炒青菜作文

炒青菜作文

　　在平凡的学习、工作、生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编为大家整理的炒青菜作文，希望能够帮助到大家。

炒青菜作文1

　　星期六下午，妈妈正要去炒青菜。这时，我突然想起今天老师布置的回家作业就是要做一件家务活，然后写一篇作文。钱想到这里，就马上跑到厨房对妈妈说：“妈妈，今天的青菜就让我来炒。请你在旁边指导一下，好吗？”妈妈同意了。于是，我在妈妈的指点下学习炒青菜了。

　　开始，我先把青菜洗干净。然后，我拿起菜刀把青菜切碎。接着，我把煤气灶开着，放上铁锅。往锅子里放了一些菜油。这时，妈妈在边上对我说：“等一会儿倒菜时，要放低一些，动作要快一些，不然油溅起来会烫到手上的。”我点头说：“知道了。”这时，妈妈看了看我切的青菜，说：“青菜不能够切得太大，大了会烧不熟的。”说着妈妈拿起菜刀，拣出一些比较大的`青菜块来再切切小。听着妈妈的唠叨，我不耐烦了，说：“知道了，知道了！”

　　等油冒烟时，妈妈叫我把菜放进锅子里去。我怕油溅起来烫了手，心想可以戴手套嘛。于是，我就戴上了手套，拿起了盛菜的篮子，往锅子里倒菜。“唰”地一声，菜油爆了起来。幸亏我手脚麻利，戴上了手套，否则……

　　接着，我拿起铁铲炒了几下。然后，妈妈帮我放了一些盐、味精。又炒了一会儿，我放了一些水，盖上盖子让它烧。

　　终于，青菜烧好了，我把青菜盛起装盘。接着，我端了出去。

　　吃饭时，我品尝着自己炒的青菜觉得特别好吃。我高兴得笑了。

炒青菜作文2

　　今天，表哥们都陪外婆去看病了，只有我，妈妈和表妹在家。下午，妈妈为了准备晚饭的材料，就带我和表妹去摘菜。我们过了一条马路，准备去外公的菜园。

　　在去外公的菜园的路上，我想起了我多年以来的一个愿望：挑水浇菜。以前我想做这件事的时候，表哥老不让，现在他不在家，正是一个好时机！我心里暗自兴奋，对和妈妈提议：“妈妈，让我挑水浇菜吧？”妈妈不知事情的原委，一口答应：“好啊。”于是，妈妈去菜地里了，我也拿着水桶紧跟其后。到了菜园，满眼青菜和葱花，好一片生机勃勃的景象啊！妈妈在那里精心挑选晚上要吃的蔬菜，而我却已经没有挑水的念头了，那时的我在河边用棍子拨弄死鱼，玩的不亦乐乎。

　　妈妈摘完菜后就叫我一起回家。回家的时候，我本想和爸爸一起洗车。可是，妈妈却交给我一个任务：洗青菜。我满脸的不情愿，可是又有什么办法呢？于是，我只能妥协了。妈妈洗了两颗青菜作为示范，说：“你要把青菜全洗了。”这时，表妹自告奋勇的说：“我来帮哥哥洗吧！”但是老妈很快就否定了这个想法，说：“你们两个在一起一定会吵，不准！”于是，我就只能自己行动起来了。

　　我先把青菜放到水里，然后，再前三下，后三下的`洗。洗完了将它放到篮子里。就这样，洗到篮子装不下的时候，我就问妈妈：“妈妈，篮子装不下了，怎么办？”妈妈说：“把青菜用力往旁边移，就能装下了。”就这样我洗好了一遍。但妈妈又叫我重新洗，说：“青菜细菌多，要多洗。”于是，我又洗了第二遍。

　　晚上，我吃着自己洗的青菜，感觉心里美滋滋的，果然劳动后的收获最甜蜜！

炒青菜作文3

　　我也长大了，要学会照顾自己了，爸爸妈妈都去上班了，我就是家里的小主人啦。

　　爸爸妈妈像往常一样去上班，就有我一个人在家，到了中午，肚子发出了警报声，“咕咕咕”地叫，我跑到厨房看看有什么吃的，但是只有一篮青菜。我犹豫了一会，想着：要不要炒青菜？还没煮过呢。下一步就准备材料，我开始炒青菜啦。

　　青菜准备好了，油、烟、酱也准备完毕。我一把抓过青菜往锅里撒，白花花的烟从锅里冒出来，“啊！”我大叫一声，糊涂的.我忘记放油了，连忙把青菜倒出来，再放油进锅里，一切重新开始。热好油，再把青菜放进去。“扑哧”青菜进去了，食油不安分地往外蹦，可恶的是蹦的厨房都是油腻腻的，溅到我的手臂上，红得生疼。为了不让油到处溅，我端来了一盆水往里撒，油不飞出来了。我呆呆地看着这一锅被我“折磨”的青菜，失败的“杰作”，一气之下把铲子丢在锅里，不吃了！

　　晚上，爸爸妈妈下班回来了，妈妈刚想到厨房做晚饭，但看到这锅非常“棒”的作品，便把我质问了一遍，我把我经历的这精彩故事一字不漏地说了出来，弄得妈妈哭笑不得。妈妈就决定教我炒青菜，我一边操作，一边听妈妈指导，色泽优美的青菜一会就被我征服了。

　　每每想起我不会炒青菜时的手忙脚乱，我的嘴角不禁上扬。第一次炒青菜的故事真令我难忘。

炒青菜作文4

　　今天，我要当厨师了。

　　妈妈早已洗好一篮青菜，我便大马金刀，“刷刷刷！”多少下，青菜已经被我切得“肝脑涂地”了。

　　接下来，我翻开燃气，我刚把油倒到锅里，油锅立即像放鞭炮似地“噼里啪啦”一阵狂响，油锅里泛起了一朵朵小浪花，恼怒地冲向油锅的周围。像一只只发怒的野兽。油星沫子向锅外四处飞溅，好像向我宣战。我连忙向撤退了几步，吓得不知所措，心“砰砰”直跳，愣愣地站了一会，直到锅里冒出了白烟，刚才回过神来，立刻跑从前关火。

　　过了好一会，沸腾的油锅匆匆平息下来。我连忙把青菜放进油锅，而后再打开火。心想:呵呵，我就不信我制不服你！果然不出我所料，油锅似乎“怕”我了，不敢再发飙了，再凶悍的“老虎”也被我制服成了温柔的“小猫”！我心里美滋滋的，有点由由然了。我往锅里增加了点味精跟盐，再用锅铲把青菜翻腾起来，锅里“吱吱”作响，恍如在吹奏一曲动听的音乐会。而我，就是这场音乐会的'指挥家。一会儿，硬挺的青菜变得柔软起来了。绿油油的，晶莹透亮，披发出阵阵馋人的香味。香味招引来姐姐，青菜刚刚被我装在了盘子里，她二话不说就用手夹了几根，还冒出滚烫的热气，她就急不可待地吃起来。边吃边说：“滋味不错，好吃！”爸爸妈妈更是拍案叫绝。

　　我心里想喝了蜜一样甜，炒好菜也像测验拿一百分一样，无比骄傲！

炒青菜作文5

　　今天是星期一，爸爸妈妈去上班了。我很快就写完了作业。因为没事干，我就只好看电视，心想：这会都11点半了，爸爸妈妈也该回来了吧。

　　正当我想原因的时候，电话突然响了起来，我连忙跑过去，拿起电话一听妈妈在说：“宝贝，妈妈和爸爸今天中午有事，不回家吃饭了，家里有青菜，你自己做着吃吧！”我放下电话，来到厨房，把青菜放到池子里洗，来来回回洗了3次我才洗干净。我把洗完的`青菜放到案板上，开始切菜了。我心想：切菜这点事对我来说小菜一碟。于是，我拿起菜刀，把菜按着，就开始切了。可刚切到了一半，那把大菜刀就不听使唤了，一会往右跑，一会儿又往左走，害得我差点被菜刀切着手，吓得我心惊肉跳。好不容易切完，我就开始炒菜哩。我先点好火，然后把油倒入锅里，为了防止油溅到我身上，于是，我就把口罩、套袖都戴上了。油开了，我先把肉放进去，油一下子溅了起来，我吓得跳了起来，想打退堂鼓。可是，我又转念一想，觉得不能放弃。于是，我就又把青菜倒了进去，翻炒起来。因为之前我没有炒过菜，所以我不知道多会出锅，直到我闻着菜有点焦了后，才手忙脚乱把锅拿下来把青菜倒入盘中。此时的我已经累得气喘吁吁了。啊！做菜真不容易！我把菜端到客厅，吃了起来，吃着吃着，我觉得自己做的太好吃了。

　　虽然这次我炒的菜有点糊，但我一定会更加努力的，让我做的饭更上一层楼。

炒青菜作文6

　　我们家门前有一块菜地，这是奶奶的开心农场。这不，奶奶又开始种菜了。

　　一个阳光明媚的早晨，奶奶背着一把锄头走到菜地里，把锄头往地上一放，蹲下身子把菜地里的杂草和老芹菜拔去，把大石头捡到一边。她拿起锄头从最前面锄起，一步一步地后退。我看见奶奶额头上冒出一颗颗晶莹透亮的汗珠，说：“奶奶，我来锄两下吧。”奶奶一边锄一边说：“乐乐，你锄不动的，还是我来锄吧。”我固执地说：“奶奶，就让我锄两下！”奶奶说：“好吧，你锄累了，奶奶再来锄。”我接过锄头，学着奶奶的样子锄起来，直到泥土翻得像刚弹过的棉花一样又松又软。

　　奶奶拿来一个蛇皮袋，里面装着白花花的粉末。我问奶奶：“奶奶，这是什么？”奶奶一边往田里撒一边说：“这是石灰，撒在田里可以防虫杀虫。”一会儿功夫，菜地变成了雪地，奶奶有用锄头把菜地翻了一遍，把石灰粉搅拌到土里。奶奶从厨房拿来一包5号种子，我问奶奶：“为什么要播5号的青菜种子？”奶奶说：“5号菜吃起来最糯，而且有点甜。”

　　播种可是一项技术活。如果种子撒的不均匀，长出来的`青菜就会这儿一丛，哪儿一簇。奶奶抓起一撮种子，我也从奶奶手里抓来一小撮，学着奶奶的样子，用大拇指、中指、食指并在一起，留出一粒青菜种子大小的空隙，手腕自然摆动，把种子撒向菜地。但是，我总撒不均匀，要么就是洒出一大把，要么撒不出来。播种终于完成了，奶奶走向屋后，我也跟了过去，忽然，一股臭气扑鼻而来，我走进一看，原来，奶奶拿来养料————粪。奶奶又在装粪的铁桶里加了半桶水稀释一下，然后拎到菜地里，拿起粪勺把“养料”泼洒在菜地里。

　　我看着这片菜地出了神，菜籽宝宝们，快快长大吧，让我们吃到又糯又甜的青菜。

炒青菜作文7

　　“卖茄子了，卖茄子了，新鲜的茄子呢！”清早的早市十分热闹，让好奇的我忍不住想去那儿瞧瞧。

　　一个星期天的`早上，我撒着娇问爸爸：“爸比，你能带我去逛逛早市吗？”爸爸不屑一顾地说：“当然不行，你没看我在忙吗？你自己去玩吧！”说完妈妈突然说：“老公，没咸菜了。”我灵机一动，想出一个好办法，“爸爸，你看现在你们那么忙，也不能去早市买东西，要不，我去帮你们买吧！”爸爸一听，是个好办法，于是给了我钱，开始交给我这个买菜任务。

　　我哼着小曲，来早市，眼前的蔬菜让我眼花潦乱，我逛逛这家，逛逛那家，过了几十分钟，我才想起爸爸交给我的任务，韭菜、小葱、黄瓜都是我采购的对象，我看了看这家不行，又看了看那家也不行，这里没有我心怡的对象，呀，这么大的黄瓜，一定很甜，“叔叔，这个黄瓜多少钱呢？”“这个黄瓜，我就一块五卖给你吧！”：“好，谢谢！”我买了三根大黄瓜，OK，黄瓜采购任务完成，该回家了，我继续走着，呀，好新鲜的小葱啊，绿油油的，散发着浓浓的葱香，这要用它炒菜，一定很美味，我心想，不知不觉停下了脚步。卖葱的阿姨看我停了下来，忙说：“这都是我早上刚摘的呢，新鲜着呢，小姑娘买点儿吧！”“那多少钱一斤？”“这些六块钱一斤。”“好，那我买半斤。”买完了葱，我一下想起来，还有韭菜没买，我又飞快地跑到一位卖韭菜的爷爷那儿，我快速地挑了一把韭菜，付了钱，急怱怱往家赶，我提着满满一袋子菜，高高兴兴地回家了。

　　此行真是满载而归，回到家里，爸爸、妈妈看到了，非常开心，还不住地夸我真能干，这次的采购任务就这样圆满地结束了！我也做了一回小鬼当家呀！

炒青菜作文8

　　爸爸妈妈生意太忙，吃饭经常应付了事。我想帮爸爸妈妈分担分担。想法变行动，不做空想家。今天先学炒青菜。

　　记下了爸爸的秘笈传授，我便正式开工。首先把青菜择理好：去除黄叶、腐叶，还要注意菜里的小虫子哦！接下来我们要进入清洗环节，把青菜放进盆子里，加一点食盐，倒入冷水，水没过青菜。浸泡十分钟左右，主要是用盐水杀灭细菌和肉眼看不见的小虫子、虫卵。十分钟后，倒掉水再洗两次，青菜就彻底洗干净了，捞起来沥干水分。

　　为了炒出来的青菜更加美味，我们还准备了大蒜和少许的干辣椒、几粒花椒。爸爸说这样的炒菜方法叫炝炒。所有的准备工作完成了，最后就要放进锅里炒了，这也是最关键的步骤。

　　打火是爸爸帮忙的，我有点害怕，几次都打不着。在锅里倒入少许油，等油温升起来就依次放切碎的大蒜、花椒、干辣椒，炒出香味，然后倒入青菜快速翻炒。因为我是第一次用锅铲，手不听使唤，好几次都把青菜翻出了锅外；由于动作不够麻利，有几片叶子还被炒糊了。一阵手忙脚乱后，爸爸说准备起锅装盘。在爸爸的指点下，我加了少许的盐和味精，再翻炒均匀，一盘热气腾腾的炝炒青菜就上桌了。

　　我赶紧邀请爷爷奶奶和爸爸妈妈来尝一尝味道。他们尝了以后，都竖起大姆指说：“味道真好！”我也赶紧夹起一片放进嘴里，菜叶嫩嫩的，咸香中略带一点麻辣，确实还不错！看来他们的`夸赞还不全是为了鼓励我而说的“水分话”！我心里美滋滋的……

　　今天，是我人生中第一次炒菜，其实很不容易。控制不好火的大小、调料的多少、翻炒的动作也很机械。所以，我们要珍惜爸爸妈妈带给我们的美食，不要挑食厌食。

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