小笼包作文汇编15篇
在学习、工作乃至生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编整理的小笼包作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
小笼包作文1
我的家乡——七朝古都开封,以它悠久的历史和别具特色的小吃吸引着八方来客。其中,开封的小笼包子更是名扬海内外。来到我们这儿,不尝尝小笼包子,就枉来开封喽。
开封小笼包子又叫小笼灌汤包子。它外形美观,小巧玲珑,皮薄透明,不漏汤水,“放在碟子里像菊花,用筷子夹起像灯笼”,看着赏心悦目,令人食欲大振,吃起来味道鲜美、清香利口。凡是到开封的游客,都要一饱口福哟。
我特别爱吃小笼包子。那刚刚出笼的包子,一个个晶莹剔透,透过薄薄的.皮儿隐约能看到里面微微发红的肉馅;再用筷子一夹,似一盏盏小灯笼,还像一件精致的工艺品,让人舍不得往嘴里送。闻一闻,肉香扑鼻。每次吃包子我都会按照“轻轻提、慢慢移、先开窗、再喝汤、一口闷、满口香”的要诀细细品尝。蘸一点香醋,咬上一口,外皮有韧劲儿,馅儿软嫩鲜香,急得我都想一口吞掉。吃着它,让人回味无穷,吃了还想吃。由于包子小,我每次都得吃两三笼才大呼过瘾呢!
怎么样?口水快流出来了吧!那就快来吧,热情好客的开封人正端着热气腾腾的小笼包子等着你呢!
小笼包作文2
“一身晶莹透明的外衣,透过这层面皮,你就可以看到里面的肉馅。”这是我家大厨妈妈的拿手小吃——小笼包。
一打开笼屉,扑面而来的就是一股热气,扑面而来的就是一股香味,仔细闻一闻,一股肉的味道流进我的鼻子中,流进我的身体里;仔细看一看,它们身着晶莹剔透的外衣,透过这层外衣,就能看到里面的肉馅,能感到里面的汤汁在流溢,仿佛一碰外衣(面皮)里面的汤汁就会流出来,真让人垂涎三尺,像一个快要融化的小雪人的脑袋。我死死地盯着,仿佛看到了小笼包兄弟在嬉戏,又像是小笼包姐妹在玩耍。我拿起一个小笼包放到盘子中,用筷子轻轻地在小笼包上截一小洞,然后用嘴轻轻地吸吮着,顿时一股浓郁、香醇的'卤汁一下子溢满了我的整个味蕾,滑滑的、甜甜的,慢慢往下咽,这股芳香又顺着喉咙滑到了我的胃,弥漫到全身,整个人都飘飘然了,再咬一口滑嫩的肉馅一边咀嚼一边回味,品尝它“细”的味道,真的是太好吃了,太美味了。它的做法很简单:先把猪肉剁成碎末(肉馅),再加入剁碎的葱、姜末,倒入花椒粉、大料粉、盐、酱油(或黑酱)、味精、鸡精、香油等调料搅拌均匀;和面,醒面,把面团切成大小均匀的剂子按扁制皮,包馅捏好,放入笼屉;锅里放水烧开,大火蒸10分钟就可以享用美食了。
记得有一次,我吃小笼包时,一着急,就烫得满嘴起泡,记住了“心急吃不了热包子”,以后我每次就很小心了。
大厨妈妈的小笼包果然很好吃呀!令人回味无穷,觉得吃100个都不够。
小笼包作文3
上海的南翔小笼包驰名中外,已有百年历史。它也是我最爱吃的一道点心了。
南翔小笼包制作精细,它以精白面粉发酵为皮,选取猪腿精肉为馅,而最独特的地方是用隔年老母鸡炖汤,再和猪肉皮煮在一起,然后做成皮冻,拌入馅内,撒上一些芝麻,通常一两面粉制作十只小笼包,再放到蒸笼上蒸15分钟,美味的南翔小笼包就蒸好了。
一笼南翔小笼包上桌了,顿时,一股香味扑鼻而来,那香味透着鸡汤的鲜美,真是让人垂涎欲滴。再看看一只只小巧玲珑的小笼包雪白晶莹,如玉兔一般,惹人喜爱。透过薄薄的几乎透明的坯子隐隐约约可见里面粉红色的肉馅,真是诱人!
夹起一只小笼包,先在皮上咬一个小洞,把汤汁倒在勺子里,再将小笼包放进准备好的小碗中,拿起勺子喝上一口红红的汤汁,啊!那汤汁鲜而不腻,细细品味,还有芝麻独特的香味。而那粉红的肉馅则又鲜又嫩,让人吃了还想吃。吃完后,虽然每个人嘴上都是油油的`,但是脸上却挂着满足的笑容。
关于南翔小笼包,人们还有一种说法呢,戳破皮后,汁满一碟为佳品。意思是把包子戳破皮后,流出的汁水能盛满一碟子,
那就是最好的南翔小笼包。
南翔小笼包真不愧是上海点心中的上品,难怪南来北往的游客到了上海必定会慕名而去一尝美味。
小笼包作文4
小笼包是我们这儿的风味小吃。
小笼包长相并不特别。远看时,好像是一颗颗大珍珠,近看时外表很平常,表面是一层白色的皮,中间有一个突出的头,有点儿像座山,整体看可以隐隐约约看到里面的肉,虽然外表普通,但是也令人垂涎三尺。 小笼包的做法其实很简单,趁客人们还没来之前就要开始做了,第一步就是先要揉面,做小笼包的皮,揉完后再把它做成圆这样把肉包起来的时候就方便多了。小笼包的皮准备之后接下来就是做里边的肉了,做肉时要准备一个放肉的盆子,再把一些肉把它切成丝丝粒粒的。做小笼包最主要的就是放在里边的`料,料调得好才会小笼包好吃。肉和料调好后就开始包了。包完后就可以放在蒸笼里蒸了,过了一会儿小笼包就这样做成了。 吃小笼包时,我先用筷子把皮瓣开让里面的汤汁出来然后再连着皮把它咬着吃下去。不管是皮还是肉味道真是美味极了。
有一天我吃小笼包时,由于肚子太饿,看见小笼包又馋得嘴里直流口水,迫不及待地想吃,结果因为太急一口咬去滚烫烫的汤水直流我的口中,舌头突然这么一烫,然后急的把它咽了下去,弄得喉咙也烫到了就因为如此我的舌头过了好几天才好呢!不过我还是依然那么喜欢吃小笼包。
小笼包作文5
提起我的家乡无锡,这里不仅景色优美,而且各种小吃天下闻名,吃一口使你口齿留香,吃完后让你回味无穷。无锡小笼包就是风味小吃之一,下面就和我一起品尝吧!
要想吃,必须制作,我来教你怎么做,先把面粉和成一些面,把面柔软,然后把面弄成一个个小面团,再用擀面杖将小面团擀成一张圆形的薄皮,擀完后像一个圆月亮。接着该做馅了,做馅就要去超市或菜场挑一些上好的猪肉,用刀剁碎,用调料腌制一下,然后放入擀好的面皮中。最后把皮捏成一座宝塔一样的形状,在口子上捏个八九下,不要让馅挤出来,然后把包好的小笼包全放入蒸笼里,接着是等待。
我们盼望已久的小笼包就要出笼了,心情也激动的`像热水一样沸腾开了,不一会儿小笼包熟了,像一座座宝塔一样整整齐齐的排列在蒸笼里。记住,千万不要蒸的太熟了!可以从蒸笼里拿出来了,那一个个肥嘟嘟,晶莹剔透的小笼包,谁都忍不住想去吃一口。俗话说:“心急吃不了热豆腐。”你吃的时候千万不要急,如果着急吃就会被里面的汁烫的龇牙咧嘴。吃小笼包要先上面咬一个小洞,把里面的汁全吸干了就可以放心地吃了。小笼包不仅皮薄肉嫩,而且汁多味美,这味道里还鲜中带甜,吃了让你赞不绝口。
你来我的家乡无锡,我请你吃这里的风味小吃——小笼包,保你大饱口福,快来吧。
小笼包作文6
我最爱的家乡美食,是令人垂涎三尺、回味无穷的小笼包。
这天一早,我和朋友去了那家小笼包店。刚刚到达那条街上,我就远远地闻到了一股香味,心中不禁一阵狂喜。我一路小跑,随着他手指的方向寻味而去。离那家店越来越近时,香味就越来越浓了。当我真的踏入包子店时,香气更加四溢扑鼻。正当我沉浸其中时,我的朋友扯了扯我的.衣袖,顿时,我被拉入现实中来,之前就像做了一场梦。
进店后,我看见队列早已排成了一条长龙。店里的工作人员忙忙碌碌,进进出出的食客络绎不绝,人头攒动。我和他排队排了很久,才轮到我们。我们异口同声地点了两笼小笼包,每人一笼。只见他们麻利地收拾桌子,紧接着,端上了热气腾腾的小笼包。这刚出笼的小笼包,一眼看去,个个皮薄肉嫩,晶莹剔透,爽滑可口,我急不可耐地张大嘴巴,想一口吞下去。说干就干,一不小心烫了一下。哎,稍等片刻,倒了醋后,又吹了吹,凉了些,这下一入口,不得了,不吃不要紧,一吃尽出洋相,包子内里汁又直接溅了我一脸。在旁的人员见到这副模样,哈哈大笑,我的脸顿时滚烫滚烫的,恨不得找个地缝钻进去。再一看朋友,正一小口一小口,细细品尝着呢!我也效仿着,先慢慢地咬一小口,吸掉汁,然后一口一口地吃了起来。嗯,这真是人间一大美味!我不禁感叹道:“此美味只限天上有,人间能得几回尝?”
要说我的家乡在哪儿?我自豪地告诉你!我的家乡在南京,那儿还是个风景秀丽的旅游胜地,建议大家有空来逛一逛哦!
小笼包作文7
我的老家在连云港,它既有历史悠久的将军崖石刻,又有景色优美的花果山。那里的特产也特别多,如闻名遐迩的东海水晶,美味可口的灌云豆单……但我最喜欢的是连云港小吃——小笼包。
我的奶奶也会做小笼包,所以我一放假就去她家玩,目的就是能吃上几个小笼包。你们可别说我嘴馋,要是你能亲自尝一口呀,也准会吃上瘾呢!
做小笼包的'面特别白,特别细,特别小,包子的皮也要擀得特别薄。包子上面的条纹像刻的一样,又细又匀地扭成一圈。有一次,我拿着奶奶做的小笼包,细细地数了一下上面的条纹。天啊!竟然有25条之多。包子的中间还留下了一个圆圆的小嘴,好像小金鱼伸长着嘴巴正要吐气泡呢!有时看着这些精心制作的小包子,简直就像在欣赏一件艺术珍品,让你都不忍心张口了。
小笼包的馅儿味道真是美极了:香甜可口,咸淡适宜,油而不腻,吃后令人回味无穷。包子的馅心品种繁多,有青菜、干菜、鲜肉、萝卜、豆沙等等。就是肉包还分虾肉、猪肉、菜肉等好几十样呢!我最喜欢吃的是猪肉馅的。用点醋蘸一蘸,比吃新鲜的猪肉还可口呢。有一次,我一连吃了二十个,胀得连腰都弯不下去了。小笼包的个儿只有婴儿拳头的一半,小巧玲珑,一口就能吞进去了。
要是大的,至少也得吃十个左右啊!
小笼包的色、形、味俱全,难怪被外宾誉为“天下一品”。
小笼包作文8
我们家乡的小笼包,不仅味道和普通的包子大有差异,就连做法也不一样。面点师傅先将白白的面粉,加上少许水,然后不停揉搓面粉,目的是让它变得黏糊糊的。再拉拉揉好的面团,要柔韧又有弹性。接着把面团拉成一小截一小截的`,在面板上撒些干面粉,再用擀面杖擀成薄薄的圆形,放上肉馅儿,包起来。上面打皱包圆,最后把它放在蒸笼里蒸。
十分钟后,香味四处飘逸。打开蒸笼,只看见一个个晶莹剔透的小笼包一排排躺在那儿,个个都是那么饱满,让人看了就垂涎欲滴!
记得我第一次去吃小笼包。妈妈一共买了20个,看着那白皙的皮儿,鲜红的精肉,碧绿的香葱,再加上那黄灿灿的生姜,馋虫早已开始在肚子里作祟。我迫不及待地用筷子夹起一个晶莹剔透的小笼包,狠狠地咬了下去:“啊,烫死我了!”妈妈“扑哧”一声笑了,说:“馋猫儿,心急吃不了热豆腐,看,应该这样吃。”说着,慢慢咬破小笼包的外皮儿,然后慢慢地吸收里面的汁水,再大口地吞下去。我学着妈妈的样子,哈哈,果然不一样,薄薄的皮儿,大块儿的肉馅,再加上甜甜的热汁。让你吃了,永远忘不掉这个味儿!
啊!家乡的小笼包真好吃啊!如果你想吃这个既美味又晶莹剔透的小笼包,那就来我的家乡——邵东吧!
小笼包作文9
中国有许多著名的小吃,其中最让我百吃不厌的是南翔小笼包包。南翔小笼包馒头又叫南翔小笼包包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃,已有100多年历史。我第一次吃时,它就给我留下了深刻的映象。因为它的味道可口,而且还“来之不宜”。城隍庙有一家南翔小笼包馆,中外宾客闻香纷纷赶来。
为了吃到小笼包,我和爸爸妈妈排了一个多小时,才轮到我们。一坐下,面带微笑的服务员小姐,就给我们端上了3笼热气腾腾的小笼包。小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,使我的`口水都快流出了嘴边。可是,吃小笼包不能心急,所以就只能慢慢的吃,我用筷子轻轻夹起一个,在它的边上咬上一个小洞,小心翼翼的吸出里面香气诱人的汤汁,然后沾一点镇江香醋,将整个送入口中,细细品味。小笼包入口柔软、汁鲜、肉嫩,汤汁溢于齿颊,鲜美无比,这时,当你闭上眼,细细回味时,你会感到小笼包是那么的鲜美。说不定你还会啧啧称赞呢!
中国还有许多著名的小吃,有天津的狗不理包子,江苏的汤包,三丁包,广东的刺偎包子。包子满天飞,可我还是最喜欢吃南翔小笼包包!
小笼包作文10
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己独特的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的刀削面……从宴会上的正餐到街头的风味小吃,可以说是数不胜数。其中,最让我铭记在心的就是——天津小笼包了。
小笼包是著名的汉族传统面食,最早出现在清代同治年,详细历史可上溯北宋。天津小笼包不但历史悠久,而且色泽诱人,香味扑鼻,而且五味调和。远远望去,就如一对对白菊花在雾气中忽隐忽现。薄薄的皮仿佛一下子就看透,美味的汤汁在皮中地翻滚,红红的肉馅宛如一束花芯在花中“亭亭玉立”。它的吃法也很有讲究:先在皮上咬一个小洞,然后轻轻一吹,鲜嫩肥油的汁心即刻佣金你的口中,接着,红红的肉馅,鲜美的滋味,细腻润滑的`口感,定会让你大饱口福。
天津小笼包的制作方法其实十分简单,只需用肥瘦猪肉拌上小磨香油、特制酱油、姜末、葱末等佐料和适当的水精心拌成馅,包入皮肉,精心捏折成18个褶,最后上炉用硬气蒸制,一笼天津小笼包就好了。至于它为什么这么好吃,有没有其他的独门秘方就不得而知了。
天津小笼包正是以那润滑细腻的口感赢得了广大国内人民的喜爱和身为吃货——我的垂涎了。
小笼包作文11
说到南京,大家必然会想到南京的美食,南京人情有独钟的盐水鸭、香气扑鼻的鸭血粉丝汤、小巧玲珑的小笼包……我最爱的美食当然是外表朴素,内在却藏着玄机的小笼包。
几乎每一家南京的小吃店都有它的身影,但我却钟情于七家湾的小笼包。我这个小馋鬼又饿了,喊上老爸,我俩去吃小笼包。
坐在店里,我东走走西逛逛,突然,我的目光被一位厨师大叔吸引,上前一问原来他在制作我的最爱——小笼包。只见那位叔叔娴熟的把肉馅放在面皮上,又快速把面皮的边缘捏在一起,又捏出九到十个褶,一个精巧的小笼包就做好了,叔叔又小心的捏着小笼包的顶端放入蒸笼。
越看越饿,我坐了回去,正好我们的小笼包也好了,四个晶莹剔透的小笼包像四个白白胖胖的娃娃坐在蒸笼上,我等不及了,想品尝这富有南京特色的'美食。慢!关于吃小笼包还有一首歌谣呢:轻轻移、慢慢提、先开窗、再喝汤。我先用勺子托起一个小笼包,然后轻轻在面皮上一咬,汤汁便涌了出来,我贪婪的吮吸着这鲜美的汤汁。接着我把小笼包放入醋和辣椒的怀抱中,我又把这淋浴后的小笼包放入嘴里,呀!这小笼包大小适中可以一口吃下,既满足了我的味蕾也填饱了我的肚子,让作为一位南京人的我意犹未尽。
小笼包在全国各地有不同的样子,但南京的小笼包正是南京人的写照---朴素的外表内心却十分火热。我依然回味着这小笼包的滋味。
小笼包作文12
“民以食为天”每个地方都有关独一无二的美食,我们常州的美食也数不胜数,而我最最喜欢的还是小笼包。
走进一家家老店,无数小笼包的招牌映入眼帘。小笼包色、香、味具全,拿上一笼热腾腾的小笼包,坐下来。只见六个小笼包如婴儿般卧在棕色的蒸笼里,晶莹剔透。仔细一看,那薄薄的皮上还静静地挂着几颗晶晶地小水珠,特别诱人。透过那白色的皮,还能隐隐约约地看见里头那粉色的肉和鲜美的汤汁。小笼包的顶上有一个小圆口子,四周的褶子排列均匀,不紧不松,惹人喜爱。 鼻子凑到蒸笼旁边,仔细闻一闻热气中带着诱人的'香味,那香味直钻入我的鼻孔,直咽口水,让人不禁想咬上一口。 吃小笼包可有大讲究。我一般会用筷子轻轻夹住它,在下方咬下一个小口子,吸入可口的汤汁。蘸着醋,细细口味,尝尝小笼包的魅力。小笼包薄薄的、筋道的皮,鲜嫩的肉,可口的汁儿,听着让人流口水,吃着让人还想吃。
我每次来到马复兴,总会点上一份小笼包,细细品尝属于它自己的经典美味。 想把小笼包做好可不容易。一步出错就会导致小笼包不那么鲜美。首先,把肉、香葱、生姜和其他调料,切碎、搅拌,放入冰箱冷冻。接着,把和好的面擀平,接下来开始包小笼包,把面皮放在手心,用小勺子取适量的馅儿放在面皮中间,从一边开始把面皮边缘折成皱褶。这一步十分重要,小笼包的精美度就看这一步了。最后把开口收小,小笼包就包好了!
每一个精美可口的小笼包,都饱含着厨师们对每一位顾客的真情与关爱!
小笼包作文13
俗话说“民以食为天”,我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小美食家”,因为我对无锡的菜颇有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝地说上百种,酱排骨、小笼包、鱼丸、豆腐花、梅花糕……在这么多美味可口的美食中,最让我喜爱的,当然是小笼包了。
小笼包不仅味道好,看相也好。近看,白白嫩嫩的小笼包饱满、润泽嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的“娇嫩”呀,“娇嫩”得就好像娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那鲜美的肉与汤汁儿。
小笼包做法很简单:先把面粉揉成一个面团,切成一个个小面团,擀成面皮。之后在面皮的中间放上拌好的肉馅,把面皮捏成像包子一样的'形状,大约有18个褶纹。都做好后,按每10个一笼的个数放到笼子上蒸。这样就大功告成了。
吃小笼包也是有窍门的,先咬一小口皮,从那个皮中吸取汤汁。“啊”那美味可口的汤汁立刻就会沾润你的嘴巴,让你终生难忘。当你吃到小笼包里的肉馅时,那肉的味道就会充进你的大脑;充进你的心。
有一次,由于我太爱小笼包了,迫不及待地想吃它,结果吃太快,烫得我的舌头像被火烧了一样,弄得我狼狈不堪。因此,我提醒一下大家,千万不要因为太爱小笼包而吃太快,以免烫到舌头。
怎么样?听了我的介绍,你一定对小笼包有一定的了解吧。它真的是一道美味的小吃。记得有空来无锡吃小笼包。
小笼包作文14
你知道我在国庆节里干了什么有趣的事情吗?我现在就来告诉你。
我在国庆节里去了嘉定南翔,我知道那里有著名的小笼包呢!
南翔古镇在节日里人山人海,小笼馒头店更是挤得满满当当的。我们好不容易找到一个包厢坐下来,这下总算可以好好品尝了。南翔的小笼包样子和上海的差不多,但口味就不一样了。
热气腾腾的小笼包刚端上桌子,我就馋得满嘴流油了。我情不自禁地说:“哇,美味来了!”我用筷子夹起一个小笼包,轻轻闻一下,好香哇!我迫不及待地咬了下去,哇,烫死啦!爸爸在一旁笑着说:“看吧,欲速则不达吧。”
爷爷教了我正确吃小笼包的方法:先咬一个小口子,再轻轻往里吹一口气,接着吸掉一点汤水,最后一口一个吃完。我照着爷爷的样子依葫芦画瓢,终于品尝到了汁多肉嫩的.南翔小笼包的味道。
我一口气连吃了四个小笼包,感觉真不错。我们还带了八十个小笼包回去给外公外婆和妈妈,让他们一起分享美味的小笼包,还有我们的快乐!
这个国庆节好开心哇!
小笼包作文15
星期天中午,妈妈带我去江阴青果路有名的老字号方桥点心店吃小笼包。
一进门,就闻到一股清香,店里挤满了人,非常热闹。有的正在美滋滋地吃着小笼包,有的坐在位置上等着上餐,还有的在排队打包,我们等了半个小时才坐下。
“老板,来一笼小笼包。”“好嘞!”不一会儿,一笼热气腾腾的小笼包就端上了桌,看着一个个白白胖胖、晶莹透明、香气扑鼻的.小笼包,我忍不住马上夹了一个往嘴里塞。“哇,好烫!”我大叫起来。妈妈告诉我:“小笼包的精华都在美味的汤汁里,要小心烫嘴,”说着,她用筷子夹住一个小笼包,小心的把包子拎起来。我看到半透明的包子皮里,汤汁在滚动着,好像马上要喷出来一样。妈妈轻轻地把小笼包放进醋碟,蘸点醋,然后咬一个小口子,慢慢地吸光里面的汁,再吃皮和肉。
我学着妈妈的样子,小心翼翼地夹了一个小笼包,咬了一口,真是又粘又甜,鲜美的肉混合着美味的汁,从我的舌头蔓延到喉咙,又蔓延到我的胃里,吃了一个又一个。
看着空了的包子屉,回味着,耳边响起妈妈常说的“心急吃不了热豆腐”。这次吃小笼包,终于让我明白了,好东西是需要等待的,需要细细品味的。
我
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