【精选】包饺子日记21篇
已到了一天的末尾,相信大家这一天里都收获颇丰吧,需要认真地为此写一篇日记了。为了让您不再为写日记头疼,下面是小编帮大家整理的包饺子日记,欢迎阅读与收藏。
包饺子日记 1
今天周日,我起了个大早,因为今天我和妈妈要包饺子啦!
一大早,我和妈妈就来到菜市场买包饺子的食材。只见菜市场人头攒动,人声喧哗,好不热闹。妈妈一边牵着我的小手,一边买着饺子皮、韭菜、猪肉,哈哈,今天包的饺子就是韭菜猪肉馅儿,我的最爱呢!
买完食材回到家,我和妈妈立马分工做事。我负责洗韭菜,妈妈负责把猪肉搅碎,我认真仔细地洗着我的韭菜,妈妈把我洗干净的韭菜切成韭菜末。我站在妈妈身边一下就能闻到韭菜飘过来的香味,妈妈利索地把韭菜末和肉末混合搅拌在一起,还加上了两个鸡蛋,打散。我疑惑地问妈妈:“妈妈,为什么还要加鸡蛋呢?”“因为加鸡蛋进去,饺子会更好吃更香啊!”妈妈满脸微笑地说。我恍然大悟。妈妈继续搅拌着韭菜鸡蛋肉末馅儿,我看妈妈一会儿加适量的酱油,一会儿加适量的盐,一会儿加芝麻油,不一会儿香喷喷的饺子馅儿就调好啦!我觉得妈妈好能干。
妈妈把调好的饺子馅儿端上桌,还准备了一碗清水,我们正式开始包饺子啦!首先,我看到妈妈把饺子皮放在手掌心,在用食指沾上一点水,往饺子皮的边缘处涂抹一圈打湿,我很好奇地问:“妈妈,为什么要在饺子皮边缘沾水?”妈妈认真地看着我说:“边缘处沾点水,包的时候饺子皮可以更好地合拢粘住,不会散开。”“哦!”我点了点头。只见妈妈把一勺饺子馅儿往饺子皮的中间位置放,然后妈妈翘起了她的兰花指,把饺子皮对折合拢,捏,捏,捏,捏了五下,不一会儿的功夫,妈妈像会变魔术似的就把饺子捏成了一个半圆形花瓣。“太好看啦!”我拍着手对妈妈说,“我也要包,太有趣啦!”“可以啊!期待你的成果。”妈妈开心地说。
我学着妈妈的样子,饺子皮放手掌心,往饺子皮中间放一勺馅儿,同样对折合拢。接着,我也学着妈妈的手势翘起了我的胖乎乎的`兰花指,小心翼翼地捏,捏,捏…“妈妈,你看!”我兴奋地举着我包好的饺子。妈妈说:“不错啊!饺子没有包破呢,还挺好的。”可我看着我的饺子怎么跟妈妈包的不一样呢?我捏的饺子不像美丽的花瓣,倒像是我咬过之后的牙齿印的样子。“不好看!”我嘟着嘴说。妈妈拿起我包的饺子笑着说:“挺有创意的,这么有想象力的饺子,味道肯定很好吃。”我听妈妈夸赞我,心里美滋滋的。于是又高兴地拿起饺子皮继续包了起来。哈哈,我包的一次比一次熟练,一次比一次好,一次比一次有趣。我还和妈妈比起赛来了,看谁包的又快又好。
这次跟妈妈学包饺子的经历,特别有趣,难忘,我爱上了包饺子。
包饺子日记 2
天,外婆买了饺子皮和肉回来包饺子。我看见了摩拳擦掌很想去试一下。外婆问我:“你会包吗?”我说:“只不过是包饺子,这么容易谁不会。”我包了四五个居然没一个像样的。外婆说:“你不会包就别包了。”我说:“您小时侯也不会包吗?也是您外婆告诉您的吗?”
外婆笑着说:“好吧,我告诉你怎么包吧。”
外婆告诉我:“先把肉放到饺子皮里面去,再沾点水把饺子皮湿润一下,然后再用手捏紧,这样就包好了一个饺子。”我学着外婆的`样子包了起来,刚开始还不太像,后来多包了几个慢慢进步了,包得越来越好。外婆表扬我说:“你真聪明。”晚上,当我们煮饺子的时,大家发现我和外婆包的饺子都非常好,都快分不清哪个是我包的,哪个是外婆包的了。
包饺子日记 3
星期天,妈妈说要亲手包饺子,我一听拍手叫好。因为以前我帮奶奶亲手包饺子,现在想在妈妈面前露一手,看看我的手艺高不高。
妈妈把提前准备工作做好:调好馅、和好面、帮我把围裙穿好,再把和好的面搓成细条,在切成一块一块的。我强烈要求擀皮,我先拿出一小块面,妈妈提醒我说要把边擀的薄一些,中间擀的厚一些。我试了试,很快擀好了一个圆形饺子皮。擀了一会,我又要求亲手包饺子。妈妈教我包“元宝饺子”。先包成和普通饺子一样,再把它的两个边对折,就成了“元宝饺子”,我试了试,果然成功了。我还发挥创意包了“大雁饺子”、“红枣饺子”。开始我放的馅少,就像一个个无精打采的.“小娃娃”,后来我多放些馅,就像一个个精神饱满的“士兵”。
饺子包好了,我试着把火打开,按着妈妈的指点把饺子溜着锅边下了进去。不一会,热气腾腾的饺子出锅了,我和妈妈吃着香喷喷的饺子,嘴里填的满满的,心里美极了。
今天我帮妈妈亲手包饺子,不但帮妈妈减轻了负担,而且学会了许多亲手包饺子的方法,大家想学亲手包饺子就可以找我啦。
包饺子日记 4
哈哈哈,哈哈哈,这是谁在欢呼雀跃?原来是作文班的同学们在进行包饺子的活动。
上课了,刘老师带来了一袋又圆又白的饺子皮,一盘香喷喷的卷心菜馅,一杯清凉的水还有一双筷子。
首先刘老师给我们示范了怎么包饺子。她轻轻地拿起一块饺子皮,再拿起勺子慢慢地舀了卷心菜馅放在饺子皮中心,接着老师还用手蘸了了一点点水,抹在饺子皮的'边缘,然后再把饺子皮对折,就像给饺子皮穿了一件衣服。最后老师把饺子皮捏紧,还折出好看的花纹。这样一个挺着大肚子的饺子就包好了。
我们目不转睛地看着,迫不及待地想包了。我们和刘老师一样认认真真地包了起来。我们包完了,刘老师让我们包第二次,这一次要有创意。我苦思冥想,包一个什么样的呢?最后我用两块饺子皮包出了一个飞碟。同学们包的饺子有的像帽子,有的像太阳花,还有的像月亮,各种各样,五花八门。
包好后,老师还煮了全部的饺子给我们吃,我吃了一口,饺子香喷喷的,别提多美味了!
这次我们不但吃到了亲手包的饺子,还学到了作文方法呢!
包饺子日记 5
今天,放学的早,我的作业也写完的早,听说今天要吃饺子,我便帮助爸爸准备馅了,妈妈负责和面,饺子馅是白萝卜和肉的,要先把白萝卜剁细了,然后把一块肉剁碎,再把两者和在一起,加上味精.葱花.胡椒粉等,当然,也离不了盐这调味品,我帮爸爸一会拿这个,一会拿那个,把我给忙坏了。 拌好了馅,面也和好了,开始包饺子了。
妈妈从面盆里取出一块面,先是揉成一根长条,又把长条切成许多小块,再把这些小块挨个用擀面杖擀成皮。我和爸爸开始包馅了:先把少许馅放在皮的中间,在边沿上沾一点水,然后再将面皮对折,把片皮的边沿用力捏住,一个饺子就捏好了。刚开始我包的不太漂亮,但在爸爸的.指导下,我包的饺子真是越来越好看了。
包饺子日记 6
我们在生活中有许多的第一次,比如第一次游泳、第一次打篮球、第一次骑自行车……而我今天要告诉大家的是我第一次饺子。
大家都知道,饺子是中国人春节必吃的,人们把对新一年的祝福包进饺子里,吃到饺子就表示收到了美好的祝福,所以大家都要学会包饺子。首先往猪肉馅里放入酱油、料酒、葱、姜、盐等调料后打匀,再把切好的白菜沫放入肉馅中,调匀备用。接着做饺子皮儿。拿出一块儿事先和好的面,搓成长条后用刀将它切成大小均等的面团并压扁,然后用擀面棍将它擀成面皮,一切准备完毕后开始包。外婆告诉我,包饺子不能着急,要先取适量拌好的馅放进皮儿里,再将皮儿从里向外折捏好,接着把两边折出褶儿。按照外婆的话,我尝试着包了第一个饺子,包的时候折了左边,馅从右边跑了出来,折了右边,左边又跑出了馅,这样折腾了几次,才把饺子包好。看着包出的第一个饺子丑丑的样子,我有些泄气,不想包了。心想:这饺子也太难包啦。这时外婆说:“你可以再试试,只要相信自己,多练习,一定能包出漂亮的饺子的。”听了外婆的话,我又拿起一个皮儿包了起来,经过反复练习我终于包出了漂亮的饺子,它们像一个个大肚子将军耀武扬威的站在那向我笑呢。看着自己亲手包出的饺子,我真正体会到了功夫不付有心人这句话的`意思。
饺子包好了,就等着下锅啦。一个个饺子就像一只只小白鹅,一个接一个的跳入水中,不一会儿就漂了起来,我的心里乐开了花。大约五、六分钟左右,热气腾腾的饺子就熟了。吃着香喷喷的饺子,我开心的笑啦!
包饺子日记 7
今天我和妈妈包了饺子!
上午,我上完课回来,一进门就闻到了饺子馅的味道,放下书包问妈妈:“妈妈,今天吃饺子呀?”“是呀,你不是老嚷着要吃饺子吗?”妈妈一边忙一边回答。我眼睛一亮,跑到洗手间洗干净了手,回到妈妈身边,已经蠢蠢欲动了。
饺子馅端上来了,饺子皮也准备好了,我又问妈妈:“那饺子怎么包呢?”妈妈拿起一张饺子皮,给我做示范:“看啊,先把饺子皮摊开,用勺子舀一勺馅儿放在皮中间,如果觉得皮子有点干了,就用手蘸点水,抹在皮的边缘,把饺子皮对折,顶端捏紧实,然后把两边一点一点地收拢捏紧,怎么样!一个元宝形状的饺子就好喽!“我兴奋地一步步按照妈妈说的'做,可就是包不好,急得我上蹿下跳,妈妈安慰我说:“没关系,孰能生巧嘛,多包几个一定可以的,来,我们再来个试试?”我耐下性子,放馅,捏,终于成形了一个,这让我信心大增,果不其然,我接下来包得一个比一个漂亮哦。我们包得越来越多。
看着碗里煮好的肚子鼓鼓的饺子,这是我们的辛勤的果实,我吃得格外的香。
包饺子日记 8
我的奶奶今年已年过六旬了,她平时做点小生意,皮肤黑黑的、留了个蘑菇头,身体高矮刚刚好,她的.眼睛小小的。奶奶做事风风火火,心灵手巧。
今天,奶奶要包饺子,我听了很高兴,“双又可以吃饺子喽!”并马上跑过来说:“我也要包饺子。”奶奶说:“不行,你不会包,你在旁边看就可以了。”我缠着奶奶,苦苦哀求说:“给我包一回,行吗?就一回?”奶奶被缠得没有办法,只好答应了。
我拿了一个面团搓了搓,捏了捏,放了一点馅,然后再捏花边。不知为什么,饺子在我手里老是不听使唤,不是那里里漏了,就是这里穿了。再看看奶奶做的饺子,简直就是一个个美丽的工艺品。而我包的饺子像一个泥巴团,没有规则和美观,肥瘦长短都有。
奶奶看了说:“包饺子要有耐心,要慢慢来,我给你示范一下。”说着,她用擀面杖反面团压扁、搓薄,然后放馅,合上,再贴紧边沿,再整形,一只白白胖胖的饺子包好了。虽然没有奶奶包的那么漂亮,但是,我相信以事一定会把饺子包得比奶奶的更漂亮。
看!这就是我的奶奶,一个心灵手巧、和蔼可亲的奶奶。
包饺子日记 9
假期的一天,妈妈说要包饺子了,我高兴的又蹦又跳。终于让我学习包饺子咯!我拿起一张饺子皮,放上馅,再把皮对折捏起来。早听爸爸妈妈说:“包的时候皮一定要捏严,否则可就喝汤了。”所有的就用力地捏呀,不好了!饺子馅被我从“肚子”里挤了出来,我急忙拿起另一张皮盖上去,接着捏呀捏……不巧,油又从另一处滴了出来,我急急忙忙地又拿起一张皮,补了上去,就这样凑凑合合的包好了这个饺子,你瞧,它“虎背熊腰”,简直就是个“将军肚”。我不服气地开始包第二个,这一次,我吸取了教训,少放了一些馅。捏合时,也小心翼翼,结果这次包出来个“瘦子”,站都站不稳,再看看爸爸,包的又快又好。我暗下决心,一定要赶上爸爸。爸爸似乎看出了我的'心思,告诉我:万事开头难,干什么事要有个“度”。
终于吃饭了,我吃着自己包的饺子,心里想吃了蜜一样甜。而且,这一次的饺子吃得比任何一次都香,因为这是我自己包的饺子。
包饺子日记 10
今天,一上课,潘老师说:“今天我们要来包饺子。”我们兴奋极了。
老师准备的材料有一盆肉馅,一碗水,还有一叠饺子皮。老师先给我们示范了一下,可我觉得包饺子那么简单,随便包一下,就完成了。
我先拿起一张圆圆的饺子皮放在手上,饺子皮摸起来凉凉的,软绵绵的,可舒服了,像一个光滑的小盘子。接着我用手指沾了一下水,沿着饺子皮的周围涂了一圈,因为水涂了上去,饺子皮像涂了强力胶一样,粘性就更好了。然后我用勺子铲了一勺适量的肉馅放在中间,它很不听话,总是跑来跑去。最后,我把饺子皮两头对折,重重地捏紧,一个饺子就完工了。
有的同学放了太多的肉馅,很难看。像“肥胖症患者”肚子大得都走不动了。有的放得肉馅太少了,很干瘪,东倒西歪的,立不住,像一个喝醉了的醉汉。有的肉馅刚好,稳稳的立在了那,像个威风凛凛的大将军。大家交头接耳,相互比较着谁包的.饺子最好。有的人包的像一把扇子,有的人包的像元宝,还有的人包的像一顶雪白的小帽子……..各种各样千奇百怪的花式饺子,我看得眼花缭乱的。
我今天学会了包饺子,以后外婆就不会说我包的饺子难看了。
包饺子日记 11
我在五岁那年学会了一个本领,那就是包饺子。
那时我爸爸在包饺子,我很好奇的就上去问爸爸:“我也想包饺子,可以吗?”爸爸爽快地答应了。我觉得包饺子很简单,像玩一样,但当我包的时候才知道不容易。
我包饺子时和我想的`恰恰相反,太难了,我抱时总是把面皮弄坏,于是我小心翼翼的拿起来啊,太好了,没弄坏。我把馅儿放进去,但问题又来了,这次馅儿不是太多,就是面皮太松,完全包不紧,我觉得馅太多的原因,于是这次我弄的馅儿很少。太好了,紧了,但爸爸打断了我说:“你看这馅这么少,怎么吃。”我伤心地,说:“这个太难了,我不包了。”
爸爸说:“别灰心宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。谁都不可能这么快完成的,而且失败乃成功之母,你失败一次说明你离成功又进了一步。”我恢复了信心。于是,我问爸爸:“那该怎么办啊。”爸爸沉默了一会儿说:“你看着我怎么做你就怎么做。”我答应了我仔细了看的爸爸的动作,我尝试一下啊,果然成功了。
我终于尝到了幸福的滋味,我很快乐,也很高兴。
包饺子日记 12
“哎呀!破洞了!”“哎呀!露馅了!”发生了什么事?走进教室一看,原来我们正在举行包饺子活动呢!
星期六下午的作文课,小罗老师教我们包饺子,我听到说包饺子,心想:太好了,我之前有包过饺子,这对我来说就像张飞吃豆芽小菜一碟。开始包饺子了,小罗老师先轻轻地把饺子皮放在手心,然后把馅放在饺子皮正中间,接着用手在饺子皮边上沾上了水,再把饺子皮对折,最后用手捏紧,饺子就包好了。
小罗老师让我们练习包饺子,练完就来比赛。比赛开始了,我负责捏花边。别看我是男孩子,我捏的花边就像波纹一样好看。组员们积极配合,饺子很快就传给我了。捏着捏着,就出现了拦路虎。啊,露馅了,我努力地抢救,结果还是包不起来。因为陷放太多了,所以就露馅了。大家都发现了这个问题,提议负责放馅的同学不要放太多。比赛还在紧张地进行,又轮到我了,我继续包了几个,那几个包得很好,一个个都像大胖子将军,胖胖的,还不会露馅。经过大家的`努力,我们组赢了,教室里响起一阵欢呼声。
包饺子比赛是靠我们的默契,默契好就能赢,默契不好就赢不了。
包饺子日记 13
春节终于到了。我一整天都在快乐和幸福中度过,但让我最难忘的是,在春节,我学会了包饺子。
一大早,我睁开眼睛,模模糊糊看见父母在收拾饺子。我赶紧起床,穿好衣服,看着妈妈包饺子。然而,不一会儿,一个想法出现在我的脑海里。我想:每次看着妈妈包饺子,为什么不自己体会一下其中的乐趣呢?就在我要张嘴的.时候,两只精灵好像从我耳朵里飞出来了。一个说:“嘿,贝蒂,你太天真了。大多数人不会包饺子之类的东西。而且,奇怪的是,你居然能用你那双笨手把它们包起来!”另一个说:“贝蒂,你只能知道你自己的手要经历什么。怎么知道能不能包起来?”
于是我鼓起勇气,把我的想法告诉了妈妈。
我妈让我先坐下。她给我演示后,我开始自己包装。
我先拿起一个饺子皮,把肉放进去。然后我包了饺子的嘴和一个饺子。然而我发现包里的饺子,耷拉着脑袋,像个军人一样无精打采。但是我没有灰心。我拿起一个饺子皮,把肉放在里面。然后我包了饺子的嘴。这一次,我的饺子不像上次那样无精打采,而是意气风发。
今年对我来说是最有意义的一年,因为过年的时候吃了自己劳动的果实。
包饺子日记 14
“前面来了一群鹅,扑通扑通跳下河;等到潮水涨三次,一古脑儿赶上坡。”你们知道这是什么吗?对啦,就是饺子。
今天,我在教室里第一次包饺子。我拿了一块水饺皮,它圆圆的、扁扁的、软软的,像薄饼一样。接着我小心翼翼地夹起一点肉,放在饺子皮中间,然后把皮对折,最后用力捏紧,一个像月亮一样的饺子就完成了。一个同学包了一只像包子一样的饺子,同学们顿时哈哈大笑。每个同学包得饺子都不一样,真是太有趣了!
课后我和同学们津津有味地吃起饺子来,心里别提有多开心了。
别多的肉馅。奶奶的`手速特别快,我跑过去看奶奶包饺子,奶奶一个接着一个。
包出来的饺子一个个都特别的饱满,特别好吃的样子,真可爱呢!
我跑过去要帮着奶奶一起包饺子,我却怎么都包不紧,肉馅总是往外露,奶奶说,应该把旁边都捏紧,可以少放点儿肉。
经过奶奶的指导,我终于包好了一个,特别有成就感呢!
中午奶奶煮饺子给我们吃,吃着自己包的饺子,我特别开心!
包饺子日记 15
说起包饺子,却不是一件那么容易的事。早晨天刚刚放亮,奶奶,爸妈,早早的起床去赶集市了,猪一般的`我却不知家里只剩我一个人还在呼呼大睡。刚醒来不久,奶奶爸妈,便回来了,他们在讨论着中午吃些什么,我说吃饺子吧,他们也纷纷同意了,奶奶先把肉剁成小小的肉馅,剁好后它们都放入了碗里,接着把饺子皮也拿了出来,准备要开始包饺子了。
妈妈看着我说“小孩子别在这捣乱”我应道“我才不是小孩子呢,我也要帮忙做饺子!”奶奶说“孙女要包饺子当然可以啦!”
经过奶奶的允许,我开心地去洗手擦干,我轻轻地拿起一张饺子皮,生怕它破损,把它轻轻地放在手心,用调羹将肉轻轻挪到饺子中心,再把饺子对折包起来,做好后发现饺子好像要爆开来似的,没一会儿,饺子就散开了。
可能是肉太多了吧,我想,我就又拿一张饺子皮,放了适量的肉,再按照原样子包起来,发现这个比之前好多了,接着一个又一个,一个比一个又好,也有模有样的了,我们包好了饺子,就开始煮了,我看见饺子一个个像跳水一样“噗通”“噗通”地跳进锅里,甚至还在锅里跳起了“水上芭蕾”呢!
包饺子日记 16
今天,我做完作业很空闲。忽然,看见妈妈正在包水饺,我十分好奇,走了过去,只见妈妈熟练地包了一个个鼓鼓的水饺,我决定让妈妈教我包水饺。
妈妈递给我一张水饺皮,妈妈做示范,我紧跟随后,一步一步地学。我左手托着水饺皮,右手小心翼翼地舀了一勺肉馅,我十分紧张,双手颤抖着,再把皮对折,双手并用捏好水饺。看看妈妈包的“十全十美”,而我的却露看陷。心想我一定要把水饺包好。
第二次,我轻轻地把肉馅放在水饺皮的中央,生怕包坏了。妈妈怎么包得这么熟练好看呢?我边想边用力捏水饺的'边皮,让它们粘紧,再双手配合,将边皮捏成一个个折皱,一个水饺就完工了。虽然这次包的没有妈妈的那么精致完美,不过,比上次更好了,不会露馅,在我心中已经十分漂亮。
我想前几次都没包多少馅,吃起来没味道。这次,我舀了一大勺肉馅,结果菜和油都被挤了出来,水饺皮不会粘了,我的手也是油,哎,什么事都要把握个度。
经过一次次地反复练习,鼓鼓的水饺终于在我的手中诞生了,看着自己包的水饺,我心想:世上无难事,只怕有心人。
包饺子日记 17
昨天,我睡到了8:30就醒了,洗漱好之后,就去姑姑家吃早餐了。
我一进家门,一股扑鼻而来的香味,一次再一次的和我亲密接触。我到厨房一看,原来是姑姑在为我们包饺子啊!饺子皮和肉馅儿都准备好了,我和姑姑就开始包了。姑姑左手拿着饺子皮,右手沾了一点水,沿着饺子皮的边缘擦了半圈,然后右手持勺子,把饺子馅勺到饺子皮里,再用双手捏了几下,一个像模像样的饺子就形成了。饺子形状十分好看,像一轮弯月落入盘中,让人看了就十分想吃。我也学着姑姑的样子做了起来,可是,我捣鼓了很长时间,也没做出个正常一点的饺子,只做了一个四不像的怪物。姑姑忍不住自己内心的搞笑,就哈哈大笑,说道:“你包的这个……真可谓是饺子界里的‘丑小鸭’。”我听了顿时无地从容,但我毫不灰心,一本正经的说道:“可别小瞧我哦,丑小鸭也会变成白天鹅的。”我又拿起饺子皮,按照刚才的步骤,更加全神贯注的做起来,一遍又一遍,渐渐地,我做的`丑小鸭,慢慢的变成了一只白胖胖的白天鹅。姑姑看着我的杰作,也不停地夸奖我:“真棒!下一次包饺子,我就提前告诉你,饺子全部你包啦!”
经过了我的坚持不懈,我终于学会包饺子啦!
包饺子日记 18
今天,我和妈妈一起包饺子。
首先我和妈妈去商场买材料,我们先买了肉馅,然后买了玉米,最后买了皮。
回到家里,我们就开始干起包饺子的活,准备饺子馅,妈妈先洗了一下肉,然后妈妈再把肉切成了一块一块的剁成肉末,接着妈妈又洗了一下玉米,剥下了玉米粒,再把玉米粒和肉馅放在一个大碗里搅拌一下,肉馅就做好了。
接下来我们开始做饺子皮,妈妈拿来一个大盆子,倒下一些清水,然后就把面粉倒进去和水一起搅拌,妈妈还一边搅面粉一边往盆里倒水,直到所有的面粉都粘在一起的.时,妈妈再用擀面杖把面团擀成大小均匀的小面团,皮也做好了。
最后,我和妈妈就开始包了,我看着妈妈先把皮摊开,又拿出筷子夹一些做好的馅放皮的中间,再用筷子头沾水把饺子皮的周围都弄上水,然后再把饺子皮对捏在一起,捏成了各种各样的形状,有的像一艘小船,有的小一朵小花,还有的小一个熟睡的小娃娃……妈妈包得非常快,一下子包了一盆,我也学着妈妈包,可是我才包了几个。
窗外的小鸟叽叽喳喳地叫着,仿佛也在为我高兴呢!哈哈,虽然我包的不是很好,但是我为自己学会了包饺子而开心呢!
包饺子日记 19
今天过新年,我要给全家人包饺子。
早上五点四十我就醒了,我在厨房找到了碗、勺子、筷子。再骑自行车去买馅。回来后,我把豆角切块放进大碗里,又把肉、粉条和蘑菇放进大碗,我用筷子搅拌了十分钟,馅就好了。我再把面粉弄成饺子皮,准备开始包饺子。用右手食指和拇指轻轻地把饺子皮放在并拢的左手上,右手用勺子去了一点儿馅,裹成了一个半圆形,右手把饺子皮开的地方用拇指和食指用力地捏了一下。两只手一起把饺子皮开口的两边捏了几下。我把包好的`饺子皮放在了盘子上。之后,又放了许多个,非常整齐,美观。我连做了五盘,由于家里有八人,我还要再做三盘,为了节约时间,我把包好的饺子放进锅里煮。一边包一边煮,不一会儿,就包好了入盘。当时我心里美滋滋的,我赶紧把八盘饺子放进锅里热着。
八点半,爸爸妈妈爷爷奶奶外公外婆起床了,我也把盘子全放在了桌子上,他们看见许多盘饺子后,一直说“我们家文璋毅是最棒的!”我的心里变得更开心了!
包饺子日记 20
今天是星期天,我看别人都会包饺子,而我不会就想学习包饺子,于是妈妈买了香甜可口的馅和洁白的饺子皮准备包饺子。
我拿起一张饺子皮,笨手笨脚地夹了一点馅,放在饺子皮上,用力地捏了几下,哎呀!皮破了,肉馅像个调皮捣蛋的娃娃露了出来。我真想放弃,突然想到老师说的话:困难像弹簧,你强它就弱,你弱它就强。于是,我又拿起一张饺子皮,夹了一点馅,放在饺子皮上,轻轻地捏了几下,一个超级瘦的'“丑八怪”诞生了。它委屈地望着我,好像在说:“你怎么把我做得这么丑,哼!”
饺子抗议了,我不甘落后,又拿起一张饺子皮。为了让它长胖,这次,我夹了很多馅,小心翼翼地放在饺子皮的中央,把两边的皮对折,再一捏。哎呀!饺子的肚皮破裂了,就像一个贪吃的胖子把肚子吃爆了似的。我非常难过,心想:看来,饺子馅太多也不行。于是,我又重新拿起一张饺子皮,取适量的肉馅,放好位置,轻轻地捏了几下。嘿,这个饺子不瘦不胖,多像个弯弯的小月亮,真好看。我看了兴奋不已。
包饺子非常好玩,也很有挑战性,还让我明白了一个道理:成功源于坚持,无论做什么事都要有耐心,坚持不懈,反复努力,就一定能行
包饺子日记 21
中国的传统文化像一座巨大的宝库,有源远流长的诗词文化,有精美绝伦的'民间剪纸,还有独特的风俗习惯。在这些风俗习惯中我最喜欢的是喜气洋洋的春节。
一提到春节,就少不了包饺子、吃饺子,俗话说:“好吃不过饺子。”今天我给大家介绍的就是饺子。
饺子又名“娇耳”,民间有传说:东汉末年,“医圣”张仲景有一次看见一群老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流行,病死的人很多。张仲景非常同情,就在那里安营扎寨,把羊肉、辣椒和祛寒提热的药材包进面里,煮熟后平均分给老百姓,人们吃罢,病全都好了。从此,饺子便源远流长于后世了。
我今天也要尝试包饺子。我按照奶奶告诉的方法:先把面揉成一个椭球体,再捏成一个个小剂子,用擀面杖擀成薄皮,在里面加上馅,再把饺子捏成耳朵的形状,放进锅里煮。不一会,香喷喷的饺子就出锅了。我迫不及待的加起一个尝了尝,一股鲜美的味道涌进嘴里,我不禁大叫:“啊,太好吃了!原来我的手艺这么棒啊!”
这次包饺子不仅让我尝到了饺子的美味,还让我学会了一门手艺。我一定要学会更多手艺,传承中国的传统文化。
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