关于包饺子日记九篇
已到了一天的末尾，相信大家都有不少体会吧，不妨坐下来好好写写日记吧。好的日记都具备一些什么特点呢？下面是小编为大家整理的包饺子日记9篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
包饺子日记 篇1
今天是大年三十，明天就是春节了真让人高兴。今天，我想老妈学习包饺子
一开始，我自告奋勇提出自己摇擀饺子皮。我把和好的面捏的又细又长，再一小段一小段地截下来‘丢到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛脚地擀起来，不知怎么搞的，饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆，一会儿像小鸡一样两头翘……后来，在爸爸老妈的指导下，我学会了擀饺子皮了一段段白面在我手中变成了一张张精致的饺子皮。
老妈在包饺子，我在一旁聚精会神地看着。老妈说：“舒颖，你会包饺子吗？”我垂头丧气地说：“老妈，我不会包饺子，您能教教我吗？”老妈高兴地说：“好的。你可要认真学呀！”老妈教我拿起一张饺子皮，放馅，用食指和拇指把包皮对捏，然后捏两边，不仅捏住而且加上“花样”。老妈边示范边讲解，我边领会边实践。按照老妈操作的程序包好了第一个饺子，往桌子上一放。老妈忍为住哈哈大笑，说道：“简直是个‘丑小鸭’。”“可别小瞧，‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的。”我一本正经地说道。这一次，老妈改变了教我的.方法：手把手教我包好了第二个饺子；在一旁指导我包好了第三个；让我独立包好第四个饺子……这样一个接一个不停地包，桌子上很快就包好了十几只‘白天鹅’。
老妈把饺子放进锅里。不一会儿，一股香喷喷的饺子味扑鼻而来。老妈把饺子端了出来，我吃得津津有味。因为，饺子是我亲手包的。
包饺子日记 篇2
人生路上有过许多第一次，它们酸甜苦辣，滋味各不相同。今天我帮老妈包饺子的经历，将成为我记忆中一个难忘的第一次。
“哇，好香啊！”我循着香味走进了厨房，原来老妈正在调馅准备包饺子。看着老妈忙的.不亦乐乎，我突然有个想法，反正也没什么事，何不帮老妈包饺子呢！
我问老妈：“老妈，我想帮你包饺子，行吗？”老妈面带笑容看看我说：“好啊，我把馅和饺子皮都已经准备好了，你去把手洗干净，和我一起包吧。”
我迅速地洗干净手，迫不及待地拿起了饺子皮开始包饺子。这是我第一次包饺子，刚开始，我不太会包，放的馅很少，结果饺子包的像馄饨一样，软不拉塌的躺在面板上，无精打采的，立不起来。老妈说：“馅放的太少了，再多放点馅。”哦，原来是这么回事！
这回，我放的馅又太多了，包都包不住。老妈让我去掉点馅，好不容易包住了，放在面板上就像一个挺着肚子的大将军，真神气！咦，饺子怎么露馅了？原来是馅太多了，把饺子肚子撑破了。我和老妈不约而同地哈哈大笑起来。
老妈可惜地说：“扔了吧，破了没法煮。”我大声说：“那怎么行，要节约粮食啊！”我灵机一动，想出个好主意：“再用另一个饺子皮包一下不就行了嘛！”
说干就干，我马上包了起来，这个饺子可真是特别的“双皮饺子”啊！
终于包完了，老妈看着我笑个不停，原来我的头发上、脸上和衣服上到处都是白白的面粉，活像一只淘气的小花猫。
包饺子日记 篇3
快过年了，这过年吃饺子可是过年必备的，可包饺子这样一门活儿，一般是爸爸妈妈来做的，可是这回寒假，学校开展了一次活动——包饺子，大家都跃跃欲试，也想来包一包饺子。
在行长妈妈的带领下，我们来到了一位组员家中，准备好馅后，要开始包饺子了。阿姨先给我们示范了一下：先拿了一张饺子皮，再把不多不少的饺子馅放进饺子皮中央。然后，用指尖沾一点水，涂在饺子皮周边，这样能够使饺子皮合拢时粘牢，饺子馅就不会露出来。最终，把饺子皮对应对折，用手指在饺子边捏出花纹，就像裙子上的.花褶子。阿姨还告诉我们在捏饺子时，需要在底部稍微的弯出一个拱形，这样就能够使饺子站得住。
大家看完演示，便开始手忙脚乱地包饺子了。这看的简单，做得可不是那么简单了，有的行员饺子馅包的太多了，就像一个肚子鼓鼓的大司令；有的饺子馅包的太少了，就像一个无精打采的懒汉；有的行员直接改变了饺子的形状，只见那些行员随手一捏，呀！那不是小笼包子嘛！这惹得大家哈哈大笑。
包完饺子，阿姨帮我们煮熟了，同学们围坐在一块儿，喜滋滋地吃着大家一齐包的饺子，还不忘评价两句“真美味啊！”、“太好吃了！”“哇塞！这包的太奇特了！”……大家有说有笑的吃着饺子，让我感觉到这仿佛就在过年。
这回包饺子活动不但十分趣味，还让我们感受到了春节的喜庆！
包饺子日记 篇4
一个星期天，妈妈教我包饺子。我想：包饺子有什么难的，不就是把饺子馅放到饺子皮里然后捏起来吗！有什么好教的。于是我和妈妈开始包饺子了，可是我遇到了很多问题。
妈妈先把饺子馅和饺子皮端到桌上。我立刻拿起一张饺子皮，放在左手上。我想如果把饺子馅多放一点，饺子就会更好吃了。于是，我用筷子夹起很大一筷馅放在饺子皮中间，学着妈妈的样子，把饺子皮对折捏住。我硬把它粘住，可是怎么也粘不上。妈妈看了哈哈大笑，对我说：“傻孩子，馅放这么多怎么能捏好，就是硬粘住，烧出来也要变成面片汤了。”我听了吓了一跳。变成面片汤？那我可不要吃。
于是我听妈妈的话，把馅少放一点。我又拿起一张皮，小心翼翼地夹起一小点肉馅，放在皮中间，把皮对折粘住。这回可粘住了，可是饺子太瘪了，就像饿得前胸贴着后背的小狗。我一看，如果这个饺子烧好了肯定谁也不会爱吃的。
这次我又拿起一张皮放在手上，我不知道该放多少馅儿才合适。放多了会变成面片汤，放少了吧，又不爱吃。我呆呆地看着饺子馅，不知如何是好。我看看妈妈包的饺子，馅不多不少。我就学着妈妈的样子包，果然包好了。我高兴的一蹦三尺高，因为我终于学会包饺子了。
我们包好了饺子。妈妈开始煮饺子了，我等着好吃的.饺子，心里很激动。饺子端上来了，我尝了一口比平常的好吃多了，大概是我自己包的缘故吧！
以前，我以为包饺子很简单，可以不费吹灰之力，根本不用学，原来做什么事，想做好都不容易啊！
包饺子日记 篇5
下午，我和母亲在家里一起包饺子。
母亲准备好了饺子馅、面团、面粉、擀面杖、菜板等。母亲先给我做了一个示范：她先把面团搓成长条，然后揪成一个个小面团，把它们揉得圆圆的，接着拿着一个小面团，沾点面粉，用擀面杖擀成薄薄的饺子皮，然后挖一勺馅放在饺子皮上，把饺子皮捏得紧紧的，最后把饺子放在手上，用两手夹着饺子的边缘使劲掐一下，一个饺子就这样包好了。
我看着母亲麻利地包好了一个既好看，又饱满的饺子，十分羡慕，迫不及待地喊道：“母亲，让我来试试吧！”母亲答应了。我拿起一个沾着面粉的小面团，试着想用擀面杖把它擀成饺子皮，可没想到皮全粘在擀面杖上了。母亲见后笑着告诉我：“你的方法不对，擀饺子皮是有技巧的，你要先往小面团上粘点面粉，用手把它按成扁平状，一只手拿好面团，另一只手拿擀面杖擀，手还要换饺子皮的方向，中间擀的要稍微厚一点，以防止饺子下到锅里漏汤。”我照母亲说的去做，果真把饺子皮擀好了，我不禁喜出望外。接着，我又挖了一勺馅放在饺子皮上，再捏饺子皮。可没想到，我没捏好，馅都露出来了，饺子好像在开口笑我，我羞愧极了，恨不得找个地缝钻进去。母亲过来对我说：“馅不能放多了。”我吸取了这次的.经验教训，又包了几个饺子，一个比一个好，母亲夸我很有进步。晚上，我吃着自己包的饺子，心里乐滋滋的。
通过这次包饺子，我明白了一个道理：我们无论做什么事，只要有一颗恒心，失败了不气馁，不断努力去做，就一定能做好。
包饺子日记 篇6
今天是除夕了，家家户户都包着香喷喷的饺子。当然，我家也不例外，今天，我就给爸爸老妈帮帮忙，体验一下包饺子。
我和爸爸上午就开始绞馅了，把芹菜放到绞馅机里，然后转到把手，我把吃奶得劲都用上了，可是它就是转不了，只好请爸爸出山帮我了。绞完了馅，看着这一粒粒的芹菜馅，粒粒晶莹剔透，好看极了。这时爸爸又把我用身体体温解冻的肉，切成肉末放进去，好似一片绿色的草丛中间还有小花点缀。
之后的和面这个任务就不多说了，因为我没有参与。
我们开始包饺子了。我负责揉面团，面好软啊！像一团白花花的.棉花，也像松软软的棉花糖，好想咬一口。还是快揉吧，爸爸老妈还等着用呢！
太好了，饺子包好了，已经下锅了，我太兴奋了，饺子一出锅，我就冲上去尝，咬了一口，一份耕耘，一份收获，自己包的饺子就是香。
包饺子日记 篇7
快过年了，这过年吃饺子可是过年必备，可包饺子这样一门活儿，一般是爸爸妈妈来做，可是这回寒假，学校开展了一次活动——包饺子，大家都跃跃欲试，也想来包一包饺子。
在行长妈妈带领下，我们来到了一位组员家中，准备好馅后，要开始包饺子了。阿姨先给我们示范了一下：先拿了一张饺子皮，再把不多不少饺子馅放进饺子皮中央。然后，用指尖沾一点水，涂在饺子皮周边，这样可以使饺子皮合拢时粘牢，饺子馅就不会露出来。最后，把饺子皮对面对折，用手指在饺子边捏出花纹，就像裙子上花褶子。阿姨还告诉我们在捏饺子时，需要在底部稍微弯出一个拱形，这样就可以使饺子站得住。
大家看完演示，便开始手忙脚乱地包饺子了。这看简单，做得可不是那么简单了，有行员饺子馅包太多了，就像一个肚子鼓鼓大司令；有饺子馅包太少了，就像一个无精打采懒汉；有行员直接改变了饺子形状，只见那些行员随手一捏，呀！那不是小笼包子嘛！这惹得大家哈哈大笑。
包饺子日记 篇8
星期六那天，我学完画画回到家，妈妈告诉我：“今天咱们包饺子，你也来帮忙吧！”我非常高兴，因为我特别喜欢吃饺子。
这可是我第一次帮妈妈包饺子，我把过程都记下来，你们看看我的表现吧：
一、打肉。妈妈让我把买好的瘦肉放在盆里打一下，我把肉倒在一个盆里，拿了一双筷子搅起来，每过一会儿就加点水，可是也不能加的太多，要不都不好吃了。搅的时候还有一个要领，就是是搅肉要向一个方向搅，要不打出来的馅不粘糊，不好吃。
这是我在往里面添加水，你看我小心冀冀的，因为我怕水放多了。
看我搅好的肉符不符合要求啊！
二、准备青菜，我开始拨香葱，你看我认真不认真。
三、切菜。
这是我切好的香菇、木耳、还有妈妈帮我切好的香葱、葱、姜，你们看看我们俩谁切的'好啊？
这是我们把菜和肉加在一起拦好的馅，看，搅好的饺子馅是不是特别鲜艳呀！
四、包饺子。我擀饺子皮，妈妈包饺子。包着包着，突然，我有一个很奇特的想法，想包汤圆，妈妈说：“包汤圆不好吃的。”但我不信，我就是想试试，妈妈看我一脸的认真就只好让我试了。
大概一点多，我终于吃上了自己亲手做的饺子，妈妈还把我包好的汤圆和饺子让我对比一下哪个好吃，我说：“都挺好吃的，就是汤圆有点粘。”妈妈说：“因为，圆的不好煮熟。”
今天的饺子特别香，我吃了一大盘子。妈妈看着我吃的那么香，她笑了，说：“自己动手是不是感觉特别有意思呀？我连连点头。
这一次帮妈妈包饺子，我感觉特别好玩，我还要帮妈妈包饺子。
包饺子日记 篇9
今天，我和老妈包饺子。
我和老妈去买白菜和肉，因为我喜欢吃白菜和肉馅的。
回到家里，老妈就用面和水混在一起，揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小块一小块，把一小块一小块的'面压扁，用擀面杖擀成圆形的片。这时老妈又开始把白菜切碎，控掉水，把肉和菜拌在一起，又加上调料，于是就开始包饺子了，我们分工很明确：我负责擀皮，老妈负责包饺子。
开始我怎么也不能把皮擀成圆形的，我有点泄气了，不想在擀了，老妈鼓励我说：“不要泄气，你做得很好，我刚开始做的时候还没你做得好呢，你一定会越擀越好的加油！”听完这几句话，又振作起精神继续迎接下一个饺子皮。
终于包好了，老妈煮开了水，让一个个玲珑小巧的水饺宝宝跳到沸腾的水里面。
终于可以吃了，那味道，一个字：香！
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