包饺子日记模板集合8篇
时间过得真快,一天又过去了,相信你有很多感悟吧,是时候用心地写一篇日记了。日记写什么内容才新颖、丰富呢?下面是小编为大家收集的包饺子日记8篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
包饺子日记 篇1
我今年10岁了,常听老人讲,过去吃饺子是过年过节的事。现在吃饺子已经成了家常便饭。可是,以前我只会吃饺子,却不会包饺子。
一天放学回家,正赶上我的妈妈包饺子。我就凑上去学着包。只见我的妈妈包出的饺子一个个的,活像一排排小元宝。我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团,先往桌子上摁了一下,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,也能把面团擀薄了,再往面片上放一些馅,用手把面片对角一折,从头到尾揑到一起,哈哈,像新月一样的小饺子包成了。
但是,它的.形像与我的妈妈包出来的饺子比可丑多了,不行,再来一个!这回我多加了馅,饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包了起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了,我的妈妈也表扬我学的快,包得好。
饺子下锅了,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边,看我的妈妈煮饺子。我的妈妈一会儿盖上锅盖,一会又打开。锅里的水开了几个开后,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时,我急不可耐地先尝了一个,嗬,这饺子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢!
后来,我悟出来一个道理:自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味,自己亲手做的事比别人代替干更有意义。
包饺子日记 篇2
今天,我回到家看见桌子上摆满了饺皮、肉馅、水和筷子。母亲说:“今天是除夕要包饺子吃。”这让我很紧张,因为我从来没有亲手包过饺子,生怕自己包得不好。
开始包饺子了,母亲叫我先去洗手,不然饺子上会有细菌,吃了会拉肚子。开始动手了,母亲先给我们示范了一遍。母亲速度很快一会就包了三四个,我心想:母亲包得太好了,我要向她学习。
我先把饺子皮平摊在手掌上,再用筷子把肉夹到饺子皮中间,不能放太多也不能放太少。用食指沾上一点水,在饺皮的.边缘涂一下,再捏一捏就大功告成了。包完饺子,看着桌子上形形色色的饺子我开心极了,一会儿饺子就出锅了,吃着自己亲手包的饺子味道好极了!
这次包饺子我不仅学会了怎么包饺子,还知道了自己包的饺子才是最香的。
包饺子日记 篇3
20xx年2月19日星期二晴
今天晚上,我和妈妈、奶奶包饺子,妈妈擀皮,我和奶奶包饺子。大家都笑话我包的饺子。原来奶奶包的饺子像站得很整齐的士兵一样,我包的像打了败仗回来的.士兵。然后我努力了一会,大家一看比奶奶包的还好。今天我玩的真高兴啊!
包饺子日记 篇4
今天,奶奶早早地起来买好面粉、肉、白菜。
我起来以后,看见妈妈和奶奶正在包饺子。我说:“我也要包。妈妈说:”好。奶奶把面擀好,就放在一边。我和妈妈包饺子。可是,我不会包。妈妈对我说:“没事儿,你看我怎么包的,你就怎么包。我学着妈妈的`样子。我拿着擀好的面,拿着勺子盛一勺馅,放在面上,试着包。第一个饺子包成。我又试着包第二个饺子,第二个也包成。就这样,我和妈妈包一锅。爷爷把饺子煮熟,我们就开始吃饺子。奶奶说:”饺子真好吃。
今天,我终于学会包饺子。
包饺子日记 篇5
寒假前的一个星期日下午,老妈对我说:“好久没有吃饺子了,咱们下午吃饺子吧!”我一听,很高兴,就高声喊着:“要吃饺子喽!”
这时,老妈对我说:“要吃饺子可以,但是有个条件。你老爸下班晚,你得帮我包。”这下我可为难了,我也不会包呀!老妈不容我再说什么。于是,我只好拿起饺子片,把馅放在中间,我捏住饺子的这边,那边的馅冒出来了,捏住那边,这边的馅冒出来了。后来,我索性把面皮放在手里,同时两边一捏,两边不出馅了,但它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮,把它的肚子补上,这才算包好一个饺子。 我把饺子放在案板上,和老妈包的进行比较。老妈捏的.饺子一个个挺着“将军肚”,活像打了胜仗的大将军,而我的呢,还没上“战场”就趴下了。老妈笑得前俯后仰,我羞得满脸发热。
我站起来,走出厨房一屁股坐在沙发上,不干了。这时老妈走过来,抚摸着我的头说:“孩子,天下无难事,只怕有心人,来,我教你。”老妈的话我心悦诚服,便耐心地跟着老妈学起来了。我拿了一张饺子皮放在掌心里,放入适量的馅,将饺子皮对边折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏住饺边,食指微微将饺皮从左褶折至右边顶处放手。一会儿,我便学会了包饺子。
当吃着自己包成的饺子时,我觉得格外香。
包饺子日记 篇6
过年那天,我和奶奶、表哥准备包饺子吃,奶奶早早买好了饺子皮,还有肉、葱姜……等许多材料。
奶奶先剁肉,剁了几分钟,奶奶满头大汗,但是肉还是没碎,我说:“奶奶还是我来剁吧。”
奶奶想了想说:“好吧,你也长大了,也该让你做一些事了。”我拿起菜刀,前面剁得很快,才一两分钟,我就没力气了。连菜刀都拿不稳。表哥说:“看我的吧。”说完,把菜刀夺过去,表哥虽然前面剁的很快,但是还是一半没搞好,他累的`气喘吁吁,奶奶又开始剁了,……就这样,我们三个人剁了很久,终于把肉给剁碎了。
开始包饺子了,我把馅给包进去,为什么我和表哥都没有奶奶包得漂亮呢?奶奶说:“你的馅这么少包的肯定不好看。”我就多包一些,可又露出一些馅。我慢慢调节仔细看,终于掌握了量,就这样,我越包距快,越包越熟练。晚上我们一起吃饺子心里很高兴,因为是我自己的劳动成果。
包饺子日记 篇7
今天是大年三十,我们一家人要包饺子,爸爸忙着调饺子馅,妈妈忙着和面,我也早早把手洗好。
我坐在椅子上等着帮忙,看着妈妈和面,在把面搓成一个细细的长条,在用刀切成一个个小圆团,妈妈擀好饺子皮,我兴奋的.把它拿在手上,然后我用筷子夹一些饺子馅,放在饺子皮中间,我一看放多,我用筷子夹出来一点,开始包,一不小心饺子皮掉进盆子里,我又拿一张饺子皮,开始包起来,把饺子馅放在饺子皮里面,怎么也捏不在一起,妈妈看见好像知道我的心里面想着什么一样,就问,“怎么?让妈妈看看,”妈妈一看笑着说:“呵呵,你把饺子皮拿反,它怎么会粘在一起呢?”妈妈又给我拿一个饺子皮,让我看看她是怎么包的,这次我不会再出错,按着妈妈的包法去包,果然成功,我包一个有一个,有的像弯弯的月亮,有的像镰刀,我终于学会包饺子,我高兴极。
晚上,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
包饺子日记 篇8
嘴馋了,今天我一个人包了一百多个饺子。
下班后去菜场买了两斤五花肉、两斤饺子皮、两棵大白菜,材料备齐后就开始侍弄起来。
首先先得剁馅:把五花肉洗净去皮,按肥瘦一比五的比例切丁剁碎;五花肉不要剁得太碎,否则不如拿到市场里用铰肉机铰了,铰肉机铰出来的肉馅太细腻,没嚼头不好吃;五花肉最好到菜场去 买新鲜的,冰冻过一次以上的肉容易泛酸,影响口感。
第二步:把大白菜洗净剁碎,用少许盐腌制一下,挤出水份,把菜末与肉馅搅拌在一起。然后将调和油、鸡精、蛋清、食盐、生粉等配料放入拌均;放置五到十分钟后,再取桃酥饼一个、或咸味 饼干几块用菜刀压碎撒入肉馅后再次拌均。这里要注意的是:放置五到十分钟的作用是让肉馅入味;桃酥饼有两个作用。一是缓解瘦肉太多,肉质会很“柴”的问题,在肉馅中加入蛋清、生粉、调和油 都是缓解肉质“柴”的.方法。二是桃酥饼中的糖份能起到提鲜的效果。其实,要让肉馅避免“柴”的感觉,还有一个方法,就是多加点肥肉,如果饺子是包给正在发育长身体的男孩子的那就正好,但对 大多数人来说就不合适了。脂肪太高,威胁身体健康了。
准备工作做完了,可以开始包饺子了。
包饺子的过程实在是一个心情愉快的过程。当一个个包好的饺子整齐地排放在桌子,齐齐地看着你的时候;当你手上包着饺子,想着家人大块朵颐吃着热气腾腾的饺子的时候;心中的那个美呀油 然而生……
如果是一大家子人在一起包饺子的话,那叫一个热闹,大家说着、笑着、闹着,比谁的饺子包得好看;比谁的饺子更漂亮;有的做得好、说的少;有的说得天花乱坠,包出的饺子却东倒西歪。再看 看桌子的包好的饺子:有的整整齐齐,一个比一个漂亮;有的露馅的、破皮的、睡觉的,什么样的都有。但大家在一起包饺子的那种气氛、那种开心却让人久久不能忘怀……
静静地我一个包着饺子,把对亲人的思念和牵挂,化作浓浓的亲情包进了饺子……
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