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写做一道美食作文
在平平淡淡的日常中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编为大家整理的写做一道美食作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
写做一道美食作文1
今天晚上我的愿望终于要实现了,因为今天晚上我要自己做八爪鱼吃,注意是自己做拉拉
到了超市葱姜蒜买好来到海鲜区,可惜没有大爆头了,只有小mini无奈买了四个小咪咪。到了楼下,我就迫不及待地喊了出来,整个楼都能听见我的声音,直接剁开了门,掏出了心爱的小八爪,接一盆凉水,放一大堆蒜,把小八爪鱼扔进去,给它洗个冷水澡,疯狂地磨擦擦,直到它的头光滑油亮为止,OK,洗好了,现在我们要起锅烧一丢丢油。把葱切成一片一片的姜也切成一片片,算是给它剥好舞伴,全给他们扔到锅里,拿出玩儿沙子的'小铲子,不停的翻炒。等到它们的味道全部释放出来为止。
在这里跟大家分享小细节,葱不能切成一块儿一块儿的,不然没有味儿。蒜尽量多剥一点提味。注意了,炒菜的锅注意了,高潮就要来了,小八爪鱼它不屑地走来了,它完美挑到小锅锅中,那是一个油花四溅啊,像菲律宾跳水炸鱼队一样。现在我们需要从柜子里拿出美国队长的盾牌架在身子前,防止不要被油溅到,不然就会把你洁白的小皮肤烧红,要小心翼翼地翻炒体验大火苗的场面,炒到一半,感觉差不多了,直接整上料酒生抽,不喜欢腥的人可以多放一点,直接一通翻炒,倒入妹妹的"洗脚水",拿出小锅盖炖它个30分钟,怎么炖都是对的。
雅哈,30分钟过去了,掀开锅盖。一股香味扑鼻而来,爆个头肉,在味蕾上跳舞,又黄有墨,唉妈,真香啊!
写做一道美食作文2
香椿炒蛋是一道以香椿、鸡蛋为主材的家常菜肴。这道菜只有在春天才能够品尝到呢!今天我们的张远宁张小厨就要把这道好吃的春季应景菜肴搬上餐桌,大家都来尝尝吧!如果觉得好吃的话,赶紧回家买好香椿和鸡蛋炒一盘!
春天到了,万物复苏,枝繁叶茂,人也像舒展开来,心情都好了不少。我的妈妈最喜欢春天,原因之一就是可以吃到她超级喜欢的香椿。受妈妈的.影响,我也觉得香椿味道还不错。每年我们家都是抓紧这个短暂的时期,大吃特吃,因为很快香椿芽芽就变老不好吃了。
今天,我就给大家做一个香椿炒蛋,让大家看看我张小厨的手艺!
首先要把香椿洗干净切成小碎末,接着把鸡蛋打成鸡蛋液,要多打会,这样炒出来的鸡蛋才会松软。妈妈说加点啤酒打出来的鸡蛋会更蓬松好吃。把香椿碎末跟鸡蛋搅拌均匀,就可以开始炒了。
炒之前要先点火,锅烧热后放油,这个步骤要注意,油别烧到冒烟,不然蛋一下锅就老了。油热后就把混合了香椿的蛋液倒进去翻炒吧,很快就能闻到香椿的香气了,鸡蛋凝固表面颜色变深就熟啦,是不是很简单呢?同学们,让我们动起手来,给爸爸妈妈做一道美味佳肴吧!
写做一道美食作文3
今天我给大家来说说如何做香酥炸鸡翅。
第一步准备调料生鸡翅20克、料酒10克、大蒜粒十克、葱碎十克、姜十克、十三香五克、盐十克、糖五克、酱油十克;再准备其它材料:两个全鸡蛋(生)、淀粉十克、面粉十克、面包糠半包。
第二步先把鸡翅放入肉板上两侧各切三道口可以让鸡翅更好入味,再把生鸡翅放到盆中,洒上料酒盖上保鲜膜用牙签(叉子)扎上几个洞腌制20分钟到1个小时的时间,在腌制的时间我们准备第一步的调料。
第三步:把已经腌制好的鸡翅和上述调料混合在一起,在盆中搅拌翻转十到二十次备用。
面粉和淀粉放到单独一个盆中调和,再把两个鸡蛋的`蛋清蛋黄都倒到一个盆中搅拌备用。
鸡翅表面撒上面粉均匀,再在表面洒上鸡蛋液。蛋黄,外表面裹上面包糠备用。
第四步把半锅油加热筷子放下快速出气泡后,倒入备好的鸡翅,上下翻滚,直到表面金黄基本没有气泡冒出,捞出,放入鸡翅,摆好形状放上大蒜粒、葱碎。
第五步自然是享用好吃美味香酥的鸡翅了。
大家看明白了吗?你们也可以看看,抓紧动手试试吧,谢谢大家!