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炒土豆丝作文

时间:2023-06-01 12:46:05 优秀作文 我要投稿

炒土豆丝作文(集锦15篇)

  在日常生活或是工作学习中,大家都接触过作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编为大家整理的炒土豆丝作文,希望对大家有所帮助。

炒土豆丝作文(集锦15篇)

炒土豆丝作文1

  假期里,妈妈教我做炒土豆丝。

  我拿出一个大土豆,洗干净,用刨子刨了皮。我先把土豆切成薄薄的土豆片,再切成很细的土豆丝。切的时候,我害怕切到手,每次都小心翼翼地看一下会不会切到手。有时候几片土豆片摞在一起,切不动,我就一片一片地切。土豆切好了,我把土豆丝放在水里洗一洗,这样炒的时候土豆会很脆,也不会粘锅了。

  要开始炒土豆丝了,先把锅热一下,然后放油,接着把土豆丝放到锅里。当土豆丝被倒到锅里时,发出了刺啦的声音,还有许多油溅出来,我怕被油溅到,就躲得远远的。妈妈说:“赶紧翻着炒,油就不会溅出来。”我炒着炒着,不小心把一些土豆丝弄到了锅外面的`灶台上,结果,离火近的土豆丝都被烧糊了。

  炒了几分钟,土豆丝的颜色变深了,该放盐了,我担心放了盐,油会溅出来。妈妈说:“不会的。”我这才放心。放了盐之后,我用筷子夹了一根土豆丝尝了尝,不咸不淡,而且也熟了。我用铲子把土豆丝装进盘子里,有些土豆丝粘在铲子上,我就用筷子把它们拨进盘子里。

  一道很简单的炒土豆丝,在妈妈的指导下,我花了一个小时才完成,而且切菜、炒菜的过程中,手臂很酸很累。好在有惊无险,既没有切到手,也没被油烫到。开饭了,我吃着自己炒的土豆丝,感觉很好吃,很有成就感。

炒土豆丝作文2

  在寒假里,我学会了做一道菜,名叫:炒土豆丝。

  该怎么炒呢?首先把土豆、辣椒还有姜都洗干净。再用削皮刀削皮,可是土豆在我手里像会跑一样,刚刚两下它就调皮的滚到了地上。我追上它紧紧抓住,用大拇指固定住前边,把其他手指再分开一点,准备好后又开始削皮,不一会儿拿土豆的手都僵硬了。土豆又一次逃出我的掌心。哎!看着不听话的`土豆,我可生气了,干脆放在案板上,用手压着削皮。这方法还真灵,土豆再也没有逃脱。

  接下来该切土豆了。我拿起一把菜刀,刚准备切,不知怎么办了,土豆和刀都不听我的使唤。于是,我不耐烦了,不管三七二十一,拿着菜刀闭着眼睛乱切一气,停下来看看,土豆没受一点影响,而案板却伤痕累累。本来想放弃的,但是虚荣心还是驱使着我不要放弃。我狠狠地按住,先把它切成两半,把切面向下,再用手压住,这下我可高兴了,土豆像是钉在了案板上,一动不动,然后再把它切成条。

  该炒了,我先把火点着,然后小心翼翼地在锅里倒入食用油,等油沫消失后,我先放进花椒,又小心翼翼地把辣椒和姜放进锅里,随着“咝咝”的响声,锅里腾起一股刺鼻的浓烟,浓烟像个淘气的孩子一下子钻进我的鼻子里,呛的我一直咳嗽。我手忙脚乱地把土豆放进锅里,使劲翻炒,又往里面放一些盐、醋和味精,一会儿,土豆出锅了。

  吃着自己的土豆丝,心里觉得挺香、挺开心的。这就是劳动的乐趣。

炒土豆丝作文3

  今天中午,我妈妈终于答应教我如何炒土豆丝。这是我小时候最喜欢的一道菜。我是多么幸福啊!

  先准备好材料。当土豆、葱、姜和大蒜、辣椒、胡椒、盐和油都准备好了,我将开始“建设”。我妈妈一直提醒我。我把土豆去皮,洗净,然后切成丝。这更难。我妈妈首先向我展示了它。我看完之后,就像她一样做了。首先,把土豆切成薄片,然后把薄片折叠在一起,切成丝。说起来容易做起来难。然后我切了几次。我妈妈笑着说,“这就是你。”我也笑了,并勉强接受了。

  我妈妈把我切下的'马铃薯“条”放进盆子里,浸泡在水和白醋里。她告诉我,土豆中的淀粉可以浸泡出来,炸土豆丝会变得酥脆可口。哇,咽口水!

  然后,根据我母亲的指示,我把锅里装满了好油,把它放在中火上,加热油,放入胡椒,等1-2分钟,尝过之后拿出来扔掉,然后把葱、姜、蒜和胡椒放进锅里翻炒。尝过之后,我把浸泡过的土豆丝拿出来,放进锅里,用勺子炒一下。起初,我害怕把盘子翻出来,不敢用力。后来,妈妈用手教我,所以我慢慢掌握了力量,炒了7-8分钟。我妈妈说差不多。关火,撒上盐和香料,搅拌均匀,关火,一盘香喷喷的土豆丝就会从锅里出来。我渴望它。我迫不及待地想先尝一尝。味道很好。这真是一盘美味的人类食物!

  马铃薯碎放在桌子上后不久,我和我父母就把它们分开了。我吃了我自己的炸土豆丝。虽然它不如我妈妈的炸土豆丝好吃,但我觉得心里很香。这可能是工作的乐趣。

炒土豆丝作文4

  我从小就爱吃妈妈炒的土豆丝。可总不能老靠妈妈伺候我呀!于是我决定让妈妈教我炒土豆丝。我把这个想法告诉了妈妈,哪知妈妈听了头摇得像拨浪鼓,对我说:“你出去玩吧,我自己来。”可是我不肯,站在厨房里,不管妈妈怎么说,我就不听,妈妈拿我没办法,只好答应。我高兴得一蹦一跳。

  妈妈让我选了三个土豆,放进盆里,放上半盆清水,用刷子刷洗干净。这几个土豆好像一只只小老鼠,正在盆里高兴地洗澡。然后我把土豆芽挖掉,妈妈说:“土豆芽有毒,人吃了会生病的,你一定要挖干净。”洗完之后,我把土豆放在菜板上切,我一刀厚一刀薄,切得十分不均匀,我急得像热锅上的蚂蚁。妈妈看见后,耐心地对我说:“不要着急,切土豆的时候不要把刀抬得太高,要一刀一刀慢慢地切。”妈妈说完,还给我做了示范,果然比我切的要强得多。我学着妈妈的样子,小心地切着。接着我把切好的'土豆片叠起来,切成一条条土豆丝,再把土豆丝放进水里泡几分钟,还切了一点葱。妈妈拿来锅,倒了一点油在锅中加热,不一会儿,油就热了,我赶紧把土豆从水里捞出,放入锅内炒。我又拿来醋瓶,往里面倒了一点醋,又放了一些酱油和盐,熟了以后,再放点葱和味精,便把土豆丝盛进盘子里。我拿起筷子夹了一点尝尝,味道真不错。晚餐时,爸爸妈妈都夸我这一盘土豆丝好吃,我听了,脸上露出了喜悦的笑容。

  通过这次家务活动,我体会到了有一份耕耘,就有一份收获,只有努力去劳动,才能创造出美好、幸福的生活。

炒土豆丝作文5

  这天,我兴致大发,决定亲自炒土豆给妈妈吃。可我又不知该放什么配料,于是就去问妈妈。妈妈告诉我说:“只要放盐和味精就行了,但是土豆如果切成条状,一般要放几个辣椒和着炒,明白吗?”问清配料后的第二天我就动手做了。

  我先把土豆在水下冲一冲,主要是做到松松皮的作用。然后就可以去皮了。用刨刀在土豆上不停地滑动,遇到“陷阱”,就要用刨刀的尖头“解决”掉。终于把这四个土豆刨好了,再洗一下就可以切条了。我先把土豆切成片状,再把几片叠在一起进行切条。终于切好了,可把我给累坏了。只差炒了。

  妈妈告诉我:“土豆容易熟,所以炒一会儿就好了。油不能放太多,不然会变成‘薯条’的。辣椒要先放,盐和味精不要放太多。”按照妈妈所说的步骤去做。先放一些油,等油烧到出蒸汽,没有声音了就可以把辣椒放下去,用铲子把它翻动几下就要放切好的.土豆了。翻动几下后,紧跟着放一勺盐和一勺味精,再翻动一会儿就可以出锅了。虽然有时候会被油渣子烫到,但是做成功的菜使我忘掉了被烫得疼痛。

  妈妈尝了我的菜后,虽然说我的盐放多了,但是仍然夸我懂事了,知道为妈妈分担家务了,我可高兴了!

  通过这次学炒土豆,我感受到妈妈的艰辛。妈妈您放心,今后我一定加倍努力,让你尝到我亲自做的美味佳肴,相信我,一定能做到!

炒土豆丝作文6

  我从小就爱吃妈妈炒的土豆丝,趁着放寒假,妈妈决定教我学炒土豆丝。

  我先静静地站在一旁,看着妈妈切土豆。只见妈妈左手摁住土豆,右手握着刀,手起刀落,“嚓嚓嚓”一根根晶莹剔透的土豆丝整齐地躺在了砧板上。

  “这很容易嘛!”我开始心痒痒,让妈妈也给我试试。

  “小心点,慢慢来,千万别伤到手了。”妈妈温柔地对我说。我接过菜刀,也学着妈妈的样子先把土豆切片,可刀在我手上一点都不听使唤,切出来的.土豆一块厚一块薄,我开始有点急躁了。妈妈耐心地对我说:“不要着急,把土豆平的那面贴在砧板上,左手摁住土豆,右手切的时候不要把刀抬得太高,要慢慢来,一回生二回熟嘛。”最后我是连砍带剁,长的、短的、细的、粗的,总算是全部切完了。

  开始炒土豆了,我打开燃气灶,等锅烧得冒烟时,倒入一勺花生油,然后爆香大蒜,把土豆丝倒入锅中。接着我一手拿锅铲,一手扶着锅,学着妈妈的样子耍酷,像个老师傅一样摆动锅铲,嘴里还唱着自己用《健康歌》改编的歌词:“左三铲,右三铲,土豆翻翻,调料翻翻,挥挥铲子咱们来炒土豆……”

  “认真点,小心锅里糊了,哎呀,赶紧加点水。”妈妈话音未落,几根土豆丝就逃了出来。

  “再不认真就出去。”妈妈脸上由晴转阴了。我开始认真地炒起来。过了一会儿,我放了少许醋、盐和鸡粉,很快,一盘香喷喷的土豆丝就出锅了。我把它们盛进准备好的盘子里,不管一片狼藉的灶台,先尝一口,味道真是棒极了!妈妈也尝了我炒的土豆丝,直夸我做得不错,如果你也在现场的话,一定会垂涎三尺。

  自己动手,丰衣足食,以后我要多帮妈妈分担家务活,争取做得更好。

炒土豆丝作文7

  今天,老师布置了一项作业:回家做一道菜。

  晚上,我系上了围裙,拿出一个土豆和削皮刀,小心翼翼地为"土豆宝宝"脱下一件"衣服",把脱了"衣服"的"土豆宝宝"冲洗了一遍,又拿出菜板,取出水果刀,我不敢拿"菜刀爷爷,"因为怕一不留神,让"菜刀爷爷"发了火,他会割破我的手指头。我先把土豆切成一片一片的',然后把土豆片堆放在一起,再用小刀慢慢地把土豆切成丝就ok了!别忘了把土豆丝用清水冲洗一遍(那样炒出来会更清脆)再切些葱段,材料就准备好了。( )

  可以下锅啦!我打开煤气灶,放上一口锅,倒点油,糟了,倒多了,顿时油花四溅,有一滴都溅到我手上了。油热后,我将葱段倒进锅中,土豆丝随后,再放一点盐,倒一些醋,再翻炒一会儿,便变大功告成了!我把土豆丝盛了出来,一看,金灿灿的,香味诱人,我用筷子夹起一根,尝了一口,又香又脆,像薯条一样使人吃了回味无穷;又夹起一根,"噗"!我一下吐了出来,原来太咸了,盐没撒开;接着吃了一根,这次好硬;又吃了一根,还不错只是有点面了!我连忙把我的得意之作送给父母品尝,他们都说:"不错"!我一听,心理美滋滋的。

  这是我第一次炒土豆丝,虽然出了一些差错,但下次,我一定要做出美味可口的土豆丝来。

炒土豆丝作文8

  今天中午,妈妈终于答应教我学炒土豆丝了,这是我从小到大最喜欢吃的一道菜啦,好开心呀!

  把材料先准备好,土豆、葱姜蒜、辣椒、胡椒、盐、油等一切就绪,我就开始“动工”了,妈妈在旁边不断的提示着我,我把土豆皮削好,洗干净,接下来要切丝了,难度比较大,妈妈先给我示范了一遍,我看了之后,照她的样子做起来,先要把土豆切成薄薄的片,再把片片们叠起来,一起切成丝,说着容易,做起来难,我才切了几下,妈妈一旁笑着说,“你这是在切土豆条吗?”我也哈哈的笑起来,凑合着用吧。

  妈妈把我切好的土豆“条”放到盆子里,用水加白醋泡起来,她告诉我,这样可以把土豆里的淀粉泡出来,炒出来的土豆丝才会脆脆的好吃。哇,咽口水中!

  接着按照妈妈吩咐,我给锅里到好油,开到中火,烧热油后,放入胡椒,等1-2分钟,胡椒入味后取出扔掉,在把葱姜蒜、辣椒放入锅中翻炒,待入味后,把浸好的.土豆丝取出放入锅中,用勺子不断的翻炒,起初我害怕把菜翻出去,不敢用力过大,之后妈妈手把手的教我,让我慢慢掌握了力度,炒了7-8分钟后,妈妈说差不多了,关小火,撒盐和调料,搅拌均匀,关了火,一盘香味扑鼻的土豆丝就要出锅啦,垂涎欲滴的我,迫不及待的先尝了一口,好吃,真是一盘色香味俱全的人间美食啊!

  土豆丝上桌不一会就被爸爸妈妈跟我瓜分完了,吃着自己炒的土豆丝,虽然比不上妈妈炒的,但我心里觉的挺香,这大概就是劳动的乐趣吧!

炒土豆丝作文9

  我非常喜欢土豆丝炒肉,妈妈说:“爱吃就要会做,作文 我学会了土豆丝炒肉。”于是,妈妈便教我做土豆丝炒肉。星期天上午,我按妈妈叫我做的方法学做起来。

  我先挑两个又大又圆的土豆,把它洗干净,再削去皮,接着又把土豆切成丝,放进水里泡一泡,再切点葱花,找来炒锅,打开煤气灶,见锅热后倒入适量的花生油,油像无数个淘气的娃娃四处乱蹦。我对他们说:“小油点,你们慢点蹦,可别蹦到我身上。”呀!我忘了切肉丝,我就急忙关掉火,又把肉切成了丝,放了点淀粉抓了抓,妈妈说这样的肉炒熟后味道鲜嫩,我有打开煤气灶,把肉小心翼翼地放进锅里翻炒一会儿,我看见肉渐渐由红变白了,我知道肉熟了,再把切好的葱花倒入锅里,把土豆放进锅里翻炒一会儿,见土豆变颜色了,再放上各种调料翻炒一会儿,这样一盘香喷喷的'土豆就做好了。

  炒好之后,我想:我应该尝一尝,或许少了些调料。哎!我果然忘记放盐了,没办法,我只好再把土豆放在锅里放上盐翻炒一会儿,翻炒一会儿,我把土豆盛出来,我有尝了尝,这回土豆果然好吃了,这时,等得已经迫不及待的妈妈说到:“怎么还没好呢!”我说:“马上就好了。”

  当我把这一盘色香味美的土豆丝端上桌,妈妈一边吃一边说:“真是我的好帮手!”听带妈妈的夸奖,我心里美滋滋的。

  通过我学土豆丝炒肉这件事我明白了:无论做任何事情,只要下苦功夫,就一定能取得成功。

炒土豆丝作文10

  今天,老爸终于答应教我炒菜了。

  老爸说:“那就从最简单的炒土豆丝开始吧。炒菜就像学习一样,只要把食材准备好,操作时就不会手忙脚乱了。”

  老爸先切了一个土豆做示范,只见土豆在他手里就像变魔术一样,不到一分钟,一个圆滚滚的土豆就变成了一堆土豆丝。我觉得这也太简单了,就拿起一个土豆尝试着来切。可是土豆在我手里就不太听话了。哎!看似简单做起来难,费了老半天劲,终于切完了,还被老爸嘲笑我:这哪是土豆丝呀,简直就像是“板凳腿”。

  接下来,我又切了白的蒜、绿的葱、红红的辣椒,搭配在一起真好看,就是不知道炒完后是什么样子?

  准备工作完成后,下面就开始进入主题了:炒菜。

  我首先把油倒入锅里,等油冒了烟,老爸在一旁提醒我:“要轻轻地放入佐料,不然油就会崩到身上,会很疼的。”我深吸一口气,小心翼翼的把佐料放入锅里,果然锅里冒出了一股白烟,吓得我后退一大步,幸好没有崩到身上,要不然可就惨了。

  等闻到了一股香味,老爸说:“可以放土豆丝了。”我接着把土豆丝放入锅里进行翻炒,最后又放入了少量的醋和盐,一盘香喷喷的'酸辣土豆丝就这样出锅了。

  看似简单的一道菜,竟然这么复杂,要想做到色香味美那就更难了。通过这次锻炼,使我明白了,写文章就像炒菜一样,要想写好,就必须用心来准备,有步骤、有层次、有条理的来完成,就一定能做的成功、完美。

炒土豆丝作文11

  今天,妈妈说教我做多彩土豆,我高兴地就要飞起来了!

  只见妈妈把水龙头打开,土豆被水滋润,洗得干干净净,漂亮极了!土豆被菜刀咚咚咚以后,就变成了条形。每一条大小不一,有的像针一样细,要不是它有颜色就看不见了;有的粗粗的,和铅笔一样。妈妈的刀技真好!

  开始准备炒土豆丝啦,妈妈往锅里倒入了金黄金黄的油,油流躺着,不一会儿就流了一锅底。妈妈又把葱头放入锅中,接着,把一盘土豆倒进锅里。呲啦!一阵巨响!吓得我赶紧往后退。接下来,妈妈用锅铲把土豆翻过来又压回去。然后叫我过去试试。我小心翼接过锅铲,学着妈妈的样子,心里有些害怕,妈妈看出我的心思,妈妈说:多炒几次就不怕了。

  妈妈说接下来这个环节是最重要的,如果没有这个环节,就变成无味土豆了。我很期待这个环节,是什么呢?妈妈拿出装盐的盒子,勺出一把雪白的.盐放入锅中。啊!原来是放盐!之前我一直以为是放糖,现在终于知道了。妈妈看我一脸惊讶的样子,呵呵的笑了起来。经过好几次的翻炒,土豆熟了,金黄的土豆还闪着耀眼的光芒。妈妈把锅斜了一边,把土豆集中在一个角,把土豆倒进盘子里,端到桌上。

  我迫不及待地拿起筷子,夹了一大把土豆丝,简直太美味了,就是太烫了,我舌头都红了!

  今天,我终于体会到了妈妈做饭的辛苦。而且,我还多了一件百字新事写呢!

炒土豆丝作文12

  随着疫情逐渐得到控制,企业也有序进入了复工阶段,爸妈手头上的活也多起来了,看着爸妈每天起早贪黑劳作,我心想帮他们做点什么呢?一天中午,我走进厨房看到妈妈正忙着洗菜做饭,就试探地问:“妈妈,土豆让我来炒好吗?”没想到妈妈居然同意了。

  于是,我从菜篮里选了三个土豆,土豆的颜色是土黄色的`。一开始,妈妈让我用刮皮器把土豆的皮刮下来。土豆身上坑坑洼洼的,可不好刮呢。我第一次遇到坑坑洼洼的时候,怎么刮也刮不下来,妈妈告诉我说:“可以用刮皮器上的那个小尖。”我用了用果然很灵。

  然后,妈妈让我把刮完的土豆放在水里洗洗,妈妈说:“想让土豆变成土豆丝,要切才行。”妈妈给我做了一个示范,就让我自己切了。我切得土豆丝不是粗就是细,不管怎么样我还是把土豆切完了。妈妈告诉我说:“切完的土豆丝必须马上放在水里,不然土豆的颜色就会变成红色的了。土豆丝放在水里时,稍微浸一下,用笊篱把土豆丝捞上来。”

  最后,我们开始炒土豆丝,我们等到炒锅里不再有水时,然后倒点油,等油热了就把土豆倒进锅里,只听噼噼啪啪的声音,我赶紧用铲子翻炒起来,又从盐盒里舀了一小勺盐放入锅中继续炒,土豆变得黄亮亮的。这时妈妈倒了点水进锅里盖上锅盖说:“再煮一会。”过了几分钟,我打开盖子,妈妈洒上了点味精翻炒了几下,就把土豆铲进了盘子里。

  一盘金灿灿的土豆出炉了,我尝了一口,又软又糯,好吃极了!

炒土豆丝作文13

  早晨,我看见妈妈提着许多菜。回到家后,一会儿淘米煮饭,一会儿洗菜,,忙得不可开交。

  我见到妈妈的额头直冒汗,忙都忙不过来,想帮妈妈炒菜,不但能学会炒菜,还能帮妈妈,这岂不是一举两得的好办法。于是,我把我的.想法告诉了妈妈,可是妈妈听了,头摇得想拨浪鼓,便对我说;“一边玩去,没给我添麻烦就很好了。”可是,我就是不肯走,站在厨房里,妈妈不管怎么说,我就是不走,妈妈没办法,只好答应我要炒土豆丝。我高兴得意一蹦三尺高!

  我首先从洗好的土豆里选一个,然后把土豆芽挖出,妈妈提醒道:“土豆芽有毒,吃了可是会生病的,你一定要挖干净哟。”挖完土豆芽,再洗一遍,接着把土豆放在木板上切,我小心翼翼地切下每一刀,可是手就是不听使唤地抖动,一刀厚一刀薄,十分不均匀,我急得像热锅上的蚂蚁团团转。妈妈看见了笑着说;“切的时候不要太急,而且不要把刀抬得太高。”妈妈说完,还给我做了示范着切下两刀刚好的土豆丝,我学着妈妈的动作,果然比上次切得好。终于要炒土豆丝了,妈妈先示范炒菜:先开煤气,然后倒上油热锅。过了几分钟,把土豆丝放入锅内炒,我能拿来白醋,往里面加了几滴醋,接着放了些酱油和盐等调料。炒完之后加上葱和味精就可上桌了。

  爸爸回到家后,我们全家都品尝了我做的土豆丝,大家都夸我这盘土豆丝炒得好吃,我听了,心里比喝了蜜还甜。

炒土豆丝作文14

  今天,妈妈告诉我,她要教我做酸辣土豆丝,我听了兴奋地一蹦三尺高。我很想亲眼目睹土豆是如何历险的,它是如何从土豆摇身一变成土豆丝的呢?

  于是,我迫不及待地跑到阳台拿来一个椭圆形的大土豆递给妈妈。只见妈妈先把土豆洗干净并削去棕色的皮,然后放在擦丝器上使劲地擦丝,发出嗞嗞的响声。我看妈妈擦丝容易极了,土豆就像一个木偶一样任由妈妈摆布。我看了心里痒痒的,也想试一试,便从妈妈手中接过来想试试,可到我手中的土豆就像个顽皮的孩子,总是不听我的使唤,我一使劲,它便从我的手中逃之夭夭了,哎!我的手差点要遭殃了,幸好我躲避及时,要不这道菜肯定要多几条我的肉丝。后来还是要妈妈出手把土豆切成丝,并且拯救了我。

  妈妈把土豆丝放在清水中冲洗一下,又把锅加热到一定的温度,倒入点食用油并放入葱、姜、蒜、干辣椒爆香,葱姜蒜在锅里噼里啪啦,头上冒着热气,好像在蒸桑拿呢!妈妈把原先准备好的土豆丝倒入锅中,又加入盐、醋、味精等调料翻炒均匀,只见锅中的.土豆丝你挤我碰,发出啪啪啪像鞭炮一样的声音,好像在开一场联欢晚会呢!经过妈妈一番翻炒后,土豆变得金黄剔透,撒上葱花,一盘又香又辣的郑氏酸辣土豆丝端上饭桌了。

  我连忙夹了一撮土豆丝试试味道怎么样。嗯,味道好极了!放进嘴里,酸酸辣辣的,一口咬下去还脆脆的。我赞不绝口,下次我还要吃!这简直是人间美味啊!

炒土豆丝作文15

  人生中有许多第一次,翻开成长的书本,一页又一页,记载着我们童年的点滴。第一次写作业,第一次打电脑,第一次看电影,第一次做饭,但我最难忘的是第一次炒土豆丝。

  那天妈妈不在家,只留下了我一个人在家写作业,不然我的肚子饿的咕咕叫,抬头一看钟表都12点了,妈妈还没回来,我决定自己做饭吃,做什么呢?做我最喜欢的'炒土豆丝吧。

  我从冰箱里拿出了两个土豆,从橱柜里拿出削皮器,把土豆的皮削去,再用盆子盛一些水,将土豆放进盆子里清洗干净,学着妈妈的样子,用刀把土豆切成一片一片的,再把它对齐切成细丝,虽然我没有妈妈切的那么细,长短也不一样。但是我挺满意自己的劳动成果。切完之后,将土豆丝放进盆子里,再清洗几遍。再给锅里放点儿油烧热,将土豆丝放进烧热的油锅里,用铲子翻炒,我又给锅里倒点醋,再炒一炒,最后给锅里放入盐,鸡精等调料,我本以为盖上锅盖闷一闷就好了。

  于是我便坐在沙发上,津津有味地看起了书。突然一股难闻的味道飘了过来。我一想呀,我的菜糊了。这时妈妈回来了,我不知所措,妈妈走了过来。一看便明白了。说没关系,这次没炒好,就再炒一次吧。

  我又炒了一次,这次吸取了上次教训,竟然炒出了香喷喷白脆的土豆丝哇,好美味呀!我第一次尝到了劳动的甜头,真是自己动手,丰衣足食。

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