精选包饺子日记范文合集六篇
一天即将过去了,一定会有值得记录的想法吧,请好好地记录下在日记里。那么写日记需要注意哪些问题呢?以下是小编收集整理的包饺子日记6篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。
包饺子日记 篇1
今天是星期天,我有点儿想吃饺子,就把这事告诉了妈妈,妈妈同意了。我的心里别提有多高兴了。
我和妈妈把爸爸叫来一起包饺子。我们先分工。爸爸力气大,就和面,妈妈心灵手巧,就擀皮和切菜切肉。我嘛,就看一看,做评委吧!分好工,大家各自工作起来。大家干得很起劲,非常热闹,好像今天过年似的。
我先走到妈妈跟前,享受一下妈妈用聪明智慧做出来的小饺子。妈妈擀得十分快,甚至几秒钟就擀好一个皮。我也想擀。我想:这有什么难的,不就是擀一遍吗?太简单了,关系的。这时我吹起牛来:“我擀皮包的饺子谁吃一口,保证会吃第二口!”妈妈笑了笑说:“我来做个示范。”只见妈妈拿来一个面团,用手按扁,然后拿出面杖,一边转一边擀,我发现妈妈中间擀的厚些,四周薄些。妈妈说:“应该这样做才行。”示范完后,妈妈递给我面杖,笑呵呵地说:“该你露一手啦!”我拿出一块面块。用手一按,可是一点儿也不圆,成了三角形。算了,过会儿再整整。我又用面杖擀,可转得一点都不顺利,咯吱直响。我想:难道面杖还认人吗?我随便地整了一下,就来包饺子。我从菜盆里夹了许多菜,想:“多点才好吃呢!”可是偏偏我做的`不对。为什么这样说呢?因为菜太多了,饺子合不上,我使劲一捏,合上了。放在桌子上,可它象一位怀孕的妇女,躺在那里。我失望地走了,又去看爸爸,爸爸的饺子都可以站起来了!
我又开始包第二个。这次放陷的时候,我放的比第一次少得多,轻而易举地包好了。我把它放在桌上,也站不起来,就象只没吃饭的蛤蟆。
我决心做第三个。这次一定小心。夹才菜的时候多了减去一点,少了加一点,再对齐轻轻一捏,这次弄得可真有点象样了。
今天,我不光学会了包饺子,还懂得了做什么事都努力才能获得成功。
包饺子日记 篇2
今天是大年三十,爸爸带着我和妈妈早上十点钟开车回了娄庄。
到了娄庄,我和弟弟便“疯”玩起来。弟弟用一个茶瓶盖装了一盖子冷水,然后,他拿起装满冷水得茶瓶盖往树叶上浇,谁知,树叶没浇着,却把自己得衣服全浇湿了,我在一旁哈哈大笑。
下午五点,我们开始吃团圆饭,大家互相敬酒,有说有笑,彼此说着祝福得话,时间就在这欢声笑语中匆匆溜走,团圆饭也在这欢声笑语中结束了。
没到晚上8:00,我就已坐在电视机前迫不及待地等着看春节联欢晚会,节目开始了,我津津有味地看着。最让我欣赏得是杂技表演,两位演员分别站在两根杠子上,然后在杠子上蹦跳,在空中做翻转,甚至还跳圈,那些动作看得我眼花缭乱,我在平地上都做不了一个,更何况在杠子上呢。
还有一个节目也让我称赞不已,那就是魔术。魔术大师刘谦把一个鸡蛋放进杯子里,然后随手借用了主持人得戒指,正当我们瞪大眼睛想看个究竟时,戒指竟然进入到了鸡蛋里,简直太神奇了。我问爸爸怎么回事,爸爸竟然回答我:“你问我,我问谁去啊?”
晚上11:30,妈妈喊我睡觉,我关了电视上床了。躺在床上,我瞪着眼睛想,“明天是大年初一,新得一年即将开始,在新得一年里,我一定会有新得打算,会有新得开始!”
包饺子日记 篇3
今天晚上,我们一家人围坐在电视机旁,一边看电视,一边包饺子。这次我也加入了包饺子的行列。
我们开始包饺子,爸爸擀面,妈妈和我一起包饺子。我拿起一个面皮,用筷子夹起一些饺馅,放在皮上,两手使劲一挤,结果馅冒出来了。我赶紧用一个面皮才算堵住了漏洞。这时妈妈已经包了十几个了。 我放下筷子,走到妈妈身边,看妈妈怎么包饺子。我学着妈妈的样子拿起一个面皮放在手上,又夹了适量的饺馅放在面皮正中,然后把面皮两边对齐,轻轻一捏,一个鼓鼓的饺子便出现了。一小时过去了,我们包了两锅盖饺子。
妈妈烧上水,准备煮饺子。水开了,我们把饺子往锅里一放,慢慢用钓子撑着锅底,即不让饺子挤坏,又不让沉底。一阵阵香味扑鼻而来,过了一会儿,锅里咕噜、咕噜直响,饺子全部飘了起来,就象一叶叶扁舟漂浮在湖面上。
今晚的饺子我吃得特别香,因为这里包含着我的劳动。
今天,看妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了,不住地说:“今天妈妈又要包饺子了!“
中午到了,妈妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前,看了看妈妈包饺子的样子。
看着,看着,手觉得更痒了,就跑到水龙头前把手洗干净,然后来到桌前,悄悄地拿起一张白色的饺子皮,照着妈妈的样子,把饺子皮放在手掌心,然后摆平,用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边,用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿,放在了那一张白色的饺子皮的中心。接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水,把饺子皮用手指按住角,翻过了。然后双手把两半饺子皮捏了三下,做完一只饺子,我包的那只饺子出现在眼前,看上去像个“大肚子”!
我就把那只“大肚子”放在了盘子里,一眼瞧去可显眼了,就像吃了许多的饭。但是我
又拿起了一张饺子皮,开始跟妈妈包起来了,我包的饺子胖胖瘦瘦的,有趣极了!而妈妈包的饺子都和我不一样。为什么妈妈包的饺子都好看,而我包饺子的难看极了。
经过了这包饺子,不但使我学会了包饺子,而且让我知道了做任何事都要认真。
每当我吃上妈妈亲手包的饺子,我真不好意思.我已经十岁了,还要妈妈包饺子给我吃,真叫人过意不去。我想:要是我也能跟妈妈学包饺子,该多好啊!
从那以后,我便吵着要妈妈教我包饺子。于是,妈妈到市场买了一斤饺子皮.回到家以后,妈妈要我到厨房洗干净手,然后用布擦干净手,再把我拉出厨房,让我坐下来。妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的基本姿势。我认真听完以后,迫不及待地拿起一块饺子皮,搓了一下面粉,放在手掌中间,,接着,用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央,最后用手把饺子皮的边缘捏紧,可是却露了馅。当时我真想放弃,可是又想起一句名言:世上无难事,只要肯攀登。于是,我急忙问妈妈怎样做,妈妈摸摸我的头,说:“洋洋,只要你认真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的。”妈妈的鼓励给了我信心。
妈妈拿起一块饺子皮,要我模仿着她来做,我连续做了三次,终于做好了。虽然做得没有妈妈的好看,但我总算学会了包饺子。现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事,我会更加努力,争取做得更好。
我不仅学会了包饺子,也懂得了人要从小事做起,不要遇到一点困难就放弃了,做每一件事都要认真,这样无论什么事都能做到最好。
盼望已久的春节终于来到了。
下午,全家人忙着在厨房包饺子。看着爸爸和馅:它把肉剁成比肉丝还小的颗粒,把韭菜和葱切碎放在肉里,又在肉里放盐、味精、酱油、香油。好香呀!妈妈和面。忙活了好一阵子,东西才算准备齐了。 开始包饺子了。妈妈擀面皮,很快,小面团就在妈妈的手里变成了薄薄的.圆片。饺子是我最爱吃的食物。但我每次都是吃,一次也没有包过。这一次,我准备学会包饺子,以后好帮妈妈干点活。
“妈妈,你教我吧!” “好啊。”
妈妈教我拿起一张饺子皮,放馅,用食指和拇指把皮对捏,然后捏两边,不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解,我拿过一张面皮,拿在手上,用筷子夹了一些馅放在面皮上,迫不及待地就开始包了。可饺子馅太多,不听我的话,我捏左边,馅往右跑;捏右边,馅又往左跑。没办法,我只好去掉一点儿馅,好不容易包成了,可跟妈妈、爸爸包的饺子放在一起根本就不成样子......不过我没有灰心,还是一个接一个不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
妈妈还告诉我,她小的时候,外公、外婆还往饺子里面放钢蹦,说谁吃到了谁有福气。我也要妈妈放钢蹦进去,
妈妈说那样不卫生,其实外公、外婆那样做,就是为了让孩子们多吃饺子。
饺子很快包完了,爸爸说要到大年初一的钟声响了才能吃。
晚上,我们一家人坐在电视机前看春晚的联欢节目。我也急等着龙年的钟声响起来。终于龙年的钟声响了,饺子出锅了。
我兴奋地大声喊:“龙年交好运!吃饺子啦!”
今天下午,妈妈、婆婆和我一起围着桌子包饺子。婆婆负责把面切成小块并打扁,我来擀饺子皮,妈妈负责包饺子。
我一手拿面杖,一手拿面块平放在桌上,接着双手握面杖来回滚动,饺子皮变成了椭圆形,然后我把面杖转动方向,左右滚动,饺子皮就变成了圆形。
妈妈包得很快,由于我擀得慢,饺子皮供应不上,妈妈总是等着我。我就想了一个办法,把五块放在一起擀,不一会儿就擀完了。我看着包完的饺子,心里高兴极了!
包饺子日记 篇4
妈妈很喜欢给我包饺子吃,妈妈包饺子时我总是在一边捣乱。有一次我又给妈妈捣乱,妈妈说:“你干脆学学包饺子吧。”我很高兴,因为我可以玩面。
先要压皮,我学着妈妈样子,先把一块面团揉揉,然后搓成长条状,接着又把这根大面条切成很小小面块,揉成小圆球,用擀面杖压皮。第一张皮压出后,我和妈妈都乐,因为它像一个巨大草履虫。压第二张皮时候,我发现全粘到擀面杖上,扒下来是漏眼。好不容易补上,但是已经疙疙瘩瘩不平。终于我压出第三个像样一点皮。后来我压好几个皮,越压越好,妈妈夸我聪明。
终于我开始包饺子,我告诉妈妈我想吃大馅饺子,就挖好多馅放在皮上包,结果怎么也包不过来,我只好拿下一点馅,但是皮已经很油,怎么也捏不上。我就在皮上放点干面粉,还是包不上。妈妈让我换一张皮,不要放太多馅和干面粉,馅要放在皮中间,包时候要捏紧。我试着按妈妈说做,终于剩下几个皮都包成饺子。看看我饺子什么样都有,胖瘦,树墩型,草帽型。但是妈妈说:“第一次包饺子能包成这样就是很大成就。”
那天饺子真好吃,我也吃到我自己包饺子。
包饺子日记 篇5
早晨,妈妈要包饺子吃。我让妈妈教我包饺子,妈妈爽快地答应了。
妈妈把包饺子的馅和面准备好以后,我们便开始包饺子了。妈妈弄好了饺子皮,我拿过一个,学着妈妈的样子,先夹点馅放在皮上,然后开始包。我怎么也包不好。妈妈看见了,说:“要少夹一点 馅放在中间,把皮往里一起捏。包的时候要先把中间的地方捏住,然后再把两边往里一捏一夹,就行了!”妈妈边说边给我做示范。我看了一会儿说:“我会了!”说完,便照着妈妈教的方法包起来 。可我还是包不好,有时包不住馅,不是这边没包好,就是那边开了口,有的少了馅,包出来的`饺子怪模怪样的。我学了一会儿,心里烦燥燥的。妈妈看我没耐心的样子,便说:“不管学什么,都要有 耐心,反复实践,才能学会,否则什么也学不成!”妈妈说完,又教了我几遍。慢慢的,我学会了,尽管包出来的饺子东倒西歪的,但这是我的劳动成果,我高兴的笑了。
饺子煮好了,香喷喷的饺子端上桌,真让人垂涎三尺。我吃着自己包的饺子,真是香在嘴里,美在心里。我喜欢包饺子!
包饺子日记 篇6
星期六妈妈下班时捎回家一些韭菜,说是想包饺子吃,我也举双手赞同。
快到中午的时候,妈妈把择好的韭菜放在水里清洗,准备做饺子馅。爸爸往大盆里抓了许多面粉,掺了些水慢慢地搅和着。我什么事也没有,只好默默地看着他们忙活。
过了一会儿,一切都备齐了,也到了我大显身手的时候了。我对妈妈说:“我要擀饺子皮,给我一支大擀面杖!”妈妈笑着点了点我的额头,说:“你呀,就怕别人不知道你会擀饺子皮,给,你的专用擀面杖!”
我接过擀面杖,坐在小板凳上,把爸爸切的方形面块捏成圆柱体形,再将它按扁。我就这样不停地按,等按完了,我才用擀面杖擀起饺子皮来。
我把一小块面团往面粉上蘸了蘸,放在跟前,把擀面杖压在上面,一前一后、一上一下的使劲儿地擀着,面团竟自己转了起来,逐渐越来越薄,越来越大。我把擀好的`饺子皮递给妈妈,让妈妈包馅。
妈妈包馅的功夫也是一绝。先用勺子往饺子皮里放馅,然后两手把饺子皮的两边往中间一裹,再用力一挤,一个漂亮的饺子诞生了!
包了将近半个多小时,包了满满一案板。妈妈把饺子丢进锅里,开大火煮着。没一会儿,一阵香味扑鼻而来——饺子煮好了。
吃着自己包的饺子,心里别提有多美了,味儿,真香!
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