三遍之后，饺子熟了。揭开锅，香气扑鼻，馋得人直咽口水。盛出两大盘，一盘送给没空包饺子的左邻右舍，一盘自家老老小小共同分享。吃着，说着，笑着，继续包着。那饺子里包入了温馨、幸福，吃饺子更多的是享受浓浓的'亲情。
岁月流转，两位老人已仙去，而现在的我们又忙于工作和家务，很少再有时间和母亲围在桌边包饺子。即使调配的馅儿再好，只要是用那买来的饺皮包裹，总少了那一份饺子香，却又多了一份思念、一份渴盼。
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