茶文化作文
在日常生活或是工作学习中,大家都尝试过写作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编帮大家整理的茶文化作文 ,仅供参考,大家一起来看看吧。
茶文化作文 1
春天的天气就像小孩子的脸,变幻莫测,上午还是倾盆大雨,下午就晴空万里。下午一点半,我们假日小队成员兴高采烈地来到中国茶叶博物馆,参加了小记者网组织的免费茶艺培训。
我们认真听取了专家讲解茶文化基础知识。让我们明白了茶叶分为绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶和乌龙茶。杭州的'龙井茶属于绿茶系列,安吉白茶不是真正“白”茶,而是绿茶的一种。茶叶中还含有丰富的营养保健成份,如茶多酚,对人体有多种保健功效。听完了专家讲解,老师教我们学西湖龙井茶冲泡技艺,以前我还以为泡茶很简单,没想到泡茶技巧很多,让我大开了眼界,并且学会了如何泡龙井茶。在泡茶过程中,我不厌其烦地练习了无数次凤凰三点头,才得到老师的肯定,把泡好的龙井新茶给老妈品尝,她边喝着茶,边赞不绝口地夸我是个巧手小茶女。
学完了泡茶,我们来到了茶园,茶园可真大,一棵棵的茶树紧紧地挨在一起,排成一字行,当中只有一点点的空隙让我们能走进去摘。碧绿碧绿的茶叶在阳光的照耀下闪闪发光,好像在对我们说:“快来采摘!快来采摘吧!”茶农告诉我们,采茶是要采那碧绿的嫩芽,听了茶农的话,我们迫不及待开采了。
泡茶,采茶给我们带来了无穷乐趣,我们爱茶叶!
茶文化作文 2
正所谓“广东美食”,而在这里当中最有特色的便是——茶。广州人爱好喝茶,喝茶也是广州人的一个日常生活的习惯性。乃至早晨碰面问候便是问“饮佐茶未”,它是问好早上好的代名,不难看出大家对喝茶的钟爱。
广州人常说的喝茶,事实上便是上茶楼喝茶,不仅要喝茶,还需要吃点心。因此被视作一种人际交往的方法。广州市的茶楼和一般的茶楼的定义也是不一样的。它不仅给予茶汤和点心,并且工程建筑的经营规模十分宏伟,很雍容华贵,这但是一般的茶楼所不可以比的。在这类地区喝茶,确实是一件十分悠闲的事儿。而在喝茶的情况下,点心也是不可或缺的。广州市的点心类型许多,有100多种多样,如:虾饺、干蒸烧卖、马蹄糕、糯米鸡……而我最喜欢的便是虾饺了。在很薄的皮中有又大又嫩的鲜虾。一口咬下来,十分色香味俱全,让人百吃不腻。也正由于是那样,广州人把喝茶又称之为“叹茶”。“叹”是广州市的俗话,便是享受的意思。这或许便是广州市的茶楼业历近百年而长盛不衰的一个关键缘故吧!
广州人喝茶并没什么礼仪知识上的注重,唯有是在主人家给顾客添茶的情况下,顾客要用无名指和中拇指轻叩桌面上,以至感激。听说这一风俗习惯来自乾隆下江南的.历史典故。流传乾隆到江南地区视查的情况下,曾微服私访,有一次赶到了一家茶楼,兴之所至,居然给随员的仆人斟起茶来,由于按宫廷里的规定,仆人是要跪受的。但为了更好地不曝露皇上的真实身份,仆人灵机一动,把无名指和中拇指弯折,制成曲膝的姿态,轻叩桌面上,以替代跪下。之后便慢慢演变成了喝茶的一种礼仪知识了。
这就是最有特色的“茶道文化”。这使我们的日常生活越来越十分多种多样了。因此大家一定要把它代代相传!
茶文化作文 3
茶,是我国的骄傲,民族的自尊、自信和自豪。
今天,我们在徽州研学,了解了茶的分类和茶文化的基本知识。茶博物馆的老师热情似火,告诉了我们:黄山毛峰这种茶分为一、二、三级茶;中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶六大类;中国十大名茶中,徽州茶占了两种……
上午,我们采摘了黄山毛峰,学习了黄山毛峰的制作。那怎么采呢?老师告诉我们:采摘的每片茶叶,都要有一条嫩芽和一片嫩叶。我和两位同学采摘了很多茶叶,因为茶叶并不难找的缘故。茶叶摘后就要摊青了,因为时间紧迫,我们把摊青这一步骤省略掉了,直接杀青。杀青,就是将摊青好的茶叶,放入一个大铁锅中,让它自然地将水分蒸发。然后是揉捻。,揉捻就是把杀青好的茶叶均匀放到一块凹凸不平的板子上,再把茶叶聚成一个“茶”球,又将“茶”球在板子上揉,揉的力度是先轻再重后轻。最后就是烘焙,也就是把揉捻后的茶叶,放入一个容器中,让高温将它的'水分蒸发到只剩下原来的6%以下。
摘茶、制茶、品茶、茶礼仪,就是茶文化。茶文化,不仅是我国的骄傲,更是民族的伟大。
茶文化作文 4
今天太阳高照,它的足迹布满大地,我在太阳的护送下,到了行文教育,参加户外课。
我们在充满欢乐的校车上去目的地——茶文化博物馆。到了那,我看到了亮堂堂的展厅,听导师讲解藏茶发源地、六大茶类、茶的历史……那里的展茶柜上放满了各种各样的茶叶,乌龙茶、红茶、藏茶,绿茶……
到了下午,有许多活动。其中我最喜欢的是煮茶。首先把茶叶放进去,再加点水,茶叶皱巴巴的,让好久没喝水似的。茶叶便慢慢地升起懒腰,在水上睡着。接着,水中的茶叶沉了下去,仿佛在水上跳着芭蕾。然后,把水煮开,在煮的时候,那水在咕咕的冒泡,好像茶叶是小鱼在水里吐着泡泡,水煮开的'就可以喝了。
刚刚煮完茶,接下来是品茶。那茶的颜色半橙半红,在光的照射下,出现了一个光圈。品之前要给鼻子“喝”一下,那个香味有点像凉茶,也有点甜甜的。喝一口神清气爽,有点甜,也有点苦,让人说不出来是啥味。喝完后心里很暖,有种说不出的滋味。
今天让我知道了许多中国文化,让我有新的体会,可以说满载而归。
茶文化作文 5
天气阴沉、万里无云,学校组织我们四年级学生春游——观赏茶文化博物馆。
一大早,伴着明丽的阳光,到了茶文化博物馆。讲解员阿姨给我们介绍了茶的文化和历史。接着就到了最为冲动人心的时刻——茶艺姐姐向我们展示若何泡茶。茶艺姐姐告诉我们泡茶时要先用毛杯垫托着茶壶,如许一来方便倒茶,二来防止烫着手。
开端泡茶啦,茶艺姐姐说要先把热开水倒掉杯子里,轻轻地摇晃杯子,让热水尽可能冲干净杯里的任何地方,之后把水倒掉。
为了防止手上的细菌,到茶叶时最好应用工具扒,茶叶的分量到了把杯底填满之后便可以啦。接着就要往杯子里倒水了,这里可也是有技巧的哦,倒水要分两次倒,第一次只要开水没过茶叶,然后拿起杯子摇几下就OK了,接着就到了技巧含量最高的环节了,茶艺姐姐将这个步骤叫做“凤凰三点头”,就是要做到水不间断,将水壶上下提三下,就像奇丽的`凤凰点了三次头一样。
在茶艺姐姐娴熟悠扬的扮演下,泡茶成功了。接着就倒了品茶时间,我轻轻喝了一小口,微微的苦中带有一点点的甘甜,真是耐人寻味啊!
这次的春游真是收获不小,不光了解了不少跟茶文化相关的知识,我还品尝到了美味的新鲜绿茶呢。
茶文化作文 6
我国是茶的故乡。饮茶,在我国是相当普及的一件事情。登门拜访、接待亲友,一杯清茶便可让真挚之情充分地表达。可以说,茶文化是我国最深入人心的一种传统文化。图1:
我最喜欢的也正是茶文化。饭后,和爸爸、妈妈一起围坐在桌前,喝着我亲手沏好的香茶,别提多高兴了!“学习茶文化可以弘扬祖国的传统文化”,这是我们茶艺老师经常说的一句话。在茶文化课上,我学到了很多知识和许多关于茶的有趣故事。
茶的历史很悠久。相传在古代,我国的古茶神——神农氏为了了解每种植物药性,亲自尝百草。有一天他尝完几种草后有些中毒,但在吃了一种绿油油的.叶子后,竟然不那么难受了。这就是我们常喝的绿色饮料——茶的来历。
饮茶有很多的礼仪与讲究。现在普遍的人们主要是饮茶,方法很简单,就是在杯中放好茶叶,再用沸水冲泡,便可以喝了。而在遥远的古代,饮茶的过程很复杂。其中也有趣的比赛:斗茶,也是宋朝的点茶。是用一种像碗刷似的工具把茶水打成沫沫,谁打的越多谁就获胜。唐朝用“煮法”,是用水煮开茶叶;明朝用“泡法”,也就是我们现在的方法。
茶的“圣人”是唐朝陆羽,他的著作《茶经》里详细写了茶之源、茶之具、茶之造、茶之器、茶之煮、茶之饮、茶之事、茶之出、茶之略、茶之图。后人很容易看懂。
现代茶的分类,基本有:红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶。另外还有再加工茶,有:花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶。最后还有保健茶和含茶饮料。
记得去年母亲节,学校组织的“母爱如茶”品茶会,我设计了一款“红醉夕阳”茶,以红茶、千日红花为主料,配上一块方糖,浇上滚烫的开水。立刻,杯中清水变为美丽的红色,并飘出浓浓的茶香与花香……很多人来品我的茶,夸我的微笑香甜,就像我的茶一样。
茶的知识有很多,我要学的也很多,不光要学会沏茶的方法、礼仪,而且也要体会饮茶的内涵、精髓。通过饮茶使人能够得到一种精神的快乐,并修得好的品德。我爱茶文化,我爱茶道。
茶文化作文 7
8月9日下午3时,国贸大酒店“青云阁茶道会所”里有一群日报小记者正在听关于茶的讲座。
何经理先给每人冲了一杯乌牛早茶,我端来闻了闻,清香扑鼻;品一口,有股浓浓的苦味;品完,随后就有淡淡的甜味,让人回味无穷。何经理说茶是一苦二甜三回味,同感!
据何经理介绍,茶的历史十分久远,神农氏因为服用了72种草药中毒,顺手摘了一片叶子吃下。结果却出人意料,神农氏的毒竟然解了,而这片叶子就是茶叶。神农氏就把茶叶用来入药。到了汉朝,茶才渐渐地变成日常生活中的饮品,但只限于王公贵族;唐朝喝的是绿茶,也就是从那时起才开始用茶具;宋朝发明了精致的龙凤团茶;明太祖朱元璋把团茶废除了,发明了现在的散茶;宋徽宗还亲自写过一首关于茶的诗。
本次活动的主题是乌牛早茶。它是绿茶,不但发芽早、开花早,而且采摘早……茶树长了三年就可以采收了。采茶只有最嫩的叶子才能被采去,老叶只是进行光合作用。刚采的茶叶叫茶菁,茶菁要经过“发酵”“杀菁”“揉捻”“解块”“干燥”这几个过程,再经过进一步处理才能喝。
当然泡茶也不是轻而易举的`事,它通常有五个步骤,一是温杯;二是投茶;三是润茶;四是闻香;五是泡茶。泡茶时茶占三分,水占七分。茶有着廉、美、和、敬的品质。廉是清廉,美是美德,和是和气,敬是敬老爱幼。茶的精神就像是人生的缩影。
茶有六种:绿茶、红茶、白茶、青茶、黑茶和黄茶。泡这些茶要求的水温不同,水的温度直接关系到茶口味的好坏。绿茶要用85℃的水,红茶要95℃的水,白茶要有90℃的水,青茶要用85-95℃的水,黑茶要用100℃的水,黄茶要用90-100℃的水。
这次活动让我学会了泡茶,也知道了许多茶的知识,茶的历史和茶的文化,真让我大开眼界!
茶文化作文 8
茶的韵味,是由心的味道决定的,所以佛家常讲“茶禅一味”。禅意太深,但弄茶时,专注于安处自在的深处,常常带我走入青灯古寺的宁静。
我经常会在袅袅的茶香中,闻到自己内心的孤独,喜悦,但更多的是笃定。无论在都市的喧闹中,还是在空谷幽静的山野,那杯盏之间发出的清脆,有如钟罄之声,让人洗尽铅华。
当年学习茶文化,是因为生命里一位挚爱的亲人喜欢,于是也试着去品尝。尽管苦涩绕于舌间,情境的惬意与美好,却牵着我慢慢走近茶的深邃。
有人说饮茶时,茶的品质不是最重要的。泡茶人的心情,同饮人的心境,是决定茶道高低的根本。一人得智,二人得慧,三人就只能得趣了。想起最初学泡茶,茶是最普通的,老师的教导是真诚的,朋友的陪伴是最真实的,陪着自己慢慢的品,浅浅的`尝,心事说尽,茶也在此起彼伏的心境中,尽显人生百态。
如今,学会了这份知识丰富了我的人生色彩,更让我摸清了这个难走的隧道它的真正方向。如今,我同事虽然各据一方,倒真地体会到一点点物是人非的人生况味,但那份情怀,却如这茶香,在心的最深处,挥之不去。茶的真味就是于任何情境下,都拥有一份不被打扰的心情;于任何因缘中,保持最真挚的情感,予人,予己,予茶。
茶文化作文 9
今天我们坐校车来参观茶文化博物馆。
我学到了怎样泡好茶,只要是长辈倒茶给我,我会用手变成拳头握紧。在桌上轻敲三下。如果是同辈倒茶给我的话,我会用两只手指并拢在桌子上轻敲三下。如果是晚辈给我倒茶的话,我会用一只手指在桌上轻敲三下。
中国藏茶的产地是四川茶文化发展的朝代有唐代、宋代、元代、明代、清代。敬茶是我国自古就有的民俗,喝茶时敬茶是一种礼貌,也是一种爱,我想到用一词来表达:是孝敬父母。
茶类有分红茶、黑茶、黄茶、青茶和白茶,我觉得味道很像苦瓜的气味,心情非常的'棒,感觉像吃苦瓜一样,也很像吃糖果一样。我们还学习了酒文化,这里的酒馆非常大,我真是太开心了。
这真是美丽多姿,丰富多彩的旅行呀,我太开心了!
茶文化作文 10
看到这个题目,你会不会觉得很惊讶?喝早茶不就是喝茶吗?不,不,不,如果你这么认为,那你就错了,喝茶也有它的历史文化和规矩的。
早茶至今大约有一百多年的历史了,它是在很久以前的广东开始流传和传承,我也在外婆那一辈的影响下耳濡目染,慢慢受到影响。
首先你要知道喝早茶的穿着,喝早茶要早点起床,穿的'要随意一些,休闲一些,去报刊亭拿一份晨报,然后你就可以去酒店啦。
第二就是喝早茶前的准备,坐在桌前把碗倒上茶水,记住,那些茶水不是喝的,而是洗餐具的,把杯子侧放在碗中转两圈,然后把筷子放进碗里,用勺子舀水冲两下,你也别管它需不需要洗,洗得干不干净,洗就是。
第三点是点菜的规矩,记住千万别点什么奶茶、布丁,这听起来特别不正宗,一人只能点四盅,一盅两件,你可以点凤爪、灌汤包、蒸饺、烧卖等等,但记住只能点四盅。
还有餐桌上的礼仪,要是坐在你面前的是前辈,只要他的茶杯空着立马得倒茶,它会叩指来感谢你,食指或者中指敲击桌面,相当于点下头即可,如果欣赏晚辈则可以敲三下。
如果热心的前辈给你倒茶,你也要叩指,五指并拢成拳,拳心向下,五个手指都同时敲击桌面,相当于五体投地的跪拜礼,一般敲三下就行了。
如果是平辈给你倒茶,你也是要叩指,食指和中指并拢,敲击桌面,相当于双手抱拳作辑,敲三下以示尊重。这样才会显得你很有修养和文化。
要是自己一个人喝早茶,那时候晨报就派上用场了,你可以一边看报一边哼着老歌,大概要看两个小时才能开吃。吃的时候不能大口大口地吃,要吃很久吃一口,饿不死就行。
喝早茶是广东人值得骄傲的文化,是每个广东人流在血液里的文化修养。
茶文化作文 11
3月23日上午,爸爸妈妈带着我去萧山茶叶市场参加萧山日报小记者的“我是小茶农”活动。
首先让我惊叹的是来自赵老师团队为大家带来的茶艺展示,赵老师首先从最早的茶树、茶的起源以及茶的年代发展等为我们讲述了关于茶文化的知识,让我学到了很多茶知识。之后便是老师为我们带来的茶艺表演,翻杯、醒杯、投茶、泡茶、分茶……而这些步骤也是我和妈妈在家一起泡茶的流程。因为妈妈爱茶的缘故,在她的耳濡目染下我也爱上了茶。
随后是和妈妈一起做抹茶饼干的环节,在等待饼干出炉的时候也是我们自由采访时间,这是我第一次独自一人去采访。在第一家茶叶商店,我看到售货阿姨在挑拣茶叶,我问阿姨:您这是在挑什么呢?阿姨说这是把品相差的'茶叶挑出来。随后阿姨还告诉我喝茶的功效,可以防癌、延缓衰老、美容护肤等等。原来喝茶有那么多的好处啊,难怪现在那么多人都喜欢喝茶呢。
最后香喷喷的饼干也出炉了,吃着自己做的抹茶味的饼干,看着小伙伴们开心的笑颜,想着自己学到的那些茶知识,觉得这次活动真的收获良多。
茶文化作文 12
中国有很多传统,有清明节去踏春,还有春节贴窗花,但是我今天要给大家讲的是茶文化。中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地,中国茶的发现和利用已有四五千年的历史了,且长久不衰传遍全球。茶文化是中国文化中的一朵奇葩,中国的茶文化历史真久啊!
有一天,我看到爷爷正在泡茶叶,发现了茶叶小小的`、圆圆的,茶叶的最上面有一点点尖尖的。
我看到爷爷要泡茶叶了,他首先把茶放到了杯子里,然后又倒了一些热水,几分钟后,茶叶慢慢地化开了,就像一只只美丽的蝴蝶在水中翩翩起舞,一直浮到了水面上,水的颜色由透明变成了淡淡的绿色,美极了!最后,一杯茶叶就泡好了。我打开杯盖,闻到了一阵淡淡的清香。我发现这些茶叶泡开的速度比煮饭和烧水的速度要快多了,我从来也没见过茶叶这么快就能泡好了,我惊讶地张大了嘴!茶叶不但气味香甜而且味道也很独特,有点青,还有一点苦。
中国的茶文化真是历史悠久啊!
茶文化作文 13
中国的传统文化,有冰糖葫芦,有古老的中国书法,有精美的剪纸,还有热闹的舞龙狮……我最喜欢的是中国古代的茶文化。
你知道茶的历史吗?茶最早是一种充饥物。后来随着人类文明的发展,食茶也成了一种风俗,甚至在一些地区形成了食茶文化。茶叶被食用之后,其药性被人们发现,茶叶随之转化为养生治病的良方。人们在把茶做为药用的过程中,发现茶的药性很弱,因此花开始转化为饮料。直到汉代,饮茶才成为一种新的潮流,渗透于社会的各各阶层。
三国以前是茶文化的启蒙期,晋代南北朝是茶文化的蒙芽期,唐代是茶文化的繁盛时期,宋代是茶文化的.兴盛时期,辽金元时期是茶文化的返璞期,明清是茶文化的普及期,现在是茶文化的发展期。
不同的茶有不同的来历,也有不同的文化,只要你多多查阅,就能得到更多古文化知识。
茶文化作文 14
最近,我们学校举行了陶花节——茶文化专场的活动,在活动中,我学到了很多知识,比如:有关茶的歌、有关茶的故事、怎样泡茶才好喝
在活动的几天内,我们跟着陆华老师学了有关茶的歌。
在班队课上,陆老师在广播里将我们唱歌。赵老师在班里说着这件事,同学们听了哇哇大笑,顿时,教室里像炸开了锅。陆老师先把歌词跟老师们说,让老师把歌词写在黑板上,然后陆老师唱一句,同学们跟一句,唱得像只老虎,不过我们已经很努力的'在唱了。叮铃铃下课了,同学们也跟着广播唱了起来。
有关茶的故事很多,有龙井茶的故事、黄山毛峰的故事、铁观音的故事、君上银针的故事其中我最熟悉的是铁观音的故事。故事是这样的:二百多年前,当地有一位老茶农姓魏名荫,精于茶事,又笃信佛教,每日早晚必在佛前敬献清茶。一夜,在梦中荷锄出门,至溪涧石旁,见石缝中有一茶树,枝繁叶茂,芳香似兰,深感诧异,正欲探身摘叶,忽被犬吠声惊醒。翌晨,他循梦中途径,行至观音岩打石坑石壁处,果然看到梦中所见茶树,汁淳厚细润,边缘作锯齿状,红芽绿叶,异于它种。遂将茶树移植家中一破铁鼎中,悉心培育繁殖,精工炒出从未有过的好茶,亲朋好友品尝之后,无不称道。由于此树是梦赐之物,又栽在铁鼎中,而且茶色重如铁,故取名铁观音。
我还知道了怎样泡茶才好喝。在活动的那天,家里来了客人,爸爸叫我给客人们泡茶,我根本就不会泡茶:一会儿茶叶放得太多,一会儿茶叶放得太少,一会儿水太热,一会儿水太冷我不情愿地倒起了茶,爸爸看见我烦躁的样子,走过来对我说:女儿,你这就不懂了,泡铁观音可不是这样泡的,应该这样泡:首先也是要把握好水温,泡乌龙茶的水温要在100度左右,水温太凉,铁观音就会泡不开,香气也不能发挥。其次在冲泡的过程中,要控制好冲泡的时间。时间和水温都把握的好,那冲泡出来的茶就应该不存在多大的问题。我听了爸爸的话,茅塞顿开,马就去泡茶了。在这次活动中,我学到了好多的知识。
茶文化作文 15
今天,天空阳光明媚,万里无云。我们坐着校车来到了茶文化博物馆,这是我们这学期的第一次户外课。
我们半个钟就到了博物馆,一下车我们就兴奋不已,吵吵闹闹地进了大门。
我们一进去就安静了下来,因为接下来我们要听讲解员姐姐跟我们讲解。姐姐告诉我们藏茶的产地是四川,正好我们行走记录里也有那一道题,还告诉我们茶发展的朝代有哪些,最后告诉我们哪几种茶。
接着,我们进了品尝茶的地方。我喝了一下那茶,发现有一股苦涩的味道,闻起来很香。
下午,我们又重新参观了博物馆,然后我们就学了扣手礼。有分三种:长辈给晚辈倒茶,晚辈要握拳头轻敲三下桌子;晚辈给长辈倒茶,长辈的.中指轻敲三下桌子;同辈给同辈倒茶,要食指和中指并拢轻敲三下桌子。我们还学到过于茶道的礼仪,器具要讲究,要洗干净。
这就是我今天参观的茶叶文化博物馆,这一次户外课真是满载而归啊!还让我流连忘返。
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