做馒头作文5篇
在日常学习、工作或生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编帮大家整理的做馒头作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
做馒头作文1
蒸馒头是象征着来年蒸蒸日上，所以是我们中国特有的风俗。今天，我家也要开始蒸馒头。想知道要怎么做吗？那就跟我来吧！
早晨，当一轮红日刚刚圣骑时，外婆和奶奶就开始忙碌了。外婆先从大箱子里拿出了一大块发面团，放在散满均匀米粉的桌子上，外婆先用米粉搓了搓手，防止面粉沾在手上。然后她朝一个方向用力地搓发面团。等外婆揉好，笑眯眯地轻拍着发面团，得意地说：“好喽！”，我摸了一下，它十分光滑，圆溜溜地，像个蒙古包似的。在灯光的照映下露出了光泽。这时，外婆在发面团中央戳了一个小洞，再沿着小洞慢慢地滚成轮胎形，又把“轮胎”变成了长龙，再均匀地揪下一个个面团坯子。
哈哈，接下来该轮到我大显身手喽！我拿起一个坯子，使劲搓，一会儿搓成长条的，一会儿搓成圆球，然后我把它轻轻一按，按成了一块饼。听外婆说：只有反复的搓，蒸出来的馒头才有嚼劲。我的前期任务完成了，外婆接过坯子，用两个中指顶住坯子上面的中央，大拇指和食指紧紧按住边沿，熟练地边转变按，圆圆的坯子边缘越来越薄。我很好奇，问外婆为什么？外婆笑着说：那是为了包下更多的馅儿，那样馒头就更好吃了。这时奶奶接过外婆制作的馒头半成品平摊在手心，挖了一大勺馅儿放在坯子上，然后用手揪起坯子的边缘，迅速往上拢，一转一按，一个生馒头就大功告成了，你看她像不像一朵馒头花啊，真惹人喜爱。。
看着外婆和奶奶娴熟的技艺，我觉得亲手尝试一个。我拿起已经转好的坯子，挖了满满一勺馅儿，想放在坯子上，可刚倒上去，去发现这馅儿就好似一个顽皮的孩子，总是从“家”中“蹦”出来玩，好不容易把它们都“赶”回家，烦事又来了，因为手上都沾满了萝卜丝馅儿，我把这些萝卜丝全擦在了坯子的反面了。外婆见了，哈哈大笑：“我们都把馅儿包在里面，而你却包在馒头的外面，待会儿你自己吃啊！”我看了看各自做的馒头，她们做的像个亭亭玉立的'小姑娘，而我的就像一朵快要凋谢的花。真是熟能生巧啊。
我们一起把馒头放进了蒸笼，端进了厨房，这里已经是薄雾笼罩，放进了蒸锅上，不一会儿，馒头的香味就弥漫开来。出笼喽！外公端起热气腾腾的馒头，啊一个个白白胖胖的，真逗人喜爱，我顾不上烫嘴，咬上一口，哇，好吃极了！
做馒头真是有趣啊，劳动的滋味真美！
做馒头作文2
噢耶！妈妈答应今天中午教我做馒头了。
以前，妈妈教过我做荷包蛋、鸡蛋饼、蛋炒饭……可从来没教我做过馒头，我也求过妈妈好多次，可始终没下文，今天终于答应要教我做馒头了。呵呵，这让我也太兴奋一点儿了吧！
经过了两三个小时的等候，终于可以做馒头啦！妈妈在一旁指导说做馒头有好几个步骤，第一准备材料，我听着妈妈所提示先取了二碗面粉倒进干净的盆里，再把一克左右酵母倒入30度左右的温水里，接着在水里加半勺泡打粉，半勺盐，5大勺糖。然后，用筷子搅拌，直到完全融化为止。
一切准备就绪，接下来可以和面揉面了。妈妈说，水要分几次倒入面粉中，我第一次倒入后觉得水太少了，还有好多面粉没跟水融合呢！第二次又加了点进去，觉得还是不够，第三次又加了点水，这下惨了，水太多了，只好再加点面粉救急，就这样我一会儿加水，一会儿加面粉……好不容易把面团揉得干湿刚好了，可是面团已经从刚才的“小柚子”变成了现在的“大西瓜”了，妈妈在一旁看得无语。
下面，要下一个步骤了，把面团放在一个盆里之后，在上面盖上了一块湿纱布，妈妈说要让它在那里静静地“躺上”两三个小时。我左等右等，两三个小时终于过去了，我迫不及待地打开湿布“哇！”“大西瓜”怎么变成“超级马蜂窝”了，我急忙跑去跟妈妈说道。妈妈笑着说：“要的就是这效果，这说明面发好了，现在可以第二次揉面了，揉好就可以做馒头胚子了。”我疑惑不解地问妈妈：“为什么还要第二次揉面呀？”“因为这样就可以让面粉里面的气孔排出。”紧接着，我又开始揉面了，等揉气孔完全排光后，把面团揉成一条长长的、粗粗的“面条”。然后，再用刀把它们切成一个个宽四厘米左右，长5厘米左右的馒头胚子，这就是所谓的刀切馒头了。
最后一个步骤就是蒸馒头了，妈妈说要把切好的馒头胚子放进蒸锅里醒上15分钟，先用小火烧5分钟，接着用大火烧10分钟，再用小火烧5分钟，最后关火后闷上10分钟。此时一股香气阵阵扑鼻而来，终于到点了，我用风驰电掣的速度打开锅盖，哇！一个个可爱的'馒头宝宝正向我招手呢！我也不管烫不烫手，垂涎欲滴地拿起一个就往嘴里塞，香香的、柔柔的，真是太好吃了！
第一次做馒头圆满成功了，此时我终于明白妈妈做的点心为什么这么好吃了，原来有这么多经验。看来，生活中处处皆学问呀！
做馒头作文3
“嗝——”我长长地打了一个饱嗝，说道：“实在太好吃了！”大家想知道是什么东西让我这个“高级美食家”大夸特夸吗？猜猜吧！——它是一个个白白胖胖的小家伙，一蒸，就淘气地变大、变高了。现在你们猜到了吧！它就是——馒头。但是，这美味的后面还藏着一个秘密。
今天早上，妈妈对我们说：“我们今天来做馒头吧！我试一试，没准儿能成功。”我和爸爸不约而同、异口同声地说：“好啊！”于是妈妈用发酵粉、面粉和温水混在一起，不断揉着，这神奇的手，很快让它们三混成一体，接下来是发酵了，妈妈拿了个大脸盆，把这坨“扁扁平平”的东西装了进去，然后用毛巾盖上。过了两三小时，当我打开毛巾时，感受到了时间和发酵粉的魔力——那“扁扁平平”的东西变成了一个鼓鼓的巨大馒头。
接下来是揉面，这可是重要的一部分，口感的好坏，可是由面来决定的。“上道具！”随着爸爸的一声令下，我和妈妈端出了那千斤重的.木头菜板，拿了一袋面粉。爸爸开工了，只见他撸起了两边的袖子，双脚与肩同宽，他把那“巨大的馒头”从大盆里拿出来，放在菜板上，我在板上撒了一些面粉，开始揉面了，爸爸用双手拿着面团，翻，按，捏，揉，转，却都是那么熟练专业地揉着，面团在爸爸手中练起了武术，我在一旁津津有味的看着，跃跃欲试地双手也在旁边练习着，爸爸揉“累”了，我上，我以为很简单，但面团一到我手上，就有点疯狂了，我平静了心态，先揉一下，又再翻一下，又转一下，面团好像故意跟我作对，在我手中跳起舞来。最终还是被爸爸拿下了。
时间匆匆一眨眼过去了，揉好了面，就开始捏面团了。我最激动，一碰到面团就开始揉起来，结果只揉了一个圆球。咦？点子来了，我把它先捧成一个长条，然后绕着它一圈一圈地转起来，还不错，像一个棒棒糖，但我还不满意，突然脑洞大开，捏出了一个蜗牛，在一旁“揉圆球”的妈妈对我夸奖道：“不错，脑洞挺大的！”有了妈妈这一夸，我更加努力了，我先把面团揉成一个圆柱体，然后再在边上捏出花边，哇，真好看！一眼望去，一个个生硬的面团被我这双灵巧的双手捏得栩栩如生。我的心里美滋滋的，过了一会儿，这一大块面团被我和妈妈全部捏好了。
接下来就开始蒸了，在锅里，我看到那一个个馒头越来越大，鼓鼓的，真是可爱透顶。蒸好了，我们一尝，嗯，真是太好吃了。
这次馒头让我体会到了两个道理，一、自己动手，丰衣足食，这个馒头是爸爸、妈妈和我用心去做的，所以才那么好吃，因为里面充满了爱的味道。二、做什么事都会经历一个过程——那就是“先苦后甜”。这次做馒头让我受益匪浅，还品尝了那人间美味，难道不是吗？
做馒头作文4
今天是六二了，妈妈本打算带我去玩了，可是一起来就看到外面下着倾盆大雨，于是妈妈对我说：“贝贝，今天就不去玩了，你把补充的作业做完的话，那我们就一起来做馒头，好吗？”
“什么，做馒头，这一定很好玩的吧。”我心里想，接着我就回房间快速认真地把作业做好。
吃过午饭，我们就开始行动了。首先，我们要做些准备工作：1、把准备好的面粉倒入盆内2、放少许的发酵粉用筷子搅拌均匀3、把黑糖和白糖放到热开水中，冷却。
过了十几分钟，开水凉些了，我们就开始第二步了，把开水倒入面粉中用筷子搅拌均匀，记住哦，水可不能太多，一小碗就可。接着就开始揉面了，妈妈用双手用力地揉，呵呵，你们不知道吧，告诉你们吧，妈妈说就像洗衣服似的，这可是秘密了，力度还要一样的。我站在一旁看妈妈这动作觉得好简单啊，就对妈妈说：“妈妈，这太简单了，也让我来试试下。”妈妈看了看我说：“你可以的，但这活可不是那么简单的哦。”我学着妈妈的样子，先在手上沾了一些面粉--这样手和面粉就不会二合一了，接着就用双手开始揉面了，我用力的揉，把吃奶的力气都拿出来了，可是面团不听我的话。呵呵，和我一样老捣蛋，我生气对面团说：“我制服不了你，看我妈妈怎么收拾你，妈还是你来哦。”妈妈接过手后，很自然的揉起面来，十几分钟后面团就揉的.很光滑了，接着妈妈就把面团放在盆里发酵了。我问妈妈什么是发酵，妈妈说就是把小的面团变成好大的面团，我带着好奇心等待着。
嘀嗒嘀嗒，不知不觉2小时过去了，在这期间我时时跑去看看会变成怎么，哈哈，真的是变大，我突然大叫起来：“妈妈，快来啊，面团变得好大啊，刚才的一小团既然发成了一大盆，”妈妈走过来说：“这下就可以了，我们开始做馒头吧，”妈妈拿些面粉抹在桌子上，这样就不会把面团沾到桌子上，把面团倒出，又开始揉面了，这你就不懂了吧，发酵后再揉揉，面团会更光滑，我也开始行动了，妈妈把面团切成一小段，我就开始做造型了，我把面团捏成了毛毛虫，小汽车型，八字型……看到他们排成路队站在那等着我去下锅时，我心里开心的不得了。
一会儿妈妈把它们都放在蒸锅里了，十五分钟后就好了，当把锅盖打开时，它们好像在说：“谢谢你。”
哈哈，今天真的好开心，不仅让我知道了馒头是怎么做的啊，还可吃到自己做的馒头，哈哈哈！
做馒头作文5
人生中有很多的第一次，比如说第一次做菜、第一次上学、第一次游玩……而我记忆最深的是第一次做馒头。
做馒头时要注意很多的事情。比如说，发酵的时候就想要发酵两个小时，不然馒头不会松软，而且，放白糖时不可以放太多，不然馒头会特别的甜，会变腻，馒头就不好吃了。
这次我要做的是玫瑰花馒头，为什么呢？因为玫瑰花很漂亮，做成馒头后自然也会很漂亮，所以我们会变得更有食欲。为什么会更有食欲呢？因为你在大街上，看到漂亮的人时，必定会多看几眼，而在桌上看到好看的菜时也一定会想多吃几口了，所以我们会食欲大增。
做玫瑰花馒头时，我的心情很激动，一听到妈妈说要准备材料，我撒腿就跑，不一会就找到了所有材料，有水、白糖、面粉……其中，我觉得面粉像一杯牛奶，因为它的颜色和牛奶一样，都是白色的，所以我觉得它像牛奶。
首先要把水、发酵粉、白糖做成一种特殊的水，叫发酵水。然后再把面粉和刚刚混合好的水一起和成面团。因为放了发酵粉，所以要发酵。而妈妈之前又说过面团至少要发酵两个小时，不然馒头做好后不松软，更别提口感了，味道也不好。
因为是第一次做馒头，所以我很兴奋，时不时地看一下时钟，而且一直问妈妈：“面发酵好了吗？”可是妈妈每次都说：“没好。”我很着急，心里想着：到底什么时候才可以发酵好？
终于面团发酵好了，我迫不及待地去厨房里揉面，我很惊奇，因为面团变成了原来的两倍大小。我猜一定是因为有发酵粉的原因吧。
接着，我要开始揉面和排气，揉面可真难啊！要把面拉开，还要把里面的气揉出来，揉成一个个大小适中的面团，方便做成下一步的圆饼。
接下来，要把刚刚分好的小面团，用擀面杖擀成圆饼，再把五个圆饼叠在一起，然后卷起来，就做好了一个玫瑰花馒头。这时，妈妈问我：“一定要放五张圆饼吗？为什么不能只放四张呢？”我笑了笑说道：“不行的，我要做的.是玫瑰花馒头，是不可以只放四个的，因为，只放四个圆饼的话，做出来的花瓣太少了，不好看。所以要放五片圆饼。
最后，我把做好的四个玫瑰花馒头放到锅里蒸熟就可以吃了。
馒头蒸好了，爸爸、妈妈、弟弟都迫不及待地想吃我做的馒头。爸爸尝了以后，惊叹道：“宝贝做的馒头真好吃，不但十分松软，而且还很漂亮呀，太棒了！”妈妈也说：“对呀，做得不仅美味，而且很松软。”
我听了这话心里比吃了蜜还甜。并且，通过这次做馒头，我体会到了妈妈的不容易，而且我期待下一个第一次到来。
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