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冰糖葫芦作文

时间:2023-05-23 08:16:10 作文大全 我要投稿

【推荐】冰糖葫芦作文

  无论是身处学校还是步入社会,大家一定都接触过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编精心整理的冰糖葫芦作文,希望能够帮助到大家。

【推荐】冰糖葫芦作文

冰糖葫芦作文1

  寒冷的冬天再次来临,每逢这个季节晚上放学回家时,我都常常想起那年一个漫天飞雪的冬夜里发生的故事。

  一天晚上我正从电影院里走出,看到旁边有一个四五岁左右可爱的小女孩。她带着厚厚的帽子,手上捂着一双漂亮的绣花手套,一只手紧紧拉着妈妈,另一只手举着一串晶莹剔透的冰糖葫芦,糖葫芦在灯光的照耀下发出钻石般的光芒。这个小女孩幸福地微笑着,一双又黑又亮的眼睛里流露出天真,白嫩的皮肤把她衬托得像一个小天使。

  突然,小女孩的'眼睛仿佛被什么吸引住了。我顺着她的眼睛望去,吃惊地发现在人流中有一个跪在地上的小男孩!这个孩子与女孩年龄相仿,却穿着破烂不堪的脏衣裳,光着脚,眼神空洞而绝望,打在任何一个人脸上都冰凉冰凉的。他皮肤又粗又黑,手指细得像鸡爪,难看地萎缩成一团。真可怜,肯定是乞讨为生的苦命孩子!我愤愤不平地想着。这时,我看到小女孩那无忧无虑的大眼睛里也流露出一丝震惊。她拿着冰糖葫芦快步走向前去,小乞丐无比渴望地盯着那串糖葫芦,盯着那红彤彤的山楂果儿,咽了咽口水,一副可怜巴巴的样子。女孩思索了一下,大方地把那串冰糖葫芦递给了小男孩。小男孩的眼睛刹那间亮了,似乎也散发出幸福的光芒。这一个个山楂果子就如同一盏盏小灯笼,点亮了寒夜,点亮了小乞丐的心。

  雪越下越大,周围变得一片洁白,世界仿佛落入一个没有痛苦、没有悲伤、没有不公平的童话中。而我置身这美丽的童话里,望着这串冰糖葫芦,感受到正有一股暖流涌上心头……

冰糖葫芦作文2

  冬天到了,大街上随处可见有人推着车子叫卖冰糖葫芦。

  放了学,妹妹看见了冰糖葫芦,就想吃。可是妈妈急着回家,没有买。一路上妹妹闷闷不乐,吵着要吃。妈妈决定自己动手做。

  一回到家,妈妈换好衣服就直奔厨房,我也兴冲冲地跑了过去。

  只见妈妈在锅里放了些水和白糖,接着,把锅放在煤气灶上,开了火。过了一会儿,糖水开始冒泡,慢慢地糖水变黄了,上面长满了密密麻麻的泡泡,一个破裂了,另一个又鼓了起来,空气中弥漫着一股焦糖味。

  妈妈用筷子头伸进泡泡堆里,蘸了一下,又立刻拿出来浸在冷水碗中,过了一会儿,又拿起来筷子在碗边敲了几下,说:“应该差不多了!”

  之后妈妈捏起一个串好的山楂串,在“糖泡泡”里转了一圈,然后迅速放在抹过食用油的盘子里。我连忙也照着样子做了一个。很快,一个个油光发亮的“冰糖葫芦”便排起了队,整整齐齐地躺在盘子里。接着,我遵照妈妈的吩咐,把它们端在窗边吹风晾凉。

  终于可以吃了,我迫不及待地咬了一口——山楂外面的糖衣脆脆的,里面的山楂又酸又甜,真美味!

  只一会儿,制作好的'“冰糖葫芦”就被我们一扫而光,可我和妹妹还有些意犹未尽。

  妈妈说,下次,可以试着用别的水果做冰糖葫芦,到时,就让我们吃个够!

  真的啊?我好期待啊!

冰糖葫芦作文3

  东北四季分明,冬天很冷,夏天很热,小吃也是数不胜数。但是,最著名的也是我的最爱那就是:冰糖葫芦。姥姥是东北人,做的冰糖葫芦也是一流的。为了这次家庭语文作业,我决定我就拜姥姥为师,学会做冰糖葫芦。

  做冰糖葫芦的原料是新鲜的山楂和冰糖。于是我就和姥姥,去到超市买回来新鲜山楂和冰糖。一回到家姥姥告诉我要想做出又甜又脆又酸又不粘牙的冰糖葫芦。首先要把山楂清洗干净,在旁边晾干。然后再把晾好的山楂用竹签串联起来。根据竹签的'长短决定山楂的个数。串好以后放在盘子里备用。然后点火,在锅里放一点水,接着放一些冰糖,然后开始熬煮,熬煮到一定火候,你会发现水和冰糖已经完全的充分的融合在一起,分不出来哪些是糖哪些是水了。姥姥说:只要锅里的冰糖汁开始起泡,那时就可以放山楂串了。把山楂串放进锅里滚动,只要山楂全身都已经沾满冰糖汁了就可以出锅,把山楂串放在不锈钢盘子里,最好放进冰箱的急冻室里急冻过一个小时左右就可以吃到又酸又甜又脆的冰糖葫芦串了!做完姥姥就马上把冰糖葫芦放进了冰箱。我盼着时间快点到。时间到了,我迫不及待的打开冰箱拿起冰糖葫芦放在正在流着口水的嘴里那感觉真是爽呀!又甜、又冰、又酸,同学们,我这样说你们是不是也想尝尝啦。冰糖葫芦虽然好吃,但是整个过程真的是太复杂了。哎呀,真是累坏我了,姥姥说:要想做的好,必须要多练习才行。我想看很简单,其实很不好做呀!

冰糖葫芦作文4

  想到小时候,就想起了最爱吃食品,那红通通的冰糖葫芦便会再次占据我的脑袋。

  小时候,只有过新年才能碰巧买到冰糖葫芦,过其他节日的时候,还买不到呢。所以,一到新年,我和小伙伴们总是聚在一起,只为等那一声和冰糖葫芦一样具有魅力的叫卖声。

  很快冰糖葫芦就出现了。“我要1个。”“我要3个。”......来买的人也远不止我们几个小孩,上至40岁的'大人,下至2、3岁,刚会走路的小孩,都争着要买糖葫芦。当我把早已被捏得汗津津的2元钱交出去的同时,随之递给我的是两串红彤彤的糖葫芦。

  这时,才发现,自己手里拿的仿佛不是一个民间小吃,而是一件炫彩瑰丽的宝贝。仔细观察,那串冰糖葫芦在阳光的照耀下闪耀夺目,红得发黑的冰糖葫芦里还有一粒粒白白的小芝麻,冰糖葫芦里的山楂像个害羞的小姑娘,藏在冰糖里面。这样漂亮的小吃,别说是吃了,那怕是看上一眼,就心满意足了。

  但是,这么美丽的冰糖葫芦,终究是难逃一劫,要被吃掉的。轻轻咬上一小口,一股酸酸甜甜的味道便涌上心头。那看似水晶的冰糖入口即融,你刚吃进嘴里,它就已经融在舌尖了。更让人赞不绝口的,是里面的山楂,山楂里的核被取掉,然后填上了中药,既美味又祛病,吃上一口,便永生难忘。不须咬,只需含上一口,一种说不出的美味便会占据你的脑子,让你有停不下嘴的冲动。

冰糖葫芦作文5

  说到冰糖葫芦,我可是满嘴口水。几颗山楂、一根竹签便凑成了一串香甜可口、酸爽焦脆的冰糖葫芦,而且别觉得只有北京才有,我们杭州也有。

  我对冰糖葫芦情有独钟。听说以前的老杭州只有用山楂做成的冰糖葫芦,现在冰糖葫芦已经有香蕉、山楂、水蜜桃等等品类。水果们穿上晶莹的.糖衣,阳光一照,像一个个被挂起来的小红灯笼,微微黄的糖皮上还有一串阳光在跳动。

  拿起冰糖葫芦,首先就会被一丝清香迷住。你现在肯定迫不及待想吃一根,但又恋恋不舍地一小口、一小口地嚼着。轻轻地咬上一口,一阵香甜顺口而来。浓郁的甜味儿伴着清爽的果味儿沾染了每一颗牙齿,刹那间流进了我的五脏六腑。

  吃糖葫芦也别有一番情趣。我吃糖葫芦的时候,总是喜欢先把那一层糖风舔掉,然后再舔到糖衣。糖衣总会化掉一点儿,而这一点儿足以把我的舌头粘起来。这时,就会上演一场舌头与糖葫芦的拔河比赛。

  冰糖葫芦不但好吃,还有许多保健功效。我平时最喜欢的是老底子山楂糖葫芦。山楂有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛的功效。原来老杭州胃不舒服都是用山楂来治的。

  杭州有一条古色古香的河坊街,那里不仅有酸甜可口的冰糖葫芦,还有栩栩如生的糖人、闻名中外的臭豆腐、外脆里嫩的葱包烩……数不胜数。我还是最喜欢冰糖葫芦。

冰糖葫芦作文6

  今天阳光很好,真个人都开心的不得了。正好今天不上学,爸爸在家教我学做冰糖葫芦。爸爸做的冰糖葫芦特别好吃,每次爸爸都会给我留几个吃,一说到学做,就更开心了。

  爸爸把今天从集市上买回来的山楂,我们叫山里红,放到盆里洗干净,有的上边还有山楂的根蒂,需要把根蒂揪下来,要不然的话影响口感。这些山楂都是最好的,一个个大的很,差不多有乒乓球这么大,而且红的诱人。把山楂洗干净放到篦子里晾干。爸爸开始炒糖浆了,爸爸拿出来一口锅,放到火上边,打开火,等锅里的水汽全都干了以后,又见爸爸拿出来一袋冰糖,爸爸说,做冰糖葫芦一定要用冰糖做,这样做出来的才会颜色漂亮,口感甜而不腻。

  爸爸在锅中放一点点水,然后把一袋子冰糖全都放进去,用勺子开始不停地搅动,慢慢的.冰糖开始化开了,变成白色的泡泡了,接着继续搅动,开始慢慢发黄,有一点小泡泡,爸爸说这个时候的糖才算是好了,这时候把山楂用竹签子穿起来,轻轻地在锅中的糖里边转一圈,然后再铁板上摔打,让它静止在铁板上,铁板一定要抹一点油,不然的话容易粘住,就这样一个一个摔打在铁板上。爸爸叫我试一下。我也学着爸爸的样子,在锅里边一转,往铁板上一摔,竟然成功了。

  都做好以后,吃一串自己做的糖葫芦,嗯,很甜,也很好吃,自己做的就是不一样,今天真是开心的一天,而且我还学会了做糖葫芦。

冰糖葫芦作文7

  大年三十的早晨,有许多东西让我流口水,可是我最想吃的是山楂味的冰糖葫芦,饭桌上却怎么样也不见它的`身影,于是我向妈妈提议:一起制作山楂味的糖葫芦,妈妈欣然接受。

  我们一起去超市,购买山楂、冰糖、芝麻,回到家中,我取出一次性筷子,用水果刀先把它们一支支削尖、削细再用削好的筷子串上清洗干净的山楂,说起容易、做起来难,山楂易开裂,而且有山楂核,串的时候不能太用力,旋转时不要太快,否则山楂核会有残留,就这样我细心跟妈妈学,一个、两个、三个、四个……哈哈,我串好一支糖葫芦,一串、两串、三串……我把所有的山楂都串了起来,它们挨挨挤挤,像极了我们过年挂的红灯笼。

  接着,去厨房按照清水与冰糖1:1的比例倒入锅中,开火煮沸,用勺子顺时针搅拌,冰糖在水中融化,等到冰糖水变粘、变稠转小火熬制成金黄色,加入少许芝麻,终于到最后一步,我手拿串好的山楂,放入锅中,慢速旋转,这样可以使冰糖、芝麻裹得更严实,心想事成,美味的冰糖葫芦做好了,再放置晾干,我就可以吃了。

  下午团圆饭桌上多了一盘山楂味冰糖葫芦,我拿起一串大口大口地吃了起来,酸甜可口的冰糖葫芦,酸中带甜,甜中带酸,有说不尽的美味,买来的冰糖葫芦跟它根本不能相提并论。

冰糖葫芦作文8

  “冰糖葫芦是世界上最好吃的东西”。

  小时候的我在看见了抱着插满糖葫芦的木架子的人,总是不受控制的开始在心里回忆起上次吃糖葫芦的滋味--酸酸甜甜的,甜的`是甜到心底,酸的是酸到皱眉,但也是一种独特的美味,让人欲罢不能。咬一口嫌弃,咽下去欢喜,过一会好奇,再见就是渴望,或许夹了一丝幻想与不服输。吃的时候不希望有酸,但时间久了怀念的倒是那能酸出眼泪的果子。

  注意力完全就被那被光镀了金边的糖葫芦吸去了,完全没有招架之力。它以那耀眼的红光夺去了世间所有色彩,让我的眼中只能看见它的存在。

  外表的冰糖在口中化开,甜丝丝带着一股清凉,一点儿也不腻,想多尝几下却总是忍不住咬开,脆脆的糖“咔哒”一声裂开,黏在牙齿上,有点儿难受,不过不很让人反感。再就是山楂果了,前一二个果子总是试探着轻轻咬下就吐了出来,太酸了。但后来总是不服输的想试试吃完,再从赌气到了享受,吃完了就懊恼之前没有珍惜那吐掉的果子,意犹未尽的看着手上的竹签,有点可惜的在外婆的催促中把它投进垃圾筐里去。

  现在的糖葫芦依然是最好吃的东西。我的梦中有一个老爷爷在卖糖葫芦,那时没想起来掩饰残存幼稚,高高兴兴的过去了,挑挑拣拣中,还没吃上,就被叫醒了。醒来后,失落了很久。

  在楼下坐秋千,看见一个老爷爷拿着糖葫芦架子朝大门走着,实在是渴望,但又有点儿犹豫,思考间,我看见老爷爷走远了。

  儿时的记忆总带着滤镜,不能确定它是否还与记忆中一致,但它曾温暖过我整个童年,温柔美好。我不想去尝试了,万一亲手戳破童年的所有追求,那可真是难过呢。

  就让它成为最好的东西吧。

冰糖葫芦作文9

  “卖冰糖葫芦,一元一串!”这阵阵叫卖声,把我从甜甜的梦里拉了出来。

  我拉开窗帘向外望去,看到的是一个小车上的玻璃箱里那一排排晶莹鲜亮的冰糖葫芦,这不禁使我想起了往事。

  那也是一年冬天,我从家里出来,四处闲逛,看到一个老爷爷推着车子在卖冰糖葫芦,我走上前去买了一串,咬了一口,甜甜的,脆脆的,十分好吃,我不由自主地问:“老爷爷,这是什么地方的冰糖葫芦,这么好吃?”“孩子,这你不可以不知道呀,这是咱家乡番禺的冰糖葫芦呀!”于是,我从那时起就知道了,家乡的冰糖葫芦是最好吃的。

  老爷爷还告诉我冰糖葫芦的制作方法:首先把山楂洗净,再把里面的籽拿出来,接着用签子把山楂穿成串儿,然后熬糖浆,最后把串成串的山查蘸上糖浆,并冻上,这样,冰糖葫芦就做成了。

  “原来好吃的冰糖葫芦是这样做成的啊.”我自言自语到。突然,“冰糖葫芦,买冰糖葫芦咯!”我猛的清醒过来,又向窗外望去,那个卖冰糖葫芦的阿姨似乎要走,我忙以最快的速度拿了一元钱并胡乱套了一件外套飞奔下楼,我跑到阿姨身边说:“阿姨,我要买冰糖葫芦。”说完,我便仔细看了起来。

  这儿的冰糖葫芦有山楂的、蜜枣的、香蕉的、海棠的'……更好玩的是,还有一种冰糖葫芦是山楂和香蕉是粘在一起的,我问阿姨这个叫什么,阿姨告诉我这叫“兄弟连心”。我从来没有吃过,便买了一串来尝一尝,结果粘的我脸上全都有糖,我笑了,说:“阿姨,这是咱家乡番禺的冰糖葫芦吧!”阿姨说:“你这孩子真聪明!”我又笑了,因为我能记得家乡的冰糖葫芦的味道,所以我认定了,这是我家乡番禺的冰糖葫芦。

  家乡的冰糖葫芦,我爱你!

冰糖葫芦作文10

  都说冰糖葫芦酸,酸里面裹着甜。冰糖葫芦好看它竹签穿,象征幸福和团圆,把幸福和团圆连一连,没有愁来没有甜每次吃冰糖葫芦就不由自主地想起了这首诗歌。冰糖葫芦是我们中国人喜爱的一种零食,尤其受到北方人的钟爱。现在沿街叫卖的冰糖葫芦已经成为现代城市一道奇丽的风景,几乎一年四季都能看到。

  冰糖葫芦不仅好看,味儿也好。市面上的冰糖葫芦各种各样,花样翻新,种类繁多,除了山楂外,还有桔子的、香蕉的、猕猴桃的。有时是水果混合穿在一起,黄的、红的、绿的,五彩缤纷,颜色非常诱人,真是琳琅满目啊!看了就让人不禁垂涎三尺!在这些品种里面,我最喜欢最难忘的是山楂冰糖葫芦了。拿起晶莹剔透的冰糖葫芦,迎面就是一阵酸酸甜甜的味道扑鼻而来,让人迫不及待地想品味。一看上去,光鲜亮丽的白糖娃娃尽在红得似火的葫芦里,像一颗颗白色珠子冻在一起,在阳光的照耀下,给葫芦披上了一层金灿灿的外套,一个个胖乎乎、圆滚滚的山楂穿上了大红袄,裹着一层亮晶晶的.糖衣,像一盏盏小灯笼,又似一个个红装素裹的玫瑰花苞,立刻吊起了我的胃口。

  我小心翼翼地撕开那一层薄薄的衣,阳光下,它们更觉得可爱。再小心地咬下去,有一阵糖碎的声音,先是甜甜的,再是酸酸的。顺着棍子把葫芦咬下来,然后把山楂含在嘴巴里,慢慢让糖在嘴巴里融化,那甜味直到心田,所有烦恼一扫而光,感觉味蕾在跳舞,每个细胞都充满活力,幸福感爆表。等糖味下肚后使劲嚼碎山楂,会酸到让人流泪。

  从这一串冰糖葫芦中,我品出了家乡的味道,那是纯朴的味道,踏实的味道,幸福的味道。

冰糖葫芦作文11

  世界上的山珍海味数不胜数,各地特色也更是多。可我却偏偏爱慕“冰糖葫芦”。在我的家乡冰糖葫芦颇受人们欢迎。至于我呢,就不用说了,“老鼠爱大米”从小吃到大。小时候,我一直都不明白,总如个跟屁虫似的缠着家人问:究竟为什么要叫冰糖葫芦?它可是制品里完全没有的东西呀!其实,你只要从远处一看就什么都知道了,上面串的水果是不是特像一个个小葫芦似的?再加上一根小棒,活灵灵的一个葫芦人诞生了!那可爱的摸样,还真不单调!别的种类的摸样更是花样百出,你绞尽脑汁想到天上,也不一定说的全。冰糖葫芦分很多种,有山楂、葡萄、橘子、香蕉、猕猴桃……还有许多水果串成的那种。其中,我最爱吃的就是山楂冰糖葫芦。山楂冰糖葫芦外面有着一层诱人的玫红色的冰糖,在山楂的映衬下显得更加红艳,让人看了就忍不住想要上去咬一口。而我最对山楂冰糖葫芦情有独钟的.地方。不是别的,恰恰是它的味。刚吃到山楂冰糖葫芦的时候,品到的绝对是冰糖浓香的“甜”。咬一下侵入内部,才发现不妙。使你饱尝了下酸劲,那脸蛋直往眼睛上挤,活似“笑面虎”的样。当山楂和冰糖一起咀嚼过后,才尝到它最具悬深味——苦。在你刚摆脱酸的“折磨”后冒出了针尖!打你个措手不及。这三种味很快融合到了一起,在口中蔓延开来。说不尽的味,讲不尽的香,久久耐人寻味。啊,不说了,自个儿都馋死了,我也来好好回味一下……

冰糖葫芦作文12

  放学后,在拥挤的学校门口,你总能听到一阵喊声:“卖糖葫芦……”低头看着声音,一个只能是我妹妹的男人拿着一把大木叉,木叉的叉子上全是糖葫芦,生意很好。她周围都是学生,他们都争先恐后地把账单举过头顶。她有点忙,最后我在纠结。当她在寻找改变的时候,我观察了她。她梳着两条宽松的辫子,穿着一件很旧的外套和一条深蓝色的工装裤。她应该在校园里学习,但她在这里做生意。

  其他学生不耐烦的喊叫声打断了我的`思绪。我接过糖葫芦,抬头发现她递给我糖葫芦的那一瞬间对我笑了。笑容干净纯净,没有任何污染,像小孩子一样甜美。突然我的心情变得像天空一样清澈,像湖水一样纯净,喜悦的涟漪轻轻荡漾。我还沉浸在她的笑容里的时候,她已经在忙着给别人带糖葫芦了。

  我拿着糖葫芦从人群中走出来,迫不及待地在外面撕开一层油纸,露出糖葫芦的红脸。甜丝丝的芳香扑鼻而来,我忍不住咬了一口。又甜又好吃,还带着山楂的酸味,让人回味无穷。我回头望了一眼她,她瘦弱的身影已经淹没在人海中。

  突然,天空下起了小雨,但为时已晚。就在这时,小雨变成了倾盆大雨。我打开伞,快步向前走去。想到她没带伞,还有她的笑容,我就有一种淡淡的悲伤,确切的说应该是同情。她才十六七岁,只能在花季和雨季把时间花在复杂的交易上。

  上帝决定一个人的人生和世界,不一定能改变,命运是由她自己掌控的。我真的希望她能明白这个道理,不能顺从现在的事实,应该改变。

  在大雨中,阿木叉着满满一叉冰糖葫芦高高举起,渐渐地离开了人世。

冰糖葫芦作文13

  星期天中午,我在楼上房间里看课外书。这时,我听见楼下有人在卖冰糖葫芦。我马上打开窗户往下看,看到真的有人在卖冰糖葫芦。那一串串冰糖葫芦红艳艳,圆滚滚的,真惹人喜爱。我平时非常喜欢吃。我马上拿了一元钱跑到楼下走出门去买了一串冰糖葫芦。他还找了五角钱给我。我想这冰糖葫芦真是价廉物美。我拿过那串冰糖葫芦就往楼上跑。

  来到楼上,没等坐下,我就把包在外面的那张纸给撕了下来。我立刻尝了一口。啊,真甜!接着,有一股酸溜溜的味道产生了,啊,真是好吃极了。吃了一粒以后,我觉得这味道有点儿苦。我想不会吧!以前吃的冰糖葫芦从来没有苦的,还是不要吃了。可是,我又一想不会吧,这么鲜红,这么酸甜,这么好吃!

  等到一串冰糖葫芦吃光,我才想起妈妈对我说过的话:“冰糖葫芦很不卫生的,而且路旁小店小摊上的东西也不卫生,吃了可能会生病的。”想到这里,我后悔起来。

  过了一会儿,我的肚子痛了起来。我躺到了床上,还是觉得非常痛,痛得在床上翻过来滚过去。这时,我觉得要拉肚子了。于是,我立刻往卫生间跑。在那里,我足足呆了半个小时。

  幸亏妈妈及时回来了。她问我吃了什么东西。我只好一五一十地说了出来。妈妈听了就说:“平时我怎么对你说的。你只图嘴上的`一时快乐,却忘了肚子的难受,现在晚了!”说归说,做归做,她马上去拿来药片给我吃。那些药可是苦得很,特别是它们在我的舌头上呆了一会儿。我只得又大口吞了一口热水才把它们给咽到了肚子里去了。可是嘴巴中的苦味久久没有消去。唉,都是我自己不好,不听妈妈的话,肚子痛,嘴里苦……

冰糖葫芦作文14

  “串串红”想必大家都知道冰糖葫芦吧!红彤彤的山植果按大小排列穿在竹签子上,外面裹着晶莹透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上,像一棵结满硕果的小树,很少诱人。

  南宋光宗皇帝名赵惇,年号为“绍熙”。绍熙年间,宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了。她面黄肌瘦,不思饮食。御医用了许多贵重药品,皆不见什么效果。皇帝见爱妃日见憔悴,也整日愁眉不展。最后无奈只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫,为黄贵妃诊脉后说:“只要用冰糖与红果(即山楂)煎熬,每顿饭前吃五至十枚,不出半月病准见好。”开始大家还将信将疑,好在这种吃法还合贵妃口味,贵妃按此办法服后,果然如期病愈了。皇帝自然大喜,展开了愁眉。后来这种做法传到民间,老百姓又把它串起来卖,就成了冰糖葫芦。

  冰糖葫芦做过复杂,不是一般人就做的好的'。先把选好的山楂洗净去跟取缔,将山楂的核去掉,在加上自己喜欢的馅料,然后用竹签串起来。第二步是熬汤,再把山楂蘸上糖,最后冷却2、3分钟。成功的冰糖葫芦出锅后外面的糖会迅速冷却,咬起来咯嘣脆,完全不粘牙。

  糖葫芦有健康的功效也有使用禁忌,不是所有人都可以长期食用,它里面含冰糖,所以糖尿病患者要慎用。

  “冰糖葫芦甜又甜,红红山楂圆又圆······”

冰糖葫芦作文15

  去年,我学会了许多技能,学会了自己洗衣服,学会了骑自行车,学会了游泳......学习的过程是充实的,而我觉得最有趣的是在妈妈的指导下学会了做冰糖葫芦。

  寒假的一天,我和妈妈要做山楂味的冰糖葫芦,我很高兴,决定跟着妈妈一起学习做山楂味的冰糖葫芦,于是我先拿出山楂、冰糖、筷子和竹签。准备工作做好了!

  我先把山楂清洗干净,看着表面变得亮晶晶的,婉如草莓一样红的山楂,心里想要洗干净,可真不容易呀!然后我拿出筷子用力的捅入山楂中,山楂里的籽纷纷掉了出来,可是总有几个硬籽怎么也捅不出来,于是自己便不想桶山楂籽了,感觉捅山楂籽很难。妈妈看到了我这为难的`样子,微笑的对我说:“捅山楂籽的时侯也是有技巧的,很用力的捅入山楂中。”我按照妈妈的方法做,果然,不一小会儿,我妈妈就把山楂捅捅得干干净净。

  接着妈妈在锅里放上冰糖,把冰糖熬成热糖浆,把熬完后的热糖浆端在阳台上晾干,晾干后,我拿着竹签把山楂一个个穿在竹签上,最后我拿着冰糖葫芦,在糖浆中滚了滚,端在阳台上晾干,不一小会,山楂味的冰糖葫芦就大功告成了。看着表面变的亮晶晶的,闪闪发光的冰糖葫芦,馋的我直流口水。

  我细细的品尝的这美味的冰糖葫芦,酸中带甜,甜中带酸,我吃了一口,就感觉到自己做的冰糖葫芦很好吃,我心里你比高兴。

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